n****1
发帖数: 1762 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
ggone (刚刚) 于 (Tue Feb 18 17:22:59 2014, 美东) 提到:
自从吃过树上熟透的蓝莓，孩子们就念念不忘，每次在菜店看到蓝莓都要买，而每次都
有些失望，因为买的远没有树上熟的甜。照理南加的干热气候不适合蓝莓，但是苗圃里
蓝莓树很常见。查阅网上的资料后发现有些品种还是可以栽的。从此开始了我悲摧的蓝
莓种植。
第一次在苗圃买了两棵开花结果的中型树，吃上了一些果子。其间学习得知蓝莓要强酸
性土，南加土壤碱性要改良。试过各种土壤酸化，可是一年后两棵树还是仙去了。
第二次买蓝莓树的时候已经熟悉Home Depot/Lowes，知道春天有便宜的蓝莓小苗，而且
一年之内死了可以退。这次一开始就用酸化的土盆栽，开始几个月长势非常好，欣喜不
已，满心指望今年冬天吃上树熟的果子。可是好景不长，进入盛夏蓝莓树就开始枯萎，
到秋天就死翘翘了。到底什么原因让我这个绿手指如此悲摧呢？为此专门请教了蓝莓行
家黑手指小番茄。得出的结论是，盛夏的干热不是理由，蓝莓种植的成功之道还得自己
摸索。
于是... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 【小觅闲侃】
上周末去湖边摘野生蓝莓了。第一次见到野蓝莓，才知道原来蓝莓是在酱紫的地方生长
的~~~ 我们去的那一片蓝莓地面积巨大，就在苏必利尔湖边，无人看管，完全野生。现
在已经是蓝莓的末尾季节了，此时的蓝莓满满的挂在矮矮的枝头，已经完全熟透。野生
蓝莓跟我们平时吃到的种植蓝莓比起来，个头小非常多，就跟绿豆差不多大。但是味道
比种植蓝莓要浓和甜N多倍。说实在我以往不太喜欢蓝莓口味的食物，吃到真正野生蓝
莓才了解，原来之前吃到的都是香精味，怪不得我不喜欢。这次的蓝莓，一是自己摘的
，而是纯天然野生的，所以吃起来特别好味。这样的自然美味与家人分享，是不是更多
了份安心和温馨呢？哈哈
【小觅近庖厨】
今天开动了才发现P把相机带走了，于是没拍成过程图，非常遗憾啊。。。
不过文字记录得很清楚了，基本是以前做过的戚风蛋糕的方子，稍稍加了一些改动，需
要看过程图的童鞋可以参考我这一篇帖子：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100nzu2.html
材料：
6个鸡蛋，1cup新鲜野蓝莓，2/3cup糖，1cup低筋面粉，1.5 teaspoon bak... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 纯天然取材【野蓝莓戚风蛋糕】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 20:24:37 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上周末去湖边摘野生蓝莓了。第一次见到野蓝莓，才知道原来蓝莓是在酱紫的地方生长
的~~~ 我们去的那一片蓝莓地面积巨大，就在苏必利尔湖边，无人看管，完全野生。现
在已经是蓝莓的末尾季节了，此时的蓝莓满满的挂在矮矮的枝头，已经完全熟透。野生
蓝莓跟我们平时吃到的种植蓝莓比起来，个头小非常多，就跟绿豆差不多大。但是味道
比种植蓝莓要浓和甜N多倍。说实在我以往不太喜欢蓝莓口味的食物，吃到真正野生蓝
莓才了解，原来之前吃到的都是香精味，怪不得我不喜欢。这次的蓝莓，一是自己摘的
，而是纯天然野生的，所以吃起来特别好味。这样的自然美味与家人分享，是不是更多
了份安心和温馨呢？哈哈
【小觅近庖厨】
今天开动了才发现P把相机带走了，于是没拍成过程图，非常遗憾啊。。。
不过文字记录得很清楚了，基本是以前做过的戚风蛋糕的方子，稍稍加了一些改动... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 纯天然取材【野蓝莓戚风蛋糕】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 20:24:37 2011, 美东)
【小觅闲侃】
上周末去湖边摘野生蓝莓了。第一次见到野蓝莓，才知道原来蓝莓是在酱紫的地方生长
的~~~ 我们去的那一片蓝莓地面积巨大，就在苏必利尔湖边，无人看管，完全野生。现
在已经是蓝莓的末尾季节了，此时的蓝莓满满的挂在矮矮的枝头，已经完全熟透。野生
蓝莓跟我们平时吃到的种植蓝莓比起来，个头小非常多，就跟绿豆差不多大。但是味道
比种植蓝莓要浓和甜N多倍。说实在我以往不太喜欢蓝莓口味的食物，吃到真正野生蓝
莓才了解，原来之前吃到的都是香精味，怪不得我不喜欢。这次的蓝莓，一是自己摘的
，而是纯天然野生的，所以吃起来特别好味。这样的自然美味与家人分享，是不是更多
了份安心和温馨呢？哈哈
【小觅近庖厨】
今天开动了才发现P把相机带走了，于是没拍成过程图，非常遗憾啊。。。
不过文字记录得很清楚了，基本是以前做过的戚风蛋糕的方子，稍稍加了一些改动... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的。
我今天的蓝莓muffin的方子是用的“America's test kitchen”里的，这是我很
喜欢的一档cooking show，节目里面的方子都是经过数百次的实践修改并经过很多普通
志愿者来品尝打分的， 所以味道绝对是... 阅读全帖 |
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a********e
发帖数: 66 | 8 早就想去摘蓝莓了，一直被其它活动把时间都占用了，没办法，公司、邻居活动都太多了，每个周末都排的满满的，日子也过得比较充实。
和每次一样，先查相关信息，再上网确定行车路线。在大温地区有很多蓝莓农场，每年夏季到冬季上霜之前都是蓝莓成熟期，在这期间，农场都需要大量人手摘下成熟的蓝莓，卖到商场。蓝莓上市的时候很便宜，但与其它水果比起来还是比较贵的，原因就在蓝莓的特殊营养价值。无核无厚皮、甜甜的果实，对人的身体有百利而无一害。保健眼睛，软化血管，总之全是优点。
其实，摘蓝莓一般是老年移民的打工首选，温哥华的老年协会每年都组织老年人参加摘蓝莓，这是个有乐趣的工作，即能接近大自然，又消磨了时间，还能结识同龄的朋友，最重要的是还能挣钱，对于没机会打工的健康老年人来说，真是一举好几得的事。
第一次近距离看蓝莓长在树上。一棵一棵的树有一人来高，红色的花开过后结出的果实就是蓝莓了。远远望去，左边的一大片树呈红色，说明果子很小，还没长成，右边的一大片只有树叶，呈绿色，因为刚刚被人摘过了，只剩下星星点点几个果实挂在树上。我们有些失望，以为这就是要摘的蓝莓了。前面还有更大片的蓝莓树，我不甘心，继续往前考察，一块木 |
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g***e
发帖数: 14217 | 9 自从吃过树上熟透的蓝莓，孩子们就念念不忘，每次在菜店看到蓝莓都要买，而每次都
有些失望，因为买的远没有树上熟的甜。照理南加的干热气候不适合蓝莓，但是苗圃里
蓝莓树很常见。查阅网上的资料后发现有些品种还是可以栽的。从此开始了我悲摧的蓝
莓种植。
第一次在苗圃买了两棵开花结果的中型树，吃上了一些果子。其间学习得知蓝莓要强酸
性土，南加土壤碱性要改良。试过各种土壤酸化，可是一年后两棵树还是仙去了。
第二次买蓝莓树的时候已经熟悉Home Depot/Lowes，知道春天有便宜的蓝莓小苗，而且
一年之内死了可以退。这次一开始就用酸化的土盆栽，开始几个月长势非常好，欣喜不
已，满心指望今年冬天吃上树熟的果子。可是好景不长，进入盛夏蓝莓树就开始枯萎，
到秋天就死翘翘了。到底什么原因让我这个绿手指如此悲摧呢？为此专门请教了蓝莓行
家黑手指小番茄。得出的结论是，盛夏的干热不是理由，蓝莓种植的成功之道还得自己
摸索。
于是，把两棵干枯的蓝莓树退回店里。就等新树苗上架，再战蓝莓种植。当然会像上次
一样小心地把包装和收据保存好。 |
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S*******a
发帖数: 87 | 10 你周日早上离开。已经两天了。原以为我会有一点点想你，可是，没有。一点没有。甚
至连给你发个短信的心情都没有。
我想我是个虚伪的人。上个周五的晚上，我还告诉你我是真的担心你。但事实上，有了
你，没有你，原来我并不曾在乎过。
后来我渐渐明白，为什么我总以为我会对你有那么深的依恋。
我来到这个陌生国度的第一天，来到这个小小机场已经是半夜十二点。十二个小时的飞
行与两个巨大行李箱让我精疲力尽。颇费了一番力气，找到A，然后他开车把我送到了
你为我准备的住处。
从你门前的地毯下翻出钥匙，打开门，我几乎被你的房间震惊了，一切都是那么的整洁
干净，一尘不染。并且，你一周前离开的时候就一直开着空调等待我的到来。
然后我打开你的冰箱。看到你给我准备的食物。
最上一层是一盒蓝莓。
十几个小时几乎滴水未沾，这些深紫滚圆散发清香的野果对我有着不可战胜的诱惑力。
我近乎狂喜地迫不及待打开那盒子——蓝莓。
那是我来到这片土地上吃到的第一样东西。你不知道它有多好吃。
。。。
对于一种水果的记忆，其实并不仅限于这水果本身。比如蓝莓。我没有告诉过你，在我
的故乡，深山中的故乡，漫山遍野生长着蓝莓。只是我们不叫它蓝莓这样贵... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 11 2013年05月08日 16:05 新浪财经 微博 我有话说(929人参与)
图为联想控股董事长柳传志发布会上致辞。
新浪财经讯 5月8日下午消息 联想控股旗下专门从事现代农业投资与经营的核心业
务板块佳沃集团今日在京召开发布会，正式推出联想控股的现代农业品牌“佳沃”，其
首款产品——佳沃蓝莓也同步上市。经历两年多的酝酿、跨越南北半球的布局，联想控
股终于交出其现代农业投资业务的第一张答卷。
联想的农业布局
这是一场精心筹备的发布会，舞台上的主角是联想控股旗下从事现代农业投资与经
营的佳沃集团，以及他们的首款产品“佳沃”蓝莓。
蓝莓不仅营养丰富，而且价格昂贵，一斤蓝莓少则近百元，多则两三百元。而高档
水果，正是佳沃集团的主要定位。
联想控股高级副总裁陈绍鹏在发布会上介绍，每一颗佳沃蓝莓都拥有身份认证，可
以通过二维码追溯到产品生产全过程，包括种植地、生产地，甚至是产品负责人。
图为陈绍鹏演示用二维码查看产品信息。
佳沃集团以“全程可追溯、全产业链运营、全球化布局”的“三全”战略理念为依
托，首先全面进入以蓝莓和猕猴桃为代表的“超级水果”领域，从种植业入手探索现代
农业的新模式。
20... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 12 [SanDiego 欢迎您] - Temecula的蓝莓熟了, Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克种田去到河滨
种下了一棵棵蓝莓
果园的小伙迈克哟
精心培育这绿色的小苗
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
蓝莓园几度春风秋雨
小苗儿已长得又壮又高
当枝头结满了果实的时候
传来果园开张的喜报
啊~
迈克啊遥望着有雪的山
捎去了一串串甜美的蓝莓
Temecula的蓝莓熟了
Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克的心儿醉了
Temecula的蓝莓熟了
Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克的心儿醉了
随着动听的歌声我们来到Temecula的蓝莓园采蓝莓
这是一个漂亮的小农庄,
自己采,随便吃,然后5刀一PT,差不多那里小篮子一篮两盒.
果园由Farmer迈克打理, 迈克从老迈克那里继承了果园, 经营的有声有色,
Farmer迈克认为自己不仅仅是农夫, 而且是RANGER,他穿着制服,而且在果园 |
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S********t
发帖数: 18987 | 13 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: SanDiego
标 题: Temecula的蓝莓熟了, Farmer迈克的心儿醉了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 26 13:42:31 2010, 美东)
[SanDiego 欢迎您] - Temecula的蓝莓熟了, Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克种田去到河滨
种下了一棵棵蓝莓
果园的小伙迈克哟
精心培育这绿色的小苗
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
蓝莓园几度春风秋雨
小苗儿已长得又壮又高
当枝头结满了果实的时候
传来果园开张的喜报
啊~
迈克啊遥望着有雪的山
捎去了一串串甜美的蓝莓
Temecula的蓝莓熟了
Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克的心儿醉了
Temecula的蓝莓熟了
Far |
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L******8
发帖数: 4093 | 14 不管是后妈还是后爹，蓝莓是亲闺女没错了 哈哈
：我的院子里, 有一个火山石的小石盆, 放在那里主要是装饰用. 很多年以前, 朋友给
了棵小蓝莓, 4吋的小塑料盆装着, 几根细细8吋左右的小婴儿. 我随手摆进那小石盆里
一着, 挺可爱的, 於是这个小蓝莓就在那里住了下来.
：最初几年, 这个小蓝莓树还给我结了不少品质不错的蓝莓. 但近些年来, 树越长越大
, 蓝莓越结越多, 果子却越结越小, 密密麻麻小小的, 都只能用来喂鸟了. 我知道这是
我这个后妈的错, 4呎多高的树, 却仍住在两加仑左右的小土坑里, 平日里还少吃少喝
的, 没给我整死, 也算它生命力顽强了.
：那棵蓝莓果子太小沒得吃, 三年前我只好去另外买棵蓝莓來种. 为了种盆里, 特地挑
了个能自花受粉, 冷时要求超低, 成树最矮小的Sunshine Blue品种. 这棵蓝莓虽也是
小, 可毕竟是亲生的(花了6元美金呢), 所以住的是大房子, 还好吃好喝的供养著. 还
好, 它也懂得孝顺, 虽还年少, 这两年都生了不少美味的果子来孝敬我.
：后妈种的:
：http://c1.staticflickr.com/3/2810/34... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 15 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: SanDiego
标 题: Temecula的蓝莓熟了, Farmer迈克的心儿醉了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 26 13:42:31 2010, 美东)
[SanDiego 欢迎您] - Temecula的蓝莓熟了, Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克种田去到河滨
种下了一棵棵蓝莓
果园的小伙迈克哟
精心培育这绿色的小苗
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
啊~
引来了雪水把它浇灌
搭起那藤架让阳光照耀
蓝莓根儿扎根在沃土
长长蔓儿在心头缠绕
长长蔓儿在心头缠绕
蓝莓园几度春风秋雨
小苗儿已长得又壮又高
当枝头结满了果实的时候
传来果园开张的喜报
啊~
迈克啊遥望着有雪的山
捎去了一串串甜美的蓝莓
Temecula的蓝莓熟了
Farmer迈克的心儿醉了
Farmer迈克的心儿醉了
Temecula的蓝莓熟了
Far |
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S********t
发帖数: 18987 | 16 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 24 00:34:17 2011, 美东)
阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
之前说过在九月看到麦金利不容易，曾经搭我们车的小朋友在德纳利公园里呆了两周，
麦金利山连一点脸都没露，不过我们去了两次，还都见到了。
去的路上总是阴雨绵绵，别说麦金利山，连近处的山头都笼罩在烟云里，
但是到了进公园的那天，便人品爆满的逐渐放晴了，
随着逐渐接近，豁然呈现在面前，
麦金利如此巨大，以至于感觉就在面前
不过第二年再去，却没有如此慷慨，露了个脸，很快又用面纱半遮半掩。
到德那利公园，自然一定要住在wonder lake,这时节也是最好的
营地面对着麦金利山，前面是一望无际的蓝莓海，是的，蓝莓的海洋，你一辈子也吃不
完的蓝莓。
不仅美味，而且美丽，不过上当的是，摘到手软，也只是算解馋了，本来是想... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 17 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 24 00:34:17 2011, 美东)
阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
之前说过在九月看到麦金利不容易，曾经搭我们车的小朋友在德纳利公园里呆了两周，
麦金利山连一点脸都没露，不过我们去了两次，还都见到了。
去的路上总是阴雨绵绵，别说麦金利山，连近处的山头都笼罩在烟云里，
但是到了进公园的那天，便人品爆满的逐渐放晴了，
随着逐渐接近，豁然呈现在面前，
麦金利如此巨大，以至于感觉就在面前
不过第二年再去，却没有如此慷慨，露了个脸，很快又用面纱半遮半掩。
到德那利公园，自然一定要住在wonder lake,这时节也是最好的
营地面对着麦金利山，前面是一望无际的蓝莓海，是的，蓝莓的海洋，你一辈子也吃不
完的蓝莓。
不仅美味，而且美丽，不过上当的是，摘到手软，也只是算解馋了，本来是想... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 18 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 24 00:34:17 2011, 美东)
阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
之前说过在九月看到麦金利不容易，曾经搭我们车的小朋友在德纳利公园里呆了两周，
麦金利山连一点脸都没露，不过我们去了两次，还都见到了。
去的路上总是阴雨绵绵，别说麦金利山，连近处的山头都笼罩在烟云里，
但是到了进公园的那天，便人品爆满的逐渐放晴了，
随着逐渐接近，豁然呈现在面前，
麦金利如此巨大，以至于感觉就在面前
不过第二年再去，却没有如此慷慨，露了个脸，很快又用面纱半遮半掩。
到德那利公园，自然一定要住在wonder lake,这时节也是最好的
营地面对着麦金利山，前面是一望无际的蓝莓海，是的，蓝莓的海洋，你一辈子也吃不
完的蓝莓。
不仅美味，而且美丽，不过上当的是，摘到手软，也只是算解馋了，本来是想... 阅读全帖 |
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g******5
发帖数: 7923 | 19 我的院子里, 有一个火山石的小石盆, 放在那里主要是装饰用. 很多年以前, 朋友给了
棵小蓝莓, 4吋的小塑料盆装着, 几根细细8吋左右的小婴儿. 我随手摆进那小石盆里一
着, 挺可爱的, 於是这个小蓝莓就在那里住了下来.
最初几年, 这个小蓝莓树还给我结了不少品质不错的蓝莓. 但近些年来, 树越长越大,
蓝莓越结越多, 果子却越结越小, 密密麻麻小小的, 都只能用来喂鸟了. 我知道这是我
这个后妈的错, 4呎多高的树, 却仍住在两加仑左右的小土坑里, 平日里还少吃少喝的,
没给我整死, 也算它生命力顽强了.
那棵蓝莓果子太小沒得吃, 三年前我只好去另外买棵蓝莓來种. 为了种盆里, 特地挑了
个能自花受粉, 冷时要求超低, 成树最矮小的Sunshine Blue品种. 这棵蓝莓虽也是小,
可毕竟是亲生的(花了6元美金呢), 所以住的是大房子, 还好吃好喝的供养著. 还好,
它也懂得孝顺, 虽还年少, 这两年都生了不少美味的果子来孝敬我.
后妈种的:
亲妈种的: |
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x******i
发帖数: 14369 | 20 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
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标 题: 阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 24 00:34:17 2011, 美东)
阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
之前说过在九月看到麦金利不容易，曾经搭我们车的小朋友在德纳利公园里呆了两周，
麦金利山连一点脸都没露，不过我们去了两次，还都见到了。
去的路上总是阴雨绵绵，别说麦金利山，连近处的山头都笼罩在烟云里，
但是到了进公园的那天，便人品爆满的逐渐放晴了，
随着逐渐接近，豁然呈现在面前，
麦金利如此巨大，以至于感觉就在面前
不过第二年再去，却没有如此慷慨，露了个脸，很快又用面纱半遮半掩。
到德那利公园，自然一定要住在wonder lake,这时节也是最好的
营地面对着麦金利山，前面是一望无际的蓝莓海，是的，蓝莓的海洋，你一辈子也吃不
完的蓝莓。
不仅美味，而且美丽，不过上当的是，摘到手软，也只是算解馋了，本来是想... 阅读全帖 |
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p******t
发帖数: 3764 | 21 蓝莓丰收，店里成盒的蓝莓卖的好便宜
便买来做了这个蓝莓sauce,吃冰激凌，酸奶还有其他desert都可以浇一勺上去，又好吃
又好看还很健康哦
下面上方子
1.水半杯。方子里建议用苹果汁，可是我怕太甜，就用水代替了。做稀一点的可以放一
杯水
2.糖1/4杯。
3.柠檬汁一大匙。我的经验是半个柠檬榨汁就够用了
4.蓝莓两杯，我上次蓝莓还剩的不多，一杯也做了。
小锅里放水，糖，烧开到糖溶化，倒入柠檬汁和蓝莓，小火煮八分钟左右到蓝莓开裂
倒入小碗冷凉，放冰箱冷藏就可以用了。
前面我在精华区看见里面还可以加rhubarb的，下次可以试试 |
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m****0
发帖数: 118 | 22 制作蓝莓山药：
蓝莓山药是一道非常受欢迎的凉菜，做法非常简单，菜品美观味道好，很适合家庭聚会。
Step 1为山药去皮
去皮时尽量将带有黑点的部分都去掉。
做蓝莓山药建议使用日本山药，可以在大华超市购卖。
Step 2将山药切成1厘米宽10-15厘米长的细长条
Step 3用开水煮山药条
煮山药条的目的是让山药口感更佳爽脆。
Step 4山药条摆盘 每层放3条山药搭五层
Step 5用蜂蜜稀释蓝莓酱
蓝莓酱可以在超市购买，但是一般超市购买的蓝莓酱比较稠，最好用蜂蜜稍微稀释一下。
Step 6将蓝莓酱淋在山药条上 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
songguo (松果) 于 (Fri Jul 16 02:46:43 2010, 美东) 提到:
娃从三周大起全身长湿疹，靠可的松过日子，试过各种各样的方子，都以失败告终。
不过随着他长大，症状确实如美国医生所言逐渐减轻。 最近因为买多了，连着几天给
他吃蓝莓，惊奇地发现90%的湿疹突然好了。以前给他吃过蓝莓泥，但是没有连着吃这
么多天，一次的量也没这么多。推荐给湿疹宝宝试下。最好吃整个蓝莓，一天吃30个左
右，反正蓝莓是好东西，连续吃四五天。
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wingsheart (我心飞翔) 于 (Fri Jul 16 08:18:28 2010, 美东) 提到:
你这个是大宝宝了，小宝宝可能没办法吃
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linpo (linpo) 于 (Fri Jul 16 08:49:05 2010, 美东) 提到:
不知道买含蓝莓的罐头给宝宝... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 24 阿拉斯加上当记（8）---麦金利山前的蓝莓海
之前说过在九月看到麦金利不容易，曾经搭我们车的小朋友在德纳利公园里呆了两周，
麦金利山连一点脸都没露，不过我们去了两次，还都见到了。
去的路上总是阴雨绵绵，别说麦金利山，连近处的山头都笼罩在烟云里，
但是到了进公园的那天，便人品爆满的逐渐放晴了，
随着逐渐接近，豁然呈现在面前，
麦金利如此巨大，以至于感觉就在面前
不过第二年再去，却没有如此慷慨，露了个脸，很快又用面纱半遮半掩。
到德那利公园，自然一定要住在wonder lake,这时节也是最好的
营地面对着麦金利山，前面是一望无际的蓝莓海，是的，蓝莓的海洋，你一辈子也吃不
完的蓝莓。
不仅美味，而且美丽，不过上当的是，摘到手软，也只是算解馋了，本来是想吃撑得，
看来只能放弃了。
蓝莓海，火一般的蓝莓海
当然这些蓝莓主要是黑熊和棕熊的，虽然美味，但是却没什么太多营养，熊熊们要吃很
多很多才能不饿看似悠闲的生活其实很不容易啊，比那些吃三文鱼的同类生活水平差远
了。
看来熊熊是没什么心思和人一样去欣赏麦金利的美景了，这个ranger,
住在是公园的领导了，告诉我们就前几天在旁边山顶员工别墅住宅里... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 25 那个蓝莓山药也很棒，同学们可以试试。
http://www.sbar.com.cn/caipu/69115/
原料：山药1根蓝莓果酱100克清水100ml 冰糖50克淡奶油100ml盐1/4茶匙（1克）
做法：
1）将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清
洗干净。
2）蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。
3）小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到
蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
4）山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却
一下。
5）趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻
的泥状，不要有结块。
6）在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，
然后挤入杯中。
7）最后，淋上蓝莓酱即可。
超级啰嗦：
**山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，再削山药和洗山
药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。
**山药的品种各地会有不同，在购买时，记得... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 745 | 26 好像这个蓝莓汁只要暴露在室温下，或者空气里就会变色。。
就像吃蓝莓的时候手上沾了果汁一会就变蓝了一样。。
其实，做出恐怖点心的情况在我家已经不是第一次了。。
上次我做蓝莓muffin，
用了冷冻的野生蓝莓，是我在这边山里采的。。
个头小、皮薄，看起来和美国市场里的很不一样。。
我也是第一次做，没经验，心急，
一股脑把所有材料都倒进大碗里才开始搅拌，
蓝莓很快就解冻了，一碰就破，流出汁水来。。
没多一会儿，整个dough都由黄变粉最后变成蓝灰色的了。。
烤完以后也是灰色的，顶上的蓝莓还汩汩的往外流浓汁。。嘿嘿。。
真心不好看，讲究点儿的估计早就没食欲了。。呵呵 |
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s**n
发帖数: 6126 | 27 第一次尝试这个配方是想用掉家里屯了很久的brown rice flour (都不记得一开始为什
么会买的了)。我们家并没有人对面筋（gluten）过敏，以前出于好奇试过一些Gluten
Free的烘焙方子，感觉大多是专门给面筋过敏的人群使用的。可是这个配方却改变了我
的看法：没有了面筋的麦芬虽然少了些嚼头和咬劲，但是非常松软湿润，让我想起小时
候很喜欢吃的米糕和米饼。家人也很喜欢，结果变成了我们的保留麦芬配方，陆续又买
了好些糙米粉回来专门做这个麦芬:)这个配方还有一个附带的特点：没有乳制品~所以
对牛奶制品过敏的朋友也可以尝试！
Giada的原方是做成普通中型麦芬的，我更喜欢做成mini型的，没有面筋支撑的小蛋糕
，个头越小越松软。
【香蕉蓝莓米粉麦芬】 （迷你麦芬约30个）（改自：“Giada's feeling good food”
一书）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
熟透的中型香蕉3根，压成泥
大号鸡蛋2只
香精（Vanilla extract） 2小勺
油 1/4 杯
枫糖浆（Maple syrup） 1-3大勺 （说明1）
全谷... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 1402 | 28 听说蓝莓种下后要经过七年才会开始结蓝莓，今年七月印州的一家农场blueberry成熟
了。于是七月中旬去了Indiana的农场摘蓝莓。摘蓝莓挑个头大的，甜甜的非常好吃。
到农场后parking不要钱，要自己摘收一人两刀的入场费，然后农场长长的拖拉机带你
去U PICK的农田，你就可以摘了。去的那天草莓已近尾声了，能摘到的很小，但水份很
多很甜，比市场买来的好吃很多倍，以后要六月去摘草莓。我们不懂，用塑料袋装，结
果草莓水份太多，很多草莓挤压，回家后都出水了，结果赶紧做草莓汁，好喝到爆。后
来才知道这家农场就是因草莓出名的。明年一定要早去。
蓝莓$2.50一磅，草莓$2.00一磅，很值得。好吃好吃。各种疏菜有点贵，也是$2.00一
磅。不过新鲜。当天摘的玉米也好吃，真的不一样。
第一次看见kale，原来kale长成这样的。
摘完付了钱，农场的拖拉机再带你回来，沿途看见了水塘里的鳄鱼alligator，可惜在
另一边，没能拍上照。
拍了几十张照片的水果和疏菜，没法全部放上来，这个视频里有46张高清照片的
slideshow，放在一起很有纪念价值。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 29 用的毛毛妈的方子，笨zt给俺洗了一量杯的蓝莓。。。注意，不是1cup，是那个量杯一整量杯。。。相当于1.5cup。。。即使剪了蓝莓还是爆浆了。。。所以卖相差了点。。。
啊，忘记说了，糖我只放了方子的1/3然后加了2大勺蜂蜜
1：鸡蛋1个，牛奶1杯，玉米油1/3杯，白糖2/3杯，香草香精（Vanilla extract）1茶匙。
2：中筋面粉2 又1/4杯 (All purpose flour)，加1茶匙泡打粉（Baking Powder）和1/2茶匙小苏打（Baking Soda）充分拌匀。
3：新鲜或冰冻蓝莓（Blueberry）1杯，这次用了冰冻野蓝莓。
4：红糖（Brown Sugar）少许。
做法：
取一盆打入鸡蛋，用叉子打散，接着放入牛奶，玉米油，白糖和香草香精用木勺搅匀。接着将所有的2料和蓝莓倒入盛湿料的盆里，用木勺拌匀。不要过分搅拌，有些小颗粒也没关系。
将拌好的面糊分放到12个玛芬烤杯里，上面撒上些红糖。爱吃肉桂（Cinnamon）味的可拌上1/4茶匙的肉桂粉到红糖里。
将盛着玛芬的烤盘放入预热至400F/200摄氏的烤箱内，烤20-25分钟即成。各家的烤箱不同，注意温... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 30 磅蛋糕好吃是好吃，但是一想到里面有多少黄油，就有点影响食欲。。。
偶然的一次机会，发现用apple sauce代替黄油，效果非常好呢
这款蛋糕有磅蛋糕厚重紧实却又细腻的口感，但是没有那么油腻
加了野生的蓝莓粒，颗粒小而紧致，口味却好似浓缩了一般充满了蓝莓的香甜
照片的没有。。。大家自行想象哈
以下的量可以做一个8*8烤盘的蛋糕
黄油一条，室温软化，加糖300克，用hand mixer打至絮状
逐个加入4个鸡蛋，分次打匀
加apple sauce 4盎司，1杯牛奶，2小勺香精，打匀
（我用的是没有额外加糖的苹果酱，如果是sweentened的苹果酱，上面的糖减少一些）
中粉3杯半，加2小勺泡打粉拌匀，筛入湿料中切拌均匀
wild blueberry（冻的）2杯，加少许面粉抖后加入面糊中拌匀
烤盘抹油防粘，350F烤1个小时到80分钟，至竹签在蛋糕各处测试都干净就好了
各家烤箱不同，注意自行调整，烤的时间更长一些也是有可能的
我用的toaster oven，325度烤了大概1个半小时
如果是loaf pan，所有原料减半，烤的时间也要缩短，50分钟差不多就可以拿出来测试了
出炉后我还在表面... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 141 | 31 德国慕尼黑大学今年做过一项研究，让跑步选手每天喝1.5公升的无酒精啤酒，3周后参
加马拉松，之后再喝两个星期的啤酒。与没有喝酒的跑步者对比，他们体内含有更多的
T细胞，这是免疫系统强大的迹象，而这些人呼吸道感染的机率只是其他人的三分之一。
1.蓝莓保护长跑者
阿帕拉契州大学的生理学家曾做过一项研究，连续六个星期让长跑者吃一杯蓝莓，另一
组则不吃蓝莓，双方进行同样的为时两个半小时的跑步锻炼。结果显示，吃蓝莓的跑步
健身者，跑步前后身体的免疫细胞更多、炎症情况少、身体因氧化作用受损的程度更低
。研究者认为，蓝莓中的花青素可以保护身体。因此，专家建议锻炼期间可以每天吃蓝
莓，或者其他含有花青素的食物，例如黑莓、石榴汁等。
2.550毫升啤酒可预防感冒
德国慕尼黑大学今年做过一项研究，让跑步选手每天喝1.5公升的无酒精啤酒，3周后参
加马拉松，之后再喝两个星期的啤酒。与没有喝酒的跑步者对比，他们体内含有更多的
T细胞，这是免疫系统强大的迹象，而这些人呼吸道感染的机率只是其他人的三分之一
。因为如论是否含有酒精，啤酒都含有谷物多酚，能够减少感冒。因此，专家建议，每
天可以喝550毫升左右的无酒精... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 3398 | 32 求各路仙女侠士，帮忙解惑，简明摘要：一，蓝莓养不好如何破解，叶子和枝干有红锈
颜色，枝干有的棕红有的嫩绿，嫩绿固然好，开花时开的蛮多的，但是果子产量不高，
小小的一会就萎缩了；二，俺不小心剪错一根枝，现在水杯供养着，今后咋办？
抒情叙事一箩筐版本：我们的公寓左邻右舍都没有养植物，砖红色的房子很密集，这种
色调和建材，十分的吸热，整体环境是干燥的，周围没有树。公寓管理员不喜欢我们在
上面养花，因为我们公寓的院子没有草坪，都是水泥混合的地面，她怕土沙会堵住排水
口，也觉得我们浇花浪费水，我们公寓包水费，所以不赞成我们养护植物浇掉过多的水。
这棵蓝莓，在我们还有自己房子和院子的时候就跟投奔我们了，不离不弃，从没认真的
挂掉。我喜欢她，更喜欢吃她的果实。记得才把她从苗圃带回家时，我那么喜欢她啊，
果实累累的，我就不停的这车上吃，连洗都没洗，标签是是organic的。
但是这一两年来，我们的蓝莓养的不好了，我们把她放在早上9点－下午1点被太阳照射
的阳光下，叶子有时不时的红锈一样的边，变得脆硬，但是一直努力的开花结果，看着
这锈迹斑斑的树叶树枝上时不时挂着的这些还算饱满的果果，给我们平常单调的生... 阅读全帖 |
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p****e
发帖数: 607 | 33 材料: 无盐黄油一条(约120g) all purpose面粉100g 低筋面粉100g 新鲜蓝莓1000g 砂
糖约30-50g
做法：
1. 黄油室温软化之后，和两种面粉一起混匀后，加少量水使面粉能成团状。不需要揉
均匀光滑。将面团分成两份，分别压成一个厚圆片后，放冰箱里冷藏1小时以上。
2.蓝莓洗净后，加入砂糖，和2-3勺all purpose面粉。砂糖的多少可以根据个人对甜味
的喜好更改。拌匀。
3.讲冷藏好的面片取出，分别擀成大的圆形面皮。其中一块放在垫了锡箔纸的派盘里。
将蓝莓均匀的放在面皮上。另外一块面皮可以直接扣上，两块面皮边缘捏紧之后，在面
上划些开口以透气，也可以将面皮切成条状，交叉的盖在蓝莓上，两端和下面一块面皮
捏在一起。
4.在上面一块面皮上涂上少量蛋液，放入烤箱先用400F烤20分钟，然后换成350F，烤40
分钟左右即可。
welcom to: ivystea.blog.sohu.com |
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x*****i
发帖数: 97 | 34 这次买的蓝莓品种不好，籽很多，就琢磨着怎么用了它。后来找到爱厨的方子，感觉她
的蓝莓面包好诱人啊！！！昨晚尝试了一下，做出来的成品没那么松软，还要再改进。
不过LD已经表示满意了，说满好吃的，呵呵。
爱厨的方子：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200705&postID=29589
蓝莓面包 Blueberry Heaven
面团：
干酵母1大匙，中筋面粉470g（约3杯），糖60g，奶水（evaporated milk）3/4杯，蛋2
个，奶油/butter6大匙（室温软化），柠檬汁1小匙。
夹心：
黄砂糖（light brown sugar）半杯，核桃半杯（约55g），中筋面粉2大匙，肉桂粉1小
匙，奶油2大匙（切成约0.5公分边长的小丁块）。
其它：
奶油2大匙（融化），新鲜蓝莓1杯（约140 g），蛋液（蛋1个，水1大匙）。另需奶油
约1大匙，用来涂抹烤模防沾。
工具：
9吋圆形脱底模，食物调理机（food processor），刷子，擀面杖，保鲜膜。
做法：
1. 制作面团：混合所有干性材料（干酵母、中粉、糖、奶精粉） |
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b*******t
发帖数: 33714 | 35 伙伙批评我好久没上菜了，于是我就上一个。上个星期不小心买了4磅蓝莓，于是我又
意识流了。。。
牛扒用了调味盐和黑椒，没有用别的调料；黄油煎过，然后400F了20分钟，卖肉的大叔
关照很新鲜，所以里面生了一点。
然后。。。
拿一个小锅，大半杯蓝莓，几颗黑莓，小半杯水，煮阿煮阿煮，不想放糖，就挤了一点
蜂蜜进去，用木勺把蓝莓黑莓轻轻压爆，不停搅，变成酱了就关火。
牛肉蘸着蓝莓酱，微酸微甜牛肉感觉更嫩更生了半分。味道真的不奇怪，真的。。。 |
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g********9
发帖数: 560 | 36 夏季是蓝莓丰收的季节，昨天买了两大盒蓝莓，烤个蛋糕，健康又好吃。
昨晚烤的，放冰箱过夜，早上拿出来，切一块，凉凉的，甜甜的，美得不得了。
下面是蛋糕的方子，我把糖的量减半了，做出来的蛋糕的确不够甜，因为蓝莓本身不是
太甜，要是甜一些会更好吃。
Streusel Topping:
1/3 cup (45 grams) all purposeflour
1/3 cup (65 grams) granulated whitesugar
1/2 teaspoon ground cinnamon
1/4 cup (56 grams) cold unsaltedbutter, cut into pieces
Cake Batter:
1 cup (130 grams) all purposeflour
1 teaspoonbaking powder
1/4 teaspoon salt
1/4 cup (56 grams) (4 tablespoons) unsaltedbutter, room temperature
1/2 cup (100 grams) granulated whitesuga... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 18 | 37 司康--传统的英式点心
它也叫英国茶饼或英国松饼
是苏格兰人的快速面包
也是英式下午茶最具代表性的茶点
一炉松软的的司康，配一壶红茶
就是最经典英式下午茶的搭配
喜欢司康，不仅是因为它的传统
我更爱它的简单，好操作和易成功
时间紧张来不及制做复杂甜点的时候
司康就是最好的选择，新鲜出炉的的司康
不仅带给你满屋的芬芳，还有松软香酥的口感
烘焙成功的司康，饼身的中间会膨胀出一条裂口
顺着它掰开涂上果酱或者搭配奶油，趁热享受它的美味吧
蓝莓司康（如图9块）
材料：低筋面粉210g，细砂糖30g，盐2g，无铝泡打粉5g，黄油55g，纯牛奶105g，蓝莓
干40g，涂表面用全蛋液少许。
做法：
1、低筋面粉泡打粉过筛在盆中，加细砂糖和盐混合均匀。
2、冷冻的黄油切成小块加入面粉中。
3、用切刀将黄油和面粉混合均匀成小颗粒状。
4、分次倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状。
5、加入蓝莓干拌匀，用手捏成团。
6、用擀面杖擀成长方形，从上下向中间叠起。
7、折叠好再擀开再折叠一次。
8、擀成厚约2CM的方形用慕斯圈切成一个一个的圆形，余下的边角直接放于慕斯圈中聚
拢成圆形即可，千万不要硬压。
9、摆入烤盘中，... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 347 | 38 娃从三周大起全身长湿疹，靠可的松过日子，试过各种各样的方子，都以失败告终。
不过随着他长大，症状确实如美国医生所言逐渐减轻。 最近因为买多了，连着几天给
他吃蓝莓，惊奇地发现90%的湿疹突然好了。以前给他吃过蓝莓泥，但是没有连着吃这
么多天，一次的量也没这么多。推荐给湿疹宝宝试下。最好吃整个蓝莓，一天吃30个左
右，反正蓝莓是好东西，连续吃四五天。 |
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M****a
发帖数: 11261 | 39 刚才和LG遛弯的时候发现离我家走路就几分钟的地方就有一个蓝莓farm，这周一才开始
开放的，以前我
和LG遛弯的时候有时会抄近路从那里面穿过去都不知道种的就是蓝莓...里面的蓝莓比
我周末采的大多
了，采了一大堆回来。没有LXD的那么便宜，2$一磅，不过考虑到距离也很好啦。那里
经常没人收钱，
就贴了个小条"pay to the drawer"，主人家住在旁边。WQAB |
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M****a
发帖数: 11261 | 40 我看到CHG发的那个berry farm的一张关于蓝莓大小的照片，好奇了一下拍了我两次采
的蓝莓，第一
张是昨天的，挑的比较大的，第二张是一般大小，第三张是上周日摘的蓝莓，hehe |
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m**h
发帖数: 207 | 41 只要把土的PH调好，4-5.5，蓝莓确实好养，病虫害很少。尤其适合盆栽。
通常人们用 ~60% pine bark fine, 20% peat moss, 10% perlite,再加一些营养成分
。不过这可能对你太复杂。你可以直接用“Azalea, Camellia" potting soil and
fertilizer. Home Depot 都有卖。
种蓝莓，盆要大，最好18 inch以上。切记不要让盆土dry out.
另外种蓝莓需要防鸟。
贴一下我的蓝莓和桃树。
去？ |
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m**h
发帖数: 207 | 42 不知道。
种好蓝莓或大部分植物的要求，
1，drainage要好，否则的话根部会有积水导致烂根。根是需要呼吸的，它需要空气。
2，要保证土壤湿润，蓝莓怕旱。
3，调整土壤PH，对蓝莓最好4-5.5，我用最便宜的石蕊试纸撤花盆渗出的水。
4，适当施肥，千万不要一次施太多。有人建议硫酸氨一table spoon对3加仑水一周一
次。
我觉得最好的调整PH的办法是，用food grade磷酸把自来水调成PH5的水，再浇蓝莓。 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
sima00 (sima00) 于 (Wed Oct 2 20:17:04 2013, 美东) 提到:
这两位倡导C&R的真正大牛好久都不上渔版了，也不知现在在哪儿high?
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squarehead (squarehead) 于 (Wed Oct 2 21:08:33 2013, 美东) 提到:
以前的米粥也是,至少STRIPER是0 KEEPER.
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wingsheart (我心飞翔) 于 (Wed Oct 2 21:11:04 2013, 美东) 提到:
报告
他们刚在密西根海完
蓝莓今天刚下飞机，9根鱼竿安全返回
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sima00 (sima00) 于 (Wed Oct 2 21:13:43 2013, 美东) 提到:
米粥... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 508 | 44 一年多前搬到现在的房子，今年夏天突然发现后院居然有颗蓝莓树，呵呵。去年没有发
现估计是因为蓝莓被鸟吃光了。开始注意到这颗树是因为长果子后鸟儿们一天到晚在树
里。后来一看鸟正在吃初熟的蓝莓，怪不得我们开不到成熟的果子。赶紧去homedepot
买了一个塑料猫头鹰，哈哈，还真有效果！我们也能吃到成熟的蓝莓了。虽然个儿小了
点，不过是100% organic。 |
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b****n
发帖数: 556 | 45 前房主留了10棵左右的蓝莓, 邻居说有十几年了. 结果不多, 我是应该截老枝翻新,还
是锄掉另种? 翻新有该如何翻新呢?
蓝莓需要别的树授粉吗? 在这一排的蓝莓边上有一棵长得象蓝莓属的,结很小很小,干黄
豆大的果子,不能吃, 我想要不要挖掉另种. 但又怕是授粉用的. |
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s*****e
发帖数: 3398 | 46 在阳光下，我家院子是早上八点到下午一点半的阳光时间。
草莓full sun。浇水。长的不错了。欣欣相容。
蓝莓full sun.浇水。快成蓝莓果干儿了。。。
到底蓝莓要不要那么多光照啊。
我是矮种蓝莓。貌似是在寒温带的？为什么上面要写full sun |
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g******5
发帖数: 7923 | 47 简单而言, 种蓝莓最重要的是酸性的土壤. 喜欢full sun. 虽然大部分的蓝莓都是self
-fruitful, 但种两棵不同品种可以增加产量. 另外要注意的是, 有些northern
highbush蓝莓, 需要较高的chilling hours, 适合较冷的地方. 南方热带则应选择
southern highbush品种.
你local Costco买的蓝莓combo, 应该是已考虑到了传粉问题, 也适合你的地区. 如果
已经种下地一小段时间了, 就不要再挖起分开, 别把它折腾死了. 另外, 你可在root
ball周围, 挖一圈地沟, 理入大量的peat moss, 加上一些酸性肥料(杜鹃用的可以),
浇透水. 树干的周围可以放一些wood bark当mulch. |
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n*****a
发帖数: 2802 | 48 我也想种蓝莓啊，隔壁邻居家的蓝莓长得可好了，去年去摘了不少吃。有一点不明白，
为什么那些蓝莓都没鸟去吃呢？
我想把家里原来一排bush给砍了种蓝莓，不知道可行不？这个是不是要找专门的公司
来干，那排bush挺高，快两米吧。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 49 这棵蓝莓，去年买的，种在了这个盆里
今年春天结果，还不少。
自从蓝莓结果后，让我对它信心倍增，特别是在这干热的大沙漠里，太难得了！
一直想着要给它换个大点的，好看的,般配的盆。这不，前段时间LOWES打折，我整回不
少大盆。前天整理移栽院子里的植物，芦笋也被移栽到了大盆里。再个就是蓝莓。我把
它换到盆2里，觉得另一个盆更适合，于是，我又把它从盆2里换到盆3里。大家猜猜，
我这么的捣腾，蓝莓最终在哪个盆里定居了？ （还有，你最喜欢哪个盆？）
猜对的前3名有双黄。 |
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p********8
发帖数: 1712 | 50 蓝莓要结果大，需要不同品种的蓝莓树间cross-pollination
购买的时候一般都建议至少买2棵不同品种的蓝莓树 |
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