H********i
发帖数: 699 | |
j****1
发帖数: 15497 | 2 第一张好可爱~
第二张很惨淡。。。不过说明很好吃~
哈哈~ |
h*****w
发帖数: 146 | 3 嗯，看着就开始流口水了~ 心痒痒的，我下次也做做看~
能贴个方子的link吗？ |
d******r
发帖数: 1389 | 4 zan
mm哪买的这种纸杯
【在 H********i 的大作中提到】
: 君之的方子，很香甜
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q********e
发帖数: 1255 | 5 附近有walmart吗？
【在 d******r 的大作中提到】
: zan
: mm哪买的这种纸杯
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H********i
发帖数: 699 | 6 按方子上的量可以做30个左右，我做了20个还剩了不少馅。还有要用大号的裱花嘴，小
的太容易堵了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d7hr.html
【在 h*****w 的大作中提到】
: 嗯，看着就开始流口水了~ 心痒痒的，我下次也做做看~
: 能贴个方子的link吗？
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H********i
发帖数: 699 | 7 回国带来的．mm用老美超市里做muffin的纸杯，放在muffin盘子里就没问题
【在 d******r 的大作中提到】
: zan
: mm哪买的这种纸杯
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l*****j
发帖数: 5163 | 8 我一直不太明白为什么要把乳酪糊挤进纸杯呢？直接倒不可以吗？ |
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p*******y
发帖数: 18288 | 9 纸杯不会被烤着烤糊吗
【在 H********i 的大作中提到】
: 回国带来的．mm用老美超市里做muffin的纸杯，放在muffin盘子里就没问题
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u******r
发帖数: 86 | 10 今天我也做了这个。
和mm类似的纸杯，觉得内层有点太光滑了，蛋糕挂不住，回缩的时候缩的很难看：（
然后灌creme的时候力道过大，还把蛋糕给挤爆了〉。〈 更加的丑
还好味道还不错，尤其是香草内馅。
还有就是，按照君之方子的5，6分满灌的杯，回缩以后觉得太浅了，下次试试稍微高一
点7分满吧。但是
也有可能是我的纸杯没挂住蛋糕的缘故。哪儿能买比较硬的内壁是非光滑质地的那种纸
杯呢?..
btw我按照君之的方子只灌了10杯，和mm图中的杯子看起来差不多大的样子。。
【在 H********i 的大作中提到】
: 君之的方子，很香甜
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l*****j
发帖数: 92 | 11 我最近也试了君之的这个方子， 没有想象中的好， 主要是蛋糕跟内馅似乎不是很搭。
而且我只做了6个的说，用了老美的muffin盘子，大概是太大了。 妹妹这个纸杯是不是
很小啊？ 看来下次回国要屯一批的说。 |
H********i
发帖数: 699 | 12 也不是很小，直径5cm的样子
【在 l*****j 的大作中提到】
: 我最近也试了君之的这个方子， 没有想象中的好， 主要是蛋糕跟内馅似乎不是很搭。
: 而且我只做了6个的说，用了老美的muffin盘子，大概是太大了。 妹妹这个纸杯是不是
: 很小啊？ 看来下次回国要屯一批的说。
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l*****v
发帖数: 1245 | |
Y**********n
发帖数: 555 | 14 o my 才看见照片，做的可真好~~~~~
【在 H********i 的大作中提到】
: 君之的方子，很香甜
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