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Food版 - 豆沙年糕、小米山药枸杞粥、炝黄瓜、菠菜丸子汤 和 Tuolumen Grove
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话题: 丸子话题: 年糕话题: grove话题: 菠菜话题: 黄瓜
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J********a
发帖数: 712
1
星期天去走Tuolumne Grove Trail, 踏踏实实地坐在雪地里吃了若干块年糕和鸡蛋后,回来
胃就抗议了。今天只好煮了小米山药枸杞粥来养养胃,快火炝炒黄瓜和煮个菠菜丸子汤
来清清肠子咯。
炝黄瓜:黄瓜切片有时间就拿盐染一小会,我早上来不及,就算了。大火热锅,喷油,
下干辣椒和蒜,出香味后倒入黄瓜片,快速翻几下。若拿盐染过,就不用给盐咯,否则
要加适量盐。
菠菜丸子汤:猪肉靡加盐料酒姜容水淀粉葱末,往一个方向猛搅几分钟。一锅水烧开,
沸腾后下丸子,小心不要动散了丸子,下菠菜,开锅就好了。碗里加盐和胡椒,盛起。
我好唐。。。。。
来几张trip的pp吧。:)
k******u
发帖数: 3416
2
年糕看起来就很美味啊!哈哈哈。。。
J********a
发帖数: 712
3
哈哈,谢谢mm!
F*******t
发帖数: 9113
4
幸福哦, 有雪踩、有trail 走
J********a
发帖数: 712
5
还有nausea和fever,看着肉不敢做不敢吃。。。。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 幸福哦, 有雪踩、有trail 走
p*****e
发帖数: 16417
6
好厚的雪,羡慕
求豆沙糕的方子

,回来

【在 J********a 的大作中提到】
: 星期天去走Tuolumne Grove Trail, 踏踏实实地坐在雪地里吃了若干块年糕和鸡蛋后,回来
: 胃就抗议了。今天只好煮了小米山药枸杞粥来养养胃,快火炝炒黄瓜和煮个菠菜丸子汤
: 来清清肠子咯。
: 炝黄瓜:黄瓜切片有时间就拿盐染一小会,我早上来不及,就算了。大火热锅,喷油,
: 下干辣椒和蒜,出香味后倒入黄瓜片,快速翻几下。若拿盐染过,就不用给盐咯,否则
: 要加适量盐。
: 菠菜丸子汤:猪肉靡加盐料酒姜容水淀粉葱末,往一个方向猛搅几分钟。一锅水烧开,
: 沸腾后下丸子,小心不要动散了丸子,下菠菜,开锅就好了。碗里加盐和胡椒,盛起。
: 我好唐。。。。。
: 来几张trip的pp吧。:)

a****l
发帖数: 6431
7
我喜欢小米山药粥
//小声说,感觉年糕上的杏仁和年糕的质感不是很搭

【在 k******u 的大作中提到】
: 年糕看起来就很美味啊!哈哈哈。。。
J********a
发帖数: 712
8
哈哈哈,软中有硬。。。。想象一下果仁巧克力//blush

【在 a****l 的大作中提到】
: 我喜欢小米山药粥
: //小声说,感觉年糕上的杏仁和年糕的质感不是很搭

s*******i
发帖数: 12559
9
几个菜都很清爽
m********l
发帖数: 848
10
都爱!雪景也美!
冷年糕伤胃伤脾,不好消化。
1 (共1页)
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