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Food版 - 【黄师傅】做一次夸一次滴中种包~~~
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h*****m
发帖数: 452
1
啥都不说了,豆豆猫的方子。
http://www.mitbbs.com/article/Food/31464065_3.html
其实没次都想着要尝试下新方子,比如玛格丽特mm的法棍意大利包啥的。可是没次开动
了还是忍不住下
手中种了。超适合我这种懒人!
这次做的小餐包。主面团用的是全麦。加了点红糖。主面团好中种和好后没有及时烤上
,结果等面团又
胀到两倍大了才想起来。。。最后包了椰蓉鸡蛋葡萄干馅,面团太发了,都包不拢了,
张口,大伙见
笑,嘿嘿。
昨儿上午做的,没放冰箱也没保鲜膜。今天刚刚又偷吃了一个,仍旧很柔软。
hiahiahia~~~~
大爱!!
h*****m
发帖数: 452
2
内部

【在 h*****m 的大作中提到】
: 啥都不说了,豆豆猫的方子。
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31464065_3.html
: 其实没次都想着要尝试下新方子,比如玛格丽特mm的法棍意大利包啥的。可是没次开动
: 了还是忍不住下
: 手中种了。超适合我这种懒人!
: 这次做的小餐包。主面团用的是全麦。加了点红糖。主面团好中种和好后没有及时烤上
: ,结果等面团又
: 胀到两倍大了才想起来。。。最后包了椰蓉鸡蛋葡萄干馅,面团太发了,都包不拢了,
: 张口,大伙见
: 笑,嘿嘿。

b*****o
发帖数: 2407
3
全麦的最健康。顶一个!

【在 h*****m 的大作中提到】
: 啥都不说了,豆豆猫的方子。
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31464065_3.html
: 其实没次都想着要尝试下新方子,比如玛格丽特mm的法棍意大利包啥的。可是没次开动
: 了还是忍不住下
: 手中种了。超适合我这种懒人!
: 这次做的小餐包。主面团用的是全麦。加了点红糖。主面团好中种和好后没有及时烤上
: ,结果等面团又
: 胀到两倍大了才想起来。。。最后包了椰蓉鸡蛋葡萄干馅,面团太发了,都包不拢了,
: 张口,大伙见
: 笑,嘿嘿。

F*******t
发帖数: 9113
4
很松软, 不错啊
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