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Food版 - 我崩溃了
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话题: 崩溃话题: 拔丝话题: 天熬
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t********n
发帖数: 705
1
我崩溃了, 想做拔丝地瓜给一个人, 要熬糖。 昨天还成功过, 进天熬了4次都不行
。 每次糖在最后都结成晶。为什么!!!???
b*****o
发帖数: 2407
2
用油拔丝了吗?用水煮糖,会产生结晶。

【在 t********n 的大作中提到】
: 我崩溃了, 想做拔丝地瓜给一个人, 要熬糖。 昨天还成功过, 进天熬了4次都不行
: 。 每次糖在最后都结成晶。为什么!!!???

t********n
发帖数: 705
3
用水了.

【在 b*****o 的大作中提到】
: 用油拔丝了吗?用水煮糖,会产生结晶。
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