x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
牛油果的营养价值说了很多次了，不重复了，总之是大多素食者的最爱。我发现把它冷
藏一下，再用勺子挖着吃，它入口就化，不是一般地清甜。
菠萝是很好的热带水果，个人觉得价值更高于椰子，主要是她里面有种醇素，消化酶，
对身体对人的皮肤都有很大的益处。菠萝皮有清洁去死皮的作用。记得索菲亚罗兰说她
什么水果都不吃，每天就吃半个菠萝，什么ENERGY，维他命都全了，而且糖份不高。不
过这个东西好是好，但吃起来颇麻烦，得用盐水泡泡才好，否者是个极容易让人过敏的
热质水果。
芒果和菠萝很多方面都相似。芒果炒饭非常不错，芒果做甜品，拌沙拉都是一级棒的。
甜豆怎么做都好吃。中式的就是过油炒一炒，不要炒太久，有点生生的就又绿又脆。西
式的就焯道水，然后拌沙拉。这个口感也不错。
奇异果说实话，喜欢吃的是新西兰的黄金奇异果，不爱吃那种传统的绿色奇异果，因为
前者很甜，后者又酸又涩。若说维他命C，含量最高的不是KIWI，也不是LEMON，而是芭
乐，就是番石榴。世上无人能及的神物。
卷心菜，四大古老蔬菜之一，和玉米红薯一样，每一天都吃点吧。好处多多。
最后再说一个葡萄柚，其实我想说的是我老家的沙田柚，曾经的贡品呀，全身都是宝。
柚子顺气，排毒，美颜，关键是甜度酸度都不高，中和得很好，除了吐籽麻烦外，没有
不爱的地方。关键是柚子皮好吃呀。我老妈的做法是，把外面的黄皮削掉，留下白的，
泡水，去苦味，再用锅小火背干。全部处理好后，可以炒酸菜，炒什么都好吃。口感是
有点麻麻的，很软的纤维，有点苦凉，却香得很。说到这里，口水都掉了。 |
s*******i
发帖数: 12559 | 2 菠萝这么好，以后要多吃吃了。
葡萄柚我倒是一直很喜欢。 |
k******u
发帖数: 3416 | 3 挖。。。我常吃的什么生菜、苹果、马铃薯都在农药多的里面挖。。。
而且我还一度以为美国这边食品安全管理都比较规范，没什么残留农药，每次洗生菜都
只冲一冲，稍微泡一下就炒挖。。。
我会不会死？ |
d******g
发帖数: 2595 | |
K********5
发帖数: 1986 | |
l*****i
发帖数: 20533 | 6 如果是包装好的，公司在处理的时候一般已经用高压水枪给你冲过了。不然哪能那么干
净？但毕竟不是很仔细，所以也保不准偶尔会有整块的泥巴没冲掉。
【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。我常吃的什么生菜、苹果、马铃薯都在农药多的里面挖。。。
: 而且我还一度以为美国这边食品安全管理都比较规范，没什么残留农药，每次洗生菜都
: 只冲一冲，稍微泡一下就炒挖。。。
: 我会不会死？
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 是奇怪， 土豆为啥也有农药， 难道是喷到叶子上吸收下去了。。
【在 x******i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
: 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
: 标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
: 刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
: 芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
: 菜。
: 农药最少的依次是：
: 洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
: 瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
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F*******t
发帖数: 9113 | 8 土豆的农药是不是因为土壤中存在大量的农药所以被根茎吸收呢？ |
y********o
发帖数: 9263 | |
d********8
发帖数: 3019 | 10 啊？
算了
不干不净，吃了没病
【在 x******i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
: 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
: 标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
: 刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
: 芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
: 菜。
: 农药最少的依次是：
: 洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
: 瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
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a**********h
发帖数: 1001 | |
d********8
发帖数: 3019 | 12 我都是直接啃下去的
除非那皮实在太坚硬，磕牙
【在 a**********h 的大作中提到】
: 苹果皮有啥营养？
: 我一般都是削皮的
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t****z
发帖数: 1551 | 13 这个早就在ewg看到了
所以我们几乎所有的东西都在whole foods买有机的。
刚到美国的时候看到两件触目惊心的事情
1：一个非常nice的中国人太太得了乳腺癌
2：系里一个老师的3岁可爱女儿白血病
从此就转向whole foods了 |
a**********h
发帖数: 1001 | 14 吃苹果削皮好像是家里的传统
小时候妈妈每天晚饭后削平果给一家人吃
现在我也比较喜欢削平果给家人吃
：）
【在 d********8 的大作中提到】
: 我都是直接啃下去的
: 除非那皮实在太坚硬，磕牙
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t****z
发帖数: 1551 | 15 直接啃可能会对牙齿不好，可以用那个apple slicer 压一下
【在 d********8 的大作中提到】
: 我都是直接啃下去的
: 除非那皮实在太坚硬，磕牙
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t****z
发帖数: 1551 | 16 我看的报道是高压水枪40分钟还有不少残留 。。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 如果是包装好的，公司在处理的时候一般已经用高压水枪给你冲过了。不然哪能那么干
: 净？但毕竟不是很仔细，所以也保不准偶尔会有整块的泥巴没冲掉。
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l********3
发帖数: 17249 | 17 学习了。。。不过即使WHOLE FOODs。。。算了。。聊胜于无吧。。 |
x******i
发帖数: 14369 | 18 WHOLE FOOD 的东西蛮贵的。自己种菜算了。
【在 t****z 的大作中提到】
: 这个早就在ewg看到了
: 所以我们几乎所有的东西都在whole foods买有机的。
: 刚到美国的时候看到两件触目惊心的事情
: 1：一个非常nice的中国人太太得了乳腺癌
: 2：系里一个老师的3岁可爱女儿白血病
: 从此就转向whole foods了
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t****z
发帖数: 1551 | 19 mm可以试试那些有organic seal的食品，usda还是蛮严格的
【在 l********3 的大作中提到】
: 学习了。。。不过即使WHOLE FOODs。。。算了。。聊胜于无吧。。
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t****z
发帖数: 1551 | 20 是贵，没有办法
平时很少出去吃，也不怎么买衣服，可以省一些
【在 x******i 的大作中提到】
: WHOLE FOOD 的东西蛮贵的。自己种菜算了。
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t****z
发帖数: 1551 | 21 从没吃过柚子皮，口水。。。。
回国的时候吃了好多，美国这边的个小，肉颜色鲜红，有些苦
【在 x******i 的大作中提到】
: WHOLE FOOD 的东西蛮贵的。自己种菜算了。
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a********a
发帖数: 3176 | 22 No - it is because potato farmers use a lot of fungicide as potatos in soil
are sucestible to fungi disease that can cause loss of yield. Same is true
with peanut.
【在 F*******t 的大作中提到】
: 土豆的农药是不是因为土壤中存在大量的农药所以被根茎吸收呢？
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s*******k
发帖数: 8239 | 23 REALLY????????????????????????
看来以后我也转向偶感尼克吧。。。。5555555555555 |
k******u
发帖数: 3416 | 24 偶感尼克好贵啊。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: REALLY????????????????????????
: 看来以后我也转向偶感尼克吧。。。。5555555555555
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x**s
发帖数: 822 | 25 好象西兰花和卷心菜应该最多啊
【在 x******i 的大作中提到】
: WHOLE FOOD 的东西蛮贵的。自己种菜算了。
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c**********e
发帖数: 3298 | 26 好了好了，我这个懒人也开始打算全面转向whole foods了，买吃的总比以后买药吃好 |
d******g
发帖数: 2595 | 27 你说的是葡萄柚吧～～～～～
【在 t****z 的大作中提到】
: 从没吃过柚子皮，口水。。。。
: 回国的时候吃了好多，美国这边的个小，肉颜色鲜红，有些苦
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t****z
发帖数: 1551 | 28 是的
【在 d******g 的大作中提到】
: 你说的是葡萄柚吧～～～～～
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x*****a
发帖数: 61 | 29 most of produces are not organic in wholefoods. even those organic produces
may come from the farms that cheated during the organic certifications.
watch the movie 'food inc.', you'll know how bad the u.s. food industry is.
that in cn is even worse.
so, basically, there is no 100% safe food, try you best in any means to
protect you and your family.
【在 c**********e 的大作中提到】
: 好了好了，我这个懒人也开始打算全面转向whole foods了，买吃的总比以后买药吃好
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X*******o
发帖数: 1587 | 30 推荐你看下纪录片food inc，优酷上面就有完整的版本。
看完你就会对美国的食物绝望了：（
【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。我常吃的什么生菜、苹果、马铃薯都在农药多的里面挖。。。
: 而且我还一度以为美国这边食品安全管理都比较规范，没什么残留农药，每次洗生菜都
: 只冲一冲，稍微泡一下就炒挖。。。
: 我会不会死？
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d*******s
发帖数: 918 | |
c*******y
发帖数: 82 | 32 会的，你一定会死的。只不过是早晚的问题。
哈哈哈。。。
（跟你开个玩笑，别骂我。）
【在 k******u 的大作中提到】
: 挖。。。我常吃的什么生菜、苹果、马铃薯都在农药多的里面挖。。。
: 而且我还一度以为美国这边食品安全管理都比较规范，没什么残留农药，每次洗生菜都
: 只冲一冲，稍微泡一下就炒挖。。。
: 我会不会死？
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l*******2
发帖数: 5311 | 33 我比较迟钝，看到这些都没什么感觉
照样吃，我觉得心情舒畅，多锻炼最防疾病
这些吃的东西人体的抗打击还是很强大的
而且我不想活太久，70岁足够了。
我父辈们每天吃的也是这些，身体还不错，该吃啥吃啥吧
有条件就吃有机的，没条件就吃便宜的 |
b******x
发帖数: 826 | 34 我和mm的观点完全一致！！！！！
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我比较迟钝，看到这些都没什么感觉
: 照样吃，我觉得心情舒畅，多锻炼最防疾病
: 这些吃的东西人体的抗打击还是很强大的
: 而且我不想活太久，70岁足够了。
: 我父辈们每天吃的也是这些，身体还不错，该吃啥吃啥吧
: 有条件就吃有机的，没条件就吃便宜的
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y*********g
发帖数: 487 | 35 我父辈们至少前20年吃的是有机的吧～ 哈哈哈～～
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我比较迟钝，看到这些都没什么感觉
: 照样吃，我觉得心情舒畅，多锻炼最防疾病
: 这些吃的东西人体的抗打击还是很强大的
: 而且我不想活太久，70岁足够了。
: 我父辈们每天吃的也是这些，身体还不错，该吃啥吃啥吧
: 有条件就吃有机的，没条件就吃便宜的
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l*******2
发帖数: 5311 | 36 哈哈，那倒是，不过他们进入中年吃的就不行了
路边小摊也吃了不少，经常去买油条，包子，馒头，
估计地沟油也吃了不少。目前看来，他们同龄人里面
生病还是健康，除了营养过剩得高血压，糖尿病的，其他
还真的和基因遗传关系大。吃这些基本的蔬菜水果和得病不得病好像没啥直接关系
当然身边人观察，样本量不足，不能说明问题
【在 y*********g 的大作中提到】
: 我父辈们至少前20年吃的是有机的吧～ 哈哈哈～～
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w********a
发帖数: 2381 | 37 我的妈呀，我以为美国蔬菜都很干净都随便洗洗的。。。。
【在 x******i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
: 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
: 标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
: 刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
: 芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
: 菜。
: 农药最少的依次是：
: 洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
: 瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
|
l********g
发帖数: 904 | |
