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Food版 - 成功做出 椰奶咖哩鸡饭
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s********o
发帖数: 3783
1
第一步,
主料:洋葱切片、青红椒切片,新鲜鸡肉切小块
s********o
发帖数: 3783
2
第二步
炒鸡:Basil叶子、姜丝过油炒香
放入鸡肉炒到变色,起锅
锅里放进一瓶椰奶、两大勺咖喱粉、两大勺Chili粉
若干酱油、若干盐,煮开后放入鸡肉

【在 s********o 的大作中提到】
: 第一步,
: 主料:洋葱切片、青红椒切片,新鲜鸡肉切小块

s********o
发帖数: 3783
3
第三步
清炒青菜:洋葱青红椒,和米饭一起摆盘

【在 s********o 的大作中提到】
: 第二步
: 炒鸡:Basil叶子、姜丝过油炒香
: 放入鸡肉炒到变色,起锅
: 锅里放进一瓶椰奶、两大勺咖喱粉、两大勺Chili粉
: 若干酱油、若干盐,煮开后放入鸡肉

s********o
发帖数: 3783
4
第四步:
把椰汁咖喱鸡汁浇在青菜上,起锅,可以吃啦~~

【在 s********o 的大作中提到】
: 第三步
: 清炒青菜:洋葱青红椒,和米饭一起摆盘

p*****e
发帖数: 16417
5
辛苦,辛苦
其实,一个主题可以贴N张照片的

【在 s********o 的大作中提到】
: 第一步,
: 主料:洋葱切片、青红椒切片,新鲜鸡肉切小块

s********o
发帖数: 3783
6
照片太大,我压缩到700多k才能传
是不是一次只能传一张了?

【在 p*****e 的大作中提到】
: 辛苦,辛苦
: 其实,一个主题可以贴N张照片的

p*****e
发帖数: 16417
7
每个贴子附件最大1M
你的照片有700K?怎么这么不清晰?

【在 s********o 的大作中提到】
: 照片太大,我压缩到700多k才能传
: 是不是一次只能传一张了?

l*******2
发帖数: 5311
8
哇,好香呀
E*A
发帖数: 10744
9
不错
d******g
发帖数: 2595
10
不错,就是汤有点大
j*******a
发帖数: 5283
11
这个我也想做。请问你用的是什么样的椰奶啊?不会是当饮料的那种吧?

【在 s********o 的大作中提到】
: 第二步
: 炒鸡:Basil叶子、姜丝过油炒香
: 放入鸡肉炒到变色,起锅
: 锅里放进一瓶椰奶、两大勺咖喱粉、两大勺Chili粉
: 若干酱油、若干盐,煮开后放入鸡肉

s*******i
发帖数: 12559
12
动作很快啊
f**e
发帖数: 2160
13
把洋葱切碎,然后放咖喱炒烂,
成了糊状(比较干)以后再放鸡(生的?),也可以加放辣椒粉,炒熟了加椰子粉(汁)
椰子粉/奶是去辣味的
印度人的做法是这样,仅供参考
s********o
发帖数: 3783
14
是一种罐头椰奶,做菜用的
估计直接拿饮料那种也行

【在 j*******a 的大作中提到】
: 这个我也想做。请问你用的是什么样的椰奶啊?不会是当饮料的那种吧?
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