r*****d
发帖数: 1924 | 1 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: joycee (乔一), 信区: Detective
标 题: Re: 毛泽东与元帅虾
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 13:24:25 2010, 美东)
mozzarella,意大利的一种淡芝士，用途广泛，比较常见。
Gruyere,瑞士产，味道重，全奶硬质干酪，有果仁味，用蜡纸包装。
Cheddar,英国产，较常见，口味柔和，质地细腻。
Goat cheese 山羊芝士，营养价值很高！
Feta cheese 希腊产，一种以山羊或绵羊奶制成后，在盐水中腌熟的软芝士。
Ricotta 意大利产，白色，质地软。常用于冷菜。
Parmesan 意大利产的硬干酪，世界著名，用途广泛。
Cream cheese 奶油状，口感细腻，味道柔和，常用于饼房和冷菜！
Emmentaler：这是一种世界著名的瑞士出产的奶酪。淡黄色，带有葡萄大小的空洞和金
黄色至浅棕色的边。油脂含量45％i.Tr. (即不含水分之比例)。干果味道，初入口淡淡
的甜味，随之而来的是强烈的辛辣味。Emmentaler 可做Kä | A***a
发帖数: 2211 | 2 好多都沒吃過
我吃過的
Asigo 挺香的
Gogonzola味很重,,偶不喜歡,,旦LD喜歡
【在 r*****d 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
: 发信人: joycee (乔一), 信区: Detective
: 标 题: Re: 毛泽东与元帅虾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 13:24:25 2010, 美东)
: mozzarella,意大利的一种淡芝士，用途广泛，比较常见。
: Gruyere,瑞士产，味道重，全奶硬质干酪，有果仁味，用蜡纸包装。
: Cheddar,英国产，较常见，口味柔和，质地细腻。
: Goat cheese 山羊芝士，营养价值很高！
: Feta cheese 希腊产，一种以山羊或绵羊奶制成后，在盐水中腌熟的软芝士。
: Ricotta 意大利产，白色，质地软。常用于冷菜。
| B****x
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