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Food版 - 请教羊腿怎么做啊?
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u**********s
发帖数: 140
1
今天在wholefoods看到有卖整只羊腿的,看着很诱人,但是不知道怎么做?大家有什么
好方子吗?
z**r
发帖数: 17771
2
有阵子每星期都买,羊腿不大,一个人一个,烤着吃,很不错

【在 u**********s 的大作中提到】
: 今天在wholefoods看到有卖整只羊腿的,看着很诱人,但是不知道怎么做?大家有什么
: 好方子吗?

l******e
发帖数: 2893
3
烤啊,老香了。。。。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 今天在wholefoods看到有卖整只羊腿的,看着很诱人,但是不知道怎么做?大家有什么
: 好方子吗?

p******d
发帖数: 3737
4
说个方子吧,怎么烤?
u**********s
发帖数: 140
5
我昨天看见的老大一根了,一个人肯定吃不了,你看到的是lamb leg还是lamb shank啊
,有骨头不?你怎么烤的?求个方子呗!

【在 z**r 的大作中提到】
: 有阵子每星期都买,羊腿不大,一个人一个,烤着吃,很不错
u**********s
发帖数: 140
6
方子,please!

【在 l******e 的大作中提到】
: 烤啊,老香了。。。。
a***o
发帖数: 3734
7
braised lamb leg,lamb leg 外层略微brown一下,加红酒,洋葱,胡萝卜,芹菜,调
料用rosemary,thyme,微火炖3小时。
roasted lamb leg,这个的关键是低温(200F),长时间(至少4hour)
自己google吧。

【在 u**********s 的大作中提到】
: 今天在wholefoods看到有卖整只羊腿的,看着很诱人,但是不知道怎么做?大家有什么
: 好方子吗?

R*****s
发帖数: 41236
8
sounds good!

【在 a***o 的大作中提到】
: braised lamb leg,lamb leg 外层略微brown一下,加红酒,洋葱,胡萝卜,芹菜,调
: 料用rosemary,thyme,微火炖3小时。
: roasted lamb leg,这个的关键是低温(200F),长时间(至少4hour)
: 自己google吧。

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