D****o
发帖数: 12808 | 1 请朋友来家里玩，准备烤点鸡翅和小蛋糕
不过有一个朋友是vegeterian，或者说他超不喜欢吃肉
那弄点什么比较好？ |
y**********6
发帖数: 624 | |
D****o
发帖数: 12808 | 3 介是零食么？
【在 y**********6 的大作中提到】
: 豆腐
: 蘑菇
: 青红辣椒
: 恩，还可以做日式咖喱
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m**t
发帖数: 3911 | 4 豆干呀～～～
絕對vege又超級好吃的
呵呵
【在 D****o 的大作中提到】
: 请朋友来家里玩，准备烤点鸡翅和小蛋糕
: 不过有一个朋友是vegeterian，或者说他超不喜欢吃肉
: 那弄点什么比较好？
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y**********6
发帖数: 624 | 5 嘎，不好意思，没认真看贴
【在 D****o 的大作中提到】
: 介是零食么？
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t*****x
发帖数: 2602 | 6 薯片，红薯干之类的，或者豆干。哇，我吃素的时候超喜欢这些东西
【在 D****o 的大作中提到】
: 请朋友来家里玩，准备烤点鸡翅和小蛋糕
: 不过有一个朋友是vegeterian，或者说他超不喜欢吃肉
: 那弄点什么比较好？
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c******e
发帖数: 263 | 7 金桔，腰果，花生，瓜子，MOCHI，海苔。。。
烤红薯，凉拌面，橄榄油烤青蔬。。。
【在 D****o 的大作中提到】
: 请朋友来家里玩，准备烤点鸡翅和小蛋糕
: 不过有一个朋友是vegeterian，或者说他超不喜欢吃肉
: 那弄点什么比较好？
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j**********t
发帖数: 3480 | 8 因为你已经有了鸡翅和小蛋糕，所以考虑一下salad或者果盘吧：）
我这里有个很饱人很清口很简单的vegan salad receipe。
三人份需要：
1 cup bulgur wheat
1 1/2 cup 开水
1 tsp 盐
1/4 cup 橄榄油
1/4 柠檬汁（用鲜柠檬榨就行）
两个蒜瓣捣碎
薄荷叶和pasley叶各弄成碎蓉蓉（用blender搅或者切碎碎，最后的成品差不多1cup吧）
chick pea罐头一个
番茄一只或两只切碎
做法：
把bulgur wheat和开水混一块，放20min， 直到wheat变软，你吃着合适。把多余的水
滤掉，如果有的话。
加wheat里加盐，加柠檬汁，橄榄油，蒜蓉，黑椒面，拌匀。盖起来在冰箱里放凉。
上桌前30min拿出来，把chick pea，薄荷+pasley碎，番茄碎统统搅合到wheat碗里去，
拌匀上桌。
吃的时候可以撒些pepper在salad上，更好吃。你也可以弄些tortilla或者cracker或者
pita饼来配。
【在 D****o 的大作中提到】
: 请朋友来家里玩，准备烤点鸡翅和小蛋糕
: 不过有一个朋友是vegeterian，或者说他超不喜欢吃肉
: 那弄点什么比较好？
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j**********t
发帖数: 3480 | 9 忘了说，这个三人份是指单吃salad可以吃到饱的那种程度。不晓得你有几个人，自己
斟酌分量吧。吃不完放冰箱过夜也没有关系。
吧）
【在 j**********t 的大作中提到】
: 因为你已经有了鸡翅和小蛋糕，所以考虑一下salad或者果盘吧：）
: 我这里有个很饱人很清口很简单的vegan salad receipe。
: 三人份需要：
: 1 cup bulgur wheat
: 1 1/2 cup 开水
: 1 tsp 盐
: 1/4 cup 橄榄油
: 1/4 柠檬汁（用鲜柠檬榨就行）
: 两个蒜瓣捣碎
: 薄荷叶和pasley叶各弄成碎蓉蓉（用blender搅或者切碎碎，最后的成品差不多1cup吧）
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a*******8
发帖数: 4534 | |
D****o
发帖数: 12808 | 11 谢谢！
【在 j**********t 的大作中提到】
: 忘了说，这个三人份是指单吃salad可以吃到饱的那种程度。不晓得你有几个人，自己
: 斟酌分量吧。吃不完放冰箱过夜也没有关系。
:
: 吧）
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j**********t
发帖数: 3480 | 12 好说好说～
发现我的recipe写漏了一处：柠檬汁要1/4 cup。。。放少了就不那么爽口了，hoho。
【在 D****o 的大作中提到】
: 谢谢！
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A*****8
发帖数: 805 | |
z*********1
发帖数: 177 | |
