f*******n
发帖数: 70 | 1 面皮会不会发酸呀？一般 tortillas 都有一股酸味。
以前在NYC的烤鸭店里，有用cooked tortillas 做卷饼。味道和正宗的春饼就不一样，
有点酸酸
的。 |
c*******k
发帖数: 2427 | 2 好象不觉得 tortillas 酸，不过我是直接吃的 cooked tortillas
【在 f*******n 的大作中提到】
: 面皮会不会发酸呀？一般 tortillas 都有一股酸味。
: 以前在NYC的烤鸭店里，有用cooked tortillas 做卷饼。味道和正宗的春饼就不一样，
: 有点酸酸
: 的。
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f*******n
发帖数: 70 | 3 想买uncooked flour tortillas from CostCo 做韭菜盒子,可是又怕买了一大包又发现
味道不
对。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 好象不觉得 tortillas 酸，不过我是直接吃的 cooked tortillas
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c*******k
发帖数: 2427 | 4 看那个做法好象不太难，要不自己从面粉开始做试试。
【在 f*******n 的大作中提到】
: 想买uncooked flour tortillas from CostCo 做韭菜盒子,可是又怕买了一大包又发现
: 味道不
: 对。
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f*******n
发帖数: 70 | 5 想偷懒。
【在 c*******k 的大作中提到】
: 看那个做法好象不太难，要不自己从面粉开始做试试。
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c*******k
发帖数: 2427 | 6 那好吧。其实忍一下就没啥酸味了，如果有的话：D
【在 f*******n 的大作中提到】
: 想偷懒。
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