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Food版 - 用 uncooked flour tortillas from CostCo 做韭菜盒子
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f*******n
发帖数: 70
1
面皮会不会发酸呀?一般 tortillas 都有一股酸味。
以前在NYC的烤鸭店里,有用cooked tortillas 做卷饼。味道和正宗的春饼就不一样,
有点酸酸
的。
c*******k
发帖数: 2427
2
好象不觉得 tortillas 酸,不过我是直接吃的 cooked tortillas

【在 f*******n 的大作中提到】
: 面皮会不会发酸呀?一般 tortillas 都有一股酸味。
: 以前在NYC的烤鸭店里,有用cooked tortillas 做卷饼。味道和正宗的春饼就不一样,
: 有点酸酸
: 的。

f*******n
发帖数: 70
3
想买uncooked flour tortillas from CostCo 做韭菜盒子,可是又怕买了一大包又发现
味道不
对。

【在 c*******k 的大作中提到】
: 好象不觉得 tortillas 酸,不过我是直接吃的 cooked tortillas
c*******k
发帖数: 2427
4
看那个做法好象不太难,要不自己从面粉开始做试试。

【在 f*******n 的大作中提到】
: 想买uncooked flour tortillas from CostCo 做韭菜盒子,可是又怕买了一大包又发现
: 味道不
: 对。

f*******n
发帖数: 70
5
想偷懒。

【在 c*******k 的大作中提到】
: 看那个做法好象不太难,要不自己从面粉开始做试试。
c*******k
发帖数: 2427
6
那好吧。其实忍一下就没啥酸味了,如果有的话:D

【在 f*******n 的大作中提到】
: 想偷懒。
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