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Food版 - 豆浆啊豆浆~
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h******o
发帖数: 976
1
请问各位厨师,在美国怎么才能自制豆浆阿?好想喝好想喝...就算有豆浆机,豆子
在哪弄呢
s*******k
发帖数: 8239
2
告诉你哈~~~买优质soy bean~然后泡一夜吧差不多~然后~用料理机打~~~水和
豆子比例最好是1:1~这样出来得浓~当然~你想更浓一些就再少一点水。。~~~然
后然后~~!用干净的白布~挤出汁~~哇咔咔~~~开火!~煮!不过哈~~最后的
时候最好一边搅拌一边煮~~喜喜~~~然后放上糖~hoho~~可以喝喽!
f********r
发帖数: 723
3
料理机是Blender吗?
c*******y
发帖数: 3008
4
黄豆哪儿都有卖, whole food, 美国店, 墨西哥grocery, 中国菜店。 随便买啊。
这还用担心。

【在 h******o 的大作中提到】
: 请问各位厨师,在美国怎么才能自制豆浆阿?好想喝好想喝...就算有豆浆机,豆子
: 在哪弄呢

T***y
发帖数: 6600
5
好的厨师不会喝用豆浆机做的豆浆吧。

【在 h******o 的大作中提到】
: 请问各位厨师,在美国怎么才能自制豆浆阿?好想喝好想喝...就算有豆浆机,豆子
: 在哪弄呢

h******o
发帖数: 976
6
中国店有黄豆?我咋都没看见...沃尔玛也没有阿~黄豆黄豆你在哪...
n******2
发帖数: 153
7
我买了九阳豆浆机,感觉很好用的,妈妈给推荐的牌子。
黄豆我是在韩国店H-mart买的,如果周围的店里面买不到也可以到Amazon上面去买(我
的豆浆机也是那里买的),就是贵点,Amazon上面好像只有有机的黄豆,而且一买就是
一大袋。不过可以天天自己做豆浆吃真是很赞,呵呵,尤其是还可以做出好多花样来,
五谷,干果,乃至生姜百合什么都可以放在里面,爽~
z**t
发帖数: 552
8
豆浆机煮的不稠,不香,可是自己磨的浆虽然好喝,但是一煮开就溢得到处都是,到灶里的
过两天就会很臭.
s*u
发帖数: 2240
9
要加1/4的大米

【在 z**t 的大作中提到】
: 豆浆机煮的不稠,不香,可是自己磨的浆虽然好喝,但是一煮开就溢得到处都是,到灶里的
: 过两天就会很臭.

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