s******y 发帖数: 220 | 1 如果烤tilapia fillet, 想烤得有点干干的口感,应该怎么办呢?
我烤出来,水呼呼的,不喜欢。
如果有简单的recipe,请大家推荐,多谢了。 |
s*******5 发帖数: 741 | 2 烤鱼片儿没吃过耶。。。还是干干的?不是零食那种鱼干儿片儿吧? |
v*******y 发帖数: 5530 | 3 彻底解冻,放外面晾干着先
放烤盘里的时候不能带一点水进去
刷油,不要倒油
放点粉状调料,比如孜然,黑胡椒粉这类,比较不容易出水
【在 s******y 的大作中提到】 : 如果烤tilapia fillet, 想烤得有点干干的口感,应该怎么办呢? : 我烤出来,水呼呼的,不喜欢。 : 如果有简单的recipe,请大家推荐,多谢了。
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w**j 发帖数: 2046 | 4 别在鱼表面刷油。
【在 s******y 的大作中提到】 : 如果烤tilapia fillet, 想烤得有点干干的口感,应该怎么办呢? : 我烤出来,水呼呼的,不喜欢。 : 如果有简单的recipe,请大家推荐,多谢了。
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h*******a 发帖数: 3279 | 5 那刷哪?~
【在 w**j 的大作中提到】 : 别在鱼表面刷油。
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w**j 发帖数: 2046 | 6 别放油。烤完了再刷。
【在 h*******a 的大作中提到】 : 那刷哪?~
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