弱弱的问：烤箱上的BR什么意思啊 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 弱弱的问：烤箱上的BR什么意思啊

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话题: br话题: 弱弱话题: 烤箱

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s**********3 发帖数: 1216	1 在off旁边有个BR，不知道是用来干吗的。。。
m**t 发帖数: 3911	2 broil 一般是指只開上面的火然后不限溫度的烘烤【在 s**********3 的大作中提到】 : 在off旁边有个BR，不知道是用来干吗的。。。
s****e 发帖数: 2934	3 banana republic broil旧诗500度高温，用来搞到外焦里嫩的【在 s**********3 的大作中提到】 : 在off旁边有个BR，不知道是用来干吗的。。。
s**********3 发帖数: 1216	4 哦，谢谢楼上两位！看来烤面包蛋糕是用不到鸟 ^_^
s***6 发帖数: 5749	5 证实了我的猜测！多谢。

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● 请问家用的oven如何控制上下火和上火?	● 求教面包如何才能内部更松软?
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