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- [合集] 番茄胡萝卜炖牛腩(新人,轻拍,还望各位高手指教)
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b*******y
发帖数: 2048
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☆─────────────────────────────────────☆
stchenhua (stchenhua) 于 (Mon Oct 6 23:57:20 2008) 提到:
Q:为什么牛肉很少?
A:因为这张照片是在俩馋嘴吃过以后拍的。-_-|||
Q:为什么照片颜色很诡异?
A:这个,我也不知道……破相机开了闪光灯就成这样了。
Q:做法?
A:牛腩放水里1小时,去掉血水。
用蒜片、姜片,辣豆瓣酱爆锅,炒牛腩块,放黑胡椒,糖,酱油,然后加热水,大火烧
开5-10分钟以后转中火,炖1小时45分钟(大概时间,只是我刚好炖那么久),放胡萝
卜,再炖1小时(?忘记了),放番茄块,再半小时,出锅。
☆─────────────────────────────────────☆
wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct 7 00:01:11 2008) 提到:
靠,你这菜是舔的吧?
牛肉别你糟蹋了
☆─────────────────────────────────────☆
wonder8811 (金钱与真理) 于 (Tue Oct
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