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- 奔一盘凉切牛肉
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牛肉是那种超市上卖的,能够明显看到牛肉肉丝很整齐的那种。这样有利于横着切成薄
片。高压锅煮40分钟即可。放的调料:八角、花椒、盐、老抽。别的就没放了。
调汁:酱油少许、醋、香菜、蒜末、香油、麻辣油。浇上去即可。
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* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
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