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Food版 - 两个人的家常生日晚餐
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昨天是老公的生日,早计划好要将俺生平做的第一个生日蛋糕送给他,于是早在周五就
做好了一个八寸的橙味戚风蛋糕体,还从容地抹上了奶油,就等着用BUTTERCREAM来做
一些装饰了。不料这个蛋糕在周六中午被到处游荡寻食的老公发现,我一时心软让他吃
掉了两块,于是只好在当天晚上重新烤了一个十寸的橙味戚风蛋糕,这就直接导致我不
得不在周日当天匆匆忙忙地完成剩下的工作。买菜,做菜,蛋糕切片,上夹心,抹奶油
,最后手忙脚乱地做了一点儿稀稀的BUTERCREAM,胡乱挤了一些花边,插上五颜六色的
蜡烛来装点门面,倒也看得过去。闲话少说,先来一张大图,生日晚餐总缆图:
汤:莲藕排骨汤
菜:酸菜鱼,炒三丁,清炒豆芽
甜点:鲜奶油橙味戚风蛋糕(红豆夹馅)
饮料:法国红酒
人物:我和老公(不在图中,我在照相,老公在一边嚷嚷饿死了)
莲藕排骨汤
原料:排骨,莲藕
辅料:拍破的姜一块,四五粒花椒
调料:盐
做法:
1.排骨洗净,放锅里跟清水一起煮,煮至水沸浮沫出,将排骨捞起洗净,放入砂锅。
2.莲藕削皮切段,一并放入砂锅
3.放入一块排破的姜和四五粒花椒
4.加适量清水
5.大火烧开,小火慢炖,一个半小时后加入
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