d****o
发帖数: 434 | 1 今天COSTCO买了一袋土豆,然后回家就直接放锅里用水煮20分钟,剥开皮就吃.
网上GOOGLE了下,都说土豆的营养价值很好.
不知道有没有什么要注意的地方?
我对健身减肥这些没有特别要求.只是想知道这样吃是否健康(不考虑搭配其它食物的情
况下).如果健康的话,就作为菜单的一部分了. |
J*L
发帖数: 2659 | 2 yam, sweet potato are better than potato ba.... i remember read something
like that from mens health. |
z********0
发帖数: 9013 | 3 就这么吃？ 没味道的？
太佩服了
美国菜里，一大个baked potato我最多吃小半个就没胃口了
【在 d****o 的大作中提到】
: 今天COSTCO买了一袋土豆,然后回家就直接放锅里用水煮20分钟,剥开皮就吃.
: 网上GOOGLE了下,都说土豆的营养价值很好.
: 不知道有没有什么要注意的地方?
: 我对健身减肥这些没有特别要求.只是想知道这样吃是否健康(不考虑搭配其它食物的情
: 况下).如果健康的话,就作为菜单的一部分了.
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B********y
发帖数: 1356 | |
g***s
发帖数: 1268 | 5 放灰常少的盐和黑胡椒也很好。比起生啃青菜好多了。
【在 z********0 的大作中提到】
: 就这么吃？ 没味道的？
: 太佩服了
: 美国菜里，一大个baked potato我最多吃小半个就没胃口了
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S********t
发帖数: 243 | 6 我用红皮土豆和肉一起蒸一下, 吃的时候 林上一些 蚝油, 黑胡椒,.. 盐, 一点糖. 很
好吃 |
S*********g
发帖数: 7653 | |
j**f
发帖数: 7403 | 8 微波炉最简单。几分钟的事。他们老美有的中饭就吃这个。
土豆能生吃吗
剥皮了，直接就吃，我懒
【在 S*********g 的大作中提到】
: 土豆能生吃吗
: 剥皮了，直接就吃，我懒
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d*i
发帖数: 9453 | 9 你花那么多时间研究怎么减肥，吃起东西来还嫌麻烦？
在吃上太将就的人从长远角度看，减肥不容易成功，营养摄入容易出问题。
当然太好吃的更不行了。
【在 S*********g 的大作中提到】
: 土豆能生吃吗
: 剥皮了，直接就吃，我懒
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S*********g
发帖数: 7653 | 10 恩，我要的都是直接可以吃的，研究的食物都是直接可以生吃的，我不在乎味道，只要
可以吃不中毒
蔬菜，基本都生吃，比如菠菜，芹菜，西红柿，各种绿叶菜
水果当然都生吃，凡是要剥皮的，比如菠萝啥的，不吃
肉都买超市的熟的肉，很贵，但是不要自己煮，而且都极瘦，可以直接吃
全麦面包，bagel可以直接吃
当然如果能有不是面的，比如粗粮制品，可以直接吃的，我就不吃面包了
吃下去都是一样的吧。。。
居然发现土豆不能生吃。。。生吃有毒，真麻烦。。。
幸好我们这边有个商店，可以叫他煮，多收点钱。。。
【在 d*i 的大作中提到】
: 你花那么多时间研究怎么减肥，吃起东西来还嫌麻烦？
: 在吃上太将就的人从长远角度看，减肥不容易成功，营养摄入容易出问题。
: 当然太好吃的更不行了。
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S*********g
发帖数: 7653 | 11 研究减肥是瘦下来以后觉得人体代谢还挺好玩的，纯好奇心的驱使而去看各种research
article XD
煮饭太麻烦了，有这时间，我不如去多做点运动呢
【在 d*i 的大作中提到】
: 你花那么多时间研究怎么减肥，吃起东西来还嫌麻烦？
: 在吃上太将就的人从长远角度看，减肥不容易成功，营养摄入容易出问题。
: 当然太好吃的更不行了。
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S*********g
发帖数: 7653 | |
j**f
发帖数: 7403 | |
S*********g
发帖数: 7653 | 14 55555，我还是煮吧。。。
【在 j**f 的大作中提到】
: 里面都加了黄油。：）
:
: 可以吃Mashed potato...商店有成品卖吗。。。
: 找到了。。。
: http://www.walmart.com/ip/Great-Value-Mashed-Potatoes-32-oz/10402986
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T*U
发帖数: 22634 | 15 可以，红薯也可以生吃。
【在 S*********g 的大作中提到】
: 土豆能生吃吗
: 剥皮了，直接就吃，我懒
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l******u
发帖数: 3169 | 16 baked potato no butter no sour cream是我的最爱，就加salt&pepper就好，新鲜的
土豆味！
【在 z********0 的大作中提到】
: 就这么吃？ 没味道的？
: 太佩服了
: 美国菜里，一大个baked potato我最多吃小半个就没胃口了
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l******u
发帖数: 3169 | 17 这个人真好养活啊。。。
你胖的时候也不在乎食物的味道么？
【在 S*********g 的大作中提到】
: 恩，我要的都是直接可以吃的，研究的食物都是直接可以生吃的，我不在乎味道，只要
: 可以吃不中毒
: 蔬菜，基本都生吃，比如菠菜，芹菜，西红柿，各种绿叶菜
: 水果当然都生吃，凡是要剥皮的，比如菠萝啥的，不吃
: 肉都买超市的熟的肉，很贵，但是不要自己煮，而且都极瘦，可以直接吃
: 全麦面包，bagel可以直接吃
: 当然如果能有不是面的，比如粗粮制品，可以直接吃的，我就不吃面包了
: 吃下去都是一样的吧。。。
: 居然发现土豆不能生吃。。。生吃有毒，真麻烦。。。
: 幸好我们这边有个商店，可以叫他煮，多收点钱。。。
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T******g
发帖数: 21328 | 18 sweet potato不错，Costco有箱卖的。
Dr. Oz上面说还可以抗炎症 |
T******g
发帖数: 21328 | 19 和我一样呀，我唯一多一点的是有空用高压锅炖点东西，呵呵
【在 l******u 的大作中提到】
: 这个人真好养活啊。。。
: 你胖的时候也不在乎食物的味道么？
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S*********g
发帖数: 7653 | 20
这叫此消彼长，鱼与熊掌不能兼得
我觉得什么都想占全了，是不可能的，人不能这么贪心的
【在 l******u 的大作中提到】
: 这个人真好养活啊。。。
: 你胖的时候也不在乎食物的味道么？
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l********t
发帖数: 365 | 21 土豆好啊，一个人煮饭就一锅底儿，麻烦还难洗锅，煮个土豆红薯什么的简单好吃也不
不营养 |
g******i
发帖数: 583 | 22 不是说土豆， 和白米白面一样， 都是不能吃的吗？容易造成三酸油脂高？ |
d*i
发帖数: 9453 | 23 那个说的是炸薯条，不是煮土豆
土豆本身是很好的东西，有一定的蛋白质和纤维素，
还含有VC，VB6，钾等有益元素。
而且土豆饱腹感很强，有个什么饱腹指数，土豆名列第一。
但如果吃炸薯条，薯片，那摄入的油和盐分就太多了，
自然对心血管不好。
【在 g******i 的大作中提到】
: 不是说土豆， 和白米白面一样， 都是不能吃的吗？容易造成三酸油脂高？
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g******i
发帖数: 583 | 24 可是我记得是因为土豆的碳水比较高， 而Triglycerides 是因为碳水化合物吃多造成
的？
【在 d*i 的大作中提到】
: 那个说的是炸薯条，不是煮土豆
: 土豆本身是很好的东西，有一定的蛋白质和纤维素，
: 还含有VC，VB6，钾等有益元素。
: 而且土豆饱腹感很强，有个什么饱腹指数，土豆名列第一。
: 但如果吃炸薯条，薯片，那摄入的油和盐分就太多了，
: 自然对心血管不好。
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d*i
发帖数: 9453 | 25 Triglycerides主要还是摄入的碳水和饱和脂肪双高导致的
【在 g******i 的大作中提到】
: 可是我记得是因为土豆的碳水比较高， 而Triglycerides 是因为碳水化合物吃多造成
: 的？
|
g******i
发帖数: 583 | 26 你看这个：
As we mentioned above, triglyceride levels are directly influenced by what
you eat. Anything that increases blood glucose will potentially increase
triglycerides, so you should lower your intake of anything that is converted
to glucose in the body.
The most important step to take is to lower your carbohydrate intake.
because it is an increase in carbs that triggers the conversion of glucose
to triglycerides (fats). The low carbohydrate diet is being recommended by
more and more doctors and nutritionists as science is proving the
carbohydrate fat relationship outlined above.
【在 d*i 的大作中提到】
: Triglycerides主要还是摄入的碳水和饱和脂肪双高导致的
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d*i
发帖数: 9453 | 27 这个的意思是说不要摄入太多的carb。
适当比例的carb摄入是必要的，多余的才会有转化成脂肪的可能性。
不吃carb，容易造成低血糖，力量练习就不提了，长期效果对健康也不利。
土豆跟白米白面并不一样，土豆是含有膳食纤维的，消化吸收速度不那么快，
血糖峰值不会过高。并且土豆饱腹感强，顶饱耐饿，在碳水里面属于不错的。
converted
【在 g******i 的大作中提到】
: 你看这个：
: As we mentioned above, triglyceride levels are directly influenced by what
: you eat. Anything that increases blood glucose will potentially increase
: triglycerides, so you should lower your intake of anything that is converted
: to glucose in the body.
: The most important step to take is to lower your carbohydrate intake.
: because it is an increase in carbs that triggers the conversion of glucose
: to triglycerides (fats). The low carbohydrate diet is being recommended by
: more and more doctors and nutritionists as science is proving the
: carbohydrate fat relationship outlined above.
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g******i
发帖数: 583 | 28 哦， 这样子， 谢谢。
那吃红薯和南瓜是不是和土豆同样的效果， 还是比土豆更好？
【在 d*i 的大作中提到】
: 这个的意思是说不要摄入太多的carb。
: 适当比例的carb摄入是必要的，多余的才会有转化成脂肪的可能性。
: 不吃carb，容易造成低血糖，力量练习就不提了，长期效果对健康也不利。
: 土豆跟白米白面并不一样，土豆是含有膳食纤维的，消化吸收速度不那么快，
: 血糖峰值不会过高。并且土豆饱腹感强，顶饱耐饿，在碳水里面属于不错的。
:
: converted
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d*i
发帖数: 9453 | 29 饱腹感没有那么好了，
另外红薯肯定好吃了，是否会吃太多？
【在 g******i 的大作中提到】
: 哦， 这样子， 谢谢。
: 那吃红薯和南瓜是不是和土豆同样的效果， 还是比土豆更好？
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S********t
发帖数: 868 | 30 爱好盐水炖小土豆。。 话说我爸爸以前是用咸肉+小土豆炖， 光吃土豆. |
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f*******n
发帖数: 5241 | |
d*i
发帖数: 9453 | 32 土豆的皮我为啥吃不来呢？我觉得那个很涩，而且吃了胃疼。
但我喜欢吃紧挨皮的那层肉，我觉得比里面的好吃。
【在 f*******n 的大作中提到】
: 水煮，最好是连皮吃，含纤维，营养也好。
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f*******n
发帖数: 5241 | 33 哈哈，我就是说理论。土豆皮，苹果皮，理论上都是好东西，实际上
没法吃。：）我也是爱吃挨着皮的部分，尤其是烤的，烤土豆，烤红
薯，都是这样。
【在 d*i 的大作中提到】
: 土豆的皮我为啥吃不来呢？我觉得那个很涩，而且吃了胃疼。
: 但我喜欢吃紧挨皮的那层肉，我觉得比里面的好吃。
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d*i
发帖数: 9453 | 34 苹果皮我还是爱吃的，土豆皮是吃了不舒服，不知道里面有什么东西。
【在 f*******n 的大作中提到】
: 哈哈，我就是说理论。土豆皮，苹果皮，理论上都是好东西，实际上
: 没法吃。：）我也是爱吃挨着皮的部分，尤其是烤的，烤土豆，烤红
: 薯，都是这样。
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j**f
发帖数: 7403 | 35 老美的APPETIZER里面有土豆皮，烤的，上面加了CHEESE，很好吃。呵呵
不知道咋做的。：）
苹果皮我还是爱吃的，土豆皮是吃了不舒服，不知道里面有什么东西。
【在 d*i 的大作中提到】
: 苹果皮我还是爱吃的，土豆皮是吃了不舒服，不知道里面有什么东西。
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d*i
发帖数: 9453 | 36 我多年前在Friday's吃过一次，是挺好吃的，不过后来还是胃疼了，
我估计我的胃对土豆皮里面什么东西敏感。
【在 j**f 的大作中提到】
: 老美的APPETIZER里面有土豆皮，烤的，上面加了CHEESE，很好吃。呵呵
: 不知道咋做的。：）
:
: 苹果皮我还是爱吃的，土豆皮是吃了不舒服，不知道里面有什么东西。
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g******i
发帖数: 583 | 37 呵呵， 不知道啊， 只是想会不会红薯和那种面面的日本南瓜营养成分更高点？
【在 d*i 的大作中提到】
: 饱腹感没有那么好了，
: 另外红薯肯定好吃了，是否会吃太多？
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d*i
发帖数: 9453 | 38 应该是高一些，这些都可以拿来作代主食，
各种东西都吃一点比单吃一种显然来得好。
【在 g******i 的大作中提到】
: 呵呵， 不知道啊， 只是想会不会红薯和那种面面的日本南瓜营养成分更高点？
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g******i
发帖数: 583 | 39 是啊， 谢谢。 ：）
可以放心吃了。 嘿嘿
【在 d*i 的大作中提到】
: 应该是高一些，这些都可以拿来作代主食，
: 各种东西都吃一点比单吃一种显然来得好。
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d*i
发帖数: 9453 | 40 其实我觉得各种natural food只要加工过程比较健康，都可以放心吃啦
一般大家说深色蔬菜综合营养价值高，不过各种蔬菜都有自己独特的营养价值，
多样化肯定是好的。
【在 g******i 的大作中提到】
: 是啊， 谢谢。 ：）
: 可以放心吃了。 嘿嘿
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g******i
发帖数: 583 | 41 最近比较对饮食上心， 不像以前啥都放嘴里吃。
【在 d*i 的大作中提到】
: 其实我觉得各种natural food只要加工过程比较健康，都可以放心吃啦
: 一般大家说深色蔬菜综合营养价值高，不过各种蔬菜都有自己独特的营养价值，
: 多样化肯定是好的。
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d*i
发帖数: 9453 | 42 挺好的，很不错的开端啊
【在 g******i 的大作中提到】
: 最近比较对饮食上心， 不像以前啥都放嘴里吃。
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