s****0
发帖数: 2532 | 1 湖南安徽等地名菜臭鳜鱼真令人难忘。这边没鳜鱼，只好用鲈鱼代替了。仿制品口感也
很赞。
香辣田螺肉，太好吃了。 |
l****n
发帖数: 62 | |
l**********n
发帖数: 5272 | 3 两道菜看着都很不错。不过田螺我个人只喜欢从壳里挖着吃，脱壳的好像少了某种意味。 |
c*******s
发帖数: 5839 | |
i****r
发帖数: 1797 | |
l**********3
发帖数: 2088 | 6 他y的脱了壳还炒了一大盘。。。带壳估计能炖出一桶。。。
味。
【在 l**********n 的大作中提到】
: 两道菜看着都很不错。不过田螺我个人只喜欢从壳里挖着吃，脱壳的好像少了某种意味。
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l**********3
发帖数: 2088 | 7 为什么叫臭鱼？放了什么？？？
这bso的。。。一遍又一遍啊！馋啊 |
m**o
发帖数: 9137 | 8 放了什么你猜？
参考深圳南山臭豆腐。
田螺好呀。看着就香。
【在 l**********3 的大作中提到】
: 为什么叫臭鱼？放了什么？？？
: 这bso的。。。一遍又一遍啊！馋啊
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a****9
发帖数: 1802 | 9 腐败分子，可恶。
【在 s****0 的大作中提到】
: 湖南安徽等地名菜臭鳜鱼真令人难忘。这边没鳜鱼，只好用鲈鱼代替了。仿制品口感也
: 很赞。
: 香辣田螺肉，太好吃了。
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s****0
发帖数: 2532 | 10 囧。
谢大侠指教。
【在 c*******s 的大作中提到】
: 鱼照虚了
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s****0
发帖数: 2532 | 11 其实很香，估计是为了名称博眼球。
【在 l**********3 的大作中提到】
: 为什么叫臭鱼？放了什么？？？
: 这bso的。。。一遍又一遍啊！馋啊
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l**********3
发帖数: 2088 | 12 臭豆腐？美国有卖臭豆腐？
【在 m**o 的大作中提到】
: 放了什么你猜？
: 参考深圳南山臭豆腐。
: 田螺好呀。看着就香。
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m**o
发帖数: 9137 | 13 你们那里没有卖的？
再说我说的是深圳南山臭豆腐，你问加了什么。我回答你的问题。不清楚就去股沟一下。
【在 l**********3 的大作中提到】
: 臭豆腐？美国有卖臭豆腐？
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T**r
发帖数: 7016 | 14 小时候吃过田螺饼，哈哈哈。
半个拳头大小的田螺，一大筐，就放在大筐里用棍子使劲捣，边捣边在水里洗。
最后肉和壳分离，肠子都洗掉，只剩肉。
肉剁碎，拌上作料、配料，做成饼状，放锅里煎。
美味啊，小时候去老家，奶奶就给做，现在想起来，那可是完全ORGANIC。
吃多了，到后来看到田螺就反胃。 |
s****0
发帖数: 2532 | 15 很留念过去的日子。
现在国内市场上的田螺很多都是人工养殖的。
【在 T**r 的大作中提到】
: 小时候吃过田螺饼，哈哈哈。
: 半个拳头大小的田螺，一大筐，就放在大筐里用棍子使劲捣，边捣边在水里洗。
: 最后肉和壳分离，肠子都洗掉，只剩肉。
: 肉剁碎，拌上作料、配料，做成饼状，放锅里煎。
: 美味啊，小时候去老家，奶奶就给做，现在想起来，那可是完全ORGANIC。
: 吃多了，到后来看到田螺就反胃。
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s****0
发帖数: 2532 | 16 猜测Mayo大侠指的是深圳南山腐乳。可能他是北方人，习惯称腐乳为臭豆腐。此“臭豆
腐”非南方人常吃的那种臭豆腐。
【在 l**********3 的大作中提到】
: 臭豆腐？美国有卖臭豆腐？
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l**********3
发帖数: 2088 | 17 i see~~~~~~~~被馋到了， 中午溜出去搞了顿bbq rib回来了， 哈哈
下。
【在 m**o 的大作中提到】
: 你们那里没有卖的？
: 再说我说的是深圳南山臭豆腐，你问加了什么。我回答你的问题。不清楚就去股沟一下。
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m**o
发帖数: 9137 | 18 新闻敏感度不高。
臭豆腐和腐乳，以及臭腐乳是两回事。
【在 s****0 的大作中提到】
: 猜测Mayo大侠指的是深圳南山腐乳。可能他是北方人，习惯称腐乳为臭豆腐。此“臭豆
: 腐”非南方人常吃的那种臭豆腐。
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m**o
发帖数: 9137 | 19 确切的说就是，深圳南山有人用大粪做臭豆腐。
哈哈哈。
【在 l**********3 的大作中提到】
: i see~~~~~~~~被馋到了， 中午溜出去搞了顿bbq rib回来了， 哈哈
:
: 下。
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s****0
发帖数: 2532 | 20 嗯，mayo大虾，我被你。。。
无语了
【在 m**o 的大作中提到】
: 确切的说就是，深圳南山有人用大粪做臭豆腐。
: 哈哈哈。
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T**r
发帖数: 7016 | 21 all natural
【在 m**o 的大作中提到】
: 确切的说就是，深圳南山有人用大粪做臭豆腐。
: 哈哈哈。
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L*******9
发帖数: 3534 | 22 受不了麻友和刀神这俩了，太恶了！这楼歪的。。。 |
l**********3
发帖数: 2088 | 23 有点过
【在 m**o 的大作中提到】
: 确切的说就是，深圳南山有人用大粪做臭豆腐。
: 哈哈哈。
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m**o
发帖数: 9137 | 24 一枝和你说，让你自己查，你偏偏藐视我的智商，扯什么豆腐乳之类，非得逼我我事说
明了。
唉，无语的是你。
【在 l**********3 的大作中提到】
: 有点过
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b*****d
发帖数: 1900 | 25 臭鳜鱼。。。。名菜啊。。呵呵。 真的是吧鱼淹了放室温下5-6天弄得吗？
螺丝肉好正宗！ |
s****0
发帖数: 2532 | 26 只淹了2天。
【在 b*****d 的大作中提到】
: 臭鳜鱼。。。。名菜啊。。呵呵。 真的是吧鱼淹了放室温下5-6天弄得吗？
: 螺丝肉好正宗！
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m***a
发帖数: 1407 | |
b********h
发帖数: 7210 | 28 日子过得不错。
【在 T**r 的大作中提到】
: 小时候吃过田螺饼，哈哈哈。
: 半个拳头大小的田螺，一大筐，就放在大筐里用棍子使劲捣，边捣边在水里洗。
: 最后肉和壳分离，肠子都洗掉，只剩肉。
: 肉剁碎，拌上作料、配料，做成饼状，放锅里煎。
: 美味啊，小时候去老家，奶奶就给做，现在想起来，那可是完全ORGANIC。
: 吃多了，到后来看到田螺就反胃。
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n****7
发帖数: 8354 | |
b******d
发帖数: 1948 | |
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t*******y
发帖数: 10477 | |
f*****0
发帖数: 22 | 32 传说闻起来很臭，吃起来非常嫩的臭鳜鱼。。。
【在 s****0 的大作中提到】
: 湖南安徽等地名菜臭鳜鱼真令人难忘。这边没鳜鱼，只好用鲈鱼代替了。仿制品口感也
: 很赞。
: 香辣田螺肉，太好吃了。
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t*******y
发帖数: 10477 | 33 去年回国去了黄山，在屯溪专门点了臭鳜鱼，除了咸，没别的味，比我们那里的咸鱼还
咸，只吃了一筷子就放弃了。
【在 f*****0 的大作中提到】
: 传说闻起来很臭，吃起来非常嫩的臭鳜鱼。。。
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L*******9
发帖数: 3534 | 34 去黄山的话，一定要点香辣石鸡，超级好吃~！
【在 t*******y 的大作中提到】
: 去年回国去了黄山，在屯溪专门点了臭鳜鱼，除了咸，没别的味，比我们那里的咸鱼还
: 咸，只吃了一筷子就放弃了。
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f*****0
发帖数: 22 | 35 个人口味不一样吧，我没吃过，听我安徽的朋友说很好吃
【在 t*******y 的大作中提到】
: 去年回国去了黄山，在屯溪专门点了臭鳜鱼，除了咸，没别的味，比我们那里的咸鱼还
: 咸，只吃了一筷子就放弃了。
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