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Fishing版 - 推荐一个新做法-粉身碎骨奶白鱼汤
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1 (共1页)
N*********r
发帖数: 1190
1
适用于crappie或者很小的bass
去内脏但不用去鳞。
多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
冲进去开水
一锅奶白汤出来了
把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。
t*******y
发帖数: 10477
2
这个油炸完后,鱼会发黄,汤也会发黄啊。。。

【在 N*********r 的大作中提到】
: 适用于crappie或者很小的bass
: 去内脏但不用去鳞。
: 多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
: 冲进去开水
: 一锅奶白汤出来了
: 把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。

c*******s
发帖数: 5839
3
第一
这做法不错
别忘了加花椒葱姜
第二
反对吃很小的bass!
N*********r
发帖数: 1190
4
不黄的,最多微微一丝丝黄,油温别太高了

【在 t*******y 的大作中提到】
: 这个油炸完后,鱼会发黄,汤也会发黄啊。。。
p****u
发帖数: 22764
5
有意思,不知道是不是可以用在bluegill上 :)

【在 N*********r 的大作中提到】
: 适用于crappie或者很小的bass
: 去内脏但不用去鳞。
: 多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
: 冲进去开水
: 一锅奶白汤出来了
: 把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。

N*********r
发帖数: 1190
6
不要有那么多的旗帜。很多旗帜都是来自鼓动和无知。
很多地方bass poupulation "in shock",就是太多的小的以至于大家无法长大。

【在 c*******s 的大作中提到】
: 第一
: 这做法不错
: 别忘了加花椒葱姜
: 第二
: 反对吃很小的bass!

N*********r
发帖数: 1190
7
没试过,也许可以,我总是怕bluegill扎,直接抖掉。

【在 p****u 的大作中提到】
: 有意思,不知道是不是可以用在bluegill上 :)
A*r
发帖数: 2253
8
mark
k****n
发帖数: 2499
9
哈哈,顶一下,挺暴力的

【在 N*********r 的大作中提到】
: 适用于crappie或者很小的bass
: 去内脏但不用去鳞。
: 多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
: 冲进去开水
: 一锅奶白汤出来了
: 把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。

c******2
发帖数: 3170
10
很小的bass一只$200-$400,多了还要进去坐坐。

【在 c*******s 的大作中提到】
: 第一
: 这做法不错
: 别忘了加花椒葱姜
: 第二
: 反对吃很小的bass!

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转: 钓鱼的好去处钓鱼记
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D******y
发帖数: 3780
11
有的地方可以拿,没有尺寸限制。我吃过12寸左右的bass,真挺不错的。

【在 c******2 的大作中提到】
: 很小的bass一只$200-$400,多了还要进去坐坐。
c******2
发帖数: 3170
12
似乎好像可能(省得出事)有一次某人和他爹一起去钓鱼,他爹用手杆蚯蚓钓太阳鱼,
回家才发现里边混了两只小bass(他爹不认识,当太阳鱼了,都是小鱼,某人也没有认
真检查)。当时脸一阵黑,要是警察叔叔正好路过,至少一整年的钓鱼经费就没啦。不
过话说,小bass很好吃的说。
c******2
发帖数: 3170
13
12"以上在我马州在open season就算合格啦。

【在 D******y 的大作中提到】
: 有的地方可以拿,没有尺寸限制。我吃过12寸左右的bass,真挺不错的。
s*******i
发帖数: 12823
14
我的经验13寸的最好吃哈哈

【在 c******2 的大作中提到】
: 似乎好像可能(省得出事)有一次某人和他爹一起去钓鱼,他爹用手杆蚯蚓钓太阳鱼,
: 回家才发现里边混了两只小bass(他爹不认识,当太阳鱼了,都是小鱼,某人也没有认
: 真检查)。当时脸一阵黑,要是警察叔叔正好路过,至少一整年的钓鱼经费就没啦。不
: 过话说,小bass很好吃的说。

z*********e
发帖数: 10149
15
我都为你羞愧了呵呵

【在 p****u 的大作中提到】
: 有意思,不知道是不是可以用在bluegill上 :)
j*********y
发帖数: 652
16
我附近有两个湖,只让拿12以下或者18以上的。小的太多都长不大。

【在 N*********r 的大作中提到】
: 不要有那么多的旗帜。很多旗帜都是来自鼓动和无知。
: 很多地方bass poupulation "in shock",就是太多的小的以至于大家无法长大。

c******2
发帖数: 3170
17
太幸福了。

【在 j*********y 的大作中提到】
: 我附近有两个湖,只让拿12以下或者18以上的。小的太多都长不大。
s*******i
发帖数: 12823
18
能拿13的就perfect了,吃货飘过

【在 j*********y 的大作中提到】
: 我附近有两个湖,只让拿12以下或者18以上的。小的太多都长不大。
j*********y
发帖数: 652
19
有啥幸福? 去那里主要就是带小孩玩,从来没拿过鱼。吃的话,基本上13-15比较合适。

【在 c******2 的大作中提到】
: 太幸福了。
c******2
发帖数: 3170
20
有那么多bass,我们这,唉别提了,大多都进了老中,劳模等的五脏庙了。
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N****s
发帖数: 818
21
我们家就是这么熬鱼汤的,呵呵
m**o
发帖数: 9137
22
还有地方不限制呢。
守法就好。
i****r
发帖数: 1797
23
这个不去鳞,会不会比较腥?

【在 N*********r 的大作中提到】
: 适用于crappie或者很小的bass
: 去内脏但不用去鳞。
: 多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
: 冲进去开水
: 一锅奶白汤出来了
: 把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。

i******k
发帖数: 4625
24
放白胡椒,这个很重要。。。
g*********r
发帖数: 1443
25
我这个周末就去钓crappie,我要喝鱼汤!

【在 N*********r 的大作中提到】
: 适用于crappie或者很小的bass
: 去内脏但不用去鳞。
: 多放油,油锅烧热,鱼丢下去炸,彻底炸烂,用锅铲铲烂捣烂。
: 冲进去开水
: 一锅奶白汤出来了
: 把任何非液体的东西滤掉,液体出锅,加盐,喝汤。

c*******s
发帖数: 5839
26
好吧,也许我孤陋寡闻
俺们这的bass都跟宝贝似的
我这样做汤已经很久了
只是我刮鳞,有时还只用匪完的皮皮残余干这个,一样很鲜美
这样做的优势是,更多的表面积有助于蛋白质溶出

【在 N*********r 的大作中提到】
: 不要有那么多的旗帜。很多旗帜都是来自鼓动和无知。
: 很多地方bass poupulation "in shock",就是太多的小的以至于大家无法长大。

1 (共1页)
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