J**K
发帖数: 1407 | 1 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
道很YUMMY。 |
c*c
发帖数: 2397 | 2 9, 10月份的黑鱼及其凶猛，又喜欢钻石头缝，很难钓。冬天温度一低，力气就小多了。
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
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l*******e
发帖数: 6436 | |
j******u
发帖数: 41683 | 4 这个鱼真有营养。。。
我严重想钓
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
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b**s
发帖数: 4571 | 5 你是岸钓，spinning gear平着拉，稍微拉慢一点随时可能钻石头，必须全程暴力拉。
如果船钓，conventional gear垂直拉，只要第一时间把鱼提出石头，剩下就没什么惊
险了。
了。
【在 c*c 的大作中提到】
: 9, 10月份的黑鱼及其凶猛，又喜欢钻石头缝，很难钓。冬天温度一低，力气就小多了。
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b**s
发帖数: 4571 | 6 你做过营养成分分析？
zhu) 的大作中提到: 】
【在 j******u 的大作中提到】
: 这个鱼真有营养。。。
: 我严重想钓
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F******7
发帖数: 237 | |
j******u
发帖数: 41683 | 8 大牛。。。
我错了
我就是听我丈母娘说黑鱼有营养。。。
【在 b**s 的大作中提到】
: 你做过营养成分分析？
:
: zhu) 的大作中提到: 】
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b**s
发帖数: 4571 | 9 水牛。。。
我错了
你丈母娘说的可能是国内的黑鱼，这边叫snakehead, invasive species，杀无赦。
【在 j******u 的大作中提到】
: 大牛。。。
: 我错了
: 我就是听我丈母娘说黑鱼有营养。。。
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p*********g
发帖数: 22025 | 10 你一严重就能钓到啦
【在 j******u 的大作中提到】
: 这个鱼真有营养。。。
: 我严重想钓
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p*********g
发帖数: 22025 | 11 赞
感觉像食人鱼
满口滴牙
石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
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s*******i
发帖数: 12823 | 12 又见好牙口
石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
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j******u
发帖数: 41683 | 13 大牛。。千万表客气。。
我很怕滴。。。
恩，学习了。。。。
【在 b**s 的大作中提到】
: 水牛。。。
: 我错了
: 你丈母娘说的可能是国内的黑鱼，这边叫snakehead, invasive species，杀无赦。
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a****9
发帖数: 1802 | 14 哈哈，要是这俩水牛来俺们这湖灌点水就好了。
俺也不至于没鱼钓了。
【在 b**s 的大作中提到】
: 水牛。。。
: 我错了
: 你丈母娘说的可能是国内的黑鱼，这边叫snakehead, invasive species，杀无赦。
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j******u
发帖数: 41683 | 15 呵呵
我这里的河都干了。。
我跳楼去了。。。
【在 a****9 的大作中提到】
: 哈哈，要是这俩水牛来俺们这湖灌点水就好了。
: 俺也不至于没鱼钓了。
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a****9
发帖数: 1802 | 16 您别跳， 接着灌，人生多美好。
【在 j******u 的大作中提到】
: 呵呵
: 我这里的河都干了。。
: 我跳楼去了。。。
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j******u
发帖数: 41683 | 17 大牛。。。
千万表用您。。
我还要向你们学习钓鱼呢
【在 a****9 的大作中提到】
: 您别跳， 接着灌，人生多美好。
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z*********e
发帖数: 10149 | 18 freshwater drum也是，开始还以为是寄生虫
【在 p*********g 的大作中提到】
: 赞
: 感觉像食人鱼
: 满口滴牙
:
: 石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
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f*******e
发帖数: 8974 | 19 这个是微笑。。。
那开怀大笑岂不是咧成裤腰嘴？ |
p*********g
发帖数: 22025 | 20 裤腰嘴？
怎么形容？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 这个是微笑。。。
: 那开怀大笑岂不是咧成裤腰嘴？
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r**********n
发帖数: 3914 | |
S********t
发帖数: 18987 | 22 感觉和加州的羊头一样
石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
|
b******d
发帖数: 1948 | 23 口水。。。
哈喇子。。。
saliva。。。。
眼泪。。。
and
鼻涕。。。。 |
c*****y
发帖数: 5747 | 24 黑鱼大个的用小杆细线，钓起来嗖嗖滴！
也有点暴走出线的感觉。
呵呵！
金爷这费城玩的也是有滋有味啊！
俺做了个梦，有点长，是和金爷钓鱼的，干脆再发个文。 |
J**K
发帖数: 1407 | 25 和你家后院沉船没法比，差了十万八千里。这次钓前才睡了两小时，钓了一整天后，回来还能坚持WORK 到MIDNIGHT。以前上你那儿整个一天，还不把我给累趴下，当时还以为我就此衰了，要喝红牛挺着。其实是给你们家后院沉船下的宠物给折腾的，呵呵。这分明是鱼在玩俺们呐
这次主要是慕名鼎鼎的黑鱼。钓过了，尝过了，也就了了，不会常去了。接下来要忙其他的了。
以后就坐等观赏你们的大片儿啦。先向村长，导演报个名，有机会去客串个群众角色
【在 c*****y 的大作中提到】
: 黑鱼大个的用小杆细线，钓起来嗖嗖滴！
: 也有点暴走出线的感觉。
: 呵呵！
: 金爷这费城玩的也是有滋有味啊！
: 俺做了个梦，有点长，是和金爷钓鱼的，干脆再发个文。
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l********a
发帖数: 1654 | 26 是啊，我也感觉特象这边的sheephead.
【在 S********t 的大作中提到】
: 感觉和加州的羊头一样
:
: 石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
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J**K
发帖数: 1407 | 27 谢老大夸奖。不过这类BSO以后会少的。暂时放下鱼杆，操起乒乓球拍，呵呵
有时间俺就照着老大您的PROTOCOL，照葫芦画瓢也DIY整些LURE出来
【在 r**********n 的大作中提到】
: 赞性感的厚嘴唇！ 老金威武！
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r**********n
发帖数: 3914 | 28 我就那点小小的把戏， 上不了台面， 不值得提。 老金是鱼钓的好， 乒乓球打的更好
。 玩什么都像专家。
【在 J**K 的大作中提到】
: 谢老大夸奖。不过这类BSO以后会少的。暂时放下鱼杆，操起乒乓球拍，呵呵
: 有时间俺就照着老大您的PROTOCOL，照葫芦画瓢也DIY整些LURE出来
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s*******9
发帖数: 4458 | 29 国内的这种黑鱼很好吃的，水煮鱼，酸菜鱼，超赞!
【在 b**s 的大作中提到】
: 水牛。。。
: 我错了
: 你丈母娘说的可能是国内的黑鱼，这边叫snakehead, invasive species，杀无赦。
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m**o
发帖数: 9137 | |
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W*******s
发帖数: 18705 | 31 这鱼餐馆里１６刀一磅活的。菜场大概１３刀一磅。还挺有经济价值的。看照片，你想
同黑妹拉牙线？ＬＯＬ。 |
m******h
发帖数: 5753 | 32 黑鱼的肉比较结实，够size 的不太适合清蒸
味道很YUMMY。这些那可能是 sea bass
这个很可能 是sea bass， sea bass 蒜瓣肉，肉易碎， 适合清蒸，
可能搞混了吧，
现在季节换能 钓鱼很不错
石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。 |
W*******s
发帖数: 18705 | 33 这个我有点不同意。家里没大蒸笼可能弄不好。感恩节去唐人街餐馆叫了条４膀的清蒸
，不错的。肉没有碎。
【在 m******h 的大作中提到】
: 黑鱼的肉比较结实，够size 的不太适合清蒸
: 味道很YUMMY。这些那可能是 sea bass
: 这个很可能 是sea bass， sea bass 蒜瓣肉，肉易碎， 适合清蒸，
: 可能搞混了吧，
: 现在季节换能 钓鱼很不错
: 石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
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m******h
发帖数: 5753 | 34 补充的好，刚想补上的，
餐馆的火大，家里同样蒸法没有餐馆的好吃。
不过同样条件下，sea bass 比tautog 容易碎，更适合蒸， 我一般是bass 蒸， 黑鱼
filet， 主要是去鳞太费劲。另外 MA limit 是16寸， 这两寸 要多长4，5年，
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这个我有点不同意。家里没大蒸笼可能弄不好。感恩节去唐人街餐馆叫了条４膀的清蒸
: ，不错的。肉没有碎。
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t*******y
发帖数: 10477 | 35 这个怎么找钓点啊？深水下的石头，水面是啥也看不见啊。。。
回来还能坚持WORK 到MIDNIGHT。以前上你那儿整个一天，还不把我给累趴下，当时还
以为我就此衰了，要喝红牛挺着。其实是给你们家沉船下的宠物给折腾的，呵呵。这分
明是鱼在玩俺们呐
其他的了。
【在 J**K 的大作中提到】
: 和你家后院沉船没法比，差了十万八千里。这次钓前才睡了两小时，钓了一整天后，回来还能坚持WORK 到MIDNIGHT。以前上你那儿整个一天，还不把我给累趴下，当时还以为我就此衰了，要喝红牛挺着。其实是给你们家后院沉船下的宠物给折腾的，呵呵。这分明是鱼在玩俺们呐
: 这次主要是慕名鼎鼎的黑鱼。钓过了，尝过了，也就了了，不会常去了。接下来要忙其他的了。
: 以后就坐等观赏你们的大片儿啦。先向村长，导演报个名，有机会去客串个群众角色
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m**o
发帖数: 9137 | 36 你一撸裤腿子下去看看不就完了。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 这个怎么找钓点啊？深水下的石头，水面是啥也看不见啊。。。
:
: 回来还能坚持WORK 到MIDNIGHT。以前上你那儿整个一天，还不把我给累趴下，当时还
: 以为我就此衰了，要喝红牛挺着。其实是给你们家沉船下的宠物给折腾的，呵呵。这分
: 明是鱼在玩俺们呐
: 其他的了。
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J**K
发帖数: 1407 | 37 麻大说的对。
SEA BASS是蒜瓣肉，我都不好意思端出来展示，被我烧得很难看。黑鱼肉要结实多了，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
附图黑鱼红烧FILET.带皮的话可能要好些
【在 m******h 的大作中提到】
: 补充的好，刚想补上的，
: 餐馆的火大，家里同样蒸法没有餐馆的好吃。
: 不过同样条件下，sea bass 比tautog 容易碎，更适合蒸， 我一般是bass 蒸， 黑鱼
: filet， 主要是去鳞太费劲。另外 MA limit 是16寸， 这两寸 要多长4，5年，
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J**K
发帖数: 1407 | 38 用KNOCKER RIG， 编织线，能清楚地感知海底情况（软或硬）。朝不同方向CAST，然后
就可探测出周围海底结果。有FISHFINDER就容易多了，直接显示出来。我的感受是，黑
鱼非常局限在有结构的地方，特别是ROCK。
【在 t*******y 的大作中提到】
: 这个怎么找钓点啊？深水下的石头，水面是啥也看不见啊。。。
:
: 回来还能坚持WORK 到MIDNIGHT。以前上你那儿整个一天，还不把我给累趴下，当时还
: 以为我就此衰了，要喝红牛挺着。其实是给你们家沉船下的宠物给折腾的，呵呵。这分
: 明是鱼在玩俺们呐
: 其他的了。
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t*******y
发帖数: 10477 | 39 大概在多深？
【在 J**K 的大作中提到】
: 用KNOCKER RIG， 编织线，能清楚地感知海底情况（软或硬）。朝不同方向CAST，然后
: 就可探测出周围海底结果。有FISHFINDER就容易多了，直接显示出来。我的感受是，黑
: 鱼非常局限在有结构的地方，特别是ROCK。
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g*********r
发帖数: 1443 | 40 黑鱼蒸好了也很好吃。Cambridge的一家中餐馆（Royal east）做的清蒸黑鱼非常好。
我上次点的一条大约18吋，那鱼蒸的火候叫那个好，鱼的形状一点不变，鱼肉入口即化
。我是佩服得五体投地，我怎么做也做不出那个味道。专业就是比业余强。
，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
【在 J**K 的大作中提到】
: 麻大说的对。
: SEA BASS是蒜瓣肉，我都不好意思端出来展示，被我烧得很难看。黑鱼肉要结实多了，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
: 附图黑鱼红烧FILET.带皮的话可能要好些
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W*******s
发帖数: 18705 | 41 这鱼柳要上浆上味，先炸到外皮脆硬，放一边滴油。然后，起油锅爆炒辅料汁水，薄薄
的上点菱粉水加粘，试味，倒入炸好的鱼柳，翻炒几下即可。
，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
【在 J**K 的大作中提到】
: 麻大说的对。
: SEA BASS是蒜瓣肉，我都不好意思端出来展示，被我烧得很难看。黑鱼肉要结实多了，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
: 附图黑鱼红烧FILET.带皮的话可能要好些
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x****g
发帖数: 6597 | 42 五月花么？不错的中餐馆，人也不多。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 黑鱼蒸好了也很好吃。Cambridge的一家中餐馆（Royal east）做的清蒸黑鱼非常好。
: 我上次点的一条大约18吋，那鱼蒸的火候叫那个好，鱼的形状一点不变，鱼肉入口即化
: 。我是佩服得五体投地，我怎么做也做不出那个味道。专业就是比业余强。
:
: ，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
|
W*******s
发帖数: 18705 | 43 餐馆猫过很多家，很长时间。到Ｂｏｓｔｏｎ的第二天早上就去唐人街卖猪仔，切洋葱
洗碗去咯。属于，没吃过猪肉，见过猪跑的大厨。
【在 a****9 的大作中提到】
: 您别跳， 接着灌，人生多美好。
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l**********n
发帖数: 5272 | 44 每一行都有很多学问，餐馆也一样。不必大厨亲传，熏染就可以让自己懂得很多饮食上
的知识。
我在读的时候曾暑假去尝试做waiter，知道了常用碗碟羹勺的专门用途，知道了常见鱼
的种类，还有其它很多烹饪上的知识，受益不少。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 餐馆猫过很多家，很长时间。到Ｂｏｓｔｏｎ的第二天早上就去唐人街卖猪仔，切洋葱
: 洗碗去咯。属于，没吃过猪肉，见过猪跑的大厨。
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W*******s
发帖数: 18705 | 45 Cambridge的？我里面也干过Waiter。广式小菜，属于OK。
【在 x****g 的大作中提到】
: 五月花么？不错的中餐馆，人也不多。
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J**K
发帖数: 1407 | 46 赞。
和JAY船长的方法一模一样。
【在 W*******s 的大作中提到】
: 这鱼柳要上浆上味，先炸到外皮脆硬，放一边滴油。然后，起油锅爆炒辅料汁水，薄薄
: 的上点菱粉水加粘，试味，倒入炸好的鱼柳，翻炒几下即可。
:
: ，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
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J**K
发帖数: 1407 | 47 的确如此。
大火清蒸，多一分钟，少一分钟都不行，要试多次才拿捏得准
【在 g*********r 的大作中提到】
: 黑鱼蒸好了也很好吃。Cambridge的一家中餐馆（Royal east）做的清蒸黑鱼非常好。
: 我上次点的一条大约18吋，那鱼蒸的火候叫那个好，鱼的形状一点不变，鱼肉入口即化
: 。我是佩服得五体投地，我怎么做也做不出那个味道。专业就是比业余强。
:
: ，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
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J**K
发帖数: 1407 | 48 TOG爱吃螃蟹。
有时能清楚地感觉到她在嚼螃蟹饵，呵呵
【在 F******7 的大作中提到】
: 真肥！黑鱼上颌有2颗大门牙！
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J**K
发帖数: 1407 | 49 等水暖和了，我帮您老测测
【在 t*******y 的大作中提到】
: 大概在多深？
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c*****y
发帖数: 5747 | 50 老金当初是含泪北上，一步三回头，如今乐不思蜀啊！ |
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J**K
发帖数: 1407 | 51 还是南方好啊。俺梦想着有朝一日再杀回佛州
【在 c*****y 的大作中提到】
: 老金当初是含泪北上，一步三回头，如今乐不思蜀啊！
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d****1
发帖数: 196 | 52 很多人喜欢煲黑鱼头汤而不喜欢鱼肉，鱼头很多胶质。
现有黑鱼比赛在ATLANTIC CITY,NY,由华人鱼具店老板每年举行，今年第一名CASH$1000
PLUS $500 STORE CREDIT.
现最大近11磅。
石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
【在 J**K 的大作中提到】
: 黑鱼，又叫TAUTOG。NJ规定现时只能留6条14英寸以上的。今天留了5条KEEPER。
: 钓黑鱼非常类似南方钓MUTTON 和GROUPER。同钓MUTTON一样，TOG 比较不好钓；又似石斑，TOG出没在结构丰富和有岩石的地方。
: 钓之前，听说黑鱼FIGHT很凶。给我的感觉远不如南方的SNAPPER。
: 鱼肉很嫩，太碎，FILET很难红烧，可能需要裹上淀粉之类的，或干脆清蒸。不过，味
: 道很YUMMY。
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J**K
发帖数: 1407 | 53 清蒸后的确不错。要大火，短时，否则有点老。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 黑鱼蒸好了也很好吃。Cambridge的一家中餐馆（Royal east）做的清蒸黑鱼非常好。
: 我上次点的一条大约18吋，那鱼蒸的火候叫那个好，鱼的形状一点不变，鱼肉入口即化
: 。我是佩服得五体投地，我怎么做也做不出那个味道。专业就是比业余强。
:
: ，但我还是没有烧好。都不如SNAPPER 和GROUPER劲道。看来某些烹饪细节需要改变
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m******h
发帖数: 5753 | 54 蒸鱼很馋人啊 ！！
香港人吃的应该是乌鳢
1。黑鱼： tautog， 身体黑色，又称 blackfish， 产于美东，主要是 New England
地区，及NY， NJ 一带
2。黑鱼：乌鳢， 又称snakehead， 产于中国，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带
不过， 这里也可以钓了， oldshell 大侠就钓到了
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31472539_3.html
【在 J**K 的大作中提到】
: 清蒸后的确不错。要大火，短时，否则有点老。
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J**K
发帖数: 1407 | 55 原来此黑非彼黑呀。谢麻大指正！
一带
【在 m******h 的大作中提到】
: 蒸鱼很馋人啊 ！！
: 香港人吃的应该是乌鳢
: 1。黑鱼： tautog， 身体黑色，又称 blackfish， 产于美东，主要是 New England
: 地区，及NY， NJ 一带
: 2。黑鱼：乌鳢， 又称snakehead， 产于中国，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带
: 不过， 这里也可以钓了， oldshell 大侠就钓到了
: http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31472539_3.html
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b**s
发帖数: 4571 | 56 我在第九楼已经说过了。这两种鱼，根本不是一回事。
国内说的黑鱼是淡水鱼，英文叫snakehead. 这边也有， 是invasive species. 版上有
人在DC钓到过。
tautog是海鱼。因为也叫black fish，所以鱼版ID也叫他黑鱼。没有任何证据显示这鱼
分布在太平洋。在大西洋，也只是从南卡以北到加拿大的东海岸。 |
m******h
发帖数: 5753 | 57 还有一种鱼是经常混的 carp， 并不是所有的carp 都该当花肥
http://www.mitbbs.com/bbsann2/club.faq/Fishing/D12839098722i0/M
【在 b**s 的大作中提到】
: 我在第九楼已经说过了。这两种鱼，根本不是一回事。
: 国内说的黑鱼是淡水鱼，英文叫snakehead. 这边也有， 是invasive species. 版上有
: 人在DC钓到过。
: tautog是海鱼。因为也叫black fish，所以鱼版ID也叫他黑鱼。没有任何证据显示这鱼
: 分布在太平洋。在大西洋，也只是从南卡以北到加拿大的东海岸。
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J**K
发帖数: 1407 | 58 看来这TOG黑鱼是咱这地的大熊猫啊，好似南佛州的MUTTON SNAPPER
【在 b**s 的大作中提到】
: 我在第九楼已经说过了。这两种鱼，根本不是一回事。
: 国内说的黑鱼是淡水鱼，英文叫snakehead. 这边也有， 是invasive species. 版上有
: 人在DC钓到过。
: tautog是海鱼。因为也叫black fish，所以鱼版ID也叫他黑鱼。没有任何证据显示这鱼
: 分布在太平洋。在大西洋，也只是从南卡以北到加拿大的东海岸。
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N****s
发帖数: 818 | 59 老金，我们Miami就有snakehead。C-14和附近的支流，小湖里很多。因为你主要玩海钓
， 所以没找你一起去钓这个。Miami的snakehead也不是中国的品种，是从东南亚传过
来的。 |
b**s
发帖数: 4571 | 60 如果按照亚洲人的做法，这鱼几乎是这一带最好吃的鱼了。所以很多亚裔钓这鱼，甚至
有人不惜违法留鱼。black sea bass也很不错。
【在 J**K 的大作中提到】
: 看来这TOG黑鱼是咱这地的大熊猫啊，好似南佛州的MUTTON SNAPPER
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J**K
发帖数: 1407 | 61 现在可是迈阿密钓石斑的季节。羡慕老马近水楼台啊。
TOG虽好，还是赶不上石斑。石斑怎么烧都不老，且非常地鲜嫩，又不腥。
【在 N****s 的大作中提到】
: 老金，我们Miami就有snakehead。C-14和附近的支流，小湖里很多。因为你主要玩海钓
: ， 所以没找你一起去钓这个。Miami的snakehead也不是中国的品种，是从东南亚传过
: 来的。
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B*******d
发帖数: 1153 | 62 我听八弟说中餐馆搞一鱼三吃，如何如何地好，就决定去钓。3、4年前这鱼还不好钓到
，这几年确实多了起来。
前年感恩节前钓到三条，感恩节去三家朋友家爬梯，每家带一条，就做汤，刚开始不行
，等到第三家的时候，我的黑鱼汤已经很好很好了，练出来了。所以黑鱼我只会做汤，
呵呵。
我还是更喜欢sea bass，清蒸红烧都容易，也好吃。可惜岸边钓不到。
帖一个我家小女以前写的黑鱼之死
（小女写的，六年级）
The Blackfish's Death
I was swimming by,
Minding my own business,
When I noticed a tasty crab,
Its legs waving in the water.
I zipped over
Gulped it down;
And only then did I notice
The hook is sharp.
The water was tinted
With my blood,
My head was throbbing
From pain and from fear.
When all of a sudden,
I could feel a jerk.
Struggled against it,
But I still went up.
I was fished out of the water,
Flopping on the deck.
I gasped and heaved,
Gulping for air.
My last thought was,
"I never should've eaten that crab,"
As darkness closed in around me.
【在 b**s 的大作中提到】
: 如果按照亚洲人的做法，这鱼几乎是这一带最好吃的鱼了。所以很多亚裔钓这鱼，甚至
: 有人不惜违法留鱼。black sea bass也很不错。
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J**K
发帖数: 1407 | 63 宾州超市不卖啤酒，FT
ENJOY
【在 J**K 的大作中提到】
: 现在可是迈阿密钓石斑的季节。羡慕老马近水楼台啊。
: TOG虽好，还是赶不上石斑。石斑怎么烧都不老，且非常地鲜嫩，又不腥。
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J**K
发帖数: 1407 | 64 写得很感动,决定不钓黑鱼了
在今年,呵呵
The Blackfish's Death
I was swimming by,
Minding my own business,
When I noticed a tasty crab,
Its legs waving in the water.
I zipped over
Gulped it down;
And only then did I notice
The hook is sharp.
The water was tinted
With my blood,
My head was throbbing
From pain and from fear.
When all of a sudden,
I could feel a jerk.
Struggled against it,
But I still went up.
I was fished out of the water,
Flopping on the deck.
I gasped and heaved,
Gulping for air.
My last thought was,
"I never should've eaten that crab,"
As darkness closed in around me.
【在 B*******d 的大作中提到】
: 我听八弟说中餐馆搞一鱼三吃，如何如何地好，就决定去钓。3、4年前这鱼还不好钓到
: ，这几年确实多了起来。
: 前年感恩节前钓到三条，感恩节去三家朋友家爬梯，每家带一条，就做汤，刚开始不行
: ，等到第三家的时候，我的黑鱼汤已经很好很好了，练出来了。所以黑鱼我只会做汤，
: 呵呵。
: 我还是更喜欢sea bass，清蒸红烧都容易，也好吃。可惜岸边钓不到。
: 帖一个我家小女以前写的黑鱼之死
: （小女写的，六年级）
: The Blackfish's Death
: I was swimming by,
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s*********h
发帖数: 2008 | 65 好感动啊，不吃黑鱼了
【在 B*******d 的大作中提到】
: 我听八弟说中餐馆搞一鱼三吃，如何如何地好，就决定去钓。3、4年前这鱼还不好钓到
: ，这几年确实多了起来。
: 前年感恩节前钓到三条，感恩节去三家朋友家爬梯，每家带一条，就做汤，刚开始不行
: ，等到第三家的时候，我的黑鱼汤已经很好很好了，练出来了。所以黑鱼我只会做汤，
: 呵呵。
: 我还是更喜欢sea bass，清蒸红烧都容易，也好吃。可惜岸边钓不到。
: 帖一个我家小女以前写的黑鱼之死
: （小女写的，六年级）
: The Blackfish's Death
: I was swimming by,
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