c*******y
发帖数: 581 | 1 房东的朋友喜欢钓鱼,今天又拿来一些snapper和一条ladyfish,上网找了一下ladyfish,
好像没找到很多做法.房东说他们一般都拿来做鱼丸了. 看鱼的样子清蒸大概还不错.大
家一般都怎么做呢? | R****G
发帖数: 1425 | 2 我也是看外表，中午清蒸了半条，肉很结实，没吃出特别美味，估计是杯具了。 | t*******y
发帖数: 10477 | 3 用跟做gentlemanfish相反的办法做，准错不了。
ladyfish,
【在 c*******y 的大作中提到】
: 房东的朋友喜欢钓鱼,今天又拿来一些snapper和一条ladyfish,上网找了一下ladyfish,
: 好像没找到很多做法.房东说他们一般都拿来做鱼丸了. 看鱼的样子清蒸大概还不错.大
: 家一般都怎么做呢?
| O******e
发帖数: 2834 | 4 lady fish 刺比较多，清蒸不好。一般都不太留这种鱼。
我曾专门在网上搜过这种鱼，很有意思的是，某文专门提到这鱼的吃，说某哥们很喜欢
，做法是做成鱼饼，哈哈。估计和做鱼丸类似吧
不过，ladyfish spoon起来比较好玩，fighting很厉害；今年钓到两条25+的，跳出水
面一米多，拉的我爽阿。
ladyfish,
【在 c*******y 的大作中提到】
: 房东的朋友喜欢钓鱼,今天又拿来一些snapper和一条ladyfish,上网找了一下ladyfish,
: 好像没找到很多做法.房东说他们一般都拿来做鱼丸了. 看鱼的样子清蒸大概还不错.大
: 家一般都怎么做呢?
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