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Chongqing版 - 【出售】自制川味香肠(麻辣味/原味)
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1 (共1页)
H****x
发帖数: 395
1
Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
$12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
建议香肠的做法:
清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
--------------------------斑竹附注-----------------------------------
经试吃,品质的确不错,特破例置顶,造福本版各位吃货老乡。
欢迎大家积极监督,若有品质问题,请尽快告知版务或知会各位版友,谢谢!
c*****g
发帖数: 3871
2
价格/运费 ?
我可以作为试吃写review,一般4,5lb就能够吃出味道了
H****x
发帖数: 395
3
已经站内邮件给你

【在 c*****g 的大作中提到】
: 价格/运费 ?
: 我可以作为试吃写review,一般4,5lb就能够吃出味道了

w****c
发帖数: 2667
4
同问。

【在 c*****g 的大作中提到】
: 价格/运费 ?
: 我可以作为试吃写review,一般4,5lb就能够吃出味道了

N**********0
发帖数: 30
5
看着很不错,有兴趣买,请站内信告诉我邮费和价格,谢谢!
H****x
发帖数: 395
6
$12一磅,可以你自己出label或者提供邮编由楼主用USPS代邮。

【在 w****c 的大作中提到】
: 同问。
H****x
发帖数: 395
7
请查站内邮件,谢谢

【在 N**********0 的大作中提到】
: 看着很不错,有兴趣买,请站内信告诉我邮费和价格,谢谢!
w*****n
发帖数: 137
8
I am interested too. Can you please email me how to pay?
H****x
发帖数: 395
9
Just sent you email, please check it.Thanks a lot.

【在 w*****n 的大作中提到】
: I am interested too. Can you please email me how to pay?
a****g
发帖数: 8131
10
晒好了吗? 还是要自己晒?谢谢。

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

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b****g
发帖数: 625
11
丘过没得

Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!建议香肠的做法:清蒸(经
验人士提醒楼主........

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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H*******g
发帖数: 321
12
同问。请发站内信箱。谢谢
H****x
发帖数: 395
13
晒好了的,但是是生的需要蒸熟才能吃。

【在 a****g 的大作中提到】
: 晒好了吗? 还是要自己晒?谢谢。
L***a
发帖数: 13
14
同问。请发站内信箱。谢谢
H****x
发帖数: 395
15
已发站内邮件,请查收,谢谢!

【在 L***a 的大作中提到】
: 同问。请发站内信箱。谢谢
y********i
发帖数: 100
16
同求站内价格\邮费!!看着都流口水~~谢谢哦~
H****x
发帖数: 395
17
香肠是$12一磅,运费需要知道你要多少在哪才能知道哦。已经给你站内邮件了,请查
收,谢谢!

【在 y********i 的大作中提到】
: 同求站内价格\邮费!!看着都流口水~~谢谢哦~
F****n
发帖数: 524
18
请问里面有没有糖的呀?没有糖的话想买3 lb辣味的
H****x
发帖数: 395
19
加糖是广味的吧,我的香肠都没有加糖的。

【在 F****n 的大作中提到】
: 请问里面有没有糖的呀?没有糖的话想买3 lb辣味的
l********e
发帖数: 848
20
i want some too
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j****n
发帖数: 191
21
同求站内价格\邮费!!
H****x
发帖数: 395
22
已给你站内邮件,请查收,谢谢!

【在 l********e 的大作中提到】
: i want some too
k**o
发帖数: 3006
23
我也要我也要!!!多少钱都行T^T
S****E
发帖数: 150
24
口水。。。纯支持

【在 H****x 的大作中提到】
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c**********e
发帖数: 694
25
先订购2lb试试,谢谢

【在 H****x 的大作中提到】
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H****x
发帖数: 395
26
已给你站内邮件,请查收,谢谢!

【在 j****n 的大作中提到】
: 同求站内价格\邮费!!
H****x
发帖数: 395
27
谢谢,已给你站内邮件,谢谢!

【在 k**o 的大作中提到】
: 我也要我也要!!!多少钱都行T^T
H****x
发帖数: 395
28
谢谢!

【在 S****E 的大作中提到】
: 口水。。。纯支持
z********2
发帖数: 6488
29
这个好!
大包子准备好,就等你的review登场。如果东西确实好,lz贴个更详尽的广告都没问题
,我帮ta置顶,造福本版一干吃货:)

【在 c*****g 的大作中提到】
: 价格/运费 ?
: 我可以作为试吃写review,一般4,5lb就能够吃出味道了

H****x
发帖数: 395
30
这里有个review,供参考。。。
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31757037.html

【在 z********2 的大作中提到】
: 这个好!
: 大包子准备好,就等你的review登场。如果东西确实好,lz贴个更详尽的广告都没问题
: ,我帮ta置顶,造福本版一干吃货:)

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z********2
发帖数: 6488
31
不好意思啊mm,看了图片,食指大动,很佩服你的心灵手巧。
本版照规矩是禁止广告的,无奈吃货太多,为着大家的口福,打算破例。但是我除了本
版之外其他版都很少逛,绝大多数的ID都不认识,本着对老乡们负责,我还是想等等看
老ID们的review。
本帖虽不置顶,也暂时不会删除,所以mm还是可以私信与大家联系,放心:)

【在 H****x 的大作中提到】
: 这里有个review,供参考。。。
: http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31757037.html

g****n
发帖数: 8093
32
赞认真负责的态度!

【在 z********2 的大作中提到】
: 不好意思啊mm,看了图片,食指大动,很佩服你的心灵手巧。
: 本版照规矩是禁止广告的,无奈吃货太多,为着大家的口福,打算破例。但是我除了本
: 版之外其他版都很少逛,绝大多数的ID都不认识,本着对老乡们负责,我还是想等等看
: 老ID们的review。
: 本帖虽不置顶,也暂时不会删除,所以mm还是可以私信与大家联系,放心:)

r*********l
发帖数: 120
33
i have interests in the sausage. Can you give me some information? Also, can
you make some "guangwei" with sugar? Thanks!
x****e
发帖数: 1289
34

看上去好诱人!
邮编60615,运费多少呢?还有如何付款?

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

f**e
发帖数: 1109
35
这样也可以?
我也弄点去....
z********2
发帖数: 6488
36
弄了记得来写review哈!包子伺候!

【在 f**e 的大作中提到】
: 这样也可以?
: 我也弄点去....

C*******w
发帖数: 643
37
等到做好了失水很厉害的, 所以12元的价格不错的。
另外很不理解为啥大家不自己做哪,很简单的, 俺家每年都做一些。。。
o******s
发帖数: 1364
38
悄悄的问一声, 可以给腊肉打广告吗?
还有Jerky. 准备做点牛肉的. 打到鹿子也考虑做一点
h*******1
发帖数: 4830
39
ld也是磨拳擦掌要去打鹿肉,估计搁置明年

【在 o******s 的大作中提到】
: 悄悄的问一声, 可以给腊肉打广告吗?
: 还有Jerky. 准备做点牛肉的. 打到鹿子也考虑做一点

f**e
发帖数: 1109
40

我不是要buy and review,I am gonna make my own

【在 z********2 的大作中提到】
: 弄了记得来写review哈!包子伺候!
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Re: 今年有人买到蓝妈妈的香肠腊肉了么? (转载)总算吃到正宗的川味香肠了
如何在美国吃到正宗四川香肠/腊肉花椒太多了 (转载)
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h*********y
发帖数: 305
41
我要5lb。已经给你站内邮件了address
z********2
发帖数: 6488
42
可以可以,俺可想念腊肉了!!

【在 o******s 的大作中提到】
: 悄悄的问一声, 可以给腊肉打广告吗?
: 还有Jerky. 准备做点牛肉的. 打到鹿子也考虑做一点

z********2
发帖数: 6488
43
你们都是牛人……牛人眼中简单的标准和我们是不同的- -b

【在 C*******w 的大作中提到】
: 等到做好了失水很厉害的, 所以12元的价格不错的。
: 另外很不理解为啥大家不自己做哪,很简单的, 俺家每年都做一些。。。

z********2
发帖数: 6488
44
kao,都是牛人啊!羡慕嫉妒恨!求蹭饭啊啊啊啊!!!

【在 f**e 的大作中提到】
:
: 我不是要buy and review,I am gonna make my own

f**e
发帖数: 1109
45

你等到哈,我婆婆爷爷屋头有张家传的香肠recipe,分川味和广味的两种。
广味的是应小时候我的强烈要求从川味recipe改版过来的。
小时候每到灌香肠的时候就眼巴巴望着快点干。
说起来就想得慌,哎

【在 z********2 的大作中提到】
: kao,都是牛人啊!羡慕嫉妒恨!求蹭饭啊啊啊啊!!!
l*******m
发帖数: 88
46
我也想要买5磅 给你站内信了 谢谢
m****a
发帖数: 51
47
看着流口水,想要定5磅。新手不会用站内邮箱,请把购买方式送到s****[email protected].
H****x
发帖数: 395
48
已经给你邮件,请查收,谢谢

com.

【在 m****a 的大作中提到】
: 看着流口水,想要定5磅。新手不会用站内邮箱,请把购买方式送到s****[email protected].
m**i
发帖数: 51
49
一直想吃川味香肠,我也想要5lb,可以站内我购买方式吗。谢谢
l*******g
发帖数: 27064
50
给个购买方式吧
也想来点,你那一袋有多重?
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e********g
发帖数: 12
51
我要5磅, 还有吗?已经给你发信了
w********a
发帖数: 6
52
我也可以要5磅吗?流口水ing... 求卖
x****8
发帖数: 91
53
Hello, I want to purchase some
i******4
发帖数: 28
54
lz,我也想要,多少钱?运费是多少?要花多久运到呀?

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
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: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

N**********0
发帖数: 30
55
我已经收到香肠并且吃过麻辣味的那种了,作为四川人,我都觉得确实够麻够辣,有家
乡的味道。赞一个。另外还买了原味的香肠,还没来得及吃呢,不过估计也很美味。
另外,觉得卖家服务很好,很nice,message都及时回复,香肠寄来得也很快,非常感
谢!
一点点小建议:我吃香肠喜欢吃稍微肥一点点的,觉得更香,不知香肠制作者能否考虑
这个建议,采购稍微更肥一点点的猪肉来制作。
不过总体已经很好,强烈推荐!
p***o
发帖数: 836
56
五磅 原味
sent message to you
z********2
发帖数: 6488
57
哇,终于等到评价了!口水哗哗地流啊~~
好想买,可是ls这么多订单,不晓得lz忙不忙得过来。

【在 N**********0 的大作中提到】
: 我已经收到香肠并且吃过麻辣味的那种了,作为四川人,我都觉得确实够麻够辣,有家
: 乡的味道。赞一个。另外还买了原味的香肠,还没来得及吃呢,不过估计也很美味。
: 另外,觉得卖家服务很好,很nice,message都及时回复,香肠寄来得也很快,非常感
: 谢!
: 一点点小建议:我吃香肠喜欢吃稍微肥一点点的,觉得更香,不知香肠制作者能否考虑
: 这个建议,采购稍微更肥一点点的猪肉来制作。
: 不过总体已经很好,强烈推荐!

c*******n
发帖数: 86
58
邮编60652,运费多少呢?还有如何付款?
c**e
发帖数: 537
59
我也想要
c**e
发帖数: 537
60
我要两磅好了 请问怎么付款
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H****x
发帖数: 395
61
香肠是$12一磅,运费一般是用USPS中号盒子寄

【在 i******4 的大作中提到】
: lz,我也想要,多少钱?运费是多少?要花多久运到呀?
r******0
发帖数: 2753
62
LZ好人啊。香肠做起来好麻烦哦,又要切又要灌,晾干了还要缩,估计还是自己手工做
的,不象工厂里头搞大生产,到最后才卖12刀一磅。要是我肯定不得干,要做也是做点
腊肉酱肉或者腊排骨之类的来卖,那个比较撇脱。
z*****n
发帖数: 6436
63
要不是我确实在小辣椒买惯了,那天就已经向楼主下单子了哈
楼主价格确实巴适,说起又动摇了,我。。。

【在 r******0 的大作中提到】
: LZ好人啊。香肠做起来好麻烦哦,又要切又要灌,晾干了还要缩,估计还是自己手工做
: 的,不象工厂里头搞大生产,到最后才卖12刀一磅。要是我肯定不得干,要做也是做点
: 腊肉酱肉或者腊排骨之类的来卖,那个比较撇脱。

z********2
发帖数: 6488
64
支持你做腊肉哈!这边超市里卖的腊肉都撒子味道哦,简直没法吃!川菜馆的也不够香
。以前在重庆的时候其实不喜欢吃腊肉的,可是现在想起那个老腊肉的滋味,口水收都
收不回来……

【在 r******0 的大作中提到】
: LZ好人啊。香肠做起来好麻烦哦,又要切又要灌,晾干了还要缩,估计还是自己手工做
: 的,不象工厂里头搞大生产,到最后才卖12刀一磅。要是我肯定不得干,要做也是做点
: 腊肉酱肉或者腊排骨之类的来卖,那个比较撇脱。

H****x
发帖数: 395
65
呵呵,都是我这张好吃的嘴惹的,贪吃还要跑到很多东西喜欢吃但买不到只能自己动手
的美国来,好想回国啊。

【在 r******0 的大作中提到】
: LZ好人啊。香肠做起来好麻烦哦,又要切又要灌,晾干了还要缩,估计还是自己手工做
: 的,不象工厂里头搞大生产,到最后才卖12刀一磅。要是我肯定不得干,要做也是做点
: 腊肉酱肉或者腊排骨之类的来卖,那个比较撇脱。

r******0
发帖数: 2753
66
腊肉黑好做。用夹缝或者瘦五花,主要就是按比例加好糖,盐和白酒,花椒面和其他调
料也适量加点,腌几天拿出切晾干,就好了。我对腊肉也一般,但是很喜欢闻腌腊肉时
的味道,黑特别的香味,跟我小时候我们老把子在家头做腊肉的味道一模一样。

【在 z********2 的大作中提到】
: 支持你做腊肉哈!这边超市里卖的腊肉都撒子味道哦,简直没法吃!川菜馆的也不够香
: 。以前在重庆的时候其实不喜欢吃腊肉的,可是现在想起那个老腊肉的滋味,口水收都
: 收不回来……

z*****n
发帖数: 6436
67
小时候腊肉跟香肠一样,都要拿松树枝秋哈才香的嘛

【在 r******0 的大作中提到】
: 腊肉黑好做。用夹缝或者瘦五花,主要就是按比例加好糖,盐和白酒,花椒面和其他调
: 料也适量加点,腌几天拿出切晾干,就好了。我对腊肉也一般,但是很喜欢闻腌腊肉时
: 的味道,黑特别的香味,跟我小时候我们老把子在家头做腊肉的味道一模一样。

h********e
发帖数: 603
68
我要,一包大约多重,能放多久啊
H****x
发帖数: 395
69
寄信人: houstontx (netprogrammer)
标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Tue Dec 17 13:57:40 2013)
来 源: 199.
不好意思,我们已经吃到了。很好吃。多谢了。
x****e
发帖数: 1289
70
订了六磅,昨天才拿到,今天已经吃掉一磅了,真香啊。。。
蒸好了切片,放在客厅里,谁走过去都捏一片放嘴里。。。
bf这个不吃辣的人一边喝冰水一边吃。。。
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川味香肠 (最后一批接受预订,春节前可以收到)如何在美国吃到正宗四川香肠/腊肉
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Re: 今年有人买到蓝妈妈的香肠腊肉了么? (转载)总算吃到正宗的川味香肠了
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z********2
发帖数: 6488
71
好熟悉的场景……想起小时候过春节,妈妈和外婆准备年夜饭,香肠先放上桌,到开饭
的时候早被吃的七零八落。真怀念……
期待收到lz的香肠,望眼欲穿啊!

【在 x****e 的大作中提到】
: 订了六磅,昨天才拿到,今天已经吃掉一磅了,真香啊。。。
: 蒸好了切片,放在客厅里,谁走过去都捏一片放嘴里。。。
: bf这个不吃辣的人一边喝冰水一边吃。。。

t****o
发帖数: 210
72
看着很专业。

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

k***g
发帖数: 42
73
刚看到, 请问还有吗?

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

d*********g
发帖数: 167
74
我也要,麻烦私信我!

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
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: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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z********2
发帖数: 6488
75
终于吃到了!一开始以为香肠是熟的,所以下锅晚了,后来怕不熟,就多炒了一阵,结
果炒糊了,都没尝出味道。不过我家的麻辣香肠爱好者说做得很实在,先赞一个!
下次蒸着吃,吃完再来汇报。
a********x
发帖数: 197
76
好吃!买了麻辣口味的,收到后马上就蒸来吃了。要蒸好后放凉一点再斜着切,就能切
除薄薄的片。下饭咸淡正好,空口吃有点咸哈(正好让我能少空口吃点)。外公是留在
江西的四川人,想起来小时候四川的表舅们来探亲,给我们带的香肠~
lz考虑做点腊肉不?
g****t
发帖数: 110
77
还能订吗? 我也想订两磅麻辣味的,站内短信你了,thanks

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
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: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
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: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
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x********e
发帖数: 35261
78
一磅大概好多根?或者一包大概几磅?

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
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: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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H****x
发帖数: 395
79
一包三磅,一磅肠衣粗两节,肠衣细三节。

【在 x********e 的大作中提到】
: 一磅大概好多根?或者一包大概几磅?
H****x
发帖数: 395
80
已经给你站内邮件了,请查收,谢谢。

【在 g****t 的大作中提到】
: 还能订吗? 我也想订两磅麻辣味的,站内短信你了,thanks
相关主题
花椒太多了 (转载)晒个自己做的香肠
川菜挺简单的恭喜
正宗川式香肠,今年又开始订了从红烧耗儿鱼看物价
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i******k
发帖数: 4625
81
香肠其实嘿好做,买猪后腿,去骨去皮,嫌不够肥的话可以加点肥猪肉(超市有卖)
另外一点,川味香肠是加糖的,以前都是加碎冰糖,提鲜
量比广味香肠少而已
b*****1
发帖数: 85
82
你的香肠真难吃!!除了辣味啥也没有,能不能好好研究再来骗钱!
还有 1:四川没有原味香肠!
2:没有丘过的也不叫四川香肠!
p***o
发帖数: 836
83
楼主服务不错,寄的很快,量很足,赞一个。
订了原味的,但是感觉和在其他地方吃到的四川香肠不大一样,和江苏就更不一样了。
配料可能不大一样吧。
但是,俺是江苏人,江苏香肠在米国都没见过。
四川一带的应该会很喜爱楼主的work。
s********k
发帖数: 113
84
鉴于有人提出质疑(也许是张冠李戴的误会),我来客观说一下。
首先Heidix的香肠确实是从Temple,Texas寄出的,而不是纽约。我买过两次,定过麻辣
和原味两种。味道都相当不错,担得起“川味香肠”这块牌子。作为四川人自然更喜欢
麻辣味的。但是我也有建议如下:
1、原味的可能还是要加少量花椒增加香味。
2、看来定的人多了。Heidix应该公布各种口味的主要作料并提供一些可选的选项(如1
)。
3、估计由于赶时间寄出,寄来的香肠是没有晾过的,自然也没有熏。但是要香肠入味
,最好要在冷天阴凉处晾一周。所以$12/lb的价格应该是按刚做出来的新鲜重量算的,
这样的话价格并不算便宜。但是只要东西好,这个也有人不在乎。
4、建议Heidix要及时回复邮件回答客户的疑问,以免大家有会“受骗”的疑虑。
H****x
发帖数: 395
85
发信人: Heidix (Heidi), 信区: Chongqing
标 题: Re: 电瓶哈那个卖香肠的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 31 16:17:14 2013, 美东)
我要澄清的是我的所有香肠是从德州发出的,没有任何香肠是从纽约转寄的。香肠是风
干加太阳晒干的,是没有丘过的,共有原味(没有加辣椒和花椒),辣味(没有加花椒
)和麻辣味(花椒和辣椒)三种口味,辣味香肠是没有麻味的。
我是看到他下面的跟帖才给他私信的,我邮件里也说了我的记录里他的ID没有买过香肠
,如果真是我这边买的,不合他的口味可以退货给我。
后来我到重庆版才发现他专门发帖说香肠的事,我又问他是不是他朋友给了他辣味的。
两个邮件都没有给我任何的回复,本想清者自清,没想到给其他版友带来麻烦,在这跟
各位版友说声对不起。
希望bourne1 (阿凡提)先弄清楚香肠是不是我家的,要真是我家的,请直接联系我退货
退钱,请不要轻易用“骗钱”这个词,大家从中国来到美国,我想不是博士也该上过大
学,请注意用词的恰当。我从没有强制谁买我的香肠,所以我认为跟“骗钱”扯不上任
何关系,当然,要谢谢买过香肠的版友及版友们的信任。
还有bourne1 (阿凡提)说版主是我的“托”,我和版主原本并不熟,大家可以看版主的
跟帖,我有贴过一个德州版的好评,但是版主是等到本版老ID吃过后评价才买的香肠,
版主亲自尝过以后才置顶,请bourne1 (阿凡提)不要用“托”来说版主。
发信人: bourne1 (阿凡提), 信区: Chongqing
标 题: Re: 【出售】自制川味香肠(麻辣味/原味)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 23:23:44 2013, 美东)
你的香肠真难吃!!除了辣味啥也没有,能不能好好研究再来骗钱!
还有 1:四川没有原味香肠!
2:没有丘过的也不叫四川香肠!
【 在 bourne1 (阿凡提) 的大作中提到: 】
H****x
发帖数: 395
86
谢谢你的评价,我一般都是尽可能快的回复大家的邮件,但是家里有小孩,没有办法一
直坐在电脑前。
前几天因为家里电脑坏了,开不了机,所以回复的不是特别及时,现在新的电脑买回来
,我一定会尽早回复大家的各种疑问。
1、原味的可能还是要加少量花椒增加香味。
关于原味的加少量的花椒,我下一批的香肠会采取你的建议。
2、看来定的人多了。Heidix应该公布各种口味的主要作料并提供一些可选的选项(如
1
)。
好的,我找时间整理一下贴出来。
3、估计由于赶时间寄出,寄来的香肠是没有晾过的,自然也没有熏。但是要香肠入味
,最好要在冷天阴凉处晾一周。所以$12/lb的价格应该是按刚做出来的新鲜重量算的,
这样的话价格并不算便宜。但是只要东西好,这个也有人不在乎。
香肠是经过7到10天时间的风干和太阳晒干才寄出的,不是按照新鲜重量算的。

如1

【在 s********k 的大作中提到】
: 鉴于有人提出质疑(也许是张冠李戴的误会),我来客观说一下。
: 首先Heidix的香肠确实是从Temple,Texas寄出的,而不是纽约。我买过两次,定过麻辣
: 和原味两种。味道都相当不错,担得起“川味香肠”这块牌子。作为四川人自然更喜欢
: 麻辣味的。但是我也有建议如下:
: 1、原味的可能还是要加少量花椒增加香味。
: 2、看来定的人多了。Heidix应该公布各种口味的主要作料并提供一些可选的选项(如1
: )。
: 3、估计由于赶时间寄出,寄来的香肠是没有晾过的,自然也没有熏。但是要香肠入味
: ,最好要在冷天阴凉处晾一周。所以$12/lb的价格应该是按刚做出来的新鲜重量算的,
: 这样的话价格并不算便宜。但是只要东西好,这个也有人不在乎。

H****x
发帖数: 395
87
发信人: violetviolet (violet), 信区: Texas
标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 23:59:30 2013, 美东)
香肠很好吃,跟妈妈做的一个味道,终于在美国也能吃上川味香肠了。个人觉得有点咸
,不过妈妈做的也这么咸,这几年口味变淡了。麻辣的似乎还有淡淡的陈皮的味道,太
棒了。
Q**********1
发帖数: 401
88
楼主妹妹,不要在意那个阿凡提。我是—个纯粹的旁观者,专门登陆上来给你说千万不
要受烂人的影响。这个世界上烂人很多,但群众的眼睛是雪亮的。看那个人说话的方式
,态度就知道是个超级大烂人。我也是四川人,但特想扁那个自以为很四川的瓜娃子。
另新年快乐!

【在 H****x 的大作中提到】
: 谢谢你的评价,我一般都是尽可能快的回复大家的邮件,但是家里有小孩,没有办法一
: 直坐在电脑前。
: 前几天因为家里电脑坏了,开不了机,所以回复的不是特别及时,现在新的电脑买回来
: ,我一定会尽早回复大家的各种疑问。
: 1、原味的可能还是要加少量花椒增加香味。
: 关于原味的加少量的花椒,我下一批的香肠会采取你的建议。
: 2、看来定的人多了。Heidix应该公布各种口味的主要作料并提供一些可选的选项(如
: 1
: )。
: 好的,我找时间整理一下贴出来。

z********2
发帖数: 6488
89
真是位热心的四川mm,好可爱!祝你新年快乐啊,有空常来串门子哈:)

【在 Q**********1 的大作中提到】
: 楼主妹妹,不要在意那个阿凡提。我是—个纯粹的旁观者,专门登陆上来给你说千万不
: 要受烂人的影响。这个世界上烂人很多,但群众的眼睛是雪亮的。看那个人说话的方式
: ,态度就知道是个超级大烂人。我也是四川人,但特想扁那个自以为很四川的瓜娃子。
: 另新年快乐!

s********k
发帖数: 113
90
不是我要跟你较真,这个事情我觉得还是说清楚比较好,免得别人有疑惑:
跟你联系的时候,你提到一般都是一周后才能寄送。实际我两次购买也都是从我下单到
你通知香肠已寄出差不多一周的时间。所以最理想的情况是你接到订货一天内能做出来
,然后有6到7天的晾晒时间。我收到的香肠,实话说还很不够干。我第一次买到的时候
着急想尝味道,结果肉还比较象鲜肉的味道。我晾晒了一周以上入味了才真正好吃了。
如果你说的情况也属实的话,那结论就是川味香肠最少要晾两周以上才好吃。出国太久
了,已经不记得家里以前做究竟晾了多久了。不管怎么样,你的香肠味道还是不错的。
既然你是卖,建议你尽量把客户所有的疑问回答清楚。也希望你生意能持久,年年都给
大家做香肠。

【在 H****x 的大作中提到】
: 发信人: violetviolet (violet), 信区: Texas
: 标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 23:59:30 2013, 美东)
: 香肠很好吃,跟妈妈做的一个味道,终于在美国也能吃上川味香肠了。个人觉得有点咸
: ,不过妈妈做的也这么咸,这几年口味变淡了。麻辣的似乎还有淡淡的陈皮的味道,太
: 棒了。

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s******r
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91
我也想买,怎么付款?

,太

【在 H****x 的大作中提到】
: 发信人: violetviolet (violet), 信区: Texas
: 标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 23:59:30 2013, 美东)
: 香肠很好吃,跟妈妈做的一个味道,终于在美国也能吃上川味香肠了。个人觉得有点咸
: ,不过妈妈做的也这么咸,这几年口味变淡了。麻辣的似乎还有淡淡的陈皮的味道,太
: 棒了。

Q**********1
发帖数: 401
92
也祝你新年快乐!会常来的。

【在 z********2 的大作中提到】
: 真是位热心的四川mm,好可爱!祝你新年快乐啊,有空常来串门子哈:)
H****x
发帖数: 395
93
好的,谢谢你的建议,从今以后我会尽可能及时的回复大家。
新年快乐!

【在 s********k 的大作中提到】
: 不是我要跟你较真,这个事情我觉得还是说清楚比较好,免得别人有疑惑:
: 跟你联系的时候,你提到一般都是一周后才能寄送。实际我两次购买也都是从我下单到
: 你通知香肠已寄出差不多一周的时间。所以最理想的情况是你接到订货一天内能做出来
: ,然后有6到7天的晾晒时间。我收到的香肠,实话说还很不够干。我第一次买到的时候
: 着急想尝味道,结果肉还比较象鲜肉的味道。我晾晒了一周以上入味了才真正好吃了。
: 如果你说的情况也属实的话,那结论就是川味香肠最少要晾两周以上才好吃。出国太久
: 了,已经不记得家里以前做究竟晾了多久了。不管怎么样,你的香肠味道还是不错的。
: 既然你是卖,建议你尽量把客户所有的疑问回答清楚。也希望你生意能持久,年年都给
: 大家做香肠。

h***x
发帖数: 586
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I want some, can you give me some information about how to order?
Thanks!

【在 H****x 的大作中提到】
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: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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H****x
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已经给你站内邮件,谢谢!

【在 h***x 的大作中提到】
: I want some, can you give me some information about how to order?
: Thanks!

g******y
发帖数: 632
96
求运费价格!
谢谢

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H****x
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97
已给你站内邮件,请查收,谢谢,新年快乐!

【在 g******y 的大作中提到】
: 求运费价格!
: 谢谢

s******7
发帖数: 288
98
麻辣味的。求运费

Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!建议香肠的做法:清蒸(经
验人士提醒楼主........

【在 H****x 的大作中提到】
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t***k
发帖数: 284
99
同问, 谢谢
s******r
发帖数: 21961
100
有无晒干的辣味,多瘦肉的?
求运费
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手工制作-川味香肠(调味比例在主贴)Re: 今年有人买到蓝妈妈的香肠腊肉了么? (转载)
川味香肠 (最后一批接受预订,春节前可以收到)如何在美国吃到正宗四川香肠/腊肉
收到香肠了, 赞一个建议Heidix发香肠打个楼狗
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H****x
发帖数: 395
101
已经给你站内邮件,请查收,谢谢!

【在 s******r 的大作中提到】
: 有无晒干的辣味,多瘦肉的?
: 求运费

s*********3
发帖数: 24
102
麻辣味的,求运费
l****j
发帖数: 114
103
也求付款方式
H****x
发帖数: 395
104
CHASE QUICKPAY 和 PAYPAL.

【在 l****j 的大作中提到】
: 也求付款方式
s***i
发帖数: 66
105
好想吃这个啊。我想要3磅可不可以。可以的话可不可以用c******[email protected]和我联
系呢。我的站内短信好像有问题或者我不会用. 谢谢
n****n
发帖数: 5804
106
label ready求邮购
l*******g
发帖数: 27064
107
收到了,还没吃,不过闻起来味道相当不错
s*****3
发帖数: 1673
108
买了麻辣的,今天中午吃了,味道很不错。想尝一尝的可以买点试一试!!
a******1
发帖数: 703
109
辣味的还有么?如果还有我要两磅
b*****i
发帖数: 1
110
香肠收到了,麻辣的很好吃,原味的也不错。吃完还会买。
相关主题
建议Heidix发香肠打个楼狗川菜挺简单的
总算吃到正宗的川味香肠了正宗川式香肠,今年又开始订了
花椒太多了 (转载)晒个自己做的香肠
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n********d
发帖数: 526
111
已经吃完了三磅麻辣的,味道很不错,还送了几根给身边的四川同学,也得到了好评!
这次准备试试原味的,和上面有些同学一样,我来美国后口味也变淡了。
g*******k
发帖数: 160
112
香肠很赞!
上次购买了6磅麻辣味的香肠,圣诞节请客,客人们对这道菜赞不绝口!
麻辣香肠的口感很好,猪肉感觉很新鲜,比国内的猪肉质量好。香肠是真空包装的,容
易储存。
上次买的6磅已经吃完了,今天再定了6磅,希望能吃到春节,呵呵。
h***a
发帖数: 18
113
大前天收到香肠,这几天每顿吃饭必吃香肠。香肠真好吃。10磅很快就快吃完了。岳母
直催我再订。lz手艺真不错!
E**********e
发帖数: 1736
114
今天也收到香肠了,货真价实,口味很赞,很香。原味的要比麻辣的好吃。
顺便也提点个人的小意见。麻辣(或辣)有点辣了,盖过了香肠应有的香味。另外,香
肠要是带一点点甜味,更好; 最后,香肠要是在肥点就更好了。
另外有个问题, TX 的 temple 冬天冷吗? 还会做一批吗?
忘了说了, 盒子被敲了个洞, 应该是usps敲得。

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z********2
发帖数: 6488
115
对对对,甜味!我觉得好像差了一点点什么,但老是想不起来,就是要一丁点甜味啊,
吃起来就超级棒了!
本来也想要求多点肥肉的,不过考虑到身材正横向发展……还是我适应瘦香肠好了- -b

【在 E**********e 的大作中提到】
: 今天也收到香肠了,货真价实,口味很赞,很香。原味的要比麻辣的好吃。
: 顺便也提点个人的小意见。麻辣(或辣)有点辣了,盖过了香肠应有的香味。另外,香
: 肠要是带一点点甜味,更好; 最后,香肠要是在肥点就更好了。
: 另外有个问题, TX 的 temple 冬天冷吗? 还会做一批吗?
: 忘了说了, 盒子被敲了个洞, 应该是usps敲得。

g****n
发帖数: 8093
116
专门来顶!
第一次看到lz的贴的时候,lz刚发帖不久,那时就狂流口水。考虑到我爸妈马上要来美
国,会给我们带调料,只好忍了。
其实lzMM做的香肠应该很合我的口味的,麻辣、瘦,我就喜欢这样的。
H****x
发帖数: 395
117
谢谢你的及时评价,LZ小时候特喜欢吃糖,吃饭可以没有菜,但一定要有糖,不记得从
什么时候开始就不再喜欢吃放糖的食物,所以香肠里都没有加糖。带一点点甜味的香肠
我得自己先试试,成功了再给大家做的时候加一点点糖,让香肠有一点点甜味哈。
Temple, TX今年的冬天温度一直都比较低,应该还会再做一些。

【在 E**********e 的大作中提到】
: 今天也收到香肠了,货真价实,口味很赞,很香。原味的要比麻辣的好吃。
: 顺便也提点个人的小意见。麻辣(或辣)有点辣了,盖过了香肠应有的香味。另外,香
: 肠要是带一点点甜味,更好; 最后,香肠要是在肥点就更好了。
: 另外有个问题, TX 的 temple 冬天冷吗? 还会做一批吗?
: 忘了说了, 盒子被敲了个洞, 应该是usps敲得。

L******e
发帖数: 136
118
Hi I want to order 5 pounds, please PM me, thanks.
g*******n
发帖数: 38
119
I would like to order 3 lb 麻辣味. My zip code is 48864. Could you let me
know the cost and method of payment.
a**y
发帖数: 6501
120
嗨, 我想买些不辣的,除了原味,有广味的吗? 谢谢!!!
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H****x
发帖数: 395
121
你好,现在只有原味(不麻不辣),辣味,和麻辣味。

【在 a**y 的大作中提到】
: 嗨, 我想买些不辣的,除了原味,有广味的吗? 谢谢!!!
w****c
发帖数: 2667
122
广味的不是满大街都是?连costco都有。

【在 a**y 的大作中提到】
: 嗨, 我想买些不辣的,除了原味,有广味的吗? 谢谢!!!
l******2
发帖数: 10
123
我们也收到了,吃了,很多好吃!

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
: --------------------------斑竹附注-----------------------------------

i******n
发帖数: 10
124
我想买两磅麻辣的, 一磅原味的, 发站内消息给你了。 谢谢!
n**i
发帖数: 39
125
亲爱的mm, 我想订5磅原味的(可以分成3磅1包, 2磅1包吗?), 4磅麻辣的 (2磅1
包)。分开包是想送点给好朋友。 我的邮编是 53029,可以告诉我邮费是多少吗? 我
可以给你chase quick pay. 大概什么时候能收到?

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
: 种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!
: 香肠$15一磅,楼主一般选择用USPS FLAT BOX寄,中号(可以装10磅)运费是
: $12.35,大号(可以装20磅)运费是$16.85。
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: 建议香肠的做法:
: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
: 炒:根据自己的喜好,加不同的蔬菜和香肠混炒,如四季豆炒香肠,青椒炒香肠,荷兰
: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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m******9
发帖数: 103
126
我要原味2lb麻辣3磅,我住加州,謝謝

Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
种口味可选,手工制作香肠,真空包装,现在开始预订啦!建议香肠的做法:清蒸(经
验人士提醒楼主........

【在 H****x 的大作中提到】
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: 豆炒香肠等等,还可以切丁炒饭。
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i*****e
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香肠是晒干了的么?
我也想要买5磅麻辣的,2磅原味的,邮编是92129,请告知邮费多少,多谢

【在 H****x 的大作中提到】
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L******e
发帖数: 136
128
Hi I sent you money and PM you twice, didn't get your reply after initial
contact. Are you going to ship it soon?

【在 H****x 的大作中提到】
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H****x
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129
不好意思,下午出去了,刚回来,已经给你站内邮件,请查收,谢谢!

【在 L******e 的大作中提到】
: Hi I sent you money and PM you twice, didn't get your reply after initial
: contact. Are you going to ship it soon?

p******d
发帖数: 1120
130
要七磅,钱已转。也已经站内信啦。麻烦确认一下,谢谢啦。
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d****y
发帖数: 12
131
i want it.
C*******w
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132
看来生意不错,我今年做了10磅左右,自己吃加送朋友。
准备明年抢你生意(哈哈,玩笑,祝新年快乐)
F****n
发帖数: 524
133
真的很好吃啊,大赞,这次还打算再定5 lb
H****x
发帖数: 395
134
呵呵,没问题,欢迎帮我分担切肉的痛苦,我先谢谢你啊!

【在 C*******w 的大作中提到】
: 看来生意不错,我今年做了10磅左右,自己吃加送朋友。
: 准备明年抢你生意(哈哈,玩笑,祝新年快乐)

h******k
发帖数: 25
135
我也想买一点
怎么联系?
w********e
发帖数: 36
136
你好,想定五磅。麻辣味请问可以2磅,2磅,1磅的分开真空包装吗?
w*****1
发帖数: 218
137
我也要买 请站内信我PAYPAL 地址?怎么交易?
10磅,能分成5袋包吗???
r**m
发帖数: 163
138
我也想买,站内邮件你了,我在加州

【在 H****x 的大作中提到】
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z********2
发帖数: 6488
139
楼主生意好像真的很好,会不会忙不过来@_@
H****x
发帖数: 395
140
你好,香肠是晒干了的,运费是$12.35,我记得给你回站内邮件了,麻烦查你的站内邮
箱,谢谢.

【在 i*****e 的大作中提到】
: 香肠是晒干了的么?
: 我也想要买5磅麻辣的,2磅原味的,邮编是92129,请告知邮费多少,多谢

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H****x
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还可以,谢谢版主啦!

【在 z********2 的大作中提到】
: 楼主生意好像真的很好,会不会忙不过来@_@
h*********4
发帖数: 12966
142
同感

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 z********2 的大作中提到】
: 你们都是牛人……牛人眼中简单的标准和我们是不同的- -b
h*********4
发帖数: 12966
143
我是因为老公不吃腌腊制品所以没激情做了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 z********2 的大作中提到】
: kao,都是牛人啊!羡慕嫉妒恨!求蹭饭啊啊啊啊!!!
H****x
发帖数: 395
144
我老公之前在超市买过几回腊肉和香肠,吃过之后挺失望,我做香肠之前他也没啥激情
,后来吃过自己做的香肠就开始馋腌腊制品了。

【在 h*********4 的大作中提到】
: 我是因为老公不吃腌腊制品所以没激情做了
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

h*********4
发帖数: 12966
145
他是碰都不碰,我爸妈做的,这边老乡做了送来的他完全不碰还跟我说少吃点对身体不
好。每次我都自己吃完后来也给老乡说不用送我了。哎!

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

【在 H****x 的大作中提到】
: 我老公之前在超市买过几回腊肉和香肠,吃过之后挺失望,我做香肠之前他也没啥激情
: ,后来吃过自己做的香肠就开始馋腌腊制品了。

h***x
发帖数: 586
146
买了,味道还行。花椒壳没有完全磨碎,吃着有点隔牙和塞牙,另外感觉肉是一小块小
块的,吃着有点硬,俺牙口不太好。

【在 H****x 的大作中提到】
: Sam's Club现买的新鲜猪肉,国内带过来的四川花椒和辣椒,有麻辣味,辣味和原味三
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: 5磅起订,现在预订需要等两周左右才能寄出,谢谢!
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: 清蒸(经验人士提醒楼主蒸好再切、装盘会更漂亮)
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H****x
发帖数: 395
147
谢谢你的评价,现在的花椒磨好之后再过滤了一次,稍微粗一些的都过滤出来了,口感
应该会更好些,谢谢!

【在 h***x 的大作中提到】
: 买了,味道还行。花椒壳没有完全磨碎,吃着有点隔牙和塞牙,另外感觉肉是一小块小
: 块的,吃着有点硬,俺牙口不太好。

a******4
发帖数: 24
148
想定5磅麻辣,2磅辣味,和3磅原味.
z********2
发帖数: 6488
149
汗,原来你也是牛人……我是因为老公喜欢吃香肠,我自己却不会做,所以看到lz的图
片就激动了@@

【在 h*********4 的大作中提到】
: 我是因为老公不吃腌腊制品所以没激情做了
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2

z********2
发帖数: 6488
150
赞精益求精。我还担心生意太好会不会质量下降呢,看来是多虑了。
小人了一把,对不住lzmm了!

【在 H****x 的大作中提到】
: 谢谢你的评价,现在的花椒磨好之后再过滤了一次,稍微粗一些的都过滤出来了,口感
: 应该会更好些,谢谢!

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w****c
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同意前半,不过香肠肉本来就应该是小块的,不能是肉缲子。
对外地人来说有点太辣,不过我吃着还是蛮爽的。

【在 h***x 的大作中提到】
: 买了,味道还行。花椒壳没有完全磨碎,吃着有点隔牙和塞牙,另外感觉肉是一小块小
: 块的,吃着有点硬,俺牙口不太好。

j****n
发帖数: 2
152
我想订5磅麻辣味香肠, 怎么付款?
i****n
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153
发了站内信,没回音呢?要大概10磅
c****1
发帖数: 534
154
同样没有回复呢:(

【在 i****n 的大作中提到】
: 发了站内信,没回音呢?要大概10磅
c****1
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155
没有了吗?

【在 H****x 的大作中提到】
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i******k
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传统的做法花椒都可以不弄碎
牙口不好另说,呵呵

【在 h***x 的大作中提到】
: 买了,味道还行。花椒壳没有完全磨碎,吃着有点隔牙和塞牙,另外感觉肉是一小块小
: 块的,吃着有点硬,俺牙口不太好。

h*********n
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157
还有马???想要呢
b******8
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158
四川我们这里,香肠里面的花椒是不弄碎的呀,基本上都是整棵,或者半刻的
w****c
发帖数: 2667
159
我省着吃还是快吃完了,春节还没到。楼主还做吗?
x***4
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还有香肠卖吗?
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w****c
发帖数: 2667
161
估计没有了,我发信问都没回音。

【在 x***4 的大作中提到】
: 还有香肠卖吗?
c*****g
发帖数: 3871
162
lz不会搞卷包会吧,大过年的//就算没有存货了也最好能上来说一声
不然周小燕版主压力太大了
w****c
发帖数: 2667
163
楼主给我回信了,又要有香肠吃了,耶!

【在 c*****g 的大作中提到】
: lz不会搞卷包会吧,大过年的//就算没有存货了也最好能上来说一声
: 不然周小燕版主压力太大了

H****x
发帖数: 395
164
实在不好意思,最近开学事情太多,几乎没时间上来,回复的不是很及时,请大家谅解
,谢谢。

【在 c*****g 的大作中提到】
: lz不会搞卷包会吧,大过年的//就算没有存货了也最好能上来说一声
: 不然周小燕版主压力太大了

c*****g
发帖数: 3871
165
好,大家没事就好,我多想了 :-s

【在 H****x 的大作中提到】
: 实在不好意思,最近开学事情太多,几乎没时间上来,回复的不是很及时,请大家谅解
: ,谢谢。

a*******1
发帖数: 1
166
楼主还在出售香肠么?
w****r
发帖数: 17566
167
@@
口水。。我也想买。站内信你

【在 H****x 的大作中提到】
: 实在不好意思,最近开学事情太多,几乎没时间上来,回复的不是很及时,请大家谅解
: ,谢谢。

f********p
发帖数: 151
168
用哪里的肠衣?
p*******m
发帖数: 46
169

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【在 H****x 的大作中提到】
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y****a
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请问电话?
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收到香肠了, 赞一个建议Heidix发香肠打个楼狗
Re: 今年有人买到蓝妈妈的香肠腊肉了么? (转载)总算吃到正宗的川味香肠了
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e*******e
发帖数: 987
171
不是五花肉,就是 瘦肉+肥肉? 还是五花肉的口感好
H****x
发帖数: 395
172
发信站: 未名空间 (Mon Mar 3 20:38:50 2014)
来 源: 68.
hi,今天尝了你的香肠,味道很不错呀,如果加点糖,味道会更好,这次吃完,下次再
买。谢啦!
A********a
发帖数: 114
173
赞!

【在 H****x 的大作中提到】
: 发信站: 未名空间 (Mon Mar 3 20:38:50 2014)
: 来 源: 68.
: hi,今天尝了你的香肠,味道很不错呀,如果加点糖,味道会更好,这次吃完,下次再
: 买。谢啦!

w****r
发帖数: 17566
174
我也觉得加点糖会更好,咸味重了点。原味的味道不错。麻辣味的感觉麻和辣都不够,
就是咸。真空包装很赞。
当然每个人的口味都不一样。我是跟印象中老妈做的相比较的,感觉口味非常的不一样
。当然也许地区的口味有差异也是有可能的。

【在 H****x 的大作中提到】
: 发信站: 未名空间 (Mon Mar 3 20:38:50 2014)
: 来 源: 68.
: hi,今天尝了你的香肠,味道很不错呀,如果加点糖,味道会更好,这次吃完,下次再
: 买。谢啦!

w****c
发帖数: 2667
175
我反而觉得原味不如麻辣带劲,不过确实稍微咸了点。

【在 w****r 的大作中提到】
: 我也觉得加点糖会更好,咸味重了点。原味的味道不错。麻辣味的感觉麻和辣都不够,
: 就是咸。真空包装很赞。
: 当然每个人的口味都不一样。我是跟印象中老妈做的相比较的,感觉口味非常的不一样
: 。当然也许地区的口味有差异也是有可能的。

O*****a
发帖数: 11621
176
求~!
v****y
发帖数: 174
177
收到了,味道不错。 我也觉得有点咸。
H****x
发帖数: 395
178
标 题: Re: (香肠照片在12楼)又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Wed Apr 23 19:50:48 2014)
来 源: 76.
香肠收到了,味道挺好的。
H****x
发帖数: 395
179
标 题: Re: 又到吃香肠的季节啦
发信站: 未名空间 (Sat May 3 13:11:57 2014)
来 源: 173.
Hi,
香肠已经收到, 味道销魂。
谢谢!

【在 H****x 的大作中提到】
: 发信站: 未名空间 (Mon Mar 3 20:38:50 2014)
: 来 源: 68.
: hi,今天尝了你的香肠,味道很不错呀,如果加点糖,味道会更好,这次吃完,下次再
: 买。谢啦!

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