由买买提看人间百态
登录
首页
论坛
未名存档
话题女王
小圈子
马甲追踪
版面排名
流量曲线
水枪排名
发帖量曲线
发帖版面饼图
发帖时间柱图
关于本站
帮助
boards
本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字
访问原贴
Chicago版
- 风城饕餮-外二篇
相关主题
●
西郊围棋活动
●
凤城饕餮-10
●
凤城饕餮-7
●
风城饕餮-11
●
风城饕餮--外一篇
●
风城饕餮系列
●
风城饕餮--外三篇
●
POTBELLY FOR LUNCH TODAY
●
风城饕餮-8
●
回国之饕餮之旅 (转载)
●
风城饕餮-9 芝加哥的老鼠餐厅
●
问个午饭的问题,纯好奇
●
风城饕餮-外5篇
●
[合集] 有没有谁去过Brazzaz,the Brazilian Steakhouse?
●
风城饕餮-外7篇
●
winegeek推荐你一个餐馆
相关话题的讨论汇总
话题: bread
话题: 午餐
话题: 二篇
话题: 健康
话题: 风城
进入Chicago版参与讨论
1
(共1页)
j*******i
发帖数: 45
1
说到美国人的午餐,大部分都挺简单的(当然谈生意的例外,Chicago Loop里面一堆高
档餐馆如N9NE Steakhouse等,好多都是做午餐商务请吃生意的),一个sandwich或者
汉堡,一堆薯条,就解决问题。很多午餐,实际上就是快餐。
而说到快餐,像啃大鸡,某当奴等垃圾食品,那真是臭名远扬。在80年代之后,新健康
运动兴起,美国城市小资们也不愿意再吃这些不健康的东西了,于是精明的商人们推出
了一个新概念--Fast Casual。其中有代表性的,比如Panera Bread和Cosi。这种店口
味清新,用料精,健康绿色。这些全国性的连锁店,也很快就遍布了美国城市和乡村。
当然,作为真正的老饕,对全国性的连锁店是没有什么兴趣的。原料工序口味都标准化
了,那就索然无味,没有新鲜感和惊奇。老饕们探寻的,是neighborhood小店。所谓“
市井怀珠玉”是也。有的虽然脏些,但有烟火味道就是好吃,比某当奴里面超级洁净肉
没有肉味蛋没有蛋味强不知道多少倍。同样,街角的不起眼的小Sandwich Shop,往往
能从中发掘出新的口味和感觉。
Panes Bread Cafe这家做Sand
1
(共1页)
进入Chicago版参与讨论
相关主题
●
winegeek推荐你一个餐馆
●
风城饕餮-8
●
:( 天好热,好难找到学习的地方啊。。
●
风城饕餮-9 芝加哥的老鼠餐厅
●
有谁了解隔音窗的 (转载)
●
风城饕餮-外5篇
●
请推荐密歇根大道附近的好餐馆
●
风城饕餮-外7篇
●
西郊围棋活动
●
凤城饕餮-10
●
凤城饕餮-7
●
风城饕餮-11
●
风城饕餮--外一篇
●
风城饕餮系列
●
风城饕餮--外三篇
●
POTBELLY FOR LUNCH TODAY
相关话题的讨论汇总
话题: bread
话题: 午餐
话题: 二篇
话题: 健康
话题: 风城
未名新帖统计
// 7月16日
#
版面
帖数(主题数)
-
全站
4871 (796)
1
Military
3777 (569)
2
Stock
341 (51)
3
Joke
117 (17)
4
History
116 (3)
5
Automobile
100 (9)
6
USANews
55 (9)
7
Midlife
45 (1)
8
Headline
41 (41)
9
Dreamer
33 (13)
10
FleaMarket
32 (20)
11
Living
30 (7)
* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
历史上的今天
faintcat妹妹看进来~~
发表于12年前.
NSC, PD 1/7/2007, EB2, ...
发表于11年前.
[FBA求购]MJVE2 758 MJVM2 ...
发表于6年前.
老生常谈,归与不归
发表于10年前.
【申请】Seattle西雅图 版版主——申请人...
发表于9年前.
宝宝出生,头骨骨折,求祝福
发表于9年前.
求推荐舒缓优美的古典音乐
发表于11年前.
百分之一的北京人上北大 中国网友愤怒(转载)
发表于10年前.
新人带狗狗Bailey来报道
发表于12年前.
全世界最有价值的运动队
发表于10年前.
请问大切诺基的质量如何
发表于6年前.
TNND,军版全是BKC
发表于15年前.
Inception
发表于12年前.
微软的有些家属可真恶心,为了卖保险脸都不要了
发表于10年前.
每周坐高铁的苦逼来说说感受吧!!
发表于9年前.