e********6
发帖数: 648 | 1 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！ |
q**********n
发帖数: 4160 | |
e********6
发帖数: 648 | 3 哈哈哈，谢谢支持！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 加了栗子肯定更好吃～
: 赞！
|
p*********g
发帖数: 5964 | 4 怎么做的呢？
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
j*******e
发帖数: 4663 | 5 看着就不错！
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
e********6
发帖数: 648 | 6 嗯，其实就是自己瞎做的。
童子鸡一只，切块洗净；开水冲洗两次，再冷水洗净沥干。
干栗子一包，温水泡开，洗净。
榛蘑若干，温水泡开，洗净。
粉条三块，温水泡开，洗净。
锅热加入少量油，油热，加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒，爆炒。
倒入少量生抽酱油，再炒。
香味出来后，加入干净的鸡块。
炒几分钟，加入适量的生抽和老抽，还有糖和酒。
再炒几分钟，鸡肉变色比较均匀后，加入栗子和榛蘑。
再炒几分钟后，加水没过鸡肉等。
水开后，大火变中火，开始炖30到40分钟。
中间可能需要添水，最好是开水或者温水。
最后加入粉条，再炖三五分钟，关火，加盐和很少的鸡精，调味。
就好了！
【在 p*********g 的大作中提到】
: 怎么做的呢？
|
e********6
发帖数: 648 | 7 哈哈哈，谢谢支持！
【在 j*******e 的大作中提到】
: 看着就不错！
|
R******e
发帖数: 851 | 8 stove真干净！!
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
|
j*******e
发帖数: 4663 | 9 哪里有卖童子鸡？没有打鸣的那种么？
【在 e********6 的大作中提到】
: 嗯，其实就是自己瞎做的。
: 童子鸡一只，切块洗净；开水冲洗两次，再冷水洗净沥干。
: 干栗子一包，温水泡开，洗净。
: 榛蘑若干，温水泡开，洗净。
: 粉条三块，温水泡开，洗净。
: 锅热加入少量油，油热，加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒，爆炒。
: 倒入少量生抽酱油，再炒。
: 香味出来后，加入干净的鸡块。
: 炒几分钟，加入适量的生抽和老抽，还有糖和酒。
: 再炒几分钟，鸡肉变色比较均匀后，加入栗子和榛蘑。
|
p*********g
发帖数: 5964 | 10 谢谢攻略呀，下次试一下
【在 e********6 的大作中提到】
: 嗯，其实就是自己瞎做的。
: 童子鸡一只，切块洗净；开水冲洗两次，再冷水洗净沥干。
: 干栗子一包，温水泡开，洗净。
: 榛蘑若干，温水泡开，洗净。
: 粉条三块，温水泡开，洗净。
: 锅热加入少量油，油热，加入葱花、姜片、蒜片和辣椒、花椒，爆炒。
: 倒入少量生抽酱油，再炒。
: 香味出来后，加入干净的鸡块。
: 炒几分钟，加入适量的生抽和老抽，还有糖和酒。
: 再炒几分钟，鸡肉变色比较均匀后，加入栗子和榛蘑。
|
|
|
e********6
发帖数: 648 | 11 谢谢！
我会继续努力的！
【在 R******e 的大作中提到】
: stove真干净！!
|
e********6
发帖数: 648 | 12 不知道有没有打过鸣……
大亚洲买的，三黄鸡，应该就是童子鸡，哈哈哈。
【在 j*******e 的大作中提到】
: 哪里有卖童子鸡？没有打鸣的那种么？
|
e********6
发帖数: 648 | 13 不用谢，哈哈哈，做好了多吃点！
【在 p*********g 的大作中提到】
: 谢谢攻略呀，下次试一下
|
p*********g
发帖数: 5964 | 14 那必须的呀
【在 e********6 的大作中提到】
: 不用谢，哈哈哈，做好了多吃点！
|
p*********g
发帖数: 5964 | 15 哈哈，你在找公鸡呀
【在 j*******e 的大作中提到】
: 哪里有卖童子鸡？没有打鸣的那种么？
|
n***i
发帖数: 5479 | 16 嗯，看着就很好吃！哈哈~~
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
n***i
发帖数: 5479 | 17 童子鸡好像应该是指还没有性生活的鸡，嘿嘿~~
【在 j*******e 的大作中提到】
: 哪里有卖童子鸡？没有打鸣的那种么？
|
R******e
发帖数: 851 | 18 。。。。鸡有性生活？！
【在 n***i 的大作中提到】
: 童子鸡好像应该是指还没有性生活的鸡，嘿嘿~~
|
j*******e
发帖数: 4663 | 19 哦，可能这就是这里最接近的了。国内童子鸡一般是活的卖，比较容易识别。
【在 e********6 的大作中提到】
: 不知道有没有打过鸣……
: 大亚洲买的，三黄鸡，应该就是童子鸡，哈哈哈。
|
l****o
发帖数: 924 | 20 求处鸡识别手段
【在 j*******e 的大作中提到】
: 哦，可能这就是这里最接近的了。国内童子鸡一般是活的卖，比较容易识别。
|
|
|
j*******e
发帖数: 4663 | 21 叫声
【在 l****o 的大作中提到】
: 求处鸡识别手段
|
n***i
发帖数: 5479 | 22 可惜这里卖的都是处理好的鸡，没法叫了。
【在 j*******e 的大作中提到】
: 叫声
|
c*****m
发帖数: 4817 | 23 赞，东北名菜
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
q**********n
发帖数: 4160 | 24 这个看上去就比某大妈做的好吃～
口水Ing！
【在 c*****m 的大作中提到】
: 赞，东北名菜
|
e********6
发帖数: 648 | 25 谢谢支持！
【在 c*****m 的大作中提到】
: 赞，东北名菜
|
k********d
发帖数: 343 | |
p*********g
发帖数: 5964 | 27 那就不看呗，哈
【在 k********d 的大作中提到】
: 大半夜的，看着很眼馋
|
x********5
发帖数: 5 | 28 顶贴
顺便问一下，我咋换头像呀？
【在 e********6 的大作中提到】
: 哈哈哈，我们这里也开始下雪了。
: 我也发个晚上做的小鸡炖榛蘑给大家看看，哈哈哈，还加了栗子和粉条，可好吃了！
|
e********6
发帖数: 648 | 29 刚看到，不好意思。
登陆后，家页，个人信息设置，就可以换头像了。
【在 x********5 的大作中提到】
: 顶贴
: 顺便问一下，我咋换头像呀？
|
