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Carolinas版 - 孩子们的晚餐之【家常馄饨】
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q**********n
发帖数: 4160
1
小的时候妈妈经常包混沌,爸爸则是来调汤的味道,想想儿时的记忆,心里温暖极了。
孩子们现在在身边,是个极好的机会为他们将来美好的记忆添砖增瓦,也做馄饨,将来
能不能记住呀?造化啦~
肉馅:猪肉,多一点葱姜末,生抽,盐,白胡椒,香油,花椒油,飞过水的青菜。
开锅,煮熟混沌。
另起锅,加盐,白胡椒,葱姜,干海米,开锅后,打个荷包蛋,8成熟即可。
把汤码如馄饨碗中,撒上甜蒜和香椿末就好了。
p******i
发帖数: 1394
2
竟然还另起锅。。。你真勤劳,要是我都混一起煮了。。。所以做得才不好吃!哈哈!
e**p
发帖数: 4259
3
今天我经过你家附近的,应该给你打个电话,问吃啥,然后上你家蹭饭才是啊
q**********n
发帖数: 4160
4
呵呵呵~~ 不用打电话就可以来啊,只要是上学的日子,我们都会在家吃饭啊
下次直接来~

【在 e**p 的大作中提到】
: 今天我经过你家附近的,应该给你打个电话,问吃啥,然后上你家蹭饭才是啊
l**********n
发帖数: 2810
5
本来在想周末要不要包包子,看了你这个馄饨我又怀念红油抄手了。。。。。。
可是我真的懒的和面,买的皮吃起来感觉总是差很多。。。。。。
q**********n
发帖数: 4160
6
你还自己和面做馄饨皮啊,太厉害了!赞!
我一直都是买的皮,简单,省事,把味道调好也就忽略不计啦~

【在 l**********n 的大作中提到】
: 本来在想周末要不要包包子,看了你这个馄饨我又怀念红油抄手了。。。。。。
: 可是我真的懒的和面,买的皮吃起来感觉总是差很多。。。。。。

l**********n
发帖数: 2810
7

好久没弄了,以前在学校和刚毕业的时候倒是时不时做点~~

【在 q**********n 的大作中提到】
: 你还自己和面做馄饨皮啊,太厉害了!赞!
: 我一直都是买的皮,简单,省事,把味道调好也就忽略不计啦~

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