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发帖数: 9860 | 1 韩国食品是近年来的热门食品，韩国炒年糕就是典型的韩国特色食品。在美食广
场，这道“菜”也颇受欢迎。只见厨师先用洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量
的水。再把甜不辣、白菜一起放进锅中。水开以后，加上适量的韩式辣椒酱，继续煮到
开。接着放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。美味的
炒年糕就这样“出炉”了。
洪七公叫化鸡已经是农博会美食广场上的常客了。昨天，记者在美食广场了解到
，叫化鸡一般都选用头小体大、肥壮细嫩的三黄母鸡作为主料，将鸡去毛、去内脏，洗
净后，加酱油、黄酒等调料腌制一定时间，然后用荷叶包裹住鸡，再在外面包一层黄泥
，黄泥里面也是放调料的，最外层包裹一层布，然后放到烤炉里烤制而成。
呼伦贝尔烤串，边跳舞边烤。美食广场一处特别动感的音乐声吸引了很多人的关
注，记者走近一看到，原来这里的烤串人是边跳舞边烤串，播放的音乐动感十足，而现
场烤串的两男一女更是跳得起劲，非常活跃，也有很浓的民族风情。原来，他们是蒙古
人，来自大草原，自称“呼伦贝尔烤串王”。记者看到，他们身着民族服饰，脖子上围
着用卫生纸做成的“白丝巾”，跳舞的时候舞动着“白丝巾”。参观者李女士说，“在
农博会上吃什么不重要，主要是感受全国各地、世界各地不同的民族风情，是很难得的
机会。”
同学们，图片里的美食你们吃过吗？
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发帖数: 9860 | 2 脆皮燕窝,一天卖掉100个。一个写着香港脆皮燕窝的展位前，摆着几排黄澄澄的
点心，看起来很有食欲。据销售人员介绍，脆皮燕窝外面包一层鱼丝，里面是蟹黄。炸
过后，外焦里嫩，外面是一层脆香脆香的“壳儿”，里面满满的像烤熟的山芋心一样，
黄澄澄的，又香又甜。
金黄诱人的泰国榴莲酥用新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，然后配以层次分明、异
常松化、做工精细的酥皮，令人食欲大振。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。在
展会上卖10元6个，逛展者纷纷解囊尝个新鲜。 |
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发帖数: 9860 | 3 泰国榴莲酥、韩国七彩棉花糖、印度飞饼……农博会美食广场上，域外和民族特
色小吃最流行韩国炒年糕、泰国榴莲酥、韩国七彩棉花糖、印度飞饼……农博会美食广
场上一些域外特色和民族特色的小吃尤其受欢迎。几位身着蒙古族服装的壮汉、美女，
站在“呼伦贝尔烤串王”展位前，一边随着草原音乐扭动腰肢，翩翩起舞，一边烤着手
中的肉串，脖子上还围着用卫生纸做的“白丝巾”，颇有创意。
一位印度人在美食广场一展位前精心地制作着飞饼。据了解，“印度飞饼”是享
誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口
、浓郁香酥的特点。现场制作的飞饼有七种口味，包括香葱、菠萝、巧克力、香酥玉米
、草莓、香蕉、原味等。只见这位印度人用手娴熟地拿出一小团面，飞快地将面团一圈
圈地反复按，然后将饼举过头顶在空中“飞”起，把它“飞”成直径40多厘米的大饼。 |
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发帖数: 9860 | 4 有人吃过这种美味的蜈蚣没有？我就吃过美味的水甴曱，我想这种蜈蚣和蝎子一定很美
味的，想吃啊～ |
