x********u
发帖数: 1485 | 1 讲起饮汤进补绝对系我地广东人至拿手。来左美国几年，特别怀念旧时屋企厨房妈咪既美
味老火汤，汤味浓郁，鲜甜滋润。一年四季，滋补养颜，总有唔同既搭配，可惜我当时成
日挂住做其他野，从来都未入过厨房整过一餐半餐。来到美国跟住全国各地既朋友学煮饭
，学识左好多唔同既菜式，四川，东北，上海等等。但唯有一样，无论如何都觉得巨地永
远都无法代替，就是老火汤了。
为着寻找家乡的味道，我学着开始摸索自己做简易既老火汤，效果都几好。特别大家系国
外读书，经常坐系空调房度，更加需要滋润进补啦，所以我就贴几个我自己既简易老火汤
receipe系度。你只需要要一个慢烧锅(slow cooker，系一般既美国supermarket,
walmart, Kmart, target 都有得卖，10几刀一个),其他多数材料都可以系学校就近既中
国店买到。
希望广东版既哥哥姐姐弟弟妹妹各个都一日滋润过一日。 :) |
|
