[转载] Re: 头疼 CRANBERRY - Berkeley版

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Berkeley版 - [转载] Re: 头疼 CRANBERRY

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m****g
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【以下文字转载自 Food 讨论区】
【原文由 TiAmo 所发表】
可以自己做果酱。cranberry 放入锅中加水加热，搅拌。cranberry自己会爆开，不停搅
拌，根据自己喜好放糖或者蜂蜜。等软了以后，到出来放在玻璃罐子里密封。如果精致一
点，可以过滤，去掉皮。
烧一大锅水，把罐子放入水中煮（为了消毒）。取出放凉就可以放冰箱里储存。个人经验
，可以放好几个月。好处是自己做的果酱糖少，而且新鲜。
同理可以自己做草莓酱，蓝梅建酱，等等。

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