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Beijing版 - 湖南菜很适合没有抽油烟机的厨房
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t******i
发帖数: 6123
1
最近开始捣鼓一些湖南菜,发现湖南菜有不少蒸菜类,而且味道也不错。只需要买瓶湖
南剁椒,再买袋豆豉,就可以做不少菜。做过肉饼蒸蛋,剁辣椒蒸鸡,剁椒豆豉蒸排骨
,味道都很不错。接下来想试试珍珠肉丸、八宝饭一类有糯米的菜。就是不知道中国点
卖不卖荷叶、竹筒之类的,荷叶蒸鸡和竹筒排骨看着很美味。
网上买的户外炒菜用的火炉也到了,做过一次孜然牛肉,效果不错。就是点火很战战兢
兢的,点了好几次,小风一刮就灭,阳光太强烈,看不见火苗有多大,只能凭感觉。太
久没用过这类煤气灶眼,还不太适应。
D**e
发帖数: 10169
2
装个抽油烟机么

【在 t******i 的大作中提到】
: 最近开始捣鼓一些湖南菜,发现湖南菜有不少蒸菜类,而且味道也不错。只需要买瓶湖
: 南剁椒,再买袋豆豉,就可以做不少菜。做过肉饼蒸蛋,剁辣椒蒸鸡,剁椒豆豉蒸排骨
: ,味道都很不错。接下来想试试珍珠肉丸、八宝饭一类有糯米的菜。就是不知道中国点
: 卖不卖荷叶、竹筒之类的,荷叶蒸鸡和竹筒排骨看着很美味。
: 网上买的户外炒菜用的火炉也到了,做过一次孜然牛肉,效果不错。就是点火很战战兢
: 兢的,点了好几次,小风一刮就灭,阳光太强烈,看不见火苗有多大,只能凭感觉。太
: 久没用过这类煤气灶眼,还不太适应。

t******i
发帖数: 6123
3
租房子没法装,打算至少租三年再决定要不要在玉米地定居买房。

【在 D**e 的大作中提到】
: 装个抽油烟机么
r*****u
发帖数: 53
4
你弄点豆豉炒炒看
保证绕梁一个月……

【在 t******i 的大作中提到】
: 最近开始捣鼓一些湖南菜,发现湖南菜有不少蒸菜类,而且味道也不错。只需要买瓶湖
: 南剁椒,再买袋豆豉,就可以做不少菜。做过肉饼蒸蛋,剁辣椒蒸鸡,剁椒豆豉蒸排骨
: ,味道都很不错。接下来想试试珍珠肉丸、八宝饭一类有糯米的菜。就是不知道中国点
: 卖不卖荷叶、竹筒之类的,荷叶蒸鸡和竹筒排骨看着很美味。
: 网上买的户外炒菜用的火炉也到了,做过一次孜然牛肉,效果不错。就是点火很战战兢
: 兢的,点了好几次,小风一刮就灭,阳光太强烈,看不见火苗有多大,只能凭感觉。太
: 久没用过这类煤气灶眼,还不太适应。

i******c
发帖数: 9350
5
玉米太贤惠了

【在 t******i 的大作中提到】
: 最近开始捣鼓一些湖南菜,发现湖南菜有不少蒸菜类,而且味道也不错。只需要买瓶湖
: 南剁椒,再买袋豆豉,就可以做不少菜。做过肉饼蒸蛋,剁辣椒蒸鸡,剁椒豆豉蒸排骨
: ,味道都很不错。接下来想试试珍珠肉丸、八宝饭一类有糯米的菜。就是不知道中国点
: 卖不卖荷叶、竹筒之类的,荷叶蒸鸡和竹筒排骨看着很美味。
: 网上买的户外炒菜用的火炉也到了,做过一次孜然牛肉,效果不错。就是点火很战战兢
: 兢的,点了好几次,小风一刮就灭,阳光太强烈,看不见火苗有多大,只能凭感觉。太
: 久没用过这类煤气灶眼,还不太适应。

f**e
发帖数: 3156
6
东北菜,山东菜,炖菜也很多

【在 D**e 的大作中提到】
: 装个抽油烟机么
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