c*****3
发帖数: 1141 | 1 近日大陆媒体曝，中国沈阳市皇姑区一个普通车库里绞出的肉馅，被送到沈城连锁包子
铺——“福康蒸功夫包子”铁西区的几家饭店中。在该黑窝点绞肉馅的车库内发现了大
量的添加剂，有“甜蜜素”、“超级肉味皇”等肉味香精，有些是化学产品。如果经常
食用，对人体肝脏和神经系统会造成危害。
市民举报绞：肉点的环境挺恶心
据《辽沈晚报》报导，10月24日，家住沈阳市皇姑区亚明小区戴云山路104号楼的市民
陈女士举报说：“你们到我家楼下来看看吧。几个人在车库里绞肉馅。那机器动静老大
了，一天没完没了的，闹死心啦！”她表示，这个车库里的肉馅每天出货量很大。
《辽沈晚报》记者在现场看到，车库里有一股肥油的味道。在车库大门口旁边摆放着一
台绞肉机，肉馅耷拉在绞肉机的出肉口处。在绞肉机的旁边摆放着几个大冰柜。在车库
的地上堆放着用透明塑料布包裹好的碎肉。而绞肉机绞出的肉馅则直接装进了类似垃圾
袋的黑色不透明的塑料袋里。
白花花的肥肉，瘦肉几乎看不到的，绞出来的肉馅也是白多红少，似乎是在绞肥油。而
这些白花花的肉馅在这种环境中绞出，它便成了“黑肉馅”。而一名中年男子称：“这
些肉是4块5一斤买的那种专门做罐头的肉。”... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 2 10月1日起，新修订的食品安全法对当前流行的网络订餐交易做出明确规定：第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。然而，法律实施近3个月，各地仍频现无证、无店的“黑窝点”借网络平台经营外卖送餐现象。漏洞，为何难补？
百家餐厅多数无照
近年来，网络外卖市场发展迅猛。据艾瑞咨询统计，2014年中国餐饮O2O市场规模为975.1亿元，预计2017年将突破2000亿元。以热门订餐平台“饿了么”为例，目前已覆盖300多个城市，用户超4000万，加盟餐厅近50万家。
新修订的食品安全法规定，网络交易平台必须对入网食品经营者进行实名登记，并审查其许可证，但记者调查发现，无证、无店食品生产点仍存在。
上海市消保委日前发布的网络外卖订餐消费调查与评议显示，9家热门网络订餐平台的100家餐厅中，仅有39家公布了可辨识的营业执照和经营许可证图片，而其中仅有半数证照相符。同时，这100家餐厅中只有11家提供了发票，部分发票开票单位与实际消费餐厅并非同一家。
了解情况的不敢吃
记者同时发现，不少在订餐软件上证照齐全的餐馆，实际是街巷中的小作... 阅读全帖 |
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发帖数: 552 | 3 揭秘黑窝点提炼牛油加工牛杂 牛头毛发下锅煮(组图)
新闻来源: 东亚经贸新闻 于April 06, 2011 16:45:27 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内
容并不代表本网立场！
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肮脏的加工环境 本组图片 记者 施忠威 摄 www.6park.com
工人从大锅里拿出煮好的牛头 www.6park.com
熬出的牛油非常脏 www.6park.com
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一年前，德惠人陈某在长春市长青村租了一间平房，不仅提炼牛油，还加工牛杂等
食品送到光复路附
近的市场出售。 www.6park.com
记者经过了3天时间的暗访，在4月1日凌晨，联系长春市动物卫生监督所将窝点取
缔。而在距这个窝
点不足20米远的地方，还存在着两个类似的窝点，在当天检查的过程中，卫生监督所也
一并对这两家窝点
进行了取缔。 www.6park.com
读者报料 www.6park.com
臭味熏天村民被呛得搬了家 www.6park.com
“我以前住在长青村，那里有家专门加工牛杂的窝点，里面的条件可差了，附近的
人都知道，我担心
这样的食品流入到市场中，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 肮脏的加工环境
工人从大锅里拿出煮好的牛头
熬出的牛油非常脏
一年前，德惠人陈某在长春市长青村租了一间平房，不仅提炼牛油，还加工牛杂等食品送到光复路附近的市场出售。
记者经过了3天时间的暗访，在4月1日凌晨，联系长春市动物卫生监督所将窝点取缔。而在距这个窝点不足20米远的地方，还存在着两个类似的窝点，在当天检查的过程中，卫生监督所也一并对这两家窝点进行了取缔。
读者报料
臭味熏天村民被呛得搬了家
“我以前住在长青村，那里有家专门加工牛杂的窝点，里面的条件可差了，附近的人都知道，我担心这样的食品流入到市场中，食品安全该如何保证。” 近日，一位不愿透露姓名的市民反映，在长春市长青村14社的一片平房区内，有一家黑窝点已经存在一年多了，弄得附近到处都充满了腥臭的味道，他也是因为这样才离开了村子。
报料人讲，这个加工点加工时间非常固定，白天的时候不干活，凌晨1点左右开始加工，散发的臭气恨不得将整个村子“吞噬”，每天加工1个小时左右，随后就会将加工好的东西装入面包车内，再运送到光复路附近出售。
记者踏查
门外装牛油的桶都不上盖
3月29日上午，记者赶到长青村。记者注意到，报料人所说的窝点在一间平房... 阅读全帖 |
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h****c
发帖数: 10494 | 6 昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的10起
肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
抓获疑犯3576名
近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破
各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“
黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类
注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904
名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
狐狸老鼠肉冒充羊肉
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安
机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙
，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫
的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值
1000余万元。
烧烤死羊肉致1人死亡
陕西凤翔郝某等制售有毒有害食品... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 近日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例：
辽宁本溪时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。
2013年2月，本溪公安机关成功侦破一起特大销售未经检验检疫走私冻牛肉案，捣毁销售、储存伪劣冻肉黑窝点4个，抓获犯罪嫌疑人2名，现场查扣伪劣冻肉产品40余吨。经查，2008年以来，犯罪嫌疑人时某等人先后多次从广东购进未经检验检疫走私冻牛肉，销往辽宁、吉林、内蒙古、河北等7个省份，案值6000余万元。
内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案。
2013年3月，内蒙古包头公安机关成功破获腾达食品有限公司制售假劣食品案，现场查获冷冻肉6.4吨、成品假牛肉干14.6吨，以及“一滴香”、“牛膏1号”等调味料，经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。经查，2010年以来，该公司使用鸭肉等为原材料，生产假劣牛肉干、羊肉干，通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。
2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 吃羊肉的人越来越多，尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉，但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。
昨日（5月2日），中国公安部在其网站上公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪案例。据不完全统计，在这次全国性打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中，各地警方共侦破各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点 ”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。
其中，警方集中侦破各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
这些案件中，最耸人听闻的可能是无锡卫某等制售假羊肉案。
根据官方披露，2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至江苏、上海等地农贸市场，该案中，有犯罪嫌疑人63... 阅读全帖 |
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发帖数: 415 | 9 http://news.sohu.com/20111024/n323145750.shtml
够恶心：病死猪肉猪皮发黑长斑
天亮后，中堂镇多个执法部门的工作人员赶到，东莞市食品药品监督管理局的工作人员
确认：这些猪肉光看肉色、气味就能确认都是病死猪肉。
够惊心：工业盐腌制 敌百虫杀虫
执法人员告诉记者，黑窝点老板用“工业用盐＋亚硝酸钠＋农药敌百虫”搅拌，腌制病
死猪肉，这样可使病死猪肉不长虫，苍蝇不来叮，长久保存。
够离谱：毒肉查处被埋后挖出来再卖
更离谱的是，之前的几次查处行动，将收缴的病死猪肉、毒腊肉挖坑深埋后，过几天，
黑窝点老板竟然挖开坑将病死猪肉和毒腊肉取出来继续用。
“怕什么，大不了花点钱”，黑窝点老板用钱铺路，大肆制作毒腊肉。知情人称，
黑窝点老板有恃无恐，就是因为有人通风报信给予保护。
17日早上，工作人员将窝点内的腊肉、腊肠、腌制的肉和病死猪肉送到定点屠宰场的焚
化炉销毁。17日中午，东莞大岭山镇多部门对信立农批横六路76号林贵腊味批发行进行
检查。现场检查发现了约500公斤来源不明的腊肉，一般以7~15元/斤的价格批发出去，
远低于正常市场价格。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 http://www.chinadaily.com.cn/dfpd/liaoning/2011-05-08/content_2
2011-05-08 06:11:00 来源：沈阳晚报
最小的屋子是宿舍，满屋破烂，地中央还有一些化学添加剂，肮脏的被褥散乱地放在炕
上，造假者就住在这里。最大的两间屋是成品仓库，几千箱包装精美的葡萄酒堆放得像
小山一样，各种葡萄酒商标应有尽有，瓶塞、瓶盖满地都是。
警方查获大量假葡萄酒
水+酒精+香精+色素=葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花
用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂
，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。最后，再贴上各种名牌葡萄酒标签,
流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日，沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点，收缴
5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是，这个黑窝点刚落户沈城十几天，生产的第一批
假酒就被查获。
民警乔装 调查葡萄酒加工点
4月29日，沈北新区黄家派出所接到群众举报：黄家乡达连屯村一农户家，白天窗
户均用床单遮挡，院内有散放的空葡萄酒瓶，... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 3465 | 11 深圳警方发现地沟油流入政府机关食堂
2011年11月16日09:06中国广播网我要评论(932) 字号：T|T
“地沟油”流入政府机关食堂
深圳市破获“四黑四害”案件1187起，打击“地沟油”犯罪成下阶段重点
全国“打四黑除四害”行动以来，我市共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯
罪方面，还任重道远。我市公安机关在工作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政
府机关的饭堂。这是记者从昨日全省“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会
议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题，公
安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假
劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。
根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟油”
职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局局长
李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害”专项行动领导
小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 警方查获大量假葡萄酒
水+酒精+香精+色素=葡萄酒
5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花
用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。最后，再贴上各种名牌葡萄酒标签,流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日，沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点，收缴5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是，这个黑窝点刚落户沈城十几天，生产的第一批假酒就被查获。
民警乔装 调查葡萄酒加工点
4月29日，沈北新区黄家派出所接到群众举报：黄家乡达连屯村一农户家，白天窗户均用床单遮挡，院内有散放的空葡萄酒瓶，形迹十分可疑。民警向派出所长汇报后，黄家派出所组织十几名民警进行暗中调查。
第二天，达连屯村来了两名陌生人，自称想租房子，村民老张有处空房子，急忙与租房者联系。“你这儿房子还行，我们先住几天，没啥大事儿就租下来。”达连屯村地处偏僻，房租本就便宜，加上老张豪爽、好客，答应了陌生人的请求。
也巧，老张家的房子与“空葡萄酒”民宅斜对过，通过窗户可以看到对面的一举一动。说到这，也许你已经明白了，两名陌生人正是便衣民... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 用于熬地沟油的猪碎肉、猪内脏随便堆在地上，臭气熏天
藏在数百亩蔬菜基地边的一排民房，每到下午2点烟囱直冒黑烟，散发着恶臭，这是一个隐蔽的炼油黑作坊，读者报料称其用劣质猪肉炼油。昨日下午，仓山区食安办、质监以及盖山镇政府等多个部门联合行动，端掉位于仓山区盖山镇竹榄洲的一处无证炼油黑窝点，现场来路不明的猪内脏、碎猪肉上爬满了数百只黑苍蝇，令人作呕，而数千张污迹斑斑的猪皮流向成谜。
黑作坊阵阵恶臭 苍蝇乱飞
昨日上午，当记者来到该窝点时，一男子警惕询问“做什么的”，记者忙称是农校要来租地种菜。
由于还不是开工时间，被举报的一排木制民房大门紧闭，连窗户都关得严严实实，似乎生怕走光。周围住户非常少，一接近就闻到恶臭，绕过民房到其后，透过虚掩的后门，记者看到房间里摆放着许多满是油渍的大油桶，房间内一片狼藉，不时有苍蝇从门缝飞出，而地上的桶内都是一些碎猪肉，肉上爬满了苍蝇。
昨日下午2时，在得知该窝点正在进行加工时，执法人员当即赶往现场查处。
执法人员到达加工窝点——一幢简易的库房时，看到的是满地的猪内脏以及群舞的苍蝇，一个老人与一个年轻小伙此时正在忙着加工油脂。三口大锅油烟气四散。
执法人员现场查... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 全国“打四黑除四害”行动以来，我市（深圳）共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯罪方面，还任重道远。我市公安机关在工作中发现，“地沟油” 甚至已流入我市某些政府机关的饭堂。这是记者从昨日全省“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题，公安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟油”职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局局长李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害” 专项行动领导小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、刑事拘留212人；打掉食品药品犯罪团伙5个，端掉 “黑窝点”11个、“黑作坊”7个、“黑工厂”6个、“黑市场”3个。
其中福田“9·15”特大制贩“地沟油”案件，缴获半成品“地沟油”20... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 15 公安部重点打击瘦肉精犯罪活动抓获989人
http://www.sina.com.cn 2011年08月29日08:18 公安部
在公安部统一部署指挥下，全国公安机关组织开展的“瘦肉精”破案会战取得重大
战果，破获案件120余起，抓获犯罪嫌疑人989人，捣毁了生产、储存、销售“瘦肉精”
的“黑工厂”、“黑窝点”、“黑市场”，从源头上摧毁了“瘦肉精”产销网络，有效
遏制了“瘦肉精”对人民群众的现实危害。
今年3月，公安部根据中央领导同志指示精神和国务院食品安全委员会的部署，对
制售有毒有害食品药品等犯罪案件线索组织排查，尤其是针对“瘦肉精”违法犯罪活动
突出的情况，公安部集中分析各地公安机关侦办的个案和农业、工商等有关部门提供的
线索，研判认为国内存在一个制售“瘦肉精”的网络，并且有较大的市场，危害严重。
公安部领导决定在全国开展一场打击“瘦肉精”犯罪的侦破会战，明确要求深入侦查、
重拳出击，必须彻底清查犯罪源头，彻底捣毁生产、储存的“黑工厂”、“黑窝点”，
彻底摧毁销售的“黑市场”，从源头上狠狠打击“瘦肉精”犯罪活动，从根本上遏制住
犯罪活动蔓延势头，坚决保护人民群众食品安全，切实... 阅读全帖 |
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发帖数: 598 | 16 东莞查获病死猪制毒腊肉 两年来日产5000斤(图)
新闻来源: 新民网 于October 23, 2011 23:18:27 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,
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==勤劳勇敢正直的中国猪猡P民腌制的东西给猪猡P民吃：病死猪做的腊肉在工业盐水中
浸泡。
2元一斤收购病死猪肉，用农药敌百虫“调制”，使病死猪肉不长虫，苍蝇不来叮，
长久保存。东莞中堂镇有毒腊肉黑窝点，两年来每天生产4000到5000斤毒腊肉，送农批
市场流向工厂食堂和餐馆。10月21日，根据广东省委领导批示要“从严、从重、从快”
处理事件，广东省公安厅和省质监局成立工作组，赶到东莞彻查。昨天上午，国家质检
总局的相关负责人也已经赶到东莞，调查了解“病死猪肉做毒腊肉”的情况。
够恶心：病死猪肉猪皮发黑长斑
10月中旬，记者经过4天暗访，终于在10月17日清晨5时许，踢爆东莞中堂镇斗朗工
业大道边一个用病死猪肉制作腊肉腊肠的大型黑窝点。
其中一间房内，地上、走廊上堆满了猪肉，这些猪肉很多猪皮颜色已经发暗、发黑
，长出了斑，闻上去有一股令人作呕的气味。这些猪肉堆得满地都是，十几个工人正拿
着刀在分割猪肉，准... 阅读全帖 |
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d********9
发帖数: 598 | 17 东莞查获病死猪制毒腊肉 两年来日产5000斤(图)
新闻来源: 新民网 于October 23, 2011 23:18:27 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,
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==勤劳勇敢正直的中国猪猡P民腌制的东西给猪猡P民吃：病死猪做的腊肉在工业盐水中
浸泡。
2元一斤收购病死猪肉，用农药敌百虫“调制”，使病死猪肉不长虫，苍蝇不来叮，
长久保存。东莞中堂镇有毒腊肉黑窝点，两年来每天生产4000到5000斤毒腊肉，送农批
市场流向工厂食堂和餐馆。10月21日，根据广东省委领导批示要“从严、从重、从快”
处理事件，广东省公安厅和省质监局成立工作组，赶到东莞彻查。昨天上午，国家质检
总局的相关负责人也已经赶到东莞，调查了解“病死猪肉做毒腊肉”的情况。
够恶心：病死猪肉猪皮发黑长斑
10月中旬，记者经过4天暗访，终于在10月17日清晨5时许，踢爆东莞中堂镇斗朗工
业大道边一个用病死猪肉制作腊肉腊肠的大型黑窝点。
其中一间房内，地上、走廊上堆满了猪肉，这些猪肉很多猪皮颜色已经发暗、发黑
，长出了斑，闻上去有一股令人作呕的气味。这些猪肉堆得满地都是，十几个工人正拿
着刀在分割猪肉，准... 阅读全帖 |
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发帖数: 3340 | 18 深圳市破获“四黑四害”案件1187起，打击“地沟油”犯罪成下阶段重点.
全国“打四黑除四害”行动以来，我市共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯
罪方面，还任重道远。我市公安机关在工作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政
府机关的饭堂。这是记者从昨日全省“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会
议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题，公
安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假
劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。
根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟油”
职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局局长
李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害”专项行动领导
小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、刑事
拘留212人；打掉食品药品犯罪团伙5个，端掉“黑窝点”11个、“黑作坊”7个、“黑
工厂”6个、“黑市... 阅读全帖 |
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发帖数: 4019 | 19 【深圳商报(微博)讯】(记者 黄 顺) 全国“打四黑除四害(微博)”行动以来，我市共
破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯罪方面，还任重道远。我市公安机关在工
作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政府机关的饭堂。这是记者从昨日全省“深
入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题
，公安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制
售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点
”。根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟
油”职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局
局长李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害”专项行动
领导小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、
刑事拘留212人；打掉食品药品犯罪团伙5个，端掉“黑窝点”11个、“黑作坊”7个、
“黑工厂”6个、“黑市场”3个。
其中福田“9... 阅读全帖 |
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发帖数: 3219 | 20 深圳警方发现地沟油流入政府机关食堂
http://www.sina.com.cn 2011年11月16日09:06 深圳商报
【深圳商报(微博)讯】(记者 黄 顺) 全国“打四黑除四害(微博)”行动以来，我
市共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯罪方面，还任重道远。我市公安机关
在工作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政府机关的饭堂。这是记者从昨日全省
“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题
，公安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制
售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点
”。根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟
油”职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局
局长李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害”专项行动
领导小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、
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j*******g
发帖数: 429 | 21 一个私宰窝点暗藏在深圳光明高新区内，与一般私宰不同的是，这个窝点完全是屠宰死
猪，然后通过泡药加工，再打着新鲜猪肉的招牌流入市场。连日来，记者凌晨暗访这个
私宰点发现，这个窝点从每日0时至5时不断加工，日产死猪肉约上万斤。这些死猪肉大
多流向深圳公明、松岗等地。
17日凌晨2时，记者在掌握证据后向当地执法部门举报，不料却出现戏剧性的一幕
。前来拉货的多辆面包车在光明办事处执法人员来到前1分钟全部开跑，执法队车队望
着面包车扬长而去。在窝点现场，执法队没有缴获任何猪肉，但承认曾在该窝点查到死
猪。当天上午10时许，光明公安分局带走6名涉嫌对死猪加工的人员进行调查。
黑窝点漂白死猪肉
接到报料后从4月13日开始，记者对这个窝点进行多日的暗访。这是一个尚未完成
开发的高新技术科技园，有很多工地，也有香蕉林、菜地。在报料人带领下，记者在一
个小山坡上找到这个窝点。只有一条小道通往，背后是菜地，附近没有制高点，窝点藏
得十分隐蔽。
14日凌晨0时许，记者走过一片香蕉林和菜地来到窝点背后观察，窝点灯火通明，
隐约能听到有人在谈话。记者通过窝点缝隙向内瞄了一会，里面有人在分隔猪肉，远处
的地面上放着... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 22 病死猪肉制成叉烧流入餐饮店
2014-02-05 19:23:12 来源: 新华网
新华网南宁2月5日新媒体电 米粉是我国南方多个城市居民的重要食品，人们习惯用米
粉作为早餐，加上几片叉烧、浇上一勺卤水，一碗味鲜可口的叉烧粉让不少人垂涎欲滴
。但如果告诉你，碗里的叉烧可能是病死猪肉所制，不知你会作何感想？
近日，南宁市公安机关成功捣毁了一个非法生产加工叉烧的黑作坊，其生产的“问题叉
烧”竟被销往南宁一家知名米粉连锁店。新华社“中国网事”记者独家采访了制售“问
题叉烧”的犯罪嫌疑人，揭开了“问题猪肉”加工流通的黑色利益链。
非法加工窝点臭气扑鼻 “问题猪肉”每公斤仅售12元
1月15日，南宁市公安局兴宁分局刑侦部门相继接到群众举报称，一居民房内隐藏着2处
销售私宰肉的可疑窝点。每天凌晨窝点内灯火通明，臭气熏天，有很多疑似猪肉贩子的
人进进出出。
办案民警张枫翔说，根据群众举报的线索，民警展开摸排核查，并一举捣毁了隐藏在居
民房内涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品的“黑窝点”2处，抓获涉案人员9名，缴获
“问题猪肉”近650公斤。
警方查明，犯罪嫌疑人周某等人每天从他人处购买未经检验检疫的猪... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中国又现化学葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 21:55:15 2011, 美东)
警方查获大量假葡萄酒
水+酒精+香精+色素=葡萄酒
5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花
用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。最后，再贴上各种名牌葡萄酒标签,流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日，沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点，收缴5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是，这个黑窝点刚落户沈城十几天，生产的第一批假酒就被查获。
民警乔装 调查葡萄酒加工点
4月29日，沈北新区黄家派出所接到群众举报：黄家乡达连屯村一农户家，白天窗户均用床单遮挡，院内有散放的空葡萄酒瓶，形迹十分可疑。民警向派出所长汇报后，黄家派出所组织十几名民警进行暗中调查。
第二天，达连屯村来了两名陌生人，自称想租房子，村民老张有处... 阅读全帖 |
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s**********x
发帖数: 4593 | 24 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中国又现化学葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 21:55:15 2011, 美东)
警方查获大量假葡萄酒
水+酒精+香精+色素=葡萄酒
5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花
用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。最后，再贴上各种名牌葡萄酒标签,流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日，沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点，收缴5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是，这个黑窝点刚落户沈城十几天，生产的第一批假酒就被查获。
民警乔装 调查葡萄酒加工点
4月29日，沈北新区黄家派出所接到群众举报：黄家乡达连屯村一农户家，白天窗户均用床单遮挡，院内有散放的空葡萄酒瓶，形迹十分可疑。民警向派出所长汇报后，黄家派出所组织十几名民警进行暗中调查。
第二天，达连屯村来了两名陌生人，自称想租房子，村民老张有处... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京，很多饭馆门口或是后门，一辆辆拉泔水的农用车已成常态，他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 9567 | 26 公安部：地沟油犯罪利益链条已被摧毁
新华网北京2月23日电(记者邹伟、史竞男)近日，最高人民法院、最高人民检察院
、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，要求各级人民法院、
人民检察院、公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为，坚决保护
人民群众切身利益。
截至目前，我国打击“地沟油”犯罪的成效如何？这一通知对于打击“地沟油”犯
罪将起到什么样的作用？如何从源头防范、深层治理？就这些社会普遍关注的问题，公
安部有关负责人接受了新华社记者的采访。
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问：从目前公安机关侦办的案件来看，“地沟油”犯罪一般有哪几种情形？
答：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分，一般分为三种：第一种是用餐厨垃圾
，即将油腻漂浮物或者宾馆、酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工、粗炼出的油；
第二种是用废弃油脂，即用于油炸食品的油多次反复使用后，又非法加工后以新的食用
油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，包括用不符合食用
卫生要求的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等动物内脏、下水等加工提炼的所谓“食用油”。
问：公安部组织开展打击“地... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 本周人物：钟权桢代买之“惑”
钟权桢：代买之“惑”
解说：虽然还是跟往常一样开门营业，但在本周，钟权桢和妻子叶霞的脸上，显然是多了一些笑容和轻松，因为在6月26日这天，小夫妻俩终于从警方那儿领取了《行政拘留决定书》和《解除取保候审决定书》。
钟权桢：行政处罚的话，心情也比较那个开心吧
钟权桢妻子 叶霞：公不公平的话，我觉得自己也不想过多去评论，这个行政处罚相对于一开始那个刑事处罚肯定要好一点，对不对
解说： 看着他们如今的平静生活，很难让人想象在过去半年时间里，钟权桢夫妻俩曾经历怎样的忐忑和恐惧。1月10日，两人被警方带走，刑事拘留12天后被取保候审，但最终的判决会是什么，小夫妻俩心里很是没底。毕竟在当时，他们的这家小店铺，被警方称为是广东全省最大的倒卖火车票黑窝点。
2013年1月采访 佛山火车站派出所副所长 金军安：它没有通过铁路部门的批准备案，也没有工商税务的营业执照，所以它是个非法的代售点。
解说： 钟权桢夫妻俩所开的这家童装店，位于广东佛山市较为偏远的大富村，村里常住人口一万多人，60%以上都是外来务工人员。因此每到过年时，买票回家都是这个村子里面不少人的心事，而今年网络购票... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 昨日，大渡口区一黑窝点内，灰白色的鸭胸肉拌上辣椒红染色剂就变成羊肉串。重庆晨报记者 杨新宇 摄
鸭胸脯肉裹上羊肉粉摇身一变就成了“羊肉串”。昨日，大渡口区食品药品监督管理分局查获一肉串加工黑窝点，查获500公斤“羊肉串”，这也是将食品监管职能划归食品药品监督管理部门后，该分局查获的第一起涉嫌非法加工食品案件。
现场
污水横流,添加剂随处可见
4月9日下午，大渡口区跃进村工商所接到群众举报，位于该区八桥镇桥梓塘的一幢4层楼高的拆迁房里，有人非法加工食品。工商部门将这一线索转给大渡口区食品药品监督管理分局。“接到举报，我们和工商、公安部门联合执法，立即赶到现场查看。”然而，当执法人员赶到现场时，加工点的人员已经躲起来了。记者刚走到门口，就被屋内散发的刺鼻味道呛住。
放眼一看，不到十平方米的房间，其中两个冰柜整齐摆放着已经“制作”好的“羊肉串”，另一个冰柜则是冰冻的鸭胸脯肉。桌子和冰柜上面摆放着正在加工的“羊肉串”，一旁则有羊肉粉、牛肉香精、日落红、嫩肉粉等食品添加剂，地上到处是血水。
在楼梯间的背后，零乱地堆放着一些印着“专业烧烤 只为有你”等字样的纸箱。
背后
香精易买，鸭胸脯肉便宜
鸭... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 农历夏至将至，玉林“夏至荔枝狗肉节”风波近来在网上持续发酵。昨日，南都记者走访玉林本地市场与多家餐饮店发现，当地狗肉生意仍照常在做。但在“爱狗人士”的关注下，部分商家已降低销售预期。
当地吃狗肉历史悠久
昨日下午，南都记者走访了玉林售卖狗肉的集中地——— 垌口市场，该市场门口的一号档口就是专营狗肉批发的店铺，14时许，一只宰杀腌制好的狗挂在档口，另有五六只处理好的狗被摆放在店内。
南都记者在这里见到了一位姓张的大排档经营者，他称自己卖的是“脆皮狗”，地址位于玉林市二环路。虽然网上议论纷纷，但其自称生意未受太大影响。垌口市场还有十多家摊点做狗肉零售生意。
在这里，狗肉的零售价达到了17元/斤，摊主们称，这个价格相对较高。
据零售摊点中一家摊档的女摊主介绍，近期每天销售的狗肉约有100斤。“从我爷爷那时起，我们家就开始做狗肉生意，直到现在做了20年。”这位女摊主说。半小时内，有玉林市民来到该摊点买狗肉。他们均表示，吃狗肉是玉林人的习惯，不仅在夏至或夏至期间吃，一年四季“买得起就吃”。
“到现在都不敢备货”
玉林江滨路与新民路路口，分布着十多家经营狗肉的大排档。
南都记者昨日在这里看到，大排... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 30 卫生部专家称食品安全问题主要出在执行环节
http://www.sina.com.cn 2011年05月03日00:50 中国经济周刊
别误读“食品添加剂”
《中国经济周刊》实习记者 李妍|北京报道
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏
……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注，这些原本陌生的
化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。食品添加剂已经逐渐成为
牟利、违法、伤害、甚至是毒品的代名词。
4月21日，国务院下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监
管的通知》(下称《通知》)，表示将严打食品非法添加行为并对非法食品添加剂开展全
面布控，今年年底前，卫生部门将制定并公布食品复配添加剂通用安全标准和食品添加
剂标识标准。
食品添加剂，将遭遇一场史无前例的全面围剿。
食品添加剂是替罪羊？
食品添加剂真的是洪水猛兽，是造成食品安全事件的罪魁祸首吗？
“不，食品添加剂正在被‘妖魔化’。”中国工程院院士、北京工商大学副校长孙
宝国对《中国经济周刊》解释说，首先，应该为食品添加剂正名。“这些导致毒祸的添... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 公安部：敦促所有四黑四害违法犯罪分子自首
http://www.sina.com.cn 2011年09月01日07:04 公安部网站
公安部8月22日部署全国公安机关集中开展“打四黑除四害(微博)”专项行动，着
力解决人民群众反映强烈的突出治安问题，引起社会各界和广大群众的广泛关注和积极
支持。公安部有关负责人日前就有关问题回答了记者的提问。
问：请您介绍一下什么是“四黑四害”？
答：我们提出的“四黑四害”，是指目前老百姓反映强烈的制假售假、收赃销赃、
涉黄涉赌涉毒等违法犯罪活动，俗称“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点
”。这“四黑”严重危害人民群众生命健康，严重危害青少年身心健康，严重危害群众
财产安全，严重危害公共安全和社会诚信。特别是大量制贩有毒有害食品、伪劣药品、
农资等违法犯罪活动猖獗，百姓深恶痛绝。广大群众认为，这“四黑”就是新的“四害
”：害百姓、害家庭、害社会、害国家。我们是借用老百姓通俗的说法，将其归结为“
四黑四害”。
“四黑四害”危害深、影响广，比如，使用劣质原材料或非法使用非食用物质制售
有毒有害食品，每个家庭的餐桌安全都受到威胁；假冒伪劣药品，病... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 33 北京今年底前将合法回收废油 从源头控制地沟油
2012-01-16 11:22:44 来源: 京华时报(北京) 有56人参与 手机看新闻
核心提示：北京将实现废弃油脂运输业重新洗牌，选拔有资质的企业收集运输废弃油脂
，从源头控制地沟油外流，九成以上废油年底前合法回收。
产生收运处理将可全程追溯收运企业可负责一个或多个区县
春节后，本市将公布实施《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》。根据该办法，年内本
市将对现有的废弃油脂运输企业重新洗牌，选拔有资质的企业，负责收集运输废弃油脂
，从源头上控制地沟油外流。
北京市人大代表、垃圾问题专家、市市政市容委高级工程师王维平表示，根治地沟油，
一是严格的管理处罚制度，二是特许经营制度，也就是今年北京市将要实施的废弃油脂
收运企业资质许可审查。市市政市容委相关负责人表示，如果计划顺利，年底前北京90
%的废弃油脂，能够实现合法回收处理。
【关键词】
指定回收
办法
废油擅自售卖最高罚5万
按照《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》，北京将落实“规范排放、统一收运、定点
处置、全程监管、完善机制”的工作要求。其中，源头管理方面，北京市将全面落实餐
厨垃圾和废... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 34 国务院：今年全面排查严惩地沟油瘦肉精
http://www.sina.com.cn 2012年03月03日02:54 京华时报
本报讯 (记者孙乾)国务院办公厅日前印发《2012年食品安全重点工作安排》，对
于备受关注的食品安全问题高发领域作出具体的安排。其中，根据安排，将全面排查并
严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等违法行为，并加快制定保健食品监管条例。
严打食品非法添加
在去年的3·15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事，引发高度关注
。此后，“染色馒头”“毒豆芽”等食品安全事件的曝光，更增加了人们对于食品添加
剂的担忧。国办印发的工作安排明确列举7大类需要进行治理整顿的食品安全问题，其
中，排在首位的即是“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理”。
根据工作安排，集中严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有
害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药
物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添
加剂问题的治理力度。要全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题。
取缔黑作坊黑... 阅读全帖 |
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L*****G
发帖数: 12375 | 35 大约15年前，我亲戚到北京郊区打工，就被介绍到一个黑窝点，干活不给工钱，说是月
末发，当时没有手机，监工盯得很紧，怕他们逃跑。
结果，其中一个不知道从哪个兜里翻出几元钱，就趁一个看护不严的机会，赶紧离开，
乘公共汽车逃跑了。
到了我那里，一说经过。我惊呆了，觉得是在演电影。
惊呆那一次。后来听说河北某地有黑窝点，抓住一些外地人放血卖钱。 |
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e**i
发帖数: 1983 | 36 触目惊心！
薄熙来王立军就象根，他们若能上位，能逐渐长出更多的薄熙来王立军！
土躬无道，奸臣当道，掐断了这样的根！天亡土躬！
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发信人: LAOXlNG (玉树临风), 信区: Military
标 题: 像文强入股的那种人间地狱，我没有感到惊讶其实
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 23 23:01:13 2012, 美东)
大约15年前，我亲戚到北京郊区打工，就被介绍到一个黑窝点，干活不给工钱，说是月
末发，当时没有手机，监工盯得很紧，怕他们逃跑。
结果，其中一个不知道从哪个兜里翻出几元钱，就趁一个看护不严的机会，赶紧离开，
乘公共汽车逃跑了。
到了我那里，一说经过。我惊呆了，觉得是在演电影。
惊呆那一次。后来听说河北某地有黑窝点，抓住一些外地人放血卖钱。 |
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u****d
发帖数: 2578 | 37 大量老鼠肉添加明胶冒充羊肉售往上海江苏等地
正文 我来说两句(8611人参与) 2013年05月03日06:49来源：新京报 手机客户端
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原标题 [老鼠肉加明胶冒充羊肉出售]
新京报讯 (记者邢世伟)昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐
桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
抓获疑犯3576名
近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破
各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“
黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类
注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904
名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
狐狸老鼠肉冒充羊肉
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安
机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙
，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10... 阅读全帖 |
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w********n
发帖数: 4752 | 38 原标题 [老鼠肉加明胶冒充羊肉出售]
新京报讯 (记者邢世伟)昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐
桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
抓获疑犯3576名
近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破
各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“
黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类
注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904
名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
狐狸老鼠肉冒充羊肉
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安
机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙
，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫
的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值
1000... 阅读全帖 |
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r*****n
发帖数: 57 | 39 2011年1月27日 来源:农业部
2010年，全国各级农业部门按照保障农业生产和农产品质量安全的总体要求以及
全国打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动部署，积极开展农资打假专项治理
行动，会同公安等部门依法查处了一批假劣农资大要案件。全年共立案查处假劣农资案
件2.4万件，捣毁制假售假窝点95个，其中5万元以上案件54起，为农民挽回直接经济损
失7.5亿元。为严厉打击制售假劣农资坑农害农行为，净化农资市场，农业部再向社会
公布一批案子和社会影响较大的典型案例。
一、山东省济南市长清区刘太强制售假种子案。2010 年4月，山东省济南市长清区
农业局查处了该区非法生产假玉米种子案。经查，刘自2008至2009年非法组织生产“丹
玉86”玉米种五万余公斤，销售金额 247460元，获利2万余元。5月28日，犯罪嫌疑人
刘太强被执行逮捕。9月10日，济南市长清区人民法院公开开庭进行了审理，犯罪嫌疑
人刘太强被判处有期徒刑三年，缓刑四年，同时被判处罚金八万元。
二、河南省范县捣毁非法生产销售假冒伪劣农药黑窝点。2010 年9月，范县农业局
协同公安部门在杨集乡废弃造纸厂内端... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京，很多饭馆门口或是后门，一辆辆拉泔水的农用车已成常态，他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 41 北京今年底前将合法回收废油 从源头控制地沟油
2012-01-16 11:22:44 来源: 京华时报(北京) 有56人参与 手机看新闻
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核心提示：北京将实现废弃油脂运输业重新洗牌，选拔有资质的企业收集运输废弃油脂
，从源头控制地沟油外流，九成以上废油年底前合法回收。
产生收运处理将可全程追溯收运企业可负责一个或多个区县
春节后，本市将公布实施《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》。根据该办法，年内本
市将对现有的废弃油脂运输企业重新洗牌，选拔有资质的企业，负责收集运输废弃油脂
，从源头上控制地沟油外流。
北京市人大代表、垃圾问题专家、市市政市容委高级工程师王维平表示，根治地沟油，
一是严格的管理处罚制度，二是特许经营制度，也就是今年北京市将要实施的废弃油脂
收运企业资质许可审查。市市政市容委相关负责人表示，如果计划顺利，年底前北京90
%的废弃油脂，能够实现合法回收处理。
【关键词】
指定回收
办法
废油擅自售卖最高罚5万
按照《北京市餐厨废弃油脂管理暂行办法》，北京将落实“规范排放、统一收运、定点
处置、全程监管、完善机制”的工作要求。其中，源头管理方面，北京市将全面... 阅读全帖 |
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m***r
发帖数: 798 | 42 http://news.sina.com.cn/c/2013-05-03/023927010704.shtml
新京报讯 (记者邢世伟)昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安
全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
抓获疑犯3576名
近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破
各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“
黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类
注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904
名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
狐狸老鼠肉冒充羊肉
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安
机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙
，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫
的动物肉制品... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 43 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场，商贩往桶中灌油，这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日，记者暗访多家“地沟油”黑窝点，其日加工能力合计已近百吨，加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”，对油品识别也愈发困难，并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京，很多饭馆门口或是后门，一辆辆拉泔水的农用车已成常态，他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有专人来收了，大厨给介绍的，每
晚来拉一趟，一个月还交几百块费用，挺好，省心。”丰台区一家餐厅老板说。
泔水车连接着泔水猪养殖户。在六环路内外，环布着难以计数的以餐厨垃圾为主要饲料
的泔水猪个体养殖户，他们收购泔水，经过熬煮，将“泔水油”打捞起来，以每桶1000
元左右... 阅读全帖 |
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u*******g
发帖数: 3300 | 44 新京报讯 (记者邢世伟)昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐
桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
抓获疑犯3576名
近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破
各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“
黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类
注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904
名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
狐狸老鼠肉冒充羊肉
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安
机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙
，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫
的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值
1000余万元。
烧烤死羊肉致1人死亡
陕西凤... 阅读全帖 |
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d*w
发帖数: 384 | 45 http://roll.sohu.com/20130708/n381044277.shtml
广西查获“古董鸡爪” 封装于1967年
2013年07月08日21:22
夏天一到，鲜香辣俱全的袋装鸡爪是南方不少城市夜宵的必备“小菜”，也是不少
人喜爱的零食。然而，记者近日采访发现，这些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他
乡的“毒药”，甚至有的已经有几十年“高龄”。
过氧化氢泡鸡爪
广西防城港紧邻边境，是境外走私冻品进入国内的重要通道。
自2012年6月以来，当地共查获7起涉凤爪食品案件，总涉案金额达2000多万元。
广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏介绍，浙江一带的一些不法商人通过
地下渠道走私入境，并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻
品隐蔽加工，仿冒多种品牌。
说起查处这些隐蔽黑窝点的经历，李剑敏还是觉得恶心：“整个加工车间里又腥又
臭，人进去待一两分钟就受不了。”
李剑敏说，走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血，不法分子用过氧化氢等漂白
剂浸泡。
“一则杀菌延长保质期，二则可以去除表面的污渍，让鸡爪显得又白又大。”据被
抓获的犯罪嫌疑人交代，如此泡制，可... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 7455 | 46 南都周刊：2010年健康事件备忘录
从 政府丑闻 作者：Robert
原始来源：http://www.nbweekly.com/print/article/11627_0.shtml
编辑说明：中国食品＝中国毒品！
残酷的现实提醒着人们身处“人造病”的大环境之中，我们能做什么？想突围却不
知道从
何处突围……
1月
1月7日 安徽省安庆市发现30余名血透病人感染丙肝病毒。11日，寿县又被曝出有
16人感
染。
1月22日 广州一初中男生注射甲流疫苗后，患上脑膜炎。
1月25日 汕头18名产妇感染致病细菌久治不愈，7例被瞒报。
2月
2月4日 广州从化一面包厂使用三聚氰胺问题奶粉被停产。
2月9日 辽宁省辽阳市惊现“三聚氰胺雪糕”。
2月10日 广东潮安奶糖三聚氰胺严重超标。
2月23日 武汉市农业局宣布，海南产豇豆被检测出含有禁用农药水胺硫磷。
2月24日 因企业污染，湖南嘉禾县250名儿童血铅超标。部分家长因为想去外地体
检而被
嘉禾县公安局抓走。引发中毒事件的炼铅企业腾达公司，曾被县市两级环保局几度叫停
，但仍
继续生产，目前已被停产。
2月26日 据江门市农产品... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qed (弦月弯刀), 信区: Military
标 题: 多地发现合成假豆腐续：专家称难判定是否违规
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 23:52:31 2010, 美东)
今年5月19日，连云港端掉生产豆腐的两个黑窝点。这两家豆腐作坊用无商标的石膏、
泡敌（一种添加剂）原料制作豆腐。随后记者了解到，做豆腐使用“泡敌”等添加剂一
方面是为了减少损耗，增加产量，另一方面就是起增白豆腐的作用。
南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准
元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近
湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访
中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅含少量黄豆的“合成豆腐”在销售。
那么，这种人工合成豆腐到底是不是豆腐，对人有没有危害呢，我们在购买时又该
怎么辨别呢？记者对此进行了了解。
什么是传统豆腐？
传统的豆腐是用大豆磨成豆浆，再加入石膏，采用点卤的方法制成，含有优质蛋白
，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 48 中国大陆食品安全问题严重，但上至高官下至主管部门对此没有足够重视，近日有《小
康》杂志社调研显示，有70%民众对食品安全失去信心。有分析认为，大陆有毒食品肆
虐的关键原因是高官、富豪长期以来由特殊渠道供应食品，因此没有切肤之痛。
中国大陆《小康》杂志社中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，上月在
全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查显示，有70%的人对食品安全状况
感到担心，其中超过半数受访者表示比较不安，有近20%的人表示特别没有安全感。
调查显示，在列出的蔬菜，水果，水产品，食用植物油，桶装饮用水等24类食品中，消
费者最不放心的食品种类是膨化及油炸食品。
另外，在注水肉，基因改造食品，食物过期变质等13类食品安全问题中，病死牲畜肉是
中国消费者最担心的，其余分别是果蔬农药残留超标，食品中违规使用添加剂，添加有
毒有害物质（如三聚氰胺等），非食用油（如地沟油）流入餐桌等。
对此，北京的市民表示对有毒食品防不胜防。
她说：“哪有什么是安全的，面里有化石粉，我们买的面条回家一煮，正常的是碎的，
现在越凉越硬越筋道，卖馒头崩白，熏出来的，种韭菜掸敌敌畏，因为韭菜容易招... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 49 一阵风的“运动式执法”，显然是地沟油再现的重要原因。相关部门往往缺乏监管的
主动性和积极性，往往是在社会舆论的压力下才加强监管，而一旦社会关注点转移，压
力减退，监管和打击也就随之放松下来，这就导致假冒伪劣的食品加工黑窝点总是“野
火烧不尽，春风吹又生”。 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 中国食品问题可望得到根治：小强指示要乱世用重典处理食品卫生问题
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 28 13:34:36 2011, 美东)
我国将严打食品非法添加 李克强要求重典治乱
中新网4月22日电 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成
为影响中国食品安全的突出问题，近期发生和查处的几起案件均与此有关。中国官方近
日作出系列部署，严打食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管，并强调要“重典
治乱”，加大惩处力度，让不法分子付出高昂代价。
国务院作出系列部署 “严”字当头
针对食品生产经营中滥用和非法使用添加物问题，全国专项工作电视电话会议举行，国
务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在会上表示，要以“坚决的态度、过硬
的举措、更大的力度”，持续深入整治食品非法添加行为，切实解决影响食品安全的突
出问题。
李克强强调，食品非法添加危害性大，一旦发生问题，社会影响面广，容易引起连锁... 阅读全帖 |
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