u***************r
发帖数: 11227 | 1 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 肉怎么炒才嫩？
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 21 10:49:26 2017,GMT)
肉丝和肉片是否细嫩，最重要的指标是看里面的水分含量，水分含量高的，自然就细嫩
，含水量少的则吃起来口感就老韧，那么在烹饪过程中肉的含水量有几个方面可以控制。
第一、肉本身的纤维长短及含水量
鱼肉自身纤维短，含水量高，所以鱼肉吃起来口感细嫩；猪肉、牛肉纤维长，含水量低
，口感不如鱼肉细嫩。猪肉、牛肉、鸡肉不同部位，脂肪含量、肌肉的含水量不同，细
嫩程度也不一样。所以在选择过程中要选择最合适的部分来加工。
第二、通过挂糊上浆来保持含水量
挂糊上浆的作用：
1. 保持原料水分和固有质地
原料通过上浆或挂糊处理，在加热过程中，原料表面的浆糊会缓冲高温对原料组织的直
接作用，避免原料组织骤然受热而失水；同时浆糊受热形成胶状致密的外衣，阻止了原
料内部水分的外溢，从而保持了原料本身特有的细嫩质地。
2. 改善原料的质感
上浆或挂糊处理过的原料，在加热过程中，表面的浆糊由于淀粉糊化，短时间内会形成
细腻光亮、细嫩软滑的外表效果，形... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 秋葵有哪些营养价值，怎么做好吃？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 29 09:45:19 2017,GMT)
秋葵，目前在北方很普遍，端上餐桌是最近几年的事，秋葵的营养价值受到很多人关注。
秋葵中有一种黏性液质，含有丰富的可溶性膳食纤维，具有减少脂肪吸收，降低胆固醇
，保护胃黏膜，促进消化调理肠胃，果胶多糖有护肝增力的作用。
秋葵富含维生素A，维生素C，维生素E，胡萝卜素，铁，钙，锌，硒等微量元素，经常
食用对人体增加免疫力有一定作用。
要想做好秋葵，首先选秋葵新鲜绿色，不选有磕碰表皮发黑点，不选颜色发蔫或发干，
选择形状饱满、直的，秋葵越小越嫩，别选粗长的。
秋葵的食用方法很多，凉拌、热炒、配菜、鸡蛋秋葵、油炸秋葵，烤秋葵等，凉拌和炒
食之前一定用开水焯一下去涩味。秋葵怎么做好吃，我来分享几道，是否爱吃依照个人
喜好。
一、凉拌秋葵
秋葵皮的小绒毛用刷子去除，洗干净，两头切掉，切成对半，或者切成段。
锅中做开水，加适量食盐，保持翠绿，放入秋葵焯几分钟去涩味。
热锅放入香油，花椒几粒爆香后取出弃之，放入适量葱丝，... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 3 发信人： LVMz(帝都), 信区： Food
标题： 纯味美食家：面食和菜的秘密关系
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂，我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看，我们吃馒头的时候，每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多，尽管馒头蓬松多孔，但韧性还是比米粒要大，所以咀嚼起来比米
饭要费劲，需要的津液也比米饭多，这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融，再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙，如
果同时咀嚼，人们的味蕾往往顾此失彼，注意力会分散，既不能从容地细品菜的滋味，
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃，井水不犯河水。所以馒头就菜时，不
要混着吃，应该先嚼完馒头，咽下后，再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭，可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会：有时候馒头就菜倒不一定好吃，可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃，倒是格外地香。何
故呢？我想大家已经知道，咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁，而菜汁本身就是汤汁，... 阅读全帖 |
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y*****i
发帖数: 141 | 5 不一样的。当时其实根本连用户数都谈不上，而是“眼球”。眼球 ＝ 不需要停留。这
个跟现在的用户黏性几乎不能比的。现在是真的engage，thanks to mobile
， |
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f*****d
发帖数: 2285 | 6 没有核心技术和用户黏性的公司诸如：Uber，Dropbox都挺危险的。
两年前Dropbox也挺火的，现在没有声音了。 |
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c******n
发帖数: 4965 | 7 对啊， 不是不work （它这个model 跟paypal apple pay g wallet 没有大区别）, 是
没有长大， 不光square， 果子的apple pay 那么风光，现在customer base 跟paypal
比还是九牛一毛。
google wallet 一样死掉。
这个business ， 用户黏性很大， 你技术再牛， 很难把大量用户抢过来。
但是square 还是建立了一些用户的，值点钱， 虽然没有想要的那么多 |
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c******n
发帖数: 4965 | 8 对啊， 不是不work （它这个model 跟paypal apple pay g wallet 没有大区别）, 是
没有长大， 不光square， 果子的apple pay 那么风光，现在customer base 跟paypal
比还是九牛一毛。
google wallet 一样死掉。
这个business ， 用户黏性很大， 你技术再牛， 很难把大量用户抢过来。
但是square 还是建立了一些用户的，值点钱， 虽然没有想要的那么多 |
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H**********5
发帖数: 2012 | 9 目前这个分析很透彻哈。
: 对啊， 不是不work （它这个model 跟paypal apple pay g wallet 没有大区别
）, 是
: 没有长大， 不光square， 果子的apple pay 那么风光，现在customer base 跟
paypal
: 比还是九牛一毛。
: google wallet 一样死掉。
: 这个business ， 用户黏性很大， 你技术再牛， 很难把大量用户抢过来。
: 但是square 还是建立了一些用户的，值点钱， 虽然没有想要的那么多
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a********5
发帖数: 1631 | 10 这种O2O，一个常用的说法就是：我做的主业务只是一个切入口，不必挣钱。等客户量
上来了，用户黏性产生了，我再借此推销相关领域挣钱的业务。
这种方式国内其实有很多成功的例子，不过都不是O2O。比如360当年也是靠免费杀毒积
累的用户，但是盈利点显然不是它那个安全卫士。。
近的：Z家用HR平台吸引用户，实际上靠卖医疗保险挣钱。
Beepi/Shift估计是想以后进入二手车贷款市场。 |
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a********5
发帖数: 1631 | 11 这种O2O，一个常用的说法就是：我做的主业务只是一个切入口，不必挣钱。等客户量
上来了，用户黏性产生了，我再借此推销相关领域挣钱的业务。
这种方式国内其实有很多成功的例子，不过都不是O2O。比如360当年也是靠免费杀毒积
累的用户，但是盈利点显然不是它那个安全卫士。。
近的：Z家用HR平台吸引用户，实际上靠卖医疗保险挣钱。
Beepi/Shift估计是想以后进入二手车贷款市场。 |
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a*******o
发帖数: 290 | 12 谢谢大家回复。onetiemyshoe网友推荐了华人事业互助会。他们做得非常好。我已经加
入了，也友情推荐一把。不管是找工作的朋友还是关心华人在职场地位的朋友都不妨加
入。我把网站上的组织文化贴在了下面。虽然不一定完美，看得出来是认真做事，充满
正能量的一群人 😛
http://www.careerassist.org/
使命： 打造北美最靠谱的精英事业圈子
愿景： 华人事业互助会是您事业成长道路上最靠谱的伙伴
口号： 求职，晋升，长经验
价值： 技能提升
人才孵化
技术交流
资源分享
社会背景
“互”的成立不是巧合，是基于中国人信仰的“天时地利人合”的深奥哲学。随着中国
大陆的综合实力崛起，越来越多的留学生和新移民的涌入，北美华人的经济实力在美国
逐渐进入中上流，随着经济地位的增强，华人要求族裔平等对待，摆脱模范公民的帽子
，突破政治经济局限的诉求越来越大。随着新华人群体的文化繁荣，各种对自己族群的
不确定性凸显。Timothy Li提倡华人”... 阅读全帖 |
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p****f
发帖数: 30 | 13 用户黏性是个大问题。无论哪个公司，名字一旦成为一类活动的代名词，就不太好撼动
了。参考
你Google一下 （你搜索一下）
你去查查他的facebook （你去看看他的社交资料）
给我你的微信 （给我你的联系方式）
叫辆Uber吧 （hoho） |
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p**r
发帖数: 5853 | 14 产品推广和用户黏性，基本用钱买不来，
不然我自己的项目早就独角兽了。 |
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m****u
发帖数: 3915 | 15 Snapchat肯定值啊
snapchat的dau都超过twitter了吧，而且用户黏性好太多了，为啥估值要比twitter低？ |
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发帖数: 1 | 16 暑假快要到了，还没有找到实习或者工作的同学不用担心啦，福利来了~~~宜尚北美开
始招聘啦~~多个岗位供小伙伴们选择哟！还不快快行动起来？
“ 宜尚北美介绍”
Esianmall(宜尚北美)，是针对整个美国市场的跨境电商。力求把最精选的亚
洲商品带到美国去！公司主要经营日韩美妆、母婴、家电、食品等精选商品。公司2015
年成立于纽约曼哈顿。创始人来自哥伦比亚大学。仓库位于新泽西工业园内。顾客目前
来自全美各地，数量正在逐步提升中，是最具潜力的电商。
团队与指导
团队成员国际多元化，4名核心成员，两位来自纽约哥伦比亚大学研究生，一位美国人
，一位美籍华人。成员对电商了解深入，对平台搭建、平台管理、仓储物流、产品选择
、产品供应链、营销方式等有丰富经验。
招贤纳士
「Esianmall」为了更好地深度开发与全面发展，正式对外招收暑期实习生与
兼职。我们开放了位于新泽西工业园内的工作室；暑期实习工作时间：5月1日到8月20
日。暑期实习表现优异者可转全职
【福利】 CPT,OPT必须的，你可以与一群聪明欢乐的斗志昂扬的小伙伴们一起拼搏；&#
12032;个高质... 阅读全帖 |
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b*******m
发帖数: 37 | 17 我买了专门捉老鼠的glue，成功捉到2只老鼠。把glue放在老鼠经常活动的地方，glue
一边放些cheese，一定要设计成只有老鼠跨过glue才能吃到cheese的摆法，不能让老鼠
绕过glue也能吃到cheese。glue黏性非常大，可以用好几次。但在捉到老鼠后要把它从
glue上扯下来，老鼠疼得会哧哧地叫，有些残忍。 |
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s*******e
发帖数: 50 | 18 谢谢大家的回答,我们不是很handy, 就先用从lowe's买的胶水粘的,店员推荐gorilla
glue, 说这个黏性很强.不行就再发信给帮我们装地板的contractor, 问他能不能帮换
一块.
请问这样的翘皮情况是跟木板质量有关么?是木材(hickory)本身的特性还是木材制作过
程的原因呢? 有没有人家地板发生过类似的事情呀? |
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b******s
发帖数: 1858 | 19 你是说pure silicon,但是不是说就adhensive的话， siliconized acrylic latex 的
黏性最好吗？ |
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z*****7
发帖数: 367 | 20 非常感谢，请问什么类型的胶黏性这么强？home depot能买到吗？ |
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z**********h
发帖数: 29 | 21 来自主题: NextGeneration版 - 如何坐月子 看到帖子上很多的新妈咪都有坐月子的问题，我的一个朋友综合了很多的经验，尤其是
小S的坐月子经验，我借花献佛供给姐妹参考。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一
定要卧床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带
，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果，
还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛
巾浸湿，拧干，在身上擦。第三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给LG
等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘，保护眼睛。不能吹风，因为产... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 1245 | 22 不会传染吧。蛀牙是因为牙里有食物残渣引起的。看维基百科解释：
是牙体组织被龋蚀，逐渐毁坏崩解，形成龋洞的一种疾病，是口腔的常见病和多发病。
齲齒是繼感冒後最常見的疾病，它經常發出在小孩和年輕成年人身上，但亦會影響所有
人，是導致脫牙的主要原因之一。
導致蛀牙的原因是由細菌引致的。口腔中的細菌，食物殘渣，唾液形成牙菌膜（黏性的
透明薄膜）並黏附在牙齒表面。細菌把殘留在口腔的食物中的糖分解，產生酸，這些酸
能溶解琺瑯質，口腔的臨界pH值低於5.5時就會有機會發生蛀牙。初期的蛀牙是琺瑯質
開始被侵蝕，如果沒有受治療。侵蝕會漫延到牙本質再漫延至髓腔刺激神經線，引致牙
痛，再沒治療就要拔掉牙齒，因為會引致牙肉膿腫。
另外，这个确实和遗传关系很大很大，我从小不刷牙，也喝好多的糖水，非糖水不喝的
，果汁什么的，我爸给我糖那是只要我要他就给的，从来没限制的。但是我乳牙从来没
蛀过，我是大了后都不知道晚上要刷牙才蛀牙的，也就是表层黑了点，补了就好了。 |
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b********y
发帖数: 4132 | 23 哎呀，刚才还说没有东西呢，我在网上搜了一下，说挤压会流出少量黏性很强的黄色乳
汁，我试了一下，果然是从小缝里面冒出了一些黄色的有点儿透明的感觉很有点儿绸的
东西，晕死，乳房长了近20年了，头回要发挥真正的作用了。 |
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t*********i
发帖数: 17 | 24 宝宝六个月了，出生时多了个拇指，当时还到版上来哭诉了一番，得到大家的关心和鼓
励。今天宝宝动手术，切除了那个多余的拇指，矫正了一下保留的那个。虽然过去的六
个月一直有心理准备，但当宝宝吸了麻药被放在手术台上，我被护士领出去，我回头看
了一眼宝宝，看到她那么小的身体躺在那，我还是没忍住哭了，哎。。。
本来医生没有说要上cast, 但手术时发现要用钢针固定，所以术后就需要打cast. 我发
现这cast 里面是厚厚的那种有黏性的海绵，直接贴在宝宝的皮肤上。这个cast 把从整
个手掌到差不多肩膀都包起来了。现在天气热，这cast 又不透气，真担心六个星期后
宝宝那么嫩的皮肤都要捂烂掉了，宝宝本来手上就有点湿疹，这下看又看不到，还包着
。。。
本来宝宝做手术已经挺让我心疼了，现在看着宝宝费力地举着那个打了cast的手，想抓
东西又抓不到，可怜死了。求板上有经验或懂行的姐妹们说说这个cast 护理时要注意
些什么？这包在里面的皮肤会不会捂出问题来？
跪谢了！ |
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t*********i
发帖数: 17 | 25 问了，护士说该干嘛干嘛，除了不让洗澡。这个cast里头是有黏性的海绵是我回来后才
发现的，还没来得及问。 |
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y******0
发帖数: 1169 | 26 贴之前用手弄弄背后的胶，黏性就没多少了，而且轻轻放上去就好。：D |
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N****i
发帖数: 40 | 27 看过好多可爱的便当，什么小兔子小猪小熊小星星之类，感叹怎么可以做出那样的午饭
，这得花多少时间啊。不过有这样的午饭，真是连食欲也会好一点，尤其家里有个吃饭
不那么卖力的娃，还是希望用好看这个方式，起到促进吃饭的效果。
这次偶然间淘到一些小玩意，结果发现，原来有合适的工具，其实不需要花很多时间，
当然，如果你比较注重什么鼻子眼睛的细节，那还是得投入超乎常人的时间和精力。我
对于目前这些效果已经相当满足了。
帮手1，鸡蛋模具
图片点击这里: http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_17.html
日本货，有兔子，熊，小鱼和小车四个形状。做起来相当简单。鸡蛋煮熟，趁热剥壳，
然后把温热的鸡蛋放到模具里，把模具扣紧，冷水里泡5分钟，就大功告成。 我开始很
担心鸡蛋被挤破，实践后发现，一般large的鸡蛋正好，即使大了点，多余的蛋白就挤
到外面来，最后用小刀切掉就好，不影响最后成品的外观。有讲 究的，给眼睛鼻子嘴
巴上个颜色，我就懒得再加工了。从网上搜了点图片教程, 点击这里: http://bestparentingti... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 28 Link: http://bit.ly/x0ClaZ
一、孕妇站、立、坐、行走时应注意什么？
孕妇在怀孕是期一般注意不要疲劳，行动要舒缓，要避免不协调的动作，避免
冲撞、颠簸行为。
随着孕龄的增加，孕妇的体重和腹部负担逐渐加重，膨隆的子宫压迫着周围的脏器
和血管，尤其是对下肢静脉的压迫尤为明显，所以如果长时间固定着一种体位或连续几
小时作某一动作，就会使某些脏器或血管长时间处于压迫状态造成血液循环受阻，因此
孕晚期的孕妇要避免长时间站、立、坐或行走长路，一般是这几种体位交换进行，其中
间（如中午）尽可能卧位休息一会，一般采取侧卧位和左侧卧位较好，切记避免仰卧位
，有条件可抬高下肢卧位休息。（孕晚期若长时间的站立容易引起下肢静脉曲张和外阴
静曲张）
二、孕妇应避免哪些家务劳动？
孕妇应避免那些强体力的或增加腹压的家务劳动，如搬运、担、提、推、拉重物，
不向过高或过低处探取物品，不要长时间下蹲或低坐伴做家务，如洗大件衣物等，不做
接触有害物质的家务，如接触染料、化学药品、有毒喷雾杀虫剂、长时间的电离辐射等
，不做过冷或过热刺激的家务劳动、远离高频或震动明显的电器设备。
三、孕妇为... 阅读全帖 |
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o**********5
发帖数: 4327 | 29 当然可以贴啦，俺家就公寓啊
我在amazon买的，可以很容易的撕下来，不留痕迹
我有朋友从淘宝买的，也都容易撕，但是有个问题就是，黏性不太好，撕一次再贴就不
那么粘了，时间久了也容易掉，美国的强帖没有这个问题，撕几次都很黏，就是太贵 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 30 来自: Ｃｅｌｅｓｔｅ 2011-06-16 10:08:49
第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC
，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆
汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，
糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱：
1、生化汤 材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
作法： 【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火
煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水
350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用： 生化汤的好处，根据古... 阅读全帖 |
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C*******s
发帖数: 170 | 31 握手！ 物美价廉啊。感觉比其他品牌同一个号码的diaper要大些，腰部的弹性大，不
是黏性胶固定的，两头似乎是velcro的。 |
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C*******s
发帖数: 170 | 32 握手！ 物美价廉啊。感觉比其他品牌同一个号码的diaper要大些，腰部的弹性大，不
是黏性胶固定的，两头似乎是velcro的。 |
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k******a
发帖数: 46 | 33 一名3岁小男孩边走路边吃冰激凌，跌了一跤后因噎食而生命垂危，两名路过的医生挽
救了窒息男童的生命。生死一瞬，这5分钟你到底该如何把握。
事件回顾：
7月18日晚7时许，神经内科主任黄立宏和副主任潘卫东刚在龙之梦开完帕金森病学术会
议，正准备换乘4号线回家。途经一通道时，他们看到一名正在吃冰激凌的3岁左右小男
孩，只见男孩突然双眼发直就要跌倒了，而身旁的男孩母亲并未发现不对劲，还拉着孩
子继续往前走。黄立宏急忙喊住年轻的母亲，两位医生一同跑到孩子身边，黄立宏一手
将孩子倒提起来，一手不停拍打孩子背部，潘卫东则一边拍背，一边向路人要勺子等硬
物。地上有一小截卷筒冰激凌，基本可以判断孩子是被大块卷筒冰激凌卡住喉咙。
不知不觉，孩子已停止呼吸了，翻着白眼。黄立宏和潘卫东继续将孩子倒提、拍背。大
约两分钟后，孩子妈妈才回过神来，从包里拿出一个塑料勺，潘卫东将塑料勺插进孩子
嘴里按压舌根诱导其呕吐。黄立宏一手倒提着孩子，一手为孩子做腹背挤压、拍背。几
分钟之后，孩子终于吐出了卷筒冰淇淋和胃中的食物。
孩子从昏迷状态逐渐复苏，渐渐有了呼吸，面色也由青紫转为红润，眼睛恢复转动，并
“哇”地一声哭了出来... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 34 太早了。等六七岁时再说吧。先找几个孩子愿意学的课上。比如足球或者绘画，锻炼他
的定性，或者说是屁股对板凳的黏性。要不然他上什么课都坐不住，这上学可咋办呀？
总不能老是站着吧？等他坐得住了，再试着学乐器。钢琴不行，试试长笛；长笛不行，
试试吉他；吉他不行，试试口琴；口琴不行，试试口哨！敲锣打鼓也行啊。 |
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n********h
发帖数: 13135 | 35 我妈管那种面叫黄米面，有一定的黏性，但是不象糯米那末黏。蒸出来的豆包吃起来有
些炸糕的口感，
但是因为是蒸的，又比炸糕清淡。
酸菜在别的地方还能吃得到，这个黏豆包出了东北就不容易吃到了。想自己做，黄米面
都不好买。 |
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c****y
发帖数: 418 | 36 汉英文混用的中文文章“佳作”。在这篇文章，人们清楚看到了现代中文实际是一种汉
字、英字混合的杂（种）文字。
【
作者： 南方周末记者 黄金萍
搜索引擎会让位给社交网络，但Google一定会输给Facebook吗？通过换帅，Google
试图把握住自己的命运。
3月26日，拉里·佩吉(Larry Page)将迎来38岁生日。而在此一周后，这个Google
的创始人之一要接替埃里克·施密特(Eric Schmidt)，坐回Google的CEO之位，领导
Google的产品开发和技术战略。
佩吉上一次任Google CEO的时间是十年前。现在，经历了漫长的准备期之后，施密
特卸下了“成人监护者”的重担，而佩吉也结束了辅导课，准备应对Google所面临的严
酷挑战。
两个月前，施密特在Google发布2010第四季度财报时，宣布了此消息。他的
Twitter页面个人简介也改为：4月4日前，Google CEO；之后，前任CEO和执行董事长。
周一伦敦、周二慕尼黑、周三苏黎世、周四达沃斯……接下来的新岗位，对施密特
而言也许并不轻松，他在Twitter上数着自己走向新岗位要赶的场。对佩吉而言，压... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 37 这盒饭碰巧我拍了照，碰巧他还都吃了，就剩了点米饭，饭盒其实很小，虾用了糖炒，
豆角是油爆的，口味重点，所以撞大运娃给了面子。
我平时很辛苦做饭团，也是很容易散啊，所以很小心拎过去端给老师的。
我买的这个保温饭盒是两个扁盒，希望饭团能卡住，其实纯米饭还是很有黏性的，尤其
是早晨新做出来的，塑形很容易，但是我在饭团里加菜和肉什么的，一有汤水油脂，就
很容易散花了。
如果不是晚饭，就是放学回来就喝呢？或者睡前？
或者你另外准备个小冰袋，冰一两盒酸奶去？costco有不那么甜的。 |
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l******a
发帖数: 16364 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 39 发信人： hellotree(树先生), 信区： shopping
标题： 去超市 少买这六样食物！
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 24 10:45:44 2017,GMT)
超市的货架上、冰柜里，各式各样的食物令人垂涎欲滴，但有些食物尽管色泽诱人、烹
饪方便，过多食用却会对人体健康带来负面影响。
过白的面食。面粉天然含有微量胡萝卜素，因此呈现乳白色或微黄。然而，有些商家为
了增加面食的白亮度，会添加“过氧化苯酰”等增白剂，含量甚至远超国家许可量，还
有些采用硫磺熏蒸，这两种增白方式都会严重破坏原有维生素，对健康有害无益。即使
是未增白的精米白面，精制过程是去掉谷物的皮层和谷胚以及糊精层，丢失了一部分营
养元素，所以颜色越白营养价值也会较低。
油炸食品。油炸食品中有较多油脂和氧化物，热量高，常吃易导致肥胖、高脂血症和冠
心病。另外，朱毅表示，随着油炸时间的延长，油会产生反式脂肪酸，以及不少致癌物
质，不利人体健康。
散装坚果。散装坚果价格相对优惠，但坚果富含油脂，若长时间与空气接触，容易氧化
变质，产生有害物质，轻则引起腹泻，重则严重损害肝脏。散装坚果的保质期较短，建
议... 阅读全帖 |
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b********2
发帖数: 855 | 40 用官话回答你，就是要增加用户黏性。LOL，努力让每个用户都得上强迫症。 |
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a********b
发帖数: 1357 | 41 特制的sticky pad, 市面上没有我们黏性这样强的。 |
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s******m
发帖数: 2310 | 42 那黏住了咋拿下来？岂不很费劲？
特制的sticky pad, 市面上没有我们黏性这样强的。 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 43 【 以下文字转载自 ScitechNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: ScitechNews
标 题: [KJJD]微信推出"理财通"
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 17 20:17:17 2014, 美东)
1月15日晚间，当对“微信版余额宝”感到好奇的尝鲜者等得不耐烦时，微信理财产品“理财通”悄悄上线了。
好贷网CEO李明顺发现后，第一时间跑去存钱，被系统告知“公众号支付签名无效，无法发起该笔交易”。一觉醒来，他在16日早上再次尝试，提示又变了，不再说是公众号，变成了英文：system busy（系统繁忙）。
理财通的提供方、腾讯旗下财付通负责人解释称，昨天只是试运行阶段，只在上午放开了少量用户名额。试运行大概从16日持续至20日，之后“理财通”才正式亮相。
理财通的基金提供商为华夏基金，目前的7日年化收益率约为6.4%，约为活期利息的18倍。
1 【搅局者】
一周内两巨头进军互联网理财
一方面是用户“主动送钱上门都排不上号”，另一方面众多公司纷纷进军互联网理财。互联网理财成为掘金之地。
“如果说2013年是互联网金融元... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 3799 | 44 1. iPhone流行是因为可用性高，而不是所谓时尚。 里面很多App非常有用，比如Yelp
, Where之类的。iPhone流行的原因另一方面是基于iPod在美国强大的群众基础。
2. PC方面,Apple占据乐美国>$1000笔记本的90%的市场，人们甚至不会因为经济危机
而选择便宜的电脑，这点可以从08-09 Apple的ER看出来；可见Apple产品的黏性非常大。
3. 高利润可以让Apple对每个产品精心打磨，和Google/Microsoft相比，Apple对单个
产品的投入是最大的。
不用Apple的人可能觉得用Apple只是时尚的表现，其实根本不是如此。 |
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h******o
发帖数: 6113 | 45 优酷网网免费分享型商业模式，这种模式的主要运营方式还是依靠免费视频获得高流量
，从而来获得广告收入的商业模式。当这种模式本人不看好，因为光靠高的流量却换不
得营业收入的大幅提高和盈利的快速实现，我们不得不承认网络视频行业现这种主要依
赖于免费分享型模式获得高流量，从而获得广告收入的单一免费商业模式已经陷入了发
展的瓶颈，而这种瓶颈主要体现在以下几个方面：
1.带宽的包袱越背越重带宽一直是网络视频公司不得不面对的难题之一，由于大多数视
频用户热衷于消费长视频，而非短视频，这也导致带宽成本居高不下，另外由于免费型
视频网站对网站流量的不断追求，但同时为了保证流量过大而又不会造成网站运行堵塞
，从而影响视频播放效果，必然要花重金在带宽上（较低的带宽水平下，网络视频服务
商只能提供码率低、容量小的影视剧内容，使用户无法获取较高的体验效果），而带宽
的成本又很快抵消了网站在广告上的增加收入，而这对于免费型视频网站来说，增加宽
带提高视频速度又是不得不花钱投入。
2版权购买的成本不断加大
近几年，随着政府进一步加大对盗版的打击（2010年9月15日起，包括优酷等行业内主
要网络视频公司被纳入监管名... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 46 经济观察报:Facebook的“后500亿美元时代”(组图)
新闻来源: 经济观察报 于January 07, 2011 10:38:16 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内容并不代表本网立场！
www.6park.com
张昊 www.6park.com
500亿美元是什么概念？ www.6park.com
简单地说，你可以用它买下全世界的星巴克连锁店，剩下的钱还可以跟迈克·戴尔
谈谈收购戴尔公司的事；或是更加潇洒地给诺基亚董事会主席奥利拉签一张 400亿美元
的支票，买下这个垂垂老矣的巨人，然后用13亿美元打造一款比iPhone更优秀的手机，
重新夺回老大的宝座。 www.6park.com
相比于这些选择，你可能会对Facebook价值500亿美元的融资邀约嗤之以鼻，因为
在它看似强大的躯壳里面，你并不知道那颗略显幼稚的心会跳向何处。但高盛这么做了
，而且押的赌注很大：按照500亿美元的市场估值，融资5亿美元。要知道，这个估值比
上个月整整多出了100亿美元。 www.6park.com
但不管怎样，Facebook成了年岁交替的关键词。以马克·扎克伯格为原型的电影《
社交... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 47 is this true?
苹果拉诺基亚下马 谁拉苹果下马
2011年01月25日20:43:46 [科技新闻]
编者按：1月20日，苹果发布2010年第四季度的财报，财报显示iPhone手机及其配件销
售额达到104.7亿美元，使得苹果超越诺基亚，成为全球收入最高的手机厂商。保持手
机业“一哥”桂冠多年的诺基亚不得不面临一个尴尬：重夺宝座。Mitbbs.com
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。 是非成败转头空，青山依旧在，几度夕阳红。如果
苹果和诺基亚的高层懂得杨慎的这首《临江仙》，一定会奉为知音。手机业城头变幻大
王旗，苹果iPhone单挑机群得手，却也不得不防：将苹果拉下马的会是谁？21世纪的第
二个十年，手机通信市场开始了新的“混战”。Mitbbs.com
iPhone疯狂诺基亚宝座不保Mitbbs.com
疯狂的iPhone成就了苹果的霸业。据苹果2010年第四季度财报显示，1620万部iPhone被
销售，一年前仅为870万部，同比增长达到86%。而同期全球智能手机市场增速则为70%
。苹果CFO彼得·奥本海默（Peter Oppenheimer）透露，iPhone在... 阅读全帖 |
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w*******q
发帖数: 1764 | 48 1.进不来。除非彻底从头搞一个，而且与海外要求是隔离的，什么数据库的没多大用处
，本来facebook上也没多少老中数据。
2. sns这个东西黏性还是挺强的，在美国的老中，至少我知道的，内部还是renren，
facebook基本都不活跃，很多干脆没有帐号。个把游戏不起大作用 |
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h*********y
发帖数: 135 | 49 世纪佳缘启动纳斯达克上市申请
2011-4-25 9:13:58 《第一财经日报》
正如一些业内人士预言，中国互联网公司海外上市的狂潮再次掀起。
离人人网向美国证券交易委员会（SEC）提交IPO申请不到一周，国内在线婚恋网站世纪
佳缘也正式启动上市申请，计划在纳斯达克上市，融资1亿美元，代码为“DATE”，意
为“约会”。
招股书并未详细说明计划发售的美国存托股票(ADS)数量及发行价。世纪佳缘计划将所
筹款项用于向部分优先股股东支付应计未付的股息，及用作一般公司发展用途。
盈利模式受质疑
招股书显示，世纪佳缘由现任CEO龚海燕(微博)于2003年创办。前三位股东分别为世纪
佳缘董事会主席、天使投资人钱永强，目前持有31.03%的股份；龚海燕持有25.79%的股
份；上海启明创投董事总经理甘剑平持有21.23%的股份。公司高管和董事会董事合计持
有公司77.98%的股份。
投中集团（ChinaVenture ）旗下数据产品CVSource的统计显示，2007年4月，世纪佳缘
获4000万元投资，投资方主要为新东方三位创始人徐小平、王强及钱永强，其中钱永强
以200万元获公司18%的股份... 阅读全帖 |
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