M****7
发帖数: 13407 | 1 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavi... 阅读全帖 |
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m******8
发帖数: 309 | 2 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: capricorn87 (老猫咪), 信区: ebiz
标 题: 一直被模仿，从未被超越的盐水鸭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 22 17:21:09 2011, 美东)
最近版上很多人show烤鸭，版上很火啊，这让我想起我的私房菜——DIY的盐水鸭，大令说比南京的
桂花鸭都好吃，想起一句广告词：私房的盐水鸭，一直被模仿，从未被超越。。。 大家来拍吧！介
于很多人问哪里有卖鸭腿，我想一般的小的中国超市不一定有，大点的超市估计会有，如我们康州
的亚东大超市。没有鸭腿可以拿整只鸭做，小的中国超市应该会有，原理一样。很多人问能不能用
鸡腿代替，小女子初来乍到，我真没有试过盐水鸡，我只听说过口水鸡，盐水鸭，鸡肉和鸭肉的区
别在于，鸭肉紧实些，滑嫩，气味略腥（纯属个人意见），欢迎尝试盐水鸡，呵呵。
recipe：
原料：
鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精、料酒
过程：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香（比例2：1：1），小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干
炒，不然会烧糊，盐
差不多有... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 3 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 4 不错，谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜
然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mit... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 5 不错，谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜
然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mit... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 12542 | 6 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: History
标 题: 每个昏暗时代都有自己的《世说新语》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 20 00:09:14 2012, 美东)
作者：妖道无花 发表日期：2011-6-3 23:10:00 回复
有一天，我听见董卓这样说，你们这些人说我是国贼。那么好，我率军在西凉同敌
人浴血沙场的时候，你们在哪里？
你们说，你们代表着道义，可是黄巾贼们，又究竟是为何而起？
是谁毁掉了大汉的光荣？不正是你们这些夸夸其谈，坐而论道的贵族吗？你袁绍有什么
资格在我面前挺剑而起？
杀掉你们这样的酒囊饭袋，对我董卓来说就像杀条狗！
有一次，我听到曹操在酒宴上拔刀叹息，他踉踉跄跄，语无伦次——
“诸君听吾计。。。。使勃海引河内之众临孟津，酸枣诸将守成皋，据敖仓，塞
轘辕、太谷，全制其险；使袁将军率南阳之军军丹、析，入武关，以震三辅：皆高垒深
壁，勿与战，益为疑兵，示天下形势，以顺诛逆，可立定也。今兵以义动，持疑而不进
，失天下之望，窃为诸君耻之！... 阅读全帖 |
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x****0
发帖数: 902 | 7 【 以下文字转载自 Michigan 讨论区 】
发信人: landpower (春夏秋冬), 信区: Michigan
标 题: zt 多年前在底特律发生的事，看了很心痛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 26 11:17:55 2015, 美东)
http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/4979508.html
王小波的弟弟王晨光在底特律被抢，杀遇难纪实
发布: 2010-5-13 21:49 | 作者: 王征
前言
弟弟王晨光遇难十多年了。我一直有一个念头，要把这一事件的始末写出
来，昭示于天下 。当年事情发生时，有人提醒我们应当做记录，我挺听话地记录了一
年有余。但要行笔成文，确是十分困难，每次重读那些记录无异于重揭伤疤，鲜血淋漓
惨不忍睹。晨光去世两年和五年之际我都曾试图整理出来，但都写不下去。
晨光遇难，对我们来说太悲惨太不寻常。它让我看到了人性中凶残冷酷愚昧的
一面，为了一点点钱就可以夺去别人的生命，给一个家庭带来无尽的悲痛和不可估量的
伤害。事情发生后也让我看到了人性中美好温... 阅读全帖 |
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J********i
发帖数: 50662 | 8 发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(四) ★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 13:10:05 2007)
花开两朵，各表一枝。老猪到底是为何事生气，信里又写了些什么，这件事咱们回头再
叙。您若是一个急脾气，一定要追着俺屁股问个不停。我只好双手一摊告诉你，“没…
没…没包子，没…没真相！”
且说菠菜庄的二掌柜大头，与老猪在屋前分手之后，手提着裤子朝后院的茅厕走去。大
头有一个雷打不动的习惯，每天清早一定要如厕一次。原因是很久以前南瓜猫有一次对
大头吹嘘到：“你知道怎么才能长生不死么？你知道怎么才能延年益寿么？俺告诉你，
多上厕所。要想不死，肠内无屎！俺们村子里的人都是直肠子，东跨院，厨房套茅房；
西跨院，茅房套厨房。俺邻居的二叔，活了38岁。街底的街坊老张，今年42了，啥儿事
都没有，每天还都可以喝粥…你说说这是不是一个奇迹？”
大头正路过东跨院的门口，突然听见厢房的门吱吱呀呀的响了起来。东跨院的西厢房内
住着南瓜猫等一众庄上的伙计。二掌柜大头知道那扇门日久失修，门上的枢机有些糟了
，需要上油清理。... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 9 〓佛经经典名句356句
读诵名句 开启智慧
觉悟无常 生厌离心
了知无我 洞达人生
万缘放下 死尽偷心
老实念佛 求生净土
佛经经典名句300句
1.凡所有相，皆是虚妄。若见诸相非相，即见如来。
2.一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。
3.知幻即离，不假方便；离幻即觉，亦无渐次。
4.世间无常，国土危脆，四大苦空，五阴无我生灭变异，虚伪无主，心是恶源，形
为罪薮。
5.我观是南阎浮提众生，举心动念无不是罪。
6.复次地藏，未来世中，若有善男子、善女人，于佛法中所种善根，或布施供养，
或修补塔寺，或装理经典，乃至一毛一尘、一沙一渧。如是善事，但能回向法界，是人
功德，百千生中，受上妙乐。如但回向自家眷属，或自身利益，如是之果，即三生受乐
，舍一得万报。是故地藏，布施因缘，其事如是。
7.复次地藏，若未来世，有诸国王，至婆罗门等，遇先佛塔庙，或至经像，毁坏破
落，乃能发心修补。是国王等，或自营办，或劝他人，乃至百千人等布施结缘。是国王
等，百千生中，常为转轮王身。如是他人同布施者，百千生中，常为小国王身。更能于
塔庙前，发回向心，如是国王，乃及诸人，尽成佛道。以此果报，无... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 10 难得有个人愿意好好就文字风格啊遣词造句什么的讨论讨论，赫赫，还是咱俩有话说。
我还真是跟你相反，特别喜欢“初夏清晨露水明灭，后来他便觉得动心” 这句。这个
“便”字我也觉得用得好，除了节奏感，我当时读到这儿是停了一下的，想了想这是什
么意思，为什么“露水明灭”小伙子就动了心。这儿还的确是你说的“不懂”，意思要
转一个弯。但不同的是我觉得这个弯转得好，因为它给这个叙述加入了字里行间的另一
层味道，它要求你必须停下来咂么一下，品品想想，才得出另外一层的意思。这个另外
一层的意思，得出来了，就很有趣味。
我上次写那个东方式情感表述，就是说这种字里行间的趣味。这个趣味，我觉得就是文
字里的写意。
这种写意跟小说里的留白不太一样，不是基于情节/人物行为的不告知，激励读者自己
去做合理推断；而是像画一样，在写实的基础上那么虚晃一笔，就那一点点虚，一点点
修饰或者升华，把场景叙述推升到情绪描述上去。我挺喜欢读散文里的这种手法，比直
接的情绪宣泄更有乐趣跟回味。那一句话，要是不把“露水明灭”和小伙子的心思联系
起来，一整段不带情绪的白描，我读的时候肯定就不会停，不会想，读了就忘，就没有
后来再次回味的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 多谢。感觉比较西化？你看过jgg的这个帖没有，有些链接失效了：
发信人: JGG (六月的茉莉梦), 信区: Sound_of_Music
标 题: 喜欢的几首少数民族风情歌曲
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 22 02:07:30 2009, 美东)
喜欢的几首少数民族风情歌曲
中国的少数民族素以能歌善舞著称，少数民族歌手凭借其得天独厚的嗓音条件和民族气
质一直在华语乐坛占据一席之地。
最近听了几位少数民族歌手的专辑，感觉不错。和大家分享几首民族风情歌曲。
这些歌曲以前都是用美声或者所谓的民族唱法演唱，新生代流行歌手和老一辈演绎过这
些歌曲的歌手相比，最明显的一个特点是没有完全拘泥于用美声或民族唱法的技巧完成
歌唱，更多融入了歌者自身的感情。
1 阿果 赶圩归来啊哩哩
阿果，一位彝族姑娘，声音清澈如山涧中的一掬清泉，甜而不腻，不沾染人间的脂粉气。
赶圩归来啊哩哩 是首百听不厌的彝族经典民歌。阿果的版本，经过重新编曲，赋予这
首古老的民歌以丰富的现代气息，同时又保留了民歌中质朴纯真的气质。我非常喜欢。
赶圩归来啊哩哩（收在2005年 凉山的蓝月亮 专辑）
听歌链接：
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r*********n
发帖数: 13992 | 12 首《鹧鸪天》，题下注明“代人赋”，说明词中抒情主人公并非辛弃疾自己。细玩词意
，《鹧鸪天》这首词是辛弃疾代一位妇女赋的，那位妇女的意中人刚离开她走了，她正
处于无限思念、无限悲伤的境地。
“晚日寒鸦”，这是送人归来后的眼中景。“晚日”的余辉染红天际，也染红长亭古道
和目之所极的一切，这是空间。夕阳愈来愈淡，夜幕即将降落，这是时间。而她送走的
那位意中人，就在这空间、这时间中愈走愈远了。“寒鸦”当“晚日”之时，自然应该
寻找栖息之处，大约在绕树啼叫吧！可是那位行人，他此刻孤孤零零地走向何处，又向
谁家投宿呢？正因为这样，那本来没有感情的“晚日”和“寒鸦”，在那位女主人公的
眼中，就变成“一片愁”了。《鹧鸪天》这首词，是写别愁离恨的。“愁”与“恨”，
乃是全篇的基调。按照一般的构思，接下去仍然要写愁写恨，但辛弃疾却并没有这样做
，而是跳出窠臼，不再写哀景，而是用清新愉悦的笔触，勾画出一幅乐景：“柳塘新绿
却温柔。”把读者引入春意萌动、春情荡漾、温馨柔美的境界。唐人严维诗云：“柳塘
春水漫，花塘夕阳迟。”北宋诗人辛弃疾梅尧臣称其“天容时态，融和骀荡”，“如在
目前”（《六一诗话》）。辛弃疾的... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 13 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: ChinaNews
标 题: 天津爆炸的原因。 我给邪恶的中共敲响丧钟！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 16:40:41 2011, 美东)
刘长海：我给邪恶的中共敲响丧钟！
小 中 大
发表时间： 2011-06-10 10:43 作者： 刘长海
看中国论坛编辑你们好：下面是我留给邪恶中共警狗们的公开信，你们可以在听到有关
天津刘长海的消息之后把这封信公诸于众，如果没有听到消息就不要登出来，因为那就
是我失败了。一个失败的消息无法鼓舞民众而只能相反。——2011年6月9日
我给邪恶的中共敲响丧钟！
这是一封留给邪恶中共看门狗的公开信，我把你们邪恶中共的“公安”称为两条腿的狗
是因为你们只认骨头，相比四条腿的狗，你们缺少忠诚，如果不区别开来就是对狗的侮
辱。
当今中国社会里才只有三种人，奴隶、奴才、狗。奴隶就是普通大众，奴才就是官僚集
团，狗就是军警、国安、法院等公务员，对于普通大众来说，奴才和狗都要杀、也都该
杀！！！我让你的邪恶政权瘟锭，杀你们这... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Lwangls (老王老师), 信区: Military
标 题: 重庆教授苏伟：一群普通共产党员的困惑
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 6 11:50:51 2012, 美东)
一群普通共产党员的困惑
重庆党校教授:苏伟等
我们是一群坚信共产主义一定能够胜利的普通共产党员，或多或少都懂得一些马列主义
、毛泽东思想和中国特色社会主义理论的基本知识。重庆事件发生以来，我们同大多数
群众一样存在着许许多多不解、困惑和问题。我们实在搞不清楚这究竟是怎么回事？现
就重庆事件引发的我们的一些疑惑和不解问题特向全党同志、全国人民包括党和国家的
领导人请教
党的十六大和十六届一中全会之后，新一届党中央部分主要领导参观革命圣地西柏坡，
全党和全国人民一片叫好声。因为大家知道，西柏坡是中国革命最终取得胜利的最后一
个党中央所在地。不仅以毛主席为首的党中央在这里指挥了最终决定革命胜利的三大战
役，而且在这里召开了党的七届二中全会，毛主席发表了重要讲话，特别告诫全党，拿
枪的敌人被消灭之后，不拿枪的敌人依然存在，要警惕国内外敌人... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 15 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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O********l
发帖数: 289 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: OceanPearl (大海), 信区: Military
标 题: 铁流：他亲自处决了自己的父亲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 12 15:02:10 2014, 美东)
题记：他父亲是乡长兼舵把子，50年聚众叛乱。他亲自去劝说父亲投诚，后又亲自处决
了他的父亲，一时获得中共重用。没有想到十余年后，他又被中共处决……
雷马屏农场是四川最大的一所劳改农场，建立于五十年代初期，方圆五六百里，海拔平
均约両千多米，是四川省雷波、马边、屏山三县的交接地，故称雷马屏。这里水恶山险
，沟壑纵横，重峦叠嶂，云遮雾障，气候恶劣，人烟稀少，是汉彝民族杂居之地。由于
它得天独厚的气候条件和自然环境，因此盛产茶叶。它三面是莽莽原始森林，穿过原始
森林便是波涛汹涌，浊浪排空，奔腾咆哮的金沙江；金沙水冷，含沙极重，纵是世界游
泳冠軍也泅不到对岸，惟有一条独路新市镇和宜宾相连，只要在那里设一座关口，纵是
一只狐狸也逃不出去。
一九四九年后，为贯彻执行中共中央“无产阶级专政”改造人犯的劳改政策，四川省公
安厅劳改局，把这里圈划为监狱，... 阅读全帖 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 17 为了避免上主页，修改一下...
标 题: 吃喝7年（一）
上半年土豆写了一篇挺好。后来段小猪一直让我也写一篇，想想男生和女生吃的方向不
太一样，所以赶着年终，我也补一篇吧。
*****************
不知道是不是因为是年少离家流浪的缘故，在学校混的时候，有相当一部分记忆都是来
源于吃：跟谁吃，在哪儿吃，吃什么，怎么吃…
1996年9月6日，是我进校的那天。报到后买了100块钱的饭票，那时候还真是饭票呢，
一厚扎，看上去又旧又脏，让我想起小时候去武康路小吃店买肉馒头时用得油腻粮票。
第一顿饭，跟老爸在三食堂吃，一份口蘑肉片，一份木耳莴笋，六两米饭。吃下去没什
么感觉，倒是老爸说了句够难吃的。吃完了之后，直奔超市买香蕉酸奶。后来老爸带我
去看他的一个老同事，三系的一个教授，据说是周扬的儿媳妇。教授阿姨对我嘘寒问暖
，我就跟她说北航食堂的饭真难吃。教授阿姨停了一下，跟我说如今的孩子们条件好，
自然觉得食堂没油水，那些农村考来的学生，不知道觉得伙食多好呢。看上去很共党宣
传的样子是吧，但是不怕您笑话，我当时是脸红了一下。不过还是这个教授阿姨，96年
中秋节那天找到我们宿舍里来，给我... 阅读全帖 |
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x*****g
发帖数: 2498 | 18 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: dude2010 (冒泡潜水艇), 信区: Prose
标 题: 正月cult十五（6）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 30 16:15:59 2015, 美东)
6，上午九点四十，高速
妈的，堵了一上午。上高速前还特意查了，省高速公路管理局的官网：“昨天重大追尾
，不过今天正月十五，有关部门动作迅速，清理完毕，今天畅通可行。” 这帮犊子，
堵的跟一肠梗塞似的还畅通可行。
这一路看见好几起车祸：对面车道有人侧翻，一男一女，好在人都没事，雪里站着等救
援。 女的年轻，敢穿，估计冻的老后悔了，男的岁数儿大。瞅那样儿又像两口子，又
不像爷俩儿，估计不是什么好饼。堵的主要是他这一侧的车道，前面一马自达居然逆向
停着，老半天才寻思挑头，尾灯全碎了，估计是雪里打滑，屁股蹭护栏了。这马自达也
挺牛逼，挑完头就一个塞子夹了进来，后面一顿喇叭，还有人摇下窗子骂，这老大风也
不怕吹感冒了。过一会儿车流又慢了，我操，这下堵大发了，坐的屁眼生疼。前面有一
老太太干脆下车溜达，踩着雪壳，一步一坑，下高速了；再过会儿又提棉裤顺着刚踩的
雪坑... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 媒体解读习近平吃包子奥巴马吃汉堡背后寓意
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 18:00:22 2014, 美东)
小食大意
舌尖与政治之间的关系，从来就没有简单过
心力
据说最近要来北京旅游的人，都会在行程单里加上一条：去西城月坛的庆丰包子铺
，点上一份“主席套餐”——六只猪肉大葱包子、一碗炒肝，一碟芥菜，总共21元人民
币。这家普通小吃店，迎来了开业以来的人流最高峰，最火的时候，要想堂食一份“主
席套餐”，要排上500多号。
这并不是北京小吃的第一次公开亮相，先不论味道如何，它们打败诸多同行，如今
攀上知名度的巅峰，先前一次次与元首的亲密接触作为铺垫必不可少。2011年，美国副
总统拜登等一行人访华时，在北京姚记炒肝店品尝地道小吃。2012年，加拿大总理哈珀
在访华期间，前往一碗居用餐，点了面之后，还点了老汤肘子、芥末墩等特色小菜。由
于爱吃辣，在吃完了芥末墩之后，哈珀意犹未尽，夹起肘子肉蘸上芥末酱，大快朵颐。
哈珀独创的吃法显然... 阅读全帖 |
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r****z
发帖数: 12020 | 20 13岁的孩子能干嘛，懵懵懂懂，天真顽皮，大抵如此，然而蔡锷呢，居然就中了秀
才，成为一名享誉湘西的天才神童。早在9岁时，蔡锷就以“神童”闻名于宝庆府。去
中秋夜，知府李蟒牛见浓云遮月，心情颇为不悦，为了调节一下节日气氛，活跃一下当
地文化，他当即撰写一联挂在府衙大门左侧，还广征下联，号召宝庆各地才俊前来献对
。那一联如是写道：
中秋月不明，挂一盏灯，替乾坤增色。
知府都作号召了，当地文人怎么能不捧场呢，搞不好又有如梁园、兰亭、滕王阁那
样的风流雅集流传于世。征联一出，轰动四方，可是当地的秀才、贡生或举人之流绞尽
脑汁都没想出下联来，毕竟没有相应的时令佳节作对啊。众文人兴奋而来却扫兴而归，
李知府更是大叹：“宝庆无才子，真是可悲可叹啊！”
知府征对联这事慢慢传开，等到来年三春时节，府衙门前仍然只有上联悬挂在那儿
，显得孤零冷清，甚至似乎就在说你们宝庆真无才子了吗。蔡锷知道这事后，心有不平
，无论如何得为家乡争口气啊，冥思一阵后，他就让爸爸带着他去府衙门前应对。三通
鼓响，李知府闻声开堂，传击鼓人。衙役却报说，击鼓者并无冤情，只是一个少年说是
要对对联。知府听闻此事，大吃一惊，然后又哈哈大... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 21 2009.5.24
今天是艾迪三个月整， 她现在有25斤， 背上的毛变的更黑了一些。学会了坐，卧和握
手的口令， 就是有时会把卧和握手搞混淆。
这个月的目标是教会她口令“来”，不乱咬家里的东西，一定的延缓，以及有牵引带时
的随行。
2009.5.26
今天带艾迪去上课， 她喜欢扑人的坏习惯展露无遗， 见到每个人都要扑上去舔一舔，
囧。
另外就是见到生人生狗特别兴奋， 期间完全忽视我的存在。 直到将新环境完全探索一
番后她才被我手里的零食吸引过来。 汗啊。 我觉得要赶紧开始训练注意力以及延缓了
。老师介绍的时候别家狗狗都待在主人那里， 就艾迪跑过来跑过去到处嗅...
2009.5.27
这两天艾迪很讨厌出去散步， 每次出去就哭着跳着要往家跑。 我分析下来原因可能有
二， 一是我前两天试图在散步时教她随行，手段过于简单粗暴，且时间过长，导致她
现在非常反感散步。 二是这个年龄的小狗有可能对外界突然产生恐惧感，害怕而不想
出去。
于是我取消了早上的散步， 改成在院子里和狗狗玩耍。 她明显很高兴，在院子里跑来
跑去追逐小鸟以及我扔出去的玩具。 我乘机开始了“来”的训练，效果还不错， 除了
她在... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 22 ·文取心·
在北京耽了三天，去了趟天安门，广场怎么变得这么小了，几十对新婚夫妇在纪念堂前
拍照留影，毛主席老人家在天之灵笑眯眯地瞅着。满城的起重机和半成品房子，老太太
们排了队在水泥搅拌机的空隙中甩手踢脚打太极拳。蛋形的歌剧院其丑无比，设计者没
被拖出去枪毙真是要感谢上帝。四月底气温已接近三十度了，人流车流像热锅上的蚂蚁
。灰扑扑的前门像拖辫子的阿Q 混在西装笔挺的公子哥儿之间，青砖胡同没有了，市井
之气依然蓬勃，闲汉们蹲在金水桥上抽烟吐痰抠脚丫子，大姑娘嘬圆了嘴唇状似亲吻冰
糖葫芦，光瓢脑壳老头迈着悠闲的八字步，牵了哈巴狗在中南海门口嘘嘘，的哥载客看
菜吃饭一副居高临下之态，大嗓门的板寸们在饭馆里闹酒吵架，北京爷们该干啥还干啥
。
逛琉璃厂，一进门就被油光水滑的贩子盯上；大哥去我那看看吧，都是祖上传下的，什
么都有，名人字画珠宝古玩明清家具大内秘藏小脚鞋子民国夜壶。天花乱坠地就差说故
宫是他家开的，只是听说北京人家里真有几件货色的都是太监出身。一圈转下来，唐宋
元明清满眼的塑光料气，你随便拿起一件东西，店主就凑过来：“您大叔真懂货，这件
玩意儿今早才放上架的，宋朝道光年代，昨晌才从乡... 阅读全帖 |
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M******y
发帖数: 736 | 23 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: MetaCity (存天理 - 灭人欲), 信区: Memory
标 题: 今夕复何夕，共此灯烛光
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 25 02:18:12 2008), 转信
在历史版看老牛引了杜甫的 赠卫八处士。当年读时不觉，现在翻看，怵目惊心。
赠卫八处士
人生不相见，动如参与商。
今夕复何夕，共此灯烛光。
少壮能几时，鬓发各已苍。
访旧半为鬼，惊呼热中肠。
焉知二十载，重上君子堂。
昔别君未婚，儿女忽成行。
怡然敬父执，问我来何方。
问答乃未已，驱儿罗酒浆。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
主称会面难，一举累十觞。
十觞亦不醉，感子故意长。
明日隔山岳，世事两茫茫。 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: History
标 题: 每个昏暗时代都有自己的《世说新语》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 20 00:09:14 2012, 美东)
作者：妖道无花 发表日期：2011-6-3 23:10:00 回复
有一天，我听见董卓这样说，你们这些人说我是国贼。那么好，我率军在西凉同敌
人浴血沙场的时候，你们在哪里？
你们说，你们代表着道义，可是黄巾贼们，又究竟是为何而起？
是谁毁掉了大汉的光荣？不正是你们这些夸夸其谈，坐而论道的贵族吗？你袁绍有什么
资格在我面前挺剑而起？
杀掉你们这样的酒囊饭袋，对我董卓来说就像杀条狗！
有一次，我听到曹操在酒宴上拔刀叹息，他踉踉跄跄，语无伦次——
“诸君听吾计。。。。使勃海引河内之众临孟津，酸枣诸将守成皋，据敖仓，塞
轘辕、太谷，全制其险；使袁将军率南阳之军军丹、析，入武关，以震三辅：皆高垒深
壁，勿与战，益为疑兵，示天下形势，以顺诛逆，可立定也。今兵以义动，持疑而不进
，失天下之望，窃为诸君耻之！... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 11416 | 25 发信人: automn (独木桥), 信区: Comic
标 题: 关于耽美的一切，我的一家之言
发信站: BBS 水木清华站 (Sun Apr 1 23:17:44 2001)
有一天，我从书店里面看到了一本耽美主题的漫画杂志，便随手翻了翻
不讳地说，我感到恶心。里面每几页就是不堪的情景，粗糙的情节加上
虚假的扇情（是所谓的扇情），根本是借着同性恋这个禁忌赚昧心钱
什么叫做知识分子或者高学历阶层里面这样的事情多？
那不是多，而是宽容和理解。前几天看到一篇文章说同性恋不属于精神病
这个有点常识的人就不会去反驳，倒是那些总是拿同性恋题材的画禁忌漫画
用所谓爱情无界限的外衣遮着自己烂黄肚肠的人才是有毛病
我这么说，你不要生气，因为我看过一些
还就只有那个《绝爱》是以爱为主线的，两个大瓜子脸的帅哥爱的混天暗地
爱的鬼神同泣，爱的一大堆MM对着两个比例失调的人物留眼泪
我绝对同意“同性恋题材的漫画是画给女生看的”的说法
我拿绝爱的图片给我的同学看过，每看出三张去，他就嚷着变态了
可不呗，挂着铁链子、流着血、衬着脏兮兮的背景，
一个趴在地上吮另一个的手指头，这比男生喜欢看的那些不穿衣服的MM |
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l*****k
发帖数: 5933 | 26 ×××××××××××××××××××××××××××××××××
第三章《在刘卫东家》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
明安岭一带地理上属于阴山山脉的余脉，其山势东西走向，绵延几百里地跨内蒙古、辽
宁、河北三个省区。解放前属于热河察哈尔两省交界，向西一直延伸到绥远境内接大青
山一脉，向东向北两条分叉，往北一直延伸到奉天，往东打了几道弯就到了辽东湾。岭
上有几座山峰海拔都在几百米左右，中间的一座略高的就是明安山。明安山一带解放后
划归明安乡行政管辖，乡政府就位于山南的明安镇上，约摸有几千的人口。围着明安镇
或远或近又有十几个像南水泉营子这种规模的村子，零星得散布在明安山南麓，每个村
子的人口从十几户到几十户不等。山北地区由于地理、气候、交通等等问题几乎一直是
无人区，大片的原始森林跨过几条更大的山岭之后又一直向着东北方向延伸直到与大兴
安岭的林区毗连。正北和北偏西方向则是一望无际的牧区和大片的沙漠无人区一直延伸
到中国和蒙古的边境。
刘卫东反复看完了军官小宋出示的乡政府的介绍信之后，又颤巍巍地把县政府的介绍信
读了三遍。乡党委和乡政府的红戳还有书记齐... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 27 第一出 标目
【商调引子•凤凰阁】（末上）浮生如梦，醉后诸般堪恸。世间无物似情浓，消
磨万千情种。问情多重，恰便似，风中落红。
荆刘拜杀千人诵，亭殿桃簪万出穷。传到如今人不识，倩谁数调与寻宫。列位看官，一
自花雅争锋，元音余绪残喘至今，虽有申遗之盛事，更兼青春之骚动，忽然云合景从，
更尔光怪陆离。敢有小子不才，搬演一部聊斋故事。亦步亦趋，总不敢越雷池；诚惶诚
恐，凡事皆踵前贤。唯缩传奇之编制，以适搬演之需要。待小子略道几句家门，便知戏
文大意。
【商调慢词•永遇乐】人鬼殊途。金华春暮，兰若荒阙。水榭听琴，荷池一赋，
情定寒烟月。山精木怪，愁云惨雾，泪滴入斑斑血。看燕生仙人手段，剑华扫清妖穴。
宁采臣春夜听琴，聂小倩殉情亡魂。
木姥姥吮人心血，燕赤霞义侠胸襟。
第二出 赴任
（外、老旦、旦、末上）
【尺字调】【中吕引子•满庭芳】（外）紫陌鸡鸣，皇州莺啭，鞭丝遥指红尘。
黄堂春晓，来报宦游人。（老旦）十载寒窗苦读，觅功名少聚多分，临妆镜，青丝染雪
，花貌早成皴。
【前腔换头】（末）春风开画轴，重山叠水，微雨行云。（旦）看芳草萋萋，花树茵茵
。... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 2445 | 28 第十章（51）请教
吃饭的时候，因为商成在草原上曾经几回救过妹妹的性命，所以南阳执意要把他安
排在上首的几案。陈璞现在才明白南阳为什么会对商成那么好一一南阳爱惜她这个妹妹
，连带着，也就对她的救命恩人很尊重。姐姐的体贴让她觉得心头很温暖，所以也在旁
边帮姐姐说话。
商成对自己救过陈璞几回的事并不怎么看重。但陈家两姐妹都力邀他上座，两个公
主的情面也不能坚辞，于是客套两句便大方地坐了。
晚饭没什么好说的。虽然是临时打扰，灶房没有提前准备，但南阳的庄子怎么说也
是公主私邸，鸡飞狗跳一通忙乱，到底还是整治出几样色香味俱全的菜肴，分别盛在浮
梁昌南镇出的青瓷碗碟里端上来。南阳和陈璞面前的案上都是小碗小碟小盘子；瓷器精
致，几样菜肴同样精致，蒜茸捣得看不到芯，牛肉片薄得几乎透明，鸡块切得不及半指
厚，一块块地斜着叠在小盘里，边上还用绿菜叶圈出花样……商成面前却都是大号的器
皿，海碗陆盘中累累叠叠都是大块的牛肉鸡肉，就是装酱汁放蒜茸的调料碟子，也是拳
头大小的瓷碗。看来南阳还是用了心，知道商成是先生胸怀将军肚肠，菜馔调料都是足
足地上。但令人遗憾的是，她太心细，知道商成有眼... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 29 第一章
江州城南，金明寨，宋军大营。
一阵强劲的北风吹开厚厚的帐毡，涌入中军大帐，干冷的气流带来刺骨的寒
意，帐内的气氛却如同滚油浇在火上。
一名姿表雄毅的将领勃然大怒，拍案吼道：「四日前筠州常平仓失火，为何
今日才报至军中？」
「回将军。」前来报信那名官员微微躬身，然后直起腰，不卑不亢地说道：
「常平仓正月十日夜间失火，下官次日便押运粮食离开筠州，直趋军中，一路不
敢稍停留。」
「筠州至烈山，沿途均设有兵站，四百余里路程马递两日可达，急脚递一天
便能赶到！军情如火，岂能延误！」
「下官带有一千余石粮食，六日路程四日走完，不知下官哪里可有错处？」
那名官员不动声色地说道：「急脚递是御前专用，一日疾行五百里，枢府尚不得
与闻。即使将军有令，下官也不敢动用。」
发话的武将是龙卫军右厢都指挥使葛怀敏，他身为禁军大将，整个宋国比他
职位高的武将也不过十几个，前来报信的只是筠州一个提举茶马的九品小官，却
敢当面顶撞，不由怒火更盛，高声道：「急脚递本就是军兴之用！你们这些鸟文
官－－」「怀敏！」坐在上首的主帅夏用和拦住他的话头，然后和颜悦色地对那
名文官说道：「提举一路辛苦。来人啊，请提举到后帐安... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 30 1 柳永 凤栖梧 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
2 佚名 击鼓《诗经．邶风》 死生契阔，与子成说。执子之手，与子偕老。
3 秦观 鹊桥仙 两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。
4 李白 三五七言 相思相见知何日？此时此夜难为情。
5 佚名 凤求凰，琴歌 有美人兮，见之不忘，一日不见兮，思之如狂。
6 郑愁予 赋别 这次我离开你，是风，是雨，是夜晚；你笑了笑，我摆一摆手，一
条寂寞的路便展向两头了。
7 李白 三五七言 入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。
8 元稹 离思五首其四 曾经沧海难为水，除却巫山不是云。
9 曹植 明月上高楼 君若扬路尘，妾若浊水泥，浮沉各异势，会合何时谐？
10 纳兰性德 虞美人 凄凉别后两应同，最是不胜清怨月明中。
11 张籍 节妇吟 还君明珠双泪垂，恨不相逢未嫁时。
12 席慕蓉 一棵开花的树 如何让你遇见我，在我最美丽的时刻为这，我已在佛前
求了五百年，求他让我们结一段尘缘。
13 陈衡恪 题春绮遗像 嗟余只影系人间，如何同生不同死？
14 梁启超 台湾竹枝词 相思树底说相思，思郎恨郎郎不知。
15 徐干 室思 自君之出矣，明镜暗不... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 31 第二章
一
人的一生就那么几步最重要，走对了就是过来人，走错了就得后悔一辈子。决定父亲一
生命运得就是西安事变。
当然，西安事变前，父亲对共产党有一些模糊的认识。我曾经问父亲一个老生常谈的问
题：“你为什么参加革命？”
父亲的回答很简单，也没什么新意：“为什么？还不是找出路，混口饭吃。”
“那怎么偏偏干上共产党？”我不甘心，还想从他嘴里挖出点激动人心的豪言壮语。
“呃”父亲顿了顿，沉思着说：“那倒是有点思想基础。我在中学时接触过共产党，知
道一些共产党的主张。”
啊，陕西汉中这鬼地方会有共产党？汉中在中国历史上出过两次大风头：一次是楚汉战
争刘邦“高祖因之以成帝业”，留下了张良留侯庙，韩信拜将坛等遗址。另一次是三国
，“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。”，添了些武侯墓，武侯祠，定军山等景点。
我曾经在早春天气坐火车经过那里，但见车窗外如处子般静谧的汉水缓缓流过碧绿的田
野平川，飘洒着细碎雪花的乌沉彤云把北边的秦岭和南面的大巴山笼罩在灰色的纱雾中
。这块与世隔绝，虽偏僻却谈不上贫穷的土地让人想起的只有田园牧歌，世外桃源，那
有丝毫血与火的革命气息。看着我拉长下巴，满脸怀疑的模样，父亲笑了... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: YEAN! 严格素食者的好消息：关于维生素B12
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:04:48 2010, 美东)
严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 3774 | 33 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: bumpkin (土包子--苦海无边回头被淹-不是南瓜), 信区: ChuanYu
标 题: 发超度贴罗 - 回国吃的火锅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 25 22:46:43 2011, 美东)
班上好冷清啊，想起08年也是10月份来的班上，当时也是几个人而已。当时开始灌水就
是娃儿妈巴了一堆超度贴子。这盘我也来巴一哈。
先巴吃的火锅。
1.宽窄巷子的大秒的火锅，正儿八经的鸳鸯锅，这个地方比较贵，大概人头平均200，
不过环境比较好，我感觉可能也比较干净？？回切第一天马上就吃都没有拉肚子。
照片不是很给力，不过味道比较好，终于吃了黄辣丁，照片上左上角是切得很薄的腰片
，中间是想念已久的鹅肠 |
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b*****n
发帖数: 3774 | 34 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: bumpkin (土包子--苦海无边回头被淹-不是南瓜), 信区: ChuanYu
标 题: 发超度贴罗 - 回国吃的火锅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 25 22:46:43 2011, 美东)
班上好冷清啊，想起08年也是10月份来的班上，当时也是几个人而已。当时开始灌水就
是娃儿妈巴了一堆超度贴子。这盘我也来巴一哈。
先巴吃的火锅。
1.宽窄巷子的大秒的火锅，正儿八经的鸳鸯锅，这个地方比较贵，大概人头平均200，
不过环境比较好，我感觉可能也比较干净？？回切第一天马上就吃都没有拉肚子。
照片不是很给力，不过味道比较好，终于吃了黄辣丁，照片上左上角是切得很薄的腰片
，中间是想念已久的鹅肠 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aerozxy (aerozxy), 信区: Food
标 题: 一直被模仿，从未被超越的盐水鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 15 23:18:07 2009, 美东)
最近版上很多人show烤鸭，版上很火啊，这让我想起我的私房菜——DIY的盐水鸭，大令说比南京的桂花鸭都好吃，想起一句广告词：私房的盐水鸭，一直被模仿，从未被超越。。。 大家来拍吧！介于很多人问哪里有卖鸭腿，我想一般的小的中国超市不一定有，大点的超市估计会有，如我们康州的亚东大超市。没有鸭腿可以拿整只鸭做，小的中国超市应该会有，原理一样。很多人问能不能用鸡腿代替，小女子初来乍到，我真没有试过盐水鸡，我只听说过口水鸡，盐水鸭，鸡肉和鸭肉的区别在于，鸭肉紧实些，滑嫩，气味略腥（纯属个人意见），欢迎尝试盐水鸡，呵呵。
recipe：
原料：
鸭腿、盐、花椒、小茴香、姜片、葱、八角（大茴香）、香叶、鸡精、料酒
过程：
1、锅烧热，放入盐、花椒、小茴香（比例2：1：1），小火烧至噼啪作响、香味四溢，（用小火干炒，不然会烧糊，盐
差不多有点黄了就好了）；
2、... 阅读全帖 |
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a**********k
发帖数: 1953 | 36 这篇超山的梅花也不错.
超山的梅花
郁达夫
凡到杭州来游的人，因为交通的便利和时间的经济的关系，总只在西湖一带登山望水，
漫游两三日，便买些土产，如竹篮纸伞之类，匆匆回去；以为雅兴已尽，尘土已经涤去
，杭州的山水佳处，都曾享受过了。所以古往今来，一般人只知道三竺六桥，九溪十八
涧，或西湖十景，苏小岳王；而离杭城三五十里稍东偏北的一带山水，现在简直是很少
有人去玩，并且也不大有人提起的样子。
在古代可不同；至少至少，在清朝的乾嘉道光，去今百余年前，杭州人的好游的，
总没有一个不留恋西溪，也没有一个不披蓑戴笠去看半山(即皋亭山)的桃花，超山的香
雪的。原因是因为那时候杭州和外埠的交通，所取的路径都是水道；从嘉兴上海等处来
往杭州，运河是必经之路。舟人塘栖，两岸就看得到山影；到这里，自杭州去他处的人
，渐有离乡去国之感，自外埠到杭州来的人，方看得到山明水秀的一个外廓；因而塘栖
镇和超山，独山等处，便成了一般旅游之人对杭州的记忆的中心。
超山是在塘栖镇南，旧日仁和县(现在... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 37 【 以下文字转载自 Banquet 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Banquet
标 题: 普洱茶养生传说的学术解析
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 15:49:29 2014, 美东)
饮茶养生延寿是中华民族悠久的文化传承。对茶的养生之道有一个科学化的了解，会更
有利于人们根据自己的需要选择适合自己身体条件的饮茶方式。
1. 降压功能
茶碱毫无疑问在茶叶各种成分中占有主导地位，茶的降压作用是通过茶碱对动脉的扩
张实现的。一个简单的实验就可以证明。先排空尿液，在同样的时间饮用一定量的茶水
与同等量的普通水对照。比较在此之后一定时间的尿量，结果一定是喝茶的多。茶的利
尿作用就是通过扩张肾小动脉增加肾脏血流实现的。大家知道对抗血管紧张素是高血压
治疗的重要手段。血管紧张素由肾小球动脉上皮细胞产生。肾脏血流量下降是血管紧张
素分泌增加。相反如果肾脏供血增加，血管紧张素就会维持在较低的水平。茶碱扩张肾
小动脉增加肾脏血流抑制血管紧张素的不仅有助于降压，而且可以扩张全身血管改善心
脑血供。
当然，科学讨论都必须有量化的观念。茶碱的扩血管降压作用是... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 38 原地址：
http://njzxhx.blog.163.com/blog/static/10527031720092605857104/
我们认为，经络没有独立具体的解剖结构，它是以其它相关组织结构共同合成而为结构
的。这就像河流一样，是水流的结果，自己本身没有什么河道，碰到黄土，黄土就是河
道的边界，遇见岩石，则岩石就是河道的边界。但共同组成经络结构的相关组织具有一
定的要求，那就是网膜状组织。《内经》经常谓经穴在“分肉之间”，其意非指皮肤与
肌肉之间，而是特指肌肉与肌肉之间的组织，在解剖学的层面上，这些组织中医称作筋
膜，而西医则谓之结缔组织，准确地讲是“固有结缔组织”。结缔组织在体内分布最广
，由组织液、纤维、基质和细胞组成。这些就是构成经络结构的物质。
但是，我们却不能反过来说这些物质就是经络，因为经络的存在方式主要是属于能
量层次的。经络与人体的关系，就像电能与计算机之间的关系。我们可以通过计算机上
所显示的图象文字等来认识电的作用，但如果你单纯从解剖学的角度来将计算机分解，
哪怕你用再高倍的显微镜也不可能看得到计算机里面的图象与文字。
也就是说，经络具有明显... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 39 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: Raymurray (Raymurray), 信区: NextGeneration
标 题: 孩子少生病、不生病的秘诀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 06:00:24 2012, 美东)
什么样子的妈妈是个合格妈妈？
是那种孩子病了，整天抱着去医院打点滴，顾不上自己喝一口水、吃一口饭，眼巴巴盼
着自己的宝贝儿快些好起来的妈妈么？
当然不是，这样的妈妈一定是育儿考试不及格的母亲，才会如此遭到心灵和肉体的惩罚
，要知道孩子每一次生病的痛苦，都是抽在母亲心上的鞭子啊！
没有育儿经验的妈妈，往往让孩子跟着自己的无知遭很多罪。如果能有人告诉她们：只
要做到眼尖、手勤，就可以让孩子少生病，少遭罪，那么绝大多数妈妈会高高兴兴地去
做，不会偷懒。
我很幸运，在我的女儿刚呱呱落地之时，家里来了一个中医儿科专家朋友看望我和孩子
。她教了我受用颇多的"育儿三字真经"，我回忆起来，加上个人经验总结如下：
第一、要防""火
作为孩子的母亲，防"火"意识要强，发现火苗，及时熄灭，避免后患。
指的就是小孩子容易上的内火... 阅读全帖 |
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m*********5
发帖数: 552 | 40 有许多可取之处。
发信人: Raymurray (Raymurray), 信区: Parenting
标 题: 孩子少生病、不生病的秘诀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 06:26:51 2012, 美东)
什么样子的妈妈是个合格妈妈？
是那种孩子病了，整天抱着去医院打点滴，顾不上自己喝一口水、吃一口饭，眼巴巴盼
着自己的宝贝儿快些好起来的妈妈么？
当然不是，这样的妈妈一定是育儿考试不及格的母亲，才会如此遭到心灵和肉体的惩罚
，要知道孩子每一次生病的痛苦，都是抽在母亲心上的鞭子啊！
没有育儿经验的妈妈，往往让孩子跟着自己的无知遭很多罪。如果能有人告诉她们：只
要做到眼尖、手勤，就可以让孩子少生病，少遭罪，那么绝大多数妈妈会高高兴兴地去
做，不会偷懒。
我很幸运，在我的女儿刚呱呱落地之时，家里来了一个中医儿科专家朋友看望我和孩子
。她教了我受用颇多的"育儿三字真经"，我回忆起来，加上个人经验总结如下：
第一、要防""火作为孩子的母亲，防"火"意识要强，发现火苗，及时熄灭，避免后患。
指的就是小孩子容易上的内火。 这里的"火"老百姓常说："小孩子就怕有火，有
火才会... 阅读全帖 |
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j**********i
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发信人: jpostsildavi (ID), 信区: Sociology
标 题: 任何想到亚洲来扮演救世主的人都要上当
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 08:46:19 2012, 美东)
连中国的“左传”和“战国策”都不读，连黄皮肤包的鬼肚肠都不知道。
还想做生意？
那顶多是欺骗本国人。
即使许多人跑到美国，跑到教会也改不了一肚子坏水。
等澳大利亚的钢铁全用完了，欧元和美元都要巨幅缩水。
到那时，教会就会知道中国政府的态度了。
现在澳大利亚停止出口钢铁，欧洲和美国还有未来。中国政府
就会老实的像条狗。日本也会非常老实。
但是欧洲和美国还寄希望通过中国向澳大利亚拿钢铁，
直接拿不就行了吗？干什么还要一起分澳大利亚才看不出来，
这样下去，钢铁也就很快分完了？
我看欧洲和美国的官员也管不住想要拿钱的生意人。但是钢铁用完了，
所有人拿到的都是废纸。 |
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G**p
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发信人: zuoer (阿珏~有多少水木可以重来), 信区: Travel
标 题: 2014游记--2--桂林
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 30 20:54:25 2014, 美东)
2014年夏天回国，和lx 去桂林游玩，年底补记。
本是计划去拉萨，但拉萨游完至少一周，觉得时间长。于是决定去桂林阳朔。孩子们留
在太原了，感谢三姨和我妈的照看。
从太原出发的，下午的飞机，出发前一直犹豫当晚是住便宜的如家凑乎一晚上还是住
Sheraton,一下飞机感觉又潮又闷，果断Sheraton.大概100美金左右一天，但旅馆较老
，所以条件也很一般。第二天一早去旅馆边上吃了崇善米粉，早上只有卤菜粉，又要了
包子甜粥凉拌豆干和炸腐竹。米粉现煮然后浇上卤菜，其实还有卤肉，然后自己可以加
辣椒萝卜干等等。香啊。吃过的最好吃的米粉。炸腐竹也是赞不绝口。两个人才吃十几
块钱。便宜。然后买了康师傅的古法酸梅汤，好喝，还有新出的甘蔗马蹄水，不好喝。
坐船下阳朔。据说是最豪华的。挣着美刀在中国花果然令自我膨胀。船上供应自助餐，
乏善可陈。漓江的水... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 43 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavi... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 44 http://hx.cnd.org/?p=132241
在清朝，北京菜市口是一条令人谈虎色变的街。这条街原本以蔬菜和一家名为鹤年堂的
药铺而闻名，但有清一代，这里也是处决人犯的刑场。
1898年农历八月十三日，北京城刚进入霜风凄紧的秋天，这一天下午，六名人犯被押送
到菜市口，在众多翘首观望的看客的注视下，六颗拖着长辫子的头被一一砍将下来。
人犯的鲜血，喷洒在黄沙铺地的街面，不消两个时辰，这血迹便与黄沙一道，凝成了一
些深黑的血块，慢慢被来往的车马卷起的沙石和垃圾淹没。只有一些看客，还坐在鹤年
堂附近的茶馆里，意犹未尽地谈论着行刑时的种种细节。
这六个被砍了脑袋的人，就是中国历史上著名的戊戌六君子。按照朝廷所宣布的名单，
六君子的排名先后是：康广仁、杨深秀、杨锐、林旭、谭嗣同、刘光第。六君子中，四
川有两人，即绵竹的杨锐和富顺的刘光第。
刘光第死难后70年，我出生在他曾生活了20多年的赵化镇。这是沱江边一座随自流井盐
业而兴的古镇。
111年前，刘光第遇难之后，他的遗体从北京运回了家乡，在这里，乡人为他举行了一
场在今天看来也颇令人惊讶的公祭。透过家乡父老给予刘光第的哀荣，我们或许可以看... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 45 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 版标是广西长寿之乡：巴马
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 25 22:57:17 2012, 美东)
偶以为你们都晓得就不介绍了，偷偷换了个巴马特色的弯曲小河：）
揭示巴马长寿秘笈
www.XINHUANET.com
火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤
劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……
在“世界第五长寿乡”广西巴马流传着以上民谣。巴马人为何如此长寿？巴马长寿
源头在哪里？由国际自然医学会会长、日本医学教授森下敬一博士牵头的世界长寿之乡
调查团多次亲临巴马探寻，国内外专家达成５个方面共识－－
基因遗传。１０4岁的甲篆乡平安村龙劳屯的黄彩顺“祖籍山东”。巴马长寿研究
所所长陈进超说，巴马人的祖先大多数来自外地。巴马人口素质好，个子不矮，女子都
很漂亮。这与历史上几次民族同化有关。
历史上的同化与近代的闭塞，使巴马人形成天然封闭半封闭状态，传染病传入和原
发病都很少。在同化... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 46 纪念毛泽东诞辰120周年散文：
您的光辉将穿过所有岁月
——致人民领袖毛主席
月照水心•王捷梅
主席：您好! 我已好长时间没写东西了，主要是近三年，我被一件“烦人事”侵扰
，实在无心缀文，当然，还有一个原因，跟时代有关……
当今时代，用您的话说，是“换了人间”：文字铺天盖地，日日以海量吞吐。我常
想：写字的意义在哪儿?那些写小情趣、小感伤、小快乐、小纠结、小闲适的文字随处
可见，少几篇或多几篇有区别吗?又自知写不了格局开阔、视野宏远、情思丰沛、有正
大气象的美文，所以，一直搁笔，不写。
不写，不代表不看，不想……生活那么纷繁，时代那么复杂，只要心还在跳动，就
不能不看，不能不想：中国的未来，人类的走向……
特别是面对您过去说的“贪腐成风、廉耻扫地”以及官商勾结、污染遍地、贫富分
化、荣辱颠倒、潜规则盛行、问题食品丛生、大国小国虎视眈眈、房奴孩奴与蚁族啃老
族屡见不鲜的现实，我和很多国人一样，会自然而然地想到您——“从人民当中生长出
来的领袖”……
早知道2013年是您诞辰120周年，一直想写篇纪念文章，但，迟迟不敢动笔……您
的功劳比山高，心智比海深，才华比天大，我，一个... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 【 以下文字转载自 Sound_of_Music 讨论区 】
发信人: JGG (六月的茉莉梦), 信区: Sound_of_Music
标 题: 喜欢的几首少数民族风情歌曲
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 22 02:07:30 2009, 美东)
喜欢的几首少数民族风情歌曲
中国的少数民族素以能歌善舞著称，少数民族歌手凭借其得天独厚的嗓音条件和民族气
质一直在华语乐坛占据一席之地。
最近听了几位少数民族歌手的专辑，感觉不错。和大家分享几首民族风情歌曲。
这些歌曲以前都是用美声或者所谓的民族唱法演唱，新生代流行歌手和老一辈演绎过这些歌曲的歌手相比，最明显的一个特点是没有完全拘泥于用美声或民族唱法的技巧完成歌唱，更多融入了歌者自身的感情。
1 阿果 赶圩归来啊哩哩
阿果，一位彝族姑娘，声音清澈如山涧中的一掬清泉，甜而不腻，不沾染人间的脂粉气。
赶圩归来啊哩哩 是首百听不厌的彝族经典民歌。阿果的版本，经过重新编曲，赋予这
首古老的民歌以丰富的现代气息，同时又保留了民歌中质朴纯真的气质。我非常喜欢。
赶圩归来啊哩哩（收在2005年 凉山的蓝月亮 专辑）
听歌链接：
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