M******8
发帖数: 10589 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 川菜将统一译名 麻婆豆腐叫“Mapo Tofu” 锅 盔“Guokui”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 21:38:28 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0420/06/8SSQRCK200011229.html
四川名菜有了统一的英语、日语和韩语译名，外国朋友点起菜来应该不会犯迷糊了。
昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接财富论坛软件提升的重要一环。
此前译法各异
夫妻肺片译为“两口子的肺”
川菜译名的不统一，让不少外国朋友很困惑。记者在春熙商圈一些饭馆随机调查时发现
，如麻婆豆腐，有的译为MaPo beancurd，也有翻成是beancurd with piquancy（有辣
味的豆腐），最经典的是doufu maked by the old woman with freckles（直译为长了
雀斑的老... 阅读全帖 |
|
d*******u
发帖数: 51 | 2 事实证明我画画太烂...
不过味道不错。以后宝宝将会很爱麻麻...这是麻麻唯一会做的东西...不会做饭的妈咪
伤不起啊 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 3 点心作坊里的人员风气貌似都是这样, 每个师傅掌握一丁点操作手艺, 这点手艺一不小
心就会被别人学会。然后又特别热衷指责别人连这个都不会。
每个点心师傅只会少数几样, 很多人干了几十年, 也不会包饺子混沌, 不会做锅贴, 不
会做春卷, 不会做月饼, 不会揉馒头, 不会煮粥, 不会做肠粉, 不会做油条, 不会做麻
花, 不会做煎饼, 不会做烤饼, 不会做鸡蛋灌饼, 不会做肉夹馍, 不会做刀削面, 不会
做面包比萨饼, 因为每个店只有有限的几种出品, 而每个人又只做一个岗位的工作。同
时又热衷于指责别人: 你说你会做点心, 而连锅贴都不会做! 开除!
我在唐人街一个小点心店找工作, 老板是个25岁小伙, 讲白话, 有可能是香港人。他问
我做过没, 我说我做过饮食业, 在广州的酒楼做过, 主要做厨房, 对点心只接触过但不
熟悉。结果我发现他完全不知道广东菜的厨房和点心的区别, 我为他解释, 他都不懂。
然后他说招聘来的人都吹牛自己啥都会, 但啥都不会, 比如连锅贴都不会做, 就开除他
。 我说也许那个人以前做的店里没有锅贴, 所以他不会做。他说如果连春卷都不会做,
就开除。 说所以要我来无薪... 阅读全帖 |
|
|
G**U
发帖数: 5492 | 5 简介
苏州
稻香村月饼
稻香村是“中华老字号”，始创于清乾隆38年（公元1773年）是国内食品行业历史最
久、影响力最大的知名品牌之一，公认的民族品牌，以其深厚的文化底蕴、精湛的制
作技艺和卓越的品质信誉，被誉为“糕点泰斗，饼艺至尊”。
北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后
厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产
品受到社会各界人士的广泛欢迎。
为了把稻香村这块牌子叫得更响，郭玉生和他的门人鼎力开发南味食品，不惜重金从
上海、南京、苏杭、镇江请来名师，一个个风味独特的产品纷纷摆上柜台，肉松饼、
鲜肉饺、枣泥麻饼、酱鸭、筒鸭、肴肉、云片糕、寸金糖……越来越多的人们走进稻
香村，拎一盒印有“上品官礼”字样，品贵名重的糕点；买几包酥糖或几块熏鱼，稻
香村的食品在京城真正成了敬父母、送朋友的馈赠佳品。 |
|
d**u
发帖数: 1639 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
mellow (hi) 于 (Tue Sep 7 20:42:14 2010, 美东) 提到:
去年似乎没找到，有人知道吗？
☆─────────────────────────────────────☆
KOATH (願) 于 (Tue Sep 7 23:10:30 2010, 美东) 提到:
去年俺叫人从国内寄过来的。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
shmimy (睡在窗台上的猫) 于 (Sat Sep 11 13:53:19 2010, 美东) 提到:
有。上周末还买到了，忘了哪家了，在race上。不过冰皮月饼很简单。饼屋做的不比自
己做的强。
☆─────────────────────────────────────☆
KOATH (願) 于 (Sat Sep 11 14:30:31 2010, 美东) 提到:
You know how to make it? Wow~~
☆───────────... 阅读全帖 |
|
S*****k
发帖数: 352 | 7 昨天晚上偷得槐花，今天中午享受了一下，来来来，给各位显摆一下，今天是俺闺女的
手艺，好吃不是吹的
做法很简单：
1.槐花去柄，洗干净，沥水
2.以个人喜好，打几个鸡蛋，加盐，拌匀
3.撒干面粉，拌匀，不要多，每个花上沾上面糊，但是不要多到分不出个儿，这是关键
，本来想展开说说......
4.饼铛加少许油，将花糊摊成薄饼，约0.5-1厘米，待一面煎上嫩黄，反面煎黄，既可
享用了
给那些没吃过的说的啊，麻鱼三益等就不用看了，想吃到我家来，花不等人，过了这村
，就没这店了啊
翠花，上槐花饼！ |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 8 http://news.163.com/13/0420/06/8SSQRCK200011229.html
四川名菜有了统一的英语、日语和韩语译名，外国朋友点起菜来应该不会犯迷糊了。
昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接财富论坛软件提升的重要一环。
此前译法各异
夫妻肺片译为“两口子的肺”
川菜译名的不统一，让不少外国朋友很困惑。记者在春熙商圈一些饭馆随机调查时发现
，如麻婆豆腐，有的译为MaPo beancurd，也有翻成是beancurd with piquancy（有辣
味的豆腐），最经典的是doufu maked by the old woman with freckles（直译为长了
雀斑的老女人做的豆腐）。而回锅肉，有的竟翻译为slicedpork，Sichuanstyle（直译
是“切开的猪肉，四川风味”）；各种各样的翻译让人捧腹，也常常让在成都生活的外
国友人摸不着头脑。
据在成都生活多年的澳大利亚人哈维斯说，他刚来成都时，曾被一知名川菜馆服务员递
上的菜谱吓了一大跳。让人垂涎欲滴的川菜图片旁，赫然... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 9 11月17日上午，南昌西汉海昏侯墓主椁室西侧出现数量惊人的金器堆，包括数十枚马蹄金、两盒金饼等等。“这也是目前在国内西汉墓葬考古中保存最完整，数量最集中的一次此类文物发现。”专家组副组长张仲立说。
此前，在南昌西汉海昏侯墓主椁室的考古发掘工作正式启动之日，专家曾发掘出土两枚马蹄金，其底部刻有一个“上”字。当时专家分析称，这个“上”字有可能两种可能。
“第一种可能是代表‘上币’。因为在西汉时期，黄金属于上币，青铜铸造的五铢钱属于下币。另一种可能是，‘上’字代表这个马蹄金是由上林苑三官铸造的，而上林苑三官是汉武帝时期铸造钱币的机构。”
面对今天发掘到的黄金堆，张仲立认为，这批黄金的来源更倾向于第二种可能性。“有文件记载，汉武帝曾铸造了一批黄金，从目前观测来看，南昌海昏候古墓目前出土的这一批黄金和记载里的很相似。所以这些黄金很有可能都是当时朝廷赠予墓主的。”
相关阅读
南昌西汉海昏侯墓现大型车马坑 墓主身份高贵
江西南昌西汉海昏侯主墓的西侧有一个占地约８０平方米的长方形土坑。考古工作人员告诉记者，这个不起眼的土坑是我国长江以南地区首次发现的车马陪葬坑，在这个坑里共发现５辆木质彩绘车和２０匹马... 阅读全帖 |
|
|
z******2
发帖数: 52 | 11 40w+4day 早上起床就给我熟悉的针灸师电话，问她是否能给我针灸催产，她跟我比较
熟悉，就说”我可以给你做。但是说实话，没什么用，那些穴位是调整胎位的。我觉得
现在你不要太保守，应该去医院催产。” 放下电话，既然她都没有信心，我就不去找
她了，也没有时间去研究搜寻其他的针灸师，此方案作罢。 接着，我打电话问Blossom
是否有labor tincture, 他们说有，老公老妈老爸就陪着我去取，在那儿的人员给我说
她的小孩儿也催产的，“you know you can still do it without epidural, even
under induction” 我苦笑一下“I hope so”。买到Labor tincutre后，我开始了进
行最后一搏，每隔一个小时吃十滴，然后去爬楼梯40X17，然后吃西瓜+菠萝，重复了两
次。Labor Tincutre确实有一些作用，我稍微有一些有点意思的宫缩，据grandma说，
我的大肚子也有下降的感觉，可见宝宝的头下降了。但是我给Lin 许诺的24小时已经到
了，仍然不见成效，有些沮丧，准备打电话给BAM再耍耍赖，反正第二天是周... 阅读全帖 |
|
|
a****a
发帖数: 26187 | 13 哈哈， 让我想起我同学MSN上的名字了， “星星双麻饼”， 后来问她， 是不是这个
饼特好吃还怎么地， 人家说， 是她LG给她的昵称， 调侃她脸上有雀斑且大饼脸一张
， 多墨有爱心滴LD。。。。 |
|
m********o
发帖数: 504 | 14 外婆的故事（四）
外婆当“园长”
话回原处，抗战胜利，内战又起，那时姨妈已参加工作，能为家里分担一些负担，舅父
要回县城读高中，外婆也就回到了家里，舅舅四九年结婚后，参加四野部队到广东剿匪
，五零年表哥出世。母亲参加工作后，父亲也参军去了，我们家是土改对象，全家被共
产党扫地出门，母亲就把我姐姐也交给了外婆，从此后，外婆这个“园长”，就一直当
到姨妈的孩子七岁时才结束。姨妈是大姐，但她结婚迟，所以她的孩子最小。我们表兄
弟妹几个，就在外婆“摇啊摇，摇着宝宝检柴烧，一天捡一但，十天捡一礁（堆），又
有卖，又有烧”的催眠曲中咿呀长大。
外婆外公虽是夫妻，但性格截然不同。外公多愁善感，有点事情总是搁在心里放不下，
脾气有点急，做事三下快，不多说话，常喜欢一个人静静的坐着想事情。但他为人耿直
，诚实，善良，有同情心。大家有事都喜欢请他帮忙，借出去的钱物人家不还，他不会
开口讨要，外婆为这事常和他过口。村里村外都很有口碑。在我的记忆里，外公的眼睛
永远都是慈祥的，充满着对我们的爱和关心。现在我还记得外公驮着我去供销社买麻子
饼时欢喜劲。不知天上的外公知不知道，那麻饼的香味我现在还忘... 阅读全帖 |
|
G******2
发帖数: 71 | 15 接着写，哈哈。收到是个伪币，虽然不知道藏在哪里呢，好歹能攒点钱好以后买衣服了。
小时候总是盼着过年。每年过年，父母都要做好多好吃的。其中我的最爱是杂烩。
过年前半个月，一定要将年货采办回家的。我经常和爸爸一起出去买年货：花生、葵瓜
子，小麻饼，柿子饼，果子（糯米粉做的油炸零食），蜜枣，阜宁大糕，龙眼等等。门
上贴的对联，门楼子上贴的一张张镂空的红纸（不知道什么名字！）。还有厨房等非正
门的地方贴的福字等。我还爱剪些窗花贴房间窗子上。
我妈妈和爸爸会一起去菜场采办很多肉菜：供菩萨的刀头肉，送礼的猪屁股，大条的青
鱼用来做鱼圆，炸猪皮干（俗称“膘”）。妈妈还要准备春子酒里需要请客的菜。包子
是一定要蒸的。过年前那些天，油条烧饼店一定是不开的，都铆足了劲给大家蒸包子呢
。我迄今吃过最好吃的包子是雪菜包子，太好吃了。
过年28，29，都开始剁肉馅，做肉圆（团子）了。我们把大的肉圆叫团子，里面会加糯
米饭，小的纯肉的叫小肉圆。小时候特别不爱吃团子，现在特别爱吃。大概远离了，才
知道珍惜。每次妈妈在厨房里炸团子的时候，我都会搬个小板凳坐在旁边，做个小跟班
。妈妈快做完的时候，会问我：饿不饿啊？我就... 阅读全帖 |
|
b*********k
发帖数: 35031 | 16 看到这个帖子觉得挺温馨的，转回来给乡党们看看
我自己爱吃的东西也很简单很家常，乡党们爱吃什么家常的？
我爱吃葱花鸡蛋饼，麻婆豆腐，豆角蒸面etc，凉皮更不用说，最喜欢了 |
|
i*********a
发帖数: 6504 | 17 记得大学时候回家，个个小孩都会唱，粉可爱粉可爱
《苏州小吃》
http://www.tudou.com/programs/view/KANDkOOV8sg/
（不会帖，http://www.tudou.com/v/KANDkOOV8sg 前面+v不work）
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
小笼馒头肉馒头，香菇菜包豆沙包。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
臭豆腐干粢饭糕，萝卜丝饼三角包。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，桂花藕粉海棠糕。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。(音频就到这里)
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷，春卷烧卖八宝饭。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。
片尾儿歌 |
|
G**U
发帖数: 5492 | 18 姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
icaruschina (伊卡) 于 (Sat May 1 20:39:51 2010, 美东) 提到:
记得大学时候回家，个个小孩都会唱，粉可爱粉可爱
《苏州小吃》
http://www.tudou.com/programs/view/KANDkOOV8sg/
（不会帖，http://www.tudou.com/v/KANDkOOV8sg 前面+v不work）
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
小笼馒头肉馒头，香菇菜包豆沙包。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。
臭豆腐干粢饭糕，萝卜丝饼三角包。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花，桂花藕粉海棠糕。
蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。(音频就到这里)
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
糯米粢饭有夹心，... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Thu Jul 29 00:28:26 2010, 美东) 提到:
姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响
☆─────────────────────────────────────☆
icaruschina (伊卡) 于 (Thu ... 阅读全帖 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 21 老将们都华丽地无视民国政府统治下的1943年
http://blog.sina.com.cn/s/blog_571af2fa010086zt.html
天灾人祸遭灾荒——民国32年
日本鬼子自1941始，连续二三年的五次“强化治安”运动，烧杀抢掠，经济封锁，
地方汉奸为虎作伥，依仗势力，猖狂盘剥，使得百姓生活一年不如一年，到1943年（民
国32年）爆发了严重的饥荒。“屋漏偏逢连阴雨”，又赶上那年春、夏季久旱无雨，青
黄不接，粮食极缺，普遍吃共和面、白薯秧面、麻饼、豆饼、粗糠，那些东西本是用来
喂牲口喂猪的，或是当肥料的，怎么能吃呢？混合野菜熬粥喝，弄成小饼子，放在火炉
旁烤焦，上学时手拿一块麻并，饿了就啃几口。野菜被吃光，无处去挖了，能够吃的树
叶也很难捋到，就开始试着吃不能吃的树叶，我家就曾吃槐树（即现在大街上的国槐）
叶，虽然反复三遍煮沸、沁泡，再经过两三天时间使其毒素衰减，但还是引起脸面泛黄
浮肿，之后不敢再吃。我因为吃粗糠饼子大便不下，急得直哭，妈妈让我撅起来，她用
簪子给我往外拨。那时粮食太缺，你有钱往往也买不到，吃糠菜是平常事，就连地主有
钱人家，大多也不例外。
... 阅读全帖 |
|
i******k
发帖数: 4625 | 22 半夜睡觉前瞅两眼饼版，没想到居然被点名了
秘技不敢当哈，道听途说而已
斯拉做得狠不错嘛
麻婆豆腐，“麻辣烫嫩鲜酥捆”，复杂的紧呢，连勾芡都要勾两次，坑爹啊
我还是做家常肉末豆腐最拿手，想怎么做就怎么做，呵呵 |
|
t*****e
发帖数: 1632 | 23 我以前早上都给LD做早餐的 怀孕后不管他了 看到秋水这么贤惠很惭愧啊 以后等孩子
出生了我也得做个勤快的好麻麻。。
..
cheese |
|
C**********e
发帖数: 3957 | 24 刚才尝试了下，冰箱隔夜的面糊口味一样好，但面糊会比较稠，建议锅还不太热的时候
就放入有利于推开，顺便上个图吧——买相一般但味道真不错=]
对了，问下这里的高手，刚才忙着回帖我就小火烤着，饼倒是没糊但怎么硬绑绑的了
物） |
|
b**********r
发帖数: 3861 | 25 韭菜切成碎 胡萝卜用粉碎机打碎 搅进糊糊
想吃薄一点的就糊糊稀一点
还有鸡蛋如果不想全放进去可以单独摊在面饼上类似煎饼果子那种或者单独煎荷包蛋和
面饼卷着吃 叫鸡蛋饼 记得是我大学里卖的最贵的早餐 |
|
l*********g
发帖数: 1899 | 26 你这句话“奇怪了，typo 差不多人人都有过吧，电影台词怎么就不能用一下？I have
a dream 被
多少人用过？”本身就是狡辩，这里有很多ID都说你这个人强词夺理，我就懒得再骂你
了。按照你的逻辑，你试试在法庭上和法官讲：我不是偷，我只是拿来用用。
蛋糕的事，这个不是注册不注册的问题，人家的蛋糕是在有品牌的商店制造的，制造奥
巴马的蛋糕的师傅是个名蛋糕制作师。这个品牌本身就是有知识产权的法律效力。就好
像你买个LV袋，具体一个袋子的设计可能没有特别注册，但是这个品牌你去抄当中的东
西就是侵权。在我看到的新闻中，全世界都看见人们把4年前奥巴马的蛋糕和trump的蛋
糕对比这事。连给trump做蛋糕的饼店都建议过trump不要这样抄。trump的团队不理。
这件事除了反映了你是个法盲还反映了你的厚脸皮，就是抄东西又sowhat？你这段话和
你第一段的逻辑是一样的，都反映了你是个没文化的法盲，而且很不尊重创意，当然本
身也不具任何的创意和大脑。
另外，有一点你是不懂的，你以为侵权就一定会引起诉讼，其实最后诉讼有没有发生是
取决于被侵权者是否起诉。如果不起诉，当然就不会有官司。所以，完... 阅读全帖 |
|
K***a
发帖数: 5176 | 27 二黑这叫淡定。守着麻麻和爸爸，媳妇是啥？不抢。 |
|
|
|
K***a
发帖数: 5176 | 30 太赞了MM！好有才华啊！ 能不能画个酥饼啊？全部包子都奉上～～ |
|
c******y
发帖数: 1938 | 31 排上了哈 不要急不要急
八万麻麻的歌喉很美好哦~~~ |
|
c******g
发帖数: 1217 | 32 http://www.sina.com.cn 2011年07月24日02:51 新京报
本报讯 (记者廖爱玲)随着猪肉价格的持续高位运行，与其沾边的、作为原材料的
食品也扛不住这股价格压力了。记者昨天了解到，老字号天福号、北京稻香村、庆丰包
子铺等熟食、包子的价格已悄然上调。
酱肘子每斤涨10块钱
老字号天福号是从7月1日起把熟食制品价格上调了20%，如酱肘子从每斤54元调整
为每斤64元。北京稻香村此次调价主要涉及猪肉类熟食，包括松仁小肚、蒜肠、红肠等
，平均每斤涨2-3元。像松仁小肚由原来的每斤17元，上调到每斤20元。
稻香村负责人介绍，由于猪肉价格上涨过高，造成了猪肉类熟食成本的大幅上升，
“原本是没有涨价计划的，但最近猪肉价格一再升高，供货商由于成本过高扛不住了。
细心的市民还发现，惠丰饺子楼的饺子价格相比去年上涨了5%—20%不等。庆丰包
子铺的猪肉大葱馅、猪肉三鲜馅包子每两从3元涨到了3.5元。据介绍，庆丰包子调价只
涉及这两种以鲜猪肉为主要馅料的包子。“不涨不行了，去年10月以来，庆丰包子价格
一直未涨，而作为原料的鲜猪肉价格却经历了9次变动”，庆丰包子铺人士说，这... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 33 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SanDiego
标 题: 『第一次』忍不住再来杠杠小囡带来的家乡小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 22:34:41 2013, 美东)
上有天堂，下有苏杭。最近大姨的小囡来美国，给我带来这么一堆家乡小吃。还好，这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊，怎么没立此存照！”
看着这一堆吃的，我马上回想起了家乡的小吃：有采芝斋的松子糖，稻香村的玫瑰酥糖
，苏式枣泥月饼，黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等，历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦？
你看，这个“杏仁酥糖”，“粽子糖”，我怎么只记得以前家乡只有松子糖，芝麻糖，
猪油玫瑰酥糖啊？
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的？怎么咬得开啊？不过我刚修了牙，觉得可以咬一牙
试试，看看到底谁的金刚硬度强，轻轻一咬，“咔!” 哎，两半了，原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”，瓜子虽然小却很香，难道吃了会活到一百岁？
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣，因而出名的“... 阅读全帖 |
|
|
d*****u
发帖数: 17243 | 35 广式的还可以，不过容易腻
苏式那种鲜肉的得吃热的
四川传统的冰糖麻饼也不错 |
|
s*****7
发帖数: 281 | 36 没见到绿豆凸呢。还有一个叫乌麻饼的。经常店里没货。也很赞 |
|
|
f*********e
发帖数: 1144 | 38 真能说，黑的能说成白的！！！还有人崇拜！！！这读的书都读到狗屁股里面了！！！
这样有decent工作有什么用，还不如街边和蔼卖饼的大妈。Cisco公关部的人得注意一
下公司形象了
她仅仅是改变自己的生活么？你怎么你说的她好像是个勇于开拓的女性一样？这个是什
么世界啊啊。。。。我的妈呀。不想批判你的道德观，但是请你遭遇同样的事情后再从
这么制高点来高谈阔论吧。
我说她丑，是我真的觉得她很丑。女人只有善良才美丽，一个恶毒的女人就算长地好看
也丑恶死了。更别提她确实很丑，30+就如此。我无意拔高自己（如果你下面的帖子是
如此指代的话), 把自己跟她比简直就是在侮辱自己。我比她好看100倍~~~ |
|
V******B
发帖数: 3940 | 39 麻婆豆腐
揉，但是特别特别沾手，根本没法摊啊。然后我就揉啊揉，揉得胳膊都酸了，面都发硬
了，还是特别沾手。是不是做错了？ |
|
B*********e
发帖数: 34 | 40 34岁。
被人一路恐吓高龄难以怀孕及生产，实则只要相信科学，远离民科，一切都很顺利。
试孕两个月便怀孕。
孕初期有轻微恶心症状，但从无呕吐。经验是，床头永远放点nuts，觉得饿就吃点，尤
其是恶心的时候就吃点，胃里反而舒服。
孕中期开始游泳，一个星期游两三次，每次半小时。很想，一直坚持游泳到生产，不过
最后一个月由于搬家，没有gym,不得不停了，非常遗憾。
整体怀孕过程，以医生专业人士的话为权威，所以基本上吃香喝辣百无禁忌，经常做飞
机出差，一切正常。
37周搬家，开车900miles,换到新的城市，换了一个更好的ob.
40周的时候啥也没有发生，宫口没有变化，也没有任何宫缩。那个周末还去森林里玩了
一番。
40周+5天 出血，无宫缩，一指未开。
41周早上轻微宫缩一下，像来例假一样痛，然后突然羊水就破了。
7am, 慌慌张张穿好衣服，手里拿了一块饼就冲去了医院。（事后证明，没有安稳地吃
一顿大早餐，是严重地大错误。进了医院，就只能喝不能吃了。）
Ob 9点左右来看望我，说因为羊水已破，为了避免感染的可能性，建议上催产素，并说
，你觉得痛就可以要求上麻药，不用等到开多少指。此意见深得我... 阅读全帖 |
|
b**********u
发帖数: 2817 | 41 韩国是我所去过的最气势不凡的国家了。
首先是个大，巴掌一样的地方，居然用“大韩民国”来形容。
其次是美女多，多得上街数个半天也没有见到一个，大多数的女同志身高在1.50米左右
，脸蛋是麻饼形的，中间还搞出三块肉头来：两眼袋，一肉鼻子。
再有就是物品丰富，举世闻名的东大门市场，出售的都是一些从美国和日本垃圾船上卸
下来的洋垃圾，东西破烂得都可以和以前上海的三角地菜场相媲美了。
韩国还是一个汇编语言应用最广泛的盗版国家，用的文字深有创意，居然可以把50%的
中文，30%的日文，以及20%的英文汇编在一起，成文一种新的语言。在韩国，中国人根
本不必学韩文，只要说东北口音的普通话就可以了，什么东大门之类，发音和赵本山基
本接近。
另外韩国民族的气势果然大为不凡，釜山鸟屎一样的一个破烂商场，放到中国的某个县
城都算小，它们就是管它叫作国际大市场。济州岛牙签一样的小土坡，居然被叫作山。
另外华客山庄，一个小小的赌场，竟然也可以宣传为东南亚最大。
最后就是大韩民族的民族精神最令人称道。北韩的人痛骂志愿军拆散了它们的骨肉，本
不足为奇，最奇的就是我在南韩，所有的人都痛骂美军，认为是他们让兄弟分离。可是 |
|
l*****e
发帖数: 3522 | 42 张豪早茶
春卷，鸭脖子，炒鳝糊，红油螺片，萝卜丝葱油饼，肉松麻饼，鲜肉月饼。。。。。。。
适合江浙沪口味 |
|
N**B
发帖数: 1190 | 43 张豪早茶多少钱一个人？小孩则么算？
张豪早茶
春卷，鸭脖子，炒鳝糊，红油螺片，萝卜丝葱油饼，肉松麻饼，鲜肉月饼。。。。。。。
适合江浙沪口味 |
|
s****y
发帖数: 364 | 44 可惜了. 少了一个吃饭地方. 喜欢这家的红薯饼. 菜虽然味道好吃，但油盐太多，也
不怎么健康.
那里装修环境是很差，卫生状况倒看不出. 卫生间的清洁程度也就中歺馆的中下水准.
不理解为什么歺厅经理是“挺身而出”，应对卫生检查不是经理分内的责任么.
开不下去换个镇再开吧. 城里有不少新中歺馆生意不错. 开到离城里近点应该生意会更
好. |
|
p**********9
发帖数: 3463 | 45 我并不常去，那个牛肉卷饼， 他们的招牌点心，每次必点。
上次坐在靠窗的位置，意外发现很多锡纸碎屑粘在饼上，不小心就全部吞下。
其实他们那么切的方法很难避免这个的。 |
|
x*********n
发帖数: 28013 | 46 面条确实差了点。
刀削面可以去真味加，很薄有劲道的。
你要是跟我提炒饼，我估计就没招了。呵呵。
说到面条，我再推荐一个，五木的，台湾的挂面，我经常配料做油泼面的，还ok。 |
|
h**r
发帖数: 8078 | 47 我能做软软的烙饼
这个饼是酥脆的，我不知道怎么做呢 |
|
h**r
发帖数: 8078 | 48 我能做软软的烙饼
这个饼是酥脆的，我不知道怎么做呢 |
|
P***A
发帖数: 483 | 49 应该说大部分食品没有保质期。买过两盒四川麻饼麻糖之类的，一股柴油味道，只好全
部扔掉。 |
|
|
