q***6
发帖数: 5654 | 1 patpat, 鹅肠会有的， 黄喉也会有的。。。黄喉没吃过，但我们南京吃鸭肠， 鸭血鸭
肠汤，青椒爆炒鸭肠。。。。雅蜜。。。 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 2 以前听版上大牛在龙星买到黑毛肚，一去果然看到了。并且还发现了鱼籽。很开心。
俺承认俺又异想天开。就是突然想吃火锅，又特别想吃黄喉和鹅肠。不知道有哪位大牛
在哪家店见过。谢谢了。 |
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g**n
发帖数: 806 | 3 黄喉估计找cow share的农场定可能有、
鹅肠，火鸡肠cargill有很多，找人内推一下。 |
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q***6
发帖数: 5654 | 4 我有朋友下月去纽约，我已经下达任务，不帮我把黄喉和鹅肠买到就别回来了。。。那
个麻辣鸭脖啥的纽约哪里可以买到？顺便让他一起买了。。。
杀牛的地方肯定能买到，但你得去那儿守着， 那真的叫守株待兔啊 |
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g*********h
发帖数: 975 | 5 多少年过去了，他一直在纽约街头徘徊。。。
我有朋友下月去纽约，我已经下达任务，不帮我把黄喉和鹅肠买到就别回来了。。。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 “拼爹”四地鹅 吃着不坑爹
大洋新闻 时间: 2015-05-12 来源: 广州日报 作者: 严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
文/广州日报记者严建广、于敢勇、陈正新、曹菁
话说,岭南“美食江湖”上有一名门大派曰“食鹅派”,此派中人喜鹅如命,擅长养
鹅烹鹅者更不知凡几。长期以来，岭南大地“食鹅派”内部渐渐出现数大分支。其中一
些分支素以门第高贵为傲，讲求鹅之血统、产地、饲养方法，故世人称之“拼爹四门第
”。今天我们先请来这四门第的代表鹅类来“秀高贵”。明天，我们将关注鹅的不同烹
调门派。
今天介绍的鹅都是“出身名门”。然而，省内还有一些“鹅食门派”，所用食材本
身平平无奇，全靠厨师巧夺天工，让菜品实现逆袭。欲知此派技艺，请明天继续关注“
揾食广东”。
最苗条:
马冈鹅“减肥”成功再上饭桌
江门人善于做鹅，高超的饲养技艺体现在“乌鬃鹅”上。“乌鬃鹅”要选取每年春
季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，要在本地鱼塘长至三四个月大，大约7斤重。
这种鹅不受污染，肉质最好。
“乌鬃鹅”的招牌做法是“古井烧鹅”，以其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点
，深受食客喜爱。
古井烧鹅盛传来自南宋宫廷秘方。相传... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 炫技四派鹅 炫爆你味蕾
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-13 来源: 广州日报 作者: 马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
靠“技术流派”大厨的神乎其技
普通鹅品种也能做出惊人美味
昨天本报已经对鹅的“拼爹”四大派进行了介绍，今天本报继续历数鹅美食的“江
湖派别”，你将看到的这几个流派拼的是技术。普通的鹅品种，在厨师炉火纯青的加工
技艺之下，“逆袭”成了一道道名菜。
文/广州日报记者马骏、秦仲阳、严建广、潘斌
东莞中堂：瓦缸神功最入味
拼装备
东莞水乡片的中堂镇还有一种在瓦缸里，用荔枝柴手工烧制的传统烧鹅，这种瓦缸
荔枝烧鹅色泽金红光亮，皮脆肉酥、饱满多汁，皮骨肉相连而不脱，但入口即离。
中堂瓦缸烧鹅独特的烧制方法和传统口味近年重焕生机。早年曾开过出租车、以三
张桌卖快餐起家的中堂蕉利人莫志坚，本着“让大家吃上小时候烧鹅”的梦想，经不断
向老厨人“取经”和摸索，曾经的奢望成为现实，并因此被同行尊称为“莫老爷”。
在“莫老爷”和技师们娴熟的双手之下，鹅经洗净、添料、封口、吹皮、风干等十
多道工序。待缸底燃烧的荔枝柴，将瓦缸温度烧热至250℃左右时，用铁钩挂鹅入缸，
一次可摆放10... 阅读全帖 |
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s*f
发帖数: 1071 | 8 吃鹅肝是真傻逼
硬给动物塞饲料塞成脂肪肝，和炮烙活鸭烤鸭掌，驴浇肉，一尸二首，活熊取胆汁之类
残忍吃法没什么不同。
应该把你这个老同性恋做道脆拉鹅肠，把你的大肠活生生从你肛门里拉出来，趁着又脆
又热乎，塞你嘴里，让你吃到过瘾。 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 9 要命了，鸭血粉丝我的最爱呀，每次都要双份的鸭肠。情何以堪，最好再来一笼鸡汁汤
包。 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 10 我好文盲呀，竟然没看懂。是不是说那些local farm可能有黄喉？可惜俺还不知道英文
怎么说。至于cargill难道是个公司的名字？俺也不认识牛人在那里。
8过貌似，找到了一个纽约卖卤好的麻辣鸭脖鸭肠的网站。价格真挺贵的，在犹豫要不
要弄点吃吃。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 11 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 “对不起，您挡着我的路了，我很忙的，请让一下！”1日中午11时许，在镇江九里街附近的一家火锅店内，一名身高仅1.2米的机器人，很萌地端着一盘鹅肠和调料给客人上菜。火锅店用机器人服务员？这看似新鲜，背后却是无奈。原来这家连锁火锅店扩张得很快，却正好碰上年底用工荒，不停招人就是招不到，于是索性购买了个机器人服务员来缓解。
无奈之举
7万元买个机器人当服务员
上周一，镇江东吴路九里街一家火锅店迎来一名很萌的新员工。这名员工个头不高，却很勤快听话，如果你挡住了她，她还会站立住，很有礼貌地说：“您好，我正在为客人服务，您挡着我的去路了，请您让一下，谢谢！”她还会撒娇地说：“我很忙的，请不要打扰我，我在工作！”
这家连锁火锅店的总裁助理刘春艳告诉记者，由于店扩张得很快，一直在招人，但总是招不足或者招不到，尤其是进入春节前这段时间，餐饮行业年前“用工荒”再现，一线的用工短缺严重。无奈之下，公司以7万元的价格，从上海购进了第一台机器人。因为2015年是羊年，店里就给机器人取名：“美羊羊”。
九里街分店的店长张程程告诉记者，机器人“店小二”入店后很受欢迎。“原本她什么菜品都送，后来想见她的人太多了，我们... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 13 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
... 阅读全帖 |
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h********n
发帖数: 5148 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 15 好全！收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 68 | 16 分享：
潮汕滋味的刁口感与慢功夫
新京报 2013年02月27日
汕头：“食在广州，味在潮汕”，这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州
，在新加坡长大，味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。走在汕头街头的小店里，经常能见
到蔡澜在此吃饭的照片。在许多北方人的心中，潮汕菜与粤菜似乎区别不大，只有当你
踏上汕头的土地，品尝一圈潮汕美食，才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的
区别。
潮汕牛肉火锅按照不同部位对牛肉进行了细致的分解。
■ 牛肉火锅中的汕头滋味
走在汕头的老街上，总能闻到别致的香味。这个1860年开埠的港口城市的建筑依稀
有着西洋式风格，巴洛克式建筑与中式骑楼相互辉映，随处可见寺庙的牌坊镶着斑斓的
瓷片，映衬着妈祖像，也能见到上百年的老建筑灰暗阴沉布满电线，像一位色衰的老妇
。木棉树与老榕树下有布着青苔的石阶，随便一个小馆就可能是一家人苦心经营几十年
的味道。
八合里是一条狭仄的小街，汕头美食家张新民已经在此等候多时，他写的《潮菜天
下》与《潮汕味道》是了解潮汕美食的钥匙。他要带我们去海记吃牛肉。
... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 68 | 17 分享：
潮汕滋味的刁口感与慢功夫
新京报 2013年02月27日
汕头：“食在广州，味在潮汕”，这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州
，在新加坡长大，味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。走在汕头街头的小店里，经常能见
到蔡澜在此吃饭的照片。在许多北方人的心中，潮汕菜与粤菜似乎区别不大，只有当你
踏上汕头的土地，品尝一圈潮汕美食，才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的
区别。
潮汕牛肉火锅按照不同部位对牛肉进行了细致的分解。
■ 牛肉火锅中的汕头滋味
走在汕头的老街上，总能闻到别致的香味。这个1860年开埠的港口城市的建筑依稀
有着西洋式风格，巴洛克式建筑与中式骑楼相互辉映，随处可见寺庙的牌坊镶着斑斓的
瓷片，映衬着妈祖像，也能见到上百年的老建筑灰暗阴沉布满电线，像一位色衰的老妇
。木棉树与老榕树下有布着青苔的石阶，随便一个小馆就可能是一家人苦心经营几十年
的味道。
八合里是一条狭仄的小街，汕头美食家张新民已经在此等候多时，他写的《潮菜天
下》与《潮汕味道》是了解潮汕美食的钥匙。他要带我们去海记吃牛肉。
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b***e
发帖数: 15201 | 18 我帮你贴出来
顾名思义，“点杀”就是你“点着杀”。如果还不明白的话，就是“你点谁杀谁”。
这是上世纪八十年代中期在成、渝两地兴起的一种营销手段。被点而杀之的首当其冲的
是鸡。“点杀活鸡”这样的招牌在菜市场、餐馆随处可见。后来，随着市场的需求，活
鱼、活兔、活鸭均可让点杀。现在还是这样。有次在南延线的一个鹅肠火锅店，也看见
类似的营销项目：生抠鹅肠。这跟点杀异曲同工，但比点杀更厉害。顾客到火锅店后院
的鹅棚里挑选出一只鹅，然后，火锅店师傅便当着顾客的面将鹅的肠子活生生地抠出来
。这个程序的用意是，让顾客买得放心，吃得放心，是真的生抠。那次我们那一桌的人
可能都是生性敏感，都不愿去，就说老板你挑一只抠了就是了，我们相信你。而就在那
天，邻桌一位女士受邀去了后院的鹅棚，回来时脸色很难看。只听她对同桌的人说：“
走走走，我们不吃了。太残酷了。”我对这位女士肃然起敬。但对于自己这一桌已经端
上来的鹅肠，还是照吃不误，大概是眼不见心不烦吧。
我家神仙树附近还有个店子，打出的招牌是“点杀土狗”。有朋友去吃过，说味道
不错。但我却一次也起不了那个心。其实我也在菜市场点杀过鸡、鸭、鱼，但要我去点
杀一只... 阅读全帖 |
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g****s
发帖数: 309 | 19 也是上周五去的.总的感觉不错.之前每周会去法拉盛的陈麻婆(主要因为他们有鹅肠),
现在决定接下来的几周多去逛一下刘一手.
作个简单比较.
我们全家都重庆人,评价火锅比较简单:主要看毛肚,鸭肠,黄喉,底料本身,泡菜和米饭.
陈麻婆的底料没有刘一手好.毛肚是直接用的超市买的那种.没有黄喉.但有鹅肠,味道不
错但偏贵.没有好吃的泡菜,但米饭不错.价格贵,份量小.
刘一手底料好吃些,毛肚貌似处理过,有点像重庆以前的绿色毛肚.有黄喉.但暂时还没有
鹅肠(在菜单上看到,写的N/A).泡菜算很正的,饭质太硬太糙.份量大,价格相对便宜.
环境上,陈麻婆好很多,而且可以看电视,小孩子喜欢.更方便从旁边朵颐外带凉菜回家.
停车方便免费.另外法拉盛的东西多,这个edison没法比.周五我们在刘一手大概等了40
多分钟.停车位太少.旁边那个加油站地很大,老板完全可以和人商量下,搞几个周末友情
停车之类的.
服务态度上,刘一手好些,但很多东西都还不到位,比陈麻婆半自助,纸巾餐具都放桌下的
方式差了太多.但总的来说,刚开业达到这个水平还是不错的. |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在三吱儿之中。
第三名：浇驴肉
这道菜是和驴过不去... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 21 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 手法恐怖到变态 鲜血淋漓的十一道中国名菜(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 00:24:40 2011, 美东)
第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当... 阅读全帖 |
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t****f
发帖数: 376 | 22 第一名猴头
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完(此处被屏蔽)露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
第二名三吱儿
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
第三名浇驴肉
浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
第四名铁板甲鱼
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 23 1、醉虾。
顾名思义，是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时，也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡，需要一定的手法，而且速度必须非常快。
这是道藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意，在这所有步骤之前，并未放血将鸡杀死，也就是说这时鸡还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人，往往一招过后再低头一看，自己的胸口多了个血洞正在流血，然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来——中招了。可怕的是，一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜，“龙须”是活鲤鱼的鱼须，“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜，后堂院中必然有一群瘸脚的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上，给涂着调料的铁板加温。
因为热，活鸭会在铁板走来走去，到后来就开始... 阅读全帖 |
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i******m
发帖数: 229 | 24 中国人好吃，估计全世界人都知道，光菜系就有川鲁粤淮浙闽湘徽八大菜系，还不说个地方的小菜系，就这也满足不了好吃的中国人，越吃越变新样，也越吃越稀奇。人们为了吃，为了满足自己的食欲，完全不顾动物们的感受。
NO.1 浇驴肉
浇驴肉，又称活叫驴。厨师把活驴捆绑起来，旁边放一盆老热汤，食客想吃驴的那一块部位厨师就把沸腾的热水浇在驴的那个部位，这时，驴就会发出惨叫，待熟后便从驴的身上剜下来，堪比古代的凌迟。可以说，单单这一道菜，就把驴折磨的生不如死，实在是残忍。据说发明这道菜的人是北宋年间一屠夫，姓名没有详细记载，大概是不想让后人唾骂千年吧。
NO.2 脆鹅肠
脆鹅肠的做法是选取肥美的活鹅，拿小刀沿着鹅的肛门划一圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拔出，鹅的痛苦可想而知。现在流传下来的只有做法，根本无从考究此菜的发明者。
NO.3 碳烤乳羊
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，一尸两命可谓残忍至极。但对于蒙古人民来说，这道菜却是尤为鲜美。据说其正是起源于元朝，那是正好天下物产丰富，草原的羊也是很多，在羊泛滥的蒙古一些无聊的地主发明了这道残忍的菜... 阅读全帖 |
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g********x
发帖数: 7361 | 25 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: YYKing (王者归来), 信区: ChinaNews
标 题: 十二大中华美食，你吃过几个？？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 28 19:43:03 2008)
我老回国最爽的事情就是吃，中国的饮食文化可不是老美的Burger King, Subway之流
可以比的，看看下面的东西你吃过几样～～ 在下寡闻，只吃过12，10和9
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12， 泥鳅钻豆腐
大理白族名菜。将处理过的活泥鳅，调料，大块豆腐放入砂锅，盖上盖，置于
火上；随着汤慢慢升温，泥鳅在汤中乱钻，一直钻进豆腐内，待熟透即可上桌食用。
11， 炭烤乳羊:
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取
出,小羊皮酥肉嫩,味道鲜美
10， 生扣鹅肠
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,
再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了, 可以拿来下火锅。
9， 醉虾
醉虾 |
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d******a
发帖数: 32122 | 26 南蛮气儿太重
不能代表中华
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: YYKing (王者归来), 信区: ChinaNews
标 题: 十二大中华美食，你吃过几个？？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 28 19:43:03 2008)
我老回国最爽的事情就是吃，中国的饮食文化可不是老美的Burger King, Subway之流
可以比的，看看下面的东西你吃过几样～～ 在下寡闻，只吃过12，10和9
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12， 泥鳅钻豆腐
大理白族名菜。将处理过的活泥鳅，调料，大块豆腐放入砂锅，盖上盖，置于
火上；随着汤慢慢升温，泥鳅在汤中乱钻，一直钻进豆腐内，待熟透即可上桌食用。
11， 炭烤乳羊:
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取
出,小羊皮酥肉嫩,味道鲜美
10， 生扣鹅肠
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,
再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了, 可以拿 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 2078 | 28 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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R********y
发帖数: 4018 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
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这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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m********r
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1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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F******e
发帖数: 3967 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
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S*****z
发帖数: 875 | 33 游艇出海那天，一行八人。清晨七时半集合，本是天朗气清，谁知到了下午，忽现阴云
，还风高浪急 。船身抛来抛去，起伏不定，钓鱼的铺排和兴致也没有了。
「本来还好有野心，钓到的鱼太小，马上放生，留个机会给后人。」
在西贡钓鱼，通常把较大的鱼拧上岸，交给成行成市的酒楼代为烹调上桌。
但 今天没有什么好东西，无法享受自己的成果。
我连忙负荆请罪：「各位如不嫌远，我请客，请来我家小店尝尝天下第一美
食。」
一听是“上环”！有人已情愿在西贡码头赤海鲜算了。我才不在乎他们。
「老板给我一点面子——」我盯着目标，我的大鱼。看，我已出动“诱饵粉
”：
「你又住港岛，横竖得驾车回家。他们不去是他们没口福。」
他疑惑：「你家开店吗？」
又问：「是什么“天下第一美食”？你并非势必要说，但你现在的话，将来
便 是呈堂证供。话太满对自己不利。」
「保证你连舌头也吞掉！」
我知道他意动。——他今天约我出海便是他的错着了。以后，你又怎可能光
吃 白肉？
「你根本没吃过好东西。」我取笑：「你是我老板我也得这样说。」
「别老板前老板后。」他笑：「我不知你也是老板。」
在西贡至上环的车程中，我告诉他，我和**... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 34 如何巧卖农产品
如今一些肯动脑筋的农民，通过变换销售方式，使本来难销的农产品成为市场畅销
货，值得借鉴。
一、肉鹅切割归类卖。有位农民养了千余只肉鹅，但出栏时市场行情较差，他于是
将肉鹅分割销售，鹅毛分成鹅绒、鹅羽、鹅大翎，按类别和等级销售；鹅肉则分成鹅头
、鹅脖、鹅肠、鹅架、鹅胸脯、鹅爪、鹅腿、鹅心等，并调制成各种菜肴，上市后不仅
畅销，而且效益增加了近1倍。
二、粉丝剪断包装卖。有位农民经纪人在销售粉丝过程中，发现人们煮粉丝时很难
将其折断，于是便把粉丝加工成筷子一样长短包装销售，投放市场后深受消费者欢迎。
三、蔬菜做成盆景卖。有个农民看到城里人喜欢养花，便将朝天椒、五彩椒、茄子
、樱桃、番茄、生姜、心里美萝卜等栽在花盆中，有花有果，既可观赏又可食用，很受
城里人喜爱。
四、芝麻糊现配现卖。有位农民买来一台小型磨面机，将黑芝麻糊的原料，事先在
家炒熟，然后用三轮车拉到菜市场，现做现卖黑芝麻糊。由于是现场加工，原料好坏一
目了然，深受顾客欢迎。
五、西瓜多赚剖开卖。有位农民发现西瓜整卖有许多弊端，便将西瓜剖开卖。结果
每斤多卖0.2—0... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 西餐怎么只有鹅肝？ 而且把鹅肝做得像白开水煮熟的土豆块似的？
鸡肝鸭肝猪牛羊肝跑哪去了？ 把所有其它的肝都扔了留下鹅肝附庸风雅。 鹅的其它部
位呢？ 鹅肉鹅胃鹅肠鹅掌鹅翅膀怎么跑到垃圾桶里去了？
西餐鱼卵居然加盐生吃，又咸又腥。 中餐的鱼卵至少也要弄熟， 我自己煎的即鱼卵都
很香。 而且为什么只吃那几种海鱼卵？ 中餐任何鱼卵都吃， 还有鱼肠，肝，鱼飘都
是佳肴。 西餐的鱼头怎么又跑到垃圾桶里去了？ 鱼翅呢？
西餐对鹅肝鱼子不懂装懂， 毕竟还是不懂。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 36 饮食的种类没高下，但烹饪技术水平有高下， 西餐吃鹅肝而不吃鸭肝鸭舌鸭脖，吃鹅
肝而不吃鹅肉鹅胃鹅肠鹅掌鹅翅膀，是无法自圆其说的， 只能说西人不懂鸡鸭鹅， 仅
以吃饿肝附庸风雅。
这类似于阿Q不会写自己的名字， 却学会了人字的一种写法到处张扬。 他们的鹅肝做
法也太简陋了，肥肝白水煮一下， 只能相当于知道人字的一种写法。 |
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f*******k
发帖数: 2187 | 37 我最喜欢就是讨论吃的。
鸭子很好吃，北京烤鸭不错，南京那种盐水鸭也好吃，同事去南京出差，带回一个真空
包装的桂花盐水鸭，挺好吃的。武汉的鸭子粉丝汤也不错。鸭子做的各种小吃更好吃，
鸭头鸭掌鸭舌鸭脖子鸭子内脏，去深圳的时候买过“绝味”鸭脖，不错。
广东除了烧鹅还有潮州菜里的卤水鹅，我觉得比烧鹅更好吃一些。鹅肠、鹅肝、鹅掌翼
都不错。我家附近有个尚兴潮州菜，除了很有名的冻螃蟹，烧鹅也很好吃的。
鹅和鸭相比较，据说鸭子的火力大些，吃了容易上火，鹅肉温和一些。 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 38 呵呵，这位其实挺不错的，每次上来都能看到他谈吃的，而且文笔不错。
有几点我来说说：
中餐就是酱油，没有酱油就不是中餐了。除了个别的菜，大部分的中餐没有酱油就没有
中国味。我苏联解体后去过那里一段时间，没有任何中餐馆，偶得一瓶越南酱油，天哪
，太美味了，做了一个辣椒炒鸡蛋。
鹅肝很贵的，鸭肝还好了，pate很多地方有卖的，我的娃们都爱吃，我太胖了不敢吃。
但是很香啊，口水都要流出来。
鸡翅美国人吃的还少吗。主要是麻烦，不然很多东西鬼子也吃的。我认识的瑞典人说他
小时候家里吃猪耳朵如何。动物内脏当然有鬼子吃了，我见过德国人吃猪肝的。有很老
的德国人跟我说，他小时候吃大肠，现在去中餐馆还跟着老中一起吃五更肠旺。
不过呢，因为欧美二战后物资一直很丰富，所以没多少人去吃下水了。下水的味道真的
很烂，除非你从小只吃这个，不然难以想象会热衷那种味道，而且通常是加非常强烈的
调味品来遮掩。而大鱼大肉很简单的烹饪味道就可以下口，所以更适合现代的生活节奏
。你要是按牛排的做法去弄大肠，看看味道如何。
新奥尔良哪里有很多黑人食品，保留了很多美国早期黑人生活的特征，跟你的口味可能
比较接近。
在中国就是小地方... 阅读全帖 |
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k******a
发帖数: 46 | 39 对于中国的美食你了解多少呢？也许你可以通过观看舌尖上的中国，对中国各地的菜
肴有所了解，但是，对于接下来我要介绍的另类的中国菜肴你又知道多少呢？
下面就由我来向你介绍一下中国的另类美食之十大禁菜！中国的厨师可谓是美食的
创造师，在拇指般大的厨房里洒下自己的汗水，不断的发挥着自己的想象力，创造出了
一道道味道诱人却又骇人听闻的佳肴，其中就包含了中国的十大禁菜。这十大禁菜包含
了：醉虾、风干鸡、龙须凤爪、烤鸭掌、铁板甲鱼、浇驴肉、三吱儿、猴脑、脆鹅肠、
炭烤乳羊。这些佳肴所需的食材分别有：活虾、鸡、鱼须和鸡爪、鸭掌、甲鱼、驴肉、
幼鼠、猴脑、鹅肠、小羊以及一些必须的辅料。而这些食材的做法也相当的讲究，都需
要用活物进行料理，从而创造出一盘盘让食客赞不绝口的美食。如果你想知道十大禁菜
的具体做法，可以去查阅相关的资料，在此我就不一一说明了。
愿中国的厨师能够在做美食的时候考虑一下小动物的感受，能够用更好的办法创造
出更多的美味佳肴！ |
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s********e
发帖数: 18 | 40 芝加哥真冷，回家后决定再也不抱怨我们那旮旯冷了。实际温度-4，weather.com 说
feels like -11。。。所以景点基本没逛，一门心思扑吃上了。去吃之前主要参考本版
精华区，所以留点tips，给到芝加哥打牙祭的农村人一点经验。
1. 强记
根据网上一篇叫作“风城吃喝”的帖子，主攻这家。说实话看到6.95一盘的椒盐鸭下巴
居然有十根时激动坏了，不仅平过广州的茶餐厅，味道也不输太多。虽然这两天被芝加
哥的第一场雪折磨坏了，但能吃上如此性价比的鸭下巴，也算不虚此行了。临走时特地
去打包了两份带走。
清蒸红立鱼：鱼算不上好鱼，但可能是活鱼，蒸的功夫也到家，入口还是非常鲜嫩的。
价钱也很平，只要11.95。
铁板鹅肠爆牛爽肉：鹅肠很脆，牛爽肉嫩而弹牙。很好奇牛爽肉是如何做的，因为不是
单纯勾了嫩肉粉的嫩，嚼起来很有韧性的感觉，难道是锤子砸过？
萝卜牛腩：牛腩还不错，酥而不烂。萝卜明显是白灼了以后扔进牛腩里的，没什么味道
。好像也只要六块多。
卤汁墨鱼：还不错，爽滑鲜美。
豆干菜脯炒蚬肉：作为下饭菜还不错。
鱼肚粟米羹：还行吧，鱼肚炸过的，类似南方的皮肚，挺鲜的。
椒盐排骨：普通快... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 42 话说这都是赶巧。。。不是王二的团购，估计我怎么也不会跑到罗兰岗去吃饭。海哥是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种。配上啤酒，实在是快意啊。
时间推到上周六，本来头一天吃了过桥园的小火锅，辣得有点儿贼，觉得不舒服，第二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
打电话叫了一圈儿的人，都被“你不是大牌，我们没空见你”为由婉据了。于是就我和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
说实话，他们店里的妹妹其实还可以再勤快一点儿，感觉有点点拖。我们两个人，还真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友聊天。
旁边儿的那哥们儿听我们讲话，就跟我... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 9098 | 43 赞字儿多。你这一顿吃的值啊
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，“算我的”。我喝了好半天，才明... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 44 我又笑了
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，“算我的”。我喝了好半天，才明白，原来就是
这家... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 6483 | 45 无需强调没有失身。。。此地无银三百两
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，“算我的”。我喝了好... 阅读全帖 |
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s*******6
发帖数: 462 | 46 内牛满面的跑来顶贴
谢谢土豆码字表扬，给您行个礼：）
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，“算... 阅读全帖 |
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J******h
发帖数: 6102 | 47 啧啧。。。。自己泡妞儿，别人请客。。。。这是什么境界？！
怪不得腐败不跟我们一起。。。。。。
是他们第一
家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，大叫惊艳，
想不到在拉
还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油碟也很地道，是那种吃
进去有味
儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打
算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心上了60，于
是将错就
错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京
MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人在吃串，右
边两妹妹我
们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东
西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同意。于是就
点了肥羊、
鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友聊天。
两妹妹说也
是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，人也挺好，
就说你不如
并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来
的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好... 阅读全帖 |
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i**a
发帖数: 94 | 48 最后一句。。。。太搞了
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，“算我的”。我喝了好半天，才明白，... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 49 话唠！！！
我后来巴巴地跑到解放区去找你，被告知你带丹尼诗回家了。
啧啧。。。。自己泡妞儿，别人请客。。。。这是什么境界？！
怪不得腐败不跟我们一起。。。。。。
是他们第一
家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，大叫惊艳，
想不到在拉
还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油碟也很地道，是那种吃
进去有味
儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打
算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心上了60，于
是将错就
错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京
MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人在吃串，右
边两妹妹我
们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东
西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同意。于是就
点了肥羊、
鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友聊天。
两妹妹说也
是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，人也挺好，
就说你不如
并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一... 阅读全帖 |
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c********a
发帖数: 6466 | 50 从阿瑞宗那跑过来吃饭？为啥白菜火鸟跟我说你真住阿瑞宗那？
是他们第一家推荐的饭馆儿，我总想去吃，却一直没抽出时间来。上周终于试了一下，
大叫惊艳，想不到在拉还能吃到这么正宗的火锅。料很新鲜，汤底的味很足，调料的油
碟也很地道，是那种吃进去有味儿，但是不是贼辣，能一直吃，肚子也不会难受的那种
。配上啤酒，实在是快意啊。
二天就没打算再吃火锅了。结果带一个北京来的MM去棕榈泉购物，回来的时候，不小心
上了60，于是将错就错，就去了海哥星光大道火锅店。
和那个北京MM两个人去吃的。到的时候是六点，当时人还不多。左边儿一哥们儿一个人
在吃串，右边两妹妹我们前脚儿到了，也点的串。
真不好点东西，点多了吃不了。想跟店里的妹妹商量一下，能不能拼盘儿，人家也没同
意。于是就点了肥羊、鸭舌、鹅肠和鸡肾。等菜的过程中，我要了一瓶青岛，就跟朋友
聊天。
两妹妹说也是北京的，于是那哥们儿就请我们喝生碑，就着身子跟我们聊天。我一看，
人也挺好，就说你不如并过来算求。当下一拍既和，两桌儿并一桌开吃。
刚才并过来的伟哥说，这是他朋友。于是大家又一起喝。干了好几扎。后面来的那人挺
逗，不停要酒，加菜，还总加上一句，... 阅读全帖 |
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