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全部话题 - 话题: 鸡饭
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s********o
发帖数: 3783
1
来自主题: Food版 - 成功做出 椰奶咖哩鸡饭
第二步
炒鸡:Basil叶子、姜丝过油炒香
放入鸡肉炒到变色,起锅
锅里放进一瓶椰奶、两大勺咖喱粉、两大勺Chili粉
若干酱油、若干盐,煮开后放入鸡肉
s********o
发帖数: 3783
2
来自主题: Food版 - 成功做出 椰奶咖哩鸡饭
第四步:
把椰汁咖喱鸡汁浇在青菜上,起锅,可以吃啦~~
f**e
发帖数: 2160
3
来自主题: Food版 - 成功做出 椰奶咖哩鸡饭
把洋葱切碎,然后放咖喱炒烂,
成了糊状(比较干)以后再放鸡(生的?),也可以加放辣椒粉,炒熟了加椰子粉(汁)
椰子粉/奶是去辣味的
印度人的做法是这样,仅供参考
f*******w
发帖数: 13821
4
来自主题: PennySaver版 - 【参加6-7月活动】咖喱鸡饭
用的日式咖喱块,土豆,胡萝卜,鸡胸肉。最后撒点香菜
b******d
发帖数: 1946
5
来自主题: PennySaver版 - 美国鸡都这样?
国内的肯德基真的特好吃,尤其是那个培根蘑菇鸡饭,其他的也很好吃
附图
另外这个文章真的太老了,让人怀念坐在肯德基里翻好半天优惠券才开始点餐的青葱岁月哦
y*******l
发帖数: 1021
6
不知道是不是走地鸡,肉很嫩,皮比较黄,我连皮都吃掉了 ...><... 我的减肥计划
s**********u
发帖数: 11996
7
嗯,皮黄,肉嫩,香,估计是走地鸡。我一定要去尝尝。至于减肥计划,别太当真,除
非医生告诫你必须减肥,否则的话,见到好吃的就吃!没有好吃的就减肥。
s******5
发帖数: 1580
8

那为了见你不是要 先变性 再犯罪 且只有在放风时间才能源源看你一眼??? 上校鸡
块的救赎
m***w
发帖数: 663
9
来自主题: Minnesota版 - 哪家店海南鸡好吃捏
回想一下
四个菜里有三个是拿洋葱做配菜的
而且没炒熟 生的 辣口辣胃
咖喱不够香浓
鱿鱼是水发的 而且做得不入味 嚼蜡似的
豆腐是黄色的,质地细密但是有许多气泡,不晓得到底是什么
吃起来完全不是豆腐的味道
椒盐的菜,是用jalapeno来调味的,一股苦辣味
还有啥 那个牛河 没盐味 过于油腻了
鸡饭蛮香的 鸡肉一般
估计大家也看出来了,我就是那种不会点菜 专门吐槽的。。。。
这四个菜,70刀。。。可以去老美或者老墨店里好好吃一顿了。。。
H********k
发帖数: 3950
10
来自主题: NewYork版 - 哪里能吃到海南鸡饭?
Penang
马来槟城
但是没有文昌活鸡, 海南鸡也只是虚名而已。
g*******a
发帖数: 31586
11
来自主题: NewYork版 - 哪里能吃到海南鸡饭?

你懂文昌鸡 有档次 我要表扬您
l*****z
发帖数: 13617
12
来自主题: NewYork版 - 我最喜欢的鸡饭店关门了
是海南鸡饭吗?
L**********A
发帖数: 7115
13
来自主题: SanDiego版 - 石头记的维康鸡
他的海南鸡饭还是没法和夏蕙的比啊
f********m
发帖数: 8405
14
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
鸡是浸熟的,不是煮熟的。
f********m
发帖数: 8405
15
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
要有一口大锅,水一定要浸过鸡。
z****n
发帖数: 98
16
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
用的什么鸡 呢?
j******g
发帖数: 642
17
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
超市买的工厂饲养鸡有能好吃到哪儿去
l****g
发帖数: 3721
18
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
whole foods的冰鲜鸡。
e****y
发帖数: 6546
19
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
谢谢方子
周末做
刚好家里有半只鸡,不知道咋整
l****g
发帖数: 3721
20
来自主题: Seattle版 - 中国人西雅图新加坡海南鸡饭
文昌鸡?买到什么什么就是最合适的。
l****g
发帖数: 3721
21
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=Seattle&gid=32
上面是我的旧做,海南鸡饭,海南离广东不远。
B****2
发帖数: 8892
22
来自主题: NCAA版 - 我鸡夺取NC的前景一片光明
真有意思。ericzhang86 是男性,用母鸡做头像;ericchang是女性,用公鸡做头像。
他鸡饭牛。
U*S
发帖数: 4914
23
不是一般的自信。充分说明,一个好教练真的很管用啊。我田和我鳄恐怕连续两年被他
鸡蹂躏了。
y***9
发帖数: 1535
24
来自主题: NCAA版 - 版面的鸡很多啊
我倒是真的鸡饭,不是马甲。
i***h
发帖数: 12655
25
鸡饭们就会空嚷嚷.
连假钱都不敢上
很让人失望
v******n
发帖数: 595
26
来自主题: NCAA版 - 他鸡饭呢?
他鸡今天又赢了
w******e
发帖数: 1621
h*********e
发帖数: 6936
28
来自主题: LoveNLust版 - 一年一度的咖哩鸡饭钱
每年帮我这两个朋友报税。
每年他们就做咖哩鸡饭给我吃。
所以我就称做的这笔钱chicken curry fund.
以往每年chicken curry fund基金里面都有剩余,够我们花天酒地好几顿的。
今年结果反而要倒贴钱进去。。
两个人忧郁了。 这下子去cancun的机票要缓一个月才有钱买了。
还好刚才发现了个错, 改了以后两人一下少了不300块要交。。。
这样一来两个人至少可以开心几天了。
C*******g
发帖数: 9288
29
来自主题: LoveNLust版 - 一年一度的咖哩鸡饭钱
什么时候去看空?

每年帮我这两个朋友报税。
每年他们就做咖哩鸡饭给我吃。
所以我就称做的这笔钱chicken curry fund.
以往每年chicken curry fund基金里面都有剩余,够我们花天酒地好几顿的。
今年结果反而要倒贴钱进去。。
两个人忧郁了。 这下子去cancun的机票要缓一个月才有钱买了。
还好刚才发现了个错, 改了以后两人一下少了不300块要交。。。
这样一来两个人至少可以开心几天了。
d**********6
发帖数: 4434
30
来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭 食谱
美国买的鸡能做出效果来吗?
a****g
发帖数: 460
31
来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭 食谱
那是肯定做不出的。
要用先放养再圈养的鸡。
w**j
发帖数: 2046
32
来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭 食谱
大蒜和盐不是用来煮鸡的吗?
w*****s
发帖数: 4116
33
来自主题: HAINAN版 - 海南鸡饭 食谱
walmart买的鸡肯定不行,去亚洲店买小母鸡应该会好一些
g*******a
发帖数: 31586
34
来自主题: HAINAN版 - 贴几张鸡饭图
啊 好鸡
g*******a
发帖数: 31586
35
来自主题: HAINAN版 - 贴几张鸡饭图
啊 好鸡
s**********u
发帖数: 11996
36
来自主题: HAINAN版 - 到马来餐馆买了半只鸡
海南鸡饭呢?
g*******a
发帖数: 31586
37
来自主题: HAINAN版 - 知道海南最好的鸡饭在哪吗

那里的几家店是最好的 可能也是文昌鸡
k******u
发帖数: 3416
38
超爱白斩鸡!
还有海南鸡饭哦~~~
p******e
发帖数: 3689
39
是的,关键是辣椒酱和米饭,你饭煮干点啊:)
m*********n
发帖数: 11525
40
来自主题: PennySaver版 - 【参加6-7月活动】咖喱鸡饭
牙米!
配这个我可以吃好多饭,哈哈
c*****r
发帖数: 1958
41
呵呵,看到你的回帖我笑了,违法。。。。。。Orz,真没车位,一下下啦,保证下不
为例~
握爪!猪油拌饭看似简单,不健康,滋味却好。在少油水的年代它成了美味。
很多拌饭说不定都是在荤油拌饭上演变出来的呢,比如吉野家和台湾的卤肉饭:)
h***e
发帖数: 20195
42
薇薇鸡腿饭哪个店有?
y*******l
发帖数: 1021
43
真的很好吃!
昨晚看了帖子就馋的不行,今天去买菜之前先找了一下这个店,叫威威weiwei在包包亭
隔壁的隔壁。买完菜去买了盒鸡腿饭带回家,稍有点凉了,但还是很好吃!好大一盒好
撑~~~~
w********o
发帖数: 10088
44
鸡腿饭是吧,这个周末就去搞一顿,chinatown就是停车烦人。。
J********G
发帖数: 191
45
反复看了几次贴实在忍不住了,喜欢lz分享的回忆,但是,我还是想说weiwei的什么破
拌饭,难吃的要命。
第一次,我听美国同事推荐,就去要了一份,结果到了那一看,就是硬梆梆的超级难吃
的米加上烤好的肉,来点菜,再淋上冷的汁。什么味道都没有,饭也是半热半冷的,没
吃两口就扔了,去了戈壁的haizhiwei重新点了个东西吃才算把午饭打发了。
后来又去了一次是听四川的一朋友说,很好吃,于是我想要不再给一次机会吧,结果要
了一份,还是无法欣赏,扔掉。
从此再也不去了。真想说:什么破烂。怎么那么多人说好吃阿。难道我选错了地方?我
去的是半地上,半地面的那家店,和海之味在同一条街。
C*****8
发帖数: 513
46
去尝试了,
真的很好吃,
很赞送的鸡汤,光吃鸡腿饭有点干,加上鸡汤正好。
同意楼主,这里停车是很麻烦啊。
a*******n
发帖数: 832
47
来自主题: Chicago版 - 【夏日佳肴】咖喱鸡饭
最后的成品,旁边放上饭就完了,好吃~
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