c********e
发帖数: 2610 | 1 实话说鸡腿肉真的很难吃啊，我跟老公都从来不吃，更别说小孩了。要烤的话也是鸡翅
膀好吃啊，更鲜嫩一些。鸡腿肉太老太粗了。
其实lz你可以买牛肉鱼虾之类的给孩子吃，无机和有机的牛肉差别不会很大，煎小牛排
，炖牛尾汤，卤牛健肉，花样很多也很好吃的。你还可以煎三文鱼，豆腐炖海鲜，椒盐
虾，等等。我觉得菜肉品种丰富一些，孩子胃口也会好一些。
另外也不必所有东西都吃有机的吧。我们家只有鸡蛋和牛奶是有机的，其他都吃无机的
，不过我们几乎不吃猪肉和鸡肉。以牛肉鱼虾为主。目前为止，女儿长势特别好，虽然
胃口一般，每顿吃的不多，还挑食。快5岁了，身高95%，体重80%，非常高挑苗条。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 2 从昨日开始，旅客乘坐高铁可以通过12306官方网站和手机App订餐。今天上午有网友发
微博称，自己的点高铁外卖后没收到餐。这位网友的微博截图显示，其乘坐从北京南发
往上海虹桥的G5次列车，点了一份32元的“冬（香）菇鸡腿肉饭”套餐。G5次列车于10
点46分到48分在南京南站停靠，但11点27分这名网友的外卖仍在配送中。18日下午，外
卖的配送店家“真功夫”工作人员告诉北京青年报记者，当时正处于订餐高峰期，由于
“订餐APP刚上线，并不太熟悉流程”，工作人员虽然已把外卖送到了车站工作人员手
里，但中间需要过安检等流程耽误了时间，所以没来得及送到乘客手里，“目前我们已
经和乘客协商完成了退款”。 |
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r*******t
发帖数: 108 | 3 我喜欢把鸡腿肉切成小块儿，放酱油佐料腌了，然后放点儿蛋清芡粉，搅拌好以后炒菜
。娃有时候很喜欢吃 |
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n****f
发帖数: 3580 | 4 对，这个年纪的孩子，炒得嫩的肉丝，肉丁很受欢迎。
鸡腿肉因为肉质嫩，很适合炒了之后给吃。 |
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l********e
发帖数: 1220 | 5 爱厨的盐酥鸡，用鸡腿肉做很受孩子欢迎。还有就是炒鸡丁。 |
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n****f
发帖数: 3580 | 6 那种去骨的all nature的鸡腿肉炒起来很嫩的，比鸡胸好多了。鸡翅膀的皮脂肪多，最
好少吃。
提到的其他好些美食3岁娃暂时还吃不动。这么大的娃口味好像很单纯，白米饭都可以
空口吃。 |
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g****n
发帖数: 8093 | 7 哼，bso你家基因优良。我们已经大半年不吃猪肉了，但经常吃有机鸡腿肉，也常吃鱼
虾。女儿吃饭不行，不专心、不停说话，吃得很少，身高只有不到50%，体重就更看不
得了。 |
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b****s
发帖数: 164 | 8 咖喱鸡腿饭做法简单，但味道绝不简单，荤素搭配得恰恰好，养眼又养胃，不失为营养
全面的快手晚餐。一向胃口不开的娃娃们，只要遇上咖喱鸡腿饭，那饭量简直可与大人
比肩O(∩_∩)O哈哈~
【咖喱鸡腿饭】
主料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、米饭、咖喱块、西兰花
做法：
1、鸡腿肉洗净控干水份后剔除鸡骨。
2、将鸡腿肉切块后加入料酒，盐，胡椒粉稍腌几分钟。
3、将土豆、胡萝卜切滚刀块。
4、锅里放适量油，将鸡腿肉放入煸炒，炒至颜色发白变色后滤油盛出。
5、将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明后，将土豆、胡萝卜、青豆加入一起翻炒。
6、将炒好的鸡腿肉倒入，翻炒均匀。
7、加入能没过蔬菜的清水，大火煮开后转中小火，盖好锅盖煮5-10分钟。
8、待土豆和胡萝卜煮至软烂后转小火，放入适量咖喱块儿，用锅铲不断搅拌，让咖喱
完全溶化，搅拌均匀即可。
9、盘中摆好米饭，用汆烫过的西兰花围边，浇上熬好的咖喱酱汁即可。
小贴士：
1、如果嫌鸡腿剔骨麻烦，可直接用鸡胸肉来做，但鸡腿肉比鸡胸肉更美味儿。
2、咖喱已含有盐等调味品，一般不需要再额外增加调料，可待出锅时依个人口味略调
整咸度。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 难得清淡却超级下饭的【香菇蒸鸡腿】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 09:42:05 2010, 美东)
很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 12 很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P，我就委屈一点，做一顿没有辣椒的饭。此菜适合所有
不能吃辣的北方童鞋以及天天吃辣偶尔想清淡一下的辣妹子辣伢子们！
材料：
整鸡腿1只，干香菇5朵（提前一晚泡发），葱姜蒜适量
做法：
1、鸡腿去骨后切块（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃）
，... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 13 原料：鸡腿2只，烤肉酱1袋儿，烤肉料少许。
做法：
鸡腿剔骨用刀背或松肉锤将肉拍松，放入容器中，加大喜大烤肉酱一小包，奥尔良烤翅
腌料1大勺，用力揉匀腌制24小时。
腌好的鸡腿肉取出卷成卷儿。
锡纸抹一层油，将鸡腿卷儿用锡纸包起，两头拧结实，放入烤箱中层200度15分钟。
取出，轻轻打开锡纸，将腌肉的汤汁厚厚的刷一层，继续入烤箱，烤至皮焦黄，期间还
可以多刷一次腌料汁。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
fanfan2010 (fanfan) 于 (Sun Jul 10 18:13:50 2011, 美东) 提到:
今天（周日）中午去大华超市，买了鸡腿肉，刚才做饭的时候打算做了吃了，切的时候
发现味道不对，我LG切的，他都没怎么注意，我拿起来一闻，都臭了，还把我恶心够呛
，差点吐了，呕了半天。真郁闷，本以为大华比惠康什么的还干净点，没想到。。。唉
，以后尽量少在中国超市买肉吧！如果还有人这两天在大华买了肉，尤其是鸡肉，一定
要打开后闻闻！千万别马虎的做着吃了！
☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Mon Jul 11 19:14:39 2011, 美东) 提到:
我昨天也在大华买肉了
不过不是鸡肉
而是猪肉，有五花肉，里脊肉，还有肉馅
回来后，只有肉馅是新鲜的
其他的肉，虽然没有臭
但是已经有味道了
平时都在chinatown买，昨天正好要去costco
所以就去了大华
☆──────────────────────... 阅读全帖 |
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c**********e
发帖数: 413 | 15 鸡腿最常吃了，简单
卤鸡腿：
买卤包或者李锦记卤水，后者省点时间，因为卤包要熬
鸡腿飞水两三遍，怕血水的可以划几刀再飞水，同时熬卤包
鸡腿丢到卤水里，根据卤包要求一般还要加酱油糖盐什么的
小火一两小时就好，再放一放更好吃
盐焗鸡
飞水（懒人可省）
放油小火煎，一边煎一边放盐
加很多盐，小火煎到表皮金黄（尝着点别太咸）
再稍加点水稍稍闷一会就好
另外
鸡腿肉剔下来炒，最是好吃 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 16 我明天拿3只鸡腿来做三杯鸡
去骨，做日式照烧鸡腿
鸡腿肉是很有弹性的，我比较爱吃，呵呵 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 17 鸡腿里的骨头还是很麻烦，不如直接上鸡胸脯肉做丸子。 |
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y*****e
发帖数: 216 | 18 材料：鸡翅根几个 COOK法式黑椒调味料2大勺 黑米焖饭
辅料：鸡蛋 荷兰豆 鲜香菇
调料：酱油 糖
做法：
1、将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
2、用黑椒调料腌制半个小时以上
3、这中间将黑米饭焖熟（一份黑米三份左右香米）
4、烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
5、不粘锅少油将蛋和香菇煎熟（香菇表面划十字刀方便更入味）
6、将腌制好的鸡腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）
7、一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内，另外放点糖和酱油熬至收汁
8、将所有食材摆盘后，将酱汁淋在鸡肉上即可
小叮咛：
鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少 |
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l******a
发帖数: 16364 | 19 我是用鸡腿饭的菜谱烤的，先把鸡腿去骨，有皮那面用叉子戳几个洞，没皮的那面划几
刀，然后用烧烤酱和酱油腌2小时，烤箱400度，把鸡肉没皮的那面朝上烤5分钟，翻面
，在皮上刷烧烤酱和蜂蜜，接着烤12分钟，或者自己掌握一下，不要烤成焦炭，但是最
好皮上的油都要烤出来。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
chriszhang (chris) 于 (Sat Mar 8 19:50:32 2008) 提到:
看是不是哺乳动物的肉，比如牛肉，猪肉，鹿肉，马肉，骡子肉，羊肉，狗肉，果子狸
，还有日本卖的海豚肉。
白肉有：鸡， 鸭子，其他鸟，鱼， 虾，螃蟹，可以食用的虫，甲鱼，青蛙，弗罗里达
卖的鳄鱼，还有如果恐龙还存在的话，也是白肉，其实鸟类和鳄鱼等两西动物就是恐龙
。
☆─────────────────────────────────────☆
treexlx (树书鼠数叔) 于 (Sat Mar 8 20:29:57 2008) 提到:
鸡胸肉是白肉，鸡腿肉就是红肉
☆─────────────────────────────────────☆
hawking (圆圆的就是一个大肉球) 于 (Sat Mar 8 20:31:24 2008) 提到:
我不明白分红肉白肉有什么意义呢？
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ji |
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x**********g
发帖数: 357 | 21 看看这个做的。。。
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: gmzhengsio (papaguagua), 信区: SanDiego
标 题: UTC附近，晚餐套餐，手工馒头，清涮滑肉［有更新］
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 22:56:05 2010, 美东)
妈妈擅长做面食和鲁西南家常菜。现推出纯手工馒头，辣子鸡，清涮滑肉，晚餐套餐，欢迎大家品尝。
纯手工馒头，1磅大约3个，每个$1
清涮滑肉，主料采用猪里脊肉，附带鲜汤，配鸡蛋皮，木耳，香菜。每份约半磅滑肉，每份$5
辣子鸡，主料鸡腿肉，配料有辣椒，青椒，木耳，洋葱，土豆。奔的pp在35楼，每份$8
晚餐套餐：三个菜，主食米饭（免费）或者馒头（前两个免费），请自备饭盒哈，每套$15
本周供应的菜暂时有：辣子鸡，清涮滑肉，番茄炒蛋，炒土豆丝，肉片黄瓜，炒意大利瓜。可以自选三个菜。
联系方式
1. 电话：858 336 9592 （没人接的话请留言）
2. 站内短信给我
3. email：f**********[email protected]
提前一天预定，第二天拿货。
交货地点：3875 Mir... 阅读全帖 |
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m*a
发帖数: 4927 | 22 11个月可以吃很小很小块儿的肉了吧？我家宝宝11个月已经跟我们吃table food了。有
点儿盐也没问题。我是要么把我们吃的肉弄小给他，或者做丸子。我家这个不吃肉泥，
我一度以为他要吃素呢。不放盐的肉本身是有点儿咸味儿。鸡肉给宝宝吃鸡腿肉比较好
，大一点儿可以给吃鸡胸。 |
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f********0
发帖数: 1129 | 23 今天（周日）中午去大华超市，买了鸡腿肉，刚才做饭的时候打算做了吃了，切的时候
发现味道不对，我LG切的，他都没怎么注意，我拿起来一闻，都臭了，还把我恶心够呛
，差点吐了，呕了半天。真郁闷，本以为大华比惠康什么的还干净点，没想到。。。唉
，以后尽量少在中国超市买肉吧！如果还有人这两天在大华买了肉，尤其是鸡肉，一定
要打开后闻闻！千万别马虎的做着吃了！ |
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f********0
发帖数: 1129 | 24 平时都在HEB买肉，也从来不敢在中国城的那些超市买肉，就是看着大华比中国城的超
市干净些，以为质量会有保证呢。而且是看到了鸡腿肉，平时在HEB都是鸡胸肉，就买
了一盒。结果。。。。臭气熏天啊。。。。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 26 我一般是鸡腿肉剔下来当鸡丁or鸡肉片炒，骨头+少许肉用来炖汤，中火一样可以白汤 |
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p********f
发帖数: 5148 | 27 mark了。喜欢这种简单美食。
ps.超市有卖去骨去皮鸡腿肉的。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 29 那个要比有皮有腿鸡腿肉贵多了。自己动手，其实很容易去皮去骨的。 |
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a****n
发帖数: 8553 | 30 鸡腿本来脂肪就少，去了皮骨就更少了，我买的有的有点油在上面我就随他去了。 |
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j***k
发帖数: 2719 | 32 ORGANNIC鸡腿肉一只，切丁
洋葱一只，切小丁
白米２杯，不要洗，干米。
鸡汤，２CUP
香菜，少许
BUTTER，无盐，少许
盐，１TEASPOON
１。BUTTER放锅里，再放洋葱，炒到透明。
２。在加鸡肉一起炒
３。再放干米（千万不要洗），改小火炒２－３分钟
４。加鸡汤和盐，煮滚后改再小火烧１５分
５。这个时候水烧干了，撒香菜末。关火加盖闷１０分
6。开锅盖，再拌入少许BUTTER |
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j***k
发帖数: 2719 | 33 ORGANNIC鸡腿肉一只，切丁
洋葱一只，切小丁
白米２杯，不要洗，干米。
鸡汤，２CUP
香菜，少许
BUTTER，无盐，少许
盐，１TEASPOON
１。BUTTER放锅里，再放洋葱，炒到透明。
２。在加鸡肉一起炒
３。再放干米（千万不要洗），改小火炒２－３分钟
４。加鸡汤和盐，煮滚后改再小火烧１５分
５。这个时候水烧干了，撒香菜末。关火加盖闷１０分
6。开锅盖，再拌入少许BUTTER |
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l*****u
发帖数: 1788 | 35 鸡汤米线还是很好吃的，大学时候有一段天天夜宵吃这个。
不过觉得美国的鸡腿肉实在是不好吃，只能做味道重的。比如咖喱鸡，或者胡椒盐腌下
沾淀粉做炸鸡饭，还有小块带骨头做重庆辣子鸡。清炖最好买只game hen或者中国店的
炖汤鸡。 |
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r******i
发帖数: 2662 | 36 我觉得你家孩子瘦主要是不肯好好吃饭造成的，所以应该是先从调理饮食着手。虽然吃
一些人工合成的营养品能让他暂时长胖，但是没有养成良好的饮食习惯，长期来说还是
利大于弊。
首先，你要想想为啥孩子不爱吃饭呢？试着多换换口味有没有帮助？我为了给娃“催胖
”，比较喜欢给娃吃些脂肪高的食品，比如：牛油果，蛋黄，牛肉，鸡腿肉。。。一岁
以后应该可以吃海鲜了，吃点鱼肉什么的是可以的
我们家娃马上10个月了，吃副食方面比别的同龄孩子少很多，但是跟自己比总体在进步
（当然娃越大胃口应该越大才是）。我给孩子喂饭的原则是：不强迫，不引诱，赫赫。
吃饭就吃饭，老实在high chair坐着，没玩具。娃扭头了就不喂，虽然我常常有把最后
几口给她硬塞下去的冲动。。。要相信娃这顿不吃，下顿饿了自然就吃了。（我们家因
为reflux从两个月就开始拒奶，那心态，早练出来了。。。）。现在我娃虽然胃口不大
，但是吃饭还是比较配合的，坐上high chair就有期待开饭的表情，这样一来不管她吃
多吃少，至少大人喂着省劲。
睡觉老出热汗这个问题。。。会不会衣服穿多了啊？小孩子睡觉据说是很容易出汗的，
注意不要捂着。他们比你想象的... 阅读全帖 |
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s*******c
发帖数: 1366 | 37 costco有整只的organic鸡，一包里有两只，用这个熬过鸡汤，还不错，另外还有去骨
的鸡腿肉和鸡胸，感觉包装不算大 |
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l****u
发帖数: 455 | 39 鸡腿肉打成糊糊挺好的，嫩还含铁。还可以混点牛油果在里面，营养更均衡。 |
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c********e
发帖数: 2610 | 40 我们基本上不吃鸡肉的，鸡翅也是想起来了才吃一次，大概一个月才吃一两次，所以脂
肪什么的我们不担忧。我们每次买鸡翅也是买all nature的，但是听人说最好买
organic的可能会健康一些，all nature什么的就是普通的鸡肉，打个幌子而已。不过
我们吃得少，所以无所谓。鸡肉激素很多，最好少吃一些。
而其他美食为啥3岁的孩子就不能吃了？又不是1岁的孩子没有长牙。我们孩子2岁多就
跟着大人吃东西了。我女儿胃口不好，挑食。但是有一个优点就是很会吃，吃得少但是
精，她喜欢吃鱼虾肉，所以蛋白质是绝对不缺的，蔬菜水果也会吃一些，主食吃得最少
，象征性吃几口。你让她空口吃白米饭，那是绝对不可能的事情。看来孩子跟孩子的情
况是不一样的。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sat Feb 16 15:45:59 2013, 美东) 提到:
鸡腿洗净，划几刀，晾干。
盐，花椒，碎干辣椒，五香粉少许，姜末，胡椒面入锅干炒出味。
混合盐均匀撒在鸡腿上。鸡腿码在饭盒里，盖盖，放冰箱存放两天，当中拿出换位2，3
次.然后开盖，依旧放冰箱存放，（饭盒底的调味汁浇鸡腿上）每天换位，5，6天。鸡
皮变干，鸡肉有点发红，就可以烤着吃了。
味道有点像以前吃过的风鸡，入味均匀，肉香，嫩有嚼头。
做了，吃了还不错，放这以飨各位吃货，呵呵。
☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Sat Feb 16 15:57:20 2013, 美东) 提到:
赞！
我怕5.6天之后丧失信心，以前做酱猪舌头，要腌15天，腌到10天左右的时候我把猪舌
全扔了。
☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sat Feb... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 节后食欲一般
尤其怕油腻的大荤菜
带来一道家常美味
最重要是低脂低负担而且还很养生
美美的端出来，香气四溢
搭配了银川同事过年送的枸杞和红枣
营养完美，口味香甜
一起来尝尝吧！
【养生香菇蒸鸡】
原料：
小鸡腿2个
干香菇6-7朵
鲜香菇3个
枸杞20粒左右
大枣2颗
调料：
料酒1大勺
耗油1.5大勺
生粉1大勺
盐1小勺
生抽1小勺
白胡椒粉1小勺
香油1小勺
制作过程：
1、香菇提前2小时泡发；枸杞用开水泡开待用；
2、鸡腿去骨，切成厚片；
3、用料酒、耗油、生粉、生抽、盐、白胡椒粉加入鸡腿肉中，抓匀腌制10分钟；
4、泡发好的干香菇和鲜香菇切片，和腌制好的鸡腿肉、泡发好的枸杞一起抓匀；
5、把香菇和鸡肉平铺在盘中；
6、大枣切成三片，摆在菜上；葱切葱花，摆在菜上；
7、在蒸锅中大火上汽后蒸10分钟
8、出锅后淋入香油提味即可。
低负担养生菜——养生香菇蒸鸡
转载 2016-02-25 08:55:14
标签：kitchentimes美食养生菜香菇鸡肉
公司食堂激发了我带饭的强烈要求
家里的米全换吃五常稻花香米
把我的嘴也养刁了
一... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 44 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
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a**y
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标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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G*S
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j******o
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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