l*****7
发帖数: 8463 | 1 李嘉诚就是个投鸡倒粑分子
中国真正需要的是科技实体／业， 不是操土地卖房子。 |
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m*****i
发帖数: 2325 | 2 当年的投鸡倒粑分子们只要没进局子，现在都成富豪了吧。 |
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l*****7
发帖数: 8463 | 3 偷鸡倒粑分子是靠不住的，也不可能靠得住。
海外华人中只有王安电脑是一个时代的骄娇者， 也被米油合伙干掉了 （当然自身也有
些问题）。 |
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p***e
发帖数: 7463 | 4 俺们小户士等米下锅呢。。。。没钱买明天早饭了。。。。。。。。。。。。。。
哪位神医收了粑。。。。。。。。。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 5 伤心凉粉张老五米凉粉
各种糍粑叶儿粑冻糕神马的
各种小面刀削面肥肠粉
…………
讨厌嘛 > < |
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f*****n
发帖数: 12752 | 6 http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
和老婆吵架，她一气之下回了娘家，我赶紧带着礼物去找丈母娘：“她难得回来一次，
您可要留她多住几天！”
丈母娘白了我一眼：“赶紧接走吧，要是受得了她，我能把她嫁给你！？”
男：“火车票我买好了！”
女：“几张？”
男：“两张！”
女：“算你还有良心！”
男：“一张是去的，一张是回来的！”
女：“你妹，滚。。。”
一日到哥们家玩，他3岁儿子在看西游记， 突然问了句：爸爸我是不是和孙悟空一样从
石头里飞出来的？
只听我那二货朋友想也没想说：你哪有那本事，是你老爸打了个洞，你自己爬出来的。
话音没落，一个枕头就飞到我哥们脸上……
我妈总是很暴躁的和我说话，我说：妈，你能不能温柔点，要是我以后学的和你一样还
嫁的出去吗？
我妈说：你嫁不嫁得出去是你的本事，反正我是嫁出去了。
女朋友的好处：磨练你的耐心、挑战你的脾气、突破你的底线、冲击你的心灵、撩动你
的欲望、以及花光你的钱包。
老板晚上11点回公司拿文件，发现小王还在公司加班。
“小王这么晚还在干活啊”
“是的张总，我... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 7 （转帖）往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇，却总会令自己珍爱不已的珍珠，回忆为它镀上了不朽的光芒，时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去，只有一些值得回忆的东西在心中沉积
，可能只是一阵微风，也许只是一场小雨，但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思，童年的一切欢乐，涉水而至，童年的种种游戏以及经历的事情，历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比，我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土，很拙朴，很简单，可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意，凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。
记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状，如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈，那更是一流装备了，再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上，不知疲倦的奔跑，铁环滚动时发出的声音，清脆、悦耳，不但响彻我们童年的每
一个晨昏，甚至到今天，身陷红尘深处的我们，透过都市的喧嚣，仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。
还有一种玩具：产灯儿(砣螺)，也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖 |
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U***6
发帖数: 2 | 8 各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱，看
了下面的清单，不论你走到哪个省份，都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花，兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑，猪儿
粑，梅花饺，三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，梓潼酥饼，平都牛肉松，蜜橙皮，渣渣面
，辣子鸡，蛋烘糕
新疆
烤羊肉串，抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，面肺子，米肠子，馕，馕包肉，烤全
羊，羊杂碎，油塔子，椒麻鸡，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠)，熏马肉，酸奶疙瘩(就是奶酪，有酸的，咸的，酸甜的)，
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼，豆皮，炸广椒... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 9 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 10 四、市井大杂烩类
1、捡梅子胡胡（核）：把街上捡回来的梅子胡胡砸开，取出里面的芯芯积攒起来，然
后拿到人民路中药材公司门市部上去卖点钱买冰糕，或者把梅子胡胡两面磨穿一个小孔
，用针把里面的芯芯掏出来，含在嘴里当吹吹，吹得大人烦。也可以互相猜对方手中的
数量，也是一种初级的赌博活动。
2、捡牙膏皮皮：与上一个相同，主要是自力更生找点零花钱，主要销往羌江南路云母
厂电影院对门的废品收购店或者是新桥（现雅安宾馆）外的废品收购店，二分钱一个。
3、串门：娱乐生活溃乏，几乎每天大人都要带小娃娃去串门，摆龙门阵，是当是信息
来源的最佳方式，类似现今的上网冲浪。
4、买小北街哑巴风筝：春天到了，老雅安的风俗习惯是要放风筝的，只要是老雅安人
基本上都晓得小北街哑巴风筝，哑巴风筝不仅价格公道，而且质量上乘，据说所用竹片
都要放在刀口上测平衡，怀念总是随着哑巴风筝在空中飞舞。
5、跳舞：工人俱乐部滑冰场，天上扯几根星星灯，一元钱一张的舞票，雅安最大的交
际场，有钱的可以买汽水喝。
6、撮鱼：最爱是羌江河原皮革厂后边的河岔，一撮箕下去，不知要弄起好多雅鱼苗苗
。
7、粘叮叮猫（蜻蜓）、懒懒洋（知了）：用竹竿... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 11 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 13 北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
赞皇大枣（2005年11月29日）
京东板栗（2006年12月31日）
宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）
宁晋鸭梨（2007年6月29日）
魏县鸭梨（2007年10月22日）
容城绿芦笋（2008年10月31日）
围场马铃薯（... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 14 全国各地小吃不完全大全，收藏起来，去旅游了就这么吃！
（原帖和馋人图片见：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封，没吃过这些小吃，是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 一、蛇图腾的崇拜
（一）古埃及的蛇崇拜：埃及以埃及眼镜蛇为崇拜对象，许多古埃及神明的形象都
有眼镜蛇的特征，又或曾蓄养眼镜蛇；埃及神话中的瓦吉特，正是以蛇为形象的神明。
古罗马击败古埃及后，埃及艳后克娄巴特拉七世曾引宠物眼镜蛇以咬腕自尽，也是西方
文化所津津乐道的故事（图一）。
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
在古埃及的不同神话体系中，有一种体系认为蛇是“大地之子”（Sito），并具有
原初生命的创造力。古埃及人常用环绕宇宙的蛇形作为原初之蛇的象征，Ramse六世的
陵墓中有描绘宇宙之蛇孕育出时间和万物。尼罗河源也被认为是由一条巨蛇保护着河神
。古埃及神话认为，宇宙是由两条大蛇控制的，一条是正义的象征，而另一条则是邪恶
的化身，而它们互相争斗便形成了白天和夜晚。
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
此外，古埃及法老的调色板和权杖... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 16 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 17 一、游戏类
1、打吹响子（野碗豆）米米（种子）仗：吹响子是雅安人对麦田里的一和类似野碗豆
的称呼，约几个伙伴，到农村麦田里去搜寻，拿回家后，把吹响子米米剥出来，包在嘴
里，通过一根竹筒，用力向外吹出，打在脸上还真有些痛。可以分成两批队伍打吹响子
米米仗。（后演变为大米、棕娃娃（种子）也可）。
2、打竹筒枪：嘴里嚼着烂草纸，手里拿着竹筒子，外加一根筷子，这就是当时CS部队
的全副武装了。
3、打沙包：分成两帮人，一帮人在两边站好，用沙包打中间的人，如被打中，下来外
头耍，剩下的同伴如果能接住飞来的沙包，则可救你上场，接多了还可以存起来，就像
现在游戏中的增加生命值。
4、打板羽球：当时比较高档的娱乐健身方式，现在耳边还时常响起板羽球清脆的响声
，很怀念。
5、产灯儿（打陀螺）：到新民街车旋厂去买灯儿（陀螺），三分钱一个（普通型），
有钱的话可选择二角钱一个的响灯儿，当然是很拽的一件事，然后再到雅安皮革厂去“
偷”胶绳，绑在竹杆上就可以干事了，可以对撞，争个输赢。有诗曰：群童奋臂打陀螺
，满院飞旋笑声多。老翁捻须相视久，唾手上前露绝活。
6、打三尖角：把课本书撕下来（为此经常挨打）折叠成三... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 18 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 我的眼睛不痛了 孩子能吃饭了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 20 16:50:05 2015, 美东)
我怀着感恩的心，将我与孩子幸被法轮大法救度的事实说出来，证实法轮大法好。也希
望有缘人都能得到大法的恩泽。
一夜之间 眼睛不痛了
我家在西南地区的岷江边上的一个小镇，一九九三年生孩子坐月子时，父亲到青城山参
加了一个气功面授班，回来就给了我一本书。因为我也爱好气功。丈夫念给我听，但他
念的实在太差了，听不下去，一气之下，我一把拿过来自己看，就看过几天书，满月以
后落下了眼睛痛的病：只要一看书，刚看到几个字，还没看完一行字，眼睛就又痛又胀
，并且好象有千万颗细细的针尖在刺眼睛，眼睛好象承受不了光线，只得赶快闭上眼睛
休息一会儿，大概五分钟左右，再接着看，然后又胀痛难忍，又闭上眼睛休息，如此反
复。看完一页书得费很大的神，也要很长的时间。
一九九七年四月的一天晚上，邻居送来一本《转法轮》放在桌子上。大概晚上十点过，
孩子睡着了，我... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 19 家禽一类，上海人首选吃鸡。改革开放后市民生活质量明显改善，最先在餐桌上得到
反映，“锅里一只鸡”就是让人梦中笑醒的憧憬，白斩鸡、电烤鸡等街头巷尾风行一时
的盛况，上了年纪的上海人都有鲜活印象。肯德鸡这只洋鸡成功登陆上海，也基于上海
人对鸡的传统感情。其次是一只鸭。我记忆犹新的场景就是在云开日出的上世纪七十年
代末，沿街两边店铺不停播放“十月里，响春雷”的豪迈歌声，路边摊烤鸭也悄然露面
，阵阵腴香似乎带着滋滋冒泡的响声与歌声一起传至四面八方，最后在人们的脸上凝结
，那真叫是“春江水暖鸭先知”啊！
后来，无论酒楼还是家厨，但凡筵开琼林，必定要上全鸡全鸭，图个口福与口彩。今天
，上海人餐桌之丰盛，非昔日可比，人们担心的不是巧媳妇难为无米之炊，而是要求少
而精，但一鸡一鸭还是上海人的最爱，一段时间睽违餐桌，大人小孩就会殷切呼唤。所
以嘛，能干的巧妇不仅在家里隔三差五端出白斩鸡、咖喱鸡、三杯鸡、葡国鸡、宫爆鸡
丁、青椒鸡丝、芙蓉鸡片以及老鸡汤、老鸭汤，在街上走两步也能看到炸鸡排与烤鸭这
些店铺。前者是小青年的最爱，后者是家常日子的滋润。
今天我就跟大家聊聊上海人吃鸭子这档事。
从食补角度看，上海... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 644 | 20 貌似现在LA很流行吃川菜和湘菜，板上筒子有谁知道哪里能吃到正宗的贵州菜啊，比如
侗家腌鱼、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉
、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干
、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑……
还有湖北菜，一样是我心头大爱，油条、面窝、烧麦、汤包、豆皮、热干面、热干粉、
热干豆豉，牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆、小元米酒、什锦豆腐脑（里面放有
榨菜丁、芝麻粒、香菜、虾米、馓子等）、三鲜面（放有肉片、海参片或鱿鱼片、笋片
或木耳等）。干稀兼有，美味可口。武汉小吃中最有名的要数“蔡林记”的热干面、“
老通城”的三鲜豆皮、“四季美”的汤包、“筱陶袁（小桃园）”的煨汤、“谈炎记”
的水饺、“五芳斋”的各色馄饨和汤圆、“老谦记”的豆丝、“一品香”的糊米酒、福
庆和的米粉、鲁源兴的米酒、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等。 |
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i*h
发帖数: 116 | 21 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 22 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 23 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 24 吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如，我们在饭店吃饭，可以叫：小二，上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴，一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
：肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思，好吃的菜，美味的菜，特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高，拿得出手的菜，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说
，肘子或大虾。
举几个硬菜的例子：
一、东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小
鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“
宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”，“烤全羊”，“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”，... 阅读全帖 |
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l*******o
发帖数: 250 | 25 四川的春节一般已经开始遍地绿色了，天气开始回暖。
我们那儿流行一种食物叫 猪儿粑,又称叶儿粑，因为是新鲜艾（我们叫艾，是不是正式
的名字不知道）叶。那种绿色偏白的，春节期间，地上一片一片的长着，一会儿就能摘
一筐。天气一般相对暖和，可以不用穿棉袄。
每次摘完，回家捣烂混到酒米（糯米）粉里，外面包上叶子，里面放上一些肉，一般肉
都是现杀的猪，过年家家都要杀一只猪的，葱，一些其他的配料。蒸成粑粑。这东西很
撑肚子，吃不了两个就饱了，多吃了不消化。小时候没有什么油水吧，觉得还行，现在
再也不喜欢吃了，不过老家的人还是喜欢。
正月初一一大早要祭祖，我家隔壁就是堂屋（相当于祠堂吧），早年家族不富裕，大家
一起共享就是一个堂屋了。大家都早上到这儿来摆好猪头，鸡鸭鱼肉等很多祭祀物品，
作揖跪拜，去打球了，回头再完成 |
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j*********r
发帖数: 24733 | 26 这个肯定啊，这种地方的警察也是吃了不少亏以后才变成这样的。但是奥粑粑跟打了鸡
血一样往种族上扯。DNC现在这个执政党把所有问题都推给在野党实在太搞笑了，奥粑
粑不是刚发言表示现在是史上最和平最美好的时间么？哪来这么多问题的啊？ |
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B*****g
发帖数: 28 | 27 酿冬瓜圈 -- 南昌？
牛肉炒粉 -- 南昌炒粉
狮子头 -- 好多地方都有
清汤泡糕 -- 没吃过
藜蒿腊肉 --- 南昌，九江， 鄱阳湖沿岸都有这个
米粉蒸肉 -- 好多地方都有
灯芯糕 -- 鹰潭
白糖糕 -- 宜春
外脆里嫩的脆皮石鱼卷 -- 九江 庐山
红米碱水粑 -- 九江 武宁 最近几年，全市流行
酒糟汤圆 --
石 耳，石 鸡 石鱼 --- 九江 庐山三宝
云雾茶 --- 九江
呵呵， 猜猜下面的：
蒸米粑
豆生
棍子鱼
萝卜饼
茶饼
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g***j
发帖数: 40861 | 28 http://lsygdz.lsz.gov.cn/gztt/gztt0601.htm
凉山彝族地区贫困问题研究
喜德县代理县长 曲木伍牛
凉山，位于四川省西南部，西跨横断山脉，东抵四川盆地，北至大渡河，南临金沙江，
面积6万多平方公里，2003年末总人口415.48万人，其中彝族181.55万人，占全州总人
口的43.7％，是全国最大的彝族聚居区。这里气候宜人，物产丰富，资源富集，是有名
的攀西“聚宝盆”的重要组成部分。可是，在这样一块美丽富饶的土地上，却令人不可
思议地存在着普遍的、原始的贫困。凉山州所辖17个县市，有11个县（主要是彝族聚居
程度较高的县）被列为国家扶贫开发工作重点县，占整个四川省36个县的近三分之一。
这里贫困面之广、贫困程度之深、贫困人口之多、贫困如此集中地体现在一个民族即彝
族身上，在全国都是少有的。
长期以来，凉山各族干部群众为消除贫困作了艰苦卓绝的努力，取得了明显的效果。扶
贫工作先易后难，从平坝地区到二半山区再到高寒山区，不少群众走上了脱贫致富之路
。但是，凉山连片贫困、普遍贫困的现状还没有得到根本的改变... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 382 | 29 作者：thefellinibug 回复日期：2010-08-06 14:05:30 回复
同学们，咱的作息时间很牛X，不想带坏你们，所以咱不好说地。
──
那天回家后楼主照着手册上的地址petatv.com去找视频，其中一个叫做Meet Your
Meat，跟肉约会嘛。据说很多镜头都是由埋伏在饲养场的PETA工作人员用隐形摄影机拍
的。有人质疑过这些镜头的真实性，比如这到底是不是在那个农场拍的呀之类的问题。
但咱觉得这种行为各国都有，对我来说这视频的作用就是说明动物虐待的存在，所以说
不上真不真假不假的。
于是楼主开始看了。
寂静的屠宰场里，几百几千只鸡被吊挂着排队被割喉咙，然后迅速过一遍烫水；成
年的牛被吊起来，从足部开始被活活从上往下扯皮；小公猪在被阉割时发出尖锐叫声─
─这些镜头应该是每个人都会为之动容的，区别在于视频的影响有多深、看完后观众是
否会因此改变饮食习惯。
其实小学的时候咱就在老家看过杀猪。当时母猪站在庭院中心，脖子上套了绳子被
系在栅栏上，刀子进去又出来血就慢慢流了一地，看完以后听某阿姨说咱的脸青了。所
以说，咱是小时候就对这种东西吃不消，可能更容易受影响。但也... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 4491 | 30 and this
查找讨论区'Military'内， 标题含：'' 作者为：'HenryMITBBS'，'40'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * HenryMITBBS Jul 31 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
2 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 李光耀：中国要当中国，不是西方的荣誉
会员
3 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 王林赴港自比斯诺登：我回到内地一定被
捕ZT纽约时报
4 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含大
陆台湾
5 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
6 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
7 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8245 | 31 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Victorias (Victoria), 信区: Memory
标 题: 六六的《我为花痴——那一段情愫》 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 20:08:02 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我为花痴——那一段情愫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 16:37:58 2012, 美东)
我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 32 我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我吹胡子瞪眼,我就是拼了把家产儿子连同离
婚证一同砸到他脸上,都会去.可他每次都说,去吧.我于是每次都去不成.
上一次,为了见沧桑，我花了N多的钱去减肥,瘦到妖娆,美丽一塌,连自己对着镜子里的
裸体都赞叹不已的时候,无比悲哀地发现,自己怀孕了.于是,我... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 33 我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我吹胡子瞪眼,我就是拼了把家产儿子连同离
婚证一同砸到他脸上,都会去.可他每次都说,去吧.我于是每次都去不成.
上一次,为了见沧桑，我花了N多的钱去减肥,瘦到妖娆,美丽一塌,连自己对着镜子里的
裸体都赞叹不已的时候,无比悲哀地发现,自己怀孕了.于是,我... 阅读全帖 |
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V*******s
发帖数: 706 | 34 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我为花痴——那一段情愫
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 6 16:37:58 2012, 美东)
我为花痴——那一段情愫
2006年12月24日
一
上一次给沧桑写信,是我去欧洲之前,约他见一面.
我认识沧桑,到今天已经有六年了.他发给我的第一封EMAIL还在我的信箱里,那是2001年
7月17日.而在那之前,我最少趴在论坛里看了他大半年.
六年里,我总琢磨着要见他一面.这次真的要成行了,两人约好在瑞士与德国的边境一个
叫BORDENSEE的地方,美丽的湖边.我上网查了那里的地图,乘什么车到达,临湖的小木屋
一晚上多少钱.
我跟劳工说,我要去见沧桑了.
劳工说好.
我说,你不怕我们俩有些什么?
他说:"应该的.都这么多年了,不能光想想."
我诧异:"你到底是不是男人?你老婆跟你说,要去跟另一个心目中爱慕已久的男人私会,
你说应该的."
他笑了,说:"早去早回,给你两夜,够不够."
后来我就没去.
我劳工掐准我的弱点了.他若拦着不让,跟我... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 35 坐高铁去发现多彩贵州不一样的美
日期:[ 2015-01-06 ] 来源:[信息时报]
□专题统筹 信息时报记者 钟键挺 专题撰文 信息时报记者 蒋隽 罗阳辉 万宇 钟键
挺 专题摄影 信息时报记者 徐敏 陈引
贵广、南广铁路开通一周有余，粤黔桂三地时空距离大大缩短，对于在广州工作生活
的贵州、广西人而言，家的距离变得更近。而对于想去西南旅游的广州人来说，这更是
两条黄金旅游线路。
近日，信息时报记者分多路走访了两条高铁沿线的部分站点，不难看出当地的生活、
旅游等方面已因高铁的开通开始发生变化，记者也整理了当地吃喝玩乐的攻略和需要注
意的地方，今天先为大家带来的是贵州境内的玩乐好去处。
贵阳 到爽爽的贵阳爽爽地玩
2014年12月26日，信息时报记者登上了贵广高铁首班列车，早上8点开车，中午12点
48分就抵达了贵阳。
从广州返乡回贵阳的刘阿姨一路掩不住的兴奋，她说下车第一件事是去吃一碗想念已
久的肉沫粉，“真是在广州吃早饭，到贵阳吃午饭啊！以前坐火车要20多个小时，而且
卧铺最少都要314元，现在坐高铁只要266元，真是又便宜又快。”
值得注意的是，贵... 阅读全帖 |
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j**p
发帖数: 1257 | 37 评点：
这个故事发生在95-96年左右，国企破产，工人下岗的悲剧其实在49年就已经注定了。
张厂长的故事
作者:wxmang
http://www.talkcc.com/topic/3208998/
前几天，大风把北京T3航站楼的房顶掀掉时，我正在候机。在凛冽的寒风中，晚点10小
时，百无聊赖中，只能躲在咖啡厅喝茶。寒冷让我想起一段往事，就顺手写了下面这些
。
1、吃过桌饭
那一年五一节刚过，我们到另外一个城市接管了另外一家国企，是化工厂。（我们的工
作方式基本是武工队方式，接管后，用半年时间恢复生产，稳定现金流量，稳定市场份
额。然后就请上市工作队进入，开始进行资产剥离，企业包装，准备上市。这时我们接
管工作队就开始撤出，去接管别的企业，只留3、5个人，看住财务、销售、采购等等关
键环节，其他全部移交给当地管理人员。一般为了配合企业上市，他们都很认真，工作
积极性比我们还高。这时也不会有什么冲突。）
我们一行人，有30多口，包括12名请来的会计师事务所做账务审计的年轻人，6名做法
律事项确认的律师，加上接管人员10多人，涉及财务、采购、销售、人事和技术等等专
家。
我们为了方便，租住... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 38 新中国成立、尤其是改革开放以来，中国发生了深刻的变化。这种变化不仅体现在物质生活方面，而且体现在意识形态领域。当然，这种变化也体现在普罗大众日常生活的方方面面。
南方农村报记者大多是“80后”。作为改革开放后出生的第一代，“80后”正处于人生的黄金岁月，而“80后“的父辈，却已经和属于他们的时代揖首作别。
生在新中国，长在红旗下，奋斗在改革开放后，这是“80后”父辈经历的时代。
生在改革开放后，奋斗在新世纪，这是“80后”经历的时代。
相比父辈，“80后”的成长环境、社会经历、思想观念都大为不同，这些不同会表现在工作、生活的各个方面，甚至会导致两代人的矛盾冲突，但这并不妨碍两代人对幸福生活的追求。
即日起，南方农村报推出2014年新春走基层专题报道“日子”，记录中国百姓日常生活的变化，反映时代的变迁。
“民以食为天”，“吃”从来都是头等大事。但不同年代，人们吃的东西、吃的方式往往大异其趣。因此，从人们“吃“的变化可以一窥时代的变迁。
黄楚荣是一位普通农民，1954年生于湖南省郴州市苏仙区良田镇大虾尾村，今年恰逢花甲。六十年里，他碗里的食物以及不同时期对食物的不同偏好在不断变化，这一变化... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 50 | 39 作者：无足者的路 回复日期：2010-07-22 23:43:53
真的憋不住了
作者：无足者的路 回复日期：2010-07-22 23:50:56
交真心朋友，思想开放，胆大有理想主义的人。 我QQ437386371 问答是车牌号：
110
作者：叨叨叨 回复日期：2010-07-23 00:03:37
自古都这样 学会适应吧
此帖发自掌中天涯:wap.tianya.cn
作者：无足者的路 回复日期：2010-07-23 00:22:38
作者：叨叨叨 回复日期：2010-07-23 00:03:37
自古都这样 学会适应吧
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把心里掏出来和大家分享，真的憋不住了！
作者：好贴得顶 回复日期：2010-07-23 00:41:11
LZ…你在胡说八道什么呢？
此帖发自掌中天涯:wap.tianya.cn
作者：车专 回复日期：2010-07-23 00:41:39
~~
作者：老年电风扇 回复日期：2010-07-23 01:47:24 ... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 40 据说拜登要去锦里吃小吃，那是个旅游的地方，小吃质次价高，宰你没商量。一份至少
要5块。这还是去年的价，今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的，就是被豁了。
麻辣类就不推荐了，麻的舌头受不了，辣的肚子受不了，人家毕竟是外国客人，不能遭
整。老美喜欢吃甜食，甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意，在美国成为中餐的主流，就是这
个道理。
四川小吃里有叶儿粑，蒸的糯米糕，入口香软湿滑，里面有馅，一般都是甜的，也有咸
的，就是带肉的。还有赖汤圆，一提到赖汤圆，就想起那个傻儿师长的演员，当年给赖
汤圆做广告，汤圆心子的包装上有他的头像，头脸圆圆的，跟汤圆一样。
赖汤圆没啥特别的，就是馅料的品种多，一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
一起煮，盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因，小吃都可以搞的很繁琐
，换了懒人，倒在一口锅里一起煮就行了。
还有三大炮，就是糯米团子，为嘛叫这名，因为制造的最后一道工序，就是由师傅用力
把三个团子甩向一个板子，团子跟板子撞击，反弹后掉到一个笸箩里面，笸箩里面是豆
面，团子在笸箩里面滚上豆面，就算做完了。撞击用的板子，会摆上几个盆碗，团子一
撞上板子，盆碗跟着响，声音... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 41 阿3粑废我去过几家，基本就是炖成一泡屎样的黄色或绿色咖哩鸡或羊，对中国人的吸
引力比中餐差太远 |
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n*****1
发帖数: 1329 | 42 实际情况则是毛中国多数国民连毒食品都没得吃！如我们小时都吃过死猪肉，但那时死
猪肉是难得的奢侈品，不是想吃就能吃到的。至于地沟油，如果能趟开供应农民一定兴
奋得发狂，绝不会在乎油里含有的毒素。那时生产队分的粮食常变色发霉。一个连毒食
品都是奢侈品的时代能重来吗？
三年人祸大饥荒时期中国农民的主食糠粑、树皮、草根、观音土虽然不属毒食品，
但却连毒食品都不如，吃地沟油只是“生病”吃观音土则“要命”啊！死猪肉、瘟鸡今
天的中国人是不吃的，因为其毒性远远超过地沟油、镉大米等传统毒食品；但在毛中国
却是多数中国人爱吃但又不容易吃到的“奢侈品”。那时一个连毒食品都不能按需供应
的时代
毛中国时期每逢领导干部瞎指挥造成粮食大减产饥荒蔓延，责任领导不但不反省纠
错，相反还要掀起阶级斗争高潮，把一切责任推给“阶级敌人的阴谋破坏”，斗一批关
一批杀一批饥寒交迫的无辜平民。如1959年河南信阳饿死百万人事件发生后，毛伟人就
指示这是“国民党残渣余孽和反革命分子对劳动人民的反攻倒算”。侥幸没饿死的五类
分子等弱势群体因此雪上加霜。 |
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l*****7
发帖数: 8463 | 44 海外华人的小算盘在米油面前就是小菜一碟。想不想吃你，啥时候吃你就看米油的胃口
了。 |
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f********t
发帖数: 6999 | 45 那是公元一九七七年，我正在上山下乡“接受贫下中农的再教育”，按林副主席的话来
说，正在“变相劳改“。
有一天，我正在公社水库工地劳动（当时很行的，一天能挑100多担土，比农民还行，
还受到了下来视察工地的区委书记的表扬），我在县医院当医生的爸爸来看我。他带我
去拜访了一位在武胜县中兴隆中心小学教书的老师。在交谈中，这位老师向我爸谈到，
前段时间以前曾任川北行署领导人的胡耀邦到了南充地区及武胜县，与当地干部谈了拨
乱反正的事，并透露了中央要恢复高考的消息（看来，我能进入77级大学生队伍，真是
要感谢耀邦同志）。听后，爸叫我留意这个消息，我在当时却没有当一回事，懵懵懂懂
的，只知道在生产队老实劳动。哎，上了岁数的人还是要有眼光一些。
后来，老爸多次带信来让我把文化抓起来，说我们知青可能有机会参加高考。我当时想
，复习一下文化知识也没有什么不好的。于是，也我也开始读书了。记得，当时手头只
有一本美国人编的一本知识性数学书《应用数学基础》。就开时在劳动时抽时间看数了
，也不系统，随便看看，而且也只是数学，其它物理化学看也没看。正好队里安排我晒
谷子，我就在晒场边，做起数学练习来了。
过了不久，... 阅读全帖 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 46 我的老家位于雪峰山脉腹地，四周群山怀抱。我们是年早饭丰盛，年夜饭不讲究。年早
饭叫庚饭，不仅丰盛，而且讲究。所谓讲究一是要早，天罡蒙蒙亮就开饭，二是要全家
大团圆，所以再晚都得29晚上赶到家，三十吃饭时不能让外人打搅（或许这yeshiva要
吃的早的原因），如果去别人家过年， 一定要先天（29）晚上住在人家家里，切不可
再人家吃饭的时候或开饭之前去。
杀了年猪，冲了年糍粑，磨了年豆腐以及其他采买之后，过年的准备工作就算好了。大
年二十九，全家又都会忙起来，大人会吩咐小孩，把家里的卫生里里外外彻底地打扫一
遍，把春联和年画贴好；吃年晚饭后就准备炆年锅，炆年锅就是要把三十和初一要吃的
鸡、肉等炆好；还要把年三十早上的庚饭其他青菜佐料等都洗净备好。还有一项，是擦
邋遢，全家老老少少，都得洗个澡，象征着把过去一年的晦气都洗掉，期盼全家新年新
气象，新年有好运。
当灶屋里飘出年锅的香味时，已经是晚上十点钟。大人会把炆得熟透了的腊猪头，尾巴
，耳朵和猪脚，拿一部分放到砧板上，切成一小块一小块的，端来给大家吃，这叫做吃
年锅。年锅味香，瘦肉熏的红红的，肥肉熏的透亮，咬在嘴里粘得粘口，腊肉香满屋，
那... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 记忆中，每次老家总是匆匆忙忙，家里要走动的亲戚太多，时间全花在了串门上，虽说每年都回去一两次，但是真没有好好的再去小时候总玩耍的小巷扫扫街，常吃的早餐店坐一坐。这次清明节，趁着要回老家扫墓，特意多请了两天假，好好的在老家的小镇上逛了逛。
小镇上有两个菜市场，隔着不到一公里，也没啥具体的名字，当地人都习惯叫它们新市场和老市场。老市场是小镇中心的一条马路，虽说是马路挺宽敞，但是白天路边各种摊贩摆摊，基本上也不太能过车，只能步行。卖菜的都是周边农村的农民们，基本上都是自家的种的和做的菜，食材又新鲜又齐全，而且价格惊人的便宜。新市场的修建是为了缓解老市场的拥堵，虽然是有一些商贩迁移过去了，这条马路短暂的恢复过它该有的面貌，但是人们还是习惯了在这里买菜，新市场的楼房少了那种生活的气息，农民们也不爱进楼房里面卖菜，渐渐的，马路又恢复了菜市场面貌，政府也没有刻意要去驱赶，于是新旧两个市场并存到了现在，挺好的，能让我每次回去还可以看到小时候的面貌。
由于逛的时候是下午了，很多农民们都早早收拾摊子回去了，所以能拍到的东西并不是太多，但也比较有代表性。
首先出场的是爆辣椒，其实也不太确定到底是读包辣椒还是... 阅读全帖 |
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