G***Y
发帖数: 9698 | 1 人人冰室」將歇業 懷舊人潮擠爆
記者杜宜臻紐約報導
在華埠擺也街營業將近40年的「人人冰室」餐廳將於31日關閉，在歇業前的最後一個周
末，不少懷舊的民眾上門，將小小的店面擠滿，門外還排滿等著用餐的民眾。不少喝著
「人人冰室」柳橙汁長大或曾吃著「人人冰室」三寶飯約會的民眾特地趁周末假期遠道
而來，嚐嚐最後一口好滋味。不少老顧客認為，人人冰室的關閉，象徵著華埠一個時代
的結束。
1967年開業的「人人冰室」早先以賣港式糖水起家，為當時華埠第一家賣港式剉冰的餐
廳，深受以廣東移民為主的華埠居民喜愛。當時「人人冰室」也兼賣碟飯，每份碟飯只
要0.75元，味美價廉。營業40年，「人人冰室」已成為華埠的老口碑，三寶飯、老火煲
湯，都是顧客最愛的餐點，一盤有油雞、烤鴨、叉燒加蛋的三寶飯至今也只賣3.75元，
新老顧客都津津樂道。
可惜「人人冰室」的第一代老闆關老太太今年已83歲，兒女又志不在餐飲業，加上近幾
年來華埠人流減少，衛生局等政府部門又頻繁開罰單，老闆決定在年底租約到期時結束
營業。29日，在餐廳忙進忙出的第三代老闆關先生表示，「我們就決定關了，不會在別
的地方繼續開張，正式走入歷史。」據了... 阅读全帖 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 2 半百做新娘，前景堪渺茫
瑾子的博客
信馬由br />
網絡日志正文
一個50歲的中國新娘嫁到附近小鎮，成了那個閉野偏鄉的稀罕事，讓我更覺稀罕的是她
的故事，well，如果你讀下去。
阿咪嫁到美國那個小村子有些陰差陽錯，本來夢寐以求的是紐約，電腦傳書近一年，正
在你濃我也濃時，那人像天邊的雲彩，手也不揮，突然悄悄消失了。男人很多時候不講
天長地久，又是網絡中人，假亦真來真亦假，阿咪知道，只是腦子一時轉不過彎，淚眼
問花花不語，問電腦，電腦一臉無辜，裝聾作啞，恨得阿咪欲哭無淚。好在還有網絡，
敗也是它，成也是它，走了紐約，來了杰夫，杰夫有血有肉。
又過一年，阿咪飛越太平洋來美國做杰夫的新娘，一腳落地，酷天寒風里並沒有溫情脈
脈的家，年過半百，竟然要居人籬下，做沒有工資的佣人。事與願違，水流無限似儂愁
，空有夢相隨，阿咪望著皚皚白雪不知路在何方，連苦也無處訴，給誰說去？這里的人
熟悉ABCD，可有誰知道波坡摸佛？
當初妾本無心，郎卻有意，如果不是“失戀”，如果不是杰夫緊追，阿咪也許不會結下
這個姻緣。杰夫年齡倒也相當， 55歲，長阿梅4歲，早年離異，看上去還精神，嘴挺甜
，認識不久張... 阅读全帖 |
|
m***i
发帖数: 4637 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: mdcai (玫瑰之名：乌兰巴托的爸爸), 信区: LeisureTime
标 题: 张悬和叛逆期teenage的教育问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 22 13:24:20 2012, 美东)
张悬下个月出新专辑 《神的游戏》
我觉得是一个很冒险甚至危险的倾向
因为我觉得她试图思考宗教的问题
《喜欢》和《城市》的歌词已经很出色了，现代感（当下的感觉）很强
没太大的必要往宗教里转
下面这段是她和她爸回忆她高中叛逆期休学的对话
里面提到两人在言语无法沟通的情况，采用书信对话非常感人
也很值得借鉴
放在我身上，我就很担心我女儿将来不会中文我可咋办。。。。
另外，她爸真是非常谨慎的政治人物
即便是这种面对面的场合，说话也滴水不漏
给自己女儿的评价也不多给一点粉饰
只说：她贵在坚持
言下之意是：她爸既不欣赏她的音乐，也不欣赏她的文字
真是严父阿。。。。。加后爸。。。。。
》》》》以下是转载。。。。
焦仁和 放手讓女兒張懸飛翔
轉自天下雜誌http://www.cw.com.tw/article/index.... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 4 中國時報 【余杰】
在這些年的交往中，我感受到：在曉波的身上，既有俠骨，亦有柔情。難屬群體對曉波
的尊敬與感激，並不僅僅是他的那些被余英時教授譽為「獅子吼」的、為弱勢群體發聲
的文字，更是因為他的慈悲心腸和不求回報的愛。
好人進監獄
酒徒成英雄
這個國家是一台戲
演給魔鬼看。
為那個有些口吃的讀書人晨禱。 ──蘇小和《無題》
一
二○一○年十月一日，我在亞特蘭大華人教會的陳雪濤弟兄的陪同下，參觀了馬
丁.路德.金的故居。一如大部分的美國城市，亞特蘭大的老城區衰落而破敗，而這條「
馬丁.路德.金之路」上依然穿梭著熙熙攘攘的遊客。這個當年典型的中產階級社區被完
整地保留下來，其中有馬丁.路德.金出生的那棟房子，也有他侍奉過的那座教堂。在紀
念館中，我聽到喇叭正在播放馬丁.路德.金一九六四年在諾貝爾獎頒獎典禮上的演講：
「我相信總有一天，人類要躬身在上帝面前，為其制止戰爭和流血的行為得加冕。非暴
力的救贖之路在世界各地延伸，直到每個角落。」歷史彷彿凝固，他似乎依然在場。那
一刻，我想起了獄中的劉曉波，我親愛的師長... 阅读全帖 |
|
n******r
发帖数: 13312 | 5 搜了搜，还是算了吧。不用从国内弄了。小蓝给我兑点用就可以了。
呼和浩特多家攤位羊肉串濫用添加劑
記者近期調查了內蒙古呼和浩特市羊肉串市場、燒烤攤和飯店裏吃的羊肉串，探訪
發現，多家攤位銷售的羊肉串大多是鴨肉、肉食雞等雜肉製成，其羊肉味竟是因為摻加
了羊肉粉、羊肉精膏等添加劑。
羊肉添加劑種類多
在呼和浩特市東瓦窯農副産品批發市場，記者以準備開燒烤店為名，提出購買羊肉
精。賣家向記者推薦了幾種，有羊肉粉、羊肉精膏、羊肉精粉。
「這些香料可以讓羊肉的口感和色澤更好。」賣家説，市場上有專門供做羊肉串的
「次羊肉」，價格只有好羊肉的一半，買回來後切成小塊，用調料粉和羊肉精腌制一晚
上，就能製成與好羊肉味道相似的羊肉串。
記者問：「如果想用鴨肉做成羊肉串，哪種香精比較合適呢？」賣家推薦了售價為
25元的羊肉精膏。記者發現，這個標注青島瑞可萊食品責任有限公司生産的羊肉精膏，
有生産許可標簽、成分配方，但沒有明確的使用説明。
據賣家介紹，只要把鴨肉、肉食雞切成塊，按照腌制羊肉的方法進行製作就可以。
假羊肉串利翻倍
在呼和浩特市，一些燒烤攤主私下表示，在鬧市區經營，一個攤位每晚能賣300多
串，用好羊... 阅读全帖 |
|
m***i
发帖数: 4637 | 6 张悬下个月出新专辑 《神的游戏》
我觉得是一个很冒险甚至危险的倾向
因为我觉得她试图思考宗教的问题
《喜欢》和《城市》的歌词已经很出色了，现代感（当下的感觉）很强
没太大的必要往宗教里转
下面这段是她和她爸回忆高中叛逆期休学的对话
里面提到两人在言语无法沟通的情况，采用书信对话非常感人
也很值得借鉴
放在我身上，我就很担心我女儿将来不会中文我可咋办。。。。
另外，他爸真是非常谨慎的政治人物
即便是这种面对面的场合，说话也滴水不漏
给自己女儿的评价也不多给一点粉饰
只说：她贵在坚持
言下之意是：她爸既不欣赏她的音乐，也不欣赏她的文字
真是严父阿。。。。。加后爸。。。。。
》》》》以下是转载。。。。
焦仁和 放手讓女兒張懸飛翔
轉自天下雜誌http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=3142 2007/07
圖片來源：黃明堂
張懸，以一首「寶貝」風靡年輕人的新興歌手，但你絕對想不到，他的父親卻是前海基
會秘書長、兩岸談判高手的焦仁和。十年前，女兒為了創作而選擇休學，對身為父親的
焦仁和來說，卻只能像放風箏那樣的邊放邊拉扯著她。這次，兩人... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 7 洪湖莲子我觉得没什么，我要是知道这些莲子是洪湖来的也会写一笔，就像波哥从哪里
来……你看到的荷花会不会就是他种的？他到北大比你早啊。朗润园里有几片荷塘，会
不会他家门口的那片不是你看到的那片？这篇作者不知道是谁。我贴的这篇你是不是觉
得有点捧？我觉得还能接受。你看下面这篇，我看得难受，不过作者是个诗人，诗人喜
欢夸张修辞吧：
每年回到紐約,都會驅車南下普林斯頓,拜望余英時老師。從紐約市區出城,經荷蘭隧道
進新澤西州,上新澤西通衢,大約不到一小時,就可以到達普林斯頓郊外隱藏在樹林中的
余家了。我一向覺得輕車路熟,靈山之路不知走了多少遍,輕易得很,只要打個電話,約了
時間,說去就去。這幾年卻總是出狀況,說好幾點幾分抵達,口氣像是到隔鄰去串門那麼
有把握,卻總是像國內的航班一樣,經常遲到一小時以上,極為不敬。不知腦中的導航系
統發生甚麼變故,每次去余家,總是迷路,七繞八繞,把普林斯頓西北與西南郊外繞了個夠
,從岩山村到好願村到潘寧頓到勞倫斯,靈山腳下的前後左右全繞遍了,就是上不了靈山,
最後還得十分不服氣又無可奈何,到每個街口的加油站去問路。有時就想,是否余先生學
問已經到了超凡入聖的境界,... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 8 台式港式廣東粥 同款不同師傅
2015年05月12日 04:10 記者陳怡君／台北報導
最近有香港在台學生表示，街頭「廣東粥」吃起來很不廣東。其實大江南北各路粥品，
風味各異，台灣知名度最高的粥，有廣東粥、福建粥、潮汕粥，以及偏甜的江南粥。港
式廣東粥和台式廣東粥「同款不同師傅」，從料理方式、米的比例、到粥品口感都大不
相同。
常見的皮蛋瘦肉粥，就屬廣東粥的一種。創立於民國65年、號稱台北第一間道地港式廣
東粥店，擁有一身港式烹飪手藝的第二代老闆兼主廚傅逸明，介紹「正統廣東粥」與一
般台式粥品的差異。正統港式廣東粥，最費工的就是熬粥底，起碼要用大火滾上半天。
台鹹粥煮法源自福建
港式廣東粥口感接近滑順的「米糊」，台式廣東粥則有顆粒口感，仍可看到米粒原形，
通常不會熬到「全爛」。傅逸明表示，港式作法新舊米比例約7：3，粥和水的比例也和
台式不同，大概水是米的18倍下去熬。
常有港生在台灣吃了「廣東粥」，才發現口感跟在香港吃的大不相同，甚至懷疑是不是
同一種東西。在台北經營餐飲業的香港人蕭奕霆就說，從小吃香港的艇仔粥、廣東粥長
大，到台灣嘗過台式廣東粥，感覺比較近似湯泡飯，而不是認知中糜狀... 阅读全帖 |
|
s****m
发帖数: 5375 | 9 寫了一段時間的菜話，也算有了些讀者，他們往往會來問我一些小問題。我呢？也常常
會說「想喫什麼？我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊？」昨
天，我又說了「想喫什麼？我明天寫給你!」結果，居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉，
我說「紅燒肉最容易了：肉放水中煮，煮熟加醬油，加糖就起鍋，到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎？當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
？有人說是因為紅燒肉「不上臺面」，所以店裏不賣。其實不是，這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面，還有什麼上不了臺面的？全是因為紅燒肉很難燒好，大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國，我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉；當然，那是
禦廚燒的。席間，毛老先生還說了如此的名言：「這是一道好菜，百喫不厭。有人卻不
贊成我喫，認為脂肪太多，對身體不利，不讓我天天喫，只同意隔幾天喫一回，解解饞
。這是清規戒律。革命者，對帝國主義都不怕，怕什麼脂肪呢！喫下去，綜合消化，轉
化為大便，排瀉出去，就消逝得無影無蹤了！怕什麼！」
前輩就是前輩，喫一頓紅燒肉，還能悟出革命的道理。我呢，則是燒紅燒肉，悟出
了些心得，說出來... 阅读全帖 |
|
k***y
发帖数: 62 | 10 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
|
k***y
发帖数: 62 | 11 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
|
k***y
发帖数: 62 | 12 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 13 有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
花木都悄悄地等著含苞盛開。所有的花木中，我和ZX最喜愛山茱萸，英文dogwood。茱
萸樹枝清遒，每一朵淡綠細緻的花蕊，都由四瓣雪白或淡粉色的花瓣襯托，簡約、素淨
，遠遠望過去，數層淡淡輕纖的花枝好像早春的天上一片片飄逸的雲絮。我覺得這茱萸
的風骨和中國... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 14 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 懷念耶魯大學鄔勁旅老先生（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 24 19:49:58 2014, 美东)
有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 15 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 懷念耶魯大學鄔勁旅老先生（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 24 19:49:58 2014, 美东)
有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
... 阅读全帖 |
|
J*******l
发帖数: 133 | 16 --介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人民公敵蔣介石》一文近十萬字，毛澤東閱後大為欣賞，立即批示全
文付印，並把這個小秘書迅速擢升為中共中央政治局五常委之一、中央文革小組組長，
權傾一時，此後中外湧現的蔣傳多數擺脫不了此書的陰影。但一九七六年四人幫倒台後
，此人被列為「十惡」之一、受審入獄，其作品遂淡出暢銷書榜；在臺灣，李敖所著《
蔣介石研究》、《蔣介石評傳》及《蔣介石的真面目》等書薰陶了整整兩代的臺灣人，
以致於今日國民黨高層許多要人都以衊稱「老蔣」取代了尊稱「先總統 蔣公」。隨著
中共御用宣傳機構印行的四十巨冊一千八百萬字的《李敖大全集》深入... 阅读全帖 |
|
l**********r
发帖数: 4612 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 12:04:58 2012, 美东)
--介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人民公敵蔣介石》一文近十萬字，毛澤東閱後大為欣賞，立即批示全
文付印，並把這個小秘書迅速擢升為中共中央政治局五常委之一、中央文革小組組長，
權傾一時，此後中外湧現的蔣傳多數擺脫不了此書的陰影。但一九七六年四人幫倒台後
，此人被列為「十惡」... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 20195 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: linuxbeginer (linux), 信区: Military
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 13:12:50 2012, 美东)
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 12:04:58 2012, 美东)
--介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人... 阅读全帖 |
|
l*****9
发帖数: 9501 | 19 少女之心
現在我來為大家敘述一個我的親身經歷。我叫曼娜，憶起往事，覺得非常有趣。我的經
歷大概和每個少女是一樣的，希望各位讀者能夠從我的經歷中得到些樂趣。那已是十幾
年以前的事了，而每當想起少女時代的這段往事，我至今都還能回味到幸福的剎那，甚
至對我的少女時代產生無限留戀之心，使得我體內翻捲起一股熱潮，掀起人性本能的衝
動，渾身發熱，血流加快。
# S! t) ]0 [* T+ C9 V5 [. y* X6 Z
初戀時的心情我不說恐怕我們每個朋友也會知道的。那是多麼的浪漫，又是多麼的
大膽，多麼的活潑。女孩子平時是那樣的斯文羞澀，她們心中的想法是沒人能知道的。
可一但開始戀愛，接觸異性，她們就會開始不顧一切地去追尋男女之間的樂趣。甚至往
往比對方還要主動百倍，平時的正經和矜持也只不過是時機的把握罷了。
5 u; M$ X7 }: `" [+ l# d1 a
我的青春隨著無情的歲月已漸漸消失了，年齡一天一天的大了起來，我已是兩個孩
子的母親了，兩個雙胞女兒，大女兒叫愛華，小女兒叫愛雲。+ I8 v- I1 [5 L# Y4 Y
' J8 Y: R, V% N5 Z& o7 e
當我在懷孕... 阅读全帖 |
|
|
l***5
发帖数: 3433 | 21 老店新店並存 美味傳統不變
搬到康青龍街區時，小弟還在念小學，他的口味記憶多半是在這一帶養成的，如今長年
居住在美國的他，回臺北一定會去吃東門市場裡的「羅媽媽」、「黃媽媽米粉湯」，會
在市場旁的無名小攤（但人家可是開了快50年，卻連招牌都不必掛）吃海鮮鍋燒麵，也
去吃永康牛肉麵（但他可是從不曾掛過永康牛肉麵招牌的永康公園口的牛肉麵吃起），
還有誠記的越南牛肉河粉，這些小弟的飲食回憶，多是我帶著他吃來吃去的，怎麼那個
小小的8、9歲的孩子，如今也是邁入40好幾的中年了。
我妹妹韓良憶也有她的康青龍街區美味地圖，如今住在鹿特丹的她，每次回臺北會買「
馬家餅舖」的燒餅帶回荷蘭，知道我還是常常去「正記」買南京鹹水鴨、去「醉的小品
」買醉雞醉蝦、去東門市場裡買福州燕丸，她若想到這些小食一定會流口水的。
我和康青龍街區的美味情緣迄今仍是未完的故事，住在附近的我，看著這個區域過去30
多年的變遷，有的老店消失了，有的新店也變成了老店，好在這個區域仍保持了家庭菜
和人情味的美味傳統。
除了銀翼外，這裡少見大型的餐廳（連鼎泰豐這樣一層一層擴大，每一樓層都不大的格
局，也都還有小館的風味），連鎖店也不多（... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 22 衛生不達標 大口福暫關
記者朱澤人／紐約報導
August 23, 2015, 6:10 am
皇后區法拉盛市中心車水馬龍的大口福餐廳22日突然關門，經紐約市健康與心理衛生局
(Department of health and mental hygiene)確認，該店因衛生不達標而被勒令停業
，而餐廳出現問題令很多顧客擔心。
在門口發傳單的目擊者表示，21日上午看到衛生局人員進入位於法拉盛緬街與40路交口
的大口福餐廳檢查，直至下午才離開，離開前在餐廳玻璃門上張貼了「關門」通知。「
大口福本來21日當天就應該要關店，但到晚上還在做生意，22日才暫停營業」。
大口福22日門口與窗戶可見多張衛生局的關門通知，店家卻貼有寫著「管道維修，停業
三天」的告示。據知情人士指出，大口福每月店租高達10萬元，關閉三天可能就損失近
萬元。大口福負責人鄭先生表示，「目前在維修，過幾天就會開門」。至於是否違規，
他回覆，「好事多磨，謝謝顧客支持」。
儘管商家稱是維修，店內西語裔員工22日不是在裝修，而是不斷洗刷賣燒臘布滿油漬的
櫥窗口。根據衛生局網上公布資料，大口福在今年8月5日就被扣43點，多項嚴重違規包... 阅读全帖 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 23 有位小印同事，28歲，年輕英俊，基本上素食，宗教規定每週只有兩天可吃一點雞肉。
基本上只吃咖喱飯和咖喱烙餅。然而，肚子上腰上都是肥肉，在游泳池一脫衣，肥肉嚇
死人，嚴重損害英俊形象。一問之下，原來每晚九點十點才和老婆大吃一頓晚餐，米飯
烙餅，隨後睡覺，晚餐全變成糖分和脂肪。上班一坐就是八個小時，少有運動。不肥才
怪。
我一再告誡他晚飯要早吃少吃。
他現在是每週去健身房五次，跑步機和游泳（旱鴨子）。 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 24 吃過印度午餐，和亞裔聚會上印度移民帶來的大眾印度飯食。
肉食：只有咖喱燒雞肉，只有咖喱味道，沒有椰奶，
不如中餐，泰國餐，馬來餐的咖喱雞好吃。
印度人不吃牛肉（神牛)，不吃豬肉（不潔），少吃海鮮（魚蝦），
大概也不養鴨子和鵝。
更加不會吃田雞，螃蟹，貓肉，狗肉。
於是，只剩下吃雞肉。
米飯：咖喱飯，煮得比較干。
蔬菜：菠菜或其他蔬菜煮得爛熟爛黃，好像漿糊。這是粵菜最忌諱的。
也不科學，維生素全部煮掉了。
烹調：就是“煮”。
沒有中餐，尤其是粵菜那麼多烹調方法。 |
|
C**********e
发帖数: 3957 | 25 今天工作邮件莫名其妙收到的一个邮件，拿到本版供大家讨论——特此声明绝非原创
原來我們黨的歷史有兩種，一種是教育群眾用的，比如高中的教材、大學的黨史課等等
；還有一種是真正的歷史，那是藏在我們的檔案裡，或是當事人口口相傳的。我看到這
些以後，就下了決心，不再搞歷史地理了，改行做現代史、軍事史。
我最後一次見到譚其驤先生是1990年，他中風前的半年，他到中國科學院開院士增
選會議。我跟他說起我在軍事科學院看到的一些東西，譚先生非常激動，當時便站起來
說：“你要把這些東西都記下來！”既然導師允許了，我就自己改了專業，在軍事科學
院一蹲15年。這期間主要寫了三本關於解放戰爭的書，都是在人民出版社出的，寫了一
本長征後期毛澤東與張國燾鬥爭的書《北上》，三聯編輯看了這些書以後希望我再拓展
一些視野，把國民黨和共產黨放在平等的地位上做比較，然後再挖一些深層次的東西，
於是我就寫成了《中國的1948年》。寫了這本書以後還是覺得意猶未盡，因為有些東西
也不可能放開來寫，總是要在表述上比較婉轉，內容上也是要有所保留。但是我還是希
望，凡是在我書中提供給讀者的都是真實的，真實到什麼程度那要看社會發展和國家開... 阅读全帖 |
|
v**e
发帖数: 8422 | 26 台湾网友关于四代的最新评论，亮点是最后一句
感想：看完在大陸、臺灣這幾天有關於中共四代機的圖片洩密後，有以下感想：
1. 各翻牆、伏草叢人仕都很努力，幾乎每天都有更新，而且在公開的洩密圖片都有清
澈度的限制（自我審核？），只能猜測全貌。
2. 一些「藍 + 黃」的「雙翅目短角亞目」昆蟲，不停地製造噪音，似乎這中共四代機
正冒犯它們最後的自衛底線...
3. 關於四代機機頭，其實上次的珠海航空展已有洩露，可看出四代座艙的水平底線：
4. 上翻鴨翼 + 下翻主翼連可動邊條 + 全動垂尾，這種史無前例的複雜組合使在空中
的可控手段大增，機動性如加上三維的推力矢量引擎，將是遠超現役所有的空優戰鬥機
。上翻鴨翼配合下翻主翼是為增加主翼面的渦流，加強低速時的上昇力（完全是J-10A
的六根桿的翻版！），而兩翼非平衡而成夾角有助減少雷達反射面績RCS。但太複雜的
可控面使飛行控制軟件變得很重要：軟件有蟲時，飛機失控的機會大增！未來的試飛上
飛控系統的測試將是重大考驗！
軍事競賽會拖垮台灣, 小孩別玩大人的遊戲
山寨別人的武器他們最行了
老共這圖應該是故意流出的，其中有很深的致裕屇阆嗖幌嘈哦疾皇?/d... 阅读全帖 |
|
p**********d
发帖数: 7918 | 27 蛋炒飯確實不是什麼高級料理，但是豬油也是天然好味道。
今天大力踢得確實不錯，克制住了德糙，豬油就豬油吧。
但是板鴨跟大力比起來，還是像你說的，板鴨的料理顯然要高端多了。 |
|
J*******l
发帖数: 133 | 28 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
|
J*******l
发帖数: 133 | 29 奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話：吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷，自古以來北京話有過多少變化？如何變化
？從歷史上講，400多年前的明朝末年，從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話，這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出：
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話，也不是現在的普通話，因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年，400年前的北京話是明朝
的官話（考證為吳語）。
[北京出現第二語言：滿語]
滿人入關進駐北京後，為了小區的安全等政治因素，滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住，這個範圍稱為北京的內城，而10裏之外稱為外城。於是，北
京城出現了兩個社群：滿人社群和漢人社群，這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群，北京城也就出現了兩種語言：明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖 |
|
c**i
发帖数: 13113 | 30 东方日报
內地食品添加劑問題嚴重，全國氾濫，已擴散到港人熱門旅遊點的北京、上海、廣州等
地，港人北上隨時中招。有內地媒體昨引述烹飪專家教路，列舉外出用餐四道高危菜，
包括杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨，含有毒添加劑的可能性最高，警告民眾
小心提防。媒體更揭發北京多個主要批發市場，最熱銷的五類食品添加劑多數不符合國
家規定，民眾長年吃毒落肚而懵然不知。
食品添加劑問題愈揭愈黑，市售各類菜式、糕點乃至小食都淪為加入了化工原料添加劑
的「工業食品」。上海早前揭發連鎖超市出售有毒色素染色的饅頭，廣州出現漂白鳳爪
、牛百葉等，東莞則有致癌鴨頸、豆乾滷味等，都是港人北上常吃的小食。
而添加劑問題，在天子腳下北京城同樣嚴重。人民日報社主管的《生命時報》近日派出
多名記者，兵分多路分別到北京東郊市場、萬泉河批發市場、定福庄北一區貿易市場、
福聚緣農副產品市場等放蛇，購入卅多種添加劑，送到食品安全專家進行諮詢，並發現
五類添加劑最多食肆使用。
烹飪專家：九成菜都有用
記者讓專門賣添加劑的店家推薦銷量較好添加劑，店家列出一系列餐單，包括火鍋粉、
增香劑、辣椒精等，稱是飯店、火鍋店必備材料。另一記者聲... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
|
g******t
发帖数: 11249 | 32 浙大新校長楊衛在接受《大學周刊》訪問時，對大學發展，談了些相當精闢的看法。他
說：「以美國大學為例，它們是三流學校數論文篇數，二流學校數論文的影響因子，一
流學校不對論文發表提要求，而頂尖的大學非常強調教學。」然後，他做了精闢的分析：
一所學校的教師還沒有形成很好的研究習慣時，學校從管理上要求教師發表論文，並且
是在國際同行認同的期刊上發表學術論文，這樣可以形成一個整體的驅動力，從統計學
的角度上看，論文發表得多就意味著教師花在做研究上的時間更多。因此三流大學要提
升，就得要求師生多發表論文。二流大學要求教師發表的論文，是在該領域裡最好的、
影響因子最高的雜誌上。如果某人一年能在這樣雜誌上發一二篇論文，他會被認為是國
際知名的學者。再發展，這位教師能幾年磨一劍，做一些引導、引領這個學科發展，更
帶有原創性的工作，帶領學科往前走，那他就是國際一流學者了。所以，一流大學不要
求教師發表很多文章，也不要求他們在頂尖雜誌上發表，只是給更寬鬆的環境做研究，
由教師在好奇心驅動下自由發展。在國際上前幾名的頂尖大學，所有的教授都是該學科
同年齡段里最優秀的。因此，這些學校要求其教師除了保持自己作為這... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 2 | 33 全程9天7晚只需199美金，途经北京、成德、天津。全程入住四星级或五星级酒店，全
程承诺不强制购物。为啥这么便宜？感谢相关部门给予的大力补贴！当然，价格是不包
含机票的。
简单行程如下：
Day 1 原住地出發 搭乘寬體客機飛往北京
Day 2 抵達北京國際機場後，首都機場免費接機。由專業導遊接待，安排空調旅遊車回
送酒店休息。 北京5星級：北京長安大飯店或泰山錦江大酒店或同级。夜宿：北京長安
大飯店或泰山錦江大酒店或 同级
Day 3 早餐後前往參觀世界上最大的城市中心廣場--【天安門廣場】。隨後遊覽【故宮
】又名紫禁城，被譽為世界五大宮之首。午後隨導遊參觀【首都博物館】，欣賞千年文
物及價值連城的館藏品。【品茶休息】。品嘗正宗的全聚德烤鴨。夜宿：官房大酒店5
星或同級
Day 4 早餐後，前往參觀舉世聞名的萬裡長城之【居庸關】，距北京70公里，地形險要
，是長城重要的關隘。後參觀【玉器加工廠】。然後參觀【寶樹堂加工廠】，前往 奧
林匹克公園外觀【“鳥巢”】和【“水立方”】。之後前往遊覽北京商業街步行街--【
王府井大街】。王府井小吃一條街。安排自費專案之一【夜遊長安街】。夜宿：官房... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 2 | 34 全程9天7晚只需199美金，途经北京、成德、天津。全程入住四星级或五星级酒店，全
程承诺不强制购物。为啥这么便宜？感谢相关部门给予的大力补贴！当然，价格是不包
含机票的。
简单行程如下：
Day 1 原住地出發 搭乘寬體客機飛往北京
Day 2 抵達北京國際機場後，首都機場免費接機。由專業導遊接待，安排空調旅遊車回
送酒店休息。 北京5星級：北京長安大飯店或泰山錦江大酒店或同级。夜宿：北京長安
大飯店或泰山錦江大酒店或 同级
Day 3 早餐後前往參觀世界上最大的城市中心廣場--【天安門廣場】。隨後遊覽【故宮
】又名紫禁城，被譽為世界五大宮之首。午後隨導遊參觀【首都博物館】，欣賞千年文
物及價值連城的館藏品。【品茶休息】。品嘗正宗的全聚德烤鴨。夜宿：官房大酒店5
星或同級
Day 4 早餐後，前往參觀舉世聞名的萬裡長城之【居庸關】，距北京70公里，地形險要
，是長城重要的關隘。後參觀【玉器加工廠】。然後參觀【寶樹堂加工廠】，前往 奧
林匹克公園外觀【“鳥巢”】和【“水立方”】。之後前往遊覽北京商業街步行街--【
王府井大街】。王府井小吃一條街。安排自費專案之一【夜遊長安街】。夜宿：官房... 阅读全帖 |
|
w*****2
发帖数: 386 | 35 兩年前，一個叫「美國進步女青年」的網上寫手寫了篇類似的博文，傳遍海內外，此才女
文筆幽默，加上自身嫁了老外外交官，寫得淋漓盡致。可惜目前人家自己也成美籍外交官
了，就不再寫了。
為了宏大她的光彩，我借鑑她的主題，又採訪了N多個娶中國太太的老外，寫出此文，請
中華兒女聽聽老外心底痛苦的呻吟。（這會兒如有二胡伴奏，更能營造悲慘的氛圍。）
【下場之一】家被中國人佔領了。
誰要是以為娶一個中國太太就是娶她一個人，那就是天大的BS (牛屎—胡說八道)，中國
人反過來叫SB（一個意思啦）
世界各國的老外你們都聽著，一旦你娶了一個中國太太，就等於娶了她全家，不到半年，
人她爹，她媽，她二姐，她二姐的孩子就排著隊全來了。一百多年前就是一個華工先來的
舊金山修鐵路，看看，今天加州有一百多萬中國人，不會中文在那兒都沒法生存了。以後
哪個國家還敢請中國人修鐵路？中國管這叫作星星之火，可以燎原。
我好端端的一個美國家庭，一眨眼的功夫，就被中國人給佔領了。我本是一個蘇格蘭種的
白人，我們家祖孫十好幾代從來沒見過一個圓底炒鍋，得，現在我們家廚房裡有倆。打開
抽屜一看，除了三副刀叉，剩下全是筷子，折磨的我呀，目前都... 阅读全帖 |
|
w*******e
发帖数: 1588 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅，调料里有一盘味精，然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害，老鼠吃多了会越来越胖，越来越笨，所以查到这篇
文章过来分享下，嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 38 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Seattle
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 29 00:56:53 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 13789 | 39 「當初嫁他的時候，我爸媽舉雙手雙腳贊成，因為他實在太會做形象了。」獅子女阿珊
講起她的巨蟹老公阿志，說不出是怨氣還是無能為力，總給我一種…逮到機會便吐吐苦
水的味道。
那個阿志從我們認識他以來，就是奇裝異服的代名詞，是個臉上留著小鬍子的藝術家造
型的怪哥哥，他的奇裝異服帶有不符這個時代氛圍的陳舊感，好比戴著頂鴨舌帽腳上卻
穿夾腳拖鞋，或穿格紋吊帶褲上身卻穿破汗衫，總而言之，很自在的一個人就對了。要
不是他才氣還滿高的，邀約的設計案不斷，作品也真的才氣縱橫又出色，這種外形與打
扮的男人，真的很難讓我們跟形象兩字連在一起。這麼我行我素的傢伙。
「想當初他打定主意要追我時，就開始砲火猛攻～～。常到我家走動對我爸媽噓寒問暖
，還會表演大掃除給老人家看，貼心到我爸媽真是愛死他了，說要嫁就嫁這種男人才對
。」又是一個快﹑狠﹑準搞定婚事的巨蟹男。
「他對我是還不錯啦，但仔細想想，我卻對他一點辦法都沒有。」阿珊畢竟是獅子座女
生，長期沒成就感的話，可是會明顯地越來越枯萎的。
都是些生活小事與細節，阿志是個極度酗可樂的人，每天可樂不離手，而阿珊卻是個咖
啡狂，每天都要喝上兩三杯才覺得自己活著，這樣的兩個... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 13789 | 40 善操控的巨蟹男part 2
「當初嫁他的時候，我爸媽舉雙手雙腳贊成，因為他實在太會做形象了。」獅子女阿珊
講起她的巨蟹老公阿志，說不出是怨氣還是無能為力，總給我一種…逮到機會便吐吐苦
水的味道。
那個阿志從我們認識他以來，就是奇裝異服的代名詞，是個臉上留著小鬍子的藝術家造
型的怪哥哥，他的奇裝異服帶有不符這個時代氛圍的陳舊感，好比戴著頂鴨舌帽腳上卻
穿夾腳拖鞋，或穿格紋吊帶褲上身卻穿破汗衫，總而言之，很自在的一個人就對了。要
不是他才氣還滿高的，邀約的設計案不斷，作品也真的才氣縱橫又出色，這種外形與打
扮的男人，真的很難讓我們跟形象兩字連在一起。這麼我行我素的傢伙。
「想當初他打定主意要追我時，就開始砲火猛攻～～。常到我家走動對我爸媽噓寒問暖
，還會表演大掃除給老人家看，貼心到我爸媽真是愛死他了，說要嫁就嫁這種男人才對
。」又是一個快﹑狠﹑準搞定婚事的巨蟹男。
「他對我是還不錯啦，但仔細想想，我卻對他一點辦法都沒有。」阿珊畢竟是獅子座女
生，長期沒成就感的話，可是會明顯地越來越枯萎的。
都是些生活小事與細節，阿志是個極度酗可樂的人，每天可樂不離手，而阿珊卻是個咖
啡狂，每天都要喝上兩三... 阅读全帖 |
|
j**n
发帖数: 13789 | 41 善操控的巨蟹男part 2
「當初嫁他的時候，我爸媽舉雙手雙腳贊成，因為他實在太會做形象了。」獅子女阿珊
講起她的巨蟹老公阿志，說不出是怨氣還是無能為力，總給我一種…逮到機會便吐吐苦
水的味道。
那個阿志從我們認識他以來，就是奇裝異服的代名詞，是個臉上留著小鬍子的藝術家造
型的怪哥哥，他的奇裝異服帶有不符這個時代氛圍的陳舊感，好比戴著頂鴨舌帽腳上卻
穿夾腳拖鞋，或穿格紋吊帶褲上身卻穿破汗衫，總而言之，很自在的一個人就對了。要
不是他才氣還滿高的，邀約的設計案不斷，作品也真的才氣縱橫又出色，這種外形與打
扮的男人，真的很難讓我們跟形象兩字連在一起。這麼我行我素的傢伙。
「想當初他打定主意要追我時，就開始砲火猛攻～～。常到我家走動對我爸媽噓寒問暖
，還會表演大掃除給老人家看，貼心到我爸媽真是愛死他了，說要嫁就嫁這種男人才對
。」又是一個快﹑狠﹑準搞定婚事的巨蟹男。
「他對我是還不錯啦，但仔細想想，我卻對他一點辦法都沒有。」阿珊畢竟是獅子座女
生，長期沒成就感的話，可是會明顯地越來越枯萎的。
都是些生活小事與細節，阿志是個極度酗可樂的人，每天可樂不離手，而阿珊卻是個咖
啡狂，每天都要喝上兩三... 阅读全帖 |
|
a**u
发帖数: 7128 | 42 河蟹號上有盒飯。 有西藏啤酒。 盒飯不敢吃， 喝了罐啤酒， 還特便宜。 比礦泉水
還便宜。 味道也可以， 不比青島差。
鴨子門口等了1個多小時才等到座位。 味道也一般。 司機說比全聚德要好。忽悠了無
數外國大使館工作人員的公款。 |
|
s**********0
发帖数: 2798 | 43 味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為味精
造成肥胖症，原因是味精改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%味精的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的味精，結果發現長大後生長畸型、內分泌反常、行為反常，其中大部分尾部自
動裂開，全部明顯又矮又癡肥，雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放菜油，菜油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:06:20 2012, 美东)
菜油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了菜油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實菜油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 菜油與發育
科學實驗結果顯示，菜油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把菜油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為菜油
造成肥胖症，原因是菜油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 45 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:06:20 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%酱油的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的酱油，結果發... 阅读全帖 |
|
s**********0
发帖数: 2798 | 46 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為味精
造成肥胖症，原因是味精改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%味... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 47 酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體內較大型的細胞對於腎上腺素的脂解作
用反應特別差，但是對胰島素的抗脂解作用反應卻特別厲害。負責研究的專家認為酱油
造成肥胖症，原因是酱油改變了細胞對腎上腺素及胰島素的反應，令在脂肪質裡的脂類
成份增加。
在1974年的一次實驗中，科學家發現幼年老鼠長期吃了含1-2%酱油的食物之後，斷奶時
體重比對照那一群較高。
在1997年的一次實驗中，一組老鼠在出世後開頭十天用腹膜注射法打進相當於每公斤體
重4克的酱油，結果發現長大後生長畸型、內分泌反常、行為反常，其中大部分尾部自
動裂開，全部明顯又矮又癡肥，雌鼠比對照的另一群卵巢小、子宮小、腦下垂體小。... 阅读全帖 |
|
