T**r
发帖数: 7016 | 1 我处理过好几条长鼻ＧＡＲ，肉质偏老，于猪肉牛肉之间。
至于腥味，它的肉味道极淡，几乎没有味道，即使有一点，也不是鱼腥味，是肉腥味。
先放血，然后再ＦＩＬＬＥＴ，ＦＩＬＬＥＴ的时候有点技巧，也不需要什么剪铁皮的
剪刀，一把serrated的刀就够了。肉质非常白，比较劲道。不要把它当做鱼也做，什么
清蒸啊这些行不通，清蒸一盘猪肉不好吃吧。把它当猪肉做，爆炒或者红烧。 |
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s*********h
发帖数: 2008 | 2 话说虽是读书人，但也不一定都在读书，礼拜天还是需要去潇洒一下的。秀才踱步到了
鲈谷，左手拿着折扇，右手勾着酒壶，本想到幽静处吟诗两首，谁知碰到了诗人
funnyfishing正在亭子里作画，起名曰“梅”。突然远处飘来一阵清脆通灵的长笛声，
秀才兴致大气，要去看个究竟。远处的湖边一位白衣女子，亭亭玉立，优雅动人，秀才
借着酒劲前去搭讪。几句之后，方知道白衣女子叫小芳，最喜欢吃鱼。秀才急的直跺脚
，踩死了好几只蚂蚱。灵机一动想起了老板娘小荷。于是，趁着天快黑了带着小芳去找
老板娘小荷。还真是凑巧，鱼翁刚送了几条鲫鱼，秀才迫不及待，亲自下厨。可是鱼端
上来后腼腆的小芳不好意思吃第一口，无奈之下秀才加了第一口，由于看到美女过于激
动，没嚼几下就吞，然后一口气上来打了个嗝，一根儿鱼刺卡在了喉咙正中。说时迟那
时快，另一桌的客人lyrock见状，用刚找回来的带有鱼腥味的钳子。。。。。。
未完待续。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 3 有一阵没去钓trout了。今天约了Harry一起去gunpowder river钓trout。本来天气预报
说是主要是晴天，温度也不低，结果一直都是阴天，而且温度比预报的低很多。再加上
进了山区，而我只穿了一件单薄的衣服。入水后，把我冻的呀，哆哆嗦嗦。Harry说，
你的动作都僵硬了。他让我穿上他打猎的衣服，但我不想给弄上鱼腥味，就谢绝了。刚
到时，水温50多度，觉得是水凉。到后来，气温比水温还低，在水里又觉得暖和。
秋季不是gunpowder用dry最好的季节。但Harry前几天还是钓了一条18”和几条10”以
上的。很遗憾，今天的鱼情很slow. 没有hatch. 偶尔有rising, 但根本看不清what
they are biting. 估计是太小了。很多情况下，鱼是攻击但不咬。最后，我只钓到一
条很小的wild brown，Harry没钓到，另一个人钓到两条。有鱼就好啊，就振奋精神，
不觉得冷了。我是用自己绑的caddies钓上来的，用harry的话说，make you feel even
better.
今天是头一次用新买的sage VXP, 4wt, 7’9”，配RIO ... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 1877 | 4 楼主是在显摆钓鱼技术高超吧?其实分鱼给喜欢吃的人也不错。我喜欢钓鱼而不喜欢吃
鱼，每次都是留一两条回家展示一下就可以了，然后加居多的调料吃一顿。加重调料的
原因是不喜欢鱼腥味。
一个铁杆钓友正好相反，他和他老婆都巨喜欢吃鱼，所以大部分鱼都归他了。我们俩的
钓鱼技术倒是和吃鱼程度相反，平均来讲他的收获是大约我的1/3。有一回我们一共钓
了10多条2公斤左右的鳕鱼，我只要了一条，他其余全收。一周后打电话说所有的鱼都
已经吃光了，想再去钓。
我觉得把鱼分给想要的人(不管他是自己吃还是转送)，何尝不是一件乐事? |
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T**r
发帖数: 7016 | 5 老婆对匪勒已经厌倦，要吃整鱼，说是更有鱼味，其实就是更有鱼腥味。女儿怕刺，看
见整鱼不动筷子。偶也不喜欢整鱼，扒拉到最后一堆碎肉，加上鱼刺，和菜混在一起。
结果是菜也吃不干净、鱼也吃不干净，一股脑倒掉。
于是偶又开始研究吃整鱼方法。上次尝试了一下把小刺去掉的白鲈，只留脊椎和肋骨大
刺，加上头和胸有一些大刺。做了干烧鱼，受到一致好评。这次又钓到白鲈，如法炮制
，照几张照片和大家分享。如果又想吃整鱼又怕刺，可以这样做。主要目的是把小刺（
背部、腹部、侧线部位）去掉。
图一、十多寸白鲈一条，老规矩，如果要味道好，活的时候就应该先放血。
图二、去鳞、去脏。尽量把腹膜、油脂、血块去干净。
一般做整鱼到这步就完了。但咱们要去自己好一点，于是，
图三、去背刺、去腹刺——这两排刺相当硬，要卡在喉头上就只有进医院。
图四、去ＰＩＮ ＢＯＮＥ——这排刺相当讨厌，你喜滋滋地把一大块肉放进嘴里，这
些小刺却忽然出现在你舌头上。
图五、（ＯＰＴＩＯＮＡＬ）顺便把中线上的那条红肉全部去除，这样土腥味会少一些
。不去问题也不大，象白鲈这种鱼，一般红烧或者干烧，先都得下油锅煎，两侧煎黄腥
味自然没有了。这个图有点误导... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 6 鱼还可以这样吃， 烤鱼。 今天晚上试试看
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8．... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 340 | 7 这个好详细
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出... 阅读全帖 |
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l**********3
发帖数: 2088 | 8 周日去平时钓鱼的湖边看到飘着不少10-11寸crappie的尸体。 今夏已至， 水温升高，
含氧量下降， 你钓上的大鱼拍完照量完尺寸随手丢回去的鱼存活率其实及低。
我自己不喜欢吃鱼， 也不喜欢弄得家里都是鱼鳞和鱼腥味所以带回家的鱼其时很少。
但是我并不反对拿鱼， 只要能吃完不浪费就行。 但是如果你是sport fishing以C&R为
主的话, PLEASE RELEASE IT CORRECTLY, so that it will have the best chance to
survive。
鱼版大侠众多， 本文只是写给一些新人看得， 不喜勿喷。
首先， 鱼在flight得时候就和人在运动时一样大量耗氧且肌肉里的毒素开始集聚。 设
想让你跑完10k立马把你口鼻蒙住1分钟以后放开会是什么结果。
第二， 鱼的表面有一层黏液起保护作用， 黏液没了， 很容易受伤，寄生虫病毒侵袭
很容易出现寄生虫然后慢慢就挂了。 这点养鱼地应该都知道。
第三， 鱼要靠水流过腮来呼吸也就是说要么流水要么鱼自己游不然鱼呼吸非常困难。
在鱼休息的时候耗氧低只要动动嘴吧就能吸进水来维持自己的耗氧量但是在大量运动以... 阅读全帖 |
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b*********e
发帖数: 290 | 9 在家人劝说下已经放归大自然，味道太大，鱼腥味还在 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 10 一份不及格的作业！
我的渔龄很长很长了， 从五岁开始就跟着爸爸去钓鱼。 爸爸是个特大的渔迷， 除了
烟酒， 就是钓鱼了。 这也怪不得他， 那个年代哪有什么其他的娱乐形式呀！
我爸爸妈妈都是军人， 妈妈在广东湛江部队医院工作， 爸爸在广西柳州服役。 记得
那时妈妈刚刚生了妹妹， 不得己让爸爸把我和弟弟接去广西柳州， 跟爸爸生活在一起
。 爸爸的同事还取笑他是“公鸡带仔”。 爸爸常常在星期天休息日带我和弟弟去柳江
钓鱼， 钓到的鱼种不少， 但是自己年纪太小， 不知道钓到的是什么鱼， 也就在那时
， 钓鱼的兴趣和爱好深深地烙在了我幼小的心灵中。
一两年后， 爸爸工作调动回到了湛江。 虽说都在湛江市， 但妈妈的医院在赤坎， 爸
爸的工作单位在遂溪县。 车程要一个小时左右。 我们上学在遂溪， 周末放学后有时
回赤坎， 有时就留在爸爸处。
部队驻地附近都是乡村， 有很多很多河流， 小溪， 水田， 水塘和鱼塘。 周边的环
境那个美呀， 不比米国差。 那时根本没有任何污染， 种菜种庄稼不用农药和化肥。
小溪里的水可以 用手直接捧起来喝， 肚子里不会生虫子， 不会得病。 小溪清清的
水里游着各种各样... 阅读全帖 |
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S*******l
发帖数: 282 | 11 钓鱼出发前：
1。起码整理渔具个把小时，有时还会去渔具店。
2。网上看天气预报。
3。准备干粮饮水。
4。查看地图水纹图。
5。有点精神恍惚，心不在焉。
6。翻找野外钓鱼衣服鞋帽。
7。要么早早睡觉，要么干脆不睡，这个要看年龄，出发时间。像凌晨2点出动的，稍微
年轻点的就不睡觉了。
8。去钓鱼的男人是不修边幅的，头发乱竖带帽子，像我经常不刷牙洗脸就出发了。
9。房事是没兴趣的，做了也是敷衍。
钓鱼回家后：
1。会炫耀一下鱼获，或是说说今天钓鱼的总结。
2。会整理渔具。
3。会非常饥渴。
4。皮肤发黑，夏天个脸像大熊猫，戴太阳镜的地方是白的。
5。手比较粗糙，可能还有鱼腥味，或是鱼饵香料味。
6，衣服上有时会有血迹，鱼的血迹。
7。岸钓鞋子裤子上会有泥巴或是草籽。
8。通常进门会先洗手，第一件事是找吃喝的。
9。房事兴趣挺大，越累越要做。
欢迎其他渔民补充。 |
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b*******t
发帖数: 549 | 12 LG钓鱼出发前：
1。偶尔整理渔具个把小时（相信那是真要钓鱼）。
2。网上看天气预报。
3。准备干粮饮水。没钓到鱼的时候，把食物也带回来扔掉。
4。查看地图水纹图。不清楚他又没有查看。
5。从来没有精神恍惚以及心不在焉。而是异常兴奋，像要去见情人。。。
6。只穿白衬衣，非常干净整洁的。
7。（要么早早睡觉，要么干脆不睡，这个要看年龄，出发时间。像凌晨2点出动的，稍微
年轻点的就不睡觉了。）经常失眠。
8。（去钓鱼的男人是不修边幅的，头发乱竖带帽子，像我经常不刷牙洗脸就出发了。
）这条完全不合，从来不会不修边幅。
9。（房事是没兴趣的，做了也是敷衍。）有时候会做，可能怕我不高兴。
钓鱼回家后：
1。有鱼时，会炫耀一下鱼获，或是说说今天钓鱼的总结。没鱼时，也常没相片。
2。偶尔会整理渔具。
3。有时会非常饥渴。
4。（皮肤发黑，夏天个脸像大熊猫，戴太阳镜的地方是白的。）皮肤脸的下半部发红
，这是我判断他室外活动的方式之一。当然也有脸色惨白的第一次，他说是去钓鱼了？
？？？
5。（手比较粗糙，可能还有鱼腥味，或是鱼饵香料味。）不太清楚。
6，（衣服上有时会有血迹，鱼的血迹。）几乎没发生。
7... 阅读全帖 |
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z*4
发帖数: 253 | 13 剪刀在腮上来几下放血，死得快。。
额外的好处，血放干净了鱼腥味小。。 |
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x****g
发帖数: 6597 | 14 其实倒掉汁，换盘子最重要，鱼腥味可以觉察不出来。 |
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A******n
发帖数: 2976 | 15 养PP喂什么呀，Minnows？
野生的鱼腥味太重了，养了几条Sunfish都打理不过来，PP是不是更难？ |
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d*******s
发帖数: 528 | 16 额 我怎么感觉高手都一身鱼腥味 ；）
你用的啥味道的呢？ |
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i*******g
发帖数: 245 | 17 羡慕啊！
家里养这种鱼会不会有太大的鱼腥味？
29加仑小缸，有filter，air pump，费电就不知道了以前养热带鱼的，crappie只是暂
时寄存，感觉养起来不容易。 |
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y***n
发帖数: 2806 | 18 搞肉除了厨房搞的鱼腥味有点烦，其他还好。活着杀鱼时，我有点难受，也不想用刀背
砸晕鱼，我一般都是放塑料袋，冰冻2小时。上网查了，这是最没有痛苦并最快速结束
鱼生命的方式，你会发现鱼在里面蹦跶2下就不蹦跶了。不像在水池里，你把水放光不
管，它能折腾10几分钟还不死，还乱跳。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 纯爆钓的一天，90% Power Fishing。有风就意味着有鱼情，有风就意味着下重饵用动
饵。
Lipless，Chatterbait，Crankbait,Spinnerbait,Swimbait,Jerkbait,一句话，总算让
我过过手瘾了！
总共钓到几种鱼约50多条鱼，其中大嘴在35-40条之间，我穿水裤涉水钓鱼，水位基本
在臀部或更深。中鱼后还一脚高一脚低的向岸上走拍照，跌倒三，四次，少许水流倒灌
入水裤。手机后来也受潮了，如图所示，拍出来的照片都雾蒙蒙的。有些就不拍了，或
是鱼拉到腿档间，又要看钩子，又要捏鱼嘴，蛮危险的，拍裸照逃跑一些。没啥特大尺
寸，16-19寸之间的大小。我今天居然非常走运一次，钓了这么多年大小嘴是第一次
Double Hook Up。我感觉中鱼了，接着没反抗了，重量还在，隐约看到二条鱼，我还不
信有这种可能！二条大嘴同时上钩就是拉重量而已。
充满鱼腥味的沙皮手。
大嘴双飞。
饵图欣赏一。
饵图欣赏二。
饵图欣赏三。
微粒打鲈照。
万恶的屁股肉。
红月小饵。
红月送我几只In-Line Spinner。我把三股购掐断换了4/0钩子挂小的Yum Mon... 阅读全帖 |
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M********g
发帖数: 106 | 20 麦客没有想到，达拉斯第三次搞肉能搞这么大动静，也希望大家理解离海边比较远钓鱼
人的心情。
今年是我们麦客钓鱼网第一次开始学习钓海鱼，每次去钓之前，都要用1个星期来找资
料，学习怎么钓，（因为太远，每次往返10多个小时，700多迈，还要接着上班，不可
以不做作业）。第一次都没有太多经验，麦客和钓友回来也总结了一下，留的鱼是有点
多（就这麦客才吃了5条，其他的都送给朋友们尝尝鲜了，因为很多人一辈子都没有吃
过新鲜的黄花鱼。谁没有朋友呀，麦客也不好意思决绝朋友的调侃要吃新鲜海鱼的心情
，其实爱钓鱼的有有几个真正喜欢吃的，大都是看朋友吃了，自己开心。。。
以后麦客钓鱼和钓友慢慢控制一下，希望享受钓鱼乐趣的同时，也满足身边吃货的欲望
，也希望在休斯顿有海钓的朋友给我们这些旱鸭子多多指教，天下钓友是一家，谁让我
们这末爱钓鱼那。
这个黄花鱼和国内的有点不一样，是Atlantic croaker，但是味道太棒了，都是蒜辫肉
，没有鱼腥味。给大家看Pp
下次去准备钓whiting，希望有经验的朋友给些指点。
谢谢
麦客钓鱼 |
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w********t
发帖数: 18315 | 21 周六回家也没在车库杀鱼
周日把渔具都拿出去凉了凉
到今天车库都一股子鱼腥味
钓别的鱼没这样啊 |
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w********t
发帖数: 18315 | 22 我知道版上有好几个渔友，烹饪鱼已经达到大厨级别
不敢班门弄斧，上次有人说钢头腥味重，我就试试其他做法
新鲜钓上来的钢头，还是可以试试清蒸的，有点油腻可以放剁椒
我试着用烤三文鱼的方法烤钢头，发现肉质跟三文鱼还是不同，不容易入味
所以试试简易版熏鱼法
切成长条块，加料酒，盐，糖，稍许胡椒粉，挂面粉糊
腌20分钟左右
油煎至皮有点焦黄，仍姜片，几颗花椒提味，等再煎到香味出来
（没孩子的，这个过程可以丢几颗干辣椒）
放老抽，少许水，把葱丝丢进去，加盖闷3分钟，是为了上面的肉熟
开盖烧至一点点汤汁，鱼片装盘，最后浇汤汁盖上去
我为了肉质嫩点，整个过程只有8-10分钟
好处是，真的没有鱼腥味了 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 23 多谢提醒，不过俺的老师，另外一个CHARTER BOAT 船长胳膊还真被鲨鱼咬过，
不过是因为船上有小朋友想摸摸鲨鱼，所以他蓝定一条小个头的鲨鱼，反而大意被咬啦！
哈哈，
干这行，就是常在海边走啊！
这行当不容易，挣的是纯体力钱
算蓝领里的黑领啦！
每天收拾完船，老婆都不让我进屋，怕身上的鱼腥味太大，洗澡换衣服都是室外的小屋
（俺专用的）
俺揍是喜欢啊，咋整？ |
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b*****e
发帖数: 853 | 24 几年前钓了鲤鱼朋友家的老太做过一回熏鱼。的确可以吃。鱼腥味几乎没有。鲤鱼比较
大，鱼刺也没有那么藏着掖着的烦人。
变废为宝。挺好的。
上周六去了附近的鲤鱼湖，湖岸边的老莫专心致志的在钓鲤鱼。还跟我粗粗的讲了一下
他们的做法。 |
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w*******e
发帖数: 1051 | 25 水平还很低，至今钓鱼还停留在拚运气的阶段，但基本能做到空军次数小于上鱼的次数
（不算bluegill，cat这些乞丐鱼）
没钓鱼之前，经常买各种鱼吃，可是自己开始钓到鱼之后，越来越不想吃鱼。不是说自
己高大上，保护环境资源之类的。反正是杀鱼清理鱼的整个过程之后，就没有吃鱼的欲
望了.
刚开始钓鱼的时候，钓什么吃什么。巴掌大的blue gill，perch，都拿回来炖汤吃了，
而且非常开心享受。后来开始钓stock trout，头两周经常空军，非常沮丧。直到一次
开了胡，stock season 快结束的时候，我也能limit了。依稀记得第一次上trout的兴
奋，拿回家清蒸，那味道,那成就感,感动的自己都要哭了。不过好景不长，越钓越多，
发现trout的肉不那么好吃了，有点老。
trout季节结束之后，开始了钓bass的征程。没有大佬带，只能自己琢磨上网发帖询问
。第一次钓到小嘴 striper的时候，整个人都亢奋了。striper 味道还真是不错。而LM
／SM的味道确不如传说中那么美味，有一次和朋友一起吃饭，清蒸bass和红烧鲶鱼（那
种小小的身上有点黄颜色的catfish）放在一... 阅读全帖 |
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B*******d
发帖数: 1153 | 26 钓到过，没吃过。沾上后鱼腥味很重，和鲤鱼有一拼。
我觉得做熏鱼可能还行。 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 27 我们这里保护还是蛮厉害的。真正能放开钓的也就是几个recreation点。大多数人钓鱼
，除开时间不算，是本钱都赚不回来的。我也是练了多年，现在能打平吧。
就是鱼这么多，老美很多钓鱼也不吃的。以前去钓鱼，经常有老美钓上来送我们的。中
部农民还是吃牛肉的多，一说牛排就是美味。我有个嫁老美的邻居，台湾来的，她和女
儿喜欢鱼，可先生和儿子只吃牛排，连鱼腥味都不能闻。每次女儿回来，还得我作好了
送过去。当然喜欢鱼的老美也有，往往喜欢肉多少刺的。以前钓到catfish,就送老美。
我们这里污染也是问题。离大城市远，但农业污染还是很多的，农药除草剂等等。冷水
鱼多的北方还是好一些，向加拿大太冷，人烟稀少，污染也肯定少多了。所以，看到加
拿大产的-wild-caught walleye,只要降价，我就买回来吃。 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 28 女儿回来了，昨晚就作了个火锅，顺便把酒友一家叫过来。酒友在国内，他女儿是我女
儿高中同学，正好她们一聚。
今天准备女儿爱吃的啤酒鸭和煎鱼。正好一家邻居爱吃鱼的女儿从外地回来，而她家少
爷和先生是地地道道的老美，不能闻鱼腥味，家里不能作鱼，我这可以送几条过去，也
不枉被称为“鱼爸爸”不是？
明天有十多年未见的老朋友来访，看能不能碰上几杯。家里茅台五粮液都有。
礼拜天全家去陪一位住养老院的美国老太太晚餐。人老了过节会孤独，就和太太商量，
抽空去一次。本来想约今天的。老太太今晚有教会的活动。
元旦夜应老朋友之约，上芝加哥和复旦校友一聚。我的辣椒鱼自然是party的亮点。准
备四十八条bluegill/crappie。这差不多是每年新年的保留项目了。朋友说，吃惯了我
的鱼，买的鱼基本没有太多胃口了。
2015 投资不错。一反前两年自己管理的portfolio落后sp500，今年争取最后几天不跌
，保证我今年10%的回报。这样给我家甩手掌柜作年终汇报，可能有几瓶酒的奖励哟。
：）。
祝渔友们圣诞愉快，新年万事如意！ |
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发帖数: 1 | 29 是的。 Crappy 是好吃的鱼之一。虽然我喜欢钓鱼。但是只吃几种味道鲜，鱼味很轻的
。fillet 之后的鱼腥味要轻多了。 |
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l*********7
发帖数: 4007 | 32 嗯，而且鱼腥味还挺重的，加上甜味，想想挺恶心的。。。
带鱼什么做法之前都要先煎一下的吧，不过只是煎带鱼没后续处理的好像没吃过 |
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M*4
发帖数: 2937 | 33 amazon上看了几个review不错,价格也便宜的,但为什么都说有鱼腥味?这个对小孩健康
有没有影响? |
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R***o
发帖数: 3964 | 34 因为两种口味不同，FINE的听说比较好吃。Meiji的鱼腥味重，但是比较出名。
不知道怎么取舍，而且这种东西贵在坚持，口味不喜欢，很可能就坚持不下去了。
所以买两种，都尝试一下。
还没有寄到，特快专递也要5天，下周可以收到。可能会只选其中一种口味的吃。 |
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G***G
发帖数: 87 | 35 Imedeen伊美婷胶原蛋白的好deal @ Skinstore。$160 for 四个月的分量。
我这个人土人以前都没有听过这个牌子的胶原蛋白，是上次膜拜了优忧jj的保养贴之后
被种草了这个牌子的胶原蛋白。长草的原因是Imedeen相对在北美比较容易买到，价钱
也还合适，本身也是比较早开始做胶原蛋白的牌子（丹麦的）。
然后去功课之，据说很多香港明星很早就开始吃这个牌子的胶原蛋白blahblah。。。（
这个我不是很care）。
继续功课之，发现尼可也提过这事他最喜欢的胶原蛋白。
再继续功课之。。。买之前发现有一些report报道，刚开始吃的时候有爆豆状况出现，
我犹豫再三，还跑去咨询人家中国官网在线客服之后还是决定试试看。
上一次买的时候没有找到更好的deal，就是在一家网站搞20%折扣的时候入了一个3个月
份量得。$200*0.8 买的。
已经吃了2个月了（中间出去出差断断续续没怎么吃）。但是第一个月吃完的时候就觉
得有效果了（maybe心里作用，anyway心里作用也是好的LOL），就是觉得皮肤比较饱满
，保水度也比较高，不再那么干燥了。其实我觉得皮肤饱满这一点灰常重要，最近有... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 190 | 36 毕竟是胶原蛋白，没条件经常吃鱼啃猪蹄子的喝点这个就当补充营养了，跟吃多种维生
素一个道理嘛。明治的是有点鱼腥味不过好像这个价位的都差不多。Fancl的瓶装的酸
甜味挺好喝的，但是价格贵好多。 |
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y****g
发帖数: 3362 | 37 不会。瓶子 附近都没有苍蝇飞。我一般埋2/3.
瓶底有洞， 你用报纸包不住鱼腥味， 把猫招来了。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 38 刚开始吃可能不习惯，一股鱼腥味，不过吃习惯了就会觉得挺好吃的：） |
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z******7
发帖数: 3459 | 39 在大华看见过鱼腥草， 一闻，味道实在受不了，一股鱼腥味，还是淡水鱼的腥味。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 42
确实味道不好！血腥味和鱼腥味都受不了，还是吃蔬菜水果最清新，偶尔去别人家吃点
肉就算解谗了。 |
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l********g
发帖数: 8819 | 43 那你就老母鸡自己就好，那个顿2-3个小时，加盐就可以很鲜了。下个面，煮个混沌什
么的很好。
确实味道不好！血腥味和鱼腥味都受不了，还是吃蔬菜水果最清新，偶尔去别人家吃点
肉就算解谗了。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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l********g
发帖数: 8819 | 44 我有一会朋友来尝了我做的西红柿蛋汤，
说非常好喝。
俺说那可是老母鸡烫做的。
确实味道不好！血腥味和鱼腥味都受不了，还是吃蔬菜水果最清新，偶尔去别人家吃点
肉就算解谗了。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 45 赞！杯子真幸福，能买到鱼腥草(^.^)
俺第一次吃鱼腥草也觉得得是鱼腥味，不过后来就很喜欢了，但从没吃过炒腊肉得，都
是凉拌得。 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 46 这个我们那旮瘩叫黎耗根。。。。。感觉没鱼腥味啊。
就是长在江边的野菜。 |
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s**********0
发帖数: 2798 | 47
我也这么做的，简单也好喝。
楼主的做法可能适合鱼腥味重的鱼吧，
一般的bass, crapie就直接杀好了放锅里煮更鲜美，
加料多了反而破坏原汁原味 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 48 应该还是值的，这里有机菜很贵。西红柿贵的要5加元/LB,。一般市场上卖的西红柿味
淡甚至有基因鱼腥味。吃得都要吐。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 49 是啊，这个叶子味道闻上去很怪，真的像鱼腥味，不过我记得折耳根做的凉菜可是非常
的爽口下饭，没有特殊的味道，你觉得呢？ |
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x**8
发帖数: 4844 | 50 没有鱼腥味怎么能是正宗的折耳根？正宗的就是有那个特殊的味道呀！哈哈 |
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