i***s
发帖数: 39120 | 1 女星结婚，可以比老公家产、比婚房大小，还可以比钻戒比婚宴奢侈。6月7日大婚在即的孙俪到底是上海小女人，比不过这些就比“软实力”，嘉宾阵容成为近来结婚的女星中最为强大的。
既有姚明、赵本山这样重量级的体坛娱圈首富，也有韩红、陈奕迅这样鲜少炉面的隐形大腕，甚至李冰冰、周迅这样的“竞争对手”也在列，李小冉、鄢泼、张杰、谢娜这些明星夫妻情侣也齐齐上阵。
如此阵容，完全超越了此前“低调地高调”举办“世纪婚礼”的大S。而记者了解到，其保安的数量和阵容也不可小觑。
嘉宾强大
姚明一个顶一堆
大S汪小菲的嘉宾包括200多名娱乐圈名人，单单从观礼嘉宾的阵容来看，足以媲美任何一届星光熠熠的娱乐盛事。而其好友范玮琪黑人的婚礼嘉宾也毫不逊色，大S牵手汪小菲出席、张柏芝前来道贺，还有天王王力宏担当伴郎。
不过，这两位新娘在上海姑娘孙俪面前都只是“小菜一碟”，虽然孙俪和邓超的婚礼办得简单传统，在上海的五星级酒店席开三十几桌招待亲友，但记者发现，孙俪婚宴的“软实力”十分客观，嘉宾个个腕儿不小。
除了华谊兄弟的老总王中军、王中磊，旗下现任“一姐”李冰冰和昔日“一姐”周迅都在受邀名单，安以轩等炙手可热的女星也一个不落。... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 37 | 2 在北卡哪里能吃鱼翅羹，烤乳鸽，鲍鱼？
my in-laws 在网上看见有人在美国吃这些，想生日去吃大餐。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 业内人士表示，餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是半公开的秘密。有报道称，北京有可能是全国最大的鱼翅消费市场，每天干鱼翅的消费量在5000斤左右，粗略计算下来北京地区每天的鱼翅消费额是1个亿。工商部门调查发现，一些饭店用合成的淀粉丝冒充鱼翅。
记者调查鱼翅行业假货横行 多系明胶合成
央视《新闻1+1》2013年1月8日播出节目《鱼翅：混乱的市场！畸形的消费！》，以下为节目实录：
主持人 董倩：
晚上好，欢迎收看《新闻1+1》。在我们中国人的宴席上，鱼翅是非常名贵的一道菜。但是现在通过人工合成的方法，就可以把这道菜做得以假乱真，到底怎么回事，我们看记者的调查。
(播放短片)
解说：
这是南京一家饭店的婚宴现场，厨师们正在把一盆盆鱼翅羹端到各个餐桌上，与此同时，让我们看一看饭店后厨发生的情景，一名厨师正在撕开标有合成冻翅针的包装袋，把其中像粉条一样的东西倒了出来，桶里已经有了不少这样的合成冻翅针，厨师们开始给各个汤盆里舀汤，然后从桶里捞出合成的冻翅，往每盆汤里添加。
厨师：
这桶还不够？全是假的，鱼翅不都是假的。
解说：
鱼翅汤做好了，服务员们把汤盆端上厨房，送上喜筵的餐桌。在浙江省的慈溪... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 北京鱼翅消费额每天1亿 人工合成可以假乱真
2013年01月09日00:09 央视 我有话说(297人参与)
视频：记者调查鱼翅行业假货横行 多系明胶合成 play
视频：记者调查鱼翅行业假货横行 多系明胶合成
央视《新闻1+1》2013年1月8日播出节目《鱼翅：混乱的市场！畸形的消费！》，
以下为节目实录：
主持人 董倩：
晚上好，欢迎收看《新闻1+1》。在我们中国人的宴席上，鱼翅是非常名贵的一道
菜。但是现在通过人工合成的方法，就可以把这道菜做得以假乱真，到底怎么回事，我
们看记者的调查。
(播放短片)
解说：
这是南京一家饭店的婚宴现场，厨师们正在把一盆盆鱼翅羹端到各个餐桌上，与此
同时，让我们看一看饭店后厨发生的情景，一名厨师正在撕开标有合成冻翅针的包装袋
，把其中像粉条一样的东西倒了出来，桶里已经有了不少这样的合成冻翅针，厨师们开
始给各个汤盆里舀汤，然后从桶里捞出合成的冻翅，往每盆汤里添加。
厨师：
这桶还不够？全是假的，鱼翅不都是假的。
解说：
鱼翅汤做好了，服务员们把汤盆端上厨房，送上喜筵的餐桌。在浙江省的慈溪市有
一家酒店，这里店面装修气派豪华，各式大菜，一应俱全。... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 5 最傻叉的是美国地方立法禁止鱼翅都是华裔议员提案。。。。
加州、纽约。。。
2012年08月17日09:49 大洋网-广州日报 微博
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一只灰鲭鲨被渔船捕获。(野生救援协会提供)
出售中的鲨鱼鳍。(野生救援协会提供)
李钢 冯军福
行业协会将推出白皮书驳斥“鱼翅消费导致鲨鱼濒临灭绝”的主流观点
“没有买卖，就没有杀害！”这则公益广告正在广泛流传。广告中，姚明推开摆在
他面前的一碗鱼翅，拒吃。
然而，吃鱼翅，还是不吃鱼翅，却在业界和环保组织之间引发了很大的争论。近日
在北京举行的一个“鲨鱼可持续利用会议”上，“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”的
观点，让人为之一惊。
有关方面将为此专门出台《中国鲨鱼产业白皮书》，力图反驳“拒食鱼翅”的立论
。两种观点，两股力量，围绕着这个话题展开了一场交锋。
欲推出白皮书阐观点
7月20日，“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，主办方是中国水产流通与加工协
会，行业代表、专家学者和政府官员出席了这次会议。
会议的目的是什么？会议上透露的消息显示，主办方认为中国传统的鱼翅消费文化
受到了国际社会不公正的评价，给广大消费者造成了误解，使中国渔业... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 中国水产流通与加工协会:拒食鱼翅是极大浪费(图)
http://news.sina.com 2012年08月16日 18:15 中国新闻网
行业协会将推出白皮书驳斥“鱼翅消费导致鲨鱼濒临灭绝”的主流观点
“没有买卖，就没有杀害！”这则公益广告正在广泛流传。广告中，姚明推开摆在
他面前的一碗鱼翅，拒吃。
然而，吃鱼翅，还是不吃鱼翅，却在业界和环保组织之间引发了很大的争论。近日
在北京举行的一个“鲨鱼可持续利用会议”上，“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费”的
观点，让人为之一惊。
有关方面将为此专门出台《中国鲨鱼产业白皮书》，力图反驳“拒食鱼翅”的立论
。两种观点，两股力量，围绕着这个话题展开了一场交锋。
欲推出白皮书阐观点
7月20日，“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行，主办方是中国水产流通与加工协
会，行业代表、专家学者和政府官员出席了这次会议。
会议的目的是什么？会议上透露的消息显示，主办方认为中国传统的鱼翅消费文化
受到了国际社会不公正的评价，给广大消费者造成了误解，使中国渔业的国际形象受到
了损害。
一些与会专家和业界代表表示，目前中国沿海的鲨鱼捕捞都是兼捕所得，不存在专
门把... 阅读全帖 |
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f****e
发帖数: 24964 | 7 香港便宜的鱼翅羹一样不是鱼翅
内陆有真鱼翅照样不会用明胶山寨
：大陆都是用明胶做鱼翅的，只有香港人才吃真的鱼翅 |
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M********8
发帖数: 3837 | 8 对不起，我不会因为这个放弃吃鱼翅。就是喜欢吃点鱼翅羹，没有鱼翅的婚宴别出来丢
人了。 |
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R***o
发帖数: 3964 | 9 嗯 那 这里的中餐馆（比如midtown的john's shanghai什么的）里面买的鱼翅羹，是正
宗的鱼翅，他们的进料因该是国内来的八
买不到原材料，只能去餐馆了 |
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d****t
发帖数: 474 | 11 支持鲨鱼保护法，反对禁翅令。
傻瓜才去吃鱼翅，但是即使是傻瓜也应该要保护他吃什么的权利。你可以限制进口，限
制数量，限制产地等等，但你就不可以单独挑鱼翅出来歧视人。鱼翅羹变得越来越受人
欢迎了说明傻瓜越来越多，各州要做的不是把傻瓜按住不准吃，这个不瓜道，应该批评
教育为主，让人主动不吃。
从你这篇文章摘取的一段，完全说出了为什么要禁鱼翅：2011年对美国喜欢吃鱼翅的亚
裔老饕而言，不是愉快的一年。因为年初奥巴马总统签署了《鲨鱼保护法》。禁止船只
将切割下来的鱼翅运到美国海岸，运到美国的鱼翅必须和鲨鱼的身体连在一起，随后夏
威夷州、华盛顿州、加州和俄勒冈州也相继或即将通过“禁翅令”。
数据显示在市场需求驱使下，每年全世界有3800万至7300万条鲨鱼被捕杀，其中大
部分只是取其鳍用来做鱼翅，其它鲨身丢回海里。因此为保育鲨鱼必须从“需求”方面
下手，禁止食用鱼翅(羹)。传统上，鱼翅羹用于中国婚礼和宴会上。现在鱼翅羹变得越
来越受人欢迎了，消费需求大增，造成全世界鲨鱼数量大大减少。 |
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a***n
发帖数: 108 | 12 从你这篇文章摘取的一段，完全说出了为什么要禁鱼翅：2011年对美国喜欢吃鱼翅的亚
裔老饕而言，不是愉快的一年。因为年初奥巴马总统签署了《鲨鱼保护法》。禁止船只
将切割下来的鱼翅运到美国海岸，运到美国的鱼翅必须和鲨鱼的身体连在一起，随后夏
威夷州、华盛顿州、加州和俄勒冈州也相继或即将通过“禁翅令”。
数据显示在市场需求驱使下，每年全世界有3800万至7300万条鲨鱼被捕杀，其中大
部分只是取其鳍用来做鱼翅，其它鲨身丢回海里。因此为保育鲨鱼必须从“需求”方面
下手，禁止食用鱼翅(羹)。传统上，鱼翅羹用于中国婚礼和宴会上。现在鱼翅羹变得越
来越受人欢迎了，消费需求大增，造成全世界鲨鱼数量大大减少。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 邓超孙俪和姚明
女星结婚，可以比老公家产、比婚房大小，还可以比钻戒比婚宴奢侈。6月7日大婚在即的孙俪到底是上海小女人，比不过这些就比“软实力”，嘉宾阵容成为近来结婚的女星中最为强大的。
既有姚明、赵本山这样重量级的体坛娱圈首富，也有韩红、陈奕迅这样鲜少炉面的隐形大腕，甚至李冰冰、周迅这样的“竞争对手”也在列，李小冉、鄢泼、张杰、谢娜这些明星夫妻情侣也齐齐上阵。
如此阵容，完全超越了此前“低调地高调”举办“世纪婚礼”的大S。而记者了解到，其保安的数量和阵容也不可小觑。
嘉宾强大 姚明一个顶一堆
大S汪小菲的嘉宾包括200多名娱乐圈名人，单单从观礼嘉宾的阵容来看，足以媲美任何一届星光熠熠的娱乐盛事。而其好友范玮琪黑人的婚礼嘉宾也毫不逊色，大S牵手汪小菲出席、张柏芝前来道贺，还有天王王力宏担当伴郎。
不过，这两位新娘在上海姑娘孙俪面前都只是“小菜一碟”，虽然孙俪和邓超的婚礼办得简单传统，在上海的五星级酒店席开三十几桌招待亲友，但记者发现，孙俪婚宴的“软实力”十分客观，嘉宾个个腕儿不小。
除了华谊兄弟的老总王中军、王中磊，旗下现任“一姐”李冰冰和昔日“一姐”周迅都在受邀名单，安以轩等炙手可热的... 阅读全帖 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 14 以前广东菜馆子，很多先送一碗鱼翅羹，现在鱼翅羹基本没有了。
华人里，当年反对禁售鱼翅的，以广东餐馆，中药铺居多。 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 15 每年有近１亿头鲨鱼被捕杀
面对‘金钱动力’和‘口腹之欲’， 联合国粮农组织估计每年有近１亿头鲨鱼被杀，
其中7000万头是由于鱼翅贸易而被割掉鱼鳍、鱼尾后丢回大海，痛苦死去。“鱼翅羹”
等菜肴在东南亚和中国等地的流行，是导致鲨鱼受到残酷捕杀的最直接的原因。
今天海洋中鲨鱼的数量因为人类大量捕杀而急剧减少。由于食用鱼翅的现象日益平民化
，导致渔民使用各种方式来捕捞鲨鱼，获取鱼翅。而捕捞鲨鱼的方法是非常残忍的，因
为鲨鱼本身并没有什么经济价值，所以捕鱼者常常在捕获鲨鱼割掉鱼翅后，便把光光的
鱼身丢回海里，导致鲨鱼血液流尽而悲惨地死去。实际上，被割下的鳍和尾只占鲨鱼总
重量的5％，所以鲨鱼身体的95％都被浪费了。
根据护鲨大使姚明收集的资料，在过去的15年里，海洋中的鲨鱼数量已经减少了大约80
%。如果不采取大力的保护措施，整个鲨鱼物种不久将会灭绝。
拯救鲨鱼，其实就是在拯救人类自己
大家知道吗？鲨鱼是现存最古老的海洋物种之一，已经存在大约四亿年了，比恐龙还要
早出现一亿多年。鲨鱼也是海洋里最高级的捕食者，是维护海洋生态平衡的骑士。海洋
中的浮游生物吸入大量二氧化碳，为人类提供70%的氧气。... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 16 这样算成本不科学吧？餐厅租金，电气，劳力，税收，贷款利息，还要打点些行政上的
花销，5块钱哪能打住？
Quoted: 根据这位餐厅经理的说法，我们算了一笔账，一包人工合成假鱼翅的售价是30
块钱，能够做出6份鱼翅，这样一份用这种人造鱼翅做成鱼池羹的成本也就在五块钱左
右，而卖给消费者的价格竟高达一百五、六十块，利润高达三十倍。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 17 假如鱼会哭泣——全球渔业危机
大中小《华夏地理》 2007年04月号 作者:芬·蒙坦涅 贡献者:hcx&#
160;
这篇文章被读过40次
在全球各大洋中畅泳的鱼类，再没有比蓝鳍金枪鱼更了不起的家伙了，它能长到三四
米长、近700公斤重，可以活30年之久。尽管体型庞然，蓝鳍金枪鱼却是流体力学的精
妙产物，有本事以每小时40公里的速度在水中穿梭，一个猛子扎到将近1000米的海洋深
处。大部分鱼类都不具备的热血循环系统，使它能从北极一直漫游到热带海域。曾几何
时，数以百万计的蓝鳍金枪鱼群集迁徙，踪迹遍布大西洋海盆和地中海。对于古代希腊
、罗马等地的人们来说，蓝鳍金枪鱼的血肉之躯实在太重要，那时的洞穴壁画里绘有它
的图样，硬币上也铸着它的形象。
人们平常所说的大型金枪鱼指的就是指产自大西洋的蓝鳍金枪鱼，它还有一个非
同小可的特征——到头来，恐怕正是这个特征要了它的命：它那肥美如膏的腹部嫩肉，
层层饱含丰腴的脂肪，公认是世上最佳的寿司原料。过去十年间，高科技装备的捕捞船
队由侦察机领航，常常横扫地中海，来回... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 吃饭是一个人每天都要进行的功课，没想到竟有如此多不为人知的秘密。通过看一个明星的用餐瞬间，就能看出他们的人品。
最近一顶级会所客户总监大曝娱乐、体育、时尚众多明星在他们会所的用餐细节。不难看出真是小中见大。
“突然想起一个名人，是代言反对吃鱼翅的活动的。没有买卖就没有杀戮。有一次他和朋友一起来吃饭，有人照例点了鱼翅羹，他还真站起来说还不如不吃吧。这样言行一致的人，很值得尊敬。”
大家都知道姚明是“护鲨大使”，发起鲨鱼保护行活动，曾多次参加公益活动。我们也曾看过他拍的那个护鲨的公益广告。显然这个名人就是姚明。
其实大多数时候，有些话不是说说就算了，像那些虚假代言的明星，说一套做一套，代言的东西根本自己都不用就猛夸这个好那个好，给观众带来了误导。而姚明真正做到了言行一致，实属难得。仅仅是一次饭桌上的小举动，却能反映一个人的优良品质。值得我们学习、深思。
对自己做过的每一件事、说过的每一句话负责，看似简单，其实非常的难。尤其是在小细节处，在别人看不见的地方，自己更容易疏忽。所以管好自己的行动，比什么都难。
反观，还有另一个体育明星：“前国脚、某球星、号称是混血儿，长得坑坑洼洼的。也出过国，混 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 19 相比大多西药的成分纯，剂量大、浓度高
很多中药的问题是成分复杂，有效成分不明
其实有些东西真搞得清楚么？那个治疗艾滋病的“鸡尾酒疗法”，放中医那里不就是稀
松平常的“君臣相佐”？
感觉很多人其实都是精神有病
还有一堆人白扯说什么鱼翅营养价值跟粉丝一样
鱼翅羹和羊肉，可是我老觉得“壮阳”效果最明显的两种食物 |
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k**x
发帖数: 2611 | 20 男人真的应该多见见市面，否则走出去举手投足都扣扣嗖嗖的。
上个高档饭馆连点菜都不会，吃饭的时候连礼仪都不懂。6000块也就是
一桌来一个龙虾，一人来一碗粉丝状的所谓鱼翅羹，一人一个大连小鲍鱼。
上点档次的鱼翅鲍鱼海参都看不见的。 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 21 其实事情就事论事，对就是对，错就是错。要是我就过去说，大妈您家里是不是特别缺
卫生纸又买不起啊？要不我买一包送您？
难道希望这些品行一代一代传下去，让华人在美国其他人的印象里永远是猥琐的吗？
就像我在网上反对吃鱼翅，保护野生动物什么之类的。然后底下就有人说了，有本事你
鸡鸭鱼肉都别吃啊。还有人说，植物也是有血有肉有感情的，也不能吃！原来我提倡一
下就得喝西北风去。：P
今年是有两次吃粤菜的机会，如果是请我去了，点菜时我就坚决把合菜里的鱼翅羹换了
。我总不能光说不练啊，反正也就只能影响这么多了。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 22 很久没吃buffett了，刚巧这个Hokkaido Buffett就在对面，进来
看看自己的实力，竟然吃下了三盘sushi。。。
人家的buffett就是比西雅图强，可以上网，还有乌鸡汤，鱼翅羹。。。
不过，乌鸡是真的，鱼翅嘛-听说加州已经ban掉了，还是温哥华人民有
口服。 |
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t****k
发帖数: 5662 | 23 来自主题: Basketball版 - 主席真不赖 突然想起一个名人，是代言反对吃鱼翅的活动的。没有买卖就没有杀戮。有一次他和朋
友一起来吃饭，有人照例点了鱼翅羹，他还真站起来说还不如不吃吧。这样言行一致的
人，很值得尊敬。zz |
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t****n
发帖数: 2601 | 24 六七块都没法下咽
那个mandarin也是给西人吃的
多伦多中国人有自己buffet
20块左右晚餐
有
葱姜焗龙虾
蟹腿
XO酱爆大虾
北京烤鸭
有时又炒螺肉
汤有
鱼翅羹
西洋参炖鸡汤
西湖牛肉羹
。。。 |
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t****n
发帖数: 2601 | 25 在warden和sheppard附近
汤有
鱼翅羹
西洋参炖鸡汤
西湖牛肉羹 |
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c****p
发帖数: 380 | 26 大团队里面是有小团队，这样大老板方便管理。做出的东西副教授能拿到什么credit？
当然，你能跟着院士做另当别论。同样分杯羹，院士能分给你鱼翅羹 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 物价飞涨、环境恶化、食品安全堪忧、整体国民礼让文明程度有待提高……这些都是不少海外华人在返回大陆後纷纷抱怨的问题，众口铄金的“吐槽”让中国大陆显得一无是处甚至吓人，但有华人怀著惴惴不安的心情回乡，走了一圈，感觉“中国并非传说得那么糟”，而是某些海外人士带著一种居高临下的优越感看待国内一切，以至于无限放大了中国的缺点，却对许多进步“选择性失明”。
随家人移居南加、六年多没有回国的华人谢小姐近期回国过春节，假期中先後前往上海、北京探访亲友，把中国这几年来飞速新建起来的高铁、动车、城市地铁体验了个遍，比照美国Amtrak以及美东纽约、华盛顿等大都市的地铁，国内地铁“又干净又方便”。原先听到有关国内民众不守秩序、冲地铁门、拥挤混乱的“吐槽”，然而这种担心很快消失，绝大多数人都遵守“中间下车、两侧上车”的秩序，上、下班高峰时段等车的人龙一直从地铁裡排到地铁站外的人行道，但有工作人员专门在场指挥，秩序良好，“和想像中乱哄哄的场面完全不同”。
在地铁、公车上谢小姐多次目睹乘客相互让座的场景，“大妈给孩子让座，上班族给老人让座，有时还彼此推让一番”，但机动车秩序还亟需提高，行人绿灯时穿马路却被红灯右转... 阅读全帖 |
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c**e
发帖数: 5555 | 28 我吃过很多鲨鱼肉，可以做羹，也可以油炸，关键看怎么处理。 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 29 鲨鱼肉做好了可以很好吃。
== through baidu
前些日子去大连，我和朋友买了点鲨鱼肉回来，我的没吃呢，他的做了，可是他说有一
股厕所的味道，请问怎么能去掉这股味道呢？并且教我一个简单的做法，哈！因为我比
较笨啦！
========
[学者] 先將姜片〈多放一些〉及少許的鹽放入水中煮一下，再放鯊魚肉下去煮熟，待
鯊魚肉冷卻後切片，另用醬油加哇莎米〈日本料理用來吃生魚片綠色的沾料〉，這樣將
鯊魚片沾那調料吃就很好吃，尤其鯊魚肉冰過會更好吃。
==========
[学长] 可以用来煲汤，
滋潤祛濕鯊魚湯:
用料:鯊魚軟骨一兩半,瘦肉二兩,土茯苓一兩,生薏米五錢,陳皮3份1個,無花果干三個,
適量水(約十碗),煮滾水後將所有材料放入,再沸,改以文火煲三小時,加調味即成.
功效:適用於季節轉變的皮膚痕癢及濕疹等.
醋溜鲨鱼羹
原 料：
净鲨鱼肉250克，熟冬笋50克，圆葱头60克，米醋25克，酱油6克，湿淀粉25克，味
精60克，色拉油15克。
制法：
1.鲨鱼肉批成片细粒，笋切成末，圆葱头切末。
2.取锅一只盛水烧开，将鲨鱼片入锅焯水。
3.原锅放底油，用姜炝锅，投入圆葱头... 阅读全帖 |
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m*****e
发帖数: 10963 | 30 我们（老总，几个总监）每次从是那个还开车过去，为了带东西方便，比如应季的大闸
蟹啥的。。
一般都是计委，科技部，财政部。。。这些是我们请。。
北京公司们都是请我们。。。
我们一般住王府井酒店和长城。。。
当时记得还流行过吃黄金。。。我们吃过几次，，就是弄些金箔放到鱼翅羹里。。
说是可食用金。。 |
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s****6
发帖数: 7614 | 31 几个钟头前看微信，索男同学C和索男同学T在群里对话。
C说今天老爸老妈去喝早茶，遇到T的老爸老妈，两家一起搭台。
T说C的老爸老妈点了鱼翅羹，T说他的老爸老妈说还没吃过，说很好吃，他很羞愧，因
为有好几年没有和父母一起喝早茶了。
C对T说你家烧高香吧，你爸妈现在神仙一样的日子，两个退休金每月七千多，房租两万
多，你还操什么心。
T说C哪壶不开提哪壶，说C找了个贤惠的媳妇，还生了个儿子，一家乐融融的，他却常
年漂泊在外，自己觉得很不孝，钱再多也比不上膝头的孩儿。
最后其他同学插嘴进来，演变成当年谁喜欢谁谁又不喜欢谁谁的一场似真似假的恩怨情
仇，肉麻得可以。
我自始至终看着不敢说话，觉得自己的人生日了狗了，那里不敢说，就到这里说，我的
人生日了狗了。
爸妈总跟我说大胆走自己的路，一代人和一代人不同，他们看得开。
我不信。他们多想我陪在他们身边，而我做不到。日了狗的人生，我还是个人吗？我的
未来在哪里？想哭。 |
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m******r
发帖数: 4351 | 32 赞冯小刚。
我也叨光蹭过一些粤菜大席。实在体会不出这种生猛海鲜好吃在哪里，好几百块一碗的
鱼翅羹对我如同喝药一般。比较下来发现自己能吃的香还就是红烧排骨小鸡炖蘑菇这类
家常菜。自己又不敢说，怕被发现了自己老土的本质。酒席吃的多了一点，转了一圈发
现原来就是家里早晨的稀粥就咸菜是最香的。
另外最看不过去的就是酒席的铺张浪费。一桌菜基本上是90％最后都进了垃圾桶。赶场
的，拼酒的，很多时候你刚垫个底，大家就都要闪人了。我想即使对那些官老爷，吃饭
其实也是一种折磨吧，也许他们要的只是从饭局本身体现自己的价值和被尊重而已。 |
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发帖数: 1 | 33 这篇文章我真不知道有几个人真的读过，我只看到一堆人云亦云地 “二楼出真理”，
看人骂就跟着骂的家伙。所以这里我帮你们先简单地概述一下文章主旨：
当他在接触进入美国社会的中国新移民时，他注意到这些新移民的理念，与现在美国的
二代亚裔（或至少他身边的那一群自由派亚裔）有重大分歧。他们虽然看起来长相一样
，但其实在各种社会议题上的主张却是南辕北辙。面对这种分歧，他鼓励他的同僚，虽
然理念不同，但仍然必须继续全心全意地接纳这些新移民。
=========================================================
这里情绪高涨，热情比常识多，血压比智商高，许多人根本就是瞎起哄。我想不惴浅陋
，把原文拿出来与大家重读一遍。我知道我的努力将会徒劳，我知道底下一定又是唧叭
与逼共舞，屎尿与口水齐飞，但总是还没对人性绝望。
我不是要逐字翻译，谷歌翻译得比我好，我只是简略地指出每一段的重点：
I write to you as my long-time friends, those who have fought not only for
civil rights b... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 3084 | 34 你刚才不是问鱼池是什么吗？
是鱼翅羹，我没觉得和龙口细粉丝有啥区别的说。 |
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b******u
发帖数: 676 | 35 半岛是老店了，宵夜不错，是不是地球人都知道？不过还是再来推荐一下。
强烈推荐的是。。。FREE的东西：例汤和送的龙虾。
这个例汤我得说道说道，哎呀，很多年没喝过这么好的广东老火炖汤了。昨天的汤里有
霸王花和节瓜，猪骨肯定有虽然我没见到。水肯定是开始熬的时候的原汁，后面没加过
。鲜得一塌糊涂。比多数店里像用汤包冲出来的什么滋补盅，海鲜砂锅，鱼翅羹之流强
百倍。FREE的东西还弄得这么上心，不容易。喝光了还可以再要。我们俩人喝了八人份
的大汤碗两碗。。呵呵。就是卖相一般，灰不溜秋一大碗，里面没啥东西。不过广东汤
应该是这样的，要的是汤，肉啊什么的一律归为汤渣。
然后满30送龙虾，宵夜菜便宜，点了四个菜才凑足30块。居然很实诚地送了个三四磅的
。俩人把这龙虾干掉已经撑了（当然是在先灌了一海碗汤之后）。所以点的四个菜没动
，尝了两口，都不错吧。直接打包回家了。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 36 在大多数人心目中，川妹子都是火辣辣的，其实不然，她们的温柔体贴几乎100%体现在
她们喜欢的人身上，无论是她们骂你还是爱你的时候。
每个月给她的费用她几乎都用在了食物上，让讲求生活品质的我也吃惊不已；每一次我
去她那里的时候，冰糖燕窝或是火腿鱼翅羹都会在慢火上慢慢炖着，我感觉到，家，其
实离我不远。
年轻的身体永远充满着涌动，即便是不行的男人也春潮勃发，我本就是一个荷尔蒙充足
的男人，又怎么可能经受得住这种诱惑？
在许多小说里，男女主人公极尽 本事，创造出了一个又一个的高潮。
在和她一起的日子里，我们经历了只有在书上才有的片段；湖边，山坡上，电影院里，
车的后座上，餐馆的洗手间里，甚至在我开车的时候；最夸张的是在她不方便的日子里
都要求我尽到自己的义务，直至现在，每一次回忆那段往事，都仿佛犹在眼前。
只是，该发生的迟早都会发生。
这个Client是一个犹太家族的成员，最小的女儿，从小最受宠，性格乖张，平素喜欢做
一些自以为聪明的决定，却要我们配合她的愚蠢。我以非常专业的角度，用最和蔼的语
气告诉她，这么做的后果会比较不利，犹太女 对我抱着将信将疑的态度 ，时不时地询
问一些 她自己并不... 阅读全帖 |
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n**m
发帖数: 7872 | 37 这两天没有网络，没有更新。
基本是
早饭：煮鸡蛋，豆奶，面包
午饭：随便凑合一点
晚饭：外面吃
昨天的晚饭超级好吃，鲍鱼海参，鱼翅羹，石斑鱼两吃（鱼片炒韭黄，鱼骨炒肉丝），
芥蓝，水晶鸡，瑶柱蛋白芦笋炒饭，银耳木瓜汤，小点心
锻炼：unpack，收拾屋子，走路 |
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I*****e
发帖数: 100 | 38 坡，就是新加坡啦。地图上的tiny国家，不过作为一个城市还是很大，像北京四环以内
，或者小巴黎那么大的感觉。
许多人都问我在这里的感受，怎么说呢，待了半个多月，觉得还是非常非常宜居的。
气候：他们说这里3 4月份开始很热，不过这次为了照顾我这个新手，居然经常下雨，
凉爽无比，在家里还要披一件小薄外套。穿着夏天的衣服，吹着风，挺像入秋的北京10
月的。 我家里是自然风啦，如果在外面，有着连绵不绝的大shopping mall，里面空调
足的简直像冰柜，有一次我都冷的出去取暖去了。。@@
饮食：很好吃，很好吃。
居住：很好住，很好住。
唉，这么写下去好累的。还是散漫的说一下吧。
昨天终于吃了无数人推荐的东海岸“无招牌”家的辣椒螃蟹，还不错，不是特别辣，味
道倒是鲜嫩。调味汁味道很浓，好像番茄酱加辣酱的感觉。两个人118新币的套餐，还
有鱼翅羹和沙拉龙虾。
这么写，别人会觉得在炫耀么？其实每个新加坡人看了，都会觉得和我们在说“我去了
劝业场吃了一顿红烧鸡块和炒小白菜”一样的感觉。
这家小店可以望见海景，就和大海边的大排档一样。很简陋，可是生意兴隆。服务员小
妹态度都很好，中英文流利（这个在国 |
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t****n
发帖数: 2601 | 39 央街中餐很少有中国人吃啊，都去中国城
多伦多有小希腊，小葡萄牙，小汉城，小波兰，小俄国，小印度，2个小意大利，还有3
个中国城。
一个在spadina，一个在broadview和calton， 还有一个就大了，以kennedy和steeles
为中心，半径5公里。 一般人说的是spadina那个。但是downtown2个中国城餐馆都不行
。要吃中餐得往东北角kennedy和steeles开。那个区每个路口，每个plaza都有几家中
餐馆。评价多伦多中餐基本不可能，根本吃不过来。
既然楼主说道buffet。多伦多有不少中餐buffet，最有名是mandarin。
但是比较中国的是buffet king和star walk。比如晚上buffet汤类有鱼翅羹，人参煲鸡
汤，板栗炖羊肉汤等等，还有北京烤鸭，葱姜爆龙虾啥的。
noodles”, 算个中餐馆， 要了个黑椒牛柳炒乌冬面， 顺便在隔壁的24小时营业的超
市RABBA买
了些水和水果。回到酒店打开饭盒后才发现给的竟然是黑椒牛柳盖饭, 懒得理了， 三
下五除二把 |
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l****n
发帖数: 171 | 40 “晚上buffet汤类有鱼翅羹”。羡慕呀... |
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t****z
发帖数: 8931 | 41 早说了市中心中国城饭馆烂
你还不如吃buffet片皮鸭呢
walden上一家
二十刀有
片皮鸭，
葱姜焗龙虾
鱼翅羹
人参燉鸡汤
豆腐脑
咸菜肉粥
是天堂。多数的路面都比
较狭窄，而且两边还辟出了将近1米宽的自行车道，本来长时间的堵车就已经让人头痛
了，还要时时刻刻小心从 |
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f******g
发帖数: 1697 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 10731 | 43 其实我对地图不是特别有兴趣 就拿那几把时间的刀我就满足了 摆饰从来没凑齐过
还是菜谱好 赫赫 记了很多菜名 比如什么 小长春 太极豆副 火云鱼翅羹.. |
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l****t
发帖数: 36289 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: small6 (小六子), 信区: Military
标 题: 失眠了，睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 10 02:42:48 2015, 美东)
几个钟头前看微信，索男同学C和索男同学T在群里对话。
C说今天老爸老妈去喝早茶，遇到T的老爸老妈，两家一起搭台。
T说C的老爸老妈点了鱼翅羹，T说他的老爸老妈说还没吃过，说很好吃，他很羞愧，因
为有好几年没有和父母一起喝早茶了。
C对T说你家烧高香吧，你爸妈现在神仙一样的日子，两个退休金每月七千多，房租两万
多，你还操什么心。
T说C哪壶不开提哪壶，说C找了个贤惠的媳妇，还生了个儿子，一家乐融融的，他却常
年漂泊在外，自己觉得很不孝，钱再多也比不上膝头的孩儿。
最后其他同学插嘴进来，演变成当年谁喜欢谁谁又不喜欢谁谁的一场似真似假的恩怨情
仇，肉麻得可以。
我自始至终看着不敢说话，觉得自己的人生日了狗了，那里不敢说，就到这里说，我的
人生日了狗了。
爸妈总跟我说大胆走自己的路，一代人和一代人不同，他们看得开。
我不信。他们多想我陪在他们身边，而我做不到。日了... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 3911 | 45 鲍鱼还不错，我喜欢烤的
口感很好
鱼翅羹也还行，但是我看来跟粉丝没有什么区别
就是比较鲜的粉丝汤。。。
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k****g
发帖数: 35 | 46 第十样小吃：咖喱牛肉汤
三十年前，我是个少年。没什么烦恼，也没什么理想，傻孩子加穷孩子。盼望的只是每
年夏天，能一头扎进游泳池，舒畅地游他几个来回，顺带着瞄瞄（1）池里的漂亮阿姨
，上头瞄瞄，下头瞄瞄，东瞄瞄，西瞄瞄。一个夏天下来，当秋天的风吹过游泳池，就
再么啥好瞄了。记忆中最绝的一次，游泳池里只有一个吃风的赤膊少年，还有岸上六个
救生员赤膊爷叔。
游好泳，被风一吹，身体起了鸡皮疙瘩，步履不禁加快，向着最近的小吃店而去。那时
的小吃店，远远的，会飘来一股香味，一阵风起一阵香。现在的小吃店，也有一股香，
一阵风起一滴香。那时的香味很纯，如那时的人，会钩起单纯的想念！
三十年前的老南市，一般的小吃店都会供应咖喱牛肉汤，多少钱我可不太记得。只记得
不放牛肉的咖喱牛肉汤，简称“牛肉清汤”，三分一碗，因为我基本只吃得起这种汤。
平日里还舍不得，唯有游好泳，身体被风吹起鸡皮疙瘩，才会不由自主去吃一碗。一口
下去，暖意浓浓，馋虫雀跃。一调羹一调羹，灌下嘴的不是汤，而是馋。说是清汤，其
实是浓汤，只不过少几片牛肉而已。那时的“牛肉清汤”，是真正的牛肉原汁汤，我到
现在都想得起那一口纯味！
一般情况下... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 48 禁鱼翅法将生效 商店清仓 餐馆菜单有鱼无翅
发布于 2014-06-14, 周六 03:00
纽约州鱼翅禁售法令将于今年7月1日生效，全面执行。近日，华埠一些售卖鱼翅的商家
们已进入倒计时的清仓大促销，店内也挂起了“鱼翅大清仓，大出血一件不留”的广告
横幅。大型酒楼的菜单上也不见了鱼翅的踪影，取而代之的是酒楼精心推出的“特色健
康菜系”，以同等价格满足顾客的需求。
【侨报记者孙璎姝6月13日纽约报道】华埠勿街的一家参茸店工作人员表示，距鱼
翅禁售法令的实施只剩17天了，原本价格昂贵的鱼翅如今只能以7折的折扣价卖出。该
工作人员称，“以后餐厅不进货了，吃的人也买不到了。我们的生意不好做啊。”
据位于华埠东百老汇的麒麟金阁酒楼经理邹帆介绍，该酒楼一年前开始就在菜单上
标明“2014年7月1号后禁鱼翅”。邹经理称，“自从接到鱼翅禁售令后，酒楼就已不再
进货了，估计再有两三场婚宴，剩下的也就卖完了。我们酒楼吃不到，顾客到别家也一
样吃不到了。”为此，该酒楼推出了和鱼翅同等价位的“特色菜系”,如燕窝羹、麒麟
炖四宝（海参、鲍鱼、才胆、花椒）、鲜淮山炖珍珠鸡等。
邹经理表示，每当客人看... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 49 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 50 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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