d**l 发帖数: 897 | 1 大吃福州
78fz.com的存在大大方便了各种需求对饭店的选择,小弟有幸大快朵颐多家饭店在这和
大家分享。感觉新开的鳌峰州万达广场游艇多好吃的比宝龙万象城这边强点。
1食鼎记(通湖路杨桥路交界),据说是福州最早的私房菜馆,点了知名的几个菜芒果
滑蛋,一桶天下,石锅牛肉,肉松炒饭,火腿莼菜汤。一桶天下应用XO海鲜酱腌制猪蹄
然后过油煎烤,外皮焦香,内在软嫩,酥脆咸香加之海鲜味的猪脚还是第一次吃到这么
好吃的;石锅牛肉,最惊叹的是肉质细腻软嫩到以为在吃鸡蛋,而且黑胡椒味很浓洌,
唇齿留香;肉松炒饭,福州著名的日立有咸酥肉松伴着炒饭居然这么好吃;芒果滑蛋,
酸酸甜甜,恰到好处。 性价比方面,食鼎记绝对是一家童叟无欺物有所值。
2梅邑会馆(西江滨望江楼),由从前的闽清会馆改建而成,在福州典型的传统民居中
用地道的闽菜,让人感觉恍如隔世,门前白马河由此汇入闽江,厅前古井鱼缸都是有一
定历史的古董,厅内四根龙纹通天木柱,相信真正的福州人一定会接到这传世的铉音。
鸭霸线面,鸭霸是上等福州产大型番鸭(zhuangwan)长时间蒸煮,然后再应用线面吸
收汤汁。嗯!不错;醉蚶,恰到好吃,半生半熟略带鲜血,... 阅读全帖 |
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c**********g 发帖数: 1607 | 2 比如鱼,吃鱼和木鱼.同样一个鱼,在上海话里面就有两种读法.
原因就在于木鱼相对正式的一个东西.吃的鱼,不管是什么鱼,都是非正式的东西.好比说
缘木求鱼,这个鱼就是吃鱼的"鱼"发音.尽管成语本身是正式用语,但是"鱼"在这里是非
正式的,我们吃的鱼.
所以上海话其实真的要学还是很复杂的.一个搞不好就被人听出来是外地人学上海话.
那么,在用上海话读解放日报第一版,或者读成语的时候,因为有很多文字都是正式的东
西,就需要有一套不同于平常的发音.
而因为在我们的日常生活中,我们和父母的交流,并没有那么多的正式的词,结果就导致
了我们这个年纪的上海人,没有办法用上海话读解放日报.或者我们要读,就要把里面的
某些字要换成我们日常生活里面的用语.
其实,在80年代以前,上海话是官方电台的一种语言,是可以读新闻的.并不完全是滑稽王
小毛.王小毛是有点苏北腔的上海话.
后来不让放了.家里也没人讨论解放日报第一版,结果现在就很难有人能用上海话读新闻
了. |
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m***1 发帖数: 225 | 3 To Bass:
在你任期内,我记得发生过三件事。
第一,我跟同乡嘿一句,你给我严重警告。这个ID曾公开说明我说的方言没啥恶意的,
他不介意。你警告该ID不得多言。
第二,HHY9902,我本来不认识这个ID,后来曝光说这个女人曾经私自传我LD的照片去
钓鱼俱乐部供人品头论足,后有加入是非JJWW,再对我的鱼贴三番二次挑衅,说我鱼
照造假,说我钓鱼违规,经过你们打电话问鱼警,我做的事合法合理,难道我有气不能
吼几句?接着,她投诉我,我被封了。这新仇旧恨,我他儿子照片当头像让她也不舒服
一把,则么啦?她再啰嗦,我还真能带他儿子全美中文网站要饭去。这个货就是个鱼版
跑龙套搞是非的。别说我对女人手黑,女人犯贱衰过男人。为这个女ID喊冤辩护纯粹瞎
扯。
第三,就是这次。你的证据里没有显示出Kaspersky的PA签名。这PA签名大家都看到了
,你说是擦逼球?我叫你是我的龟儿子也是擦逼球?鱼版他已经被封过了。这个马甲到
鱼版就是找我挑衅的,对鱼版毫无作用。跟心版的冉冉学学,这种ID一出现就封14天。
他说我是流氓,我根本不在乎,我青少年就是流氓了,流氓也有流氓的道。这个帖子从
下午5点左右出现,... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 4 白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道,但是鲜嫩可口,然后搭配
的酱汁可以很多变,于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来,绝对是居家必备的
食谱~
白切鸡似乎是粤菜里的叫法,江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡,小绍兴的白
斩鸡好像是最出名的,用料非常讲究,一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄,鸡肉
雪白,再配上青翠的香菜或者葱花点缀,单是看着就已经是一种享受了呢~
美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦,不过只要注意方法,还是能做出很美味
的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜,可是一来量太大,做一回要吃好几顿;二
来一大只鸡操作起来也不太方便;三来腿根的地方最难熟,可是煮久了别的的地方的肉
又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的,量容易控制,时间也好掌握~
今天要分享的这个配方,也是来自于一位素未蒙面,但却非常有灵犀的mm。此mm特别能
干,还特别懂吃,薯条妈跟她偷学了不少东西呢,嘿嘿!
【鱼露浇汁白切鸡】 (来源:treexlx)
原料:
鸡大腿(chicken thigh)3-4个(连皮带骨重约600克),姜2片,葱2根,蒜1-2瓣,料
酒1大勺,鱼露2大勺,糖... 阅读全帖 |
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a*******e 发帖数: 12169 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: PortlandOR (Portland, OR), 信区: Joke
标 题: 鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 01:39:51 2012, 美东)
游客:老板老板!
老板:啥子事哦?
游客:你这鱼香茄子咋没鱼啊?
老板:鱼香茄子本来就没得鱼!
游客:没得鱼叫啥东东鱼香茄子?
老板:先人板板~呛你这么说,要是点个"虎皮青椒"老子还得先给你娃整张老虎皮,
点个夫妻肺片,我不是要去杀两个人? |
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c******e 发帖数: 3843 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: PortlandOR (Portland, OR), 信区: Joke
标 题: 鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 01:39:51 2012, 美东)
游客:老板老板!
老板:啥子事哦?
游客:你这鱼香茄子咋没鱼啊?
老板:鱼香茄子本来就没得鱼!
游客:没得鱼叫啥东东鱼香茄子?
老板:先人板板~呛你这么说,要是点个"虎皮青椒"老子还得先给你娃整张老虎皮,
点个夫妻肺片,我不是要去杀两个人? |
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n**r 发帖数: 510 | 7 【 以下文字转载自 Canada 讨论区,原文如下 】
发信人: noir (鱼小鱻), 信区: Canada
标 题: 鱼小鱻温哥华三日好吃懒做游 流水账 第一日 1
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Jan 27 17:46:33 2005), 转信
鱼小鱻一大早7点整从床上爬起来,忿忿地想着, 妈的,当初是谁跟我说,维多利
亚到温哥华就一个半小时的船,他们怎么不说两头还要坐公共汽车3个小时呢。但是
,愤怒归愤怒, 约好了美女相会温哥华,总不好迟到太多的。
反正不是见帅哥, 怎么省事怎么来, 怎么方便怎么算。 目光一秒钟之内扫过了那
对高跟鞋和长长短短的裙子,鱼小鱻决定穿一条咖啡色,据外婆讲,麻袋一样的裤
子;和那件最温暖的,棉花包一样的羽绒服; 当然,公共交通也意味着走路,所以
,耐克吧,反正那个美女比鱼小鱻还要矮。装配停当,鱼小鱻赶上了7点40分的70路
,迷迷糊糊的去船站。
从downtown到船站的距离大约是40公里, 鱼小鱻曾经做过朋友的车,在超速一些些
的情况下, 17分钟就到了。但是公共汽车是走模特步的, 左晃晃,右扭扭, 以高
速公路为 |
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m**o 发帖数: 9137 | 8 苏厚民换用了我的办法,几乎是一下去就咬上了,我估计他钓的地方是一条海沟,或者
是海底水草稀疏的地方,咬口特别勤。十几秒钟就把一条活蹦乱跳的海鳟挑进舱里来了
。老哥很高兴,这是他第一次钓到的鱼种,少不了拍了很多照片。我们刚抛锚的时候,
我注意到水流的方向是退潮,在我们钓鱼的过程中,水越流越慢,估计再过半小时就要
退停了,得抓紧钓了,一到退停潮,鱼也就停口了。
我们以每三四分钟就上一条鱼的速度往上拔鱼,基本上就两个鱼种:浪人鰺和海鳟。都
在一公斤多点,其中我钓到一条浪人鰺有差不多一公斤半,几次把杆梢拉进水里,很过
了一把瘾。在鱼市场上,浪人鰺价钱一般,但海鳟鱼的价钱是浪人鰺的三倍,属于优良
的食用鱼。老荷塞高兴死了,我们租他的船钓鱼,钓到的鱼又算他的,这种事情哪里去
找?
随着水流越来越慢,鱼的咬口也越来越稀,终于停流了。我收了鱼竿,点上只烟,和卡
洛斯聊起天来,厚民兄正在兴头上,不肯收竿,还在船边上死守。半个小时过去了,一
点动静也没有,我说厚民,算啦,死潮,不会有鱼了,过来休息喝罐啤酒吧,他还在那
里磨磨蹭蹭,猛听得他大喝一声:"我整死你!" 大家都被他吓了一跳,朝那边一看,20
磅的 |
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m***n 发帖数: 1721 | 9 一个人的话,搞这么一桌子菜好凄凉……
我提供单身菜谱: 清蒸立鱼(广式)
去超市购买生猛鲜活立鱼一条,请师傅除鳞去脏。(约4~5刀)
回家之后,检查鱼身,刮净残存鱼鳞,同时烧开一锅水。
待水沸腾,用葱白垫碟底,放上鱼,整碟入锅蒸煮约15分钟。(视鱼大小)
切葱丝(适量)、香菜末(很多)、姜丝(少许)备用,用平底锅热食用油一小碟。
鱼出锅,将鱼身撒满葱姜香菜,淋蒸鱼酱油(生抽加糖亦可),然后徐徐从头至尾淋热
油(薄而均匀)。
Voila!敬请大快朵颐,不好吃不要钱,把鱼发票寄我我给rebate~ |
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x********u 发帖数: 15396 | 10 大T小时候喂过一次,他兴趣一般
上周又尝试了一下
给的是整条化冻了的鱼
两狗都傻了,只会舔
我把鱼剪开成小块
大T很爽气的吃了
小T咬咬就吐出来,而且表情非常痛苦
吃了一小时
一块都没吃下去
最终给了一大块羊腿解决当天晚饭
今天给没化冻的,硬邦邦剪成小块的鱼
大T全是鱼,吃的很好
小T的鱼用肉末1:1给拌了
他把鱼一块块拿出来,肉末添干净
实在没办法了开始吃鱼
吃的奇慢
可能冻着的口感还算ok
虽然慢,但也还是吃了
最终身体都吃了,留了3个鱼头..... |
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F**********g 发帖数: 5034 | 11 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: Fishing
标 题: 叫声哥哥带我走----鱼版贤内助
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 12:37:48 2011, 美东)
谨以此歌献给鱼版众女渔民,好LD和贤内助!
我为你买来各色的牲口(Senko)
我为你查询天气晴与否
我为你调好定时的闹钟
我为你穿上钓鱼的背兜
我为你煮熟鸡蛋和米酒
我为你备好咖啡和馒头
我为你打开车库的大门
我为你带上装鱼的酷篓(Cooler)
我让你轻轻把嘴儿努起
我向你笑笑挥一挥手
开车小心不急猴
叫声哥哥早回家门口
叫声哥哥早回家门口
我为你整理零乱的衣袖
我为你拍下鱼肥和人瘦
我为你打开未名的网页
我为你发贴精美的鱼秀
我为你备好葱姜蒜料酒
我为你洗净鱼身和鱼头
我为你端上红烧辣鱼块
我为你打开整箱的啤酒
我让你轻轻咪一口小酒
我让你慢慢品一品鱼肉
下次钓鱼去坝口
叫声哥哥带我一起走
叫声哥哥带我一起走
http://v.youku.com/v_show/id_XMzExOTE5OTY=.html |
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G*******9 发帖数: 4371 | 12 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: Great2009 (栀子园主,诚招助手), 信区: SCU
标 题: 转发一个鱼香茄子的笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 15 19:19:04 2013, 美东)
游客:老板老板!
老板:啥子事哦?
游客:你这鱼香茄子咋没鱼啊?
老板:鱼香茄子本来就没有鱼啊!
游客:没有鱼还叫啥子鱼香茄子嘛?
老板:不要装怪哦~照你这么说,要是点个"虎皮青椒"老子还得去给你娃整张老虎皮
,你要是点个夫妻肺片呢?
游客:... |
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q*******n 发帖数: 20306 | 13 如果杀鱼这么简单,就更不要让店员杀了,自己把整条鱼拎回家,至少没有血会滴出来
。 我的意思就是不要让店员杀,自己回家杀,这样就可以降低鱼的售价了。
在美国,只有华人商店给顾客免费杀鱼,而这显然是商店的负担。 本贴就是建议华人
商店去掉这项服务。 如果顾客让店员杀鱼,则收费,杀一条鱼的手工费不会低于擦一
双皮鞋。 |
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q*******n 发帖数: 20306 | 14 雪城的爱里大道新开的那家华人超市,就有两个人全职照看鱼档,一个华人一个老墨,
一天上班十几个小时,主要工作内容就是站在那儿为顾客杀鱼,其实因为鱼的标价高,
一般都是三四美元一磅,一天也卖不掉几条鱼。 完全可以把鱼按普通肉类管理,用保
鲜膜把整条鱼包成两三磅一包,放在冷柜里由顾客自选,不需要专人照看。 |
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J****e 发帖数: 157 | 15
正理
不知道干烧鱼跟我们那的松鼠鱼是不是一个道理,就是起大油锅把整条鱼(鱼肉切开)
炸过,出锅滴油(这样鱼就是干的),然后另外起锅烧汁(如果用还点有鱼香的油就更
好哇),用番茄酱,酱油,盐,糖,醋,松籽,洋葱粒等等,做成凝稠的汁再淋在鱼上
,味道超赞~~不过这菜在家不好做,又要大锅又要很多油,很浪费的说。。。 |
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b*******e 发帖数: 554 | 16 奔几个周末做的小吃,煮法简单,随心做。。。
炸虾,虾是在超市的鱼摊上买的,味道比冷藏的新鲜,可是买的时候没有大只的,就买
了这些回来凑合着做,这回没有配酱油(懒,呵呵。。。)回归正题,说做法,先脱壳
,尾巴的壳留着,刮乾净虾背的脏东西,也别忘了仔细清好虾肚子那些黑线,清洗,沥
乾,sake丶少许盐做腌料,腌十分钟,扑粉,上浆,热油,炸完,捞起。整体来说,虾
筋要处理好、把虾掉到油里的手势、虾碰到油面的方向、 batter mix 用冰水调开,这
几点需要稍为注意,一条直直的炸虾基本上完成。
蛋卷随便做的,没有做得很认真,结果出来就是一层厚一层薄的,卖相一般 >< 有空
时,应该会用measuring spoon 把蛋液量好,再放到平底锅煎,这样每层厚度应该会很
平均。做法是先煎个蛋饼,卷起来,再放蛋液,铺一片紫菜,再卷,重复以上动作两到
三回,再把整条蛋卷切成小块,即成。
咖哩鱼蛋,鱼蛋质量一般,都是冷藏食品,口感没有很弹,鱼蛋表面也没有炸得没有很
。。。鲜味更加是。。。 hm... 还是想吃...哈哈哈,就做了。先用滚水煮熟鱼蛋,浮
面即可,捞起备用,爆开洋葱蒜头,用咖哩膏丶咖啡粉或... 阅读全帖 |
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M*****t 发帖数: 26706 | 17 外地游客:老板老板!老板:什么事哦?游客:你这鱼香茄子怎么没鱼啊?老板:鱼香
茄子本来就没有鱼啊!游客:没有鱼还叫什么鱼香茄子?老板:尼玛~照你这么说,要是
点个"虎皮青椒"劳资还得去给你娃整张老虎皮,点个夫妻肺片,我不是要去杀两个人
?游客:.. |
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n**r 发帖数: 510 | 18 鱼小鱻一大早7点整从床上爬起来,忿忿地想着, 妈的,当初是谁跟我说,维多利
亚到温哥华就一个半小时的船,他们怎么不说两头还要坐公共汽车3个小时呢。但是
,愤怒归愤怒, 约好了美女相会温哥华,总不好迟到太多的。
反正不是见帅哥, 怎么省事怎么来, 怎么方便怎么算。 目光一秒钟之内扫过了那
对高跟鞋和长长短短的裙子,鱼小鱻决定穿一条咖啡色,据外婆讲,麻袋一样的裤
子;和那件最温暖的,棉花包一样的羽绒服; 当然,公共交通也意味着走路,所以
,耐克吧,反正那个美女比鱼小鱻还要矮。装配停当,鱼小鱻赶上了7点40分的70路
,迷迷糊糊的去船站。
从downtown到船站的距离大约是40公里, 鱼小鱻曾经做过朋友的车,在超速一些些
的情况下, 17分钟就到了。但是公共汽车是走模特步的, 左晃晃,右扭扭, 以高
速公路为轴心,走S型的路线。 有兴趣观光的小朋友们,可以条天亮的时候坐坐看
, 风景很好。不介意起个大早的话, 在经过Sydney的时候,能看见宽阔的海面上
,那是不只是岛屿还是雪山的顶上, 冒出一团红彤彤,火球一样太阳。 头一天做
功课---抄写温哥华著名中餐馆的电话和地址-到2点的鱼小鱻勉 |
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F**********g 发帖数: 5034 | 19 谨以此歌献给鱼版众女渔民,好LD和贤内助!
我为你买来各色的牲口(Senko)
我为你查询天气晴与否
我为你调好定时的闹钟
我为你穿上钓鱼的背兜
我为你煮熟鸡蛋和米酒
我为你备好咖啡和馒头
我为你打开车库的大门
我为你带上装鱼的酷篓(Cooler)
我让你亲亲把嘴儿努起
我向你笑笑挥一挥手
开车小心不急猴
叫声哥哥早回家门口
叫声哥哥早回家门口
我为你整理零乱的衣袖
我为你拍下鱼肥和人瘦
我为你打开未名的网页
我为你发贴精美的鱼秀
我为你备好葱姜蒜料酒
我为你洗净鱼身和鱼头
我为你端上红烧辣鱼块
我为你打开整箱的啤酒
我让你轻轻咪一口小酒
我让你慢慢品一品鱼肉
下次钓鱼去坝口
叫声哥哥带我一起走
叫声哥哥带我一起走
http://v.youku.com/v_show/id_XMzExOTE5OTY=.html |
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w*******9 发帖数: 1433 | 20 Gooog你不会是又在挖坑吧?拿整条鱼做肥料,太不人道了。难吃的鱼也是生命,再者
钓鱼的时候不管什么鱼只要上鱼就爽,你把做肥料的鱼留给别人爽爽也不错啊。见过有
人几十条鲤鱼直接拿回家做肥料,公园湖里鱼本来不多,老人带孙子去钓鱼,掉条
bluegill得高兴半天,掉条鲤鱼那不是更高兴? |
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W*******s 发帖数: 18705 | 21 我来买卖题鱼版三年了吧。时间过得真快,经历过太多的风雨洗礼,每个鱼版常见ID也
都在网络上看清了本色。我说三位我认同的比较活跃最优秀的鱼版ID可称为鱼版的大侠
,就是扑克牌里面老K,爱丝级别的牌。
1。Cap Jay。船长对钓鱼的热情专业投入已经不是我们凡夫俗子的档次了,我们对船长
是高山仰止了。虽然船长有高超的钓鱼级别优越的生活条件,但是船长总是非常谦卑,
船长说话总是让人感到贴心的舒服温暖,不伦在网上或是现实中口碑皆佳,实乃是千金
易求真汉子难得的好爷们。性格决定命运,船长的成功不是偶然的,我跟船长没见过真
人,但是有些私信交流,我对船长的敬仰佩服之心如滔滔江水连绵不绝。
2。RedRiverMoon,红河月,版上昵称是红总,或是红肿。这位老大鱼技是不用说了,接
触各类的鱼种,孜孜不倦10来年,每样都钓的非常出色。这还不算啥,红总在待人接物
方面是天王级别的,经常穿插在血雨腥风的帖子里全身而退不伤毫毛,这种长坂坡赵子
龙的功力版上显为人有。最近,我跟红总私下里讨论一下做饵的事,是我想试验个东西
,红总先是介绍了材料给我。然后他又想到这些材料是大批量批发的,以我的情形来看
只要一点点... 阅读全帖 |
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l*t 发帖数: 10829 | 22 上周某日, 俺去钓鱼. 旁边一劳模整上一条漂亮的大鲤鱼, 比俺胳膊还长. 他问俺要不
要, 俺说要,别丢了. 现在天气太热,没法做腊鱼, 就把它当有机肥了.
上周周末, 跟几个霸弟去钓鱼, 风大浪大, 真是顶风做案. 霸弟们一个接一个上白鲈鱼
, 可俺老是拉上被霸弟们歧视的鼓鱼. 俺拧了一大串鼓鱼回家, 没吃, 也埋地里当花肥
了.
当然,俺也上了几条喜欢吃的鱼:
像不像外科大夫,手拿片肉刀?
被片完了鱼:
给玫瑰花[上肥]:
半成品的鱼肉...
- 左: 做辣子干烧鱼的肉块 (百吃不厌)
- 中: 鱼肚边肉 (小炒最棒)
- 右: 鱼皮 (爆炒,绝世佳肴) |
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P********R 发帖数: 1691 | 23 游客:老板老板!
老板:啥子事哦?
游客:你这鱼香茄子咋没鱼啊?
老板:鱼香茄子本来就没得鱼!
游客:没得鱼叫啥东东鱼香茄子?
老板:先人板板~呛你这么说,要是点个"虎皮青椒"老子还得先给你娃整张老虎皮,
点个夫妻肺片,我不是要去杀两个人? |
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w*****r 发帖数: 7106 | 24 天堂飘下毛毛雨 (诸子百家之七)
干鱼铺上的东海水官
在百家诸子中, 庄子一生可能要算最穷的了. 庄子去见魏王时, 魏王见他一身补钉加补
钉的长衫, 鞋上也没象样的鞋带, 就那么随便地捆了根草绳, 感慨地说: ”庄Sir 啊,
瞧你这身, 你一个圣人这些年咋混的呀, 咋搞的这么潦倒呢?”. (版老大那身长衫虽然
被我不小心捅过几个洞也打了几个补钉, 但跟庄子的比简直就是皇袍.) 对魏王的疑惑
庄子答道:” 魏老大呀, 您说的这是贫穷,不是潦倒。士有道德而不能体现那才是潦倒
哪;衣破鞋烂只是贫穷而已,此乃因生不逢时也!老大您难道没见过那腾跃的猿猴吗?
要是在高大的楠木樟树丛,它们可攀缘其枝而往来其上逍遥自在,即使善射的后羿, 蓬
蒙再世也无法奈何之。可要是它们处在荆棘丛中,就只能危行侧视怵惧而过了. 这并非
其筋骨变得僵硬不柔灵了,乃是处势不便,无法逞其能也. 现在我处在昏君乱相之间而
欲不潦倒,咋可能呢?”
庄子在魏王面前虽然人穷志不短争了口气, 但现实生活中”志气”毕竟不能当饭吃, 圣
人也有被五斗米难住的时候. 一日, 庄子家又接不开锅了, LP逼着他去监河侯家借几个
钱买米下锅.... 阅读全帖 |
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G*******9 发帖数: 4371 | 25 游客:老板老板!
老板:啥子事哦?
游客:你这鱼香茄子咋没鱼啊?
老板:鱼香茄子本来就没有鱼啊!
游客:没有鱼还叫啥子鱼香茄子嘛?
老板:不要装怪哦~照你这么说,要是点个"虎皮青椒"老子还得去给你娃整张老虎皮
,你要是点个夫妻肺片呢?
游客:... |
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s*****n 发帖数: 994 | 26 (帮转鱼版)
WillyBass这人真会误导,从头看到尾说的都是不应该用bc surf,而不是能不能,能不
能的话我拿个可乐瓶子也能上海鱼。你在这儿强调你的bc,由此误导很多新手,你钓
bass瞎扯几句蛋也就算了,买错饵也就几块钱,新手如果买了个bc轮子去surf,绝对打
击积极性!你这样做是非常不负责的,不负责光扯淡的不算是男人
你善于略微改变话题,然后和别人胡搅蛮缠,一些新来鱼版的人没有看到所有事情的整
个picture还往往以为你是个“乐于助人”的“高手”,作为一个08年就上鱼版的人,
可以负责的说你是我在鱼版看过最撤蛋的人,因为你在,帖子数量已经少了很多,因为
没人和你一样闲,用你的扯淡功夫来搞来搞去,所以大家只能被动的不来发帖
换个角度,我可以告诉你你就是上海弄堂里那种不上班整天吹牛逼的老阿琐,大家没你
那么low,所以不屑于和你吵
我记得几年前发起过一个你再也不来鱼版的投票,那时候你自以为和一些人拉了近乎,
就答应票数不到一半就不来鱼版,结果我记得80%的要你滚,结果你还是赖着不走,现
在还当了版主,不得不说一句
支持你的人吧,我看分两类,一类是天真无邪型,以买船的小朋友为... 阅读全帖 |
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z****e 发帖数: 2361 | 27 http://www.zasv.com/viewthread.php?tid=303322&extra=page%3D1%26
资源申明:本套资源特此献给torrentgui的朋友们,有你们的陪伴,torrentgui将越来
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:flag1020 @TorrenTGui,其他的均为乱转载资源。转载时且不要修改帖子资料,要感
谢网络上支持我和帮助我的朋友。谢谢大家理解和支持。
资源还缺少以下专辑,有档的筒子们请PM我。
旧百佳
47、《梳子与刮胡刀》(李丽芬)
55、《杨芳仪、徐晓菁重唱专辑》(杨芳仪、徐晓菁)
71、《包美圣之歌》(包美圣)
78、《祭文》(张洪量)
81、《心事谁人知》(沈文程)
84、《郑怡/王新莲/马宜中专辑》(郑怡、王新莲、马宜中)
85、《365里路》(文章)
99、《洪荣农专辑之三》(洪荣农)
可惜我最想的“祭文”仍然没有,看来只有以后自己去台湾淘了。
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l*r 发帖数: 79569 | 28 唉,文件太大了
我这耳朵还是找点MP3下巴
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谢网络上支持我和帮助我的朋友。谢谢大家理解和支持。
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78、《祭文》(张洪量)
81、《心事谁人知》(沈文程)
84、《郑怡/王新莲/马宜中专辑》(郑怡、王新莲、马宜中)
85、《365里路》(文章)
99、《洪荣农专辑之三》(洪荣农)
可惜我最想的“祭文”仍然没有,看来只有以后自己去台湾淘了。
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台湾百佳唱片介绍:
http:... 阅读全帖 |
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q*******n 发帖数: 20306 | 29 法拉盛杀鱼不要钱, 但小城小店, 还是会暗示索取小费的。 我买鱼这家店, 我
就是因为怕欠小费才没让杀自己拎着整鱼去结账, 结果看似还是被多收了钱。
其实那死鱼带内脏带鳞的,品种又低档的多刺的鱼,卖2元一已经可以了,出门左转不
远的洋人超市,杀好冰冻的纯的没有刺的白白净净的鱼肉片,品种低档的,也就三元一
磅。 |
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M******a 发帖数: 6723 | 30 http://news.sina.com.cn/zl/ruijian/2016-02-22/09475463.shtml
2016年02月22日09:47新闻专栏
作者:陶舜
哈尔滨天价鱼事件总算有点进展:调查确认,涉事饭店存在欺诈消费者,无证经营
等问题;点菜单签字系服务员所签;游客被打情况属实;民警存在不文明执法行为。调
查组做出吊销涉事饭店营业执照,对店主罚款50万等处罚决定,同时启动对相关部门负
责人及工作人员的问责程序。
这点进展来之不易,然而这并没有什么卵用,50万对这种黑店来说,恐怕只是一个
晚上的利润,哈尔滨的有关部门,你们好,对于这种搞天价鱼的黑店,有本事给他开个
500万的天价罚单,或许能给哈尔滨的地方形象挽回一点点颜面。
央视今天凌晨对话了事件调查组负责人、哈尔滨松北区副区长丁伟,终于说清楚了
一件事:卖给客人398元/斤的蝗鱼进价只有30元/斤,店家此前出具190元/斤的进货单
是伪造的。乖乖,十几倍的利润,比毒品都厉害,简直欲与医院试比黑!
之前洗地侠瞎BB“吃不起别吃,别来哈尔滨”,现在人都去哪里呢,快去买这黑店
的蝗鱼啊。不是“穷逼吃不起”,而是“吃的是傻... 阅读全帖 |
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a********a 发帖数: 1224 | 31 曾经在一家很sushi店干过,说说我看到的吧。三文鱼和金枪鱼都是批发的品质很好的
野生鱼,三文鱼大多是北海产的,我见过的有有法罗群岛的,有爱尔兰的。整鱼进来后
老板和厨师一起分鱼,按部位切好,拔刺,用保鲜膜包好后放冰柜冷冻。每天晚上把第
二天要用的鱼拿到温度高些的冰箱解冻。海鲈鱼也有新鲜的,其他的鱼大都是直接进的
包装好的,不需要处理。跟大厨聊天听说金枪鱼是安全的,因为都是一打上来就深冷急
冻的,不用担心寄生虫。Fluke有很多寄生虫,不安全,他们根本就不卖。如果大厨说
的属实的话看到好的金枪鱼想吃就可以买了,不用管什么sushi grade,三文鱼买回来
自己冻冻再吃也没问题,跟店里的没区别,比目鱼就别吃生的了,不安全。当然最好吃
的也就是三文鱼和金枪鱼。 |
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D****R 发帖数: 6053 | 32 大猪哥哥,
别唤我老大, 难道要我哪一天在康版挖地洞钻? 我有时只是瞎灌水而已, 看着康版冷清
的样子于心不忍啊!最近WindFollower (~~随风飘逝~~)的帖子上了十大是我万万没想到的. 向WindFollower致敬. 也不知下次康版猴年马月才能出现这样热闹的贴子.
今天用盐,老干妈的脆油辣椒,料酒,胡椒粉腌制后香,煎了多春鱼.确实好吃!
我这次是整条做的, 为了吃最好吃的鱼籽, 没将鱼肚打开. 吃的时候发现鱼肚里充满鱼籽,几乎没内脏. 如你所讲,鱼头,使劲嚼嚼,非常的香. 吃鱼籽是特别得过赢.
建议没吃过多春鱼的同学有机会一定得品尝一下! |
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E****g 发帖数: 12 | 33 如果你有一个朋友或家庭聚会,如果你对做家常菜的原料、做法等有疑问,我们会尽我
们所知来介绍。 今天介绍清蒸金仓(昌)鱼:金仓鱼一条洗净,蒸前半小时用盐里
外擦一下,备料酒、生姜,青葱少许,将鱼整条置入盘中,加料酒、生姜,青葱,大锅
里两小碗水煮沸,然后将鱼放入,盖住大火蒸十二分钟。一盘肉嫩味美的清蒸金仓鱼即
大功告成。如果喜欢辣味朋友,不妨买一并素辣椒,蒸前置于鱼上。也可加豆豉,香气
更浓。
代做家常晚餐并送餐,限Metuchen和北Edison,New Jersey周围3哩。详情Email: d*******[email protected]。或电话718-702-5076马小姐。 |
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p**5 发帖数: 273 | 34 没错,我也觉着是的,今年刚转暖那会有个饵极为好用,在家门口的小湖里经常第一杆
就中鱼,慢慢的发现鱼越来越小,后来就不上鱼。然后换了PM又开始一段黄金时代,还
是频频上鱼,但也是越来越小。所以我认为CR对鱼小小的心灵是巨大的伤害。放生的鱼
一定会记得上次把它整的死去活来的那个假饵的。下次看到类似的东西就不轻易开口了
。所以买假饵一定要各种样式,各种颜色都来一些。 |
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d*****a 发帖数: 453 | 35 2012年12月1日
明州周末天气回暖,最高温度从零下回温到摄氏10度以上。为了抓住“2012”的尾巴,
本城的渔民们都蠢蠢欲动。最先出动的是个“激情两人组”。先研究好温度,气压,风
向后直奔Mi河。一路上那个向往啊,那个期待啊。要知道明州已经冻了两个礼拜了。这
样的天气那就是本年度最后的希望啊。
就在我们到达钓点一看,傻眼了,整个水面都结冰了,有1到1.5厘米。扔个石头去砸冰
,小点的石头还砸不开。没有经验就是没有经验啊。都冻了两个礼拜了,气温回升的第
一天,就兴冲地跑过来,不凉我们凉谁呢!哈哈!!
好吧,我们转移!到大坝放水的地方去!
冻了一上午,丢了无数的饵,但是没有钓到鱼!正所谓吃一堑长一智!我们收获了大把
大把的经验啊!
“冰”钓图片看二楼!
2012年12月2日
昨天晚上,“激情二人组”把战况一报。整城的渔民都开始打退堂鼓了。但是还有不死
心的。于是,分别出动了两个小组。一个“悲情二人组”,一个“打虎父子组”。悲情
组毫无收获,打虎组收获本年度各人最好记录。
钓点的水面还有一半是冰。
2012年12月3日
都已经是星期一了,但是对于那些闲人来说,哪天都是周末,天天都是放假。... 阅读全帖 |
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h******1 发帖数: 1930 | 36
2
谢谢jerrey! 河里pattern变化快这个很理解! 就像你们发现一个点没鱼过两个小时
回来狂上是一样的道理。 关键在于我发现没鱼,首先怀疑的是这里今天是不是真的没
鱼,其次怀疑我是否用对了饵用对了presentation,而不是分析这里啥时候该有鱼,鱼
想吃什么。 或者说我还没有足够的经验积累能让我完成这些分析。
这是个小嘴点! 河流水质很好,清澈,石底,深水处有很多新鲜水草。只在这里钓过2
次,离家100mile。 关于你早春的点,我记得去年夏天去,那段河非常浅,草不多纯石
头,春天水浑水位高还真有可能是产床。 现在水温还不到40度, 下周可能升到40来度
。 橙圈我如果想过去不大现实,整条河中部都还是很深的。 |
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T**r 发帖数: 7016 | 37 到宜昌呆了几天,临走的时候到长江边上去看了看,钓鱼的人不少,但宜昌的滨江公园
有十几里,挺长,感觉钓鱼的压力不大。
大多数人在用红虫小钓钓一种一指到二指大小的小鱼,名字忘记了,灰黑的背,白肚。
这鱼还挺多,有些高手一杆一条,转眼就是上百条。江边随时有人来买鱼,生意还不错
。我说这鱼当鱼饵不错,有一个渔民说有人用这个当鱼饵,的确也能钓到大鱼。他说了
两个名字,我没有听清楚,没有多问。
还看到几个挂鱼的,跟咱们这边snag paddle fish的手法一样,重坠加大钩沉底猛抽,
看到有一人抽到一条大鲤鱼,他们叫“拐子”,大概有10来斤。
还看到一人钓到一草鱼,大概也有7、8斤,如图。听人说是前一晚下的钩,第二天来
收的。当场就有人来买,说是10块钱一斤。
总之,宜昌的钓鱼环境觉得还不错。我要是早一点去江边,看到是这个状况,说不定会
在那里钓几天鱼。
旅游别提了,坑爹的地方,去那个啥桃花源,走到一处出来一拦路僧,硬要给免费香,
其实就是要捐钱。被捐钱后,他们还要我留名,我怕骗子找上门说不留了。恶僧竟然威
胁我,说是不留名佛祖就不知道我是哪个,保护不了我。哈哈哈,我艹,人家佛主难道
没有慧眼,... 阅读全帖 |
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C****e 发帖数: 827 | 38 有时候阴天大风无咬口。阳光出来,风一停,鱼就开口。有时候大冬天早晨玩topwater
也一样上鱼。有时候第一天去水面很不平静,第二天同样时间去安静的跟死水一样。。
。。
各种有时候,已经快把自己钓晕了。。。总的来说就是你认为有鱼的时候不一定有鱼,
你随便甩两杆可能就碰到一条,当你自认为过个星期还能在同样的地方把鱼整上来的时
候,鱼又不知道去哪了。。。 |
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l******o 发帖数: 3764 | 39 听起来很好吃的样子。。。口水
========
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝,我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾,见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼,但价格却是出奇便宜,才九毛九一磅,也就是
八元左右人民币一斤,便将信将疑地买了一条。回来一查词典,S had 还真是鲥鱼!高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃,就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆,解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的,什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来,再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼,鲜汁饱满,用筷子在鱼身上轻轻戳一下,就能见鱼汁如泉涌……
还没说完,我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声,想必是咽了一大口口水。这么
一说,让我也是口水直流。在这里买不到网油,怎么办呢?也没关系,不就是要将它清蒸
保持原汤原味嘛,我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下,再撒上葱白姜丝,包上保鲜膜
,放进微波炉里清蒸。几分钟后,一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下,果然有汁水汩汩流出,不禁大喜。几筷子下 |
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c***s 发帖数: 70028 | 40 随着东海休渔结束,从9月18日开始,我国就有很多渔船扬帆出海了。央视记者19日晚连线了一位抵达钓鱼岛海域、名叫周伟聪的船长,他说看到有来自浙江和闽东的渔船在作业,数量大概有20多条船,“安全没有问题,我们不怕了,中国的渔监船都在护航。”
钓鱼岛鱼多 两三天可赚十几万
据新华网报道,9月20日,福建泉州市惠安大岞渔港、石狮市祥芝渔港又有一批渔民在码头卸载鱼货,重新驶往东海捕鱼,他们的最终目的地是钓鱼岛附近海域。
船东张东明说, “一旦有什么事情,我们就向国家海洋局报告。这艘船的通讯设备很先进,没有问题。”
渔民们说,钓鱼岛附近海域的鱼情近来很好,8月至11月正是捕鱼的黄金时节。他们希望多去几次,多些收成回来卖个好价钱。19日,记者在石狮市祥芝渔港码头看到了正在卸载鱼货的船只。渔民们穿着防水工作服,将冷藏在碎冰里的鱼货整理到塑料箱里,用吊钩将整箱的鱼提到岸上的卡车里。渔船回来装卸的时候,鱼货常有两三千盆之多。渔民李光全说:“运气好的话,两三天就可以赚个十几万呢!”
暗礁比较多 打鱼不能靠岛太近
渔民曾华生告诉记者,这次他们最接近钓鱼岛时的距离大概只有20多海里,那边打鱼的中国渔船很多,大多... 阅读全帖 |
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l****u 发帖数: 8729 | 41 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
了 |
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c*********r 发帖数: 2900 | 42 炸好五香油以后,然后往里面放辣椒段还有腌制好的鱼片。炒至7成熟出锅。
下面就来做水煮鱼水煮鱼煮料啦。油锅烧热把炸鱼片剩下的五香油倒入锅中,放入葱姜
蒜爆锅加辣椒酱豆瓣酱。再放辣椒整棵的(一大把),还有花椒。加入料酒,生抽,白
胡椒粉,一点糖,高汤。煮到味道浓郁再放入炒好的鱼片
煮大概3-4分钟。(这个是根据你切的鱼片厚度决定,厚一点煮的时间久一点) |
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a***y 发帖数: 2803 | 43 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
了 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 44 太幸福了。。。
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得
吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
了 |
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c********n 发帖数: 63 | 45 很简单的蒸鱼,比较方便,不用收拾整条鱼那么辛苦,卖相不错,同样有着很好的兆头
,适合新手老手都尝试,哈哈~
原料:鱼排,姜末蒜末,豆豉,蒸鱼豉油,香油,料酒,剁椒
做法:
1.鱼排放剁椒,豆豉,姜末蒜末,蒸鱼豉油,香油,料酒,和一小勺盐腌制20分钟
2.把料铺在鱼排上,大火蒸约8~10分钟,视鱼排的厚度而定
3.将蒸好的鱼排从蒸锅中取出,撒入香芹碎装饰即可
PS:鱼排用鲶鱼,草鱼都可以。剁椒和豆豉的量,大盖把鱼排盖住就好~ |
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发帖数: 1 | 46 元旦过了,春节也就不远了。
给大家上几道简单易上手的宴客菜吧。
蒸鱼其实很简单,只要鱼足够新鲜,蒸的火候把握好,成功率几乎百分百。
想要简单原味的,只需用点鲜酱油或是蒸鱼豉油浇淋;想要鲜香味儿浓的,可以用现炸
的辣椒油、花椒油浇淋。
我喜欢热油煸炒过的豆豉和蒜末的复合香,还格外添加了自己爱的小米辣。
火辣辣香喷喷鲜溜溜白嫩嫩爽滑滑,哈哈,不要太滋润哦!
其实蒸鱼整条来很简单,但若是遇上家有客人、节日或是特殊纪念日,咱不妨改变一下
形式。
其实只是多切了几刀,然后花上几分钟摆个花样,最后来点色调点缀。
别看这小小的几刀几分钟几小点改变,还是那条鱼,还是那道菜,还是那个味道,但意
义好像就就大不一样了,形式的改变带来了质的飞跃。 |
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j******8 发帖数: 1006 | 47 是的。 我一个开农场的朋友叫我不要买中国店的鱼。 他说鱼场送鱼到超市时候要加
镇整鸡要鱼不动, 鱼到了超市就加抗生素。 你看看那个鱼缸里有多小鱼就知道了。 |
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b*********a 发帖数: 440 | 48 谢谢jms的建议,这两天一直不间断尝试各种东西,果汁、菜泥、果泥、稀米糊、酸奶
(鱼老师一向最爱吃的,平时每天能吃一整杯)、果汁兑水;鱼汤还没敢上,因为从来
没给过,怕鱼老师过敏。结果就是啥东西都蹭在嘴唇上当润唇膏了,再抹吧抹吧又成护
肤品了,人家就是打死都不张嘴,我狠狠心捏开人家嘴巴,人家就开始憋紫了脸嚎。。
。神奇的是居然恋上奶睡了,虽然我是宇宙超级无敌霹雳大草牛。。。
8过,今天早晨鱼老师一口气喝了5oz奶,貌似缓过来了~~~
谢谢麻麻们的祝福,穷妈没包子,奔个鱼老师吧,呵呵。。。 |
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r*****e 发帖数: 4598 | 49 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: athome (习近干), 信区: NorthEast
标 题: 【童年往事】棒打狍子瓢舀鱼 野鸡飞进饭锅里
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 25 02:20:01 2013, 美东)
都说上年纪的人总爱回忆以往,看着一年一年长大的孩子,我却宁愿忘却从前。
这可能也是【童年往事】征文活动门可罗雀的原因之一吧。老黄牛的《过年》读的磕磕
绊绊的,像是结巴在朗诵,总给我一种为赋新诗强说愁的赶脚。
奶茶大侄女的傻狍子,让我似乎恢复了些许记忆,恍惚间仿佛回到了“棒打狍子瓢舀鱼
野鸡飞进饭锅里”的年代。那时候的天还是蓝的,水还是清的,河里还是有鱼的,猪
肉还是可以放心吃的,老鼠还是怕猫的,欠债是要还钱的,结婚是先谈恋爱的,孩子他
爸是明确的,药是可以治病的,医生是救死扶伤的,法庭是讲理的,照相是要穿衣服的
……
大概很多小朋友曾经都被迫写过一篇题目类似《我最喜欢的季节》的命题作文,很多同
学喜欢春天,说什么红旗招展春暖花开呀,可他们不明白为什么春天猫最喜欢挠墙;还
有很多同学喜欢秋天,秋天是丰收的季节,却总也整不... 阅读全帖 |
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d****1 发帖数: 196 | 50 小子,看到你的帖子还是忍不住回一下。
Cod和Sea bass 都是跑来跑去的鱼,水温是个主要的因素。
当然纽约城附近海域很少cod, 一点点sea bass.
我们钓cod 基本上上钓鱼船 去 block island 水深150尺左右。离city 150 迈。
鳕鱼肉很soft,也许肉里的脂肪接触空气氧化,久了肉就会有点蛤。
我们都是自己钓来鱼,自己煮了吃,最新鲜。几乎不买超市的鱼。
你可以找机会去码头去买刚回码头船上的鱼,当天的,还是活的。
小子,还是整几付行头,也算体育活动,outdoor life.
不要讲借口老婆不许,孩子又太小。 |
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