y****g
发帖数: 36950 | 1
小时候猪油炒菜很香，可惜现在都是菜油，我记得自从菜油普及以来吃家里的饭我胃口
就没好过 |
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a*******d
发帖数: 7538 | 3 花生红枣粥
原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
烹饪方法： 女人常识网 http://www.3838123.com/
锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后
加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
食谱营养：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀
粉等，营养丰富，为温补强壮食物；花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素
，有增强记忆力的功效；红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高
人体免疫力。 |
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h****f
发帖数: 228 | 4 别人发的帖：“
这几天港灿们又吵着要联合两岸三地到钓鱼岛保钓去，还强烈呼吁解放军护航，我就纳
闷呢，这不明摆着下套吗？后来一查背景，全明白了。
国际媒体曾经揭露过，美国中央情报局及其外围掩护机构在香港的活动一直非常活跃，
甚至有消息说有的政党首脑人物的智囊中，有许多背景复杂的美国人。最近，据香港《
虎报》报道，美国的几个由政府资助和操纵，并与中央情报局关系密切的团体，以非政
府组织的名义，向香港民主派的团体提供资金，或雇佣他们为其研究香港政情。例如全
美国际民主事务学会从1997年起就在香港研究、探讨“在中国统治下香港特区的选举政
制的发展，实行自治的状况和民权状况，以及《基本法》规定的十年过度时期后实行民
主政制的前景”。
众所周知，美国的“国家民主基金会”（Natinonal Endowment For
Democracy）是由美国政府创办的在全世界推行美国式民主的机构，它以“不以牟利为
目的的私人非政府组织”面目出现，专门支持许多国家的一些团体从事反对美国所不喜
欢的政府的勾当。比如，该组织的董事会副主席汤姆斯?达纳胡早年曾操纵一批与中情
局有关的特工和东欧及苏联的右翼工会领袖。... 阅读全帖 |
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D***r
发帖数: 7511 | 5 四川不出鱿鱼，却很喜欢吃鱿鱼
小时候我家经常买墨鱼还有鱿鱼
我记得还把那个“骨头”留着玩
80-90年代四川人吃宴席常常都会有鱿鱼（或墨鱼）烧玉兰片 |
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t*******d
发帖数: 1845 | 6 流行的川菜不一定都是辣的
例如宫保鸡丁，东坡肘子，烧白这些都不辣
回锅肉也不是以麻辣出名
较。 |
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f****m
发帖数: 7469 | 7 人家支持的是民主的窃听，不是专制的防火墙。人家眼里民主的屎都是香的 |
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S*****s
发帖数: 7520 | 8 这首快板主要是歌颂中医，那时候西医还没从树上下来。
所谓的古希腊医术其实都是后人瞎编嫁接的，甚至都是从阿拉伯人那里抄袭来的
哎，这同仁堂那开的本是老药铺，先生这个好比甩手自在王。药王爷就在上边坐，十大
名医列两旁。先拜那药王后拜你呀，你是药王爷的大徒弟。这个药王爷他本姓孙，骑龙
跨虎手捻着针。内科的先生孙思邈啊，外科的先生华佗高。孙思邈，华佗高，三十二岁
入的唐朝。正宫的国母得了病，走针号脉治好了。他一针治好娘娘的病，两针他治好了
龙一条。万岁爷一见龙心喜，亲身点他在当朝。封他个文官他也不要，是封他个武将就
把头摇。万般出在了无计奈，才钦身赐件了大黄袍。这一旁怒恼哪一个？怒恼了敬德老
英豪。为臣我东挡西杀功劳大，为何那不赐大黄袍。一副钢鞭拿在了手，手持钢鞭赶黄
袍。药王爷的妙法高，脱去了黄袍换红袍，他把黄袍供在药王阁（gao-3），黎民百姓才
把香烧。您老这个里面有栏柜，那你了栏柜三尺三寸三分高。一边搁着个压药碾，一边
供着个轧药刀。轧药刀，亮堂堂，几味草药你了先尝。先轧这个牛黄与狗宝，后轧槟榔
与麝香。桃仁陪着杏仁睡，二仁躺在沉香床。睡到了三更茭白叶，胆大的木贼跳进墙。
盗走了水银五... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 9 华人基督教会，应该树个耶稣像，前面摆个几案，让大家烧香、供奉猪头，求个签什么
的。
要让大家知道耶稣和土地爷爷、观音大士、送子娘娘、妈祖一样，香烧多了，他自然会
保佑你的。
再进一步，给耶稣分配一个职务，就像月老管姻缘一样，耶稣最喜欢劝人洗澡，就让他
管洗浴中心，个人卫生，饭前饭后要洗手之类的事情。 |
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g*q
发帖数: 26623 | 10 电饭锅也一样，一定要用福岛第一电站的电，做的饭才香。 |
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p******e
发帖数: 3689 | 11 要泡椒泡姜和大蒜炒出香味和红亮，再加上糖醋和其他调料配合,辅以蔬菜，做出烧鱼
的味道来：)很下饭：) |
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k*******g
发帖数: 7321 | 12 真正的民主活动，应该是那些住笼屋的老港 革这些香港中产的命。现在完全是某些香
港大佬利用香港过气中产和香港学生 来达到完全 操纵香港政治，甚至是香港独立的目
标。不过，支持打砸抢，可以焕起最底层老港的热情！ |
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t*****m
发帖数: 168 | 13 一种灌木植物。我也不知道汉语叫啥。
据说可以驱蚊子。我买来烧了驱蚊子，那个味道跟大麻一样。臭死了。呵呵 |
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l****t
发帖数: 36289 | 14 真的吗
我有巨大一棵sage
我老还挺喜欢放菜里和汤里的味道
没烧过
样。 |
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发帖数: 1 | 16 香烧断了，看起来佛主不保佑啊。
所以就被双规了。 |
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n**d
发帖数: 9764 | 18 请看一则事实：牛友兰，山西兴县首富，其子牛荫冠，清华大学学生，“一二•
九”运动期间加入中共。抗战开始后，牛友兰毁家纡难，支持中共晋绥边区政府，不仅
家财散尽，两名侄女亦因此牺牲。1947年晋绥边区土改，因支持抗战与革命，已地无一
垄、房无一间、身无一文的牛友兰被划为“曾经剥削过兴县百姓的大地主”而遭批斗，
身戴手铐脚镣，跪于尖锐碎石之上，被以成捆燃香烧炙，后以铁丝穿鼻，由返乡协助土
改的儿子牛荫冠执绳牵鼻游斗，至鼻骨断裂，鲜血喷溅方止，三天后于监禁中绝食而亡
。其后政府赞其子牛荫冠“对党毫无怨言”、“对党的路线无条件拥护并为之长期奋斗
，大义灭亲，实为党员干部之榜样”。1949后，其子官至正部级。 |
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n**d
发帖数: 9764 | 19 一、关于土改及土地问题，野夫说：
在封建社会，君主虽然认为天下即朕，但在实际的非疆域概念的耕地制度上，是承认私
田的。也就是说，除开朝廷征占的公田，部队开发的屯田，分封赏赐的职分田，其它自
耕田、永业田和庄园均属私有。你只要向政府按亩纳税即可，民间的私相买卖和授受皆
不干预，政府只作登记收税。明朝鼓励人民开荒造田，给地15亩，免征三年，有余力者
不限顷亩。洪武二十七年诏曰：额外恳荒，永不起科。这意味着你自己筚路蓝缕开拓出
来的田地，政府连税赋都放弃。……民国时代的1930年，政府推出了中国第一部《土地
法》。本法规定—-政府占用私地须收买;人民依法取得所有权的土地仍属私有。
伟大的土改运动终于在腥风血雨中结束了，据史学家考证，大约有三百多万所谓的地主
为此丧命。他们中多数人只是像我祖父一样勤扒苦做的世代农民，当新政需要动员全社
会来夺取权利时，必须要借他们的头颅来祭旗。毛何尝不知他那地主父亲的甘苦，他岂
会真的相信那些可怜的民间财富来自剥削。一切只是缘于政争之谋，所以他说—-政策
和策略是党的生命。
这里有两层意思，一是中国自古土地私有;二是地主惨遭杀身之祸，并非地主罪大恶极
，乃是政... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 一劝世人行孝道，父母恩情比山高；
在家孝养爹和娘，胜如远处把香烧。
二劝世人休争强，强人做事强人当；
强中更有强中手，哪个强人好下场？
三劝世人莫奸刁，刁里求财刁里消；
来的容易失的易，因果不差半分毫。
四劝世人莫乱淫，奸淫丑名到处闻；
父母妻子无脸面，败德丧名罪业深。
五劝世人莫贪财，贪得财多惹祸灾；
几多有钱人不在，不如人在少贪财。
六劝世人莫杀牲，物我同是一般命；
吃他一斤还一斤，伤他一命还一命。
七劝世人莫赌钱，赌钱之人坏心田；
瞒心昧己把人骗，品德家产齐败完。
八劝世人莫偷盗，偷盗罪恶真不小；
非义之财莫可取，犯了王法罪不饶。
九劝莫要斗闲气，斗气常惹灾祸起；
不怕人心硬似铁，官法如炉不饶你；
十劝世人多行善，与人方便自方便；
多检己过少怪人，广修福慧结善缘。
ZT |
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C**********e
发帖数: 23303 | 21 有道理啊
打倒资本家 人人有房住
好口号
: 香港人目前不行，没有占住道德制高点，什么事情都要讲个理由，比如满清努尔
哈赤就
: 来个莫名其妙的七大恨，明明原来做明朝的奴才做的很开心，突然就来个七大恨
，说明
: 舆论战非常重要，出师有名非常重要，总之目前的香港人就是一群无头苍蝇，香
港人要
: 先把舆论占住，才有成功的机会，不然费时费力，最后还讨不到好处。香港人要
学学孙
: 中山，来个类似驱逐鞑虏复我中华这样的口号才行。
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发帖数: 1 | 22 6000万湖北人请进：
Original 丑爷 无辜的丑爷 3 days ago
死磕——
高福院士：你绝不仅只是下课就可了结！
今天，正月十六。
按湖北老家的习惯，正月十五这一晚，要去已故的亲人坟头，燃一把香，烧一些纸
钱，意味着真正意义上的传统春节结束。
“去年元夜时,花市灯如昼”。可今年不比往日，“千村薜荔人遗矢，万户萧疏鬼
唱歌”，整个春节，我们蜷缩在自己的窝里，像条被打折了腿的狗一样，迈不动步，又
警惕地巡视着即使是善意的忽然来访。
这一天，距高福院士团队新型冠状病毒可防可控、不会人传人的言论已40天，官方
通报：全国确诊37198例，累计死亡病例811例。
高福院士何许人也？
百度资料显示，高福：中国科学院院士、中国疾控中心主任。
显然，对于今天或者将来的湖北乃至中国人来说，百度的这个信息是不完整的：
2019年10月，号称“亚洲第一”的中国科学院武汉病毒所P4实验室研究人员，像往常一
样做病毒样本识别：一种从未见过的病毒出现。
参与这一过程的研究人员表示，这个真正意义上的第一例病毒样本，是从一位已去世的
八十多岁老人身上取得。通过追“踪”，... 阅读全帖 |
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p***e
发帖数: 192 | 23 http://www.dw-world.de/dw/article/0,1564,1577152,00.html
太阳能在德国方兴未艾，这是工厂成批生产的太阳能蓄电板
能源紧缺及消耗传统能源带来的环境污染已成了全球性问题，如何开发利用可再生能源
，减少对煤炭、石油、森林的消耗，减少对大气的污染，成为科学家们研究工作的目标。
德国的塞伏特发明了一种太阳能烧锅，提供了一种解决的可能性。
舍恩贝格一家在自家院子里展示了他研制的太阳能烧锅，烧开三升汤水只用不到一刻钟时
间，没有用一度电，也没有用一点煤气，既没烧木柴，也没向大气排放有害气体。这种太
阳能烧锅不仅可以烧开水或煮汤，还可以煎、炸、煮、炖，因为太阳能烧锅的温度已经达
到了200多摄氏度，当然前提条件是晴天出太阳。
这种不花电费的烧锅是太阳能厨艺学校的明星。舍恩贝格一家邀请了莱茵巴赫学校的学生
们来参加首期太阳能厨艺学校。起因是联邦各地的学校正在举办可再生能源日活动。蕾娜
特.舍恩贝格说，我们必须让年轻人和孩子逐渐了解可再生能源的概念。舍恩贝格夫妇立
志要把这种烧锅推广到全球，他们首先想到的是非洲和亚洲不能大面积保证能源供给、 |
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a*******g
发帖数: 33 | 27 一般用blender打的豆浆都担心熬的时候扑出了，其实主要是因为豆浆上面的泡沫造成
的假沸，就好象盖着锅盖煮豆浆一样，所以我在煮豆浆前先将上面的泡沫拍干净 ，然
后开最小的火力敞开锅盖等它慢慢熬，这样就觉得不会扑了，可以去看书看电视等半小
时豆浆就熬的又香又浓了，还有一点要注意的是尽量选用底比较厚的锅不然豆渣沉底容
易糊 |
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c******w
发帖数: 1108 | 28 1. 鸡翅用刀上斜划几道,然后用盐,糖,少量白酒和酱油腌一下.
2. 红萝卜切片.
3. 一片烟肉摊开,在烟肉的一头垫1,2片红萝卜或任何你喜欢的蔬菜,放上鸡翅.一只手
提着另一头,另一只手卷.卷的时候要注意不时紧一紧,不可以卷的太松.
4. 平底锅烧热,放入卷好的鸡翅.不用放油,烟肉会出很多油的.用中火慢慢煎,先煎烟肉
末端的一面,这样就不会散了.不时翻一下,至烟肉焦黄,鸡翅熟透.
or 如果家里有烤箱,可以先把烟肉四面煎好,然后放烤箱里面烤熟,这样是最好的了.可
惜我家里虽然有烤箱,可是没有烤箱用的tray...只好慢慢煎了...累死人了! |
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l******e
发帖数: 2893 | 29 最近“什锦八宝饭”这个词很热啊，连国家领导人都有自己的粉丝团了。俺也来凑个热
闹吧，来上个真正的什锦八宝饭。
先得说一下，俺的莲子可是新鲜的哦，在朋友家的荷塘里采的，相当的鲜美。
原料：
1、黑糯米1/2cup、白糯米1/2cup、大黄米1/2cup、粽叶1/2cup
2、红豆沙、白糖、猪油（黄油或芝麻油也可）
3、新鲜莲子、枸杞干、葡萄干
4、炼乳、柚子茶欠汁（一大勺柚子茶+2大勺水烧开沟欠）
做法：
1、原料1分别洗净，用水浸泡一夜
2、蒸屉铺上粽叶，其中1/3铺上黑米，再码上一层粽叶铺上大黄米，再码上粽叶铺白糯
米（三种米错开摆放），上锅蒸一个小时，中间每15分钟在米表面喷一层水防干。
3、三种米分别趁热拌入半小匙油和两小匙糖。
4、碗中铺保险膜，最低下一层铺新鲜莲子、洗干净的枸杞和葡萄干，然后依次铺入白
糯米、豆沙、大黄米、黑糯米。上锅继续整5分钟。
6、倒扣盘中，揭开保险膜，淋上炼乳和柚子茶欠汁 |
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m*****a
发帖数: 118 | 30 不错 ，看上去很香。
不过每次看到"魏晨“的头像，都很难楼主和烹饪高手联系在一起。 |
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m********l
发帖数: 848 | 31 当然是呀，试试就知道了，烧好时候的温度正好适口，直接喝，甜甜的。这是我家那位
的发现，专利归
他。
cream是孩子的最爱，说明你还没长大：） |
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j*********g
发帖数: 3826 | 32 不用很多油的，关键茄子要带水炒，才省油。
你要切完在水里泡着，吸饱了放适量油下去煸，上酱油糖，很快就酥了。剩下的油又香
又甜，还没有爆炒过度，下次炒别的菜再用。 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 33 我表弟用类似方法做过一次，是我记得的吃过的最好吃的鱼香茄子 |
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M****n
发帖数: 476 | 34 我的方法：
美国茄子一个， 去皮， 切成滚刀块 或方块
放水里泡5分钟， 晾干
热油锅，多点油， 倒入较干的茄子， 一直翻炒， 部分会变透明。 如果油够多，会全
部变透明， 不过油太多不太健康， 自家吃不用太油。
然后将火调至中火， 倒入2勺(table spoon)酱油， 3-4勺糖(喜甜可以多放)
翻炒后，加盖闷2-3分钟， 再翻炒， 直至汁水收干，茄子变软
加入蒜末，翻炒半分钟，装盘。
这是比较南方口味比较偏甜的，有时加一点辣酱， 就是我家的鱼香了。
试试吧。 |
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f******d
发帖数: 51 | 35 來個簡單少油的茄子
1.茄子切塊 放微波爐6-7分中 差不多九分熟
2.熱一油鍋 一湯匙油 和薑絲和蒜丟入熱鍋
3.把茄子瀝乾倒入 鍋中 加上你想吃的醬料(ex.蠔油 辣醬 魚香醬...) 悶三分鐘
4.起鍋前 加入 Basil 或青蔥 即可 |
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c*******l
发帖数: 549 | 36 偶用水泡。在网上学来的。某电视台类似生活小窍门的节目，记不清了。
滚刀块，冷水泡大约20分钟（我也不知道泡多久合适，随便泡的），泡出来的水颜色比较深，但茄子本身颜色没啥变化，不会被氧化。茄子吸了水以后，就吃油少了。
把茄子控干水。热锅，大概炒别的菜1.5倍的油(再少点儿可能也行)，下爆香的东西，然后下茄子。因为泡过水了，茄子很容易熟，大火，5、6分钟就好了，而且整个过程完全不用再加水了。加该加的东西，盐啊啥的。我一般最后关火加蒜泥，拌匀。
偶以前做茄子剧痛苦，还难吃。但是这个法子好做好吃(我自己觉得)。
偶只在乎是不是用油少，至于是不是泡掉了营养，偶就不晓得了。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 37 就是这个样子的，很好吃，或者煮到11成熟，凉拌吃，或者9成熟，拿油锅像我上面一
样爆一下都很香。名字你google下吧。中国店印度店都有。可能有的美国店也有。我家
的是在印度店买的，在印度博后家吃了饭觉得饼饼好好吃，就去逛印度店了。那个印度
店太小没买到合适的饼饼，但是看到鹰嘴豆了。我想印度人吃的多，印度店的应该会更
新鲜，其实看起来也是印度店的豆豆更好，就买了。那次我们还买了一包印度米，坏的
，扔掉了。印度店的质量问题比中国店的更严重，米都能卖坏的。 |
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l******7
发帖数: 7 | 38 这个好吃，而且超简单，我每到搬家的时候为了方便就做这个，配点烫好的青菜就行了
，营养全面，我老公一到搬家就精力充沛，因为可以吃搬家饭了
同理还可以做鸡排饭（鸡胸片开），羊排饭
贡献一个我的做法，猪排两面用刀背拍松，撒上盐拍上面粉，下锅放点姜，一点点油煎到两面黄，加酱油糖辣椒料酒，加点水，如果放几个大蒜头就会更香，烧熟就好了 |
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j*********n
发帖数: 220 | 39 买了个hormel的，不香，咸倒是很咸。想不出来有啥好弄的？
还有其他好牌子么？也许这个不好。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 40 先烧开一锅水，水里放些盐，把嫩豆腐切成块放水里焯一下，据说这样比较容易保持豆
腐的完整性。
把豆腐捞出。炒锅里放油，放蒜末、葱末和辣椒碎煸香，放一勺老干妈豆豉，出香味以后放入豆腐，再加点盐和味精，略微翻炒拌匀，加点葱末，就可以出锅了。
整个菜还算简单，味道也还不错，没有肉糜，就没有做成麻婆豆腐了。 |
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y*******5
发帖数: 318 | 41 煮了好久好久了 快俩小时了 光问着香就等不下去了 |
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s******s
发帖数: 13035 | 42 做茄子的唯一秘诀就是油要多.
，茄子的油就被按出去了
丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火
烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅
里，盖上，小火炖开就行，
等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色 |
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l****o
发帖数: 35 | 43 这道菜真是百吃不厌，非常下饭
你这样做就是很耗油，饭店里可以这样做，但是自己做可以改良一下，以时间换油间
，茄子的油就被按出去了
丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火
烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅
里，盖上，小火炖开就行，
等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色 |
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a******z
发帖数: 1464 | 44 赞
，茄子的油就被按出去了
丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火
烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅
里，盖上，小火炖开就行，
等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色 |
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j****d
发帖数: 1675 | 45 地三鲜做的好吃的point就是:油多
，茄子的油就被按出去了
丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火
烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅
里，盖上，小火炖开就行，吃的时候加点葱花更好看
等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色 |
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a****8
发帖数: 2771 | 46 1. 地三鲜不放点糖吗？
2. 你家的火挺快，我觉得从开始热油到茄子炸好就不止10分钟。
3. 我回头试试加花椒胡椒。自己是加葱姜蒜，尤其是蒜。
，茄子的油就被按出去了
丝炒，再放已经炸好的茄子，放老抽，生抽，绍兴酒，盐，白糖和高汤（或水），大火
烧，等茄条全入味了再放味精或鸡精，水淀粉勾芡，淋香油，然后把所有料都盛在沙锅
里，盖上，小火炖开就行，吃的时候加点葱花更好看
等土豆熟了放辣椒，加盐，适量花椒胡椒和葱炒，最后老抽上色 |
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m**i
发帖数: 46 | 47 处理干净，整条打开，抹盐悬挂风干，然后切段喷酒撒葱姜丝上锅蒸，又鲜又香 |
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s**********d
发帖数: 1368 | 48 我卷着烧过，没烤过，味道不错，就是头的那一段容易糊。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 49 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=82
【材料】鲑鱼（三文鱼）片 1lb，酱油（生抽）3-4汤匙，芝麻油 1汤匙，蒜末 1茶匙
，柠檬汁 1汤匙，橄榄油少许
【制作过程】
1. 将酱油，芝麻油，蒜末和柠檬汁调和好。
2. 将鱼片写条或块，放入（1）中腌5分钟。
3. 平底锅烧热，加入少许橄榄油，然后将鱼肉从（1）中捞出，稍微滤干一下放入
锅中煎。
4. 根据鱼肉厚度，每一面煎2-3分钟即可，将煎好的鱼肉取出摆盘。
5. 如果需要沾酱的话，可以将剩下的腌汁倒入锅中烧开，然后用生粉勾芡成浓汁。
Ingredients
* salmon filets 1lb
* soy sauce 3-4 tbs
* minced garlic 1 tsp
* lemon juice 1 tbs
* sesame oil 1tbs
* some EVOO
Directions
1. Mix soy sauce, |
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