k**n
发帖数: 3989 | 1 2楼
二月下旬．凉州中枢忽然传出了一个消息．第圡一夫人郭汾和国老杨定国都流露出了对
高昌囤积居奇者的巨大愤怒，跟着郑渭以留守三重臣的名义，敦促高昌的粮商与国分忧
，以坯民困。不过考虑到凉州到高昌的距离，高昌那边的回应暂时还没传回来。
在此之前坊间早就对中部日趋高企的粮价显得很担心，这时一听到消息无不谈论纷
纷，又过一日，五执政忽然召集在凉所有纠评御史，并发下文书，准备处置中部囤粮抬
价一事，消息传出，满城哗然。
一时间市井的茶楼酒馆都议论了起来，至于纠评台上的御史们更是人人关心，分头
搜集高昌的情报．准备在三日后的“大议”中提出自己的意见。
什么是大议？
原来这纠评台的设置，从各地挑选、召集纠评御史作为天策大唐中枢与各地的重要
联接环节，同时也是官方与民间的中间机构，由于纠评御史的挑选在各行各业都有代表
性，所以是很重要的民意代表，不过自纠评御史出现以来至今人数渐多．基本上各州各
县、各行各业、各教各族都有，而天策大唐日常行政，又非所有事务都需吖要所有在凉
纠评御史参与，因此便将各御史分门别类．有主议商业的，有主议宗教的．有主议治安
的，有主议刑律的，有主议工程的，有主议教育的，有主议... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 2 简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗笠，神态轻
松自若。... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 3 //thanks
简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗... 阅读全帖 |
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s********d
发帖数: 443 | 4 感谢小怪兽、船大。
第一章 临时保镖
书，到处都是书，书架上放满了书，地上也散着书，有的翻开着，有的随手扔在一
旁。
谢小玉半坐半躺在书堆里，脸色仍旧显得苍白，眼神则迷离散乱，似乎不怎么有精
神，在他的身旁放着两颗西瓜般大小的金球，他的两具分身都在里面。
这两具分身一具为实，因为是虫王变加上万剑之体的缘故，而虫王变整个过程中用
到两种虫子，一种是蜉蝣，另一种是螟蛉子，所以谢小玉干脆将这具分身取名为螟蜉剑
体；另外一具为虚，因为是混元天灵珠所化，所以取名为灵虚分身。
这两具分身都是刚刚炼成，螟蜉剑体分身在那场战斗中被毁，万剑之体被破，头颅
从中间一劈为二，死得不能再死，好在谢小玉之前就已经将这具分身修练到真君境界，
凝结出一颗内丹，所以只需要用滴血重生之法让分身重生，再施法催生就行了，恢复原
来的实力不过一、两个月的事。
至于灵虚分身因为是虚体，储存不了多少法力，所以金球对它的用处实在有限，离
那场战斗已经半个月，这具灵虚分身只增加五成法力，速度极慢，更令谢小玉感到郁闷
的是，他隐约感觉到这差不多接近极限，就算继续修练下去，提升的幅度也非常有限。
别说是谢小玉，就算是罗元棠、陈元奇这样的... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 412 | 5 思过山，崖顶大殿。
楚秦之地几乎所有势力济济一堂。
多年积威之下，四大附庸家族都没敢动，经营几十年的罗家旧地，只有一个小家族
，传到个不知天高地厚的傻瓜，或者说是个自以为，对灵木盟之强大门儿清的‘聪明人
’手里，私下里做下反乱承诺。
邀请而来的那二十四家山都散修家族就复杂了，几乎都没答应灵木盟，也没明确拒
绝，虽然楚秦门有大恩于他们，但他们毕竟没品位过齐休的厉害，对灵木盟还是更惧怕
些的。
对比上一次，齐休困于黑河峰底伪六道之中时，各家的反应，已经忠心得令齐休都
觉得有些意外了。
当然，这种忠心，只是在齐休积威下，害怕背叛的代价而已，如果战端一开，随着
形势变化，各人肯定会做出别的选择。
这，就是齐休难以预测的了。
真正忠心的，除了自家子弟，就秦小锤、沙飞、虢修这些真正受齐休庇护，否则根
本无法立足的小家主。
身为主家，开战则意味着下面附庸家族要为你卖命，大家都不傻，如同当年的楚秦
门之于魏家。齐休是过来人，很理解殿中诸人的心思。
随口逼问几句，那位反乱家主就慌了神，带出去斩掉，正好祭旗。
殿中诸人噤若寒蝉。
“灵木盟若是来攻，死守思过山便了，南楚老祖会救我们的，大家把家里安顿一下
吧... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 6 第二章
惊理贴身看着孙寿，罂粟女入宫，蛇夫人跟着死丫头跑得踪影不见，卓云君一门心
思在教赵合德，就剩一个阮香凝，还不好在人前露面。说来自己身边不少女人，一忙起
来，竟然一口都吃不上，硬生生素了这么些天。此时被罂粟女勾起欲火，程宗扬一把拉
住她的手臂就要往榻上扯。
罂粟女却轻轻挣开，“主子稍等……”说着嫣然一笑，一手拉起衣裳，闪身退到屏
风后。
程宗扬仰面躺在榻上，打量着周围的陈设。昭阳殿规模宏伟自不用说，而且四壁都
画着花鸟山水，尤其是对面墙壁上，一只飞凤占据了整面墙壁，长及数丈的凤羽都是用
金箔贴成，华光四射。程宗扬也算是见过富贵的，但目睹了汉宫的华奢还是不禁为之兴
叹，人世间的富贵莫此为极。
他不由想起了在上清观苦修的赵合德，假如不是自己安排的李代桃僵之计，此时在
这座宫殿中享受人间富贵的，应该是她吧？
屏风后环佩轻响，一个丽人迤逦而出。程宗扬一眼望去，不禁愕然，良久才吐出一
个字：“干！”
罂粟女去了屏风后，竟然换了一身宫装出来。她头发梳成高髻，上面戴着一只展翅
的金凤钗子，凤首叼着一串玉珠，下面一颗红宝石正悬在她眉心。她身上的宫装艳如丹
霞，衣上绣着连绵的云纹，腰间的丝绦七彩交... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 377 | 7 幼溪整天整夜的没精神，躺在床上。郁牧成知道她身体总是各种各样的小毛病，倒也没
觉出异样来。
幼溪每日里见他穿戴整齐出去，又带着疲惫回来，两人的话越发的少了。
这一日还兀自躺在床上，明月敲门道：“四小姐，赵小姐的电话，说是有急事情要跟小
姐说。”
幼溪睡眠浅，屋子里本来也有一线电话，却是拔掉了电话线。这会儿叫明月进来给她插
上线。
刚拿起电话，就听到赵琴落珠子一的一串话，“幼溪，我要跟你说一件事情，你别恼我
嚼舌头，我真是憋了好几天了。再不说，我要憋出病来了！”
幼溪知道她是个直脾气，向来不懂得拐弯抹角，笑了笑，恹恹道：“说吧，什么事情把
你憋的这样难受。”
赵琴在电话那头踟躇沉默了一阵，“我真不是来嚼舌头的，也不是来挑拨你跟郁先生的
感情的。。。。。。。那是我亲眼所见，也是到处找人打听过的。幼溪，你知道，你是
我最要好的女同学了。。。。。。”
幼溪好像有些预感似的，刚想让她不要说，却听到她颇是带着激动道：“那天我看到郁
先生跟一位小姐去产科医院检查。我本来还不认识的，那位小姐，我家先生却是知道的
。是京州城里数一数二的交际花。我左右打听了一圈，听说这两个人认识好几年了。听
说郁先生在陶... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 377 | 8 婉涔大年初一早产下来一对龙凤胎。本来怀着身子的时候，楚老太太就说同她年轻时候
一个模样，保不定是对双胞胎。结果真叫她说中了。
生这对孩子，又是好一阵折腾。好在婉涔这时候算得有过经验，总算是顺顺利利将孩子
生下来。
过年的时候，那世尧碰巧也在京州。孩子生下来的时候，他这个大表哥倒是很荣幸的先
抱在怀里。软绵绵的一团，只抱了几分钟，臂酸手乏，已然窘得他沁了一头的汗。比带
兵打仗还要为难。
楚老太太头回见他，看着他身姿磊落、眉宇轩朗，便是喜欢的不得了，一口一个“乖孩
子”的叫。
清溪长了他岁余，又得了“姑爹姐姐”份号，喜不自禁也很架足了长辈的架子。同楚老
太太一左一右，将他夹在中间。从几岁进学堂，到交过几个女朋，还有素日喜好，事无
巨细的问了一个遍。
楚老太太拉着他的手，清溪也是熟不拘礼地上下打量，两人都是越看越喜欢。纷纷要将
相熟的、颇有好感的几位年轻的小姐介绍给他。末了，婉涔女儿的名字也叫他给起了。
他又薄不得老人家的面子，只好留在楚家住下。
那世尧从没被人这样亲热过，十分的不自在。那不自在的后头有时候又跟着些说不清道
不明的心甜意恰。
碰上年关和婉涔生孩子两件热闹的喜事，楚家的亲朋好友... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 9 食蛇者说
《淮南子》说：“越人得蚺它以为上肴，中国得之无用。”苏东坡的妾侍，在惠州时
将蛇羹误做海鲜吃下，事后得知所吃为蛇，竟然于数月后死于非命。即使在今天，对于居
住在“中国”的大部分“中国人”来说，广东人的这种爱好，仍然是一种可怕的风俗。
不过，山东人偶尔也有吃蛇的。“聊斋”里面有一则《蛇癖》说道：“予乡王蒲令之
仆吕奉宁，性嗜蛇。每得小蛇，则全吞之，如啖葱状。大者，以刀寸寸断之，始掬以食。
嚼之铮，血水沾颐。且善嗅，尝隔墙闻蛇香，急奔墙外，果得蛇盈尺。时无佩刀，先噬其
头，尾尚蜿蜒于口际。”
蒲松龄或许相信，广东人吃起蛇来，与吕奉宁大同小异。但是在广东人看来，这种吃
法虽然生猛，却未免过于浪费。不吃小蛇，不吃蛇头，更不生吃，天生一只能闻出“蛇香
”之鼻的广东人，非但善于不厌其烦地炮制蛇羹，还能炒蛇片，酿蛇脯，近年来又推陈出
新，涮蛇和“椒盐蛇禄”风行广州。广州的连锁食肆“惠食佳”，即以“椒盐蛇禄”为招
徕，并且在本地的高级杂志上大做整版广告。那广告，黑底，衬着一盘金灿灿的“椒盐蛇
禄”，下书一行小字：“始创于１９８７年”，绝对不输给同一本杂志上矜贵的进口皮具
广告。
传统蛇馔中的 |
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r****y
发帖数: 26819 | 10 上月的某个周末，我山长水远地赶到上海，只为了去赴一个足足苦候了一年的美味约
会。
吾友老曹夫妇，上海滩上一等一的蟹痴一对。去年１０月，老曹驾车奔赴大闸蟹产地
阳澄湖，选美般地亲自选拔了一篓，晚上让我们在曹家直吃到昏天黑地。但是老曹说，九
雌十雄，本月虽是母的肥，我们一个个也都吃得“信口雌黄”，但是明年１１月你来，我
们再吃一次公的。
望穿秋水，我一直盼望着这一天。今年入秋以来，对于空降到北京、广州以及香港的
那些鬼头鬼脑、贼眉鼠眼的杂种大闸蟹们，一直恪守着不接触、不谈判、不往来的既定方
针，出入酒楼食肆而不沾染半点蟹腥，常以伯夷、甘地自勉，坐怀不乱，视而不见地期待
着曹家的蟹会。
曹家的蟹约是礼拜天，周末晚上出了上海机场以后，因为要跟福州来的朋友会合，就
先行坐车赶到丁香花园，陷入一个饭局。就像上海大多数的时髦酒楼，天天客满的丁香花
园（李鸿章旧居），同样是不沪不粤，虚张声势。胡乱吃了些，就回到酒店坐等消化。１
２点，这个时辰只有去黄河路食街。见到有一家蟹池里的大闸蟹卖相不错，青壳金毛，且
能在玻璃上做直立行走，心里便冲动起来，但是为防止晚节不保，也不敢造次，挑了特大
的一公一母，每人 |
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r****y
发帖数: 26819 | 11 绵羊大尾巴的幸福生活
虽有“羊城”之美誉，但广州人却是怕吃羊肉的族群，以羊肉为主题的饭店，在酒楼
食肆林立的羊城，只能默默无闻于“暗哨”的地位。因此，为了劝广州人吃羊，还是要动
动脑筋，想想办法，讲讲市场策略的。
广州人之惧羊，主要是嫌它“热气”。北京“东来顺”广州分店开张的时候，采取了
面对现实，以毒攻毒的策略，在宣传单张里悍然提出了“夏天吃羊肉可以祛暑气”的主张
；后来则有一家西来的羊肉店，专营新疆大尾巴羊。大尾巴羊和内蒙古锡盟的短尾巴羊，
不仅尾巴长短不一，宣传策略也有所不同，它的广告这样说：“（新疆大尾巴羊）在没有
任何污染的大草原生长，吃的是大草原上的百种草，中草药，喝的是冰山雪水，走的是阿
尔泰金矿的黄金路。”在广告的霓虹灯版本中，上述说法进一步被口号化为“吃的中草药
，喝的矿泉水，走的黄金路”。
我认为，这是相当成功的广告文案。除了在语式上令人想起林彪语录，对于居住在广
州这种城市里的人来说，大尾巴羊的生存环境及其生活方式，诱惑力难以抵挡。这就像欲
神化某人，其出生地被形容为“山清水秀”总是在所难免。虽然对人的神话导致了盲目崇
拜，对羊的神话充其量也只能是让人多吃它几口， |
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r****y
发帖数: 26819 | 12 广州驴年
穗无驴，有好吃者载之入。一场全民吃驴运动，遂于五羊城内外轰轰烈烈地展开。据
业内人士估计，目前广州日屠驴近两千匹，这些驴，系从山西、山东等地经长途贩运抵穗
，路上要走７２小时。再休息约２４小时，就进了广州人的嘴巴。
吃到什么程度呢？吃到城里城外，四乡五邑的酒楼食肆，不分所有制，亦无论各自术
业之专攻，一律责无旁贷地卖起了驴。从花地湾地铁站钻出地面，放眼一整条花蕾路的街
道两旁，竟有逾４０家卖驴肉的，好好的“马路”顿成“驴路”。不少站在门口的迎宾小
姐，因而不幸下岗，她们的位置，已被拴在门口的那一头大叫驴取代。
后来，有关方面认为这样搞法未免有点不太像话，国际大都市怎么能变成国际大驴市
呢？前几年的冬天，兴吃东山羊，店家就顺手在门口拴头山羊，有关方面眼开眼闭的也就
算了，羊城嘛。没想到越来越离谱，居然弄了这体积和叫声均甚于山羊的东西来。于是采
取了一些措施，于是就只有在郊区或城乡结合部，才能在吃驴之前，先见一见即将被吃的
那头完驴。
当然，食客并不是为了赏驴。有人喜欢到远离市区的地方吃驴，完全是基于这些店里
的驴肉系现杀现卖，鲜用冷藏。新鲜不用说，涮驴肉火锅汤底，以驴骨经过一整 |
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发帖数: 5617 | 13 【 以下文字转载自 Translation 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Translation
标 题: 《新闻周刊》印刷版停刊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 18 21:59:56 2012, 美东)
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=536757&id=
《新闻周刊》印刷版停刊
http://www.creaders.net 2012-10-18 14:37:17 法新社
新一代转向网上看新闻大潮，又令一家老牌新闻印刷刊物倒下，要转型求存。美国《新
闻周刊》（Newsweek）出版近80年后，宣布杂志印刷版出到今年年底就停刊，明年改为
全数码形式出版，只能上网看或在平板电脑看。
《新闻周刊》总编辑蒂娜．布朗（Tina Brown）昨天（周四）宣布，杂志的12月31日号
，将是最后一期印刷版，明年起出版的纯数码版，将改名为《环球新闻周刊》（
Newsweek Global），不像《新闻周刊》有多个地方版本，只有单一环球版本，可透过
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c****t
发帖数: 19049 | 14 第五十八章 百转千回
叶昭静静的吸着烟，没有过滤嘴，有此呤，却怎么都感萝哭睹一种别样的清香，难道现
今的烟丝都比后世好？
精美无比的雕木屏风旁，湖南巡抚郭敬之、巡防总兵官赵璞玉肃然而立，赵璞玉的
额头微微有些冒汗，在红纱灯笼的淡淡光芒中泛出几分怪异，一身传统武官服饰，瘦脸
僵硬，在叶昭眼里有些像鬼怪片里的前清僵尸。
赵璞玉乃是降将，本就谨小慎微，却不想眼见就捅了天大的篓子，苗人谋反之事虽
然并不是他捏造，但未曾深查就遣兵去平叛，更闹到了摄政王面前，出了人命的话，这
罪过可就大了，南朝政治气象，摄政王最忌讳用平民鲜血染红顶子的作派。
白老亨仍是跪在地上，不敢言语。
南朝并没能建立起四通八达的电报网路，通电报者不过重要城镇，以湖南为例，电
报通到弄城长沙，其余受益者则为干线所经之沿途州府。
已经遣人快马六百里加急，令前去平叛之巡防步兵团原地待命，时间上或许来得及
，可赵璞玉就怕中间环节出了差错，十八寨杀戮起，他的顶子甚或人头就会落地。
“一省武兵之首，却稀里糊涂的，你说说，怎么敢放心用你？”叶昭语气冷淡的很。
赵璞玉冷汗唰就下来了，腿一软，扑通跪倒，额头抵在红地毯上，只不敢说话。
叶昭又看... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 15 第五十八章 百转千回
叶昭静静的吸着烟，没有过滤嘴，有此呤，却怎么都感萝哭睹一种别样的清香，难道现
今的烟丝都比后世好？
精美无比的雕木屏风旁，湖南巡抚郭敬之、巡防总兵官赵璞玉肃然而立，赵璞玉的
额头微微有些冒汗，在红纱灯笼的淡淡光芒中泛出几分怪异，一身传统武官服饰，瘦脸
僵硬，在叶昭眼里有些像鬼怪片里的前清僵尸。
赵璞玉乃是降将，本就谨小慎微，却不想眼见就捅了天大的篓子，苗人谋反之事虽
然并不是他捏造，但未曾深查就遣兵去平叛，更闹到了摄政王面前，出了人命的话，这
罪过可就大了，南朝政治气象，摄政王最忌讳用平民鲜血染红顶子的作派。
白老亨仍是跪在地上，不敢言语。
南朝并没能建立起四通八达的电报网路，通电报者不过重要城镇，以湖南为例，电
报通到弄城长沙，其余受益者则为干线所经之沿途州府。
已经遣人快马六百里加急，令前去平叛之巡防步兵团原地待命，时间上或许来得及
，可赵璞玉就怕中间环节出了差错，十八寨杀戮起，他的顶子甚或人头就会落地。
“一省武兵之首，却稀里糊涂的，你说说，怎么敢放心用你？”叶昭语气冷淡的很。
赵璞玉冷汗唰就下来了，腿一软，扑通跪倒，额头抵在红地毯上，只不敢说话。
叶昭又看... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 第一卷人间世 第四十二章将别
又奔行了四、五个时辰，将近黄昏时，终于到了成都郊外。
举目远眺，只见斜阳残照，映得巍巍城墙一片金黄，旌旗飘舞，猎猎生风。
赵将官勒马回缰，朝车内抱拳行礼，道：“刘员外，托菩萨保佑，一路平安。城门
在望，末将还得领军赶回兵营覆命，就不送这最后一程了。待明日收拾干净，再登门造
访。”
刘员外受了一夜惊吓，连应酬话都答不利索了，眼睁睁地看着众官兵策马扬鞭，朝
南郊疾驰，满嘴全是苦水，心里更是七上八下，如坐针毡。所幸身边的“压寨夫人”似
乎并无杀他之意，而是移身坐到了那“山贼马夫”身畔，这才略松了口气。
晚风徐徐，幽香扑鼻，许宣与白素贞并肩驾马，说不出的轻松喜悦，扬眉笑道：“
白姐姐，‘仁济堂’在成都城里设有分号，你将我送到那儿，也就算是到了我家啦……”
话刚出口，心中便大转懊悔，自骂不迭：“蠢材，蠢材！她明明说好了送你回临安
，你却自作聪明，说什么到成都就算数？他奶奶的，‘仁济堂’在成都有分号，了不起
得很么？要你这般耍宝？”
越想越是沮丧，恨不能掌自己一个耳光，急忙又改口道：“不过我瞧你伤势未愈，
不如修养几日，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 第一卷人间世 第四十二章将别
又奔行了四、五个时辰，将近黄昏时，终于到了成都郊外。
举目远眺，只见斜阳残照，映得巍巍城墙一片金黄，旌旗飘舞，猎猎生风。
赵将官勒马回缰，朝车内抱拳行礼，道：“刘员外，托菩萨保佑，一路平安。城门
在望，末将还得领军赶回兵营覆命，就不送这最后一程了。待明日收拾干净，再登门造
访。”
刘员外受了一夜惊吓，连应酬话都答不利索了，眼睁睁地看着众官兵策马扬鞭，朝
南郊疾驰，满嘴全是苦水，心里更是七上八下，如坐针毡。所幸身边的“压寨夫人”似
乎并无杀他之意，而是移身坐到了那“山贼马夫”身畔，这才略松了口气。
晚风徐徐，幽香扑鼻，许宣与白素贞并肩驾马，说不出的轻松喜悦，扬眉笑道：“
白姐姐，‘仁济堂’在成都城里设有分号，你将我送到那儿，也就算是到了我家啦……”
话刚出口，心中便大转懊悔，自骂不迭：“蠢材，蠢材！她明明说好了送你回临安
，你却自作聪明，说什么到成都就算数？他奶奶的，‘仁济堂’在成都有分号，了不起
得很么？要你这般耍宝？”
越想越是沮丧，恨不能掌自己一个耳光，急忙又改口道：“不过我瞧你伤势未愈，
不如修养几日，... 阅读全帖 |
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发帖数: 5617 | 18 http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=536757&id=
《新闻周刊》印刷版停刊
http://www.creaders.net 2012-10-18 14:37:17 法新社
新一代转向网上看新闻大潮，又令一家老牌新闻印刷刊物倒下，要转型求存。美国《新
闻周刊》（Newsweek）出版近80年后，宣布杂志印刷版出到今年年底就停刊，明年改为
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蒂娜．布朗表示，《新闻周刊》与The Daily Beast网站业务完全合并后，将会裁
员，但没有公布详情。
蒂娜．布朗强调：「我们是要《新闻周刊》转型，不是要向它说再见。」... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 4976 | 19
可是，我们
从不会那样教导人。反而是“嘁哩喀喳”强迫基督徒教导人那样行。然后，照他臆想中
基督徒这样教导人，他再冠以“扭曲心灵”的罪名。
事实上，圣经里有很多难懂的经节，我们基督徒不一定全部都明白。我们读圣经的时候
也是需要多多仰望主，求主的引领。有很多的问题一时不能解答的，可能要过个几年甚
至几十年才会有一些了解。
====================================
嘁哩喀喳把经文扭曲了来看，
当然是看过不明又不白哩
当正常的人都能读出是「小炒便饭」时
有些「猪一样的」却会读成是「小便炒饭」
有读错吗？ 明明是『白纸黑字』地写著，
逻辑严谨地读喔！
还在人铺前说小店表面上是卖食物，
却是『扭曲了的』食肆， 在卖小便？
人蠢， 是不可以靠药物治愈的 |
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b*****n
发帖数: 4976 | 20
你家怎么
不把门锁去掉啊，假冒伪善说的就是你这种假基督徒。
治标不治本，起码开始治了。你这种批评家，只会说别人不对，要等你找到所谓治本
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「你家怎么不把门锁去掉啊』
这是治家之法， 不是治国， 更不是齐天下的手段。
犹如你老婆在家煮一家四口用的小菜很可口，
但这种小技，
去到酒楼食肆煮三，四十围的大埸面就不中用，
大厨房煮的方法就是不同住家。 |
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b*****n
发帖数: 4976 | 21
也就是说，上帝创造了本来好的亚当夏娃，
俩人犯罪所以产下的后代不知为啥也继承了罪，
但是耶稣来到人间通过上十字架给我们豁免了罪，
不是上帝直接免了我们的罪。我们现在已经没罪了 ！
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是時候打個比喻, 耍一耍太極。
有食肆標出一元可吃到一隻雞， 超優惠價了。
那還是你肯去光顧， 才可享受到優惠，
不會一元一隻雞送到你府上。
你不肯去光顧， 幾好的優惠對你都是無意思的。
原祖犯罪後， 被趕出伊甸園。 他們的後裔也不歡迎回來！
現在就來個大優惠， 耶穌為人取得了可以回天國的福份了。
那還是你肯去跟著耶穌， 才可享受到優惠，
福份不會自動給你。
你不肯要， 幾好的福份也對你都是無意思的， 無你的一份。
所以， 不是耶穌已被釘在十字架上了， 你便是已經無罪了。
優惠不是長期都有， 隨時結束， 所以，應把握機會。 |
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P******l
发帖数: 1648 | 22 （十三）耶稣上十字架给所有的人都免罪了吗？
发信人: EpochLife (Wind), 信区: TrustInJesus
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 23 16:52:21 2018, 美东)
不是的。
耶稣上十字架只是为我们的罪死了，这是一个事实，但这个事实没有赦免我们的罪，我
们仍然是罪人。
只有一种情况可以让我们的罪得到赦免，就是我们愿意相信耶稣愿意接受他的救赎。别
无他法。
基督徒和非基督徒都是罪人，不同的是基督徒的罪通过信耶稣得到赦免，而非基督徒没
有相信耶稣因此罪没有被赦免。
发信人: EpochLife (Wind), 信区: TrustInJesus
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 24 23:45:48 2018, 美东)
你再看#211Primeval和#227Beechan的回帖，我们都在讲一个意思，没有矛盾。耶稣上
十字架只是为我们的罪死了，并没有启动一个自动赦罪的机制，要想罪得赦免，罪人必
须有所行动，这个行动就是信耶稣。
如果没有人信耶稣，耶稣确实白死了。但是从使徒到我们再到地球上最后一批得救的人
，千千万万的罪人都因着... 阅读全帖 |
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o****a
发帖数: 25 | 23 在美国,常常想起以前在国内时的大快朵颐. 也难怪,俗话说"民以食为天",
每每在吞咽着这里的Junk Food 之时, 大家经常会回忆各自在国内所钟爱
的美食,有时连那时的早餐, 如馄饨就油条, 一屉小笼包和一碗豆付脑都
会让我们馋个够. (有一次,我说起上大学时, 在北工,早上起来,买一
个刚出屉的宣腾腾的大馒头,加一快腐乳,再来一碗豆浆,那叫爽!大伙都还
悉吁了一番呢).
我经常去精品购物指南的食府星榜网址去转悠一圈,看看什么元太祖烤肉拉,
太和豆浆拉,什么半亩圆,一碗居啦.吃过的或是没尝过的,老字号或是新
开张的,回忆或是想象,总能让我有忘梅止渴的感觉.当然,也可以说是饮
鸩止渴,因为之后总是分泌更多的唾液而已. 不过,要说我最常常回忆的却
是京工的夜市.
93年底,在北工戊区前面的一条马路上,冒出了许多大大小小的食肆小铺,起
初只是些卖羊肉串,凉面和煎屏果子之类小吃的,后来摊子越来越多,规模也
逐渐由可移动的小车变成了铁皮棚子搭成的小饭馆.我只还记的有一家叫蜀
香园,其它的都淡忘了.做学生的大都没什么钱,但离家在外,整天的吃食堂
肚子里的油水又不够,下午5点多吃的饭,到了晚上1 |
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c******o
发帖数: 2151 | 24 第四集《最炫韩国风》
（远远飘来：又又，嘿喂够！碳烤的牛舌是我的爱，飘香的腌渍五花正热卖，什么样的
前菜是最呀最开怀，什么样的拌饭才是最畅快。娘家的打糕分外得白，韩林的烤秋刀鱼
很山寨，红扑扑的辣酱是我们的期待，说声阿尼阿塞哟是最痛快，我们要吃就要吃得最
自在！）
《孵蛋校志》记载，自孵蛋选址杨浦地块，立足韩蛋路220号，取大韩民国与孵蛋大学共
治之意，来华的韩国留学生络绎不绝，韩国食肆由此兴盛。历数鼎盛时期，韩国餐厅拱
卫孵蛋，一如吉林大学拱卫长春一般。长白山、娘家、故乡、大学路，乃至“一直很山
寨，从未被超越”，如今已经在沪上形成连锁山寨的韩林碳烤，分据孵蛋东南北各区域
。
长白山是提及最多的韩国料理，国定路和武东路均设店址。国定路店遥遥望去活脱一间
淘宝仓库，迎门的高丽服色女招待请至二楼，落座后，挂壁电视机里还能欣赏韩版综艺
或剧集……里那一口诡异的韩语。据多位韩国留学生介绍，长白山的菜式相对地道，无
论大酱汤或是石锅拌饭或者海鲜年糕或者泡菜饼都有“妈妈的味道”。是亲妈不是后妈
。蘸土豆饼的虾酱淡粉色盈盈一叠，酸酸甜甜就是它。多春鱼饱含鱼子，秋刀鱼多汁，
佐以新鲜柠檬去腥后颇堪回... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 2151 | 25 第五集《比辣么骄傲》
曾经有一首街歌是这么唱的：比辣么骄傲，我随时可能挂掉，我的手你还没有牵到。试
想一下，正当好年华的一枚孵蛋软妹之，芳心未许，待字闺中，却因为一餐辣味，从上
海普通话频道切换到n、l不分的川普频道，还冒着随时会挂掉的危险，这是什么精神！
孵蛋，就盛产这样自由的人、无用的人、脱离了高级趣味的人。
说到川湘菜，沪上风行早已十数载，连锁店遍地，数量可能仅次于方兴未艾的手机贴膜
摊位。说孵蛋的辣食，望湘园之类的连锁餐厅就暂且搁下，至于大丰收鱼庄、曾经的麻
辣风暴，以及自营业起就生意火爆的红辣椒之类，各花入各眼，带过就好。当然，如果
硬要推荐，一定是去吃红辣椒，无论川菜还是火锅。
今次我们要聊的是辣味的小食肆。孵蛋最好吃的麻辣烫是哪家？非南区的三星烫王莫属
，虽然同名店铺还在香港名店街里烫印T恤。7、8年前，一顿三星烫王吃到饱大概8到10
元，女生可能6到8元即可。现在，可能翻个倍才勉强果腹。可对热衷辣食的人儿，15元
到20元仍是属意的合理价位。何况三星还是那个三星，月亮还是那个月亮，对比周边林
立的川湘菜连锁，三星烫王简直是心的呼唤，爱的奉献，蓝天下的至爱。单以麻辣烫论
... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 2151 | 26 第十集《怀恋的时光》
（下面请听姐弟对唱《被遗忘的吉祥三宝》：
姐：是谁，在敲打我窗～
弟：外卖～
姐：是谁，在撩动零钱～
弟：吃货～
姐：记忆中那难忘的味精～
弟：工业的～
姐：慢慢地，沉淀在我脑海～）
谢谢欣赏中国装电视台2012年度食品安全宣传周主题歌。最后一集中，我们要畅聊一下
，那些年，孵蛋难以归类的食肆。
上海小笼包驰名，南翔其实知者甚少，最大的招牌是城隍庙。就像某国民主集中制，民
主其实知者甚少，最大的特点是集中制。13亿吃货至少有一半就是吃了集中制，对不起
口误了，吃了城隍庙的亏，对上海的小笼包失望不已。孵蛋最好的小笼包在哪里？在一
家据说舞女穿着秋裤跳舞的名叫芭娜娜这种山寨名字的酒吧旁边，名唤德笼馆是也。德
笼馆杨浦区总店其实在国定路四平路，孵蛋周边是分店，店内仅十余张桌子，但门口的
笼屉却常常堆满。如果被北区食堂的小笼熏陶过，一定知道“轻轻提，慢慢移，先开窗
，后喝汤”的吃小笼秘法，德笼馆的汤包却真是皮薄多汁，稍不小心汤水就会流走。蘸
点掺水的香醋，叫上一碗小馄饨，或是玻璃瓶装碳酸饮料，配着小笼包，就是经济实惠
又饱足的一餐。德笼馆边上一度开过家别致的韩国料理叫Bl... 阅读全帖 |
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p***a
发帖数: 203 | 27 武漢的吃食，你也許不會一下子愛上。
但是一旦愛上，就怎麼也揮不去，放不開，甚而成了一種在別處難以慰藉的鄉愁。此
愁如我，便不顧一切地在七月中旬奔赴揮汗如雨的武漢。
母校是武大，我此番投宿在留校讀研的同學宿舍裏。沒有空調，兩台小電扇一刻不停
“吱吱”地轉著。到了第二天的晚上，我的脖子上就起了痱子。
兩年後回來，校園內外都有很大變化，許多小攤小販小店舖都被清理掉，取而代之以
寬闊的草坪、整潔的人行道。這種變化在個人的感情上，很難分辨是喜是悲。好在天氣酷
熱悶濕，容不得多想，一顆心都撲向攤頭飯館，一張嘴都被食物塞滿——此行是來填補的
，填補對校園的懷念，填補對師友的思念，更是填補對武漢飯食的夢係魂牽。
（點擊圖片看更多精彩大圖）
兩年前的七月，我畢業走人。那時武大校門口及周邊還有數不清的食肆和攤販。那些
小店內擺著幾張桌子，數把椅子或多個凳子。桌子上，兩個小壺裏是醋和醬油，一個白瓷
蓋碗裏是紅紅的油浸碎辣椒。門口的圓筒大爐子上，或是黑鐵廣口鍋裏炸著油條、面窩、
薯餅、餃子形的餡餅、麻團、糯米雞；或是一個大鋁鍋裏煮著粉紅的餛飩（因為那裏餛飩
的皮很薄，半透明，裏 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 28 嗯啊，那年代是疯狂的移民潮，东南亚做饭的全移过来了。这几年厨子都不移民了，国
内食肆生意好。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 29 要吃到平靓正的东西，无论在哪个城市都是非老城区莫属，而且那里
的食品才是最最地道的。
10元
在北京南路的太平沙，一条不起眼的小巷里，花5块钱来一碗美
味的太平沙牛腩粉实在是人间极品。牛腩是广州人最爱的小吃，一碗
被花椒八角焖得丝丝入味、柔韧适中，浸泡在浓汤里的牛腩，足可以
让人忘掉一切。而闻名十多年的太平沙只有识饮识食的“广州通”才
知道。再浓郁点，可以来碗牛三星汤，即几种牛内脏加上红白萝卜碎
，酸甜的滋味让人胃口大开，才3块。或者清润的猪血汤一碗，还剩
下2块钱，刚好是来回坐公交车的车费。
100元
在东湖路上的“海生”曾经让一位慕名前往的食家站在门口不敢
迈步——它是典型的大排档式的饭店。有几味是必定要点的，百吃不
厌：皮脆味浓大肠酿旦黄、酱汁一流的锡纸包鲈鱼、清甜鲜美的窝旦
牛肉碎浸西洋菜，碰上合适的季节，还能吃上蟹仔粥，肥美的蟹膏把
粥染成金黄，散发着淡香。一个在广州住了3年的北京人说，“海生
”是她吃过最好吃的粤菜。
300-500元
很早以前，广州人就喜欢开车到市外吃饭，够风味。番禺、花都
成为广州直属区以后，连带食肆都兴旺起来。说到吃野味，花都的又
新鲜又便 |
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x********u
发帖数: 1485 | 30 广州小吃可分七大类：油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；粥品类，有艇
仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；粉面类，有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(
可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕
等；甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，
尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；粽子类，有甜粽和咸粽两种；杂食类，包括炒田螺
、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
艇仔粥
旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便
指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有
小艇专门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品
递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜
等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。无论在街头食肆，或如白天鹅
宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。
炒田螺
田螺与石螺不同，它 |
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x********u
发帖数: 1485 | 31 广州在吃中长大
http://meal.dayoo.com/img/2002-01/07/10103852513404_1.jpg
把广州城市旅游发展的其中一个目标，定位在“国际美食之都”，既是对广州以粤菜为主
的丰富多彩的饮食文化的最好宣传，也是对广州旅游品牌发展的实际延伸，无论是从旅游
发展战略上还是实际旅游操作上都具有重大的现实意义。在本次由广州市政府和广州市旅
游局等主办的广州国际美食节上，我们看到广州作为一个国际美食之都的优势和广州的“
大”。
———编者
大的实在
广州紧邻港澳，面向东南亚，是珠江三角洲经济圈的中心城市，融汇了中外饮食精华
。优越的地理位置和自古以来的开放性，使粤菜美食名扬四海。广州人什么都敢吃，对外
来或新的美食较具开放性。遍布全市各区生意红火的宾馆、酒店、茶楼、食肆、酒家、排
档和充满异域风情的酒吧、西餐厅，显示了广州饮食文化的广博和深厚。广州现有星级宾
馆酒店１５０多家，各类饮食摊点２万多个，平均每天接待近２００万人次，饮食业年收
入超过１００亿元。泮溪酒家、广州酒家、南园酒家、莲香楼、陶陶居等知名老字号历久
不衰，生意兴隆。风味小吃品种繁多，如双皮 |
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x********u
发帖数: 1485 | 32 走，叹叹便宜的广州下午茶！
在广州这个爱饮茶的城市里，只要你喜欢，大可以在茶楼里从早呆到晚。饮早茶渐趋于老
人家们的养生颐年之道，夜茶则是夜宵的丰富形式，而最受大家欢迎的，则是下午茶了。
找一个闲适的午后，在“一盅两件”中，与家人共享天伦之乐，约上三五知己叙叙旧，甚
至是洽谈生意，其乐也是融融的。
广州人在消费上追求实惠，去茶楼饮茶自然也要求“便、靓、正”。于是小记经过一
番明查暗访，终于寻得一些既便宜又有特色，可谓“大件兼抵食”的食肆以供大家参考。
■环境幽雅叹情调
澳门街素来深受白领一族的青睐，除了因为风味独特，充满浓浓的澳门特色外，餐厅
格调别具一格也是个中因素。听说其在体育东路的总店有自助下午茶供应，每位不过28元
，忙拉上好友前往一“叹”。
悠然走到餐桌前，发觉品种还蛮丰富！
令人惊喜不已的是这里新推出了三文鱼寿司和蚝仔粥，在此还能品尝到不少澳门特色
美点，如烧猪?、秋刀鱼、猪仔包等。盛了满满一碟美味，回到座位慢慢享受，再次感受
餐厅幽雅的情调，既舒心又惬意。这里的自助下午茶还供应咖啡，因此客人也可以边品咖
啡边聊，别具一番风味。
形式：自助下午茶
价格：28元/位
下午茶时 |
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p****t
发帖数: 1789 | 33 麓湖路将全面禁止行驶机动车
大洋新闻 时间: 2007-12-13 来源: 广州日报 作者: 文远竹、伍韧、徐静
本报讯 （记者文远竹、伍韧、徐静 通讯员穗仁宣）包括白云仙馆在内的麓湖路东
侧（从艺博院至横枝岗路口）将建设成开放式的麓湖半山公园，免费向市民开放。现时
车流拥挤的麓湖路，届时将全面禁行机动车，变成市民休闲的“步行道”。昨日，广州
白云山管理局在向前来视察的市人大代表汇报时透露，市政府为此准备斥资打通横枝岗
路，方便车辆绕行。
据介绍，麓湖半山地区的规划设计方案已提出多年，但由于受交通问题的制约，该
方案一直未能真正实施。白云山管理局的有关负责人认为，最大的实际问题就是封闭麓
湖路后，要打通横枝岗路工程大，投入费用过高。
地处白云山麓的麓湖公园，宁静清幽，山清水秀，是广州市民休闲的好去处。美中
不足的是，车流繁忙的麓湖路横贯公园，每日车来车往穿梭不息，而麓湖路周边林林总
总的酒楼食肆也应运而生，与原本清幽的湖光山景极不协调。
据该负责人介绍，麓湖半山公园的范围从艺博院至横枝岗路口，主要是麓湖东侧的
地块，总投资将达到2.1亿元。公园建成后，将修建一个平台到湖边，供市民休闲娱 |
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j***h
发帖数: 4412 | 34 在海中央烹制海鲜大餐 2009-10-10 南方网
慢游广州
对于广州人来说，没什么比吃更重要，觅食是我们永远的主题。“风味”是我们这
个十月的主题，往南走，在番禺有遍地的农庄，但不如换个会所尝尝“阿公塕鸡”？再
往南，在十九涌你可以坐上小船，随渔民出海捕海鲜去。
南沙 在海中央烹制海鲜大餐
跟随南沙渔民出海捕鱼
此时，美味的咸淡水海鲜正当季，无论在南沙的各个食肆，还是在海边的渔船上，
都能吃到新鲜而实惠的海鲜。
在十九涌，可以随渔民坐船出海去捕捞海鲜是南沙恒久的魅力。乘小船，去了珠江
口便是一望无际的海了。去到海中央，渔民会撒下网，捕捞最生猛的海鲜，并现场烹制
出最新鲜甜美的海鲜大餐。出海前船家从岸上已经买好新鲜的河鲜备用，煮出八菜一汤
。不过精明的人都会为即将要上网的海鲜们留个位置。放网拉网是渔民们的工作，而在
一旁望穿秋水、呐喊助威更能增加对于美味的期盼。运气好的话，还可以捞上些鲚鱼、
麻虾，收获丰富。
端上现场烹制的海鲜大餐
如果喜欢静静地坐着吃饭，十二道食府的地理环境是一绝———海边餐厅，在广州
敢号称临江餐厅的不少，敢打着临海餐厅的就没几个了。十二道食府真的是临海——— |
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m**********e
发帖数: 2808 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: mcmartingale (martingale), 信区: LeisureTime
标 题: 【征文】 黎彼得
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:45:03 2011, 美东)
（说的是一位填词人，不知道和不合乎“歌”的征文要求，版主请看着办吧，没有征文
包子我也认了）
作为演员的黎彼得，如果有看过港产影视的应该可能都有印象，他基本都是包办“猥琐
阿伯”的角色，但作为填词人的黎彼得，不要说是粤语文化圈外的人，哪怕是土生土长
的粤籍人士，所知的也估计不多。香港填词人中，黄霑林夕估计一直都会有人
为他们作传，而林振强黄伟文郑国江卢国沾双潘双周，恐怕也各不乏能写的支持者。但
黎彼得太草根了，能欣赏他的人基本没有闲情逸致去抓笔，而且这批人也将渐渐老去，
他也将会在社会文化记忆中再被深埋一层。所以决定为他提笔一下，除了因为我一向对
各种underdogs的兴趣外，也因为他的词很特别，很典型的代表了一个时代，而那个时
代，已经渐行渐远渐无书。
黎彼得是粤剧名伶靓次伯的侄子，他少时也很酷爱... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 36 要论广东人的特色菜肴，怎有不谈叉烧的道理？
吃在外头，从街头巷尾的烧味档，至一般早茶丶午饭食肆，再到近年一些米芝莲星级餐
厅推出的特色菜，无不见叉烧踪影；吃在家里，叉烧炒蛋丶叉烧粒炒饭等便饭最家常不
过了。
介绍广式饮茶的一盅两件时，叉烧包总是榜上有名，这点相信没有广州人会反对吧！休
闲娱乐层面上，又怎能少了叉烧的份儿，听过丶看过以下电影便可略知一二，歌曲方面
有街知巷闻丶由小凤姐主唱的「叉烧包」。电影方面有周星驰「食神」中华丽亮相的「
黯然消魂饭」，还有就是震撼一时的惊栗片「人肉叉烧包」。日常生活俗语中，要选广
东大妈骂小孩的名句，一定非「衰仔！真系生嚿叉烧好过生你! 」这句莫属。还有一句
非提不可的，就是小时候玩「包剪揼」游戏出拳前，必念咒语「程寻磨铰叉烧包，老鼠
唔食豆沙包」，此句威力，可不是哈利波特里一般金句可以媲美的！广东人一日三餐基
本上可以吃叉烧来搞定，早餐来个叉烧通或者叉蛋治，午餐来份叉烧饭加油菜，晚上下
班外带一盒叉烧加餐，但这个当然不可能是事实，原因是什麽，广东人你懂的！此菜有
其亲民之处，又能登大雅之堂，受欢迎程度，实在难以置疑。
童年日子里，我家跟一般家庭一样，... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 37 咬文嚼字﹕〔糕〕慶豐年
農曆新年將至，過年吃年糕這個習俗由來已久，有慶賀稻米豐收的意思，也寓意步步高
陞。年糕通常用糯米粉或粘米粉等製作，在中國各地的做法不同，其中傳統廣式年糕分
甜、鹹兩類，甜的有椰汁年糕和馬蹄糕等；鹹的則有加入臘腸、臘肉的蘿蔔糕和芋頭糕。
糕，《辭源》﹕「用米粉、麵粉等為原料製成的一種食品。同『餻』。」據明朝李時珍
《本草綱目》記載，「餻」有兩種﹕「以黍、糯合粳米粉蒸成，狀如凝膏也。單糯粉作
者，曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰餌。」
金銀年糕
吃年糕的習俗，相傳是從春秋時代開始的，吳王夫差將大夫伍子胥賜死。伍子胥臨終前
交帶親信，他日若國家有難，民眾缺糧之時，可到城牆掘地三尺取糧。他死後，越王攻
吳，吳軍被困於城內，軍民絕糧。此時，有人想起伍子胥「積糧防急」之計，果然挖掘
到許多用糯米粉蒸煮後壓成的城磚，因而渡過難關。自此，每逢過節大家都會蒸糯米糕
紀念他。
猛鑊陰油不會黐鑊
年糕的主要材料為糯米粉和蔗糖，加入椰汁可帶出香氣，以啡橙色為主。另有一種以白
砂糖取代蔗糖的白色椰汁年糕，兩者象徵有金有銀。製作軟糯的「金年糕」可謂各師各
法，米芝蓮星級食肆「添好運」點心專... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 票证年代“三件宝”远远不如“生猛”好
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2014-11-13 来源: 广州日报
生猛广州 淡定广州
旧闻新读
文/曾应枫
年初，我参加广州电视台一节目，一位老广州人拿出他收藏的一叠旧粮票、布票、
油票、煤票还有柴票，即引起众多老街坊哗然，纷纷抢咪，争相诉说上世纪六七十年代
统购统销，广州市民如何凭着各种票证生活的经历。这是每个上了五六十岁人的集体记
忆，想起来沉重，说起来却成笑料。当年的物质生活何其匮乏，每人每月限量二两肉，
二十八斤大米，一年半斤油，一丈三尺六寸布，煤和柴火也要凭票供应。有市民回忆，
为了让家中孩子吃上肉，天没亮就去菜市场排队，猪肉档前已经排起一条长龙，除了老
人和妇女，还有一块块砖头，一块砖头代表一个人，去晚的人得乖乖地跟在砖头的后面
，有不服者把砖头踹开，就会招来一场吵闹。天大亮，姗姗来迟的猪肉佬见谁不守秩序
，就会在切肉间将刀往里一撇，你看中的那块“半肥瘦”到你手，就成了肥多肉少。那
时的“猪肉佬”可是最为炙手的“三件宝”之一。
当然，再艰难也难不倒爱吃、喜欢到处寻吃的广州人，上世纪七八十年代的“医生
”和“司机”也一跃成为“三件宝... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 老字号一条街正式亮灯启动
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-01-01 来源: 广州日报 作者: 罗桦琳
由泮塘路延伸至上下九 全长2.9公里
广州日报讯 （记者罗桦琳 通讯员陈东映）荔湾区建设“广州老字号一条街”昨日
正式在荔枝湾文塔广场亮灯启动。据介绍，“老字号一条街”将由泮塘路——龙津桥—
—龙津桥以南龙津西路——恩宁路组成，连接十甫路及上下九步行街，全长约2.9公里
，计划在原有30家“老字号”基础上再增加数十家老字号及相关传统手工艺店铺。相关
招商工作将于春节后全面开展。
在昨天的启动仪式上，泮溪酒家、陈李济、皇上皇等多家老字号“坐镇”现场，展
示老字号传统工艺及产品。
据相关负责人介绍，“广州老字号一条街”是由泮塘路——龙津桥——龙津桥以南
龙津西路——恩宁路组成，连接十甫路及上下九步行街，全长约2.9公里(除去上下九、
第十甫路目前的步行街外还有约 1.9公里)。
本次被选入“老字号一条街”的地段，为荔湾老西关的核心地带，沿线周边著名景
点众多，包括仁威庙、文津古玩城、梁家祠、荔湾博物馆、蒋光鼐博物馆、小画舫斋、
粤剧艺术博物馆、西关大屋群以及历史名人故居等。周边... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 40 水陆联游 一座码头 一段历史
作者：单小亮
来源：南方都市报 2015年08月29日 星期六
用什么方式去玩转广州水上生活？最简单、最省钱的答案，便是乘着水巴、荡着游船，
跟着船只脚步，体验一下“疍家”生活。河网如织的广州城，理应在水上交通方面大有
作为，这种出行、游玩方式理应成为一种主角，而不是像过去那样沦为配角。如今广州
已明确定位，极力把水巴打造成为继公交车、出租车、地铁后的第四套公交系统，进而
缓解陆上交通出行压力。
作为出门散心的市民、短暂驻足的游客，又该如何乘着水巴去旅行，该到哪个码头
看哪种风景？南都记者历时一周时间，亲身体验、搜罗广州代表性码头及其代表性看点
，试图为广州市民、游客勾勒一幅水巴游览导游图。
天字码头 第一码头霸气侧漏
有着“广州第一码头”之称的天字码头，是广州水上巴士、珠江夜游、水陆交通的
重要节点，也是航线最多的码头之一。天字码头地处“官道”北京路之南端，也是珠江
两岸最有故事、最有来头的码头之一。天字码头形成于清雍正年间，已有近三百年历史
，这里曾专供接官之用，民船不得在此停泊，所以得名“天字码头”，由此可见其之于
广州... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 41 首家安装电梯载客的酒家是哪个？
日期:[ 2016-06-02 ] 来源:[信息时报]
民国8年（1919），温心田看中长堤大马路一带是羊城繁盛的商业金融业区，交通方
便，宜开饮食店，于是创办大三元酒家。酒家位于长堤大马路258~262号的一连3间连通
铺面，有多达56个小厅房。其名源自“三元及第”——封建时代的科举制度，以连中乡
试、会试（省试）、殿试榜首的解元、会元、状元为三元及第（殿试之前三名状元、榜
首、探花亦为三元），酒家取名“大三元”，含“酒家榜首，食肆班头”之意。
当时的大三元酒家楼高数层，是广州首个安装电梯载客的酒家，并在广告上打出“有
机（电梯）可乘”的广告词。酒家经营正宗粤菜，以筵席宴会为主，菜肴高档，擅长制
作鲍、参、翅、肚等菜肴，尤以红烧大裙翅著称。这道菜选用上等裙翅作原料，经过煲
翅、滚煨翅、烤翅、上翅等几道工序制作而成，售价白银60元（当时普通人一个月的生
活费约四五银元），在当时堪称“天价”。
信息时报记者张玉琴整理自《越秀史稿》 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 流花展馆再度变身 这次想做“卧式天河城”
签约唐德影院打造美食中心引进精品酒店……
来源：南方都市报 2016年07月12日 作者：赵安然 谭庆驹
南都讯 说起“旧交易会”流花展馆，不少广州市民都有说不尽的回忆，它的每个
变化都会触动老广敏感的神经。昨日，流花展馆签约引进唐德影院，在1、2、3号馆的4
楼打造电影花园，接下来流花展馆还将引进精品酒店、时尚品牌等。
从对外展示中国出口商品的窗口，到国际服装展贸中心，再到如今引进消费娱乐和
餐饮住宿，流花展馆在多次变身中迎来了它最新的身份——— 集合了7大功能的现代商
贸综合体，简而言之，它将成为一个卧式天河城。
改造后将更侧重于零售业态
根据业主方广州城投集团的规划，流花展馆总体20万平方米的建筑面积都将进行调
整，以商业+文化双核驱动的城市综合体，涵盖商旅文化，餐饮休闲、零售时尚品牌，
以及创业孵化、金融服务、会议展览、线上线下贸易等功能。
唐德影院是流花展馆引进的首个主力业态，预计今年底明年初开业，将打造成广州
首个电影花园。接下来流花展馆4号馆，将引进国际品... 阅读全帖 |
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t*******e
发帖数: 2113 | 43 川霸王是纽约的老牌川菜店了，它隔壁那个店从膳坊到老成都到小辣椒几易其主。川霸
王也算处变不惊，这么多年屹立不倒。
他们的火锅还可以，实惠，分量足，味道不是最好，但是还算正宗。
一些老牌的川菜也还算可口。水煮鱼片，泡椒田鸡等等。。。
小辣椒的老板过去在花旗饼屋的食肆开了个小铺面。俺们跟着他吃夫妻肺片，全纽约应
该说没有比他做得更好的了。
现在的小辣椒，菜品稍咸，鱼片不是太好吃。不过严重推荐干锅炒，吃完了还可以把材
料打包回家煮火锅，还有他的自制香肠，冷吃鱼等凉菜都很不错。 |
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j***l
发帖数: 56 | 44 一年多前在纽约时报上有一篇文章，讲到东百老汇俨然已经成为了美国福州人的麦加。
每个礼拜的星期一，美东岸上下的福州老乡们，都乘着长途巴士，千里迢迢地赶回纽约东
百老汇，度过他们自己的“周末”。 沐浴，买衣，宴客，结婚，采购，会友。
我不常去隐藏在曼哈顿桥下的东百老汇，那里也不是传统意义上游客汇聚的“唐人街”。
八年前我第一次来纽约的时候，住在东百老汇路边一间小小的公寓里面，晚上看见硕大无
朋的蟑螂，象看见了老乡一样亲切。
那时那个公寓楼下有一间“福州小食”，是那个地带为数不多的几间福州店铺。 广东人
还是主流，我们晚饭都聚在“潮珍楼”吃金边馃条。 但是早饭我终于吃到了久违了好多
年的锅边。
后来我每一次去东百老汇，无非就是一个目的，直奔那家“福州小食”要一份大号的锅边
，偶尔再要两个鲽饼。 眼看着一年一年，福州食肆就布满了整个地区，家家的餐牌上都
吹嘘着正宗的锅边，扁肉，鱼丸，肉燕，拌面。 我凭着记忆想找找“潮珍楼”的去处，
可惜已经找不到了。 |
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p****8
发帖数: 4158 | 45 新闻头条：《舌尖上的中国》造假 被批"货不对版"
央视纪录片《舌尖上的中国》让全中国一批食肆一夜走红，同时央视趁热打铁地推出了
《舌尖》图书，买图书版权大赚金钱，但该节目近日被踢爆造假。有著名的饮食专家透
露，片中出现的
•同学们，不要再问关于宇宙产生之前的问
•宇航员吃什么？
•关于天宫一号内视频造假方法的分析
•看看德国的四强综合征这次会不会再犯
•半决赛前瞻
•其实这届欧洲杯还行，公平的说普拉蒂尼
•EDISON三个去哈佛的原来都是老中
•东北农民的菜园子（很多图）
•【人在囧途】还是牙的故事
•写给科黑的：其实篮球界是相当看重戒指
•难道真有报应！看看文革中“那些人”的
•BMW和MB的简单比较
•需要澄清的对家暴认识的误区
•[BSO-2]“夏夜小钓------带鱼的故事”
•请各位帮忙判断一下这个公司到底怎么回
•【100个包子求祝福】外婆病危
•奔几张大尺度的
̶... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 41 | 46 这几天出了几条有关扬州炒饭的新闻。一个是夭折了的巨量扬州炒饭吉尼斯世界纪录；
还有一个扬州质检部门发布扬州炒饭标准。一时间，沸沸扬扬。我蓦然抬头，仿佛一碟
碟扬州炒饭在空中飞舞，引人垂涎欲滴，食指大动。
看到扬州方面人士煞有介事的为扬州炒饭忙乎着，我却有点忍俊不禁：他们也把这
玩意太当一回事了！须知道，扬州炒饭并不是来自扬州。扬州炒饭认祖归宗，不过就是
这二三十年的事。
其实，扬州炒饭是在广州打开名堂的。省港饮食界对此是“鸡食放光虫——心知肚
明”。大伙儿只顾闷声发大财，不会计较某个菜式的归属和源头，要紧的是有人帮衬。
我有亲友在上世纪六七十年代广州大三元酒家工作多年，后来换了职业，没能当上名厨
。也看过他的“葵花宝典”——一本当年内部发行的粤菜烹饪书籍，对粤菜略知皮毛。
那时我还在湛江地区接受贫下中农的再教育，回广州探亲曾好奇地问他：客人喜欢点什
么菜？他回答是：郊外鱼头。原因就是经济实惠。彼时还是票证年代，“棺材山地都要
证”，大家梦寐以求的都是肉！鱼头骨多，自然便宜。直到1992年我去香港旅游，才惊
觉这里鱼头卖得比鱼肉贵。而广州的老饕们，早已先知先觉，大快朵颐了。
再说扬州炒饭... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 41 | 47 这几天出了几条有关扬州炒饭的新闻。一个是夭折了的巨量扬州炒饭吉尼斯世界纪录；
还有一个扬州质检部门发布扬州炒饭标准。一时间，沸沸扬扬。我蓦然抬头，仿佛一碟
碟扬州炒饭在空中飞舞，引人垂涎欲滴，食指大动。
看到扬州方面人士煞有介事的为扬州炒饭忙乎着，我却有点忍俊不禁：他们也把这
玩意太当一回事了！须知道，扬州炒饭并不是来自扬州。扬州炒饭认祖归宗，不过就是
这二三十年的事。
其实，扬州炒饭是在广州打开名堂的。省港饮食界对此是“鸡食放光虫——心知肚
明”。大伙儿只顾闷声发大财，不会计较某个菜式的归属和源头，要紧的是有人帮衬。
我有亲友在上世纪六七十年代广州大三元酒家工作多年，后来换了职业，没能当上名厨
。也看过他的“葵花宝典”——一本当年内部发行的粤菜烹饪书籍，对粤菜略知皮毛。
那时我还在湛江地区接受贫下中农的再教育，回广州探亲曾好奇地问他：客人喜欢点什
么菜？他回答是：郊外鱼头。原因就是经济实惠。彼时还是票证年代，“棺材山地都要
证”，大家梦寐以求的都是肉！鱼头骨多，自然便宜。直到1992年我去香港旅游，才惊
觉这里鱼头卖得比鱼肉贵。而广州的老饕们，早已先知先觉，大快朵颐了。
再说扬州炒饭... 阅读全帖 |
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发帖数: 8927 | 48 五谷为料，面食为主，是咸阳美食的主要内容，而用此以精细手法烹制出的简朴而
又大气、精细而又美妙的诸类美食，味道令人折服。咸阳市和各县区的街头巷尾都有不
少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著
名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。此外，咸
阳市也有不少各地风味的餐馆，洋快餐也开设了多家餐厅，足以满足游客的需求。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边。从北门口十字向北，是新兴南
路的饮食休闲一条街，街道两旁食肆林立，各地风味和当地小吃皆有，种类繁多，以中
档餐馆为主。从北门口十字向南，是北大街，顺着北大街一直往里走是中山街，即当地
人说的“老街”，这里同样有很多饭馆，以低档平民化的小门面为主，经营的都是当地
传统的各种小吃和日常饭食，经济实惠，食客几乎全部是当地“乡党”。
三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如
缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一
碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。
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g*****A
发帖数: 14950 | 49 如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去挤传说中的916，专挑早高峰和
晚高峰，你够不到扶手我揽着你的腰，你在我的胸口听到了我澎湃的心跳。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要要一起去逛小寨，体会在人堆里穿梭，挤的
彼此能听到心跳的感觉，体会在贼城里与天斗与地斗与贼斗的其乐无穷。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去一次钟楼，一起手把手敲响那口历经
千年的钟，让穿越千年的钟声见证我们那不算惊天动地却也永远难忘的的感情。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去大雁塔广场看喷泉，在人群中，在美
丽壮观的喷泉边，悄悄地牵着你的手。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去兴庆宫，我要在这里用如李白般浪漫
的诗句来形容我们如唐明皇与杨贵妃般不渝的爱情。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去青龙寺，在暮春和煦的阳光下，看樱
花烂漫。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去东新街，遍尝西安道地的美食。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要一起去一次华山， 在你累的走不动的时
候，我拉着你的手一直走。
如果在西安遇见你，那么，我们一定要去吃桥梓口的泡馍，体会最正宗的西安味道。
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M**a
发帖数: 4816 | 50 ·文取心·
他家祖传的房产，差不多沦落成大杂院了，先是分家，曾祖父有四个妻妾，到父亲这辈
算来有十一个男丁够资格分产，没人肯让一步，直到三分之一的田契落进了讼师的口袋
，才使众人惊醒，再由族里人出面摆平。父亲算是长房长孙，分到手一个独立的院落，
是曾祖父第四个老婆住的，听说擅唱青衣，因此在客堂里有个离地两尺的台子，曾祖父
是大烟嗓子，谭鑫培一路的，方圆二十里地有名，兴致来了会粉墨登场扮老生，着长衫
挂了张髯口，摇着折扇和小他三十六岁的四姨太清唱一段。
再后来北方打仗了，陆陆续续有人逃难来住下，楼下前后厢房都住进没见过面，但宗谱
上有名有姓的亲戚，一住就是一年半载，天井里挂满各家洗出来的衣裳，小戏台上堆满
了逃难人家没打开的箱笼，等到厨房被划成各家的领地，油瓶盐罐被贴了姓氏标签，过
道上被各种什物占据，小婴儿出生在后厢房里，妯娌们说话开始指东墙骂西墙，至此确
定了独院向杂院进化之完成。
母亲偶尔会抱怨：烧香赶出和尚了，就凭他们跟你一个姓，租给外面人的话，至少还可
以收几个房钱贴补，这到底是要住到哪年哪月？
父亲只嘀咕一句：逃难了，都是亲戚，大家都不容易，算了吧。
母亲道：那个住在戏台上的... 阅读全帖 |
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