l**********2
发帖数: 450 | 1 这就是所谓“身土不二”！
http://news.xinhuanet.com/travel/2006-06/21/content_4727924.htm
刚到韩国的人都会注意到一个有趣的现象，虽然韩国城市里的招牌都是韩文，但唯有
“身土不二”这4个汉字经常醒目地出现在大街小巷上。时间一长，更发现这个口号已
经深入到韩国每一个角落，甚至成为人们生活中无处不在的信条。
洋快餐拼不过韩餐
来韩国不久，记者就到著名的盆栽艺术苑参观，这里曾接待过多位中国领导人。在
该苑大门外立有一块巨石，上书“身土不二”4个大字。韩国朋友解释说，其意就是“
在这块土地上长大的人，应该吃这块土地上产出的东西。”再推而广之，就是身为韩国
人要多用国货。
时间一长就发现，韩国人的“身土不二”最能从饮食上看出来。喝惯了可乐的人，
在韩国一定会觉得不方便。虽然这里自动售货机四处可见，但里面却很难看到外国饮料
。相比许多国家麦当劳和肯德基的盛行，韩国人却钟情于以辣为主的韩式快餐。大城市
的肯德基、麦当劳大都冷冷清清，而经营参鸡汤、拌饭、冷面的韩式快餐店却是座无虚
席、门庭若市。不仅如此，韩国学校... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 2 棒子是不是走火入魔了？
还“‘Jang’这一新的食品概念”，ctm棒子就不知道多少韩国的东西都是来自中国？
连名字都一样？
http://www.sina.com.cn 2012年05月04日11:36 中国新闻网 微博
中新网5月4日电 据韩国《朝鲜日报》4日报道，韩国一家食品企业欲将韩式酱油的
英文名从“soy sauce”改为“Ganjang”，意在摆脱日本酱油的影响，宣传韩式酱油的
优秀性。
韩国食品行业主张，韩国食品要有海外固定名称。韩国一食品企业从去年开始在出
口的产品和各种国际活动中把酱油标记为“Ganjang”。大酱被标记为“Doenjang”，
辣酱则是“Gochujang”。至今为止，韩国酱油在海外一直被称为“soy sauce”。
该公司的总经理朴进善说：“为了宣传韩国酱的优秀性和味道，要向外国人强调‘
Jang’这一新的食品概念。”
朴进善表示，随着日餐风靡全球，龟甲万等日本企业的酱油被称作“soy sauce”
。韩国酱油无论是原料还是制造方法以及味道，与日本酱油完全不同，因此有必要采取
区别化战略。 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 3 韩式微创处女膜修复术采用国际最新技术的手术材料——韩国进口的纳米自吸收缝合线
，手术后无需拆线，手术成功率高达95%以上。技术完全摈弃了传统的处女膜修补术采
用人造处女膜的做法，而是利用受术者自有的残存处女膜进行修补，使其恢复到破裂前
的状态，修复后的处女膜与破裂前几乎一样，其效果非常逼真，一般情况下根本无法辨
认真伪。
总而言之，韩式微创处女膜修复术的技术安全性高，无后遗症，手术过程完全无痛，手
术只需30分钟，且能保证受术者的个人隐私，为众多女性找到了真爱。 |
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a******7
发帖数: 7936 | 4 08年的时候同实验室的韩国硕士说毕业去公司也就150-200万韩元的收入
实验室一起出去吃饭吃顿烤肉烤排骨就算是奢侈了
平时还是叫中餐（韩式）外卖比较多
韩国中餐外卖基本就是三种东西
1炒饭（bogempab），鸡蛋比较多，零星几只虾子，油比较多，所以吃起来香，我吃这
个比较多
2炸酱面（韩式，zazang mien），零星的小猪肉块裹着黑色的酱，齁死人，但是很下饭
，韩国人大豆点这个
3炸饺子（mandu），就这个还算有点肉，但是一份就几个吃不饱，只能当点心配菜 |
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y****g
发帖数: 36950 | 5 我们小区现在到处是韩国人，韩国小超市，韩国烧烤店，韩餐馆，美发店，韩式汗蒸房
等等。
刚才中午去楼下吃个吉祥馄饨，就是那种大馄饨。店里只有两个人一男一女坐在里面，
穿着很时尚，女的长得还不错，但是化妆尤其是眼妆一看就不是上海女生的化妆方式。
我瞥了一眼看到他们桌上放着两包烟，一包万宝路，一包韩国的女式爱喜，估计就是棒
子了。他们盯着我看了会，估计是我老英俊潇洒吸引了这两个人的目光。然后唧唧呱呱
在那里讲朝鲜话。
现在连吉祥馄饨都被棒子入侵了。以前他们都集中在那些韩式烧烤店和餐馆的。简直就
像walkers入侵 越来越多。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 6 第一轮：炸虾，烤三文鱼，基围虾，生鱼片，芥蓝虾里面的虾
第二轮：寿司，广式点心（蒸排骨，虾饺，凤爪等等），烤串
第三轮：韩式烤排骨，韩式辣白菜，日式凉拌海带丝
第四路：水果，一点主食
扶着墙进去，扶着墙出来，一年后这家buffet关门了 |
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l**p
发帖数: 6080 | 7 你说的这些韩式其实韩国元素不多甚至可以忽略
风格比较现代罢了
跟是不是韩国关系不大
里边的韩式完全没有生命力
现在中国自己搞一套跟这些差别也不大
现代风不专属韩国
切割开来中国就文化更加自信了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 8 http://news.xinhuanet.com/world/2017-02/10/c_129475133.htm
2017-02-10 21:41:02来源：新华社
首尔，入住开城工业园区的韩国企业经营人面色沉重。（新华/美联）
新华网北京2月10日电（记者胡若愚）2月10日是韩国全面中断朝鲜开城工业园区运
营一周年。韩国一家智库9日指出，开城工业园关门固然令朝鲜损失不小，但韩国恐怕
也未能实现遏制朝鲜核与导弹项目的预期目标，而受伤最深的则是朝韩关系，南北隔阂
进一步加大。
与此同时，韩国政界关于是否重启这一南北经济合作项目的讨论正越来越引人注目
，对待开城工业园的态度可能成为衡量新一届政府对朝政策的试金石。只是，即便主张
与朝鲜对话的在野党上台，重启也绝非易事。
【影响：多方受损失】
2016年2月10日，韩国政府突然宣布，全面中断开城工业园运营，撤离入驻韩方企
业人员，以回应朝鲜年初连续进行核试验和发射远程火箭。朝鲜随即针锋相对，次日宣
布关闭园区，冻结韩方所有资产，撤出园区内的朝鲜工人。
按照韩国官方的说法，关闭开城工业园可以减少流入朝鲜的“硬通货”，切断朝鲜
核导项目资金来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 新浪财经讯 3月8日晚间，以号称引领国内韩餐时尚，经营韩式烤肉、韩式拌饭等
韩餐系列知名，在北京等地开有多家连锁店的餐饮企业汉拿山（说明：汉拿山是韩国三
大名山之一）在其微信公众号中发布澄清声明表示：汉拿山于2001年创立于北京，是由
中国人出资创办，中国人自主经营和管理的本土企业。“我们是百分百中资企业。未使
用和销售过乐天的产品，未来也坚决不会使用。” |
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f*********t
发帖数: 11092 | 10 高个屁
你麻痹的韩国棒子在首尔的大学本科应届生我告诉你起薪就是人民币7500，
别急啊，我告诉你当地一斤牛肉140人民币。。。一顿韩式烧烤600人民币
你自己算算吧
在天津你妈月薪4500也不怕，一顿韩式料理吃饱了一个人撑死200人民币都不用
韩国这几年本科生回炉去学手工艺职业技术的比比皆是，更多的韩国白领感觉韩国压力
太大，抑郁，都想学好外语出逃到新加坡 澳洲 新西兰 加拿大这种国家求发展 |
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发帖数: 1 | 12 汉拿山，去，把球衔回来
这几天的抵制乐天闹剧就像一面照妖镜，把世间百相都照了出来。虽然许多人相信抵制
乐天是爱国的表现，而上面有人也使劲把这事往爱国上煽动，但这次抵制还真的与爱国
没有什么关系。
道理也不复杂。乐天是家企业，在它同意将地置换给政府之前几个月，乐天董事长及家
庭成员遭受贪污等指控，涉案金额达3亿多美元。首尔中央地方监察厅在大约去年10月
中旬对乐天董事长辛东彬和包括其父亲、公司创始人辛格浩在内的另外4名家庭成员受
到金融违规行为的指控。
事实上韩国检方早在去年6月就曾出动200余名检察官对乐天集团总部及子公司及17处地
点进行了大规模搜查，扣押了电脑硬盘、会计账簿、资金交易明细等涉案物品。搜查力
度之大、范围之广史无前例。检方不仅搜查了乐天集团总部的政策本部办公室和政策本
部长室，还搜查了乐天酒店34层的辛格浩会长的办公室以及位于首尔平仓洞的辛东彬会
长的私宅。调查不仅导致乐天集团副主席李仁源自杀，而且还导致乐天集团搁置了上市
计划，而这原本将称为韩国迄今为止规模最大的一笔上市交易。
后来大家都知道，涉案人员被释放，然后乐天集团同意将其名下的一处高尔夫球场置换
给政府用于... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 这是比较突出支持萨德的，还有不支持萨德的你们知道也在缩水吗？其实韩国企业在中
国一如既往的就是缩水政策，这些不用看官方数据就能看得出来，一直更迭的很快，韩
妆品牌啊，还有一些韩式美容，食品甚至是手机早就开始悄悄退出国内市场了。
都是看新闻说的乐天在往回走吧，实际上三星等韩式企业也在从华撤离，门庭冷落基本
没人的画面是国内媒体拍不到的吧。在西雅图这边还有华人一起抵制韩货的你们都不知
道吧，不过小范围的不报道大家都不知道，呵呵。
就说萨德这事儿之后韩国企业总是要撤离的不过是时间问题，之前三星就因为爆炸的事
情一直在道歉和撤退，之前一部分门店在国内的就被华为等国产品牌站稳了位置和脚跟
。可能当时就有想法了，不过是现在表露出来的就是司马昭之心路人皆知系列。 |
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u***s
发帖数: 318 | 14 近几年哈韩的人越来越多，韩剧什么的已经成为妹子们的首追剧，不仅光看，韩剧里面
一些元素也成为现在年轻人推崇的热潮！
首当其冲的就是里面的食物！韩剧里那些美味的美食色彩鲜艳啊有木有！看的直流口水
啊有木有！仔细数数韩剧里人气最高的美食排行榜里。一定有部队火锅的一席之地！
韩国料理给人的感觉总是特别实在，这可能跟韩国人热情好客的性格有关。浓浓的酱汤
配上丰富的配料，总是能够让人吃得心满意足！
今天蓝蓝就带大家一起做好吃的部队火锅！让你在家就能感受到正宗的韩国味道！
材料：韩式辣酱100g，鱼糕50g，午餐肉100g豆腐100g，年糕条100g，胡萝卜30g，西葫
芦30g，金针菇30g，杏鲍菇30g，蒿子秆50g，圆白菜100g，泡面面饼1块，马苏里拉奶
酪30g，清水500g
做法：
1， 豆腐、西葫芦、杏鲍菇、鱼糕和午餐肉切片，圆白菜掰成大块
2， 煮过加入500g清水，然后下入100g韩式辣酱，中火煮到水沸腾，? 圆白菜垫底，一
次马上豆腐、西葫芦、胡萝卜、杏鲍菇、午餐肉、金针菇和鱼糕中火煮3分钟
3， 在煮过的食材上放上蒿子秆和泡面面饼，盖好盖子，炖煮3分钟， 开盖撒马苏里拉
奶酪... 阅读全帖 |
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j*****n
发帖数: 19 | 15 第一次做这么复杂的年夜饭
因为是两个人吃的
所以每道菜的量都比较小啦 :p
=^o^=
烤鸭
是买了现成的,其实也可以自己做的,只是太费事了,有点儿忙不过来.
什锦菜
是经典年菜了,小时候不喜欢吃的,出国后没现成的吃了,反而馋了,所有上网搜了方子来
做.放了黄花菜,菠菜,金针菇,香菇,腐竹,魔芋,胡萝卜,豆芽,木耳每样都单独炒好,放凉
后大家一起拌一拌,放麻油,就好了啦.
菜心和荷兰豆
两道小炒素菜颜色比较漂亮.菜心广式做法,焯水后,用蚝油炒香香菇蒜蓉,泼到摆放好的
菜心上即可.
年糕
讨个好彩头年年高:) 炒香洋葱,牛肉片,青椒,放水煮,煮的时候放韩式大酱和泡菜.如果
不怕辣,放韩式辣酱更好看的.牛肉片记得先腌制的.
鱼
年年有余 :) 先用烤箱放葱姜烤熟(锡纸包好,烤出来和蒸的效果一样的).再勾兑糖醋汁
泼在鱼上.
排骨
按照鱼香肉丝的方法做的.
番薯丸子
团团圆圆 :) 番薯微波炉做熟后,压成泥,兑上适量面粉,团成丸子裹了芝麻,中火炸熟.
不想每个丸子都黑乎乎的,所有有些就少沾了点芝麻的.
鸡
方子是用的文学城川厨的方子,非常好吃.佐料和夫妻肺片的佐料味道很像,看来以后可
以试试 |
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w*******7
发帖数: 12 | 16 今年21岁，虽然人还不大，但是饭店到真吃过不少。平常把赚的那点微末工资全用来吃
了。说实话，活到现在，就培养了两个爱好，一个是收藏耳机，世界十大耳机品牌里面
，我已经有了Sony, 森海塞尔，AKG，铁三角，V-moda；还有高斯，拜亚动力，歌德，
达音科和机皇B&O这五个目标。哈哈，完成了一半，再接再厉。虽然入手的都是比较低
端的，不过也是一种享受啊，哈哈。二就是享尽天下美食。其他的，尤其是对嫖赌抽等
一类的不良嗜好，能避则避。就算是酒，如果不是为了应酬，也很少沾。趁着春假有空
，就写一写我吃过的最好吃的十道菜和五种饮品。我就模仿美食推荐家那样，每道菜标
明地点，价格，感受。
第十名： 韩式牛肉饭
地点：韩国仁川国际机场宾馆
价格：0
个人感受：因为是转机在韩国过夜，所以是免费的，而且还送一碗汤。虽然我很讨厌韩
国，但是这个韩式牛肉饭还是不错的，牛肉浸入香料之后，配合香喷喷的米饭和甜甜的
辣酱，还是很吸引人的。
第九名：烤鳗鱼，烤五花肉
地点：青岛市海边人家
价格：￥30左右
个人感受：虽然青岛人都知道吃烧烤应该去泰山路，不过那里比较大众化，讲究的是填
饱肚子就行。海边人家的烧烤走的 |
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l******e
发帖数: 2893 | 17 照片在2楼
照片在2楼
1、简易韩式黄瓜泡菜：
简单至极，俺把黄瓜切片，用多多的糖和醋，一点点盐，再加上一大勺做泡菜的韩国辣
椒面拌匀，腌上半个小时就可以吃了。要是吃正宗的得自己慢慢发酵了。
2、韩式鱼板：
韩国的速冻鱼板，锅里放植物油+芝麻油=4：1，放入葱段炒香，放入鱼板，放少量生抽
和糖，小火炒一下，放凉吃。
3、香辣小鱼
方子以前发过，想做的可以考考古。
4、拌明太鱼
干明太鱼，泡入用少量生抽、盐、糖、蒜泥、韩国辣椒面、凉开水调好的汁。
5、辣白菜
以前发过很多次，考古啦。。。。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 18 最近手指出了点状况，没怎么做菜，这几道菜都是朋友来了才做的，每次都是没等好好
拍照就一扫光了，照片没拍好，抱腹！！！?
1、韩式拉面炒年糕
原料：
韩式条状年糕20条、韩国拉面半包（辛拉面那种就行）鱼板(FISHCAKE)半张、洋葱大的1/4个、小青葱2根、高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水500ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 超市买的冷冻条状年糕泡冷水1个小时左右，鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片，洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板放入锅中煮开
3 同时另一个锅烧开水，把面煮到7分熟。
4 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后，放入拉面、青葱，起锅，撒上熟芝麻。
2、提拉米苏蛋糕（做给一个朋友的生日蛋糕，只可惜想拍的时候只剩这一块了，一群
恶狼。。。）
400g马斯卡彭+350gwhipped cream+6个蛋黄的量，我加了2。5小勺（tsp)的吉利丁粉 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 19 是韩文包装吗？
我用韩式辣椒粉做过一次红油，很红，但是没啥味道。。。所以后来做就是中国辣椒粉
+韩式辣椒粉，这样有色有味。 |
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m******i
发帖数: 1204 | 20 中国超市的韩式年糕很贵，每次都舍不得买，最近在网上看到一个做年糕的方法，昨天
做了一下，很成功，今晚回家准备做辣炒年糕了，哈哈。
虽然这个年糕可能跟韩式年糕的口感不一样，但是真的很方便也很实惠。周末去超市可
以把材料买了，在家里做做试试。下面是做法：
原料：糯米粉，粘米粉，蔬菜油，热水。
1： 200 g 糯米粉， 300 g粘米粉（大米粉），2大勺油，开水适量
2： 先把面油搅匀，然后加入滚烫的热水和面，至面都结团了了为止（跟做饺子面，包
子面一样）
3：揉面，搓成条，稍稍压扁
4：上锅蒸20min左右。
5：冷藏 （容易切）
这里有视频：
http://tv.video.sina.com.cn/play/9457.html |
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l*******2
发帖数: 5311 | 21 mm就应该有这样的心态
我刚玩mitbbs的时候，也常被拍，就像syan说的，出来玩，就要有被拍的准备
对于一些言语中伤的帖子，大可不比放在心上，只当碰到精神病
对于一些提意见的帖子，只是言语比较犀利的，就虚心接受，因为很多时候
发帖的目的就是为了交流，多些批评，更有利于进步
我还记得我发过一个韩式拌菜的帖子，后面有人回复说做的那么差还好意思拿出来
后来我仔细查了韩式拌菜的食谱，发现我做的确实不对，然后再改进，就更好了
我挺感谢提出意见的网友
就比如这次说你的那个网友，他虽然说你，但是还关注你的帖子，说明他还是喜欢你的
帖子的，只是出于嫉妒而已，对于这样的你完全可以无视，权当他有病
而且他说你做的不好，但又说不出是哪里不好，那就证明了他就是嫉妒
mm的帖子我很喜欢的，文章好，图片详细，写过食谱的都知道，图片加文字真是体力活
mm这么认真发帖我佩服死了，我是做不到的
我还等着看mm的帖子呢，那个野山椒牛肉帖子我学到好多，谢谢mm啦 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 22 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 116 | 23 哈哈，新人第一次来food版报道啦
今年春节一个人办了十几号人的饭，辛苦了一整天，但也颇有成就感
之前制定了一个啥啥8凉10热2汤4甜品的菜单，结果好多都没能完成
家里厨房太小了，锅碗瓢盆也完全不够用T_T
幸好大家都说好，这样我也就心满意足了^_^V
图片只掐了一张，还有甜品和一些小菜没有照进去，桌上放不下
总结一下：爱心牌红烧肉果然得到最多的爱，平时不容易做的更受欢迎
【开胃小菜】
记忆里的夏天之盐水毛豆
【凉菜】
欢欢喜喜之四喜烤麸
金玉满堂之金沙玉米
甜甜蜜蜜之红枣南瓜百合蒸
黑白绝配之皮蛋豆腐
远方牵挂之酸辣萝卜（可是坐飞机来的朋友哦）
我要我们在一起之卤菜双拼
鱼和熊掌的传说之寿司拼盘
一清二白之菠菜粉丝（未完成）
大拌菜（未完成）
【热菜】
团团圆圆之珍珠丸子
年年有余之活鱼清蒸
鸿运当头之鹌鹑蛋红烧肉
五彩缤纷之彩椒烤明虾
条理清晰之金针培根卷
池塘故事之荷香什锦
思密达的小秘密之-韩式烤肉
红红火火之麻辣鲜香锅（未完成）
缠缠绕绕之茄子肉末卷（未完成）
最是那一低头的温柔之糖醋排骨（未完成）
【汤品】（全部未完成，大家都太饱了，哇哇哇）
生活的滋味之冬荫汤
简单的诱惑... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
noodleslover (月面月典) 于 (Fri Apr 8 00:07:09 2011, 美东) 提到:
三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
也是不好。
FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
举例如下：
1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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freshseair (小猪lulu) 于 (Fri Apr 8 00:08:42 2011, 美东) 提到:
饼版都是一团和气，小心河蟹了你。
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siyu (喜欢喜欢的人，讨厌讨厌的人。。) 于 (Fri Apr 8 00:23:00 2011, 美东) 提到:
那个饼确实有... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 25 也不能算失败的蒸蛋。
这是勉强可以算韩式蒸蛋。。
不是中国的蒸出来很平滑跟嫩豆腐一样的那种
韩式蒸蛋就是特老 lol |
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l*y
发帖数: 21010 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ldy (现在我很害怕，可能时间会炸), 信区: WaterWorld
标 题: 中餐西餐不重要，关键是肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 7 10:54:32 2012, 美东)
rcheng (duoduo) 于 (Fri Sep 23 10:14:58 2011) 提到:
动物对食物都是有瘾的，人是杂食动物，潜意识对高蛋白食物有瘾、喜欢吃。
西式快餐在同样价格时，肉量、蛋白质较多，所以流行...
人喜欢吃动物脂肪，但身体对饱和脂肪有抵抗反应，熔点低于人体温的黄油是两者兼顾
的最佳选择，西方的黄油、奶酪对中国人消化系统很适应，这也是原因只一。
总之，西式快餐流行的根本原因就是“物美价廉”，西方的文化先进导致；同为面粉、
肉食做的类似食品，西方自古的烤制做法就比中国的做法先进，面包就比馒头好吃..。
自元朝西方的卧式考炉传到中国后，烤鸭等开始在中国流行...
中国人现在吹嘘的饮食文化、做法，实际是近代西方烹饪技术传来后形成。中国古代的
烹饪并不是现在这样的，而是与现在的日本、韩国那样（中国传过去的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 火锅是中国最知名的美食代名词了，老外来中国最想吃的美食也是火锅，曾经看过老外
第一次吃中国火锅的体验，真的能笑死，但是基本上没有说不好吃，以前大学的时候学
校有个窗口是麻辣烫，中午饭点的时候真的是满满的留学生呢。
中国火锅的锅底分类还挺多的，酸菜的，番茄的，清汤的，红油的，不过最正宗的是红
油的，其他的都是慢慢衍生出来的。
吃火锅蘸料也是很重要的，香油加蒜加香菜真的是最好吃的蘸料了。
区别于其他两个国家的火锅，中国的火锅是一边吃一边煮，不是他们那种煮好了再吃的
，一边吃一边慢慢煮才是王道啊。
中国的火锅能煮的东西太多，荤的素的，生的熟的都可以，只要是你爱吃的没有不能煮
的。
日本的火锅的汤头主要是由昆布和柴鱼煮制的，非常鲜的汤底。然后放入各种蔬菜，肉
类，海鲜等，蘸料有生鸡蛋，苹果醋，芝麻酱等。
韩国火锅就是部队火锅，这几年因为韩剧的流行，在国内也算是比较流行的韩式餐厅的
主打美食。
韩式火锅其实看起来有点像方便乱炖，菜煮方便面，跟在家煮方便面时差不多，都是放
好多的蔬菜和肉，然后再放方便面，不过很喜欢韩国方便面的面条，很劲道，没那么容
易坨。吃起来也是味道非常的不错，在家里就可以经常... 阅读全帖 |
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V******s
发帖数: 104 | 28 对于北美的朋友们，在中国的同胞们正在过着残酷的冬天啊，这雪花一飞，冷风一刮，
再加上时不时来一下的雾霾。真的是想一整天都窝在被窝里哪里也不去。楼主就特别讨
厌冬天，但是也没有银子和时间去别的地方，所以只能用食物来支撑自己了。
北方人民的习俗啊，一到冬天那就得是涮羊肉，没有火锅的冬天怎么能叫冬天呢？准备
好的各种新鲜的蔬菜齐齐地码在盘子里，看着底汤咕嘟咕嘟地冒着小泡泡，别提多爽了
！当然，最最重要的还是肉了，一般都是牛肉片和羊肉片，肥瘦相宜的肉片成薄片，涮
在锅里会飘起一层浅浅的油花，每到这个时候楼主的馋虫就会冲出来。
除了传统的火锅，韩式的年糕火锅在楼主的朋友圈里也非常的流行，楼主也超级喜欢吃
年糕的，虽然在家也可以DIY，但是总感觉还是在外面吃到的比较爽，一般里面还会有
各种鱼丸和芝士，最后把拉面放进去煮，真的没有办法更满足了哈哈，一般的情况下，
火锅店还会有那种韩式炒饭，大冷天的，是不是可以先暂时忘了脂肪这个东西了？ |
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z*******3
发帖数: 47 | 30 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 31 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 32 本文来自韩国旅游网站
当前世界的流行趋势在于健康。人们重视健康，自然把焦点放到了饮食上，而具有
韩国代表性的泡菜则成为世界性的健康饮食，得到了大家的关注。就此介绍一下韩国十
大代表料理和BEST RESTAURANTS。选拔标准是以文化观光部和农林部，对外国人的问卷
调查及海外韩国料理店最受欢迎的菜单调查等为基础，将泡菜，拌饭，宫中饮食（高级
韩式套餐），排骨，烤肉，五花肉，参鸡汤，冷面，海鲜料理，炒年糕等列为十大代表
料理。
No 1 泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康
的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红
辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡
菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多韩国料理。
食用方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材
料做成料理食用。
No 2 拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌
上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 33 说起韩国饭，LA很多～Korea town里形形色色的饭馆，自助烤肉，豆腐，辣炒鸡肉+米
饭，韩式火锅等等～ 没有全吃过，但，没吃过咱还没听说过吗？！哈～
经过多年的寻找，终于找到一个自己喜欢的美发师，便宜也不是很土。。。不过，这边
怎么做头发都不如在亚洲做的精细。 嗯～
去年某天，做完头发，饿得头昏眼花，直接冲到同Plaza的一无名韩国饭馆，点了个鱿
鱼石锅拌饭～按照常理哗啦哗啦上来一堆，嘿嘿～
用手机照片一一数来，让考拉师父想象一下学生的DS艰苦生活，还不倾尽你所知拉弟子
一把！哈哈哈
1.餐馆，实在是一个小的不能小的地方，没有什么生意，看起来都是Salon的美发师和
客户在点菜～呵呵。招待是个小姑娘，可以交流。收钱的阿姨不太会英文～看起来像个
家庭饭馆，我点菜的时候，阿姨在腌白菜，一层白菜一层盐，一层辣面一层菜～
2.全家福一张～
3.主菜，鱿鱼石锅拌饭，该餐馆我记得不贵，给的东西质量一般，量还不错～辣是不辣
，就是太烫。。。
4.小菜，都很好吃，也没有什么土豆沙拉，应该是一家很传统的韩国馆子啦，哈哈
5.这汤，看得一般，喝起来真的很有滋味～应该是肉汤吧，不过就给了我几片白罗卜。... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 34 说起韩国饭，LA很多～Korea town里形形色色的饭馆，自助烤肉，豆腐，辣炒鸡肉+米
饭，韩式火锅等等～ 没有全吃过，但，没吃过咱还没听说过吗？！哈～
经过多年的寻找，终于找到一个自己喜欢的美发师，便宜也不是很土。。。不过，这边
怎么做头发都不如在亚洲做的精细。 嗯～
去年某天，做完头发，饿得头昏眼花，直接冲到同Plaza的一无名韩国饭馆，点了个鱿
鱼石锅拌饭～按照常理哗啦哗啦上来一堆，嘿嘿～
用手机照片一一数来，让考拉师父想象一下学生的DS艰苦生活，还不倾尽你所知拉弟子
一把！哈哈哈
1.餐馆，实在是一个小的不能小的地方，没有什么生意，看起来都是Salon的美发师和
客户在点菜～呵呵。招待是个小姑娘，可以交流。收钱的阿姨不太会英文～看起来像个
家庭饭馆，我点菜的时候，阿姨在腌白菜，一层白菜一层盐，一层辣面一层菜～
2.全家福一张～
3.主菜，鱿鱼石锅拌饭，该餐馆我记得不贵，给的东西质量一般，量还不错～辣是不辣
，就是太烫。。。
4.小菜，都很好吃，也没有什么土豆沙拉，应该是一家很传统的韩国馆子啦，哈哈
5.这汤，看得一般，喝起来真的很有滋味～应该是肉汤吧，不过就给了我几片白罗卜。... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 35 【 以下文字转载自 Utopia 俱乐部 】
发信人: tongice (猪猪~blog重新开张，欢迎捧场), 信区: Utopia
标 题: 淘宝值得带回来的小东西
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 07:01:38 2010, 美东)
什么餐具刀具锅具还有纺织品书籍等就不说了，各人自取所需。
我就说点小东西，便宜，不占地方容易带回来，而且新加坡没有的吧。
这些都是我每次回去必买的，刚又在淘宝上狂买一通，罪过啊罪过
1.真空压缩袋
这个推荐，不光是节省地方，主要是过冬的衣服用真空压缩了之后再收起来不会发霉。
我冬天的衣服以前放在箱子里，全都霉臭了，用真空压缩了就不会。
我刚买的真空压缩袋包括1超大2大3中共6个含抽气泵的套装，66RMB
这个价钱在新加坡也就买一个小个的，还不带抽气泵。
淘宝上搜真空袋出来一堆，随便挑个信用过得去的卖家就成。
2.日本产的眼药水
我喜欢的是ROHTO乐敦营养型缓解眼部疲劳眼药水，蓝色的和黄色的都好用
对咱这种网虫来说缓解眼疲劳效果很好。
还有著名的可以治疗红血丝的lychee小花眼药水，但是我用了u觉得一般
那几个久光制药，参天制... 阅读全帖 |
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t***1
发帖数: 37 | 36 如果您生活很忙，不想为做饭花费时间和精力，我们为您提供出租厨娘，免费送餐的
服务，节省您的时间。
我们的模式是一个星期为您送1-2次菜，一次4个菜左右，菜的种类自选，每道菜的价格
是12块，个别菜是15块。3天4个菜一个人吃基本是足够的。
如果你不想在做饭上花费时间又觉得每天去餐馆不健康有麻烦，可以选择我们的模
式。
欢迎试吃，试吃时可以一次最少选择1-2道菜，每道菜12快，试吃满意后再使用我们
的模式。
PS：我们的菜主打四川湖南口味,兼有广式靓汤,如有需要请站内联系或nestforyou@
hotmail.
com
下面附上一份简易菜单，以供参考（标有15字样的表示价格为15快）：
炒菜
檬汁三文鱼 15
香煎小牛排 15
手撕包菜
水煮鱼 15
芥蓝球炒五花肉
白菜豆腐
孜然牛肉（羊肉） 15
酱爆猪蹄
青豆鸡胗
焖鸡爪
啤酒鸭
醉鸭翅
孜然鸡翅
可乐鸡翅
油焖大虾
干锅茶树菇15
西红柿炒鸡蛋
苦瓜炒蛋
干煸豆角
培根西兰花
回锅肉
蛋包饭
醋熘土豆丝
芋头青菜钵
木须肉
西红柿黄花鱼
酸菜鱼
凉拌香干
凉拌木耳
腐乳空心菜
豉汁鲮鱼油麦菜
蒜蓉油麦菜或空心菜
家常豆腐
胡萝卜... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l******7
发帖数: 2234 | 39 周末去了Niles的分店，没有觉得特别惊艳的，正好是午饭时间，在里面的快餐区吃了
韩式午饭，两份要25元。一个面汤，一个砂锅饭。面汤没有盐味，砂锅饭上面盖着几个
豆芽、菠菜什么的。很失望，吃了一半都吃不下了。然后逛超市，唯一觉得惊艳的地方
就是生鲜海鲜区，还有肉类、鸡类别丰富，都不是冷冻。可惜跑长途，也就没有买。日
韩式零食种类还行，买了一点点。
韩国的红参，有朋友推荐，本来这次去想买一点点，官网有，可惜老板说店子里面没有
，只有红参茶。。。如果有朋友知道哪里有售，请留下信息，谢谢。 |
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c*******k
发帖数: 554 | 40 美式的？还是日韩式的？
美式的，看你住哪里了吧。
日韩式的，有家white windmill不错，在Buford Farmer's Market下去点。 |
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o******h
发帖数: 141 | 41 看到有人喜欢吃，我就继续写~
我吃过最好吃的Taco: El Ranchero的ground beef Taco
Address: 1025 Rose Creek Dr, Woodstock, GA 30189
Taco是最常见的Mexican了，估计提起Taco,大家就会想到Taco Bell. 和炸鸡一样，
Taco Bell的Taco败坏了真正的Taco名声，让咱们老中对taco以及墨西哥菜的印象都很
烂.
Taco说起来就是tortilla放上肉，放上topping。 fancy点的topping东西多：生菜，
pico de gallo，cheese， 西红柿，香菜…… 可以是soft taco，就是tortilla是软的
；也可以是hard taco，就是tortilla 是炸过的脆的。 tortilla可以是面粉做的，也
可以是玉米粉做的，都是个人喜好。
现在说说El Ranchero的Ground Beef Taco。 El Ranchero是一家连锁的家庭墨西哥饭
店，貌似亚特兰大有4-5家，不过在西北面多一点。我最常去的是Woodstock,GA的那间
。 说起El... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 延用60年 粘肉剂究为何物？
加州参议员刘云平提出质疑 农业部责联邦食药管理局全面调查
侨报记者蔚宇
【侨报记者蔚宇5月3日洛杉矶报道】你吃的牛排、鸡排及鱼排，可能是破碎的肉类
粘在一起的！你吃进去肉类的同时，也吃进了大量的“粘肉剂”（ transglutaminase
，meat glue）。加州参议员刘云平3日已经提请农业部（USDA）重视此事，而农业部同
意提交给联邦食品与药物管理局（FDA）做出全面调查。刘云平认为，消费者有权利知
道他们到底“吃进去了什么”。
刘云平表示，食品卫生与安全是民生的一个大问题。美国近年来，每年都有3000多
人因为食品不卫生而导致死亡的案例。月前，他提出了SB1486食品标识提案，要求所有
食用的东西，包括鱼类食品、药物，甚至化妆品等都要附上成分和产地标识，任何违反
该法案有关规定的商家和个人都将按轻罪判罚，这个法案就是为了让消费者知道他们到
底消费的是什么东西。
同样，对于肉品加工工业来说，里面也有很多的“秘密”，使用了各种的添加剂。
加工业者表示，美国从1950年代起，“粘肉剂”就在食品工业中大量使用，一直没有接
到任何的投诉。业者表示，“粘肉... 阅读全帖 |
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G*S
发帖数: 831 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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s**o
发帖数: 578 | 44 在家用吃火锅的气炉， 买一个韩式烤盘，烤kobe beef brisket, 加上切片的scallop,
shrimp and mussel, 秒杀我知道的韩式烧烤。
想想就直流口水 |
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j******o
发帖数: 910 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 5730 | 47 吃正宗的韩式小牛扒，参鸡汤，韩式 sashimi, kimchi |
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s*******n
发帖数: 12995 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Wed Apr 25 13:02:24 2012, 美东) 提到:
真的好吃吗？
看到costco有卖。
http://www.costco.ca/Browse/Product.aspx?prodid=10330438&whse=B
☆─────────────────────────────────────☆
Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Wed Apr 25 13:07:22 2012, 美东) 提到:
要是我的话，8片对吧？1片做韩式生牛肉，1片做日式串烧，1片直接Grill，1片腌制下
爆炒
另外4片放好，回头再来一遍
☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Wed Apr 25 13:08:18 2012, 美东) 提到:
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
Vestforever... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1347 | 49 $14是中餐，猪， 鸡， beef, beef short rib, $18是晚餐， 多了虾， 八爪鱼，
还有10＋寿司， 各种小煎饼， 各种韩式凉菜， 煎鱼， 韩式拌面， 辣面， 炒饭，
饺子， 春卷， 还有常见的中式炒菜： 豆腐， 鸡腿， 等，
辣豆腐汤， 大酱汤， 酒酿，
还有甜点， 水果，
味道不错，有点贵， 可是不常去， 小孩半价， |
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N*********n
发帖数: 518 | 50 183边上。
11150 Research Blvd Ste 201, Austin, TX, 78759
原来是一家中餐馆，后换了韩国老板。我曾经传小道消息说鲍家园要关门，后来发现不
是鲍家园，是华
园。
现在的华园除了原来的中餐（自助餐，和以前一样难吃）还有sishi bar（也不好吃）
，最主要的还是
他们的韩式烧烤，绝对比大长今和anderson lane的那家korean house好吃的多。他们
还提供免费
的karaok，其设备是TJ Media的，与汉阳旁边那个austin karaok house的设备完全一
样，当然
大部分都是韩国歌，也有不少日本歌和中国歌，目前唯一的缺陷是他们没有中文歌的目
录，如果你要唱
中文歌的话，要自己事先在网上查好要唱的歌曲的号码。
如果吃烤肉的话，平均消费一个人在25块左右，他们的米酒也很好喝，韩国小菜和韩式
贴饼都很好吃。
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