i***s
发帖数: 39120 | 1 纪录片《舌尖上的中国》出现的和平西路竹园竹升面店贴出告示，将于本月18日停业。
提起遭大幅加租一事，老板李世林有点儿激动。
“广州人喜欢的这种细面，口感与兰州拉面完全不同，爽脆弹牙，韧性十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团后，最关键在于压面时的力度。用毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮，这样压打出来的面具有独特的韧性。配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面，就成了岭南人的最爱。广东人把这种用传统方法制作出来的面条叫做竹升面，这种古老的压面方式，世世代代沿用至今。”――《舌尖上的中国》中描述的竹升面
老板决定搬至200米开外新店址，最快下月中旬与街坊再见
昨日，来自微博上的爆料称，曾在《舌尖上的中国》第二集主食专题为南派面食争得一席之地的老牌传统面馆、广州市内少数还坚持传统手制面条的竹园竹升面老铺（和平西路8号）因业主突然加租逾一倍，将于本月18日结束营业。
昨晚，新快报记者从竹园竹升面店老板李世林处证实了此事，由于铺租遭大幅涨价，李世林已决定将老铺搬迁至200米外的另一店址。“钱可以赚回来，但... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 纪录片《舌尖上的中国》出现的和平西路竹园竹升面店贴出告示，将于本月18日停业。新快报记者夏世焱/摄
提起遭大幅加租一事，老板李世林有点儿激动。新快报记者夏世焱/摄
“广州人喜欢的这种细面，口感与兰州拉面完全不同，爽脆弹牙，韧性十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团后，最关键在于压面时的力度。用毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮，这样压打出来的面具有独特的韧性。配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制上3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面，就成了岭南人的最爱。广东人把这种用传统方法制作出来的面条叫做竹升面，这种古老的压面方式，世世代代沿用至今。”——《舌尖上的中国》中描述的竹升面
老板决定搬至200米开外新店址，最快下月中旬与街坊再见
昨日，来自微博上的爆料称，曾在《舌尖上的中国》第二集主食专题为南派面食争得一席之地的老牌传统面馆、广州市内少数还坚持传统手制面条的竹园竹升面老铺（和平西路8号）因业主突然加租逾一倍，将于本月18日结束营业。
昨晚，新快报记者从竹园竹升面店老板李世林处证实了此事，由于铺租遭大幅涨价，李世林已决定将老铺搬迁至... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 3 前不久，市民于女士带着家人到黄河路一家饭店就餐时点了一份蚬子面。由于没有提前询问价格，看到账单后，于女士有些不悦。“账单上写着，蚬子面分着算钱，蚬子24，手擀面25。 ”于女士说，自己此前吃蚬子面从未遇到过这样的收费形式，她在网上晒出账单后，引起了不小风波。“蚬子面分着算钱，那么三鲜馅饺子该咋算? ”网友说。对此，饭店方表示，“蚬子放多少由顾客决定，所以额外付钱! ”
爆料
“一份蚬子面，蚬子24，面25元”
“今天请家里人吃了一顿饭，要了一份蚬子面，结账后迷糊了，谁家饭店蚬子面，面条收一份钱，蚬子收一份钱。欺负我们没下过馆子吗?呼吁大家以后去饭店吃饭结账单看仔细! ”以上内容，是微博网友“鱼小丫YOYO”在11月29日18:58发布的。
随后，记者电话联系上了于女士。于女士告诉记者，自己是该饭店的老客。由于菜品比较实惠，价格也相对公道，所以和家人经常光顾。事发当日晚上，她和家人一共5位大人带着一个小孩再次来到这家饭店就餐。“我们当时点了很多家常菜，吃到一半时孩子突然想吃蚬子面，所以就叫来服务员询问是否有蚬子面。 ”于女士说，当时服务员告诉她可以做蚬子面，分大份小份。因为家人都吃的差不... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 4 近日，有网帖曝称春节期间，常州一家人在哈尔滨旅游，吃了顿铁锅鱼后被饭店索要上万元。该帖引发广泛关注。昨天，网文中提到的饭店“北岸野生渔村”继续营业，店内价目表确与网帖内容相符。哈尔滨市松北区已成立联合调查小组，对此事进行调查。
□网文
质疑缺斤短两后被迫结账
昨天，记者搜索到这篇名为“青岛大虾弱爆了，哈尔滨神鱼火热来袭”的网帖，随帖附有一张微博截图，博主为“jack光头”。博主自称叫陈岩，江苏省常州市人，春节时在哈尔滨被导游带去一家饭店“北岸野生渔村”。两桌鱼花费一万多元，且店家“乱写斤两”，“明明10斤4两，结账14斤”。博主与其理论，“店方冲出一大帮人打人，”逼其结账。博主报警，店家却“当着警察的面”打他的头，最终“被迫结账”。
随帖另附有两张照片，一张为结账单，消费项目包括三种铁锅鱼、配菜和酒水，共付款10302元。其中，鳇鱼中段为398元/斤，14.4斤，共5731.2元。雅罗鱼、鳡条鱼中段为298元/斤。消费时间为2016年2月9日。另一张为一名男子头部红肿的照片。很多网友留下评论感叹：哈尔滨的“天价神鱼”一点都不输给去年“38元的青岛大虾”。
昨天中午，相关微博已删除。“j... 阅读全帖 |
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x******h
发帖数: 13678 | 5 早前李晨投资的品牌在三里屯开了一家面馆，30块一碗的清汤面让许多网友吐槽“李晨
真黑啊！”
这尼玛还黑，你们网友都是农村人啊，一斤300元的鱼就是天价鱼，30酷爱一碗的面就
是天价面。。。。。。。真是穷横穷横的 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 6 月子后期，老婆口味需要调整，就烧了个干烧鱼来刺激一下味觉。
干烧鱼
餐馆里做干烧鱼是将鱼炸透了，烧汁浇上而成。家常做法的话，不好炸鱼，就煎完再和汁一起烧成。
材料：鱼1条（鲫鱼）约1000克，猪肉（五花肉）50克，水发香菇50克，竹笋50克，红辣椒50克，葱50克，姜20克，蒜20克，郫县豆瓣约2汤匙，糖约1汤匙，盐少许，黑胡椒少许，醋少许，料酒2汤匙，高汤
制作过程：
鱼处理干净后两侧倚十字刀，然后撒上少许盐和黑胡椒抹匀腌15-20分钟。
猪肉、香菇、笋和辣椒都切成玉米粒大小的丁，葱切葱花，姜和蒜切成末。
炒锅烧热，加入约300毫升的油，将鱼上多余的水分用纸巾擦干，然后放入油中中火煎。每一面煎2-3分钟，煎好后捞出沥油。
炒锅中留约3汤匙的油烧热，加入猪肉丁煸炒约2分钟后，加入一半的葱花姜末蒜末，豆瓣酱一起炒香。
放入香菇和笋丁一起翻炒均匀后加入料酒，糖和高汤（基本能盖过鱼身的量）烧开。
汤开以后放入鱼用中火烧大概3-4分钟以后翻面。
烧至汤变浓稠时将鱼捞出入盘，然后往锅里剩下的肉汁里加几滴醋翻匀烧开后将肉汁浇在鱼上，撒上剩下的... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 7 NACSAE鱼友船友俱乐部第五次钓鱼活动报告
2011年8月27日周六晚，广阔的Lake St. Clair湖面上，大风骤起。NACSAE鱼友船友俱
乐部在Metro Beach Metropark举行了第五次钓鱼活动。Metro Beach是一个广受赞誉的
的娱乐休闲公园，钓鱼平台面对的河口湖面下活跃着鱼友们感兴趣的大嘴鲈鱼、小嘴鲈
鱼和白鲈鱼。在这里钓鱼最好的方法是先以小蚯蚓钓小鱼，再以小鱼作饵钓大鱼。两英
寸左右的小鱼效果很好，钓白鲈鱼的时候甚至可以重复使用。实际上用大蚯蚓效果也不
错，各类鱼们都爱吃，只是小活鱼这种万能无敌饵效果更好一些。由于天气恶劣，一位
此处的钓鱼常客声称今天没鱼钓，就先行离开了。好在我们没有受到什么影响，继续先
小鱼后大鱼的策略。在钓鱼平台面附近钓了一些条小鱼，挂上饵鱼和重坠，尽可能远地
抛向湖面，开始守株待兔。很快就有一条十五英寸的小嘴鲈鱼上钩，接着又来了两条大
个的羊头鱼，另外还钩上了十英寸左右的白鲈鱼十余条。应该是碰上了白鲈鱼群，有时
起竿已经达到了应接不暇的程度。
NACSAE鱼友船友俱乐部是北美华人汽车工程师协会（www.nacsae.org; ... 阅读全帖 |
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f**********l
发帖数: 1191 | 8 【 以下文字转载自 BayAreaFishing 俱乐部 】
发信人: fishcampbell (我要一根好钓竿，面朝大海，春暖花开), 信区: BayAreaFishing
标 题: 小朋友钓鱼归来，得鱼两条，其中一条居然还中了奖！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 2 01:10:46 2010, 美东)
终于把我家小朋友鼓动去钓鱼了，下午4点才去的。刚停了车，看见一家老美钓鱼回
来，手里拎着一长串的鱼，问有多少，8条！到了常去的钓点，看见有人拎着一天很
大的鱼，据说有5LB。
上饵、放线，钓了一会，没什么动静。忽然听见另一边码头有人上鱼，赶紧跑过去
看。好大一条鱼，估计有3、4LB，可惜出水时，鱼脱钩跑了。于是，赶紧转换阵地，
挤进码头上去。好运开始来了，没多久，有鱼上钩。赶紧让小朋友收线，到跟前了
用网抄上来，可把她激动的。这鱼背上还有一根红线，想起来了，这就是tagged
fish，可以领prize的。继续钓，不久边上的另一家墨西哥人也上了一条鱼，帮他们
把鱼抄上来。小朋友等不及要去领奖品的，我说再等等，等再上一条鱼就去。结果
还不错，又上了一条，把她乐的 |
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y******3
发帖数: 693 | 9 NACSAE鱼友船友俱乐部第五次钓鱼活动报告
2011年8月27日周六晚，广阔的Lake St. Clair湖面上，大风骤起。NACSAE鱼友船友俱
乐部在Metro Beach Metropark举行了第五次钓鱼活动。Metro Beach是一个广受赞誉的
的娱乐休闲公园，钓鱼平台面对的河口湖面下活跃着鱼友们感兴趣的大嘴鲈鱼、小嘴鲈
鱼和白鲈鱼。在这里钓鱼最好的方法是先以小蚯蚓钓小鱼，再以小鱼作饵钓大鱼。两英
寸左右的小鱼效果很好，钓白鲈鱼的时候甚至可以重复使用。实际上用大蚯蚓效果也不
错，各类鱼们都爱吃，只是小活鱼这种万能无敌饵效果更好一些。由于天气恶劣，一位
此处的钓鱼常客声称今天没鱼钓，就先行离开了。好在我们没有受到什么影响，继续先
小鱼后大鱼的策略。在钓鱼平台面附近钓了一些条小鱼，挂上饵鱼和重坠，尽可能远地
抛向湖面，开始守株待兔。很快就有一条十五英寸的小嘴鲈鱼上钩，接着又来了两条大
个的羊头鱼，另外还钩上了十英寸左右的白鲈鱼十余条。应该是碰上了白鲈鱼群，有时
起竿已经达到了应接不暇的程度。
NACSAE鱼友船友俱乐部是北美华人汽车工程师协会（www.nacsae.org; ... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 10 首先，兵力投送已经解决，你已经比很多鱼版大牛牛了，lol
面临的问题还很多，一一分析
首先情报很重要
第一手情报最可靠的来自于舌头，就是那些钓鱼的local
收了杆子，用trolling motor慢慢靠近正在钓鱼的船，先说一句sorry to bother
然后打探他们钓的是什么鱼，用的是什么，然后礼貌的离开
fishfinder给出的fish ID情报只有参考价值
要判断可靠性很简单，发现鱼群，定住船，观察屏幕，动的是鱼，不动的不见得是鱼
用桨猛力拍击水面，动的是鱼，还不动，扔几块板砖，还不动，不是鱼
如确定一个点有敌情，敌人兵种不明
用漂子钓组把饵放到鱼层，饵用两寸到三寸活minnow，兵种如为黑bass，crappie则攻
击会发生
饵用掏包上买的草鱼鲤鱼面饵，则草鱼和鲤科的攻击会发生
饵用蚯蚓，则会引发其他多种兵种攻击
一旦确定兵种，再来此版问对策
另外隐蔽很重要
强烈建议把线换成六磅到八磅的FC或mono，直到确定兵种再考虑因敌制宜
树桩地形要从岸边浅处开始观察水底情况，
如果因为高温是死草区，饵鱼不会在此忍饥挨饿的藏身，是以掠食性鱼也不会在
我见过好几个这样的树桩区是无生... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 11 征文要求：
标题标出“春回大地杯”，与鱼/渔有关，有图片，有文字说明
活动奖励：
所有符合要求征文帖子一律双黄包，本版置顶，并收入鱼版精华区
另外鼓励新ID参与，新年新气象，鱼版需要新鲜血液，新ID发文请在标题的前面加上“
新人”，版务将单发欢迎包子一份
起始日期：
即日起至4月30日
另外还有一点福利：
鱼版和国内的《垂钓》杂志社一直有着紧密的联系，鱼版上有不少ID在《垂钓》及其子
刊《路亚中国》上发表过文章，鱼版还有一位ID是杂志社的特约编辑，这次“春回大地
”杯鱼版版务将分3批（2月30日，3月31日，4月30日）推荐优秀作品参加《垂钓》杂志
社2013年征文大奖赛，获得推荐的文章不光很大的机会在杂志发表，更有机会赢得万元
大奖。
参赛作品不得在鱼版以外的任何网络，平面媒体发表
有意参加大奖赛的ID请参照以下征文要求，
一、《垂钓》征文大奖赛活动公告：
为鼓励渔乐圈优秀作品的创作与发展，2013年，垂钓杂志社斥万元奖金隆重推出《垂钓
》首届奥斯卡征文大奖赛！本次大赛的最佳作者不仅可以赢得万元奖金，还将成为《垂
钓》杂志的签约作者，享受特稿特酬。您想成为渔乐圈的首位王牌作者吗？欢迎... 阅读全帖 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 12 不久以前我到电视台录制一个访谈节目，讨论国内新翻译出版的反进化论
著作《进化论的圣像》。主持人拿起一本中学生物课本说：“以前的中学生物
课本告诉我们，不同动物的早期胚胎非常相似，这是生物进化的重要证据。但
是后来科学家们发现，这个证据是19世纪末德国生物学家海格尔伪造出来的，
所以现在国内中学生物课本已经把有关内容都删掉了。”
听了这席话，我吃了一惊。早在2000年4月，一位被打扮成“著名生物学家”
的传教士、美籍华人钱锟博士曾发表过一篇攻击进化论的宣传文章，把人与鱼
的胚胎比较称为“生物学历史上最大的骗局”，并自述1999年暑期在中国曾接
受北京某出版社副编的专访，他建议在中学课本中删除有关内容，据称“这项
更正在两年内可能完成。若果真如此，中国在教材上的改进要跑在英、美的前
面。”我当时曾撰写了几篇文章在网上和报刊上驳斥钱锟的谬论，没想到还是
没有作用，中国教材对反进化论谬论的接受，果然“跑在英、美的前面”。
中学教材的编辑如果不轻信神创论者的谣言，去咨询一下胚胎学家、发育
生物学家或动物学家，就会知道人与鱼在胚胎发育的早期存在相似性，是一个
被无数人观察到的... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 13 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 14 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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i*******w
发帖数: 405 | 15 我马上要吃到真正勒瓦儿糕哦，还有酸汤鱼，豆花面，肠旺面，辣子鸡，豆腐果，红星
兔丁，章茶鸭，等等等等。。。。。。。。
馋死你们，还在你们Final勒时候，吼吼。。。。。。。 |
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d****1
发帖数: 47 | 16 鱼版潜水两年多, 不光见识各种技术, 器材, 感觉这里还是一个牛人云集, 藏龙卧
虎之地. 什么C&R, 麻州钓鱼公学院, 什么高档器材派,什么手工作坊,鱼轮加工,八哥哥
DIY,什么岸钓,船钓,深海钓.还有某牛人爱狗的一夜情启事,无限深蓝,无限烧钱的大海.
还有让人记忆深刻的钓鱼法规.看过最近的海上船钓1000磅系列, 也才真正感到为什么
钓鱼是有钱有闲还要有体力的运动.鱼版的牛人, 不光钓鱼身手不凡, 还能精通各种球
艺. 从闷骚难抑的热心奉献, 到掩面碎步跑开的难舍难分, 鱼版, 把各路神仙, 都聚集
在一起, 交流技术, 共同提高. 感觉这里是和别的版面很不一样的地方.
作为一名粉丝, 看到各位鱼迷对技术器材的无止境追求,有时突然就有一种冲动,
恨不得立马就去弄根高档的轮或杆. 对轮杆的追求, 和想到鱼版人才挤挤,突然产生一
种想法说来惭愧,除了光顾鱼版,还曾迷上炒股.当初天真的以为自已能赚钱,结果不光浪
费不少时间,还陪上金灯, 最终意识到自己不是那块料. 虽然想洗手不干,但想到辛苦赚
来的钱就这样失去,还是有些可惜. 不知鱼版上有没有对这方面有研究的人才. ... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 17 我从小就喜欢鱼虫草木。养金鱼，斗蟋蟀是童年时期的最大兴趣爱好，零用钱都花在这
上面了。钓鱼是能想不能干的事，第一是没有这个条件，第二是公园里都严禁钓鱼。在
上海这个大城市里面钓鱼谈何容易。初中的时候公园里偷钓过匾鱼，使用别针穿蚯蚓加
棉花线，4个孩子租船划，偷钓到一条还不敢拿回家，非常害怕戴红袖章的联防大队老
头子。后来在浦东钓过小龙虾，抓过泥鳅，青蛙。
来博士屯之后，近海的鱼基本都钓过。时间久远，很多我已经不记得了。
1。Dog Fish
2。Wolf Fish
3。Mackerel
4。Flounder
5。Fluke
6。Sea Bass
7。Big Eye Red Fish
8。Cod
9。Pollock
10。Haddock
11。Blue Fish
12。Robin Fish
13。Striper Bass
14。Taotug
15。Scup （Porgy）
16。Sea Eel
17。Cusk
后来与Fresh Water大小嘴结下了终身情缘，我很少会去专钓大小口以外的品种。在钓
大小嘴的过程中钓到过以下淡水鱼种：
1。SmallMouth
2。LargeMouth
3。... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 18 回忆一下我的买卖提鱼版经验：野史消遣，不喜轻拍。
经人介绍来到史上最文明的买卖提鱼版，观望二天，跟了个小牛牛的第一帖，弱弱地说
Avid+Supreme XT不错，回应好像很拽，有点“你懂吗？”的意思，我心里想，OK，我
不懂，我早已经在用GLX+Pixy，你在草地钓鱼，我开Bass Boat钓鱼，你懂吗？这个故
事告诉我，不要对新人屌，You Don't Know Who Are You Talking To。再比如，老杨
是个人物，我从来没有嘲笑过他，我想帮他，被资深人士PM拦截，说“看戏!"，我被这
些势力挡了我想出手帮人的心。我那时是鱼版新ID，虽然在人生第一次登陆的加拿大某
中文网站练就了一身很能骂很能斗的本事，但是要大斗还得先捞点Credit之后再说。后
来又有PM闲聊某知名ID说老杨是丑角。老杨是个好人，是个有组织能力的热心人，高级
汽车工程师，是敢奔露脸照片的人，很憨厚的一个人，有人嘲笑他连布鲁吉大嘴都搞不
清楚，就敢组织团队钓鱼。后来老杨进步很快，基本上每个嘲笑他的都逐渐服气了，没
声音了。这是被封二次，嘲笑无数次之后，他努力的结果。他被封就像是看耍猴，撩了
之后没兴... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 尼玛大刀面要火了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 11 19:09:15 2014, 美东)
“总书记夸咱做的大刀面！”
午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民
主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务
员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师
薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐
氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院... 阅读全帖 |
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q*q
发帖数: 108 | 20 初中时，妈妈买了新鲜米虾，其中参了条母指大的小铁鱼，鱼鳞发绿，放进鱼缸中，居然
活了，鱼鳞却转了黑。鱼缸里有另两条红珍珠幼尾，小铁鱼倒不贪吃， 就是喜欢追红珍
珠，一下追这个，一下追那个， 没个定性，谁近追谁，害得两红珍珠在水里乱串，可笑
的是红珍珠一天一个样，长得快，可怜的小铁鱼就不长，红珍珠很快大过了小铁鱼，但它
依然死性不改，把追鱼儿演变成咬尾巴，这下得罪了我爸，把红珍珠挪了地。小铁鱼就此
只有形单影只的闲逛荡了。有次看它实在无聊，闷闷不乐地慢慢晃，我又不能陪它玩，随
手拿了面镜子，对着它说，你自己看看你自己，别不高兴，有人陪你呢，你欺负别人，现
在没人又一富熊样，来来来，打起精神自己和自己玩。小铁鱼好像听懂了我的话，小心翼
翼地靠近镜子里的自己，然后从镜子这一边玩到镜子那一边， 就像亲吻着自己的好兄弟
一样。玩过两趟，速度开始加快，不像亲吻了，象吵架，鱼鳞的颜色也随之改变，好家伙
，变绿了，变绿了，它把命都搭上和自己过不去呢，爸爸说：它怎么懂呢？你别逗它了。
我可没有，我怕它孤单不是。于是，我又找了条小鳝鱼陪它，可不久小铁鱼就死去了，不
知这次是小鳝鱼欺负了小铁鱼， 还是小铁鱼 |
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H**O
发帖数: 89 | 21 一场大火 十年燃尽
悼念北大生科楼斑马鱼房的火灾 悼念三年努力一朝被毁的青春
今天本来是一个欢快的日子，因为实验室原定今晚的出行计划终于可以得到落实
。我天真的以为生活如往昔一样美好，日子可以就在打打dota，做做实验里面一天天溜
走。可是就在不朽盾中路一波推到对面高地的时候，电话响了。新星的声音仓促而急迫
的说道：“鱼房着火了，赶紧过来。”我看看时间，已经是凌晨12点了。卖了队友，还
是匆匆的赶往了生科楼。一路上尽量让自己相信这只是愚人节的笑话，可是到东门的生
科楼前，就被一群消防车和拉起的封条给吓到了。
一楼已经可以闻到浓浓的烟味，实验室里的人几乎已经全数赶到了。大家焦急
的等着消防撤出，心中自然是担心鱼房里面鱼的状况。等到可以进去的时候，自然的发
现，鱼已经被熏蒸的差不多了。我的鱼架所在的二号鱼房，离火源最近，等我带着防毒
面具拿着手电筒进去的时候，烟雾依旧浓的吓人。只呆了1min，眼睛就被熏得一直流泪
。等到把几缸最重要的鱼抢救出来，却发现，都已经变成尸体了。昔日的鱼房被一层厚
厚的烟灰浓浓的盖满了，埋葬了一群老PhD的毕业梦。
... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 22 “总书记夸咱做的大刀面！”
午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民
主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务
员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师
薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐
氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院作
准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会，一直等到下午1点半才开饭。”薛乐说。
“虽然对自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去后，我俩还是很紧张。午饭半个小
时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员，问总书记对大刀面的评价。服务员告诉
... 阅读全帖 |
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d*****a
发帖数: 453 | 23 我再转帖一篇文章。前面说过了水温及变化对鲈鱼的影响。
而水温和水温变化,不过是在分析鱼时候要考虑的一点而已. 下面就是其他一些要考虑
的部分。同样的湖，同样的饵，同样的点，你撒的点偏差几米就会影响上鱼的效率。
我不一定赞同文章作者的观点，但是因为是转帖，所以我把全文不加修改转帖出来。
二：A Schooling Fish(群居性):
如果你在一个点钓了一条BASS,那么你很可能在同一个点钓上另外一条. 所以一旦你”
定位” 了鱼的位置, 最好加快搜索速度,把这个钓点从不同方位仔细搜索一翻. 还有就
是不要把钓的鱼立刻放流, 而是要把他们放到船中的养鱼池中. 原因自然就是因为放流
的鱼会让整个鱼群警觉起来
注意水层,水层越深,鱼群一般聚集的越紧密. 还有就是一般一群BASS的大小都相差不
大。
三：Near Bottom(贴底性):
BASS通常喜欢呆在水底,或者代表水底的地方. 一般它们越是靠近底,越具有掠食性. 所
以知道水底深度可以告诉钓鱼人应该用哪种假饵. 水底的变化,组成和深度都对搜寻鱼
起着至关重要的提示作用.
四：Predators(掠食性):
BASS是掠食者,所以它们喜... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 24 如果你这些年一直都在鱼版就知道了，当初的鱼版类似一个家庭，大家彼此相约见面很
正常，我曾说最近些年的鱼版是粪坑，老断曾在电话里反驳我说，我们这些老朋友们都
是在鱼版认识的。他说的没错，如今的鱼版，你交往不到多少朋友，当年我们可是发几
个帖子聊天熟悉以后就相约见面，一起参加活动吃饭喝酒聊天，这其中有很多非常值得
交往的人，我这其中的不少成为挚友，如今也基本都是私下电话，也认真说，如果没有
最近这些年的情况，加入到这些圈子是很容易的事，版上多发几个帖子，熟悉以后一起
钓鱼，别的不说，单从美国东岸这边来说，加入到我们这些小圈子里，从钓点到船基本
是不用愁的，新手更能学到东西。
最近三年，我在鱼版交往到的新的兄弟，只有一个harryharryli，还没见过面，而过去
十年，玩得好的就有不下几十个。
对新手而言，别光看网上帖子，加入到本地的小圈子才是真的受益，老断说的没错，鱼
版已经没有了往日的和谐，谁还有意愿再接纳陌生id？很多人觉得小圈子是虚伪，那是
还没加入到小圈子的时候，加入以后会觉得受益匪浅，我个人都是跟小圈子混，现在俺
们只在纽约新泽西，淡水湖就有六条船，我家院子里某大佬又扔了一条，... 阅读全帖 |
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u*********r
发帖数: 2735 | 25 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: shouyi (fanzhi), 信区: Fishing
标 题: 【秋鱼肥】Crappie去哪里了？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 12:15:44 2011, 美东)
星期二一早去船坞钓可爱皮，第一杆入水就上了条8，9寸的。可再往后就连咬口都没有
了！周围还有6-7个常客，也都没什么建树。眼看快8点了，就撤了。大概入秋了，鱼的
Pattern变了？
下午快下班时，想起早上一个老人说他一个朋友前两天下午三点以后去钓，有一些
Keeper。就决定下班以后再去试试。
坐在车里，温度计显示100度，还好我车里有个T恤，不过到了湖边并不觉得很热。
鱼似乎比早上活跃了些，上了4-5条，都不很大，就都放了。有一条大的，身子都出水
一半了，还是脱钩跑了，Drag似乎有些松，于是又调了调。唉，总是跑了大鱼才想起检
查这些细节！
再就没有咬口了，船坞里就我一个人，我里里外外转了好几圈，半天了什么也没有。看
着黄黄的泥汤，我心说最后一下，没有就回家了。
我正心不在焉地收着线呢，突然觉着线被卡住了，我本能地向上提了下杆，没... 阅读全帖 |
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h*******d
发帖数: 39 | 26 前几天在youtube上看到一个机器人水蛇的vedio
http://www.youtube.com/watch?v=Ct5xe2Vnp6c
做的挺不错的
想到刚到北航的时候机械学院梁同学的机械鱼正风光
搜索了一下北航机械鱼发现去年刚验收（附文）
真是十年磨一剑
不过似乎感觉得这个水蛇更先进一点，更灵巧，全身都可以动，北航机械鱼应该是尾巴
动
有没有参与过的给讲讲？
http://bbs.cqvip.com/html/367/93475.shtml
中国机器鱼10年修炼成正果
去年底，由北京航空航天大学机器人研究所和中国科学院自动化所合作研究的仿生水下
机器鱼项目通过验收和鉴定。宣告了我国第一条可用于实际应用的仿生机器鱼已经研制
成功。试验演示表明，这种具有我国自主知识产权的仿生水下机器鱼，稳定性强，行动
灵活，自动导航控制，在水下考古、摄影、测绘、养殖、捕捞，以及水下小型运载等方
面，具有广泛的应用前景。
在北京一处公共游泳池中，这条身长1.23米，通体色泽亮黑，外形逼真的机器鱼在
技术人员的指挥下，自由灵活地穿波逐浪，载沉载浮。如果不是机器鱼头部上方一个显
眼的白色圆顶GP |
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d******r
发帖数: 16947 | 27 蕃茄鱼块
辽南蟹发表于2013-5-23
原料:鲤鱼、葱、姜、西红柿、淀粉、盐、糖、生抽、料酒、醋。
阅读（130995）收藏（1568）喜欢（47）
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
诗心发表于2013-2-6
原料:鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香
醋、水淀粉。
红烧鲤鱼
红烧鲤鱼
漂亮马婆发表于2011-12-7
原料:鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油
、淀粉。
侉炖豆腐鱼
侉炖豆腐鱼
Q奶茶美食日记发表于2010-12-7
原料:鲤鱼、北豆腐、猪油、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、黄酒、花椒、大料、
胡椒粉、枸杞、黄豆辣椒酱。
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼
梅依旧发表于2010-7-2
原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
清蒸鲤鱼
清蒸鲤鱼
qyxz518发表于2010-2-27
原料:鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
剁椒鲤鱼
剁椒鲤鱼
augenblick发表于2012-5-22
原料:鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、白酒、盐、胡椒粉。
啤酒鱼
啤酒鱼
狼之... 阅读全帖 |
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K********g
发帖数: 9389 | 28 知道怎么逮黄骨鱼么？
黄骨鱼一般喜欢在石头缝里或者桥下面，我小时候和我哥经常去我们一条小溪的桥下面
逮。有一次逮住半篓子。
倦。 |
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f******l
发帖数: 455 | 29 太好了，我在美国就没有吃到过好的鱼香肉丝。这下可以自己烧了。但是里面的泡椒是自己做的，还是买的？看到小觅好像用西式的泡椒代替，不知道可不可以。还有好像我在饭馆吃的鱼香肉丝，里面还要放菜，比如胡萝卜，木耳等等。
可不可以点菜阿？
（看了areyoueye的凉面，我记得在我们这里的一个川菜馆点过一个很好吃的面，好像
里面是放麻酱，是叫什么面？） |
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b***t
发帖数: 110 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bfcat (大脸猫，小型猫科动物，雄性，耐储存), 信区: Food
标 题: Re: 强烈要求大脸猫贴几个自己的做鱼菜谱
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 16:21:37 2005), 转信
这个都说过无数遍了，非要我再打字一遍啊？
1，先把鱼给片成鱼片，浆过。怎么片很多人说过，不重复了。把鱼头鱼尾鱼骨头分
出来单独用。
2，把青菜炒熟。可以是青菜，白菜，油菜，豆芽，看个人喜欢。不要加盐，光用少
量油炒，整齐的铺在大碗的碗底。
3，起油锅，放少许花椒，葱姜蒜，白汤就这么多够了，如果要红汤，加入四川豆瓣
和干辣椒同炒。把鱼头鱼尾巴给放进去煎一煎，加水，熬鱼汤，20-30分钟。
4， 为了吃的时候方便，最好把那些鱼骨头什么都捞出来，偶是拿个纱布口袋把这
些都放里面熬汤的。出于个人口味，我在这时候还加了点豆腐。
5，下浆过的鱼片，一分钟，把鱼片汆烫熟。然后连鱼片带汤一起倒进刚才铺着蔬菜
的大碗。
6，把碎干红辣椒和粗花椒面在鱼汤表面撒一层，千万不要用细花椒粉，如果没有粗
花椒面，自己找个东西把花椒碾碎。热油，泼上 |
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g****u
发帖数: 1366 | 31 面什么面啊
百忙之中还能体恤民情陪你钓个鱼的
你还嫌鱼小了啊 |
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s****i
发帖数: 1954 | 32 星期二一早去船坞钓可爱皮，第一杆入水就上了条8，9寸的。可再往后就连咬口都没有
了！周围还有6-7个常客，也都没什么建树。眼看快8点了，就撤了。大概入秋了，鱼的
Pattern变了？
下午快下班时，想起早上一个老人说他一个朋友前两天下午三点以后去钓，有一些
Keeper。就决定下班以后再去试试。
坐在车里，温度计显示100度，还好我车里有个T恤，不过到了湖边并不觉得很热。
鱼似乎比早上活跃了些，上了4-5条，都不很大，就都放了。有一条大的，身子都出水
一半了，还是脱钩跑了，Drag似乎有些松，于是又调了调。唉，总是跑了大鱼才想起检
查这些细节！
再就没有咬口了，船坞里就我一个人，我里里外外转了好几圈，半天了什么也没有。看
着黄黄的泥汤，我心说最后一下，没有就回家了。
我正心不在焉地收着线呢，突然觉着线被卡住了，我本能地向上提了下杆，没敢太使劲
，因为用的是4磅（经版主法眼鉴定，应该是6磅）的编织线，没什么弹性，怕把鱼嘴拉豁了。线没怎么动，正犹豫是不
是挂地球了呢，鱼拉着线开走了。我急忙收线，似乎不很沉，但是线斜着，鱼在船坞下
面。平时Crappie似乎很少上钩后往那个方向走，我于是在收... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 33 替你查的中文wiki，美国没有
近亲有很多种，总称trigger fish
钓得到，没见有卖
绿鳍马面鲀（学名：Navodon septentrionalis）为革鲀科马面鲀属的鱼类，俗名橡皮
鱼、剥皮鱼。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于
长江口等海域，属于外海近底层鱼类。其常生活于栖息水深50-120米。该物种的模式产
地在烟台。 |
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s*****h
发帖数: 175 | 34
果然老大们都所见略同～ 不约而同的强调A点。
1. C点桥墩迎水面流速一般，但水草很多，几乎无法下钩；看来应该多花时间在背面和
侧面。
2. D点俺花的时间最多，结果最奇怪。这一片水草有，木桩有，流速不快，4～5尺深的
一个大弯区，俩条船，竟然都不上鱼！！俺能想到的唯一原因就是水质了，这里的水主
要是从左边河来的，很脏臭～ 鱼还是喜欢干净水的，对吧？
3. D桥桩迎水面水浅，草多，傍晚倒是有bass在捕食。草之上的水不到1尺深，这种地
形能有皮皮吗？
4. 在A点钓，主要应该用什么手法呢？向上游cast？ 用何bait比较好呢？
5. A和C之间，结构是这样的：靠近岛边是芦苇，然后是密集水草达到水面，然后是一
片片的稀疏水草，然后是不宽的水道，不深，目测大约3尺，清澈见底。这里的草线不
是很清晰明确，主要是不太深。藏有皮皮的机会大吗？
6. E点的水稍微急一点，但有颗半倒的树，算是cover吧？ 皮皮的机会怎样？估计在这
里不能向上游cast了，很容易挂。用漂放水里等，可以吗？ |
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a***d
发帖数: 1998 | 35 诱人的美食没人能够抵挡，而让12星座吃着对味的食物才能产出愉悦的因子，让他们从
美食中得到快乐。《舌尖上的中国》中推荐的中华美食有很多款，你的星座适合吃哪一
款才能越吃越happy呢？
剁椒鱼头
白羊座
开运菜式：以辣为本
白羊座是阳性的星座，他们的守护星座是火星，火与火的碰撞下，让熊熊烈火燃的更旺
，造就了白羊人火热、刚烈、坚强的性格。嗜辣及喜欢刺激味道，几乎是所有白羊们的
最爱，过于清淡的食物只会令他们食欲不振，更味如嚼蜡。过于清淡的菜式，只能让白
羊们郁郁寡欢，找不到生活的激情，所以在脾胃健康的基础上，点一两道辣菜，即保证
了健康饮食，又能燃点白羊们的斗志，激发白羊们的性格优势。
《舌尖上的中国》菜式推介：剁椒鱼头、麻辣豆花鱼
无锡酱排骨
金牛座
开运菜式：五味调和
金牛平稳内敛的个性，会让人误以为他们对食物没什么渴求，那便大错特错了。金牛座
可说是十二星座中的美食家，他们不仅爱吃，而且还有很高的品鉴天赋，这可能源于守
护星座金星欣赏艺术的品位及能力的潜质，他们注重口味的纯正，喜欢味道醇香浓郁的
食物，所以在调料上下功夫的菜式是会让金牛们竖起大拇指，满意的频频点头回味无穷。
《舌... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 4844 | 36 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: xy88 (xy88), 信区: gardening
标 题: 【迎新年】年年有鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 25 22:03:01 2017, 美东)
大年将近，给大家晒几张照片，和大家一起乐和乐和。
两个人的年吃不了一大桌，想起什么，做一点儿，吃一点儿了。：）
不是说年年有余吗？这不，材料不齐，复杂的做不了，将就做个简化版的鱼。没有名字
，没有菜谱，自己瞎做。
两个人一顿，两斤左右的鱼正好，吃得盘子空空。
做法基本上就是理好的鱼码上盐和豆粉，调料也就是一些姜蒜、剁碎的豆瓣、葱和一碗
调好的汁儿。鱼下油锅炸好，调料和汁儿炒好往鱼上一淋就得了。不复杂吧？
这个鱼的汁儿是俺们的最爱，每次做都要多做一些。干什么呢？嘿嘿，第二天可以来下
面条，味道美极了。
以前也自己做馒头吃，可是这两年忙房子院子，想想好像都有几年没做过馒头吃了。好
想哦，呵呵。这不，就做了两锅，可以吃几天了。这馒头当然也是最简化版的，用
yeast发的，比老面发的口感要差一大截。不过没那技术啊，就将就吧。
饭后甜点就将就吃个梨吧。这是什么... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 37 1
多年之后，你若已娶'我还未嫁，,,,叫你儿子放学路上小心点！
2
一次本人跟老公逛街，一小女娃上来就抱住老公的脚要他买花，十块一朵玫瑰啊，老公
要面子，跟小孩说我錢给你，花就不要了，小女孩愣了愣，说哥哥你拿着花吧，要不走
前面我弟弟还会叫你买…我那时心情不是一个复杂能表达的…
3
小时候有次儿童节'妈妈给了我五块钱'平时就一块'可谁知中午吃饭时一掏兜'不见了'-
---咯咯咯咯；----然后我就想'五块钱得买多少好吃的啊'然后我就顶着太阳满操场的找
'最后终于在草丛里找到了'美滋滋的买了好多干脆面'''''下午放学'收拾书包时发现里
面居然还有五元钱''''''4
本人男，22，昨天我侄子订婚，（本人辈分比较大），按习俗吃饭之前放鞭炮，在我们
这有说法，点鞭炮的要童男－－－－割了，不用了－－－－－然后表兄弟6，7个，……
连小我5岁的表弟说他不可以了，于是就剩哥一个人苦逼着脸点的鞭炮……真心。。。。
。。。。
5
出差闻北京暴雨，特地打电话回北京问候老婆，“老婆，在干嘛呢？”“老公，老公，
告诉你呀！等你回来我们弄个个全鱼宴，刚刚又有两条罗非鱼游进咱家了！不跟你多说
了，我要捉鱼去... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 38 不记得什么时候我是超喜爱吃云吞面，那时住在广州荔湾路时，我时常走去西华路
彩虹戏院附近的一间云吞面家，那儿的云吞面超好吃了，面细弹牙，云吞大大颗爽口好
吃，还有配上很香浓的汤底，每次先去付账然后拿着号牌选个好位置坐下，然后极不急
待等待服务员端上来一碗香喷喷的云吞面，每次去吃我都喜欢配多碟油菜，这样吃真是
很对得住自己个胃啊！吃完之后我还要去凉茶铺饮返杯清凉的五花茶，在广州的日子就
是喜欢吃！
广州人爱吃云吞面。云吞面是在上个世纪五十年代兴起的，直到今天依然甚得人
心。“云吞”与北方的馄饨相类似，但在用料和烹调要求上有所不同。广州的云吞馅料
主要有鲜虾、猪肉，所以味道极其鲜美，是别具一格的粤港式小吃。
广州人吃面要爽韧，而且汤底不能马虎，各个面店都出尽法宝熬制自家的上汤，
老字号面店的上汤便是用猪骨头、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬制而成。除了选料考究
上乘，制作时更有专人伺候，文武火熬之，熬成的汤经过仔细过滤，去油后加入虾子。
汤色金黄通透，浓而不腻。煮好的面食注入精心熬制的上下班汤，浓香逼人，缀以新鲜
韭黄或葱花少许，有画龙点睛之效。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 从 2012年 10月 4日，到2013年8月29日，差不多11个月的时间，刘翔消失在多数国人视线之外。昨晚，刘翔回来了。11个月，他过得好不好？他未来有什么打算？
打国际长途问爹妈葱油拌面怎么做
这两天，刘翔父亲刘学根的电话没有停过，时隔近一年的时间，他的手机又突然忙碌了起来。和一年前一样，老刘总是礼貌地回答着诸多记者的提问，重复着一个个他所知的信息，即便是不熟识的，也尽量做到客气。
但 没人知道他心里在想些什么，11个月的分离，让老刘有一种说不出的激动和矛盾，虽然时不时会和儿子通一次电话，但分别的时间还是太久了，他不知道刘翔是胖 了还是瘦了，妻子吉粉花更是忙碌，忙着把被子拿出来收拾收拾，把刘翔住的房间仔细清理清理。这些是所有父母都会做的事情，但其中所包含的浓浓感情，外人很 少能真正体会。
老刘说，这11个月，儿子没有去享福，连怎么做一碗葱油拌面都得打国际长途回来咨询。这其中的艰辛只有做父母的知道，现在，他们只想用最简单的爱，来弥补过去这些日子刘翔身上缺失的感情。
回忆起去年10月4日送儿子上飞机的那一刻，刘学根说他自己心里也没底。美国那里的医疗水平不错，但孩子回来后会是什么样的情况... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 40 第四季第1回《一坨屎求欢夜迎春，撸主任爱吸少妇奶》
开篇不严正声明：本系列评话乃是娱乐作品，和现实无关，若有雷同，纯属巧合。看官
切莫联想过度。本系列评书中偶有涉及成人内容，故不适合18岁以下或者法定成年人年
龄以下的人阅读。有些细节可能有令人反感之处，看官在阅读以前须有心理准备。
本系列评话无有版权问题，看官可任意处置。唯若有改写的地方，请看官记得注明乃是
自创，保护看官自身权益。切记。
闲话说过，开讲正篇：
话说这广隶之事被正式公布，大陆人习惯称之为“泡面出锅”，以后，这后续的事情就
越发的有趣起来了，因为西七帝为了北戴河会上掌控全局，出人意料地突然下令公布广
隶的事情，着实打乱了各方的步调，一时间许多诸侯也摸不着头脑，在那里不敢吱声，
看着风向。而那些原来广隶的余党，反而因为知道广隶的事情肯定无有好结果，就拼命
向西七帝表忠，看到这个机会，立刻就出头表态了。结果一时间连官媒也跟着混乱起来
，不知道如何表白了。结果半个月过去，才有一半诸侯表态，还有几个居然是等到北戴
河会议结束了才表白的。
这个其实也是水工帝势力巨大，各路诸侯也不知掉西七帝到底能撑多久，生怕万一北戴
河会议就如当初... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 41 奔几个周末做的小吃，煮法简单，随心做。。。
炸虾，虾是在超市的鱼摊上买的，味道比冷藏的新鲜，可是买的时候没有大只的，就买
了这些回来凑合着做，这回没有配酱油（懒，呵呵。。。）回归正题，说做法，先脱壳
，尾巴的壳留着，刮乾净虾背的脏东西，也别忘了仔细清好虾肚子那些黑线，清洗，沥
乾，sake丶少许盐做腌料，腌十分钟，扑粉，上浆，热油，炸完，捞起。整体来说，虾
筋要处理好、把虾掉到油里的手势、虾碰到油面的方向、 batter mix 用冰水调开，这
几点需要稍为注意，一条直直的炸虾基本上完成。
蛋卷随便做的，没有做得很认真，结果出来就是一层厚一层薄的，卖相一般 >< 有空
时，应该会用measuring spoon 把蛋液量好，再放到平底锅煎，这样每层厚度应该会很
平均。做法是先煎个蛋饼，卷起来，再放蛋液，铺一片紫菜，再卷，重复以上动作两到
三回，再把整条蛋卷切成小块，即成。
咖哩鱼蛋，鱼蛋质量一般，都是冷藏食品，口感没有很弹，鱼蛋表面也没有炸得没有很
。。。鲜味更加是。。。 hm... 还是想吃...哈哈哈，就做了。先用滚水煮熟鱼蛋，浮
面即可，捞起备用，爆开洋葱蒜头，用咖哩膏丶咖啡粉或... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 42 咖哩鱿鱼捞面丶咖哩鱿鱼须
从小爱吃鱿鱼，肉鲜丶嫩滑丶爽口的说～同时想念着。。。鱿鱼炒西兰花丶椒盐鱿鱼丶
酥炸鱿鱼圈丶烤鱿鱼丶鱿鱼丝 T.T
主要食材:鲜鱿鱼丶咖哩丶鱼旦丶绍酒丶面
咖哩鱿鱼做法：清除鱿鱼内脏及软膜，表皮带有颜色的薄膜要刮掉，洗乾净，吸掉水份
，把鱿鱼须切走备用。磨刀，在鱿鱼鱼身内斜切夌格纹。烧水，下绍酒，鱿鱼汆水至七
成熟（基本上就是放到水里头，马上快手捞起便是，鱿鱼本身快熟，煮太久熟透後，肉
就变得不嫩了，也很容易缩水），咖哩汁调开（慢火），关火，放入鱿鱼，焖一分钟，马上捞起
。
在超市买的盒装鱿鱼须一般是冷涷的，要先去冻啊～ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 43 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放入茄子丝翻炒2分钟。
将肉丝放回一起翻炒，并加入适量酱油、黑胡椒和水（做浇头就多加点水），一起
翻炒至茄子软掉即可加点香油炒匀出锅。
做茄子肉丝面的话，将面条煮好，碗中放入少许盐和味精，夹入面条，加面汤刚好
淹过面，将茄子肉丝浇在面上即可。
http:/... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 293 | 44 原料：黄鱼（其实最好是黄花鱼，鉴别的法子就告诉你个最有趣的，吃完了鱼脑袋里有
个小石头一样的骨头哈哈一款连汤都不剩的家常烧鱼 - 食尚小米 - 食尚小米的博客）、
调料：盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香
、干辣椒
做法：
1、姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。
2、锅烧的热热的，放入油，油必须烧热至六成以上，微微冒烟，放入黄鱼，
3、煎炸到晃动锅，鱼可以在锅内活动了翻面，直至两面炸至金黄捞出待用。
4、洗净锅烧热放油，油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香，一小截干辣椒。
5、煸炒透身出香味再放入鱼。
6、烹入醋、随后是料酒、酱油，也可以调在一碗里一起放，
7、放入开水，大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。
8、烧开后转中火，慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。
9、烧5分钟后即可开大火收汁，出盘，嗷对了多此一举撒了点香葱末。 |
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l***m
发帖数: 920 | 45 food court比起北上广还是差。除了卫生还能接受，当然摊位还是经常能看见蟑螂爬和
小飞虫叮在水果上，这个得忍一下。
至于怎么差？我国那么多菜系佳肴，到这里来，基本上就是各种面：福建面、虾面、鱼
丸面、肉错面、拉面（还不是正宗的兰州拉面）、炒河粉、板面、香港烧腊面、马来炒
面、Laksa。。。然后面本身又分好多种：薄面、黄面、河粉、米粉、老鼠粉、伊面、
幼面。。。
其他菜肴基本上都集中到一家叫mixed vegetable的摊位，那味道真是一般般，还很油
腻。。或者沙煲、铁板或者鸡饭。。。
当然了，还有日韩料理、北印、南印、印尼、马来等等。。但这些好像都不是中餐。 |
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l***m
发帖数: 920 | 46 food court比起北上广还是差。除了卫生还能接受，当然摊位还是经常能看见蟑螂爬和
小飞虫叮在水果上，这个得忍一下。
至于怎么差？我国那么多菜系佳肴，到这里来，基本上就是各种面：福建面、虾面、鱼
丸面、肉错面、拉面（还不是正宗的兰州拉面）、炒河粉、板面、香港烧腊面、马来炒
面、Laksa。。。然后面本身又分好多种：薄面、黄面、河粉、米粉、老鼠粉、伊面、
幼面。。。
其他菜肴基本上都集中到一家叫mixed vegetable的摊位，那味道真是一般般，还很油
腻。。或者沙煲、铁板或者鸡饭。。。
当然了，还有日韩料理、北印、南印、印尼、马来等等。。但这些好像都不是中餐。 |
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发帖数: 1 | 48 爆鱼面cupertino village乔家栅有…但是不好吃 |
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C****e
发帖数: 827 | 49 今天早晨下午各钓了三四个小时，就三个饵有咬口，popper 2个, 金色spiiner 2
个, 灰色有黑点的grub 3个。总共7个咬口，只有用spinner landing了2条小的。
crankbait全军覆灭，senko tube都没反应。
其中有两条没Landing的发生在popper快到岸边的时候。今天第一次耍popper, 我
看到鱼冲上去咬，立刻set hook,popper就飞回来了，鱼没勾到。之前看帖子说用青蛙
topwater要晚一些set hook, popper是也要等一下set hook么？
我最爱的饵就是YUM的灰色半透明有黑点的grub。在别的饵都不上鱼的时候，用这
个饵总是会给我惊喜。这个饵的第一个咬口特别沉，有些拉不动，之后鱼突然一使劲就
跑了，我的jighead钩子被拉的张开角度大了很多，感觉是被拉豁了。第二咬口是条大
嘴，10寸左右，拉出水面准备抓的时候掉了。。。最后一个咬口就发生在我脚前1.5米
左右，在准备将饵拉出水面的时候，突然一道黑影子距离饵一米外冲过来就是一口，
set hook之后稍微一拉就到岸边，一条drum... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 4844 | 50 大年将近，给大家晒几张照片，和大家一起乐和乐和。
两个人的年吃不了一大桌，想起什么，做一点儿，吃一点儿了。：）
不是说年年有余吗？这不，材料不齐，复杂的做不了，将就做个简化版的鱼。没有名字
，没有菜谱，自己瞎做。
两个人一顿，两斤左右的鱼正好，吃得盘子空空。
做法基本上就是理好的鱼码上盐和豆粉，调料也就是一些姜蒜、剁碎的豆瓣、葱和一碗
调好的汁儿。鱼下油锅炸好，调料和汁儿炒好往鱼上一淋就得了。不复杂吧？
这个鱼的汁儿是俺们的最爱，每次做都要多做一些。干什么呢？嘿嘿，第二天可以来下
面条，味道美极了。
以前也自己做馒头吃，可是这两年忙房子院子，想想好像都有几年没做过馒头吃了。好
想哦，呵呵。这不，就做了两锅，可以吃几天了。这馒头当然也是最简化版的，用
yeast发的，比老面发的口感要差一大截。不过没那技术啊，就将就吧。
饭后甜点就将就吃个梨吧。这是什么梨，应该好认吧?在俺们这里的中国店买的，才不
到一刀一磅，你说划算不？
最后送大家一张最近院子的雪景。
祝花版的朋友们新年快乐，年年有余！ |
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