b********1
发帖数: 308 | 1 加醋，加盐，加点生抽，当凉拌皮蛋吃。
牛油果里面是好脂肪，适当地吃可以降血脂，当然一次不要吃太多，1/4-1/2吧 |
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y*e
发帖数: 788 | 2 墨西哥的仙人掌是最优质的，中国现在正大面积种植墨西哥的食用仙人掌，
降压，降血脂，降血糖都很有效。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 3 药 用
【性味归经】性凉，味甘；人肝、脾、肺经。
【功效主治】活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。主治游风丹毒，手足疖
肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
【营养成分】每100克可食部分含水分93克，蛋白质2.6克，脂肪0.4克，碳水化合
物 2.0克，维生素0.5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l.4毫克，维生素A 3.15毫克，B1
0.08毫克，B2 0.11毫克，维生素C 51毫克，尼克酸0.9毫克，胡萝卜素3.15毫克。
【食疗作用】
1．降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇
及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2．解毒消肿 油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物
质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖
。乳痈有治疗作用。
3．宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，
缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4．强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 嘿嘿， 减肥餐又来嘞~~~
这回主要是鱼，蛋白质比较多，俩人俩餐的分量，无主食，傻瓜机。
水煮鱼：
绿豆芽炒了一下打底，用的火锅底料一点点，加水煮开，下浆过
的basa鱼片，浇到豆芽上即成。
三文鱼：
先用teriyaki sauce腌了下，再剪，这回注意木有剪糊。
西红柿菜花：
老菜式，西红柿先炒，再下过过水的菜花翻两下即成。
木耳鸡蛋：
木耳是好东西，又降血脂又补铁，要多吃。 干木耳泡泡，
先炒鸡蛋，再下木耳，分分钟即好。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 @@ 不过木耳是好东西啊。。。降血脂， 还补铁。。。 |
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s********s
发帖数: 772 | 8 这次回国看到有荞麦茶，喝过之后觉得还不错。就是用炒过的荞麦泡的开水，有降血脂
等等功效。不知道美国有没有荞麦卖的?有知道的好心人请告诉我，谢谢! |
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B********e
发帖数: 19317 | 9 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 10 我就看看，做素菜还有什么思路
倒不是为了降血脂吃素，嘿嘿 |
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k******u
发帖数: 3416 | 11 我就是为了降血脂。。。我从小就太爱吃肉，所以年纪轻轻就血脂偏高。。。
但我不是吃素，只是多吃素菜少吃肉~~~ 哈哈 |
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p*****Y
发帖数: 38 | 12 看样子运动还是逃不掉啊。从下周开始要督促LG早起床二十分钟，踩单车上班了，可怜
的。
鱼油也可以降血脂吗？我还以为是降胆固醇的呢。 |
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p*****Y
发帖数: 38 | 13 food版真是人气旺，高人多啊。多谢各位的无保留分享。我试着总结一下，希望对有类
似疑问的人也有所帮助。
饮食方面：
1）减少淀粉糖分的摄入，少吃米面之类的主食，少吃糖和甜点
2）减少脂肪的摄入，少吃肉尤其是红肉，做菜少油，多蒸煮少炸炒
3）用优质的蛋白质取代部分主食，包括各种豆类和豆类制品（关于豆中含雌性激素的
问题求验证），各种未经（过多）加工的坚果
4）食用黑木耳可以降血脂
5）减少在外用餐
6）每顿不要吃得太饱
运动方面：
多锻炼，快走，跑步，骑车，游泳，贵在每天坚持
另外：
如果饮食和运动都比较注意但血脂仍然降不下来，可能是代谢有问题。要重视，趁早去
看医生。 |
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l*****g
发帖数: 149 | 14 ◆山药煲排骨——滋润皮肤、美容、滋阴壮阳
主料：山药 辅料：排骨
调料：葱、姜、盐、醋、大料
做法：1、将山药去皮洗净切成块，排骨改刀成块；
2、将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、盐、醋、大料、适量水，压力调到
排骨档，保压时间10分钟，即可食用。
特点：咸香适口。
天天提示：此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。
◆四宝上汤——广东老火靓汤
配料： ?大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 ?葱10克，姜20克，
盐５克，酒５克，味精２克 ?高汤400克
营养成分：胆固醇：230毫克、碳水化合物：33克、蛋白质：53克、脂肪：46克、热量
：780大卡
制作方法：１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大
片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待
用；
３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个
角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。
风味特点：广东风味汤菜。此菜主料多样，各种海鲜、禽、肉、水发干货、... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 15 小苗mm贴了我才发现自己没贴过，最近有点懒，鞭策自己一下~
虽然荞麦不论是中文名字还是英文名字（buckwheat）里都有个“麦”字，但跟小麦其
实不是一家的，不是通常意义上的谷类作物。它不含面筋（gluten），对那些面筋不耐
受却酷爱吃面食的人群来说是个很好的选择。荞麦作为粗粮，含有大量膳食纤维、B族
维生素和各种微量元素。此外，荞麦所富含的烟酸和芦丁，被认为具有降血压和降血脂
的功效。
荞麦对生长环境的要求不高，一般种植在高寒地区，中国北部，韩国，日本等地产量很
高。荞麦面条在日本的饮食文化里有着很特殊的地位，北美这边市售的荞麦面条也多出
自日本，包装上标注的是“soba noodle”。需要特别注意的是，“soba”虽然常常被
用来指代荞麦面条，但是普通面粉做的日式细面条有时也被称为soba noodle（相对粗
面条，一般称作udon noodle，乌冬面）。最简单的方法是参照成分表，里面有“
buckwheat flour”字样的就是荞麦面条。此外不同品牌的荞麦面条，荞麦的含量是不
一样的，颜色从深灰到浅灰白色的都有。一般而言，颜色越深说明荞麦的含量越高，味
道也越香，纯荞... 阅读全帖 |
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M*y
发帖数: 593 | 16 揭秘：最不起眼的6大超级长寿食物
大蒜消炎又杀菌：在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军
时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发
现可以降低胆固醇。
但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃
大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水
饺、面食一块吃，不容易伤胃。
松子清肠润肌肤：珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效
。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。
同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较
高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
海带帮助排便不长胖：热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食
品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是
，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。
海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，
可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
白菜止咳化痰还抗癌：冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 17 卡卡卡卡
好久没有来发菜了
今天来个
超市买的活鲫鱼
回家后清理干净鱼肚内的鱼血
用厨房纸擦干表面
用一点呦煎至两面金黄。
下葱段 生姜片 蒜瓣
加开水没过鱼
大火烧开20分钟至汤色奶白
着急的可以下豆腐 白菜 煮熟后加枸杞 出锅可点缀香菜
不着急的 改文火炖煮1个半至两小时
鱼肉陪陈醋
哇塞 鲜掉眉毛哦
而且吃起来是螃蟹味儿= =
好吃死了
来贴个鲫鱼汤的功效吧
鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充
肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、
微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。
常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食
用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心
病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。 |
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j****l
发帖数: 4 | 18 搜了一下，chick peas营养价值丰富啊：
印度和中东餐馆，都会吃到鹰嘴豆（chickpea），和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴
豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看
起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。
鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富，无论是从种类，还是数量上，都大大超过其他豆类。
它含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），氨基酸有18种至多（含人体必须但自身不能
合成的全部8种氨基酸），多种营养元素和微量元素，如：钙、罗、锌、镁、磷等。特
别是每百克鹰嘴豆所含的钙高达350毫克，磷320毫克，高于大部分豆类，铁的含量达47
毫克，比其它豆类高出90%，维生素C、B1、B2含量高达12毫克，膳食纤维含量更高于其
它。鹰嘴豆还是一种很好的植物氨基酸补充剂，有较高的医用保健价值，对儿童智力发
育、骨骼生长以及中老年人强身健体都有不可低估的作用。经对比研究表明:鹰嘴豆与
其他豆类在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高，因此
赢得了“豆中之王”的美称，有时也被称为“长寿豆”。
鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 19 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: KV (从善如流，敢做敢当), 信区: Fishing
标 题: Re: Please recommend alcohol beverage- delete soon
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 11 13:06:25 2013, 美东)
麻大，这是指鸡尾酒还是普通酒精饮料？
如果是鸡尾酒，我有限的经验，推荐新加坡司令，百度上有具体介绍，包括起源和介绍
。最差的，还是我有限的经验，是长岛冰茶，名字非常misleading，非常strong，口感
太烈。
如果是酒精饮料，不知道怎么界限酒和酒精饮料，好酒很多，如果酒精度数不高的算酒
精饮料的话，那么啤酒，当仁不让的科洛娜，百威，青啤等等，发酵时间足够的话，都
非常好，红酒太多了，美国napa valley的几个酒庄，我的经验是最好3~5年的cabernet
sauvignon，是napa的stag's leap酒庄，或者比较有名的robert mondavi酒庄的也行
，但是要private label的，最好的merlot，是shafer酒庄，有次去三番，慕... 阅读全帖 |
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m*****D
发帖数: 99 | 20 目标是减重的话纯靠饿是可以的，如果目标是降血脂胆固存的话吃淀粉的话就差不多可
以。
问题是饿的话会睡不着觉啊，减了重量也没有多大的好处。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 21 一段时间没回国，就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国，吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了，直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时，被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了，田七那不是云
南白药的主要成分么，这也能当菜吃？
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了，所以还是放心地点了。口感
挺好，脆嫩无渣，有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何，清炒的田七苗
带苦味，但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到，这里的田七苗是专门的菜用田七，和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大，重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八，
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃，而且据说皮和肝才是此菜的精华；另外听说
这次回去的季节不对，如果是生殖季节，还可以吃到河豚鱼白（精巢），才是美味。
河豚肉紧而细嫩，味道虽然还不错，但是较之鲈鱼，也没觉得高明到了能让苏东坡说出
“也直一死”这种话。皮很厚，较之我吃过的多数的鱼皮都更厚，的确很有Q弹口感，
然而可惜的是皮外细刺没法去，吃起... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 22 海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富
的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，海蛎子
仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之
熊掌”之说。海蛎子含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。海蛎子
中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
牡蛎的功效与作用主要有：
1. 具有滋补强壮的功效。
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃
可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
2. 益智健脑的作用。
牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备
形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加
体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作
用。
3. 牡蛎对胃及十二指肠溃疡的作用。
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。
原料：卤水豆腐、新鲜海蛎子肉、生姜、大葱、香菜
做法：
1、海蛎子肉在... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 “一日一苹果，医生远离我。”其实这话并不假，苹果不仅容易买，价钱不贵，而且苹
果也有很好的保健功能，可以让人越吃越长寿哦，赶紧去看看吧！
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用，而
其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早
晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。
2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果
能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、改善妊娠反应
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质
的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外
。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。近年来， 欧美及日本等
国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低。且他们认为，
由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出；加之苹 果含有大量果胶，能
阻止肠道内胆固醇吸收；苹果在肠道内分解出来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 煲猪脚姜的几个要点：
1 姜提前煲开十几分钟，去掉辛辣味，这样保证姜容易被吃客接受，糖醋汁也不会
太辛辣，这个步骤不会失去姜的营养和功效，因为煲过姜的姜汤我们还可以用来泡脚和
洗头！效果超好！
2 焯水后的姜要无油炒一边至完全干水！这样煲出来的姜很清爽，不绵软，久煲不
烂！
3 猪脚要焯水两次，过冷水两次！不要太早放，也不要煲太久！以保证它的口感！
材料：姜2斤，土猪猪蹄一只，土鸡蛋15个，甜醋两大瓶，陈醋半瓶，红糖两大块
步骤：
1 姜洗干净切薄片，有人去皮，也有人不去皮，我是老的去掉，嫩的皮就留着了1
2 切好的姜片先泡水大约十分钟，这时候洗好鸡蛋！
3 把姜连水合着鸡蛋开始煲，直到煲滚后继续煲十几分钟！这一步是为了让姜去辣
，吃起来很容易入口，接受！
4 捞出鸡蛋，水放着不要倒掉，晚上可以兑些热水泡脚，或者给女孩子洗头，去头
风暖身效果超好的！
5 把姜倒入锅内，不要放油，中小火炒至干水，这一步是为了让姜一直保持爽口的
秘诀！
6 炒干的姜倒入砂锅，倒入两瓶甜醋，我妈妈说用了的是致美斋的甜醋，不含广告
成分，她煲了几十年的猪脚姜，从便宜到鬼的都试过，觉得这个不错！
7 倒入半瓶陈... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才
知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。
玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常
值得一提的。
玉米的营养价值？1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的营养价值2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于
血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和
治疗作用。
玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起
到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
玉米的营养价值4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米
黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃
的玉米做法。
做法1：甜玉米土豆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 蒜薹除了炒着吃，还能怎么吃？叶子分享一种新奇的吃法—“手撕蒜薹”。这是一道小清新的凉菜，非常适合在炎热的夏天享用，会更加爽口！蒜薹是很好的保健蔬菜，具有多种营养功效，农村的每一家都会自己种一点儿。它分布的极为广泛，南方北方都有。
蒜薹性温，具有补虚，调和脏腑的功效，对缓解腹痛、腹泻也有一定效果。便秘人群可以多吃一些蒜薹，它的外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，缓解便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C，具有降血脂和预防冠心病的作用，可防止血栓的形成。它还可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
蒜薹的好处这么多，赶快动手制作吧~
【食材准备】
蒜薹 300克
干辣椒 3个
干花椒 十来粒
生抽 适量
蚝油 适量
香醋 少许
油 适量
【制作步骤】
1.准备好食材。
2.蒜薹清理干净。
3.锅里加入适量水烧开，加入一点点盐和一点点油；水烧开过后，加入蒜薹焯变色捞出。
（PS：加入盐可以使蒜薹颜色更绿，加入油可以使蒜薹颜色更亮。在焯水的过程中，其他蔬菜也可以按照这个方法来做）。
4.将蒜薹捞出后立即放入冰水中，冰水一定要用凉开水，这样才不会有生水的存在。
放入... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： access05(), 信区： Food
标题： 立秋是秋季的开始。
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 11:32:08 2017,GMT)
立秋时，北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风
清。此后，气温由最热逐渐下降。
2017立秋
8月7日 15:39:58
农历 六月(小)十六 星期一
根据往年经验，即使立秋来了，三伏天的末伏还没结束，立秋到秋分前的这段日子还是
“秋老虎”，由此看来，南京距离天气变凉爽还有一段时间。
立秋习俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。经过炎热的夏季，人们的体重
大多要减少一点。进入立秋，胃口转好，补偿夏季损失的办法就是吃些美食佳肴，以肉
贴膘。增强体质，为冬季御寒做好准备。
立秋吃水果
换季之时，人们容易秋燥
此时正是润燥生津的最佳时期
梨 子
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对
肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热
利尿作用。
如何吃？
吃梨别扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足时，记忆力、注意... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 秋葵千万不能和什么一起吃？
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 10:00:05 2017,GMT)
知道吗？秋葵的营养价值特高；对男性很有利。到哪要注意的是不能随意食用秋葵，都
不太清楚秋葵不能和什么一同吃吧？跟秋葵相生克的食物都不能一同吃，接下来养生专
家是怎样说的，秋葵没有什么食物是不能一同吃？仍是有呢？
秋葵是营养价值高的保健蔬菜，由于口感爽滑，新鲜甜味，深受广大人民喜爱。可是要
注意，秋葵比较偏寒性，所以肠胃比较虚寒，或者是常常腹泻的人群，不建议多吃秋葵
。一般来说，秋葵搭配一些惯例的肉类炒着吃是最常见的吃法，也能够将秋葵淖水之后
凉拌着吃。
秋葵最好和什么食物一同吃？
秋葵最好是和一些惯例的肉或蛋类一同吃，凉拌也能够，暂时没有发现不能和什么一同
吃的东西。秋葵又叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高级养分保健蔬菜，不必忌什么的。
合适胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、
男人更应该多吃；胃肠虚寒、功用不佳、常常腹泻的人不可多食。
秋葵能够生吃吗？
秋葵是能够生吃的。由... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 29 发信人： Presumptuou(逆光), 信区： Food
标题： 拉萨最有名的十大小吃是什么？
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:38:56 2017,GMT)
1. 甜茶
甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方，尤其是泽缀（前光明）革命德吉等一些知名茶馆，
从开门营业到下午打烊，里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经，转完以后和朋
友一起到甜茶馆喝茶聊天，放一把零钱在桌子上面，茶馆服务员添满一杯茶后就自己从
里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁
。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人
心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏
饺，一整天就这样惬意的过去了。
2.藏面
藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。藏面2元－2.5元一碗，再配一份5毛钱的泡
萝卜，让你体会地道的藏式小吃。
3.凉粉
凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它
主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块
。在八廓... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 30 血脂和体脂，BMI密切相关
杜绝高GI碳水，降血脂有奇效 |
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f****i
发帖数: 9419 | 31 呵呵，光想着喝银杏叶泡的茶降血脂了。：）不熟悉南加州的天气。花花草草的东西我
比较菜，还有没有其他什么花推荐的？其实玫瑰很不错，弄一大丛，然后给夫人献殷勤
都方便。还省花钱，最大的问题是美国卖的玫瑰花怎么都没香味？倒是死了的时候一股
子臭气很大。 |
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a******g
发帖数: 1538 | 32 他们MarketAmerica美安喜欢表演的一个特技是降血脂药。
在一个一次性泡沫塑料碗里面放半碗水，然后掰开一个胶囊，把里面的油滴在水面上。
不一会，漂在水面上的油膜就能把泡沫塑料溶解掉，一个碗变成上下两片。
然后主讲人就会说这药的溶解脂肪效果有多好多好，台下的人纷纷交口称赞。 可我看
着真怕吃下去肠子都会被溶掉。
害。 |
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y****c
发帖数: 875 | 33 这个降血脂的药是最吸引我老婆的。她父亲血脂高，她说要长期买。不知道她买了还是
没买。
我和她说这些产品都信不过。外面市场上根本没有卖的。如果真的功效有那么神乎其神
，早风靡全世界了。还用靠这种老鼠会骗人赚钱么。
但我老婆总觉得我说的不对。我一说美安不好。她就跟我急。
这日子都快没法过下去了。 |
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g******9
发帖数: 752 | 36 昨天去了。问了半天，他们也没明白，我也不知英文咋说。问问版友们有没有买过 |
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u***s
发帖数: 318 | 37 发现很多人喜欢用红豆来煮饭、煮粥、煮汤等，因为红豆含有很多的膳食纤维，具有良
好的养心补血、健脾胃的作用，冬季养生红豆是不可或缺的食物之一。下面跟随博主的
步伐一起来具体看看红豆的营养功效吧！
功效一：补心补血
冬天手脚冰凉？红豆来帮你暖起来！红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富
，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数，遗尿
;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效；同时又富
含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
功效二：健脾胃
身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会
生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
功效三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地
改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
功效四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅
速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 夏天到了，这个又火又燥的夏天让我们非常的不舒服，那么对于这样一个夏天我们该怎么办呢？当然是要防暑了，在这里我推荐给大家一种食物，吃了它保证可以安全清凉的渡过夏天，他就是苦瓜。
苦瓜对于很多人来说都接受不了它的苦味，因为实在是太苦了，然而苦瓜是很有营养的，苦瓜中含有苦瓜素，能够入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、降血脂、美容养颜和促进新陈代谢的功能，不仅如此，还能够减肥。其中含有的维生素B1,C以及矿物质能够使人保持精力旺盛，对于治疗面部的一些痘痘也有很大的益处。我的母亲总是会在夏天买一些新鲜的苦瓜，先榨上一杯苦瓜汁，然后在用苦瓜和鸡蛋炒在一起，少放些盐，吃着淡淡的苦瓜鸡蛋非常的享受。除了苦瓜鸡蛋，苦瓜还可以煲汤，用鸡肉或者排骨和玉米加上苦瓜一起煲汤，煲出来的汤非常的鲜美，而且还可以消暑解腻。
据一些专家介绍，每天生吃两个苦瓜还可以起到很好的减肥效果 |
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M********s
发帖数: 24729 | 39 机器菜
怎么办呢？当然是要防暑了，在这里我推荐给大家一种食物，吃了它保证可以安全清凉
的渡过夏天，他就是苦瓜。
的，苦瓜中含有苦瓜素，能够入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、降血脂、美容养
颜和促进新陈代谢的功能，不仅如此，还能够减肥。其中含有的维生素B1,C以及矿物质
能够使人保持精力旺盛，对于治疗面部的一些痘痘也有很大的益处。我的母亲总是会在
夏天买一些新鲜的苦瓜，先榨上一杯苦瓜汁，然后在用苦瓜和鸡蛋炒在一起，少放些盐
，吃着淡淡的苦瓜鸡蛋非常的享受。除了苦瓜鸡蛋，苦瓜还可以煲汤，用鸡肉或者排骨
和玉米加上苦瓜一起煲汤，煲出来的汤非常的鲜美�: 一箍梢韵罱饽濉&#
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b**********y
发帖数: 7371 | 40 大蓟
怎么办呢？当然是要防暑了，在这里我推荐给大家一种食物，吃了它保证可以安全清凉
的渡过夏天，他就是苦瓜。
的，苦瓜中含有苦瓜素，能够入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、降血脂、美容养
颜和促进新陈代谢的功能，不仅如此，还能够减肥。其中含有的维生素B1,C以及矿物质
能够使人保持精力旺盛，对于治疗面部的一些痘痘也有很大的益处。我的母亲总是会在
夏天买一些新鲜的苦瓜，先榨上一杯苦瓜汁，然后在用苦瓜和鸡蛋炒在一起，少放些盐
，吃着淡淡的苦瓜鸡蛋非常的享受。除了苦瓜鸡蛋，苦瓜还可以煲汤，用鸡肉或者排骨
和玉米加上苦瓜一起煲汤，煲出来的汤非常的鲜美: 一箍梢韵罱饽濉 |
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h***a
发帖数: 97 | 41 谢谢Chur提出问题, 谢谢对本版工作的支持.
首先要说明的是我不是医科专业,也不是医生, 我只能多方参考各种资料,希望为大家提供
一些线索,解决一些问题.也要依靠各为网友, 尤其是医科专业的朋友们在这里多多解答一
些问题.
言归正传: 关于脂肪肝
脂肪肝的问题很多，你的化验结果是脂肪肝，问题就看你的血脂高不高。第二个问题是肥
胖。第三个问题是看你是不是经常饮酒。
如果过度的肥胖造成脂肪肝，就要控制体重，加强运动，限制饮食的量。绝大部分脂肪肝
是由于肥胖引起的，要设法降低体重。因为降低体重是一个最有效的也是最根本的治疗方
法。不过减肥不能靠减肥药，也不能单纯靠饥饿，要靠运动，适当的控制饮食加强运动，
比如跑步、游泳等等，消耗脂肪、消耗能量才能减肥。
如果长期喝酒，一定要戒酒。
如果是胆固醇高、血脂高，一定要用降血脂的药，除了中保肝泰以外，现在有不少的降血
脂的药。比方说灵芝、蛋脏酸、中保肝泰胶囊，行之有效的去脂的药。时间要比较长，根
据经验，用药至少要半年，要坚持下去。
如果是由糖尿病或高脂血症引起的，就要控制糖尿病。 (参见上面关于糖尿病的文献)
至于药物治疗现在有很多都号称能治疗， |
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b****b
发帖数: 199 | 42 statins: 他汀类药
pravastatin: 普伐他汀
atorvastatin: 阿伐他汀
simvastatin: 辛伐他汀
lovastatin: 洛伐他汀
fluvastatin: 弗伐他汀
see my past posts on this board, I have listed them all i guess.
in general yes. but it doesn't worth the additional benefit for the additional
cost. I think the cheapest should be fine. |
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c*******n
发帖数: 1214 | 44 Yes, Red Yeast Rice can help to control the cholesterol because it has
lovestatin in it. So if you took the red yeast rice, you should not get
pregnant first if you are a woman, should not take other statin drugs
without checking with your doctor second, should stop taking it if you
experience muscle pain third. Hopefully some expert can explain the possible
liver problems that the statin drugs can cause.
Drug stores sell the red yeast rice. But diet and exercise should always be
considered and |
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m****c
发帖数: 6 | 45 家长有高血脂，据说吃深海鱼油有降血脂作用，应该买什么牌子的？
常见的nature made什么的只写明是鱼油，好像深海鱼油和鱼肝油不一样的，这个牌子
能买吗？或者有什么其他可以推荐的？ |
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c*******n
发帖数: 1214 | 50 Red yeast rice. It contains lovastatin.
High dose of fish oil, 2-6 grams a day may help for lowering the
triglyceride, if my memory is correct. |
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