T******t
发帖数: 458 | 1 看起来这里有一些指南：
http://mitaolz.blog.163.com/blog/static/971453572009921150166/
我国传统的老式灶具有一不、二高、三大、四无的弊病： 一不：通风不合理。旧式
灶没有通风道（落灰炕），只靠添柴口通风，从添柴口进入的空气不能直接通过燃料层
与燃料调合均匀，所以，燃料不能充分燃烧。同时，从添柴口进来大量的冷空气在经过
燃料表面时又降低了灶内温度，带走了一部分热量，使得一些可燃气体和碳不能充分氧
化。常言道：“灶下不通风，柴草必夹生；要想燃烧好，就得挑着烧”。 二高：锅台
高，吊火高。旧式灶只考虑做饭方便和添柴省力，而没注意燃料的燃烧和节约。无论锅
用的锅台都搭得很高，锅脐与地面的距离很大，使火焰不能充分接触锅底，大量的热能
都流失掉了。这种灶开锅慢，做饭时间长，正是“锅台高于炕，烟气往回呛；吊火距离
高，柴草成堆烧”。 三大：添柴口大、灶膛大、进烟口大（灶喉眼）。旧式灶由于这
“三大”使灶内火焰不集中，火苗发红、灶膛温度低。灶内又没有挡火圈，柴草着火就
奔向灶喉眼，火苗成一条斜线，火焰在灶膛里停留时间较短，增大了燃烧热... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 2 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 3 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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h**n
发帖数: 1232 | 4 贴一篇王安忆的《骄傲的皮匠》
（一）
倘若要说明这块方寸之地为什么属于小皮匠，大约就要涉及这近代城市的发展史了，具
体地说来，且又是一些个别的人和事。最初时候，这片地方还是在城市的近郊，外国人
在这里开了墓园，本地人称“外国坟山”。四周就有了一些鲜花店，蜡烛店，还有出售
木雕和石刻的十字架、小天使、耶稣圣母像等等装饰墓地的用物。后来，墓园的边缘，
那些连接田地的地方，被开辟出来埋葬中国人，墓园扩大了，周遭就有了中国殡葬习俗
的店铺：香烛、纸扎、寿衣、锡箔、中国样式的棺椁。再后来，墓园越延越广，最深远
处，其实已成荒冢。终于有一天，工部局征下地皮，准备建住宅区。第一要务清理墓地
，也就是本地人说的“坟山”。先在报纸上等了七天启事，让中国人来迁坟，无人认领
的墓便拾骨平地，一总焚烧，只留下外国人的墓地，用围墙圈起来。这样，周遭的殡葬
业便不驱自散了。等这片地方建起几条弄堂和一排洋房，初具街区规模，就又有一些当
年的旧业主回来，不过都转了行。有的摆水果摊，有的是馄饨挑，还有的做了看弄堂的
人。其中有一个浦东人，原来是卖锡箔的，现在骑了脚踏车，车后面坐一个蒲包，包里
面是河鲜鱼虾，挨家挨户兜售... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 5 时间：2011年6月17日
地点：陕西省富平县农民牛XX家
（我进村的时候，牛XX正在门口喂羊，赶紧洗了手，请我进家，泡茶。）
依娃：你好，打扰你了。
牛XX：不打搅，不打搅。
依：能不能先给我一个你的个人简历，就是你在哪儿出生的、啥家庭、受过什么教育、
干过那些活、家庭状况等？你随便说，慢慢说。
牛XX：咱是个农民，一辈子没给人说过简历，种地的人不需要啥简历。我就胡乱说说，
别笑话。我1950年出生在甘肃省天水地区秦安县王铺乡，那时候家庭成分是地主。在屋
里没上过学。1961年，因为为甘肃闹饥荒严重的很，没啥吃，父亲和几个姊妹都饿死了
，就跟上我妈我姐逃荒要饭流落到陕西来了。十一岁才开始上学，高中毕业，当过教师
、会计、小队长。包产到户后就一直种地到现在，差不多三十年了。现在屋里算是九口
人，我和婆娘，两个儿子两个媳妇，三个孙子。但儿子媳妇常年都在外面打工呢，屋里
就我和婆娘和孙子娃。
前些年，啥都是两只手做，下苦呢。这几年，农村机械化程度高，种和收都是用联合机
做哩，人不太受苦了。
依：我来找你，主要是向你打听六零年左右饥荒的情况。在咱农村，每个村子基本上都
是一个姓，都是几辈子自... 阅读全帖 |
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s*****p
发帖数: 122 | 6 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
buruguiqu (buruguiqu) 于 (Wed Aug 17 02:50:26 2011, 美东) 提到:
别的不说，就连下围棋这种静坐思考的都要分开男女比赛，可见女人无论体力还是思维
能力都比男的差，当然体力上更明显。
所谓要生小孩，只不过是为自己的懦弱找借口。看看工作中男女的差别就知道了，男的
是什么问题，然后就是解决方案，简单明了，直击要害。女的是他妈的在哪唠唠叨叨说
了半天过程，埋怨发泄后悔撒泼，放了几个小时的屁，问题还是没搞清楚，最重要的关
键都抓不住，折腾了半天最后问题也没解决。就这种煞笔行为也想和男的竞争？
人类社会几千年， 所有种族， 所有地方， 最后都选择了男权社会，绝对不是偶然的
， 而是必然的自然规律， 根源是男人总体上比女人聪明能干, 目光长远， 实力强大
。而中国女人，心眼特别小，鼠目寸光，自己不能吃一点亏，自然战略上傻逼的一塌糊
涂。
女人基因里就这样，对生活、物质条件看得重，抚养后代的必须，洞穴时代是要多攒些
食物、柴火。到现代就喜欢shopping, 东西... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 8 简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗笠，神态轻
松自若。... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 9 //thanks
简介：
宋军大败，自江州撤兵还被星月湖抢走辎重；主战的贾师宪眼看将要失势倒台，因
筹办钱庄而遭人归于“贾党”的程宗扬亦是风雨飘摇。
秦桧借着认识“嫩草”王氏的机会提出依靠“王党”王宰相之路，程宗扬却深深了
解到，在宋国唯有不变的权势才是安身立命之基，他真正该依附的是皇宫大殿上的宋主
！庆祝星月湖大胜的晚宴之后，程宗扬酒酣耳热、酣睡未醒时，一道矫捷身影闯入水榭
，意欲杀人夺物──自大孚灵鹫寺袈裟上誊来的文字！
第一章
夜黑如墨，一道闪电从天而降，耀眼的白光撕裂天空，映出大雨中一个孤独的人影。
刘宜孙握紧腰刀，黄豆大的雨点砸在铁甲上，溅出一团细蒙蒙的水雾。狂风夹着暴
雨卷过平原，犹如万马奔腾，更增添了夜雨的威势，但刘宜孙知道，这会儿不是深夜，
短短半个时辰之前，这里还是红日当空的白昼。接着狂风四起，乌云蔽日，几乎一瞬间
就完成了昼夜的转换。
似乎整个春天的雨水都集中在这短短的时间和空间里，泼水般浇在身上。刘宜孙没
有动，在他身后，还有一个军的手下。他们每个人都在徒劳地等待，等待撤退的命令，
或者敌寇的出现。
“春雨贵如油啊。”张亢道。他连甲都没挂，只披了件蓑衣，戴了顶斗... 阅读全帖 |
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S*******T
发帖数: 5156 | 10 “太师回府了！”
随着压低了声音的传唤由大门一直传到内院。所有人都动了起来。贴身使女忙不迭的整
理着蔡京惯用的卧榻，几个宫熏再仔细的察看一下，确认没有半点烟气。室温也是将将
合适。
红泥小炉上温着的提神补齐的饮子赶紧加了把火，将沸位沸之际就端了下来。放在暖套
当中候着。
几个惯于为蔡京代步的娇俏使女忙迎到门口。等着搀扶这位老公相入内。今日当值的侍
妾领着这队伍，查点着衣包。蔡京回府，就要换下朝服，换上家常的衣服。既要暖和还
得轻便，总要让这八十多岁的老人觉得舒适才是。
阖府富贵，都寄托在这个八十余岁的老人身上，谁都指望他能长命百岁。让这薰灼气象
，长久的维系下去。
蔡攸这个时侯就候在内书房当中，自家爹爹侍妾已经到院中出迎。做儿子的就不好出去
了。放在平日蔡攸很有些才子的放达气概，不将这些礼数放在眼里。不过最近他在老爹
面前可是老实许多，谨言慎行，不愿意被挑出半点毛病出来。
不过这位曾经也居东府的小蔡相公，却没有半点曾为大臣的雍容气度。在内书房中负手
乱转，怎么也停不下来。
这也难怪他，此时此刻，在汴梁中，不知道有多少人在等着东府传出来的圣人旨意！
蔡攸要到其他地方，自然不必等着父亲下值... 阅读全帖 |
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x****d
发帖数: 2239 | 11 第二十四集
内容简介：
根据法老雷恩留下的笔记线索，拉佩来到南方大陆的沙漠，想要找到晋升大师的秘
密，他能顺利如愿吗？
为了对付传奇人物黑胡子，拉佩请来传奇魔法师莫文，为求必胜，更和传奇魔法师
莫文互相立誓……
第一百一十六章 隐藏的陵墓
锚链互相碰撞着，发出哗啷啷的金属碰撞声，然后噗通一声落入海中，连接船帆的
绞盘也在慢慢松开，一张张船帆缓缓落下，数不清的战舰都在做着同样的事。
站在船头，拉佩朝着远处眺望。
远处有一座海岛，这座岛的南端有一片悬崖，其中一段悬崖的底部是中空的，看上
去就像是一只正在吸水的大象。
拉佩的手一翻，掌心里顿时多了一本厚厚的笔记，笔记的中间夹着一张书签，他随
手一翻就翻到那一页。
“该死的风暴折断了船的桅杆，我们只能在海上漫无目的地漂着，但愿哪位神灵能
够拯救我们，只要能活着回到老家，我发誓会成为虔诚的信徒……船终于停了下来，船
底埋在沙子里，老爹从船上下来四处转了一圈后，告诉我们现在是在南方的那片大陆上
。现在麻烦来了，除了该死的天气、损坏的船只，现在还多了一个威胁，那就是异教徒
……我们没有这里的海图，根本不知道具体的位置，我和老爹分析了半天，最终只能猜
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m*******t
发帖数: 482 | 12 第二部
第一章
一
父亲在平汉战役中负了伤，这伤负得叫个窝囊。
高树勋起义后，国民党三十军，四十军被迫南撤。父亲当时正在油印战场传单，白丁跑
来对他说：“马发五（国军总指挥）跑了，你还在这里忙活个啥？快走快走，不然什么
都捞不着。”父亲丢下手里的活计，跟着白丁就跑。
国民党军的撤退最初挺有次序，在后退的道路上依托村庄，河沟，坡坎，小树丛实行交
叉掩护，抵抗颇为顽强。但毕竟是仓惶逃窜，军心已乱，在解放军优势兵力的猛烈穿插
突击下很快陷入整体混乱，师团建制分崩离析，上下指挥全盘瓦解，整连整排的部队纷
纷举手投降。父亲兴高采烈，抓俘虏，缴武器，忙得不亦乐乎。正在这时，只听白丁高
喊：“小心。”父亲马上感觉到眼前一团诡异的红光迸裂，左手提着的几支枪哗啦落到
地面。他后来很不服气地说：“当时我正好在一辆打坏的大车旁，明明白白听到子弹冲
我来。要不是瞧见车上搁着只金表，分了点神，哼。”每到这时白丁总要拿父亲开涮：
“瞧瞧这副这穷酸饿鬼小家子样。要问‘人为财死，鸟为食亡’啥意思，你都不用翻字
典，看看黎明的鼻子就得啦。”
受伤之初，父亲并不感觉疼痛，他还笑着对白丁说：“见了个鬼，子弹居然打得中老子
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g****t
发帖数: 31659 | 13 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 4 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:52:04 2011, 美东)
书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉—... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 14 此时此刻的老高已经不知道跑了多久，直到他觉得自己的老身子已经被颠沛的散了架。
肺部里面好像被泼了汽油并点燃一般。灌铅一般的双腿再也抬不起来的时候，他也不忘
先回头望一望身后那片玉米梗是否再剧烈的摇摆。直到数分钟之后，他才像稀泥一般的
瘫在地上。
潮湿的地面就像是在灭火一般的将他身体冷却下来，坑洼泥地中的污水顺着衣领淌进身
体中，而他却笑了。这种发自内心的笑，是他听到庭审判决后的第一次……
手在身上摸索着，直到摸到了香烟后才长舒了口气。这对于他来说如同孤身荒岛上的精
神信念。在这种时候，哪怕它仅仅是半包香烟……
颤抖的手点燃了那被曲卷的香烟，将那些污浊的烟气满满的充于肺中之后才不舍的呼了
出来，他小心翼翼的撕开上面的包装锡纸。轻声的数着“一、俩、仨、四……十三。”
整整十三根。他自嘲道“一天一根，不知道能不能活过十三天哩？”
忽然之间，他仿佛听到了千里之外传来阵阵警笛声。他知道这笛声即便是真的，自己也
不可能听到。但是直觉告诉他，一张遮天蔽日的恢恢法网已经洒向自己和脚下的大地之
中。虽说是幻觉，但是对于他却真实的可怕，甚至到了无以复加的地步。
“快跑哩！再搁这窝窝带着，烟不等抽完，就没命... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 15 近日，《习近平关于党风廉政建设与反腐败斗争论述摘编》一书面世。这本书中，有
许多论述都是首次向社会公布。
从这本书“首次”公布的论述中，我们有两个突出感受，一是说话“狠”，让腐败
官员闻之胆战心惊，二是表述使用“大白话”、接地气，更鲜明生动地体现出习近平对
实际情况的深刻了解、对惩治腐败的坚强决心。
本报从该书中摘编了8个方面的论述，同读者分享这些精彩表达。
论反腐形势
我们要警醒啊
近年来，一些国家因长期积累的矛盾导致民怨载道、社会动荡、政权垮台，其中贪
污腐败就是一个很重要的原因。大量事实告诉我们，腐败问题越演越烈，最终必然会亡
党亡国！我们要警醒啊！
——《紧紧围绕坚持和发展中国特色社会主义学习宣传贯彻党的十八大精神》，
2012年11月17日
群众最痛恨特权
人民群众最痛恨各种消极腐败现象，最痛恨各种特权现象，这些现象对党同人民群
众的血肉联系最具杀伤力。一个政党，一个政权，其前途和命运最终取决于人心向背。
——在十八届中央政治局第五次集体学习时的讲话，2013年4月19日
不要“霸王别姬”
我们党的执政基础很牢固，但如果作风问题解决不好，也有可能出现“霸王别姬”
这样的时刻。... 阅读全帖 |
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b****h
发帖数: 163 | 16 辰光（时间、时光）
早更头家（大清早天蒙蒙亮的时候，拂晓）
八大老早（很早）
晏（晚、迟）
早起（早晨）
小日中（接近中午）
日中（中午；又有“中饭”之意，例：快点家来吃日中）
老日中（中午偏后）
晚茶时辰（中、晚饭之间吃小餐的时候，下午三、四点钟）
掸散暗（黄昏前）
黄昏头（黄昏）
夜上（夜里，天黑以后）
新近头里（春节至元宵节期间）
清明脚下（清明节左右。另有“端午脚下”、“月半脚下”等说法）
腊月黄天（腊月）
年脚下（临近春节）
初头家（农历每月初的几天）
先子（前天）
昨朝（昨天）
今朝（今天，“今”读成“根”音）
明朝（明天）
后朝（后天）
期朝（以后，将来）
朝日家（往日，也作“朝朝家”）
才将（刚才）
几时（什么时候）
亮星（有月亮的夜里）
暗星（没有月光的夜里）
变天（阴天）
天作变（天要下雨）
丢点（开始下雨）
住点（雨止）
烹毛雨（小雨飘落）
起水（发大水）
热和（暖和）
三伏（一年中最热的时候，在夏至与立秋期间）
三九（一年中最冷的时候，在冬至后第19天至第27天）
扫竹星（扫帚星，即彗星，喻会带来坏运气的人）
一伏时（一天一夜的时间）
平常三四（平时）
打春（立... 阅读全帖 |
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k******e
发帖数: 1579 | 17 blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a4556d00100dddj.html
用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
阅读：18532009-03-24 23:59
标签：美食
来北美后, 做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象. 有时
尽管发酵充分完美, 面团涨发1-2倍, 可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母, 菌种特性不同, 发酵对象不同, 市场目标不同.
美国活性干酵母(Active dry yeast)是继鲜酵母(Yeast Cake)之后第二代商品酵母. 新
菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精). 直接利用面团中
现存的可溶性营养成份(单糖,多糖, 维生素,矿物质等) 发酵产气, 涨发面团. 大大提
高了发酵速度, 特别适合配方讲究的西点制作.
美国酵母用于中式馒头包子却产生了问题. 由于馒头包子不象做西点那样需要添加糖油
蛋乳等营养. 面粉本身现存的可溶性营养成份不多, 发酵时面团养份迅速耗尽. 虽然美
国酵母菌仍然具有部分淀粉转糖的分解功能, 但杯水... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 我的面食之路下－－包子篇
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 6 23:03:53 2010, 美东)
上次的饺子篇得到大家的好评，而且很多朋友给了非常好的建议，让我受益匪浅，
再此谢谢大家了。我就再接再厉说说蒸包子的故事，也希望能得到大家的建议。
如果说饺子不管家乡饺子算不算饺子，至少是每年都包的。没做过但看也看过很多
次，每年除夕夜都会聚在一块包饺子的，虽然我们家的饺子皮从来都是买来的。我们家乡饺子
像馄饨，皮是梯形的，包出来的饺子像小元宝，特别喜庆，但口感还是差北方水饺一筹。
可是说到包子，印象中就是小时候见奶奶蒸过包子，大大的蒸屉，白胖白胖的包子
，尤其是刚出炉的，咬上一口，滋水直流，大人们还怕小孩子贪吃烫到嘴。后来随着生活日益
便利，包子铺开满了大街小巷，家里就再没蒸过包子。想想也是，蒸次包子忙活大半天，大人
小孩的也就吃那么两三个，确实不如买来的方便。现在的包子店各式各样的包子应有尽有，想
吃什么馅都可以，包子皮也越来越花哨了，人们追求健康，... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 22:07:35 2010, 美东) 提到:
第一章 本命符球（上）
李然说道：“这是一枚可以瞬间移动的古符，即使在我们那里，也是非常珍贵的，
因为它是一种很罕见的辅助性古符，比攻击性古符要珍贵得多。”
“瞬间移动！”
罗桀见多识广，也从来没有见过这种古符，竟然可以瞬间移动，要是在战斗中被包
围，用它瞬间就可以逃脱，对于符咒师职业的人而言，这是无价之宝。他开心地哈哈大
笑，说道：“十二的手气真是好！”
郭十二苦着脸，说道：“手气哪有脚气好……唉，师傅，你得到满意的古符了，弟
子还在争取中。”
李然笑着收起玉案上的古符，说道：“手气哪有脚气好？哈哈，你怎么没有用脚丫
子来挑选？哈哈……”
郭十二嘀咕了一句：“我刚才抠脚的……”
李然顿时噎住了，他咳嗽了一声说道：“你这小子！咳咳……还真敢说！”
郭十二道：“对了，符门是什么样子的？”
李然说道：“哎呀，差点忘记了……这是两枚... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 20 书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
目录：
第一章风光无限
第二章残碎的记忆
第三章穷村子
第四章鼠灾
第五章孤军奋战
第一章风光无限
大道之上满是落叶，突然一阵马蹄声响起，五匹战马并排而行，所过之处如同一阵
狂风卷过，满地的落叶打着旋飘飞而起。
跃马扬鞭，热血狂奔，对于任何一... 阅读全帖 |
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S******t
发帖数: 92 | 21 ======================
浆水面
“下里巴人”饭。不吃者绝不吃，喜吃者死都要吃。
城里人制浆：锅中添清水，一手持长筷，一手撒面，边搅边撒，搅匀烧开。
将醋曲和洗净的芹菜放在缸里，烧开的面汤入缸内，日晒六七天，汤呈乳白色即
可。乡下人制浆简单，泡半生不熟的萝卜缨子及白菜在瓮，将糁子稀饭的清汤倒
几勺进去，六七天即成。
面条下锅，浆汇锅即可，面捞碗浇浆亦可，以口味而定，但绝少不了荤油、
蒜苗。冬吃能取暖，夏吃能消暑。万不能再加醋，有醋则涩，切记。
此食流行乡下，城市不多见，一向被视为贱食。殊不知浆水面味在于淡，淡
方是食物本味、真味，饮食是卫护人的生命的，如果自视高雅，追求滋味精美，
那将会本末倒置，反害了卿卿健康。曾风传：浆水致癌，此恶意中伤。
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柿子糊塌
吃在临潼。
临潼有火晶柿，火如火，亮如晶，肉质细密，且无硬核。吃一想二，饱一人
思全家。但季节有限，又不易带，遂柿子糊塌应运而生。
将软柿去皮摘蒂，放面盆中搅拌成糊，加入面粉，即为柿子面糊。
用铁片做手提，外凹中凸边高二公分。
手铲将面糊摊入手提，一起入油锅，炸；面 |
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d******a
发帖数: 32122 | 22 秦家塘无言咒语 第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
第三部《秦家塘无言咒语》第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
一七三年一月二十日早晨点钟左右，三辆吉普车驶进了陈集公社派出所，从车上跳
下来李云帆等位同志，他们是为第三个历史遗案“67——6。5”案而来。
李云帆之所以到现在才重拾“67——6。5”案，是因为这个案几乎找不到一点有价
值的线索。受害人秦祥云夫妇确实提供了很多疑点，但基本上都是主观臆断，没有一点
事实依据；当年负责这个案的刘队长、郑峰和李云帆也觉得这个案非同寻常，但始终理
不出一点头绪，再加上革开始不久，正常的刑侦工作已经很难开展。所以，一直搁置到
现在。
那么，“67——6。5”案究竟是一个什么样的案呢？
让我们慢慢道来：“67——6。5”案，发生在梁岔公社，俊大队，东高马生产队的
秦家塘。
一七年月五日，在秦家塘发生了一个离奇的事件——当时只能称之为事件：秦祥云
四岁的儿二贵莫名其妙地倒在了芦苇丛，送到县人民医院之后，不治身亡。至于二贵是
怎么倒在芦苇丛里面的，为什么会倒在芦苇丛里面？没有人知道。
当时，二... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 习仲勋同志关于河南长葛县的调查报告
习仲勋率领中央工作组对长葛县和尚桥公社宗寨大队进行三包一奖调查的报告
1961年5月，习仲勋（前排左五）在河南省长葛县调研期间与当地干部群众合影。
长葛，蕞尔小县，在郑州之南，许昌以北。
就是这个小地方，1961年几乎成了“小紫光阁”：国务院副总理兼秘书长习仲勋、国务院机关党委书记侯亢、国务院副秘书长曾一凡、国务院副秘书长赵守攻、国务院机关事务管理局局长李孟夫、国务院人事局局长金树旺、国务院办公厅副主任黄仁、国务院办公厅副主任田方等12位中央人民政府官员组成中央工作组，于1961年4月10日至1961年8月22日，历时四个半月135天，展开调查研究。
责成成立工作组前往长葛调查者：中共中央委员会主席毛泽东、国务院总理周恩来、中共中央委员会总书记邓小平。
今年4月10日，是习仲勋长驻长葛展开调查53年的日子。
大河报以此与大河儿女一起，共同感恩习仲勋与我们、与我们的父母、与我们的爷爷奶奶携手闯过的那段没齿难忘、艰难困苦的饥馑年月。
第一章 /风起长葛
宗寨村、宗寨乡、“五四”二社、宗寨生产管理区、宗寨大队、八七大队、八七村、八七居委会……
年年岁岁村相... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 24 2014年04月10日05:45大河报
习仲勋资料图。许俊文摄影（除署名外）
1961年5月，习仲勋（前排左五）在河南省长葛县调研期间与当地干部群众合影。（资
料图）
当地的老人们在一起聊天时会经常提起当年的事情
当年毛主席视察宗寨村下车的地方立着纪念牌楼
习仲勋“长葛调查”
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□本报记者孙斌于茂世文
长葛，蕞尔小县，在郑州之南，许昌以北。
就是这个小地方，1961年几乎成了“小紫光阁”：国务院副总理兼秘书长习仲勋、
国务院机关党委书记侯亢、国务院副秘书长曾一凡、国务院副秘书长赵守攻、国务院机
关事务管理局局长李孟夫、国务院人事局局长金树旺、国务院办公厅副主任黄仁、国务
院办公厅副主任田方等12位中央人民政府官员组成中央工作组，于1961年4月10日至
1961年8月22日，历时四个半月135天，展开调查研究。
责成成立工作组前往长葛调查者：中共中央委员会主席毛泽东、国务院总理周恩来
、中共中央委员会总书记邓小平。
今年4月10日，是习仲勋长驻长葛展开调查53年的日子。
大河报以此与大河儿女一起，共同感恩习仲勋与我们、与我们的父母、与我们的爷
爷奶奶携手闯过的... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 2823 | 25 先说，这个法子有缺点，就是时间过长。我也不知道哪一步应该缩短。摸索了几次最后
放弃，有实验精神的不妨自己试试哪一步能缩短。
发面：
1，Costco买的发酵粉，倒一点进小碗，热水刚刚不烫手，倒进去小小半碗，筷子搅和
搅和。静止三五分钟。
2，这时候，用发面大锅，加一点点糖，跟使味精似的，目的是增白提鲜，放心吃不出
来甜味。倒进去些牛奶。稍微晃荡晃荡锅就等于搅和了。
3，加入面粉，各家的锅不一样笼屉不一样，自己摸索自家的量吧。
4，把1的水倒进去，然后再加水，一边加一边用筷子搅和。最后达到刚刚柳絮状。
5，揉吧，会和泥就会这个。时不时抓把干面粉擦擦锅内壁，揉成一团就行。这一次不
用揉太狠，没用。
6，放到烤箱里（没开！！！就是图个封闭的环境）等着发酵吧。时间不定，因为和温
度有关，冬天屋里冷会稍微慢点，另外和发酵粉也有关，有的快速发酵的就快点。我自
己是不管三七二十一，中午发面晚上蒸。
揉馒头
这个没啥说的，发好的面切成块揉就行。唯一要说的，这时候多揉会好吃一些。
蒸
这个有点讲究。
1，屉布弄湿，湿淋淋随便捏捏就行，别太干，需要一些水的，否则粘底儿。
2，馒头摆上，预留好膨胀的空间。
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b***n
发帖数: 13455 | 26 第八章
鹏翼社在洛都的分社里，出身星月湖大营的一共七人，此时有两人随斯明信 出门
，三人在外办事，社中只有蒋安世和郑宾。不过与高智商等人一路来的，还
有三名鹏翼社的驭手。这些汉子都是同生共死的手足同袍，一见面也没有什麽嘘 寒问
暖的客套，几个人栓好车马，过来打水的打水，扫地的扫地，就跟回自己家 一样。
刘诏袖子卷得高高的，拿着把菜刀，在剖好的猪肉上来回比划，盘算着先切 哪块
下锅。程宗扬装作很内行地指点道：「里脊来个糖醋的，腰里的五花弄个回
锅肉，後臀尖加茄子，炒个鱼香肉丝，扒猪脸要早点下锅焖着，要不煮不透。」
「成！」刘诏一边利落地切着，一边叫道：「老蒋！还有大锅吗？弄锅杂碎 先卤
着，一会儿才好出味。」
蒋安世翻了半天，拿出来一个大家伙，「还有这些，能使吗？」
那是一只圆腹三足的青铜鼎，汉国武备极盛，铁料全打成兵器还不够用，民 间铁
锅不多，倒是习惯於用鼎。有些讲究的，一顿饭就要摆五只鼎，七只鼎。社
里的鼎没有成套的，只能凑合着先用，好处是它下面直接可以生火，不用再占炉 灶。
几只铜鼎在篝火旁摆开，看起来古风盎然，里面煮的东西却十分不凡。除了 大锅
的卤煮杂碎，程宗扬还捐出一只自己... 阅读全帖 |
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d******8
发帖数: 3017 | 27 孟买，一个号称要超越上海的城市
上个月中，受到印度方的邀请，和三十几位同僚一起造访了孟买。30几位中我们十位中
国人是出公差，还有十位是欧美和中东国家的同行。剩下的十几人是 国内大学去短期
进修的研究生，还有几个驴友。他们特别先行出发，一来是为我们打前站，二来也是趁
公差前有空去印度旅游一圈，虽然最后我们的行程不一样，但 是月底的时候都会在孟
买碰头，于是大家就这么联系上了。
我们和几个欧美佬中有几个人去过印度，印象都不好，出发前纷纷来和我们分享他们当
年在印度时的各种“离奇经历”，加之最近新闻报道印度频繁闹XX 案，吓得队伍里几
位女同胞强烈向领导请示要退出。不过我们一大帮人大都是走过南闯过北，近的说国内
边疆地区，远的东南亚，南美，黑非洲都去过，合计着印度 不就是脏点，破点，乱点
吗，再过份有非洲脏，有南美乱吗？所以觉得没必要战战兢兢的，搞得去次印度就和下
油锅一样。
这次印度行，严格说要从买机票算起。去印度的航班，我们第一反映当然是问问它的国
家航空公司，印航。但是
印度，这个翻个喜马拉雅山就到中国的南亚国家，这个和中国一样是金砖国家的成员国
，它没有从德里或者孟买飞北京的航班！... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 微信公众号百姓之声
三百门渔夫
事实上，在我国，大量的氰化钠被用来提炼黄金，这种炼金法简单有效，但对生态和地
质的破坏性极大，在发达国家已经销声匿迹。黄金资源贫匮的中国，己连续十年全球黄
金产量第一，靠的就是这玩艺儿，触目惊心！
中国特色的杀鸡取卵：氰化钠、黄金、泥石流。
一、氰化钠与黄金
2010年7月4日，福建龙岩市上杭县紫金山尾矿溃坝，福建汀江受到氰化钠污染；
7月28日，吉林桦甸市常山镇大河水库发生溃坝，下游5个村庄被冲毁，溃坝真相和具体
伤亡人数至今没有公布，官方通讯只称“造成巨大人员伤亡”；
8月7日，山东省招远市一金矿发生火灾，16人遇难。
8月8日，甘肃舟曲县突发特大泥石流灾害，泥石流冲进县城，并截断白龙河流形成堰塞
湖，目前已致702人遇难1000多人失踪。
紫金、招金，人人皆知：全国著名黄金之乡。桦甸：有中国黄金第一乡之称，长白山下
黄金国的美誉。舟曲：西部产金大县，舟曲--文县--两当的白龙河流域、西秦岭延伸带
号称亚洲第一大金矿。
短短两个月，中国东西南北四大黄金之乡全部遭灾，造成巨大人员伤亡。与之相对应的
是，从2009年开始，中国超越南非、澳大利亚、俄罗斯，... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 29 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 九天剑：从苏共解体到中共解体
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 10:54:56 2016, 美东)
苏联解体后，民众砸毁的列宁雕像。
25年前，共产山寨睥睨地球时，苏共官拜山寨匪首，统领着30来个貌合神离的家伙，各
自靠奴役本国P民输血供养；谁知作恶半个世纪后，P民们像商量好了似的，抗议的抗议
，不合作的不合作，逃离的逃离，令匪寨血量越发供给不上。忽一夜，老大竟自毁寨基
，降下斧头弯刀寨旗，宣布Game Over，阵营即告崩解，喽啰们急急作鸟兽散。
中共霸占的鸡型山寨，靠着之前8964刚刚血洗了世界上最老实巴交的寨民，勉强稳住鸡
脚，此时不甘步老大后尘，交出权力，放下屠刀，欠命还债，只有揪着自己头发一拔，
擢升为残营老大，待手搭凉棚一望，心脏立马冻住大半截：寨子里冷清得惨不忍睹——
鸡嗉子底下剩了北韩金二，鸡屁股下压着越共杜氏，太平洋那厢留了个孤岛古巴老卡…
…就这么几块小料，汤都熬不得一锅，不由得捶胸顿足，泪奔一脸，涕甩一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 有人说目前是天下大乱，如实说，天下并没有大乱，乱的只是匪巢，川普 总统已经把
包子上架开始烤了，没烤好半道想架子上下来是不可能的，这就叫自己约得炮，含泪也
得打完。什么叫骑虎难下？什么叫左右为难？两面焦黄的包子是真真切切感受到了，一
面是被媒体忽悠起来群情激愤喊打喊杀的义和团和各怀心腹事的团团伙伙，另一面是川
普政府咄咄逼人胜券在握的各种对策，包子不难受谁难受？
歪头看看手下的酒囊饭袋，武大郎开店没有比他高的。 亲密战友10皮笑肉不笑，一副
舍我其谁的吃瓜姿态，不换肩亲自邀请三胖来高调跪舔，10是气不打一处来，对不换肩
是极其不满意的，甚至说蔑视都不为过，不换肩自我膨胀他看得最明白：前面7个能人
呢还轮不到我指手划脚，我就是一个打酱油的，台形扎住静观其势而已。贸易战就做壁
上观，踹手耸肩瞅好看。
排二的黑眼更是吃瓜瞪眼盼事大：尼玛的，爷已然靠边站了，就看你丫小组长
的笑话！黑眼上面是面瘫下面是春花，一堆小团团都在骂街，个个幸灾乐祸天天摇旗呐
喊就是憋气太久没地方出。
据说大海多少懂点经济外交，结果明昇暗降到政协，满不满意看表情就知道了，
年富力强正要撸起袖子结... 阅读全帖 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 31 锅盖一般是斜的，直接滴下来不会很多。就我个人的经验，塌的问题是面皮偏薄了。
以前老是觉得要薄皮大馅，结果也是时不时有塌的。经人点拨后面皮擀的厚一些，当然
前提是面要发好，就彻底杜绝塌的现象了。实际上，前面包的几个包子等着上锅的功夫
就能看出再涨来， |
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B***j
发帖数: 696 | 32 在火候，发面都没问题的情况下，版上有人推荐蒸的时候用paper towel盖上。塌了可
能是因为开锅的水滴到馒头上了。我试了一下，两锅馒头都没有塌。我以前蒸也经常塌 |
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a********t
发帖数: 270 | 33 美国的酵母和国内用的老面不一样。如果不加一点糖，酵母发面会用面粉的淀粉作为营
养，这样蒸出的馒头容易塌（开锅时馒头回缩)。加入的糖作为酵母的营养，就不容易
塌了。此外，美国的酵母发面需要二次发酵，蒸出的馒头就不会塌。以前在国内用老面
发的馒头就不用二次发酵。毛毛妈的方子很好。不过我二次发酵是在室温下，大概1个
小时左右。冷水馒头入锅大火蒸至水开，关小到中大火再蒸10分钟就好了。
多。 |
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x***n
发帖数: 10764 | 34 小艾却对钱小妹这种悲观的论调很不以为然。她和韩秋坐在小茶几旁边吃晚饭，茶几太
矮，本来挺修长的两个姑娘，一坐下来，好像“嗖---”地一声就变成了两个小人国公
民。不管就餐环境多简陋，年轻人总是有一副好胃口。桌上摆了几个卤菜，小艾兴致高
，还焖了一锅米饭。小艾就是这样，在伊拉克都能有闲情逸致摆满汉全席，去内蒙古采
访遭遇洪水，一时半会儿回不了北京，韩秋还在替她着急，她却已经跟着当地人挽着个
菜篮子去菜场买菜去了。韩秋说她没心没肺，她严肃地说“老天发洪水我也拦不住，哪
怕明天天塌下来，今天还是要把饭吃饱…不吃饱天也可能塌下来，吃饱了可能天也不会
塌下来…”
罗罗嗦嗦说半天，其实就是说她自己是个吃货，文科女生说话真是不得要领，韩秋一边
鄙视闺蜜鄙视自己，一边不得不承认和小艾意气相投一半是相投在吃上。自从见识过几
位捏着鼻子宣称自己只吃“蔬菜水果和海鲜”的女孩子以后，韩秋意识到有一个和自己
一样热爱香浓口味的女伴是多么的难得可贵。可是他们俩的烹饪手段都有限，韩秋拿手
的是方便面加鸡蛋加青菜，小艾比韩秋强多了，她会卤：卤猪口条，卤鸡爪，卤猪蹄，
卤鸡蛋，卤花生。
“这是啥？”韩秋一面据案大嚼一面... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 35 《芳华》是严歌苓最新长篇小说力作，由人民文学出版社出版，并改编为同名影视作品
，由冯小刚执导，将于今年“十一”黄金档上映。小说描写了上世纪七十年代隐藏在西
南部都城的一座旧红楼里、某部队文工团中发生的故事，围绕男兵刘峰因“触摸事件”
被处理的一系列情节展开，以女兵萧穗子的视角，讲述了刘峰以及女兵郝淑雯、林丁丁
、何小曼等人经历的残酷青春、隐忍爱情和之后四十余年的命运流转。
严歌苓从1971年12岁入伍一直到25岁部队裁军退伍，在军队待了13年，跳芭蕾舞跳了8
年。她说，“那段生活对我太重要了，它左右我一生的走向。”小说《芳华》以第一人
称叙事，具有浓厚的个人自传色彩，严歌苓称，这是她“最诚实的一本书”。
芳华（节选）
原以为再见到刘峰会认不出他来。二十岁他就那样，跟你多熟你扭头就想不起他长什么
样。倒不如丑陋，丑陋可以是Logo，丑到一定程度，还惊世骇俗。而他不丑，假如由丑
至美分为十个刻度，他的相貌该是五度。穿军装戴军帽的他，可以往美再移一度。
尤其穿我们演出的军装，剪裁考究，面料也好，那种羊毛化纤混纺，特挺括。他的相貌
没有问题，问题就在于没有问题。因此不管我们曾经如何在一个队列里... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 36 书名：《骑士的血脉》44
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
背景介绍：
蒙斯托克共和国：主角的祖国，首都裴内斯（第二重要场录，后面的故事的发生地）
格拉斯洛伐尔市：主角的故乡（第一重要场景，故事开头的地方）
丹特同盟：正方的联盟，核心是一些老牌国家。
诺曼联盟：敌方的联盟，核心是一批新兴军事大国。
人物介绍
利奇：主角，十五岁少年。因为宪外导致血脉苏醒，在战争中寻找骑士真谛的少年。
海格特：主角最重要的合作者，年轻一代的将领中的领军人物，一个桀骜不驯的人。
管理员大叔：剑圣。主角的引路人，给予了主角“剑圣传承”。
艾斯波尔：三大神工之一，温和的老者。对于主角的帮助极大。
莎尔夫人：三大神工之一，乖张的老太婆，是主角的支持者。
安妮莉亚女皇和密斯拉公主-同盟三大帝国之中帕金顿圣国的女主。
薇利亚：105小队扩充成兵团之后的副兵团长，性格直爽的女人。
维多利亚：105小队扩充成兵团之后，出任莉娜大队的副大队长，莉娜的后母，也
是莉娜天生
的对头。
蒂迪：玛格丽特的天生对头一和主角同龄的女孩，是个很像男孩的女孩。
雪蜜儿：帕金顿圣国配给主角的联络官，是个顽皮佻脱的女孩，也是一个惹祸精。
... 阅读全帖 |
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l**c
发帖数: 1274 | 37 首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄
【第一章】——冷酷的善意
【第二章】——激将
【第三章】——土蛮智者
【第四章】——全民皆兵
【第五章】——兵马齐至
【第一章】 冷酷的善意
四周景物飞快从身边划过，近处的景象全都连成一片，模糊不清；远处的群
山、大海之类的东西稍微好一点，勉强可以分辨得出来。
谢小玉没有心情看景色，此刻也没什么景色可看，一眼望去，全都是劫后余
生的惨象，让人看了只觉得心酸。
进入天宝州腹地后，情况稍微好点，树木仍旧横七竖八，和当初大战玄武之
后的景象差不多，高过两丈的树木要不连根拔起，要不拦腰折断；低矮的树木如
果不够粗壮，同样也都歪倒在地。只有根深低矮的灌木和竹子之类长得异常繁密
的东西幸存下来，但却很少看到整座山坍塌，顶多就是原本不怎么牢靠的岩石掉
落下来，不然就是一段山崖断落垮塌。
不知道过了多久，谢小玉渐渐慢了下来。
「快到了？」慕菲青问道。
这一次陪谢小玉过来的不是陈元奇，也不是罗元棠，而是慕菲青和左道人。
谢小玉还没来得及回答，就看到远处飞起一片乌云。
能够腾云驾雾，说明来的人至少是蛮王。
换成当年谢小玉第一次到天宝州的时候，看到这样的乌云，肯定逃都来不
及... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 38 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——聪明和欲望
【第二章】——是去是留？
【第三章】——上族
【第四章】——杀鹰
【第五章】——投靠
第一章】 聪明和欲望
太阳有气无力地挂在空中，虽然亮度不减，却没有丝毫的热度。
极北冰原的北方是一片终年冰冻的土地，这里的冰雪终年不化，也没有昼夜
之别，因为半年是白天，另外半年是黑夜，现在正是白天。
一道裂谷横亘而过冰原，就像大地上多了 一道刀疤，显得狰狞而恐怖，裂谷
并不深，因为两边是透明的冰壁，阳光折射进来，所以并没有想象中的黑暗。
裂谷的底部被一层雾气笼罩着，那并不是迷雾，而是由无数冷霜组成的寒雾。
这里原本应该是一个毫无生机的地方，此刻却显得异常热闹，到处都可以看
到「人」的踪影。
不过如果仔细看的话，可以发现牠们并不是人，虽然有着和人一样的身躯，
但很多细节仍旧有兽类的标志，比如长着一颗蜥蜴脑袋，或者顶着老虎头，更不
用说身上披鳞、头上带角了。
这些全都是妖，刚刚开智的妖。
不过和妖族那边刚刚开智的... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 22 20:55:29 2011, 美东) 提到:
刘慈欣
《三体》终于能与科幻朋友们见面了，用连载的方式事先谁都没有想到，也是无奈之举
。之前就
题材问题与编辑们仔细商讨过，感觉没有什么问题，但没想到今年是文革三十周年这事
儿，单行
本一时出不了，也只能这样了。
其实这本书不是文革题材的，文革内容在其中只占不到十分之一，但却是一个漂荡在故
事中挥之
不去的精神幽灵。
本书虽不是《球状闪电》的续集，但可以看做那个故事所发生的世界在其后的延续，那
个物理学
家在故事中出现但已不重要，其他的人则永远消失了，林云真的死了，虽然我有时在想
，如果她
活下来，最后是不是这个主人公的样子？
这是一个暂名为《地球往事》的系列的第一部，可以看做一个更长的故事的开始。
这是一个关于背叛的故事，也是一个生存与死亡的故事，有时候，比起生存还是死亡来
，忠诚与
背叛可能更是一个问题。
疯狂与偏执，最终将在人类文明的内部异化出怎样的力量？冷酷的星空将... 阅读全帖 |
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s******u
发帖数: 139 | 40 有几个小tips
1. 在上锅之前，一定要注意醒的时间，要足够长时间才成，一般都要30min左右
2. 起锅之前，不要一下子就掀开了，可以小火差不多5min左右，然后再起锅，这样就
不容易塌锅了 |
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x**8
发帖数: 4844 | 41 路过看到此帖，忍不住也来敲几个字凑凑热闹。因为跟我家几年前的情景一样样的。哈
哈！
那时候是LD做馒头，每次都这样，屡做屡败，屡败屡做，很是令人沮丧！如上回帖中提
到的理论都反复研究过，像面对不对呀，火是该大该小呀，二次发酵的时间呀，蒸隔的
眼够不够大呀，等等等等。有时都到了迷信的地步了，最终还是不能成功。
我还反复问过我父母（他们常年自己做馒头的），也是觉得很不可思议，说不就是馒头
吗？从来没有那么复杂过，和好面放着直到发满一盆，再次揉好切成馒头状上锅一蒸不
就得了？
呵呵，LD就是那个想吃馒头呀，后来我不忍心抱着试一试的心态，亲自上阵。也没特别
注意什么，想着多半也是不会成功的，管它呢。可是邪乎呀，地道的第一锅馒头就这么
出锅了，也没多啥手脚呀？别说揭开锅盖它不会瘪回去，就是再刮它一夜的台风也吹不
塌的吧？
寻思着多半是运气好，那天天气温度或者湿度可能太凑巧让我蒙到了?再做一锅多半就
不行了。于是后来又做了一次，结果还是成功。天儿那，不懂是为啥了。估计我就个馒
头师傅的命。反正吧，从此这做馒头的重担就落在我的肩上了。到今天有几年了吧，不
记得失败是啥样。最多有时候面软了点，有时候硬... 阅读全帖 |
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F******7
发帖数: 4765 | 42 看小崔卖玉米，突然思如泉涌。
估计下午不能干活了，要写东西。
人们常拦住我问，你为什么意志这么坚强，为什么看到aaiya发难的时候一点也不
慌张。我说，因为我有过苦难的童年。
查理也常羡慕地说，为什么你那么能说，我总是说不过你？
我摸着腮帮子想了想，一般都会回答，还是因为我有过苦难的童年。
（以上是Ｖ叔体加甜甜体）。
在我还像你们这么大的时候，天仍然很蓝，食物也还都是organic的。
那时候，夏天吃的是土豆，茄子和青椒。收成好的时候，还有花皮豆角，或者叫扁
豆。
我第一次看到活的香蕉是十几岁的时候。
第一次买活的香蕉已经是二十岁了。
在广州。中山大学。
我问多少钱？
答曰，八嚎。
我问，什么嚎？
旁边有一小姑娘的声音，八毛。
普通话，清脆悦耳。
转头看，挺漂亮的。
好几天了，遇到一个会讲普通话的人，就像遇到了一个会讲话的人。
其实，就像遇到了一个人。
从此以后，香蕉就和漂亮小姑娘存在同一根神经元上了。
管香蕉的轴突一牵动，小姑娘的声音就响起。
小姑娘一叫，香蕉就跳一跳。
夏花题：
犹记当初年纪小，
土豆茄子炖豆角。
弱冠才见活香蕉，
水果西施模样俏。
08-23-2012
苦难的童年... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 43 第二章
一
人的一生就那么几步最重要，走对了就是过来人，走错了就得后悔一辈子。决定父亲一
生命运得就是西安事变。
当然，西安事变前，父亲对共产党有一些模糊的认识。我曾经问父亲一个老生常谈的问
题：“你为什么参加革命？”
父亲的回答很简单，也没什么新意：“为什么？还不是找出路，混口饭吃。”
“那怎么偏偏干上共产党？”我不甘心，还想从他嘴里挖出点激动人心的豪言壮语。
“呃”父亲顿了顿，沉思着说：“那倒是有点思想基础。我在中学时接触过共产党，知
道一些共产党的主张。”
啊，陕西汉中这鬼地方会有共产党？汉中在中国历史上出过两次大风头：一次是楚汉战
争刘邦“高祖因之以成帝业”，留下了张良留侯庙，韩信拜将坛等遗址。另一次是三国
，“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。”，添了些武侯墓，武侯祠，定军山等景点。
我曾经在早春天气坐火车经过那里，但见车窗外如处子般静谧的汉水缓缓流过碧绿的田
野平川，飘洒着细碎雪花的乌沉彤云把北边的秦岭和南面的大巴山笼罩在灰色的纱雾中
。这块与世隔绝，虽偏僻却谈不上贫穷的土地让人想起的只有田园牧歌，世外桃源，那
有丝毫血与火的革命气息。看着我拉长下巴，满脸怀疑的模样，父亲笑了... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 44 一个“现行反革命分子”的诞生
这个星期六，在隍庙的旧书摊上，看着一本用牛皮纸装订的老档案，归属于“甘
肃省榆中县革命委员会档案室”，全宗号为“0027”，正标题是“仁和大队七零年‘一
打三反’运动中的各种材料”。里边有各种材料160余张。翻了翻还挺有意思。我特意
拿出来其中一个人的全部档案材料，照单实录：
《关于现行反革命白忠杰的调查报告》
最高指示
坚决地将一切反革命分子镇压下去，而让我们的革命专政大大地巩固起来，以便将
革命进行到底，达到建成伟大社会主义国家的目的。
关于现行反革命白忠杰的调查报告
白忠杰，男，现年三十一岁，系榆中县哈岘公社仁和大队马卷生产队人。家庭地主
成份，本人地主成员，其父地主分子。
该白在马卷生产队一贯表现很坏，思想反动，坚持地主阶级反动立场，攻击党、攻
击社会主义制度，挖社会主义墙角，进行反攻倒算，妄图变天，破坏团结，造谣惑众，
贪污盗窃，诬骂、毒打贫下中农等现行反革命破坏活动，已构成现行反革命犯罪分子。
主要犯罪事实
一、现行反革命白忠杰，一九六三年在该队拔小麦时，恶毒地咒骂贫农社员白高兰
，并扬言大骂：“你产把形势看来了没有，现在让我们地主说话的时间了... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 45 神秘皮箱 第四十六章 深层原因
回到招待所，欧阳平和安然仍没有睡意，两个人开始研究起《夜幽灵》来。
这是一本很畅销的小说，版次是第三版，一八三年七月第七次印刷。翻开书的封面，
第一页上写着“购于一八三年月二十一日”，落款是“李炫烨”。这说明李炫烨在他十
五岁的时候，就开始阅读这本书了；从书页卷起和磨损的程度来看，李炫烨对这本书已
经达到了爱不释手的地步。
十五岁正是一个男孩发育的时候。李炫烨的性取向可能就是从这时候开始发生变异的。
欧阳平翻到译者序，这到底是一部什么样的书呢？译者序里面做了比较详细的说明：
笔者将一部分内容摘录如下：
岗村弘治的嫌疑推理小说一直畅销不衰，经历了这么多年，岗村弘治的故事被人们津
津乐道，他的魅力究竟何在呢？
作者写作的角度与众不同，他在塑造人物，构思情节的时候，把主要的精力放在人性
的深度挖掘上，既注意到了情节的跌宕起伏，又考虑到了人性的复杂多变；既注意到了
故事性，又考虑到了犯罪的深层原因。在《夜幽灵》，凶手田美在很小的时候，就生活
在一个充斥着同性恋气息的家庭，他是一个被领养的男孩，养母有同性恋倾向，一辈没
有结婚，和他们生活在一起的，还有一个女人，他... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 46 神秘皮箱 第四十六章 深层原因
回到招待所，欧阳平和安然仍没有睡意，两个人开始研究起《夜幽灵》来。
这是一本很畅销的小说，版次是第三版，一八三年七月第七次印刷。翻开书的封面，
第一页上写着“购于一八三年月二十一日”，落款是“李炫烨”。这说明李炫烨在他十
五岁的时候，就开始阅读这本书了；从书页卷起和磨损的程度来看，李炫烨对这本书已
经达到了爱不释手的地步。
十五岁正是一个男孩发育的时候。李炫烨的性取向可能就是从这时候开始发生变异的。
欧阳平翻到译者序，这到底是一部什么样的书呢？译者序里面做了比较详细的说明：
笔者将一部分内容摘录如下：
岗村弘治的嫌疑推理小说一直畅销不衰，经历了这么多年，岗村弘治的故事被人们津
津乐道，他的魅力究竟何在呢？
作者写作的角度与众不同，他在塑造人物，构思情节的时候，把主要的精力放在人性
的深度挖掘上，既注意到了情节的跌宕起伏，又考虑到了人性的复杂多变；既注意到了
故事性，又考虑到了犯罪的深层原因。在《夜幽灵》，凶手田美在很小的时候，就生活
在一个充斥着同性恋气息的家庭，他是一个被领养的男孩，养母有同性恋倾向，一辈没
有结婚，和他们生活在一起的，还有一个女人，他... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 47 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32192
公共食堂起于1958年夏秋之间，停于1961年夏，有的地方停得更早一些。公共食堂
在中国大地保持了不到两年时间，但它带来的灾难和影响却远远超过了两年。
一、消灭家庭
几千年来，家庭，这个以血缘为纽带的社会细胞，既是生产单位，又是生活单位，
还是生育和教育下一代的单位。然而，在某些理想主义者看来，家庭是私有制最基本的
社会基础，是实现共产主义或世界大同的障碍。所以，一些社会改革家主张消灭家庭。
毛泽东等一批新中国共产党领导人，年青时就深受这种理想的影响，接受了消灭家庭的
思想。
1958年3月22日，毛泽东在成都会议上的第四次讲话中说：“在社会主义中，个人
私有财产还存在，小集团还存在，家庭还存在。家庭是原始共产主义后期产生的，将来
要消灭，有始有终。康有为的《大同书》就看到了这一点。家庭在历史上是个生产单位
、消费单位、生下一代劳动力的单位，教育儿童的单位。现在工人不以家庭为生产单位
，合作社中的农民也大都转变了，农民家庭一般为非生产单位，只有部分副业。... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 48 曹征路最新长篇：《民主课》
曹征路，《那儿》及《问苍茫》的作者
第一章
1
六十支蜡烛，六十个举着火把的精灵。它们在舞蹈，在歌唱，雀跃……它们欢呼并咏
叹我即将安全降落的那一刻辉煌。
一时失措，无言。
不知是谁的提议，同事们下班后都留了下来，总之大家都认为这还有点意思，挺好玩的
。老曹人不错，他们说。
只是他们没料到我的反应会这么迟钝。
屋里黑着，屏住呼吸，我们的身影陡然高大起来，在墙壁上扭着晃着。这好比是阿尔卑
斯山的众神，在观赏特洛依城里的杀戮，等待最后的那一刻，然后才慢条斯理地宣布先
知们早已做好的决定。
我在琢磨这隐喻生命刻度的辉煌。它们舞着唱着，欢呼着，间或还唱出噼剥的花腔
。我看见烛泪是那样晶莹地溢出，慢慢膨胀，变圆，拉长，然后，顺着罗纹烛身扑嗒一
声落下。火苗抖动着抽搐着，似乎很伤心地扭了扭身体，又好像长长地叹了一口气。
谁都没吭声。大家在等待。等我开口许个愿，说句话，或者吹一口气。然后就可以
开灯欢呼切蛋糕了。可我嘴角抽了半天也说不出一句得体的吉庆... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 49 抗日那年月，我是武工队队长（图）
肖秋生
口述实录
时间：２０１２年７月２日
地点：河西区教师村居民小区
讲述：抗日老战士徐银秀
我的老家，过去叫晋察冀边区第八区大杨庄村，属于定北县，现在叫定州市。
我爸爸是村里的教育主任，管小学的村干部，也管收公粮，其中包括帮着八路军收
公粮。我们村不算大，200来户。自己家8亩，租地主8亩，一共16亩地。
家里就我一个闺女，还有哥哥和弟弟。我爸爸管小学呀，我想上，他就让我上了。
那个年头，妇女地位很低，上学的都是男孩子。学什么？桌子上摆着《百家姓》，赵钱
孙李周吴郑王……怕日本人突然去了，摆样子。口袋里掖着个小本子，棉纸油印的，上
面写着“你我他，都是中国人。中国人，爱中国。中国人，打日本……”我们念这个。
唱歌也是，我们唱：“儿童，我来打仗，我来打仗，儿童和大人一样。我来打仗，我来
打仗，中国的儿童绝不投降……”
我有个叔伯哥哥，在阜平那一带干印刷，印人民币，那会儿，叫晋察冀边区币。他
比我大六七岁，他回家来说那边的事，我特别好奇，最多也就十三岁吧。我说，哥我跟
你去看看。他说，行。这事不能让爹娘知道，知道肯定走不了。我就偷偷跟着他走了…
…把爹... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 50 http://blog.sina.com.cn/s/blog_56617d720102vqkn.html
作者：辽宁王忠新 发布时间：2015-06-27 09:04:15来源：民族复兴网
台湾盛行年底都要评选一个能代表全年的汉字，2013年“假”字登上宝座。而若将
改开35年放在一起，评选35个汉字，那“骗”字，即使不能夺魁，也保准名列前茅。在
毛泽东时代人人学雷锋，处处有亲人，六亿神州尽舜尧。可改开35年，骗子、骗局、骗
术，充斥中国社会的各个角落，几乎无处不在，几乎无孔不入，几乎无人不骗，几乎登
峰造极，几乎防不胜防，几乎无人没有被骗。
一、社会层面的欺诈
改开35年，骗子横行，社会失去公德，像滑坡的泥石流，以惊人的速度崩溃着，下
滑着，吞噬着。“扶老人一扶倾家荡产，送孕妇一送命丧黄泉”。怎不让人心越来越硬
，让人心越来越冷？如此恶质的社会环境，在全世界都罕见！ 1、老人诬陷诈骗成
热点。一骑电动车老人摔倒，两名高三学生扶送回家，老人诬陷学生将其摔倒。三儿童
扶摔倒老太，被诬陷是小孩撞倒。六旬老太徒步不慎摔倒，诬陷自行车把她撞倒。“十
九岁大学生扶起倒地老人，法院判赔7万多元”... 阅读全帖 |
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