c*****v
发帖数: 1440 | 1 听说要Seasoning， 之后就不沾了，没使过，不知是不是管用。
看来这口锅的价钱适合我这个贫困户 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 2 用流水冲洗就好。
如果是煮，或者蒸，开了口就是熟了，就可以吃了。
如果口一直不开，有可能是不那么新鲜，也就不建议吃了。
蚌壳类的东西很容易熟，一般开锅一小会就行了 |
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E******n
发帖数: 6647 | 3 mark
家里一个carbon steel锈得不行，准备搞口新锅
cast |
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l******e
发帖数: 2893 | 5 材料：
泡菜…..半小碗（那种吃到后来很酸的辣白菜）切成1口大小
tuna魚罐頭…..1小盒 (約200g)
五花肉 大半条 切片 （约200g）
金针菇 1小包
我觉得加点白萝卜也能挺好吃 切厚片 10片
洋蔥…..1/2個 (比拳頭小的洋蔥) 切成1口大小
老豆腐 半盒 切厚片
大蔥白…..少許
洗米水…..4杯 喜歡喝濃一點的，水可放少一點 |
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l******e
发帖数: 2893 | 6 材料：
泡菜…..半小碗（那种吃到后来很酸的辣白菜）切成1口大小
tuna魚罐頭…..1小盒 (約200g)
五花肉 大半条 切片 （约200g）
金针菇 1小包
我觉得加点白萝卜也能挺好吃 切厚片 10片
洋蔥…..1/2個 (比拳頭小的洋蔥) 切成1口大小
老豆腐 半盒 切厚片
大蔥白…..少許
洗米水…..4杯 喜歡喝濃一點的，水可放少一點 |
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A**H
发帖数: 4797 | 7 看了大家的讨论，还有那谁的一个开锅的帖子，发现开锅并不难，有点跃跃欲试
加上健康，使用寿命长，决定有丢的时候进一口炒菜锅
又丢的请吱声哈，谢谢
刚买了两口，所以可以慢慢等丢 LOL |
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s****e
发帖数: 250 | 8 看下来感觉菜刀的锋利保持性和柔韧性不可兼得，硬的钢材都容易崩口。过去的老式菜
刀应该都是纯碳钢刀，锻打得好的话保持性不错，不容易崩口，而且容易磨。日本刀有
很多很贵的纯碳钢刀，德国似乎都是不锈钢。纯碳钢刀唯一的缺点就是容易生锈，有的
经过酸洗变黑就不容易绣了。顺便提一句，陈枝记的桑刀cck1303是在美国接受度最大
的中国产菜刀，厚度不到2mm的纯碳钢刀，在老美的论坛评价很高，有兴趣的可以试试。
不过我同意你和帖子里的观点，家用厨刀还是以使用为主，三合钢刀是不错的选择,买
刀最重要的是手感，重心不对用起来很累。我比较不服气的是中国这么大，就找不到几
把像样的中国菜刀，日本和德国刀贵到天上去了还有人买，人家卖的是手艺，中国铁匠
打得刀过一百rmb就嫌贵，卖的就是个材料钱。明明有能力做出好刀，就因为卖不上价
，完成度都不过关。中国人应该最了解中式厨刀，希望以后中国能买到更多好的中式厨
刀吧 |
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k******u
发帖数: 3416 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 2014 | 12 咱们再来看四少，四少可怜啊~~：（
1。四少性格外刚内柔，虽然很ATTRACTIVE，但是客观来说，性格并不适合做军阀。做
军阀城霸一方，首先就是要头脑清醒心狠手辣。看看刘邦，朱元彰，毛泽东等等，死全
家都不怕，何况一女子乎。四少其实不适合，但是子承父业尽力而为。他在跟信之的一
次对话中表示的就很明白：“强力支撑，非力所为，如果不是继承父业，也很想和信之
一样闲云野鹤，2个人打打猎，喝喝茶。”
2。四少绝对没有谨之心狠手辣，前期毕竟年少经验浅，前期指挥上其实咱们四少犯了
相当多的错误滴啦！！
（1）前5集左右，四少比较犹豫，本来白天只扣押了徐夫人，常夫人，常女儿，说晚上
会议再谈如何处置，后来内心挣扎后才听从谨之建议，白天就派兵扫射，灭了常徐全家
，杀了三姐夫。如果不灭全家和下属，可以想象军阀混战其间，后面必然还有麻烦。
（2）没下狠手杀了张其云（开会跟谨之吵翻，没听谨之建议），四少认为张当时在处
理叛乱是倒戈帮了四少，所以可以宽容。瑾之知道张后面必然还会出麻烦，果不其然，
其实就是个吴三桂之流。所以才成了乌池的直接导火索。
（3）过于急进，报纸上一直报道，外电观察四少的兵力比较不足。... 阅读全帖 |
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s********k
发帖数: 472 | 13 来自主题: ChineseClassics版 - 从吃面谈起 南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面。这句话没有多少人反对。住在淮河岸边的人深
有感触，一条河一座桥，桥南边产稻谷桥北则是漫山遍野的麦田。风吹稻浪向北边传播
稻花香，阳光铺地满目金黄是麦子的香味。带着憧憬的学子们在淮河北边的学校里读书
，食堂里有米有面。读书的时候南北岸的同学坐在一起学习，吃饭的时候各端各的碗，
吃米的人不喜欢吃面，吃面的人说吃米不管饱。
关于南北的分界，历史上一直有些争议：
一种说法是以秦岭、淮河为界分南北。这是因为淮河是中国境内最南的一条在冬天
会冻结的河流。另一种说法是明清时期，不少学者主张以长江作为区分南方、北方的分
界线。 两个说法各有根据，前者以自然地理特征为重，后者以人文地理因素为重。
但住在淮河边的人更认同是第一种说法，很简单两千多年前《晏子春秋》早有提到“橘
生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
先入为主的饮食习惯会如影如随跟随一个人很多年，或者说一辈子。你可以改变自
己的乡音和容貌，但无法改变的是最初纳入舌尖的那口滋味。不管此后的脚步走得多远
，无论此后的菜肴如何珍美精致地道，天南海北，吃不出的是自己家乡的那个味道... 阅读全帖 |
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y****n
发帖数: 1397 | 14 人，觉甘甜．但，后来，他的，口、必充满尘沙...那些...行动就用乖僻的口．用眼传
神、用脚示意、用指点画．心中乖僻、常设恶谋、布散分争的无赖恶徒啊、灾难必忽然
临到他身．他.必.顷刻败坏.无法可治。
做假见证的基啊，你，被耶和华所恨恶，高傲的眼、撒谎的舌、流无辜人血的手、图谋
恶计的心、飞跑行恶的脚、吐谎言的假见证！ 记住吧，地狱的火湖正在为你们熊熊燃
烧...熊熊...燃...烧。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一，话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候，泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包，只要一拆开包装，至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了，一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪，在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊！于是这次做
泡凤爪，就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里，她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料：
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法：
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，斩成两半备用。
2、煮一锅水，水里... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 17 你家有7，8口人吧，或老办大Party？俺的只有5-Cup，4口人。 |
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s****r
发帖数: 31686 | 19 曼德家的那口， 确实很贵， 因为盛过小曼的粑粑 |
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l*****n
发帖数: 1333 | 20 这个妈太不像话了
早早地将生活扛在肩上。张雪群不仅要照顾三个妹妹、奶奶，而且还要照看眼睛失明的
幺爸和患病的伯伯。
说，她要努力学习，让奶奶享福，将来把一家人都接到城里去生活。
，张雪群早上还要将他们的午餐备好放在锅里。
行40分钟后，到达学校，然后各奔教室开始一天的学习。下午放学后，张雪群再带着三
个妹妹，一起回家。 |
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t****n
发帖数: 10724 | 21 饺子是一种很有趣的食品。第一次看到饺子机架在锅口，出来的饺子PTPT地下到热气腾
腾的开水里。想到的是竟是大澡堂子,hehe |
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H*********S
发帖数: 22772 | 23 不用地沟油炸用什么油炸？每天早上去买桶新的金龙鱼咕咚咕咚倒锅里？你当御膳房啊 |
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R*****5
发帖数: 4915 | 24 东北菜不比美国菜咸哪儿去。
不同家庭的咸淡完全不一样，比如锅包肉 |
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m***a
发帖数: 13878 | 25 博闻社中国大陆联合报道，“香港政改方案遭致否决”的消息一经传出，博闻社和博讯
网站，在中国大陆访问一度受阻，即使使用专业和权威的翻墙技术也无能为力。CNN和
BBC相关报道卫星信号也均遭干扰。
据消息，坐镇深圳观战的港澳办主任王光亚与人大常委会副秘书长李飞对选举结果
很不满意，对亲建制派今天的表现更是震怒，认为毫无组织纪律性。此次投票只有八票
赞成，造成方案大比数被否决。更有民联立法会议员林健锋在政改表决前最后一刻拉队
离场，亲建制派组织涣散可见一斑。
为笼络亲建制派，北京下了不少功夫。亲建制派当中不少商人，经商上的便利自然
少不了。同时从“二代”上下功夫，新兴织造厂有限公司主席、同时任经民联主席的梁
君彦，其儿子梁宏正便在二代云集的香港菁英会担任了主席，与国内来港官二代经常一
起聚会Party。
但此次亲建制派的表现让北京着实失望了！
反对政改方案的香港民主党议员刘慧卿表示，建制派议员在投票前离场的举动并不
寻常，并质疑那些在立法会审议方案时一直声称支持方案的议员“口不对心”，还称他
们才能为自己的行为解释。
... 阅读全帖 |
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v***e
发帖数: 2108 | 26 解放军也很难讲，徐才厚都国妖了，
只有五毛，我共就算把他们炮决，这些五毛也还是要在临死前舔几口我共 |
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y****l
发帖数: 275 | 27 就算洋大人要虐死老将，老将们也还是要在临死前舔几口洋大人，高喊"万岁"！被洋大
人虐死是一名老将至高无上的荣耀!! |
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s*****e
发帖数: 16824 | 28 白女不怕背锅吧，像hp的那个女ceo，也是把hp搞得一塌糊涂，出来照样混得很好。 |
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t**x
发帖数: 20965 | 29 我背灶台都行啊， 没机会。 这个不是背锅的问题， 我觉得是最后一口肉 。 |
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发帖数: 1 | 30 班加西事件”开始
2012年7月25日，利比亚，一架美军的Chinook（“支奴干”）直升机被一枚Stringer（
“毒刺”）导弹撞了下来，之所以说撞，是因为这枚“毒刺”没有被发射者设置好，击
中了“支奴干”却没有爆炸。“支奴干”降落到地上，惊魂未定的美国大兵找到了导弹
上的序列号，拿回去一查，军方惊掉了下巴。这枚导弹是一批“毒刺”中的一枚，本应
由CIA保管在卡塔尔的军事基地，但这批导弹不知为什么失踪了，更不知道为什么落到
了恐怖组织手里。
隶属美国国防部的美国国家安全局（NationalSecurityAgency，简写为NSA）很快开始
调查，同时，FBI也介入了调查，双方都从利比亚的各个服务器上得到了大量情报，情
报的结果又一次惊掉了军方和FBI的下巴。
原来，这批严格保管的“毒刺”导弹（可被恐怖分子用于击落民航客机），是“克林顿
基金会”安排希拉里的好友Stevens，通过一个叫Marc Turi的私人军火贩子，卖给一个
效忠于塔利班的伊斯兰极端组织Ansar alSharia。
希拉里和奥巴马很快就知道调查的进度，所以在没有取得国会许可的情况下，任命
Stevens为美国... 阅读全帖 |
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w*********a
发帖数: 9279 | 33 是不是真撞鸟了？
还是又喷零件了，这锅让鸟背？ |
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发帖数: 1 | 34 我家孩子身体不好，人多
每天洗30个碗10个盘子
4个饭盒
其他很多锅
装好多份饭。。。 |
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v***a
发帖数: 903 | 35 两个人不用买盘子。把锅端上来吃就是了。如果有多个菜，可以吃光一个再做下一个。 |
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发帖数: 1 | 36 大家已经吃进去了，只不过以前没人揭开这个锅和谜底而已
如果不是崔永元这个央视明星来美国引发舆论风浪尖，估计大部分华人到现在也想不起
来讨论这个。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 40 肯定是以为600有全套，结果是村姑给打了个手枪心有不甘所以举报了。看样子后面店
主暗示退钱所以改了口。 |
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发帖数: 1 | 41 因首创〝基因编辑婴儿〞而遭全球声讨的的南方科技大学副教授贺建奎，周三出席港大
举行的国际峰会。有大陆专家认为〝基改婴〞事件疑点重重，呼吁当局调查。
中共首创〝基改婴〞的风波，被认为冲击人类道德底线，至今已有大陆200多名学者联
名反对。当〝#基因编辑婴儿〞受到舆论强烈杯葛时，中共党媒《人民网》删除了一则
相关〝喜讯〞报导。 同时，当初所有涉及的单位，快速跟贺建奎划清界线，并异口同
声的表示这件事与他们无关，不是他们出资的钱，文件是贺建奎造假的。
中国当局回应：贺建奎基因编辑事件“性质恶劣”“予以严处”。 中国国家卫健委、
科技部、中国科技协会等三部门负责人说，基因编辑婴儿事件“性质极其恶劣，已经要
求有关单位暂停相关人员的科研活动，对违法违规行为坚决予以查处”。中科协进一步
表示，取消贺建奎 第十五届“中国青年科技奖” 的参评资格。
——中共这是装不知道啊。一看势头不对就卸磨杀驴了，可怜的贺建奎帮中共拉套之后
还要被严惩。从美国回来报效祖国的贺建奎大概没想到中共会玩这一手文革时代的划清
界限吧?
为何说“基因编辑婴儿“是中共推动的研究项目？
1.上亿以上经费，不是一个副教授能争取到的，... 阅读全帖 |
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U**********A
发帖数: 261 | 43 你武汉疫情这么严重，难道不让人撤侨？ 撤侨就是落井下石啦？ 你自己还封城呢！
国内疫情加舆情压力大，可以理解。但也不能转移喷口，烧美帝吧！这个疫情不管是病
毒所还是吃货搞出来的，跟美帝是八竿子也打不上吧！
我这种自干五也瞧不过去了! |
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q*******6
发帖数: 129 | 44 武汉医院里的医生护士都在“裸奔”，百姓在一家一家的“灭门”，网评员还要甩锅别
人投毒，难道武汉湖北的领导都跟投毒的是串通一气的这么坑害湖北的老百姓吗？ |
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发帖数: 1 | 45 其实美股泡沫已经很严重了，巨巨一直在打鸡血，找不到理由暴跌，正好现在中国爆发
流行病，正好把这口大锅甩给中国，这操作简直太厉害了。 |
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D***0
发帖数: 4043 | 46 希望以后神医们在版上收东西还是靠谱点，毕竟小护士们开车跑来跑去的取货赚的就是
辛苦钱，也就是那么十几块，20多块，本来就不易，希望大家都能互相体谅，忙不是借
口，谁的时间都是宝贵的，彼此尊重吧 |
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l****g
发帖数: 366 | 48 记住：别在气头上顶撞老人，他们只是没有见过世面而已， 并不是素质差。不要接人
短， 太伤人.
我老爹就认为没有人比我牛B， 而我只是一loser而已。他在别人面前一吹我， 我就把话题挪开...
父母。老爹喝了点酒，就开始口无遮拦的对别人父母讲自己的革命家世。先是炫耀自己
是当地名人（其实我家就在陕西一个人口不到４０ｗ的小县城）。然后炫耀我国内的亲
哥哥在北京一个月能挣快２ｓｒｍｂ。然后炫耀我哥哥高中成绩好，牛Ｂ。然后讲我高
考没有考好。就是在卖弄自己牛Ｂ。真个晚上这个屋子就老爹一个人在讲话，朋友同学
及其父母没有任何插画的机会。我试图打断他的谈话，没有效果。
我算是最差的了。这样的胡闹，别人心里抖不舒服。并且激动的说了一些我老爹没有本
事的话，一辈子没有任何积蓄，现在主的房子连个房产证抖没有。 |
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q********e
发帖数: 1255 | 49 sorry,我错怪mm了
他现在态度呢？
如果能够原谅，还是原谅他，父母嘛，不是普通朋友
凡人都有这样那样的缺点，尤其是老了以后，就是小孩子，不要跟他们较真
实在不行，就赶紧让他们回去了
patpat
父母。老爹喝了点酒，就开始口无遮拦的对别人父母讲自己的革命家世。先是炫耀自己
是当地名人（其实我家就在陕西一个人口不到４０ｗ的小县城）。然后炫耀我国内的亲
哥哥在北京一个月能挣快２
我算是最差的了。这样的胡闹，别人心里抖不舒服。并且激动的说了一些我老爹没有本
事的话，一辈子没有任何积蓄，现在主的房子连个房产证抖没有。 |
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l****g
发帖数: 366 | 50 你也够能折腾的， 快生小孩了， 还有精力请人吃饭
父母。老爹喝了点酒，就开始口无遮拦的对别人父母讲自己的革命家世。先是炫耀自己
是当地名人（其实我家就在陕西一个人口不到４０ｗ的小县城）。然后炫耀我国内的亲
哥哥在北京一个月能挣快２ｓｒｍｂ。然后炫耀我哥哥高中成绩好，牛Ｂ。然后讲我高
考没有考好。就是在卖弄自己牛Ｂ。真个晚上这个屋子就老爹一个人在讲话，朋友同学
及其父母没有任何插画的机会。我试图打断他的谈话，没有效果。
我算是最差的了。这样的胡闹，别人心里抖不舒服。并且激动的说了一些我老爹没有本
事的话，一辈子没有任何积蓄，现在主的房子连个房产证抖没有。 |
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