n*******n
发帖数: 7628 | 1 一比一模拟沙特麦加朝觐轻轨铁路项目试验段”——武（汉）咸（宁）城际铁路试验段
8天建成一座级配碎石拌合站、15天完成产值超5000万元
中铁十一局一公司在“一比一模拟沙特麦加朝觐轻轨铁路项目试验段”——武（汉）咸
（宁）城际铁路试验段施工中打破常规，精心组织，突击施工，先后创造了8 天建成一
座级配碎石拌合站、15天完成产值超5000万元的施工奇迹，被业主通报表彰。
由中铁十一局集团、十八局集团共同承建的长达18.6公里的武汉至咸宁城际铁路综合试
验段，是沙特麦加朝觐轻轨铁路项目的“一比一模拟试验段”。麦加朝觐轻轨铁路项目
，是一项涉及世界各国穆斯林群众朝觐活动的工程项目，受到沙特及有关穆斯林国家的
重视。此前，胡锦涛总书记曾批示要求：建好此项目意义重大，一定要搞好。自4月4日
开工以来，十一局一公司迅速组织精兵强将，在设计图纸尚未出来之际，仅靠电子版，
全面展开施工，创造了8天建成一座级配碎石拌合站的奇迹。靠着这种强烈的责任意识
和顽强的意志力，该公司仅用了15天时间，先后完成方家大桥桩基20根、管桩沉桩5.95
万延米（其中16、17、18号连续三天超1万延米），路基土石方12万方 |
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M********t
发帖数: 5032 | 2 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 端午节到来,作为节日最具代表性的食品粽子，自然是当下的热门话题。甜粽子、咸粽子，到底哪个更正宗？南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子？甜粽子、咸粽子你爱哪一个？
人民网介入“咸甜之争”，借网友言论调侃“神舟十号飞船可是带着粽子升空的！真空包装，豆沙口味，还有粽叶！甜粽子已经上天，咸粽子还需努力。”
南派
咸肉粽子香喷喷
“我有一次去巢湖，看到餐桌上有粽子，剥开一看却傻眼了，只看见白白的米，啥东西也没有。”来自安徽省桐城的小黄告诉记者，那是他第一次看到白米粽子，“后来我搜索半天，发现旁边有一小碟白糖，原来这个粽子是要蘸着白糖吃的。”小黄说，“我们家都是用咸肉裹粽子，一剥开，粽叶的清香味夹带着咸肉的香味，非常美味。”
“蜜枣粽子比较腻，偶尔吃点还行，吃两个以上就受不了了，咸肉粽子吃两个还会意犹未尽。”小陈也是桐城人，他认为，粽子就该是咸肉的，有各种香味。 “市场上现在还有咸蛋黄粽子，跟月饼一样，不错。”
北派
甜粽子馅有多样
而小黄所不喜的甜粽子，却是安徽省蚌埠何女士的最爱，“甜粽子有很多种的，不仅是白米蘸白糖，还有蜜枣的，也还有咸肉配蜜枣的，很丰富。”何女士老家在蚌埠，目前住合肥，“我... 阅读全帖 |
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s*******o
发帖数: 342 | 4 浙江人告诉你，俺从小就只爱吃咸豆浆，不爱吃甜的！喜欢加虾皮和油条的咸豆浆，好
吃！小时候甜的比咸的贵一毛，老爸就给我买了甜的，难吃死了。就爱咸的，配油条好
吃啊。
豆腐脑倒都是咸的，直到在美国有一回去港式茶餐厅，朋友问要豆腐脑不，要了，第一
次吃到甜的，哎！想必感觉就和没见过咸豆浆的同学感觉差不多。
另外，我也爱吃咸的粽子，最爱是蛋黄肉粽。
话说上海菜确实是甜的。上海的大学食堂里，来自浙江的同学表示：番茄炒蛋太甜了！
上海本帮同学淡定的说：从不点番茄炒蛋，太酸了，糖放太少了！
另外江苏某些地方菜也甜。浙江一同学找了个扬州男朋友，扬州男生表示，炒青菜不错
，可惜没放糖！浙江女生大惊失色：炒青菜要放糖？有没有搞错！红烧肉才放糖！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 酱油女平时就把酱油当做饮料，每天喝3到4瓶。
韩国有一名“酱油女”，超爱咸咸的酱油，就连吃红豆饼都要加酱油，甚至把酱油当作饮料来喝，一年约喝掉一千多瓶的酱油，实在吓人。
台湾今日新闻网报道，韩国综艺节目跟拍“酱油女”的生活，发现她不论是吃泡菜、面包或是饭，都要加上酱油；外出吃饭时，还会在喷水器装酱油，吃红豆饼前，先喷上酱油才吃，且一般人是吃松饼配咖啡、果汁，但她却是配酱油。
她平时还会喝酱油，外出时会携带酱油瓶，口渴的时候，就插上吸管喝了起来，酱油女说，用吸管喝口感更好；据悉，她每天都喝3、4瓶近900毫升的酱油，一年就喝掉一千多瓶的酱油，实在惊人。
酱油女吃松饼时，不沾果酱沾酱油。 |
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q*********n
发帖数: 131 | 6 面包里的组织有点点像油条，表面有些香草料，内里包着切成小段的香肠。
吃起来咸咸的，韧韧的， 配豆浆很不错。
本来嘛，我就喜欢甜豆浆配咸点心， 不错的组合。
豆浆是自己打的，买的九阳豆浆机，快一年了，觉得方便好用。
（题外话： 偶不是托，只是刚来屯子不久，希望大家可以推荐自己喜欢的菜式，每个
店总有招牌菜，点的对了，觉得好吃，点不对了，就郁闷了。 这样大家分享喜欢的菜
式，可以少点冤枉菜哦。 中午，或周末，希望可以和其他喜欢吃吃喝喝的朋友吃吃饭
什么的。 偶已婚，不是来相亲的哈）
对了， 如果去小熊家吃饭，可以叫上偶哈。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 10 煎饼果子，北方小包子or甜脆大饼配豆浆or韭花黄花菜卤豆腐脑，鸡蛋灌饼配麻辣羊杂
汤，豆汁配焦圈，上海脆油条榨菜雪菜糍饭团配咸甜豆浆，上海小杨生煎，小笼包，配
虾皮蛋皮小馄饨or葱油拌面，湖南麻辣大肠，牛肉粉配甜黑米粥，柳州螺蛳粉，重庆小
面，广东各种肠粉，虾饺，烧卖叉烧配早茶甜豆腐脑，目前知道的
哪一样不秒杀白皮猪屎一样的食物？ |
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s*******8
发帖数: 12734 | 11 这个叫做腌都鲜。一般人我不告诉他的。
牛逼在一咸一鲜，搭配起来，
最后鲜的有咸味，咸的不太咸了。
还有，腊肉是不可能炖汤的，你连这个都不知道，大菜鸟。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 12 应该先蒸两个尝尝咸淡再包其它的。咸了就配着稀粥吃，最好是稀稀的棒子面粥 |
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发帖数: 1 | 13 很多中国人去日本后很惊讶的一件事情就是，在日本的食谱中有一个套餐叫“饺子定食
”（定食就是套餐）。
饺子定食就是米饭和煎饺配成的套餐。对于中国北方人来说饺子就是主食，但对于日本
人来说饺子就是一道菜。
为什么会有这种差异？有很多说法。我个人觉得是与日本食文化有关。
日本人已经习惯了吃饭必配菜，米饭必备不可，而面食被当作了菜。
所以面食一般都需要配米饭来吃。
在日本中华料理餐厅里还有“拉面和白米饭的套餐”、“拉面和炒米饭套餐”。
在大阪有“章鱼丸子和白米饭套餐”（非大阪人有点受不了）。
由这些食谱可以看出日本人非常喜爱白米饭。
在日本，除了饺子定食以外还有很多类似这样（主食+主食）的食谱，
其中一个比较有名的就是“炒面夹面包”。
听说在中国有些地方也有类似的吃法，
但 “炒面夹面包” 在日本便利店是随时可见的食品，是一种普通的饮食习惯。
并且特别受人欢迎。
一听“炒面夹面包”有一些中国朋友会觉得有点奇怪，可是咸味的炒面和稍微甜味的面
包确实很搭配。
而且吃一个就差不多能吃饱，这样算起来也比较合算，比较省钱！如果你有机会可以尝
试一下！（一个100日元，折合成人民币6元。）
对于这个现象大... 阅读全帖 |
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w**1
发帖数: 271 | 15 因为这是苏式月饼，长三角一带一般中秋前后才吃，咸馅。平时吃的那叫蟹壳黄，也有
肉馅的，不过一般面上会撒芝麻。
苏式也有豆沙之类的甜馅，用的是酥皮，跟广式的不一样。这种月饼皮不甜的，所以可
以配咸馅。 |
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x5
发帖数: 27871 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Maveric (金华火腿，东阳肉松) 于 (Fri Jan 28 18:28:44 2011, 美东) 提到:
楼主的配方准备再试一次，只是不知道怎么才能调出鲜味来啊。
感觉我搞的又咸又辣。
☆─────────────────────────────────────☆
Maveric (金华火腿，东阳肉松) 于 (Fri Jan 28 18:30:00 2011, 美东) 提到:
你说的豆豉是哪样的豆豉啊，不是郫县豆瓣对吧，那是哪种啊
☆─────────────────────────────────────☆
polyj (polyj) 于 (Fri Jan 28 19:11:02 2011, 美东) 提到:
感觉像水煮肉片，这么满这么涮啊。。。
以前看跳老的字就觉得像女仔，这下confirm了。
☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Sat Jan 29 00:0... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 1793 | 17 我觉得说不好吃的可能是两种情况。1.没有吃到正宗的；2.吃的时候没有要啤酒。吃咸
猪手的时候，满满一口肉，配上德国啤酒，打个饱嗝，感觉很爽。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 18 现在股沟市值还是远超腾讯吧？
http://www.36kr.com/topics/4515
万亿腾讯，边界何在？
5
由 王利阳 1月前 在 观点评论 节点中发起 | 23条回复
由 u1390885274 回复于 1月前
年终巨制 ：最近翻腾讯陈年旧事的深度报道很多，这里面可能存在腾讯公关宣传策略
，不过内容还是有价值的，正好可以借机深入了解腾讯。此前在雪球上看了一篇贴子，
提出市值估值法这么个好玩的概念，其预测腾讯的市值不会突破1500亿美元。我比较好
事儿，就去研究了下腾讯的市值究竟有没有突破1500亿美元的可能。
现在腾讯的市值已经接近9700 亿港币（约1250亿美元） 的水平，突破万亿港币是迟早
的事情。瑞银投资、巴莱克资本等都给了腾讯600港币以上的价格评级，腾讯股价若争
气的话突破600港币大关，市值将达到1440亿美元作用，再努努力涨到625港币时就可达
到1500亿美元了。
既然研究腾讯市值极限在哪这个问题，我关注的就不是腾讯市值能否达到1500亿美元了
，而是腾讯有没有可能达到2000亿美元，甚至3000亿美元市值的可能，一举超越Google
成为世界最大的互联... 阅读全帖 |
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a********t
发帖数: 4508 | 19 我觉得可以。红酒配发了霉的奶酪都可以，应该也可以配臭豆腐，只要不是太咸。 |
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x*******i
发帖数: 819 | 20 甜的玉米面包本来就是配咸的菜和汤吃的。我最喜欢配南方一种home green , kale做
的，上面加生洋葱碎。很多传统配方都有加培根什么的。你试试吧。我没见到把它当甜
点吃的。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 21 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
，那桶里装的就是豆腐脑了。
有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
。LOL）
昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的 味道，好吃
极了。
再一次谢谢杯子，让我尝找到了家乡的味道。
因为只有一个人吃，所以我只做了这么一点
自己配的辣椒油（里面的辣椒油，花椒，酱油，醋，糖，鸡精，盐）
淋上辣椒油，放入花生碎，酥黄豆，大头菜粒，最后再撒点葱花
搅一搅，开吃了 |
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M********s
发帖数: 24729 | 22 可以配不同水果，搅很多的颜色，我打算试试，现在不是追求原生态嘛，太多的油盐糖
对人也不好，我刚买了almondmilk，什么呀，又甜又咸还没什么杏仁味儿，我想着怎么
自制呢 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 23 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
，那桶里装的就是豆腐脑了。
有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
。LOL）
昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的 味道，好吃
极了。
再一次谢谢杯子，让我尝找到了家乡的味道。
因为只有一个人吃，所以我只做了这么一点
自己配的辣椒油（里面的辣椒油，花椒，酱油，醋，糖，鸡精，盐）
淋上辣椒油，放入花生碎，酥黄豆，大头菜粒，最后再撒点葱花
搅一搅，开吃了 |
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a******e
发帖数: 6689 | 24 我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡蛋，一篮一篮堆在卖菜人的三轮车斗里，
红白辉映，当年在大学宿舍里偷偷用小电炉子煮方便面时可少不了它们。土豆与番薯从
不在地面的蓝塑料布上摊开，一来就是洋洋洒洒一大车。黄瓜、西葫、丝瓜、蘑菇则一
堆堆一朵朵摆放齐整，小媳妇一样低眉顺目地等婆婆挑拣。偶... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 25 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: zli (茶众，not Tea Party), 信区: Tianjin
标 题: 逛街记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 11:31:25 2013, 美东)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
... 阅读全帖 |
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f********n
发帖数: 52 | 26 初识他，是在一个论坛里，他说他叫血腥玛丽，一个美得让人窒息的名字。他告诉她：
“血腥玛丽是最梦幻的鸡尾酒，它是有生命力的，稍微变化一下配方，就是一种全新的
味道……”网线这边的她静静的听着，间或在屏幕上留下一个微笑。
那天过后，只喝红酒的她也开始学着调鸡尾酒。三分满冰块、半杯伏特加、柠檬汁、盐
，辣酱油、胡椒、番茄汁，她变换着不同的比例，却不知哪杯是属于他的味道。
风起了，她捡起墙角那把落满灰的吉他，站在窗前，弹起那首只属于她的歌：
你走的那天
月光照在你的半边脸
我微笑着
看你的影子渐渐走远
我摘下了那条手链
我把它放在枕边
调一杯血腥玛丽
在杯口撒上一层盐
和着泪水的味道
有点淡淡的咸
如风的记忆
化作了一条线
你松开了手
那头还在我的手心里面
你说感情就像胶片
不完美就得剪
为何我还要放在心间
我把对你的思念写在指尖
我把我的心做成一粒茧
非常感谢bloodmary配的插图和歌，太赞了 |
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z*i
发帖数: 58873 | 27 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 昨天，孙红雷乘飞机出行，在机场遭遇漂亮空姐上前搭讪，孙红雷也不含糊以轻拍空姐肩膀示好，之后，空姐热情得为孙红雷做引导前往登机口，并肩前行途中，二人手舞足蹈聊得火热，举止越来越亲密，好似相见恨晚。豪爽的空姐拍打着孙红雷的后背和腰臀部，致使孙红雷看起来有些不好意思，颇像个害羞的大男孩，并以抠鼻做掩饰。
当天，北京出现了今年以来的最高温天气，孙红雷也颇响应夏天的号召，以POLO衫和短裤的装 扮出门，配以一双白色运动鞋，非常阳光清爽，气场很足。到达机场后，一位漂亮空姐认出了 孙红雷，上前搭讪，孙红雷也不含糊，不仅与人热聊，更是拍打着空姐的肩膀示好，空姐有点 不好意思的脸红，但仍然大方的为孙红雷引路前往登机口。
一路上，孙红雷与空姐聊得火热，并不时的手舞足蹈，聊到兴起处，更是相互对视，开怀大笑 ，似乎有些相见恨晚的感觉。可能是聊得太投机，二人的举止也变得更亲密，空姐的豪爽不次 于孙红雷，说到高兴处，拍打着孙红雷的背部和腰臀部，这可让孙红雷有些始料不及了，顿时 有些脸红，更以低头抠鼻来掩饰，好似害羞的大男孩。
近年来，孙红雷塑造了很多经典的银幕形象，比如余则成、杨立青等，人气一直很旺。如此看 来，... 阅读全帖 |
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S***I
发帖数: 2737 | 30 酥油 面皮配咸的肉餡比甜的月餅好吃。
有很多人不愛吃甜的月餅。 |
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l******3
发帖数: 179 | 31 抹茶粉和绿茶粉是一样的哈哈，matcha 和 green tea 都是出现在它的盒子上的。
我没看到过卖蛋黄的，真羡慕你们有现成的，确实很痛苦，之后的几天一直喝稀饭配咸
蛋白 |
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e****7
发帖数: 4387 | 32 口味上，酸，甜，辣，咸鲜
用料上，醋，糖，大蒜等等 |
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e***p
发帖数: 142 | 33 【所用料】
白萝卜或青萝卜1000克 泡野山椒6粒 大蒜3粒 红辣椒2个 盐适量
蒸鱼豉油2汤匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 老抽几滴 泡野山椒水200ml
【这样做】
1、备好主材料，把萝卜、红辣椒洗净。
2、每个萝卜用刀削1毫米厚的皮，然后用适量盐抓匀，腌4小时。
3、将萝卜用凉开水冲洗掉多余的盐分和辣味，然后晾干。
4、把大蒜和红辣椒切片放入密封碗里、加泡野山椒和椒水、蒸鱼豉油、老抽、白糖、
香醋充分拌匀。
5、将晾干的萝卜放入兑好的水里，拌匀，密封保存24小时以上，即可。
【小贴士】
1、萝卜以白萝卜最佳，购买时一定要选表皮光滑、无虫眼，无腐烂的萝卜，皮厚最好。
2、萝卜在泡制之前，用适量盐腌一下，再冲洗掉，可以去掉一部分辛辣味。
3、如果怕麻烦，不想冲先加晾干，腌的时候少放点盐，后面泡制的时间增加长一点。
4、在做泡汁时，各种调料加入后，尝下味道，如果感觉太咸，可以适量放一点纯净水。
5、泡野山椒，有的地方包装袋上写的小米辣，就是做泡椒凤爪那种。
6、如果泡椒水不够，可以少放，密封的中途可以拌一下。 |
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m****0
发帖数: 118 | 34 烧烤前的准备：
Step 1 腌肉
腌肉料包含:生姜粉、花椒粉、五香粉、十三香。
羊肉在Costco（美国超市）即可购买到，建议挑选肥瘦相间的羊肉口感更好。
将配好的腌肉料洒入肉内搅拌均匀，放入腌肉料后可倒入适量酱油，腌制20分钟即可。
腌肉时放入适量洋葱以去除羊肉膻味。
Step 2 串羊肉串
有儿童吃羊肉串时建议使用竹签子串羊肉，没有儿童时可选用铁签子。
应肥肉与瘦肉相间隔串羊肉，每串串五块羊肉即可，每块肉之间距离尽量松散一些。在
签子顶端需留出一块肉的位置。
建议羊肉不要切太大块，否则羊肉不容易烤熟。
Step 3 生炭
在营地不建议使用木炭，因为木炭的生火花费的时间较长，建议使用炭球，在Home
Depot及 Costco（美国超市）均可购买。
房车营地不限制烧烤，注意用火安全即可，烧烤结束安全灭火。
生炭时将碳球集中在一堆更有利于燃烧，可借助助燃剂加速燃烧，可以在Home Depot买
到。点火后将燃烧的碳球分散开。
当炭燃烧到没有烟的时候才可以烧烤，通常需要10-20分钟，炭燃烧到一定程度后将碳
铺匀 ，炭烧红后即可开始烧烤。
还可使用无线吹风机加速炭的燃烧，可多次加入助燃... 阅读全帖 |
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G***s
发帖数: 10030 | 35
甜的配咸的，口味很独特，都酱紫了，
还有什么吃不下蛋黄五花肉粽子的？ |
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j***a
发帖数: 10844 | 36 用1升100％的酒精，配成75％的浓度，加多少ml的水？
不行，这个问题你不能回答。。。
让主任回答，答对一个包子。。。 |
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b******d
发帖数: 1948 | 37 讲姿势前，先配好杆子，线，lure/铅坠。
我看你这样，先看你的杆，特别是reel，一般都会标线的磅数，4/200， 6/150 之类，
绑线不要超过上面标的（指mono线）。定了线的磅数，再定lure或铅坠，我手头没数据
，我在一本书上看到过。
这些基本的装备调好了，再加些tips，用长杆子，绕满线啦。应该解决cast的距离问题。 |
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J***o
发帖数: 7166 | 38 本来是一场筹划周密的轰轰烈烈的性夜，结果演变为soul mate相见恨晚，拥抱厮守的
琼瑶剧，我不甘心那。男人与女人之间的区别又一次裸体呈现。女人在得到soul满足的
同时，还是在回味soul满足；而男人在得到soul满足的同时，已经在想怎么去解开或者
让女生自己解开bra了。
早翻牌也有早翻牌的好处，这个派对上至少可以肆无忌惮的摸她吻她了。我们边喝酒，
边聊天，边慢扭，很惬意，没有热吻，但是我乘机在她颈部和耳朵周围游走了几圈，而
她则有个我非常喜欢的小癖好，她喜欢摸男生的胸部，恰巧我超敏感。我们也顾不着周
边几个兄弟和艺术系白妞们啃摸到哪个阶段了，自己很爽很舒服。这时候我突然感觉pp
被啥东西顶了一下，回头一看，齐天大圣J驾到，这厮竟然用一个伏特加的瓶子顶我。
我正准备开口骂他，J笑眯眯地搂着我，也没说话，两个眼睛拼命眨着，作为兄弟，我
不可能不懂他的意思啊。J的眼语说：你小子还不滚去和她滚床单，赖在这里干嘛！
简单和兄弟几个打了招呼之后，我拉着心爱的妞去做我们爱做的事了。顺便插一句，打
招呼的时候，观察到有个兄弟已经把手伸到一个金芭比的裙子里面开始摸了，离开的时
候也默默地祝福他们... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 39 这要是再配上２张老４的油饼，那得多香啊～～～～猛咽几下口水。 |
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M*****c
发帖数: 3306 | 41 楼主的配方准备再试一次，只是不知道怎么才能调出鲜味来啊。
感觉我搞的又咸又辣。 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 42 就买一般的豆豉就可以了，用郫县豆瓣效果可能更好一些。
不要太咸，放糖了吗？ |
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h*****9
发帖数: 4028 | 45 看看中医们信得都是什么乱七八糟的东西。糟粕当经典。荒唐。
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: fivestone (fivestone), 信区: ChineseMed
标 题: 五运六气的推算与应用（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 13:00:52 2011, 美东)
五运六气的推算与应用（转载）
运气学说，又称五运六气学说，是结合医学探讨气象运动规律的科学。即将五运（金木
水火土五行）六气（太阳寒水、阳明燥金、少 阳相火、太阴湿土、少阴君火、厥阴风木
）和天干（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）与地支（子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥）配合起来，
按干支纪年的顺序和阴阳盛衰、五行 生克的关系推断某年的太过、不及，来预测气候的
变化、疾病的发生与预后。
关于运气学说的系统记载，首见于唐王冰补入《素问》的七篇大论，即《天元纪》、《
五运行》、《六微旨》、《气交变》、《五常政》、《六元正纪》、《至真 要》。唐以
前的医学著作除《中藏（注：读cang） 场经》和《褚氏遗书》中有所提及外，尚未见到
这种学说的记载。至宋嘉礻右由庞安时、沈括、杨子建等人大... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 46 五运六气的推算与应用（转载）
运气学说，又称五运六气学说，是结合医学探讨气象运动规律的科学。即将五运（金木
水火土五行）六气（太阳寒水、阳明燥金、少 阳相火、太阴湿土、少阴君火、厥阴风木
）和天干（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）与地支（子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥）配合起来，
按干支纪年的顺序和阴阳盛衰、五行 生克的关系推断某年的太过、不及，来预测气候的
变化、疾病的发生与预后。
关于运气学说的系统记载，首见于唐王冰补入《素问》的七篇大论，即《天元纪》、《
五运行》、《六微旨》、《气交变》、《五常政》、《六元正纪》、《至真 要》。唐以
前的医学著作除《中藏（注：读cang） 场经》和《褚氏遗书》中有所提及外，尚未见到
这种学说的记载。至宋嘉礻右由庞安时、沈括、杨子建等人大力提倡，元符2年刘温舒著
《素问论奥》上之于朝，此 后这种学说才被重视起来。王安石变法以后，更把运气学说
作为太医局考试学生科目之一，甚至有"不读五运六气，检遍方书何济"的说法。
一、 天干、地支和阴阳、五行的配合
1.天干、地支和阴阳的配合
(1)天干的阴阳：甲丙戊庚壬为阳，乙丁己辛癸为阴。
(2)地支的阴阳：子寅辰午申戍为阳，... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 47 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 16364 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 49 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
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